Wolf WWDFRONT/S Troubleshooting guide

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3

E N G L I S H

Introducing the Wolf Warming Drawer 5

Safety Instructions and Precautions 6

Wolf Warming Drawer Features 8

Wolf Warming Drawer Use & Care 10

Wolf Troubleshooting Guide 15

Wolf Service Information 16

E S P Ã N O L

Presentación del cajón calentador de Wolf 19

Precauciones e instrucciones de seguridad 20

Características del cajón calentador de Wolf 22

Uso y mantenimiento del cajón

calentador de Wolf 24

Guía de localización y solución

de problemas de Wolf 29

Información de mantenimiento de Wolf 30

F R A N Ç A I S

Présentation du tiroir chauffant Wolf 33

Instructions et mesures de sécurité 34

Caractéristiques du tiroir chauffant Wolf 36

Utilisation et entretien du tiroir chauffant Wolf 38

Guide de dépistage des pannes Wolf 43

Service après-vente Wolf 44

I TA L I A N O

Presentazione del cassetto

scaldavivande Wolf 47

Precauzioni e istruzioni di sicurezza 48

Funzioni del cassetto scaldavivande Wolf 50

Uso e manutenzione del cassetto

scaldavivande Wolf 52

Guida alla soluzione dei problemi Wolf 57

Informazioni per il servizio di

assistenza Wolf 58

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Vous remarquerez tout au long de ce Guide

d’utilisation et d’entretien les mentions MISE

EN GARDE et AVERTISSEMENT, destinées

à vous fournir des recommandations impor-

tantes afin d’assurer la sécurité et l’efficacité

de l’équipement Wolf.

De plus, la mention REMARQUE IMPORTANTE

met l’accent sur un renseignement particu-

lièrement important.

signale un danger qui pourrait causer

une blessure mineure ou endommager

le produit si vous ne suivez pas les

instructions.

signale un danger qui pourrait causer des

blessures graves voire fatales si vous ne

prenez pas certaines précautions.

WOLF

®

est une marque déposée de Wolf Appliance, Inc.

33

M

E R C I

Votre achat d’un tiroir chauffant Wolf

démontre l’importance que vous accordez à

la qualité et à la performance des appareils

de cuisson. Nous comprenons vos besoins

et à ce titre, nous avons conçu et fabriqué

un tiroir chauffant en utilisant des matériaux

de qualité et une main-d’œuvre qualifiée

qui vous assureront une fiabilité et une

satisfaction durables.

Avant de commencer à utiliser votre tiroir

chauffant, veuillez prendre le temps de lire

le présent Guide d’utilisation et d’entretien.

En effet, vous avez tout intérêt à vous

familiariser avec les mesures de sécurité,

les caractéristiques, le fonctionnement et

les consignes d’entretien qui s’appliquent

au tiroir chauffant Wolf.

Si vous devez contacter le service après-vente,

reportez-vous aux numéros de modèle et de

série du tiroir chauffant. Ces deux numéros

figurent sur la plaque des caractéristiques du

produit située sur la partie avant gauche de la

base de l’élément intérieur. Pour accéder à la

plaque des caractéristiques, vous devez ouvrir

complètement le tiroir. Reportez-vous à l’illus-

tration ci-après.

P R E S E N TAT I O N D U T I R O I R C H AU F FA N T WOLF

Site Internet :

wolfappliance.com

Emplacement de la plaque

des caractéristiques

Emplacement

de la plaque des

caractéristiques

34

C E Q U ’ I L FAU T FA I R E

REMARQUE IMPORTANTE :

Lisez toutes les instructions

avant d’utiliser cet appareil.

Afin de minimiser les risques

d’incendie, de choc électrique et

de blessure, lisez avec attention ce

Guide d’utilisation et d’entretien

avant d’utiliser votre nouveau tiroir

chauffant.

Assurez-vous que cet appareil est

correctement installé et entretenu.

Il doit être correctement installé par

un technicien qualifié. Demandez au

poseur de vous montrer le disjonc-

teur ou le fusible afin que vous

sachiez où couper l’alimentation

électrique.

Avant de procéder à un quelconque

dépannage, débranchez le tiroir

chauffant ou coupez son alimenta-

tion électrique en désactivant le

disjoncteur ou en enlevant le fusible.

