Bosch DHD Series Manuel utilisateur

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TABLE OF CONTENTS

Safety Instructions . . . . . . . . . . . . 2

Operating Instructions . . . . . . . . . 3–5

Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Inhaltsverzeichnis

Care and Cleaning . . . . . . . . . . . . 6–7

Customer Services . . . . . . . . . . . 8–9

Before Calling for Service . . . . . . . . 8

Cover How to Obtain Service . . . . . 8

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Data Plate Information . . . . . . . . . . 9

TABLE DES MATIÈRES

Instructions de sécurité . . . . . . 10

Instructions de fonctionnement 11–13

Caractéristiques . . . . . . . . . . . . . 11

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . 12

Inhaltsverzeichnis

Entretien et nettoyage . . . . . . . 13–14

Service à la clientèle . . . . . . . . .15–16

Avant de faire un appel de service 15

Comment obtenir un service . . . . 15

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . 16

CONTENIDO

Instrucciones de Seguridad . . 17

Instrucciones de Operación . . 18–20

Características . . . . . . . . . . . . . . 18

Operación . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Inhaltsverzeichnis

Cuidado y Limpeiza . . . . . . . . . 20–22

Servicios al Cliente . . . . . . . . . .22–23

Antes de solicitar servicio . . . . . . 22

Cómo obtener servicio . . . . . . . . 22

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Placa con información . . . . . . . . . . 23

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10

 AVERTISSEMENT – Pour réduire le

risque de feu de graisse :

a) Ne jamais laisser un appareil de cuisson

sans surveillance à des réglages élevés.

Les déversements causent de la fumée

et la graisse peut s’enﬂammer. Chauffer

l’huile lentement à réglage bas ou

moyen.

b) Toujours mettre la hotte EN CIRCUIT

pendant la cuisson à chaleur élevée ou

pour ﬂamber des aliments tels crêpes

Suzette, cerises jubilées, etc.

c) Nettoyer l’appareil fréquemment. La

graisse ne doit pas s’accumuler sur le

ventilateur et les ﬁltres.

d) Utiliser une casserole de format

approprié. Utiliser toujours une casserole

pour le format d’élément de surface.

e) Ne poser aucun objet sur l’élévateur. Ils

pourraient tomber au cours de la

remontée de ce demier.

Attention : la graisse laissée sur les ﬁltres

peut fondre et se déplacer dans l’évent.

Lorsque les enfants sont assez âgés

pour utiliser l’appareil, il incombe aux

parents ou tuteur légal de s’assurer que

les enfants connaissent les pratiques

sécuritaires.

 AVERTISSEMENT – Pour réduire le

risque de blessures en cas de feu de grais-

se, observer ce qui suit :

a) Étouffer les ﬂannes avec un couvercle

hermétique, tôle à biscuits ou plateau en

métal, puis fermer le brûleur.

Attention à ne pas se brûleur. Si les

ﬂammes ne s’éteignent pas immédiate-

ment, évacuer et téléphoner au service

des incendies.

b) Ne jamais prendre une casserole en feu.

Risque de brûlures.

c) Ne pas utiliser d’eau, incluant chiffon ou

serviette humide. Il peut en résulter une

violente explosion.

d) Utiliser un extincteur seulement si :

1) L’on possède un extincteur de classe

ABC et que l’on sait s’en servir.

2) Si le feu et petit et contenu là où il a

commencé.

3) Si le service des incendies a été

appelé.

4) Si l’on peut combattre le feu en ayant

le dos vers une sortie.

 AVERTISSEMENT : lorsque possible,

ne pas actionner le soufflerie pendant un

feu sur la plaque de cuisson. Toutefois, ne

pas passer par dessus le feu pour ferner la

soufflerie.



INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER CET APPAREIL.

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

• 0

• 1

• 2

• 3







11

Entrée

Lorsqu’élevée, capte les odeurs de

cuisson, vapeur et graisse. Les ﬁltres sont

situés dans l’entrée.

