Gaggia Carezza Le manuel du propriétaire

Marque: Gaggia

Modèle: Carezza

Catégorie: Cafetières

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

Operating instructions

Mode d'emploi

Instrucciones de uso

RI8525 (SIN 042 GM)

ENGLISH

FRANÇAIS

ESPAÑOL

CAREZZA

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IMPORTANT

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est indispensable de

respecter toujours les précautions de sécurité principales, y compris

les suivantes:

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les

boutons.

3. An d’éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas

plonger le cordon, la che ou l’appareil dans l’eau ou dans n’importe

quel liquide.

4. Il est nécessaire de contrôler attentivement lorsque l’appareil est

utilisé par des enfants ou à leur proximité.

5. Débrancher de la prise de courant lorsque l’appareil n’est pas en

service et avant son nettoyage. Laisser refroidir l’appareil aussi bien

avant de retirer et de mettre en place ses accessoires qu’avant de le

nettoyer.

6. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon ou une che détériorés,

après un mauvais fonctionnement de l’appareil ou son

endommagement de n’importe quelle manière. Renvoyer l’appareil

au centre d’assistance agréé le plus proche pour tout contrôle,

réparation et réglage.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le constructeur de

l’appareil pourrait engendrer des incendies, des chocs électriques

et des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser les cordons pendre des bords de la table ou du plan

de travail, ni toucher les surfaces chaudes.

10. Ne pas placer près du feu ou sur une cuisinière, électrique et à gaz,

ou dans un four chaud.

11. Toujours brancher le cordon d’alimentation à la machine d’abord et

ensuite à la prise de courant sur le mur. Pour débrancher, éteindre

toute commande en appuyant sur « OFF » et ensuite enlever la

che de la prise de courant sur le mur.

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12. Ne pas utiliser l’appareil pour toute autre utilisation non prévue.

13. Garder ces instructions.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

PRÉCAUTIONS

La machine est réservée à un usage domestique. Tout entretien, en dehors

du nettoyage et de l’entretien usuel par l’usager, doit être fait par un service

après-vente autorisé. Ne pas plonger la base dans l’eau. Pour éviter les

courts-circuits et les décharges électriques, ne pas démonter la base. Elle

ne contient aucune pièce qui demande un entretien de la part de l’usager.

Toute réparation doit être effectuée par le personnel d’un service après-

vente autorisé.

1. Vérier si le voltage correspond bien aux spécications

apparaissant sur la plaque signalétique.

2. Ne jamais mettre de l’eau tiède ou chaude dans le réservoir; mais

toujours de l’eau froide.

3. Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil pendant le

fonctionnement et en écarter le cordon électrique.

4. Ne pas utiliser d’alcool éthylique, de solvants, d’essences, de

poudre à récurer et/ou d’objets abrasifs pour le nettoyage de la

machine.

5. Utiliser de l’eau puriée ou en bouteille pour assurer le bon goût

du café. Il sera toutefois nécessaire de procéder au détartrage de

votre machine tous les 2-3 mois.

6. Ne pas utiliser du café au préparation à base de sucre (ex: caramel)

ou mélangé avec toute autre recette.

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INSTRUCTIONS SUR LE

CORDON ÉLECTRIQUE

A. Votre appareil est muni d’un cordon électrique court ou d’un

cordon d’alimentation détachable, an d’éviter de trébucher ou de

s’emmêler avec un câble plus long.

B. Des cordons détachables plus longs ou bien des rallonges sont

disponibles et ne peuvent être utilisés que si l’on prend toutes les

précautions d’usage.

C. En cas d’utilisation d’un long cordon d‘alimentation détachable ou

d’une rallonge,

1. La tension électrique de fonctionnement marquée sur le cordon

d’alimentation détachable ou sur la rallonge doit être au moins

égale à celle de l’appareil.

2. Si la che de l’appareil a une connexion de terre, la rallonge devrait

être une rallonge de terre à 3 ls et

3. La rallonge ne devra pas encombrer le plan de travail ou le dessus

de table, an d’éviter que les enfants la tirent ou trébuchent

accidentellement.