Assurez-vous que les piles de ser-

viettes ne dépassent pas la hauteur

des côtés du bac du tiroir. Les ser-

viettes dépassant cette hauteur pour-

raient se décolorer.

I N S T R U C T I O N S E T M E S U R E S D E S E C U R I T E

La fonction du tiroir chauffant

est de maintenir les denrées cuites

chaudes à la température à laquelle

elles doivent être servies et d’ap-

prêter la pâte levée. Les denrées

froides ne peuvent pas être com-

plètement chauffées ou cuites dans

le tiroir chauffant.

Assurez-vous que le tiroir chauffant

est installé en toute sécurité dans

un élément de cuisine solidement

fixé.

Faites preuve de prudence lorsque

vous ouvrez le tiroir chauffant.

Ouvrez partiellement le tiroir

chauffant et laissez l’air chaud s’en

échapper avant de retirer les

denrées ou de les placer à l’intérieur.

Placez toujours la grille porte-

récipients à la position voulue

tandis que le tiroir chauffant est

froid.

Utilisez toujours des poignées

sèches lorsque vous retirez les

produits du tiroir chauffant. Des

poignées mouillées ou humides

pourraient provoquer des brûlures.

N’utilisez pas de serviette ou de

torchon encombrant en guise de

poignées.

35

C E Q U ’ I L N E FAU T PA S FA I R E

N’utilisez pas le tiroir chauffant si le

panneau avant n’a pas été installé.

Ne réparez et ne remplacez aucune

pièce du tiroir chauffant sauf si

cela est expressément recommandé

dans la documentation fournie avec

l’appareil.Tout dépannage doit être

confié à un centre de service Wolf

agréé.

Ne laissez pas d’enfant seul ou

sans surveillance à proximité du

tiroir chauffant en fonctionnement.

N’autorisez jamais les enfants à

s’asseoir ou à se tenir debout sur

l’appareil ou à se cacher à l’intérieur.

Ne les laissez pas jouer avec le tiroir

chauffant.

Ne laissez jamais le tiroir chauffant

ouvert lorsque vous n’êtes pas à

proximité.

N’utilisez jamais le tiroir chauffant

ou autres appareils ménagers pour

chauffer la pièce.

N’utilisez pas de vêtements amples

ou qui pendent lorsque vous utilisez

cet appareil.

Ne placez pas de charge de plus de

34 kg dans le tiroir chauffant.

N’entreposez pas ou n’utilisez pas

d’essence ou autres produits ou

liquides inflammables à proximité

de cette appareil ou de tout autre

appareil ménager.

Ne touchez pas la résistance chauf-

fante ou la surface intérieure du

tiroir chauffant. Ces surfaces pour-

raient être suffisamment chaudes

pour vous brûler. Rappel : Les

surfaces intérieures du tiroir chauf-

fant peuvent être très chaudes

lorsque le tiroir est ouvert.

Ne chauffez pas de contenants de

denrées fermés. De la pression

pourrait s’accumuler, faire exploser

le contenant et entraîner de graves

blessures.

N’utilisez pas de papier d’aluminium

pour recouvrir l’intérieur du tiroir

chauffant. Vous pourriez endom-

mager les surfaces intérieures.

Ne remplissez pas excessivement le

tiroir chauffant. Vous pourriez avoir

de la difficulté à ouvrir ou à fermer

le tiroir, et des articles pourraient

tomber du tiroir ou derrière le tiroir.

N’utilisez pas le tiroir chauffant

pour sécher des produits de

papier. S’ils surchauffent, ils pour-

raient prendre feu.

36

C A R A C T E R I S T I Q U E S D U

TIROI R CHAU F FANT

Façade de tiroir en acier inoxydable et

poignée proposée avec finition en acier

inoxydable Classique

Façade de tiroir intégrée pour autoriser

l’utilisation d’un panneau de bois sur

mesure

Résistance chauffante de 850 watts

Panneau de commandes électroniques

à effleurement dissimulé

Commande des températures prédéfinies

et variables

Arrêt automatique prédéfini ou fonction-

nement prolongé en mode Sabbat

Intérieur en acier inoxydable

Grille porte-récipients de denrées

Bac du tiroir amovible en acier inoxydable

Coulisses de tiroir à roulements à billes

et à extension complète

Certifié par Star-K pour se conformer aux

exigences religieuses

Conformité européenne

C A R A C T E R I S T I Q U E S D U T I R O I R C H AU F FA N T W O L F

A

C C E S S O I R E S P R O P O S E S

EN OP T I O N

Ces accessoires sont proposés en option chez

votre dépositaire Wolf.

