Electrolux GK69HICN Manuel utilisateur
- Catégorie
- Plaques de cuisson
- Taper
- Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à
Mode d’emploi
Induction- Vitrocéramique-
Zone de cuisson
GK69HICN / GK69HIO
GK78HICN / GK78HIO
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Bienvenue dans le monde
d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis-
sant un appareil Electrolux qui, nous
espérons vous accompagnera agréa-
blement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de
qualité, la volonté d’Electrolux est de
vous rendre la vie plus agréable. Vous
pouvez en voir quelques exemples sur
la couverture de cette notice. Nous
vous invitons à prendre quelques mi-
nutes pour découvrir ce guide qui vous
permettra de profiter au mieux de tous
les avantages de votre nouvel appa-
reil. Nous vous assurons que son utili-
sation vous offrira jour après jour satis-
faction et sérénité. A bientôt.
4 electrolux table des matières
Table des matières
Règles de sécurité 5. . . . . . . . . .
Description de l’appareil 8. . . . . .
Avant la première utilisation 12. .
Utilisation de l‘appareil 13. . . . . . .
L’utilisation du plan de cuisson 14
Application, conseils 26. . . . . . . . .
Nettoyage et entretien 31. . . . . . .
Aide en cas de panne 35. . . . . . . .
Instructions d’installation 38. . . . .
Service 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elimination 56. . . . . . . . . . . . . . . . .
Service après-vente 58. . . . . . . . .
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
Attention! A lire impérativement! Informations importantes pour votre
sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
règles de sécurité electrolux 5
Règles de sécurité
La sécurité de cet appareil est conforme à la réglementation reconnue en ma-
tière de technique ainsi qu’aux prescriptions de sécurité applicables. Néanmo-
ins, nous estimons devoir vous familiariser avec les consignes de sécurité sui-
vantes.
Sécurité électrique
Le montage et le raccordement du
nouvel appareil doivent être effec-
tués uniquement par un profession-
nel agréé.
Pour assurer la sécurité au niveau
électrique, les appareils à encastrer
doivent être montés dans des armoires
pour éléments à encastrer/plans de
travail appropriés et conformes aux
normes.
Transformations et modifications sur
l‘appareil ne sont pas admises.
Pour des raisons de sécurité, les répa-
rations sur l’appareil, en particulier sur
les éléments conducteurs de courant,
ne peuvent être effectuées que par
des spécialistes électriciens ou des
techniciens formés du service après-
vente, sinon il pourrait en résulter des
risques importants pour l’utilisateur. En
cas de dérangement, adressez-vous
directement à notre service après-
vente.
En cas de cassures, d’éclats ou de fis-
sures à l’appareil:
- mettez toutes les zones de
cuisson hors service,
- débranchez la table de cuisson
du secteur ou enlevez les
fusibles.
En cas d’utilisation de votre table vi-
trocéramique près d’une station TV,
radio etc. la fonctionnement doit être
contrôlée.
En cas de panne de courant, tous les
réglages et tous les affichages sont
annulés.
Sécurité pour les enfants
Les zones de cuisson sont brûlantes
pendant le fonctionnement. Par
conséquent, tenez toujours les enfants
en bas âge à distance.
Sécurité durant l‘utilisa−
tion
Les personnes (y compris les enfants)
qui, en raison de leurs capacités physi-
ques, sensorielles ou mentales, de
leur inexpérience ou de leur mécon-
naissance, ne sont pas en mesure d’u-
tiliser l’appareil en toute sécurité, doi-
vent uniquement se servir de l’appareil
sous la surveillance ou avec les in-
structions d’une personne responsa-
ble.
Ne jamais laisser l’appareil sans sur-
veillance pendant le fonctionnement.
Cet appareil peut uniquement être uti-
lisé pour la cuisson et le rôtissage d’a-
liments à usage domestique.
Attention lors du raccordement d’appa-
reils électriques à des prises de cou-
rant situées à proximité de l’appareil.
6 electrolux règles de sécurité
Les câbles de raccordement ne peu-
vent pas entrer en contact avec des
zones de cuisson chaudes.
Les huiles et graisses surchauffées
s’enflamment facilement. si vous
préparez des aliments dans la graisse
ou l’huile (pommes frites p. ex.), vous
devriez rester à proximité pour surveil-
ler la cuisson. Danger d’incendie!
Ne pas conserver de produits sensi-
bles à la température ou inflammables
(par ex. produits de nettoyage, bom-
bes de spray) dans le tiroir ou les ca-
siers situés sous l’appareil à encastrer.
Mettez les zones de cuisson hors ser-
vice après chaque utilisation.
Si une casserole chaude est placée
sur une zone de cuisson froide et
réchauffe de ce fait la zone de cuis-
son, ceci n’est pas signalé par l’affi-
chage de chaleur restante.