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INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Cette machine est équipée de fonctions de sécurité. Veuillez néanmoins lire et suivre

attentivement les consignes de sécurité et utiliser la machine uniquement tel qu’in-

diqué dans ces instructions, an d’éviter toute blessure ou tout dommage accidentels

dus à une mauvaise utilisation. Conservez cette brochure de sécurité pour toute con-

sultation ultérieure.

AVERTISSEMENT

Informations d’ordre général

- Avant de brancher la machine, vériez que la tension indiquée sur la machine cor-

respond à la tension secteur.

- Branchez la machine sur une prise murale mise à la terre.

- Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du plan de travail ni entrer en contact

avec des surfaces chaudes.

- Pour éviter le risque d’électrocution, ne plongez jamais la machine, le cordon ou le

câble d’alimentation dans l’eau ou dans tout autre liquide.

- Ne versez pas de liquides sur le connecteur du cordon d’alimentation.

- Pour éviter le risque de brûlure, évitez tout contact avec les jets d’eau chaude émis

par l’appareil.

- Évitez de toucher les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons.

- Éteignez la machine au moyen de l’interrupteur principal situé à l’arrière (le cas

échéant) et retirez le cordon d’alimentation de la prise murale:

- En cas de dysfonctionnement.

- Si vous ne comptez pas utiliser l’appareil pendant une période prolongée.

- Avant de nettoyer la machine.

- Tirez sur la prise et non sur le cordon d’alimentation.

- Ne touchez pas la prise secteur avec les mains humides.

- N’utilisez jamais l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou l’appareil lui-

même est endommagé.

- Évitez d’eectuer toute modication de la machine ou de son cordon d’alimentation.

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- Eectuez uniquement les réparations auprès d’un centre de service autorisé par

Gaggia pour éviter tout risque.

- La machine ne peut être utilisée par des enfants âgés de moins de 8 ans.

- Cette machine peut être utilisée par des enfants âgés de 8 ans ou plus, des person-

nes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites ou des

personnes manquant d’expérience et de connaissances, à condition que ces enfants

ou personnes soient sous surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à

l’utilisation sécurisée de la machine et qu’ils aient pris connaissance des dangers

encourus.

- Le nettoyage et l’entretien ne peuvent pas être réalisés par des enfants sauf s’ils

sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance.

- Tenez la machine et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

- Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

- Soyez prudent lorsque vous versez de l’eau chaude. De petits jets d’eau chaude peu-

vent précéder l’écoulement de l’eau. Attendez la n du cycle de distribution avant

de retirer la buse de distribution de l’eau chaude.

ATTENTION

Informations d’ordre général

- Cette machine est uniquement destinée à un usage domestique normal. Elle ne

peut être utilisée dans des environnements tels que des cuisines réservées aux

employés dans les entreprises, magasins, fermes et autres environnements de

travail.

- Placez toujours l’appareil sur une surface stable et plane. Maintenez-le en position

verticale, également pendant le transport.

- Ne placez pas la machine sur une plaque chauante ou directement à côté d’un four

chaud, d’un appareil de chauage ou d’une source similaire de chaleur.

- Veillez à placer uniquement du café moulu dans le porte-ltre pressurisé. Placer

du café en grains, du café soluble, du café non torréé en grains ou toute autre

substance dans le porte-ltre pressurisé risquerait d’endommager la machine.

Dans ce cas, la réparation n’est pas couverte par la garantie.

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- Laissez refroidir la machine avant d’insérer ou de retirer tout composant. Les

surfaces de chaue risquent de retenir la chaleur après leur utilisation.

- Ne touchez jamais le tuyau de vidange de l’eau (si fourni) pendant l’utilisation de la

machine, car il pourrait être très chaud. Le laisser d’abord refroidir.

- Ne remplissez jamais le réservoir d’eau avec de l’eau chaude, tiède ou gazeuse car

vous risqueriez de l’endommager ou d’endommager la machine.

- N’utilisez jamais des tampons à récurer, des produits abrasifs ou des détergents

agressifs tels que de l’essence ou de l’acétone pour nettoyer la machine. Utilisez

uniquement un chion doux humidié avec de l’eau.