Touche UP/DOWN

Située sur le dessus droit de l’entrée.

Presser une fois pour lever ou abaisser

l’entrée. Il n’est pas nécessaire de maintenir

la touche.

Soufflerie

C’est le ventilateur qui capte les odeurs de

cuisson de la maison.

Interrupteur de contrôle de vitesse

Situé sur le devant droit de l’entrée, laquelle

doit être levée pour utiliser cet interrupteur.

Il y a 4 réglages : arrêt, bas, moyen et haut.

Glisser l’interrupteur au réglage désiré.

Filtres

Situés à l’avant de l’entrée. Ils captent la

graisse dans l’air.

Leviers de dégagement du ﬁltre

Les leviers sont utilisés pour enlever les

ﬁltres. Tirer le levier, puis tirer sur le ﬁltre

vers le haut et l’extérieur.

CARACTÉRISTIQUES

Entrée élevée

 Dessus de l’entrée

 Touche UP/DOWN

 Interrupteur de contrôle de vitesse

Le Cook’n’Vent

®

universal Thermador

remplace une hotte suspendue et peut être

dissimulé (abaissé) lorsque non utilisé.

 Filtres (derrière le panneau)

 Levier de dégagement du ﬁltre

 Soufflerie (non illustrée)

Il y a cinq pièces principales au système de

contretirage : entrée, touche UP/DOWN,

soufflerie, interrupteur de contrôle de

vitesse, ﬁltre et levier de dégagement du

ﬁltre.

12

FONCTIONNEMENT

Pour de meilleurs résultats

❑ Mettre la soufflerie en circuit avant la

cuisson.

❑ Un réglage de chaleur plus élevé peut

être nécessaire lorsque le contre-tirage

fonctionne.

❑ Utiliser le brûleur arrière au moment de

brunir ou frire des aliments.

❑ Ouvrir légèrement une fenêtre ou la

porte.

❑ Nettoyer fréquemment les ﬁltres et le

mur arrière derrière les ﬁltres.

❑ Pour plaque de cuisson à gaz, utiliser

une vitesse plus basse :

• La ﬂamme est distorsionnée par le

mouvement d’air.

• Le brûleur fait continuellement des

étincelles (clics).

• La ﬂamme s’éteint de façon répétitive.

Pour lever l’entrée

❑ Presser UP/DOWN une fois pour lever

l’entrée.

❑ L’entrée s’arrête automatiquement à sa

hauteur maximale.

❑ La soufflerie se met automatiquement en

circuit à la vitesse précédemment réglée.

Pour régler la vitesse

❑ Varier la vitesse, au besoin, selon les

aliments et la méthode de cuisson

utilisée.

Par exemple, les aliments graisseux ou

âcres requièrent une ventilation plus

puissante que celle pour bouillir des

pâtes.

Pour abaisser l’entrée

❑ Presser UP/DOWN une fois.

Remarque : la soufflerie se met hors

circuit lorsque l’entrée est abaissée si

elle fonctionne lorsque la touche

UP/DOWN est pressée.

Si l’entrée s’arrête

❑ Repérer et enlever l’obstruction.

❑ Presser UP/DOWN pour lever l’entrée.

❑ Presser UP/DOWN de nouveau pour

l’abaisser.

• 0

• 1

• 2

• 3

Élévateur ascendant/

descendant

Pour déplacer l’entrée de

haut en bas, presser la

touche élévateur

ascendant/descendant.

Pour arrêter le mouve-

ment de l’élévateur,

presser cette touche lors

du mouvement

ascendant/descendant.

Presser de nouveau et le

mouvement est renversé.

0 Arrêt de soufflerie

1Vitesse de soufflerie

basse

2Vitesse de soufflerie

moyenne

3Vitesse de soufflerie

haute

Presser les touches de la

soufflerie haut, moyen au

bas pour mettre en circuit

ou pour changer la

vitesse du ventilateur à la

vitesse choisie.