WWDFRONT/S –

façade de tiroir en acier

inoxydable Classique (avec poignée)

WWDFRONT/I –

façade de tiroir intégrée

(montée avec panneau en bois sur mesure)

WDHAN/S –

poignée en acier inoxydable

Classique (pour façade de tiroir intégrée)

WWDPANS –

ensemble de six contenants

avec couvercle et grille porte-récipients

M O D E L E I C B W W D 3 0

illustré avec façade de tiroir en acier inoxydable

C A R A C T E R I S T I Q U E S D U T I R O I R C H AU F FA N T W O L F

Grille porte-récipients

d

e denrées

E

xtérieur galvanisé

F

açade de tiroir

en acier inoxydable illustré

(vendu en tant qu’accessoire)

Coulisses de tiroir à

r

oulements à billes

I

ntérieur en acier

i

noxydable

Bac de tiroir amovible

e

n acier inoxydable

Cet appareil électroménager a reçu la

certification Star-K. Il répond aux

strictes exigences religieuses établies et

aux instructions spécifiques que vous

pouvez consulter à www.star-k.org.

Panneau de commandes électroniques

à

effleurement dissimulé

Emplacement de la plaque

des caractéristiques

37

38

U T I L I S AT I O N E T ENTRE T I E N D U T I R O I R C H AU F FA N T W O L F

A C C E S S O I R E S

Des accessoires

sont proposés en

option chez votre

dépositaire Wolf.

Panneau des commandes du tiroir chauffant

Commande

MARCHE

/ARRET

Afficheur Commandes des

températures

prédéfinies

Commandes

des tempéra-

tures variables

(HAUT et BAS)

Réglage du

délai d’arrêt

automatique

(HAUT et BAS)

C O M M A N D E S ELECT RO N IQ U ES

Le panneau de commandes électroniques à

effleurement est dissimulé lorsque le tiroir

est fermé. Lorsque le tiroir est ouvert, les

commandes sont accessibles sur la partie

supérieure, juste derrière la façade de tiroir.

T E M P E R AT U R E S P R E D E F I N I E S

Votre tiroir chauffant comprend quatre

températures prédéfinies et

. L’utilisation de cesTEMPERATURES

PREDEFINIES élimine le besoin de régler

manuellement la température et le délai.

Températures prédéfinies :

30 ˚C

50 ˚C

70 ˚C

95 ˚C

R E G L A G E D E L A T E M P E R AT U R E

Touchez . Sélectionnez l’une des

TEMPERATURES PREDEFINIES

ou touchez la

température, ou la flèche .Touchez

la flèche pour augmenter la température

et la flèche pour la diminuer. Deux

secondes après la sélection de la température/

délai, le voyant ON s’allume et un bip est émis

indiquant que l’appareil est en marche. Vous

devez appuyer sur l’une des

TEMPERATURES

PREDEFINIES

, sur la température

ou sur la flèche

ou sur dans les 20

secondes suivant la mise en marche de

l’appareil sinon, son fonctionnement s’arrêtera

automatiquement.

Deux secondes après la sélection de la

température, le voyant ON s’allume et un

bip est émis indiquant que l’appareil est

en marche.

P R E C H A U F F A G E

Pendant le préchauffage, l’afficheur indique par

alternance la température prédéfinie et la

température actuelle. Le mot «

Lo

» s’affiche

jusqu’à ce que la température atteigne 30 ˚C.

L’appareil émet alors un bip pour indiquer que

le préchauffage est terminé.

A R R E T A U T O M AT I Q U E

Votre tiroir chauffant Wolf est doté d’une

fonction d’arrêt automatique qui a été réglée

à quatre heures. Ce délai d’arrêt automatique

peut être réglé de une minute à 24 heures.

Pour régler le délai d’arrêt automatique :

Le fonctionnement du tiroir chauffant doit

être ARRÊTÉ.

Touchez .

Touchez l’une desTEMPERATURES

PREDEFINIES ou

ou touchez la température ou la

flèche .Touchez la flèche pour aug-

menter la température et la flèche

pour la diminuer.