- Détartrez votre machine régulièrement. Sans détartrage, votre appareil cessera

de fonctionner correctement. Dans ce cas, la réparation n’est pas couverte par la

garantie.

- Ne conservez pas la machine à une température inférieure à 0 °C. L’eau laissée dans

le système de chaue peut geler et provoquer des dommages.

- Veillez à ne pas laisser d’eau dans le réservoir lorsque la machine est inutilisée

pendant une période prolongée. Il est possible que l’eau soit contaminée. Utilisez

de l’eau fraîche à chaque utilisation de la machine.

- N’utilisez jamais d’accessoires ou de pièces d’un autre fabricant ou n’ayant pas été

spéciquement recommandés par Gaggia. Votre garantie n’est plus valable en cas

d’utilisation de tels accessoires ou pièces.

- Un nettoyage et un entretien réguliers prolongent la durée de vie de votre machine

et assurent la qualité et le goût de votre café.

- La machine est constamment exposée à de l’humidité, du café et du tartre.

Il est

donc très important de nettoyer et d’entretenir régulièrement la machine comme

décrit dans le manuel d’utilisation et illustré sur le site Web.

Si vous n’accomplissez

pas ces opérations de nettoyage et d’entretien, il est possible que votre machine

cesse de fonctionner. Dans ce cas, la réparation n’est pas couverte par la garantie.

- Ne nettoyez pas le porte-ltre pressurisé dans le lave-vaisselle et n’utilisez pas de

liquide vaisselle ou de détergent pour le nettoyer. Cela peut causer un mauvais

fonctionnement du porte-ltre pressurisé et avoir un eet nuisible sur le goût du

café.

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- Évitez de sécher le groupe de percolation avec un chion, an d’empêcher que des

bres ne tombent dedans.

- Ne buvez jamais la solution versée pendant l’étape de détartrage.

- Ne jamais ôter le porte-ltre pressurisé pendant la distribution du café. Pendant la

phase de chauage du groupe de distribution du café, des gouttes d’eau chaude

peuvent s’écouler.

- La machine ne doit pas être placée dans une armoire pendant son utilisation.

MACHINES AVEC MOUSSEUR À LAIT CLASSIQUE

Avertissement

- Pour éviter le risque de brûlure, vous devez tenir compte du fait que la distribution

peut être précédée par l’émission de petits jets d’eau chaude.

- Ne touchez jamais le mousseur à lait classique à mains nues car il peut devenir très

chaud. Utilisez uniquement le manche protecteur adéquat.

Attention

- Après la production de mousse de lait, nettoyez rapidement le mousseur à lait

classique en versant une petite quantité d’eau chaude dans un récipient. Retirez

ensuite la partie extérieure du mousseur à lait classique et lavez-la à l’eau tiède.

MACHINES AVEC MOUSSEUR À LAIT AUTOMATIQUE

Avertissement

- Pour éviter le risque de brûlure, vous devez tenir compte du fait que la distribution

de vapeur ou d’eau chaude peut être précédée par l’émission de petits jets d’eau

chaude. Ne touchez jamais la buse de distribution d’eau chaude/de vapeur à mains

nues, car elle peut devenir très chaude. Utilisez uniquement le manche protecteur

adéquat.

- Ne buvez jamais la solution distribuée pendant la procédure de nettoyage mensuel

du mousseur à lait automatique.

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Attention

- Pour des raisons d’hygiène, vériez que la surface extérieure de la buse de distribu-

tion d’eau chaude/de vapeur est propre.

- Après la production de mousse de lait, nettoyez rapidement le mousseur à lait au-

tomatique en versant une petite quantité d’eau chaude. Respectez les instructions

de nettoyage du manuel d’utilisation.

- Soyez prudent, car la buse de distribution d’eau chaude/de vapeur peut être chaude

si la machine a été récemment utilisée.

- Ne poussez pas l’embout en caoutchouc trop loin sur la buse de distribution d’eau

chaude/de vapeur lorsque vous l’insérez. Dans ce cas, le mousseur à lait automati-

que ne fonctionnerait pas correctement car il ne pourrait pas aspirer de lait.

CHAMPS ÉLECTROMAGNÉTIQUES (CEM)

Cette machine est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables

relatifs à l’exposition aux champs électromagnétiques.