II est recommandé aux utilisateurs por-
tant un pace-maker de ne pas s‘ap-
procher des foyers à induction en fonc-
tionnement à moins de 30 cm de
distance.
Sécurité lors du net−
toyage
Mettre l‘appareil hors fonctionnement
et le laisser refroidir avant de le net-
toyer.
Pour des raisons de sécurité, il est in-
terdit de nettoyer l‘appareil avec un jet
à vapeur ou un appareil à haute pres-
sion.
Pour éviter d’endommager
l’appareil
N’utilisez pas les zones de cuisson
comme surfaces de travail ou de ran-
gement.
Ne pas placer de plats de cuisson vi-
des sur les zones de cuisson et ne pas
mettre ces dernières en fonctionne-
ment sans récipient.
Ne recouvrez pas l‘espace de 5 cm
permettant d‘aérer l‘espace entree-
stiné le plan de travail et la face avant
du meuble.
N‘utilisez pas boîte ou tôle de cuisson
comme gamelle.
La vitrocéramique est insensible aux
chocs thermiques et très résistante,
cependant pas incassable. En particu-
lier les objets pointus et durs tombant
sur la table de cuisson peuvent en-
dommager celle-ci.
N’employez pas des casseroles en
fonte ou avec fond endommagé, qui
sont rugueuses et présentent des
ébarbures. Elles pourraient provoquer
des rayures lorsqu’on les déplace.
Ne placez pas des casseroles et
poêles sur le cadre de la table de cuis-
son. Cela pourrait provoquer des rayu-
res et endommager la peinture.
Veillez à ne pas laisser de liquides aci-
des, tels que vinaigre, jus de citron ou
produit détartrant, entrer en contact
avec le cadre de la plaque de cuisson
afin d’éviter la formation de zones ma-
tes.
Si du sucre ou une préparation sucrée
tombe sur la zone de cuisson chaude
et fond, enlevez-le immédiatement,
règles de sécurité electrolux 7
encore chaud, avec un grattoir de net-
toyage. Si la masse refroidit, son
enlèvement peut provoquer des
dégâts à la surface.
Tenez les objets et matériaux qui peu-
vent fondre à distance de la surface
vitrocéramique, p. ex. matières plasti-
ques, films d’aluminium ou films pour
cuisson au four. Si quelque chose de-
vait cependant fondre sur la surface
vitrocéramique, vous devez l’enlever
immédiatement avec le grattoir de net-
toyage.
Si vous employez des récipients de
cuisson spéciaux (p. ex. autocuiseur,
récipient étanche, wok, etc.), veuillez
tenir compte des indications du fabri-
cant.
Evitez de chauffer les casseroles et les
poêles à vide. Les fonds pourraient en
effet être ainsi endommagés et rayer
la surface vitrocéramique.
8 electrolux description de l’appareil
Description de l’appareil
Champ de commande
Panneau de commande électro−
nique de plan de cuisson ESC
SLi CN
Adapté à plan de cuisson en vitrocéra-
mique à induction
GK 69HICN / GK 69HIO
GK 78HICN / GK 78HIO
1. Touche Marche / Arrêt
2. Voyant de fonctionnement Marche
/ Arrêt
3. Touche de Fonction Puissance
4. Touche fléchée moins (puissance
de chauffage)
5. Touche fléchée plus (puissance de
chauffage)
6. Touche «Minuterie»
7. Voyants de «Minuterie»
8. Symbole Zone de cuisson
9. Affichage Puissance de chauffage
10. Affichage dureé de la Minuterie
11. Symbole «Sablier»
1
2
345 6
789 1011
description de l’appareil electrolux 9
Equipement de la plaque de cuisson
Affichage numérique
Zone de cuisson à induction 2300 W
avec fonction Puissance 3200 W
Affichage numérique
Zone de cuisson à induction 2300 W
avec fonction Puissance 3200 W
Zone de cuisson à induction 2300
W
avec fonction Puissance 3200 W
Zone de cuisson à induction 2300 W
avec fonction Puissance 3200 W
Affichage de la zone de
cuisson arrière gauche
Affichage de la zone de
cuisson avant gauche
Affichage de la zone de
cuisson arrière droite
Affichage de la zone de
cuisson avant droite
10 electrolux description de l’appareil
Le plan de cuisson est divisé en quatre
plaques de cuisson. Dans chaque pla-
que de cuisson se trouve sous le verre
céramique un corps de chauffe dont le
centre est marqué à l’aide d’une croix
se trouvant sur la surface du verre
céramique. Vous pouvez placer la
vaisselle à feu où vous voulez sur cha-
que plaque de cuisson. La marque en
forme de croix doit cependant être
couverte par la vaisselle à feu.
