Fagor 60CFP-36IX User and Installation Manual

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1/ AVIS AUX UTILISATEURS

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DE

BLESSURES, RESPECTER CE QUI SUIT :

1. N’utilisez cet appareil que de la manière prévue par le fabricant. Si vous avez des

questions, contactez le fabricant à l'adresse ou au numéro de téléphone indiqués dans la

garantie.

2. Avant de réparer ou de nettoyer l'appareil, coupez le courant au niveau du panneau de

service et verrouillez le panneau de service pour éviter la mise en marche accidentelle. Si

les dispositifs de sectionnement ne peuvent être bloqués, apposez une note

d'avertissement bien visible sur le panneau de service.

3. Les travaux d'installation et le câblage électrique doivent être effectués par une/des

personne(s) qualifiée(s) en conformité avec tous les codes et normes applicables, y

compris les codes et normes sur les constructions antidéflagrantes.

4. L'air doit être suffisant pour une bonne combustion et évacuation des gaz par le conduit de

fumée (cheminée) de l’appareil de combustion pour prévenir un refoulement de l’air.

Suivez les directives du fabricant de l'équipement de chauffage et les normes de sécurité

telles que celles publiées par l’Association National Fire Protection (NFPA), et

l'American Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE),

et les autorités locales compétentes.

5. Assurez vous de ne pas endommager les fils électriques ou d'autres équipements cachés

lorsque vous percez des trous dans le mur ou le plafond.

6. Les hottes canalisées doivent toujours être éventées à l'extérieur.

7. N'utilisez pas cette hotte avec un dispositif de commande de vitesse à semi-conducteur.

8. Afin de réduire le risque d'incendie, utilisez uniquement des conduits en métal.

9. Cet appareil doit être mis à la terre.

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE DE CUISINIÈRE :

A. Ne laissez jamais les éléments de surface allumés à haute température sans surveillance.

Les débordements provoquent de la fumée et des salissures graisseuses qui peuvent

s’enflammer.. Chauffez les huiles graduellement à feu doux ou moyen.

B. Mettez toujours la hotte en MARCHE lorsque vous cuisinez à feu fort ou lorsque vous faites

flamber des aliments (p. ex. crêpes Suzette, cerises jubilé, bifteck au poivre flambé).

C. Nettoyez fréquemment les ventilateurs de la hotte. La graisse ne devrait jamais s’accumuler

dans les ventilateurs ou les filtres.

D. Utilisez des poêlons aux dimensions adéquates. Utilisez toujours une batterie de cuisine

correspondant aux dimensions de l’élément.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURE LORS D’UN INCENDIE SUR LA

SURFACE DE CUISSON, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :*

1. ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle étanche, une plaque à biscuits ou un

plateau de métal, puis éteignez le brûleur. PRENEZ GARDE AUX RISQUES DE

BRÛLURE. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET

APPELEZ LE SERVICE D’INCENDIE.

2. NE PRENEZ JAMAIS UN POÊLON EN FEU - vous pourriez vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D'EAU, ou un linge à vaisselle mouillé – une violente explosion de vapeur

s’ensuivra.

4. Utilisez un extincteur SEULEMENT si :

A. Vous savez que vous avez un extincteur de classe ABC et vous savez déjà vous en servir.

B. Le feu est faible et ne s’est pas répandu depuis son point d’origine.

C. Le service d’incendie a été appelé.

D. Vous pouvez sortir facilement de l’endroit où vous combattez le feu.

FR

EN

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1/ AVIS AUX UTILISATEURS

ATTENTION

1. Pour réduire tout risque d'incendie et pour assurer une évacuation d'air appropriée,

évacuer l'air vers l'extérieur. Ne pas évacuer l'air dans les espaces entre les murs ou

plafonds ou dans le grenier, les vides sanitaires ou les garages.

2. Prenez garde lorsque vous utilisez des agents nettoyants ou des détergents.

3. Évitez d'utiliser des produits alimentaires qui produisent des flammes sous la hotte.

4. Pour ventilation générale seulement. N’utilisez pas cet appareil pour évacuer des vapeurs

et des matériaux explosifs ou dangereux.

5. Pour éviter des dommages aux roulements des moteurs et/ou des hélices bruyantes ou

déséquilibrées, empêcher la poussière de cloison sèche, poussière de construction, etc.,

d’atteindre l’unité de puissance.

6. Le moteur de votre hotte dispose d’une protection thermique qui éteindra automatiquement

le moteur s'il devient surchauffé. Le moteur redémarre quand il se refroidit. Si le moteur

continue de s'arrêter et de redémarrer, faites-le vérifier.

7. Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson, le fond de la hotte devrait être à un

minimum de 26 po (66cm) et un maximum de 31 po (78cm) au-dessus de la surface de

cuisson.

8. Deux installateurs sont recommandés en raison de la grande taille et le poids de cette hotte.

9. Ce produit est équipé d'un thermostat

pouvant faire démarrer le ventilateur

automatiquement. Pour réduire le

risque de blessure et pour éviter une

mise en marche accidentelle, coupez

le courant au niveau du panneau de

service et verrouillez ou étiquetez le

panneau de service.