RECYCLAGE

- Ce symbole signie que ce produit ne doit pas être jetées avec les

déchets ménagèrs (2012/19/EU).

- Respectez les réglementations de votre pays concernant la collecte

séparée des appareils électriques et électroniques. La mise au rebut

appropriée des piles permet de protéger l’environnement et la santé.

GARANTIE ET ASSISTANCE

Si vous avez besoin d’assistance, contactez un point de vente local ou un centre d’assi-

stance agrée.

Nos contacts sont indiqués dans le dépliant de garantie fourni séparamment ou sur les

sites www.gaggia.com ou www.gaggia.it.

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1 Informations générales

Cette machine à café est indiquée pour la préparation d’une ou

de deux tasses de café expresso. Elle est équipée d’une buse

orientable pour la distribution de la vapeur et de l’eau chaude.

Les commandes sur la façade de l’appareil sont marquées par

des symboles faciles à comprendre.

Cette machine a été conçue pour un usage domestique et

n’est pas indiquée pour un fonctionnement continu de type

professionnel.

Attention. Nous déclinons toute responsabilité

pour les dommages éventuels se produisant en

cas de:

• Usage impropre et non conforme aux utilisations

prévues;

• Réparations non eectuées auprès des centres

d'assistance agréés;

• Altération du câble d'alimentation;

• Altération de n’importe quel composant de la

machine;

• Utilisation de pièces de rechange et d’accessoires

non d’origine;

• Défaut de détartrage et stockage dans un local où

la température est inférieure à 0°C / 32°F.

Dans tous ces cas, la garantie n'est pas valable.

1.1 Pour faciliter la lecture

Le triangle d’avertissement indique

toutes les instructions à retenir

pour la sécurité de l’utilisateur. Se

conformer scrupuleusement à ces indications pour

éviter tout risque de blessures graves!

Les images, les parties de l’appareil, les éléments de

commande, etc. sont marqués par des lettres ou des chires.

Dans ce cas, consulter les images.

Ce symbole met en évidence les informations

à retenir pour une meilleure utilisation de la

machine.

Les images qui correspondent au texte se trouvent

dans les premières pages du manuel. Consulter ces

pages pendant la lecture du mode d’emploi.

1.2 Utilisation de ce mode d’emploi

Conserver ce mode d'emploi dans un endroit sûr. Joindre

le mode d’emploi à la machine à café au cas où une autre

personne devrait l’utiliser.

Pour de plus amples informations ou en cas de problèmes,

s’adresser aux centres d’assistance agréés.

2 Données techniques

Le constructeur se réserve le droit d'apporter des modications

aux caractéristiques techniques du produit.

Tension nominale - Puissance nominale - Alimentation

Voir la plaquette située sur l'appareil

Matériau du corps

Plastique

Dimensions (l x h x p)

210 x 300 x 280 (mm)

8.27 x 11.81 x 11.02 (inches)

Poids

5 kg

13 pounds

Longueur du câble

1,3 m

51.19 inches

Bandeau de commande

En façade

Porte-ltre

Pressurisé

Pannarello

Spécial pour les cappuccinos

Réservoir à eau (Amovible)

1,25 litres

42.26 oz.

Pression de la pompe

15bars

217.56 psi

Chaudière

Acier inoxydable

Dispositifs de sécurité

Coupe-circuit thermique

3 Légende des composants de la

machine (page 2)

1 Bandeau de commande

2 Plaque repose tasses

3 Bouton eau chaude/vapeur

4 Groupe de distribution du café

5 Réservoir à eau

6 Bac de récupération de l'eau

7 Grille repose tasses

8 Buse de vapeur (Pannarello)

9 Prise du câble d’alimentation

10 Thermomètre pour la température de l'eau

11 Touche ON/OFF

12 DEL «Machine allumée»

13 Touche «Distribution du café»

14 DEL «Température»

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FRANÇAIS

15 Touche «Rinçage»

16 DEL «Rinçage»

17 Touche «Vapeur»

18 DEL «Vapeur»

19 DEL «Détartrage»

20 DEL «Alerte»

21 Porte-ltre pressurisé

22 Mesure à café moulu

23 Filtre à café moulu (unique pour 1 ou 2 cafés)

24 Adaptateur du ltre à dosettes de café

25 Filtre à dosettes de café

26 Câble d'alimentation

27 Filtre à eau «Intenza+» (en option)

4 Installation

Pour sa propre sécurité et celle de tiers, s'en tenir

scrupuleusement aux « Informations de sécurité

importantes ».