Touchez et maintenez votre doigt sur la

flèche pour augmenter le délai

ou sur la flèche pour le diminuer.

Le mot TIMER s’allume et le délai d’arrêt

automatique apparaît dans l’afficheur.

C O M M A N D E S EL EC TRO NI QU E S

PROGRAMMATION DES REGLAGES PREDEFINIS

Les réglages des températures et du délai

prédéfinis associés à et

a

uxTEMPERATURES PREDEFINIES peuvent

être modifiés.

La plage de température PROOF (LEVEE DE

PATE) est de 25 – 40 ˚C. LesTEMPERATURES

PREDEFINIES et peuvent

être modifiées selon une plage de 25 – 95 ˚C.

Pour modifier les réglages des températures

et du délai prédéfinis :

Le fonctionnement du tiroir chauffant doit

être ARRÊTÉ.

Touchez .

Touchez et maintenez votre doigt sur la

TEMPERATURE PREDEFINIE voulue,

ou sur pendant 5 secondes.

Le motTIMER s’allume et «

4:00

» clignote

dans l’afficheur qui indique également la

température. Les modifications des réglages

doivent être effectuées dans les 30 secondes.

L’appareil abandonne le mode de program-

mation des réglages prédéfinis si aucune

modification n’est effectuée pendant ce délai.

Pour modifier la température, touchez et

maintenez votre doigt sur la température, sur

la flèche pour augmenter ou sur la

flèche pour la diminuer jusqu’à ce que

la température prédéfinie voulue s’affiche.

Pour modifier le réglage du délai, touchez et

maintenez votre doigt sur la flèche

pour augmenter le délai ou sur la flèche

pour le diminuer jusqu’à ce que le délai

prédéfini voulu s’affiche.

Touchez et maintenez à nouveau votre doigt

sur laTEMPERATURE PREDEFINIE modifiée

pendant 5 secondes. L’émission de trois sons

brefs indique que les réglages desTEMPERA-

TURES PREDEFINIES ont été modifiés. Si 30

secondes s’écoulent avant que vous touchiez

et mainteniez votre doigt sur laTEMPERA-

TURE PREDEFINIE, l’appareil abandonne le

mode de programmation des réglages

prédéfinis sans qu’aucune modification n’ait

été apportée.

39

MODE S A B B A T

Le mode Sabbat est utilisé pour observer

certains rites religieux exigeant que certaines

des fonctions du tiroir chauffant soient désac-

tivées. Ainsi, en mode Sabbat, la fonction

d’arrêt automatique est désactivée, ce qui

permet au tiroir chauffant de fonctionner en

permanence.

Pour activer le mode Sabbat :

Le fonctionnement du tiroir chauffant doit être

arrêté.

Touchez et maintenez votre doigt sur la

touche pendant 5 secondes. Le mot

«

Sab

» clignote dans l’afficheur après

5 secondes.

Pendant que le mot «

Sab

» clignote,

sélectionnez l’une des

TEMPERATURES

PREDEFINIES

ou réglez la température avec

la touche de température, avec les flèches

ou .Touchez la flèche pour

augmenter la température et la flèche

pour la diminuer. L’émission de deux sons indique

que le mode Sabbat a été activé.

En mode Sabbat, le tiroir chauffant fonctionne en

permanence jusqu’à ce que vous touchiez .

Le mot ON demeure allumé dans l’afficheur

tant que l’appareil est en mode Sabbat.

Aucune autre donnée n’apparaît dans l’af-

ficheur.

Touchez pour arrêter le fonctionnement

du tiroir chauffant et quitter le mode Sabbat.

U T I L I S AT I O N E T ENTRE T I E N D U T I R O I R C H AU F FA N T W O L F

Lorsque le mode Sabbat s’active,

le mode d’arrêt automatique se désactive

et l’arrêt du fonctionnement de l’appareil

doit s’effectuer manuellement en

touchant .

40

U T I L I S AT I O N E T ENTRE T I E N DU T I R O I R C H AU F FA N T W O L F

R E T R O E C L A I R A G E DU PANNEAU

DES CO M M AN D ES

La fonction de rétroéclairage du panneau des

commandes du tiroir chauffant Wolf a trois

options : backlight off in Sabbath (rétroé-

clairage éteint en mode Sabbat), backlight

on in Sabbath (rétroéclairage allumé en mode

Sabbat) et backlight off in all mode (rétroé-

clairage éteint pour tous les modes). Par

défaut, le rétroéclairage est activé (ON) lorsque

le tiroir est utilisé normalement et désactivé

(OFF) en mode Sabbat.