13

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

L’efficacité du système de ventilation à contre-tirage dépend de la propreté de l’entrée et des

ﬁltres. La fréquence de nettoyage dépend de la quantité et du type de cuisson.

❑ Ne pas utiliser le système sans les ﬁltres en place ou si les ﬁltres et les surfaces sont sales.

 AVERTISSEMENT : Pour éviter incendie et explosion, ne pas utiliser de solvents

ou liquides inﬂammables.

Toujours débrancher l’appareil de l’alimentation avant d’effectuer le service.

Pour retirer les ﬁltres

1. Tirer le levier.

2. Soulever le ﬁltre vers le haut et le sortir.

3. Nettoyer les ﬁltres au lave-vaisselle ou

dans l’eau savonneuse chaude. Voir le

tableau d’entretien, page suivante pour

plus de détails.

Pour remettre les ﬁltres

1. Placer le bas du ﬁltre dans la rainure à

graisse.

2. Tirer le levier.

3. Presser le haut du ﬁltre en place.

4. Relâcher le levier.

Pour nettoyer l’entrée et les rainures

à graisse

L’entrée doit être en position élevée pour

nettoyer.

1. Mettre la soufflerie hors circuit.

2. Retirer les ﬁltres.

3. Nettoyer l’entrée et les rainures avec un

nettoyant ou vaporisateur à dégraisser

domestique.

4. Rincer et assécher.

5. Remettre les ﬁltres.

14

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

❑ Toujours utiliser le nettoyant le plus doux. Utiliser un chiffon, essuie-tout ou éponge propre

et doux.

❑ Essuyer les ﬁnis en acier inoxydable dans le sens du grain. Assécher pour éviter les

marques d’eau.

❑ Après le nettoyage, remettre toutes les pièces en position appropriée avant d’utiliser.

Les nettoyants recommandés ci-dessous indiquent un type et ne constituent pas un

endossement. Utiliser les produits selon les directives de l’emballage.

Tableau de nettoyage et entretien

A Anodisé Le dessus n’est pas amovible. Laver le dessus et le dessous avec de

aluminium l’eau chaude savonneuse. Rincer et assécher ou appliquer du Fantastic

®

Dessus pour ou Formula 409

®

sur une éponge ou essuie-tout propre et essuyer.

inoxydable NE PAS UTILISER de nettoyants en poudre ni de tampons en laine

d’acier.

B Aluminium Nettoyer les ﬁltres au lave-vaisselle ou en les agitant dans l’eau

ﬁltre ﬁlets savonneuse. S’assurer qu’aucune saleté n’est coincée dans le ﬁlet ﬁn.

Assécher et réinstaller.

C Plastique NE PAS ENLEVER la touche ou le bouton de contrôle. Essuyer avec une

contrôles éponge savonneuse humide. Rincer et assécher.

D Peintes Laver le dessus et le côté avec de l’eau chaude savonneuse. Rincer et

dessus pour assécher ou appliquer du Fantastic

®

or Formula 409

®

sur une éponge ou

blanc/noir essuie-tout propre et essuyer. NE PAS UTILISER de nettoyants en

poudre ni de tampons en laine d’acier.

E Pièces en Essuyer l’accumulation de graisse avec un essuie-tout ou une éponge.

acier Gratter l’accumulation tenace avec une spatule en plastique. Nettoyer

inoxydable avec une éponge savonneuse ; rincer et assécher. Toujours essuyer

dans le sens du grain. Essuyer avec Fantastic

®

ou Formula 409

®

vaporisé sur un essuie-tout. Si la graisse est tenace, plusieurs

applications peuven être nécessaires.

Polir avec Stainless Steel Magic

®

et un chiffon doux. Enlever les taches

d’eau avec un chiffon humide de vinaigre blanc. Utiliser Cameo

Aluminum et Stainless Steel Cleaner

®

pour enlever la décoloration par la

chaleur.