4.1 Emballage

L’emballage original a été conçu et réalisé pour protéger la

machine lors de son expédition. Il est conseillé de le garder

pour d’éventuels transports à venir.

4.2 Avertissements d'installation

Ne pas extraire la machine de son emballage en

la prenant par les barres de protection des tasses.

Avant d’installer la machine, s’en tenir aux consignes de

sécurité suivantes:

• placer la machine dans un endroit sûr;

• s’assurer que les enfants n’ont pas la possibilité de jouer

avec la machine;

• ne pas placer la machine sur des surfaces très chaudes ou à

proximité d’une amme nue.

La machine à café est enn prête pour être branchée sur le

réseau électrique.

Remarque : il est recommandé de laver

les composants avant leur toute première

utilisation et/ou après des périodes d’inactivité.

4.3 Réservoir à eau

•

Retirer le réservoir à eau (5).

•

Le rincer et le remplir avec de l’eau fraîche potable; ne

pas dépasser le niveau (MAX) indiqué sur le réservoir.

Ne remplir le réservoir qu’avec de l'eau fraîche

potable non pétillante. L'eau chaude ou tout

autre liquide peuvent endommager le réservoir. Ne

jamais mettre la machine en marche si le niveau de

l'eau est en-dessous du MIN: s’assurer que le réservoir à

eau est susamment plein.

• Introduire le réservoir à eau dans son logement à l'intérieur

de la machine à café et s'assurer qu'il soit à la butée; son

prol doit adhérer à celui de la machine à café.

Remarque : le niveau de l'eau peut être

contrôlé par la fenêtre sur la partie antérieure

du réservoir.

4.4 Branchement de la machine

Le courant électrique peut être dangereux !

Par conséquent, s'en tenir toujours

scrupuleusement aux consignes de sécurité. Ne jamais

utiliser de câbles défectueux! Les câbles et les ches

défectueux doivent être immédiatement remplacés

par des Centres d'Assistance Agréés.

La tension de l’appareil a été préréglée à l'usine. Vérier si

la tension du réseau correspond aux indications gurant

sur la plaquette d'identication qui se trouve sur le fond de

l’appareil.

•

Brancher la che sur la prise de courant se trouvant au

dos de la machine à café.

•

Brancher l'autre extrémité de la che sur une prise de

courant murale ayant une tension appropriée.

4.5 Premier démarrage

Lors du premier démarrage de la machine à café le circuit doit

être amorcé.

Appuyer sur la touche ON/OFF (11): la DEL (12) « »

s'allume, alors que les DEL (14) « », (20) « » et (18)

« » clignotent; cela indique qu'il faut amorcer le circuit.

Placer un récipient sous la buse de vapeur (Pannarello).

Ouvrir le bouton (3) «eau chaude/vapeur» en le tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre. La pompe démarre

automatiquement. Attendre jusqu’à ce que un jet d'eau

régulier sorte de la buse de vapeur (Pannarello).

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FRANÇAIS

Fermer le bouton (3) «eau chaude/vapeur» en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Enlever le

récipient.

La phase de chauage de la machine ne commence que si

l'amorçage du circuit s'est correctement déroulé.

Remarque : si le bouton est laissé ouvert,

la pompe s'arrête automatiquement après

quelques secondes et la DEL (20) « » clignote.

4.6 Amorçage du circuit

Après avoir épuisé l'eau contenue dans le réservoir, le circuit de

la machine doit être réamorcé.

Remarque : si la machine a été longtemps

utilisée sans eau et si les DEL (14) « », (20)

«  » et (18) « » clignotent, consulter le tableau

«Dépannage».

•

Placer un récipient sous la buse de vapeur (Pannarello).

• Ouvrir le bouton (3) «eau chaude/vapeur» en le tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre. La pompe démarre

automatiquement.