Pour modifier le rétroéclairage du panneau

des commandes :

Le fonctionnement du tiroir chauffant doit

être ARRÊTÉ.

Touchez et maintenez votre doigt sur la

température, sur la flèche et

sur la flèche sur la flèche pendant

5 secondes. Le réglage actuel du rétroé-

clairage apparaît dans l’afficheur.

Utilisez la flèche pour faire défiler

les trois options de rétroéclairage :

rétroéclairage éteint en mode Sabbat,

rétroéclairage allumé en mode Sabbat

(alimentation de 50%) et rétroéclairage

éteint pour tous les modes.

La sélection

doit être effectuée dans les 30 secondes.

Par défaut, l’appareil se met au réglage de

rétroéclairage actuel si une nouvelle sélec-

tion n’est pas effectuée pendant ce délai.

Tandis que le réglage de rétroéclairage

voulu est sélectionné, touchez afin de

sauvegarder le réglage.

AFFICH E U R D E S T E M P E R A T U R E S

Vous pouvez faire passer l’afficheur des

températures du tiroir chauffant des degrés

Fahrenheit (F) aux degrés Celsius (C) et

inversement.

Pour modifier l’afficheur des températures :

L

e fonctionnement du tiroir chauffant doit

être arrêté.

Touchez et maintenez votre doigt sur la

température sur les flèches et

pendant 5 secondes.

Après 5 secondes, l’appareil émet un bip,

le rétroéclairage s’allume et F ou C apparaît,

selon le réglage de l’affichage actuel.

Touchez la température la flèche ou

pour sélectionner Fahrenheit (F) ou

Celsius (C).

Tandis que le réglage de l’affichage de la

température voulue est sélectionné, touchez

afin de sauvegarder le réglage.

AVA N T D ’ U T I L I S E R L E T I R O I R

C H A U F F A N T POUR LA PR E M I E R E

F O I S

Enlevez toute la documentation et tout le

matériel d’emballage de l’intérieur du tiroir

chauffant.

Nettoyez minutieusement le tiroir chauffant

avec de l’eau chaude et un détergent doux.

Rincez-le et séchez-le avec un torchon doux.

Vous enlèverez ainsi toute huile et graisse

résiduelles laissées sur la surface par le

processus de fabrication.

Appliquez un produit à polir l’acier inoxy-

dable afin de protéger la finition et de

lustrer l’extérieur de votre tiroir chauffant.

Reportez-vous à la rubrique Consignes

d’entretien, page 42.

41

G R I L L E P O R T E - R É C I P I E N T S D U

TIROI R CHAU F FANT

La grille porte-récipients se place sur toute la

profondeur du tiroir chauffant et vous permet

d’empiler deux fois plus de produits.

Lorsque vous souhaitez maintenir simultané-

ment au chaud des denrées cuites et des plats

de service vides, placez les plats de service

dans le bas du tiroir et les denrées sur la grille.

REMARQUE IMPORTANTE :

Préchauffez

toujours le tiroir chauffant avec la grille porte-

récipients en place.

B A C D U T I RO IR CHAU F FANT

Le bac en acier inoxydable du tiroir chauffant

est amovible pour autoriser le nettoyage. Pour

l’enlever, ouvrez complètement le tiroir. Glissez

le bout de vos doigts sous les bords droit et

gauche du bac. Soulevez fermement le bac en

vous assurant que tous les bords sont dégagés

de l’intérieur de l’appareil.

Pour remettre le bac du tiroir chauffant en

place, ouvrez complètement le tiroir. Insérez le

bac de sorte que les orifices de ventilation se

trouvent sur la paroi arrière. Placez les bords

du bac sur les rails latéraux du cadre du tiroir.

Ouvrez et fermez le tiroir complètement pour

vérifier le fonctionnement.

F O N C T I O N N E M E N T D U TIRO I R

CHAU F FANT

Commencez toujours avec les denrées

chaudes. Le tiroir chauffant maintiendra les

denrées chaudes à la température à laquelle

elles doivent être servies. N’utilisez pas le

tiroir chauffant pour chauffer des denrées

froides, sauf pour faire lever la pâte ou

rendre les biscuits salés, les chips ou les

céréales sèches croustillantes.