15

SERVICE À LA CLIENTÈLE

Avant d’appeler pour un service

Si la soufflerie ne fonctionne pas :

❑ S’assurer que le cordon électrique est adéquatement branché et que le circuit d’alimentati-

on est sous tension.

❑ Vériﬁer si l’entrée est complètement levée.

❑ S’assurer que le bouton de contrôle de vitesse n’est pas en position arrêt.

Pour obtenir un service

Pour de l’information sur les pièces et le service autorisé, téléphoner au

1.800.994.2904.

Nous désirons la satisfaction de nos clients. Si un problème n’est pas résolu à la satisfaction

du client, nous le faire savoir.

Ècrire au service à la clientèle, BSH Home Appliances, Corp. 5551 McFadden Ave.,

Huntington Beach, CA 92649, ou téléphoner au 1.800.994.2904.

Inclure les numéros de modèle et de série et la date d’achat d’origine/installation.

16

SERVICE À LA CLIENTÈLE

Garantie

Ce qui est couvert

Garantie complète d’un an

Pendant un an depuis la date d’installation

ou d’occupation pour une nouvelle

résidence non précédemment occupée,

toute pièce défectueuse pendant une

utilisation normale sera réparée ou

remplacée sans frais. Conserver la facture

datée ou toute preuve de la date

d’installation/occupation. BSH paiera la

main-d’œuvre et les pièces de rechange

présentant un défaut de matériaux et de

fabrication. Le service doit être assuré par

un centre de service autorisé BSH pendant

les heures ouvrables normales.

Ce qui n’est pas couvert

1. Le service par une agence non

autorisée. Dommages ou réparations

causés pour un service effectué par une

agence non autorisée ou l’utilisation de

pièces non autorisées.

2. Les visites de service pour :

• Montrer comment utiliser l’appareil.

• Corriger l’installation. Le propriétaire

est responsable à assurer un câblage

électrique et autres services utilitaires

appropriés.

• Réenclencher le coupe-circuit ou

remplacer le fusible.

3. Dommages résultant d’accident,

modiﬁcation, mauvaise utilisation, abus,

installation inadéquate ou non conforme

aux codes électriques ou de plomberie

locaux, ou rangement inadéquat de

l’appareil

4. Réparations à cause d’une utilisation

autre que domestique normale.

WARRANTY

Application de la garantie

Cette garantie s’applique aux appareils uti-

lisés dans une résidence familiale normale.

Elle ne couvre pas l’utilisation commerciale.

Cette garantie s’applique aux produits

achetés et gardés dans les 50 états des

E.-U., district de Columbia et au Canada.

La garantie s’applique même à l’utilisateur

déménagé pendant la période de garantie.

Si l’appareil est vendu par l’acheteur

d’origine pendant la période de garantie, le

nouveau propriétaire continue à être

couvert jusqu’à la date d’expiration de la

période de garantie du propriétaire

d’origine.

BSH N’EST NULLEMENT RESPONSABLE

DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU

INDIRECTS. Certains états ne permettent

pas l’exclusion ou la limitation des

dommages accesoires ou indirects, par

conséquent, l’exclusion ou la limitation peut

ne pas s’appliquer. Cette garantie donne

des droits spéciﬁques et il peut y en avoir

d’autres qui varient d’un état à un autre ou

d’une province à une autre.

Données de service

À des ﬁns de références, l’information de la

plaque signalétique est donnée ci-dessous.

Conserver la facture pour valider la garantie.

Pour un service, voir la page précédente.

Emplacement de la plaque signalétique ; au-dessus de

la boîte de connexion électrique. Voir page 15.

Nous nous réservons le droit de modiﬁer les données techniques sans préavis. Certains

modéles sont certiﬁés pour une utilisation au Canada. BSH n’est pas responsable des

appareils transportés des É.-U. pour une utilisation au Canada. Vériﬁer auprès d’un distribu-

teur ou d’un marchand canadien.

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