Le fond de la vaisselle à feu doit avoir
un diamètre de 125-210 mm.
Une plus grande vaisselle à feu
comme une poêle peut être chauffée
sur deux plaques de cuisson à la fois.
La vaisselle à feu doit couvrir au moins
jusqu’au centre des deux marques en
forme de croix.
description de l’appareil electrolux 11
Voyant Description
La zone de cuisson est désactivée
,
Position de maintien au
chaud
La position de maintien au chaud ca
60_C, ca 70_C est sélectionnée
,
Niveau de cuisson mini-
mum
Le niveau de cuisson minimum est
sélectionné
-
Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné
Niveaux de cuisson maxi-
mum
Le niveau maximum de cuisson est
sélectionné
Commande de démar-
rage automatique de la
cuisson
La commande de démarrage automa-
tique de la cuisson est activée
Détection des plats de
cuisson
Les plats de cuisson ne sont pas
adaptés ou trop petits ou bien in n‘y a
pas de plat de cuisson sur la zone de
cuisson
Chaleur résiduelle
La zone de cuisson est encore chau-
de
Puissance La fonction Puissance est activée
arrêt automatique Arrêt activé
Indicateur de chaleur re−
stante
Avertissement! Danger de brûlures
dû à la chaleur résiduelle! Les zones
de cuisson mettent un peu de temps à
se refroidir après avoir été désac-
tivées. Surveillez le voyant indiquant la
chaleur résiduelle
.
Les foyers à induction génèrent la cha-
leur nécessaire directement sur le fond
des plats de cuisson. La chaleur rési-
duelle des plats de cuisson suffit pour
chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se
met en fonctionnement et s‘arrête au-
tomatiquement en fonction de la
température du système électronique.
12 electrolux avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Premier prénettoyage
Enlevez les autocollants et feuilles pro-
tectrices qui se trouvent éventuelle-
ment sur l’appareil (non pas la plaque
signalétique).
Enlevez les encrassements peu impor-
tants avec un chiffon en microfibre
moux, propre et mouillé ou avec un
produit de nettoyage doux.
Attention! Ne pas employer de déter-
gents agressifs ou abrasifs! La surface
pourrait en être endommagée.
N’utilisez en aucun cas un produit ab-
rasif ou contenant des solvants.
utilisation de l’appareil electrolux 13
Utilisation de l‘appareil
Utilisez des plats de cuisson
adaptés aux zones de cuisson à
induction.
Arrêt automatique
Zones de cuisson
• En cas de surchauffe (par ex. d‘un
plat vide), la zone de cuisson se
désactive immédiatement s‘af-
fiche. Avant de réutiliser la zone de
cuisson, il faut la remettre sur
.
• En cas d‘utilisation de plats de
cuisson non adaptés,
clignote
sur l‘affichage et le voyant corres-
pondant à la zone de cuisson
s‘éteint au bout de 2 minutes.
• Si, après quelques instants, l‘une
des zones de cuisson n‘ est pas
désactivée ou si le niveau de cuis-
son n‘est pas modifié, la zone de
cuisson en question se désactive
automatiquement.
Niveau de
cuisson
Désactivation
après
-
, ,, ,
6 heures
5 heures
4 heures
,- 1.5 heures
14 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
L’utilisation du plan de cuisson
Remarques générales sur
les éléments de com−
mande
Les senseurs derrière le panneau de
commande en verre réagissent au
contact distinct mais pas trop court
avec le bout du doigt sur la touche à
effleurement, des fonctions exécutées
en touchant la touche à effleurement
seront confirmées par indications et
signaux acoustiques.
Insuffisant sont:
- le contact exclusif avec le bout de
l’ongle du doigt
- la simple approche du bout du
doigt à la touche à effleurement
- le simple tapotement de la touche
à effleurement du bout des doigts
- le contact de la touche à effleure-
ment avec des gants
l’utilisation du plan de cuisson electrolux 15
Enclencher la commande
et la/les zone(s) de cuis−
son
1. Pressez la touche Marche/Arrêt
pendant deux secondes.
Le témoin lumineux rouge de ser-
vice «•» s’allume. Les 4 afficheurs
des zones de cuisson indiquent
«0».
2. Actionnez maintenant la touche
de la zone de cuisson désirée
dans les 10 secondes qui suivent.
La zone de cuisson sera chauffée
à la puissance maximale ”H”.
Si vous attendez plus de 10 secondes,
la commande de la zone de cuisson
s’arrêtera de nouveau = sécurité en-
fants.
3. La zone de cuisson sélectionnée
sera chauffée à la puissance
réglée.
16 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
Arrêter les zones de
cuisson
1. Pressez plusieurs fois la touche
ou simultanément les touches
et de la zone de cuisson que
vous voulez arrêter, jusqu’à ce que
«0» apparaisse dans la zone de
cuisson sélectionnée.