Préchauffez toujours le tiroir chauffant.

Utilisez les délais de préchauffage suivants :

• 4 minutes pour

• 7 minutes pour

• 13 minutes pour

REMARQUE : Il n’est pas nécessaire de

préchauffer le tiroir chauffant pour faire

lever la pâte.

Les contenants en verre résistant à la

chaleur et en vitrocéramique pourraient

exiger des températures plus élevées par

rapport aux contenants de nourriture en

métal.

Les ouvertures répétées du tiroir chauffant

laisseront l’air chaud s’échapper, ce qui

refroidira les denrées.

Avec des charges importantes, il pourrait se

révéler nécessaire d’utiliser des tempéra-

tures plus élevées et de couvrir certaines

denrées cuites.

Les denrées devraient être conservées

chaudes dans le récipient de cuisson ou

transférées dans un plat de service résistant

à la chaleur avant d’être placées dans le

tiroir chauffant.

Enlevez les cuillères à servir, etc., avant de

placer les contenants de denrées dans le

tiroir chauffant.

Vous pouvez utiliser une feuille d’alu-

minium pour recouvrir la nourriture afin

d’augmenter la teneur en humidité.

Les contenants en plastique ou le film

étirable fondront s’ils sont mis en contact

avec le tiroir chauffant ou les ustensiles

chaudes utilisées dans le tiroir. Le plastique

fondu peut être difficile à enlever et cette

condition n’est pas couverte par la garantie.

U T I L I S AT I O N E T ENTRE T I E N DU T I R O I R C H AU F FA N T W O L F

RECOMM A N DATIONS D ’ E N T R E T I E N

C

O M P O S A N T C O N S I G N E S D ’ E N T R E T I E N

Façade de tiroir

(acier inoxydable)

42

U T I L I S AT I O N E T ENTRE T I E N D U T I R O I R C H AU F FA N T W O L F

M

ême si l’acier inoxydable résiste à la plupart des taches, il peut subir certains

dommages. Le sel et certains liquides de cuisson peuvent piqueter et tacher la

surface. Enlevez toujours immédiatement ces ingrédients s’ils ont été renversés.

Nettoyage extérieur :

Pour nettoyer les surfaces extérieures d’un modèle en

acier inoxydable Classique ou Platine, utilisez un nettoyant doux et non abrasif

pour acier inoxydable du type Signature Polish (voir remarque), que vous appli-

querez à l’aide d’un chiffon doux non pelucheux.

Afin de mettre en valeur le lustre naturel des trois finitions, essuyez légèrement la

surface avec un chiffon en microfibre trempé dans de l’eau, puis avec une peau de

chamois. Allez toujours dans le sens du grain de la finition. Vous obtiendrez les

meilleurs résultats en maintenant le chiffon en contact permanent avec le métal.

Produits dégraissants en vaporisateur :

Enlèvent les traces de doigts et les

éclaboussures de produits graisseux. Aspergez un torchon avec le produit et

essuyez la surface. Essuyez immédiatement jusqu’à ce que la surface soit sèche

afin d’éviter les traînées.

Taches d’eau dure :

Utilisez du vinaigre blanc et de l’eau.

N’utilisez pas de nettoyants abrasifs (p. ex. Comet ou Soft Scrub), ils érafleraient la

surface de façon permanente. N’utilisez pas de tampons en laine d’acier.

Même si l’acier inoxydable résiste à la plupart des taches, il peut subir certains

dommages. Le sel et certains liquides de cuisson peuvent piqueter et tacher la

surface. Enlevez toujours immédiatement ces ingrédients s’ils ont été renversés.

Produits dégraissants en vaporisateur :

Enlèvent les traces de doigts et les

éclaboussures de produits graisseux. Aspergez un torchon avec le produit et

essuyez la surface. Essuyez immédiatement jusqu’à ce que la surface soit sèche

afin d’éviter les traînées.

Taches d’eau dure :

Utilisez du vinaigre blanc et de l’eau.

N’utilisez pas de nettoyants abrasifs (p. ex. Comet ou Soft Scrub), ils érafleraient la

surface de façon permanente. N’utilisez pas de tampons en laine d’acier.