10. Utilisez-le seulement avec le cordon

d'alimentation de la trousse

approuvée.

11. Pour plus d'informations et exigences,

veuillez lire les autocollants apposés

sur et à l'intérieur de votre appareil.

AVERTISSEMENT POUR

L'INSTALLATION DE LA HOTTE

Remarque : Cette hotte de

cuisinière doit être correctement

mise à la terre. L'appareil doit être

installé par un électricien qualifié

en conformité avec les codes

électriques nationaux et locaux.

La distance minimale entre le bas de votre

hotte encastrable et le plan de cuisson ne doit pas être inférieure à 26 po (66cm). Un maximum

de 31 po (78cm) au-dessus du plan de cuisson est fortement recommandé pour une meilleure

évacuation des odeurs de cuisine. Les distances plus de 31 po (78cm) sont à la discrétion de

l'installateur et des utilisateurs.

FR

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2/ INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

INSTALLATION DE LA PLAQUE DE MONTAGE ET DE LA CORNIÈRE

1. Fixez le papier d'instruction sur le

plafond. Percez des trous comment

indique le papier.

2. Mettez les ancrages muraux dans les

trous, choisissez la plaque de montage

et utilisez 12 vis de montage pour fixer la

plaque sur le plafond. (S’il s’agit d’un

plafond en béton, utilisez les 8 vis

d’expansion).

3. Sortez les 8 cornières, utilisez 8 vis de

montage (4*14 mm) avec rondelles et

écrous pour fixer 4 cornières sur la

plaque de montage.

4. Réglez la hauteur X de la cheminée

(comme indiqué sur l’illustration 1),

utilisez 16 vis de montage (4*14 mm)

avec rondelles et écrous pour fixer les

autres 4 cornières sur les cornières qui

ont été déjà installées.

INSTALLATION DES CONDUITS

REMARQUE : Pour réduire le risque d'incendie, n'utilisez que des

conduits en métal.

1. Près du lieu où le conduit passera, entre la hotte et l'extérieur.

2. Un conduit droit et court permettra à votre hotte de fonctionner plus

efficacement.

3. Faire passer une extrémité du conduit dans l’orifice de 6,7 po (17 cm)

comme illustré.

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2/ INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

INSTALLATION DES CHEMINÉES

1. Prenez les cheminées, mettez la cheminée intérieure à

travers les cornières et jusqu'au plafond et utilisez 4 vis

de montage (4*8 mm) pour fixer la cheminée sur la

plaque de montage. Voir l’illustration.

2. Mettez la cheminée extérieure sur la cheminée

intérieure et utilisez le crochet S pour les fixer sur la

cornière. Voir l’illustration.

INSTALLATION DU FILTRE DE RECIRCULATION

SANS CONDUIT

1. Achetez un filtre de recirculation sans conduit auprès de votre revendeur. (Le filtre de

recirculation sans conduit est facultatif ; vous devez l’acheter séparément)

2. Installez le filtre en le tournant

sur l'équipement qui est situé

sur deux côtés du moteur.

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2/ INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

PRÉPARATION DE LA HOTTE

Remarque : Sur les hottes en acier

inoxydable, retirez délicatement le film

plastique protecteur de toutes les surfaces

extérieures de la hotte et les conduits de

fumée décoratifs, avant l'installation finale.

1. Retirez la hotte de la boîte.

2. Installez l'orifice de ventilation dans le raccord

de conduit de la hotte à l’aide de 4 vis de montage (4*8 mm).

INSTALLATION DE LA HOTTE

Remarque : au moins deux personnes seront nécessaires

pour monter la hotte.

1. Soulevez la hotte dans sa position de montage.

2. Fixez la hotte sur les cornières à l’aide de 16 vis de montage

(4*14 mm). Voir l’illustration, comme indiqué.

3. Tirez sur le conduit dans la direction montrée sur l’illustration, et

fixez-le sur l'orifice de ventilation.

4. Desserrez le crochet S, et tirez sur la cheminée extérieure,

comme illustré.

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3/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FONCTIONNEMENT

Commandes

 Bouton électronique

Disposition du panneau de commande et configurations des boutons :

Commandes électriques à temporisation

 Lampes :

o Appuyez sur le bouton d’éclairage pour allumer ou éteindre les lampes

halogènes.

 Réglage de la puissance :

o Appuyez une fois sur le bouton pour faire le moteur fonctionner à vitesse

lente.

o Appuyez de nouveau sur le bouton pour faire le moteur fonctionner à

vitesse moyenne.

o Appuyez une fois sur le bouton pour faire le moteur fonctionner à vitesse

élevée.

o Appuyez sur le bouton pour diminuer les vitesses en succession jusqu'à ce

que le moteur s’arrête (éteint).

 Fonction de la minuterie

o Le module de commande offre la possibilité de faire fonctionner le moteur

pendant une période de temps prédéterminée afin d’évacuer les vapeurs

restantes de la cuisine.

o Appuyez sur le bouton de la minuterie lorsque le moteur est en marche. Le

moteur s’arrêtera automatiquement après 10 minutes.