• Attendre jusqu’à ce que un jet d'eau régulier sorte de la

buse de vapeur (Pannarello).

•

Fermer le bouton (3) « eau chaude/vapeur » en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Enlever le récipient.

Remarque: si, pendant la phase de chauage,

le bouton vapeur est ouvert par erreur, la DEL

(20) « » clignote. Fermer le bouton et attendre que

la machine soit prête.

4.7 Première utilisation ou après une période

d'inactivité

Cette simple opération vous garantit une distribution optimale

et doit être eectuée

- lors du premier démarrage;

- lorsque la machine reste inactive pendant une longue

période (pendant plus de 2 semaines).

L'eau distribuée doit être vidée dans un

récipient de vidange spécial et ne peut pas être

utilisée pour l'alimentation. Si le récipient se remplit,

pendant le cycle, arrêter la distribution et le vider

avant de recommencer l'opération.

Rincer le réservoir à eau et le remplir d’eau fraîche

potable. Introduire à nouveau le réservoir à eau dans son

logement à l'intérieur de la machine à café et s'assurer qu'il

soit à la butée; son prol doit adhérer à celui de la machine

à café.

B Mettre en marche la machine en appuyant sur la touche

(11). Attendre que la DEL (14) « » s'allume xe.

Placer un récipient sous la buse de vapeur (Pannarello).

Ouvrir le robinet (3) en le tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre. La pompe démarre automatiquement.

D Distribuer tout le contenu du réservoir à eau depuis la

buse eau chaude/vapeur (Pannarello); pour terminer la

distribution, fermer le robinet (3) en le tournant dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre.

Pendant cette opération il est tout à fait normal

que la pompe s'arrête automatiquement et

que la DEL (20) «  » clignote. Refermer le bouton.

Attendre que la DEL (14) « » s'allume xe avant de

réouvrir le bouton.

Remplir le réservoir à eau avec de l’eau fraîche potable.

Introduire à nouveau le réservoir à eau dans son logement

à l'intérieur de la machine à café et s'assurer qu'il soit à la

butée; son prol doit adhérer à celui de la machine à café.

Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas

dans le groupe de distribution (4). Tourner le porte-ltre

pressurisé de gauche à droite jusqu’à ce qu’il se bloque.

Laisser la poignée du porte-ltre pressurisé; la poignée

tourne légèrement vers la gauche. Ce mouvement garantit

le parfait fonctionnement du porte-ltre.

Placer un récipient approprié sous le porte-ltre.

Appuyer sur la touche « » et distribuer une tasse

d'eau chaude.

À la n, appuyer sur la touche «  » pour arrêter la

distribution.

I Répéter les opérations décrites au point (H) jusqu'à ce que

toute la quantité d'eau dans le réservoir soit terminée.

Remplir à nouveau le réservoir à eau avec de l’eau

fraîche potable.

Enlever le porte-ltre du groupe en le tournant de

droite à gauche et le rincer à l'eau fraîche potable.

La machine est prête ; quant aux mécanismes de

fonctionnement de la distribution du café et de la vapeur,

consulter les sections correspondantes.

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FRANÇAIS

5 Rinçage

Remarque : s'assurer que le porte-ltre soit

introduit, pour obtenir le chauage optimal de

toute la machine.

La machine à café a été conçue pour eectuer un rinçage

automatique du circuit de café avec de l'eau fraîche chaque fois

qu'elle est allumée; ceci garantit un chauage correct de toute

la machine et donne au café un arôme meilleur.

Il est conseillé de placer un récipient sous la

buse de distribution.

Cette fonction est activée lors de l'achat de la machine (la DEL

(16) « » est allumée) et est exécutée à la n de la phase de

chauage lorsque la DEL (14) « » s'allume xe.

Remarque: au cas où l'eau ne sort pas du porte-

ltre, eectuer un rinçage manuel tel que

décrit à la section 7.1.

Le rinçage peut:

A être interrompu en appuyant sur la touche (15) « » ou

sur la touche (13);

B être désactivé en appuyant sur la touche (15) «  »

lorsque la DEL

(14 ) « »

clignote ou est allumée xe

;

dans ce cas la DEL (16) « » s'éteint.