Entretien régulier :

Lavez le porte-récipients à l’eau chaude avec un détergent

doux. Ensuite, rincez à l’eau propre et séchez complètement avec un chiffon

propre.

Entretien régulier :

Attention à ne pas submerger d’eau le panneau des

commandes. Même si les commandes sont étanches, l’humidité excessive

peut les endommager.

Utilisez un nettoyant pour verre pour enlever les traces de doigts, les ingrédients

renversés, etc. de la surface du panneau des commandes. Aspergez tout d’abord

un chiffon avec le nettoyant avant d’essuyer le panneau.

Bac du tiroir

(acier inoxydable)

Grille porte-

récipients du tiroir

(chrome)

Panneau des

commandes

(polycarbonate)

REMARQUE :

Assurez-vous que le fonctionnement du tiroir chauffant est

arrêté et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer un quelconque

composant de l’appareil.

43

G U I D E DE D E P I S TA G E D E S PA N N E S W O L F

G U I D E DE D E P I S T A G E D E S P A N N E S

P R O B L E M E S O L U T I O N P O S S I B L E

Le tiroir chauffant

Il se pourrait que le fusible ait sauté ou que le disjoncteur ait

ne fonctionne pas

grillé. Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur.

Le tiroir chauffant n’est peut-être pas branché. Branchez-le.

Le tiroir chauffant

Les roulements à billes sont désalignés. Ouvrez et refermez

ne coulisse pas aisément

complètement le tiroir pour réaligner les roulements.

Le tiroir chauffant est surchargé ou la charge n’est pas équili-

brée. Réduisez la charge à moins de 34 kg ou répartissez

le contenu.

Condensation excessive

Du liquide se trouve dans le bac du tiroir chauffant. Retirez le

liquide.

Les denrées ne sont pas couvertes. Couvrez les denrées avec un

couvercle ou une feuille d’aluminium.

Le réglage de la température est trop élevé. Sélectionnez un

réglage inférieur.

Le réglage du mode

La température de la pièce peut empêcher le thermostat de

levé de pâte ne

s’enclencher. Vérifiez si PROOF est allumé dans l’afficheur du

dégage aucune chaleur

panneau des commandes.

Les denrées sèchent

Couvrez les denrées avec un couvercle ou une feuille

avec ce réglage du mode

d’aluminium.

levé de pâte

I N F O R M AT I O N

D E C O N TA C T

Site Internet :

wolfappliance.com

44

S

E R V I C E

A P R E S - V E N T E

Lorsque vous demandez de l’information, de la

documentation, des pièces de rechange ou un

service de dépannage, reportez-vous toujours

aux numéros de modèle et de série de votre

tiroir chauffant. Ces deux numéros figurent sur

la plaque des caractéristiques du produit située

sur la partie avant gauche de la base de l’élé-

ment intérieur. Pour accéder à la plaque des

caractéristiques, vous devez ouvrir complète-

ment le tiroir. Reportez-vous à l’illustration

figurant à la page 33. Consignez ci-dessous les

renseignements fournis sur la plaque des

caractéristiques pour pouvoir vous y reporter

ultérieurement.

Numéro de modèle

Numéro de série

Date d’installation

Nom et numéro de téléphone du dépositaire

Wolf

AVA N T D E C O N TA C T E R L E S E R V I C E

A P R E S - V E N T E

Avant de contacter votre dépositaire Wolf ou

votre distributeur régional, reportez-vous au

Guide de dépistage des pannes, page 43.

Vérifiez si le fusible ou le disjoncteur de votre

maison a sauté ou grillé ou si le branchement

électrique de l’appareil a été déconnecté.

Une panne de courant peut également provo-

quer une défaillance du fonctionnement.

S E R V I C E APRES-V E N T E W O L F

I N F O R M AT I O N

D E C O N TA C T

Site Internet :

wolfappliance.com

Les informations et les images contenues dans

ce guide sont protégées par des droits d’auteur

et sont la propriété de Wolf Appliance, Inc., une

filiale de Sub-Zero, Inc. Ce guide et les informa-

tions et images qu’il contient ne peuvent être

copiés ou utilisés, en partie ou en totalité, sans

l’autorisation écrite expresse de Wolf Appliance,

Inc., filiale de Sub-Zero, Inc.

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