Dès que la dernière zone de cuis-
son est désactivée, la commande
s’arrête également. Tous les affi-
chages s’effacent au bout de 10
secondes.
2. Si vous voulez désactiver simul-
tanément toutes les zones de cuis-
son, Pressez la touche Marche/
Arrêt
pendant deux secondes.
l’utilisation du plan de cuisson electrolux 17
Régler la puissance de
chauffage
Les touches vous permettent de
diminuer la puissance de chauffage
des zones de cuisson correspondan-
tes ou de l’augmenter de nouveau au
moyen des touches
.
1. Si vous pressez brièvement la tou-
che
, la puissance de chauffage
diminuera d’une division.
2. Si vous pressez brièvement la tou-
che
, la puissance de chauffage
augmentera d’une division.
3. Si vous voulez modifier davantage
la puissance de chauffage, mainte-
nez enfoncée la touche
ou .
Affichage
Puissance de
chauffage %
P
135 %
H
100 %
9
71 %
8
47 %
7
38 %
6
32 %
5
27 %
4
19 %
3
14 %
2
8 %
1
6 %
L
4 %
L
3 %
18 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
Activer/désactiver la fonc−
tion Puissance
La fonction Puissance octroie des
fonctionnalités supplémentaires aux
zones de cuisson, comme par exem-
ple la possibilité de faire bouillir une
quantité importante d’eau.
La fonction Puissance est activée pen-
dant 10 minutes. Puis la zone de cuis-
son permute automatiquement de nou-
veau sur le niveau «H».
1. Pressez la touche de fonction
Puissance
.
«P» s’allume sur l’afficheur. La
fonction Puissance est maintenant
activé.
2. Pour désactiver la fonction Puis-
sance, pressez de nouveau la tou-
che de fonction Puissance
, ou
la touche Minus
.
Puis la zone de cuisson permute
sur le niveau «H».
l’utilisation du plan de cuisson electrolux 19
A la fin de la fonction Puissance, les
zones de cuisson permutent de nou-
veau sur le niveau de cuisson
précédemment sélectionné.
Gestion de la fonction Puissan−
ce
Les zones de cuisson sont dotées
d’une puissance maximale.
Deux zones de cuisson forment une
paire (voir illustration).
Afin qu’il soit toujours possible d’acti-
ver la fonction Puissance, le dispositif
de gestion de la puissance réduit,
dans certaines circonstances, la puis-
sance de l’autre zone de cuisson cor-
respondante.
Exemple : le niveau de puissance 9
est sélectionné pour une zone de cuis-
son. La fonction Puissance est activée
pour la zone de cuisson correspon-
dante. La fonction Puissance est ex-
écutée. Cependant, la puissance maxi-
male est dépassée tant pour la zone
de cuisson pour laquelle le niveau de
puissance 9 a été sélectionné que
pour l’autre zone de cuisson pour la-
quelle la fonction Puissance a été ac-
tivée. Dans ce cas, le dispositif de ge-
stion de la puissance réduit la
puissance de la première zone de
cuisson activée, en le faisant passer
de 9 à 7, par exemple. L’indicateur af-
fiche 7, ce qui correspond au niveau
de puissance maximum possible à ce
moment là. (L’indicateur passera de 9
à 7 ou de 9 à 6 ou à une autre valeur
en fonction du type d’appareil et de la
dimension de la zone de cuisson.)
20 electrolux l’utilisation du plan de cuisson
Cuire avec fonction auto−
matique de saisie
Lors de la cuisson avec fonction auto-
matique de saisie, la zone de cuisson
fonctionne durant un certain temps à la
puissance maximale (H) puis retourne
ensuite au niveau de cuisson continue.
La durée de la saisie automatique
dépend du niveau de cuisson continue
sélectionné! Voir tableau page 21.
1. Sélectionnez la puissance de
chauffage maximale «P».
2. Pressez brièvement la touche Plus
une fois.
«A» s’allumera sur l’afficheur.
3. Sélectionnez à présent la puis-
sance de chauffage désirée (ni-
veau de cuisson continue 9-
L)
dans les 3 secondes qui suivent au
moyen de la touche Minus
. «A»
s’affichera.
4. La zone de cuisson sera chauffée
à la puissance maximale. Dès que
le temps alloué à la fonction auto-
matique de saisie est écoulé, l’affi-
chage «A» s’éteint. La zone de
cuisson sélectionnée continue de
travailler à la puissance de chauf-
fage réglée.
Interrogation du niveau de saisie
réglé: Pressez brièvement la touche
Plu
, le niveau de saisie apparaîtra
sur l’afficheur.
Interruption prématurée du niveau
de saisie, presser brièvement la tou-
che Minu
.
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