FR

A

ugmente

r

Diminuer

Minuterier

Éclairage

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4/ ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

ENTRETIEN

Un bon entretien de votre hotte en garantira une

excellente performance.

Filtres

Les filtres doivent être nettoyés environ une fois

toutes les 30 heures de fonctionnement.

Utilisez une solution tiède de détergent. Les

filtres à graisse sont lavables au lave-vaisselle.

Retirez les filtres en les poussant vers l'arrière de

la hotte et en les tournant vers le bas.

Filtres de carbone sans conduits

Les filtres sans conduit doivent être changés

tous les 6 mois. Tournez les filtres pour enlever et remplacer

.

Nettoyage de la hotte

L'acier inoxydable est l'un des matériaux le plus facile

à garder propre. Un entretien occasionnel aidera à préserver sa belle apparence.

Conseils de nettoyage :

 De l'eau chaude avec du savon ou détergent est tout ce qui est habituellement

nécessaire.

 Après le nettoyage, rincez à l'eau claire. Essuyez avec un chiffon doux et propre pour

éviter de laisser des traces d'eau.

 Si les décolorations ou les dépôts persistent, utilisez un nettoyant domestique non

abrasif ou une poudre de polissage de l'acier inoxydable avec un peu d'eau et un

chiffon doux.

 Dans les cas difficiles, utilisez une éponge en plastique ou une brosse en soie souple

avec nettoyant et eau. Frottez légèrement dans la direction des lignes de polissage ou

« grain » de la surface d'acier inoxydable. Évitez d'appliquer trop de pression car cela

pourrait endommager la surface.

 NE PAS laisser les dépôts s'accumuler pendant de longues périodes de temps.

 NE PAS utiliser de laine d'acier commune ou de brosses en acier. De petits morceaux

d'acier peuvent adhérer à la surface, provoquant la rouille.

 NE PAS laisser les solutions salines, les désinfectants, les blanchissants ou les

produits nettoyants rester en contact avec l'acier inoxydable pour des périodes

prolongées. Bon nombre de ces solutions contiennent des produits chimiques qui

peuvent être nuisibles. Rincez à l'eau après l'exposition et séchez à l’aide d’un chiffon

propre.

Les surfaces peintes doivent être nettoyées avec de l'eau chaude et seulement du

détergent doux.

AMPOULES HALOGENES

Pour remplacer les ampoules :

1. Utilisez un tournevis pour retirer l'abat-jour et retirer la

vitre. ATTENTION : L’AMPOULE PEUT ÊTRE

CHAUDE, TOURNEZ-LA SEULEMENT

LORSQU’ELLE EST FROIDE !

2. Remplacez-la avec une ampoule de base type JC, 12

volts, 20 watts max, G-4. Ne touchez pas l’ampoule de

rechange avec les mains nues !

3. Fixez la vitre et remettez l’abat-jour en place après le

remplacement de l'ampoule.

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5/ DÉPANNAGE

Défaillance Cause Solution

Lampe allumée, mais

le moteur ne

fonctionne pas

Feuille bloquée Éliminez le blocage

Condensateur endommagé Remplacez le condensateur

Roulement de coincement du

moteur endommagé

Remplacez le moteur

Moteur éteint ou une mauvaise

odeur provenant du moteur

Remplacez le moteur

La lampe ne

fonctionne pas, le

moteur ne fonctionne

pas

À côté de ce qui précède, vérifiez les points suivants :

Lampe endommagée Remplacez les lampes

Détachement du cordon

d'alimentation

Raccordez les fils selon le

schéma électrique

Fuite d'huile

L’amortisseur et l'orifice de

ventilation ne sont pas fermés

hermétiquement

Démontez l’amortisseur et

étanchéisez avec de la colle

Fuite à partir du raccord entre

la section en U et le couvercle

Démontez la section en U et

étanchéisez-la avec du savon

ou de la peinture

Agitez le corps

La feuille est endommagée et

provoque des tremblements

Remplacez la feuille

Le moteur n'est pas bien

pendu

Verrouillez le moteur serré

Le corps n'est pas bien

accroché

Fixez le corps en le serrant

Aspiration insuffisante

La distance entre le corps et la

cuisinière au gaz est trop

longue

Réajustez la distance

Trop de ventilation à partir des

portes ou des fenêtres

Choisissez un nouvel endroit

et remontez la machine

La machine est

penchée

Vis de fixation pas assez

serrée

Serrez la vis de fixation et

rendrez-la horizontale

Vis de montage pas assez

serrée

Serrez la vis de montage et

rendrez-la horizontale

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6/ SERVICE APRÈS-VENTE

Tout entretien de votre équipement devrait être effectué par :

— votre revendeur

— ou un autre mécanicien qualifié qui est agent agréé pour les appareils de marque.

Lorsque vous prenez un rendez-vous, indiquez la référence complète de votre

équipement (modèle, type et numéro de série). Ces informations se trouvent sur la plaque

signalétique du fabricant apposée sur votre équipement.

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