Remarque: au cas où le rinçage est désactivé,

on ne peut le réactiver qu'en appuyant sur la

touche « ».

6 Économie d'énergie

La machine a été conçue pour l'économie d'énergie.

9 minutes après la dernière utilisation, elle s’éteint pour une

économie d'énergie dans le respect total de la nature.

Pour utiliser la machine, appuyer sur la touche ON/OFF (11)

« ».

7 Distribution du café

Attention! Pendant la distribution du café, il

est interdit d’ôter le porte-ltre pressurisé en

le tournant manuellement de la droite vers la gauche.

Danger de brûlures.

• Pendant cette opération, la DEL (14) « » clignote; ce

fonctionnement doit être considéré comme normal et ne

constitue pas une anomalie.

• Avant d’utiliser la machine, s'assurer que le réservoir à eau

contient une quantité d’eau susante.

Remarque: si, pendant la phase de chauage,

le bouton vapeur est ouvert par erreur, la DEL

(20) « » clignote. Fermer le bouton et attendre que

la machine soit prête.

Si après avoir appuyé sur la touche (13) « »

la machine NE distribue PAS de café, appuyer à

nouveau sur la touche café (13) « » et consulter le

tableau «Dépannage» avant d'enlever le porte-ltre.

Avant de distribuer du café, vérier que la machine est prête.

La machine est prête lorsque la DEL (14) « » s'allume xe.

7.1 Chauage du porte-ltre

Si la fonction de « rinçage » n'est pas activée et/ou si l'on

veut préchauer le porte-ltre en manuel, procéder comme

indiqué ci-après:

•

Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas dans le

groupe de distribution (4).

•

Tourner le porte-ltre pressurisé de gauche à droite

jusqu’à ce qu’il se bloque. Laisser la poignée du porte-ltre

pressurisé; la poignée tourne légèrement vers la gauche.

Ce mouvement garantit le parfait fonctionnement du

porte-ltre.

•

Préchauer le porte-ltre pressurisé en appuyant

sur la touche (13): l'eau commence à sortir du porte-ltre

pressurisé (cette opération n’est nécessaire que pour le

premier café).

• Après avoir laissé l'eau s'écouler (50 ml), appuyer à

nouveau sur la touche (13) pour arrêter la distribution.

•

Enlever le porte-ltre pressurisé de la machine en le

tournant de droite à gauche et vider l’eau résiduelle.

Il est conseillé de placer un récipient sous la

buse de distribution.

Exécuter maintenant les opérations décrites dans les sections

suivantes pour distribuer du café.

7.2 Avec du café moulu

•

Introduire le ltre (23) dans le porte-ltre pressurisé

(21); lors de la première utilisation, le ltre est déjà inséré.

Grâce au ltre spécial (23) dont la machine est pourvue, il

n’est pas nécessaire de changer de ltre pour obtenir une

ou deux doses de café.

•

Verser 1-1,5 mesures pour un café individuel ou 2

mesures pour un café double. Éliminer le café en excès se

trouvant sur le bord du porte-ltre pressurisé.

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FRANÇAIS

Remarque: ne pas presser le café car le porte-

ltre est équipé d'un système déjà optimisé

pour la distribution d'un vrai café expresso.

•

Introduire le porte-ltre (21) par le bas dans le groupe

de distribution (4).

•

Tourner le porte-ltre pressurisé de gauche à droite

jusqu’à ce qu’il se bloque. Laisser la poignée du porte-ltre

pressurisé; la poignée tourne légèrement vers la gauche.

Ce mouvement garantit le parfait fonctionnement du

porte-ltre.

•

Prélever 1 ou 2 tasses préchauées et les placer

sous le porte-ltre pressurisé. Vérier si elles sont

correctement placées sous les trous de distribution du

café.

•

Appuyer sur la touche (13) « ».

•

Une fois la quantité de café souhaitée atteinte,

appuyer à nouveau sur la touche (13) « » pour arrêter

la distribution du café. La distribution terminée, attendre

quelques secondes; retirer les tasses de café.

•

La distribution de café terminée, attendre que la DEL

café (14) « » s'arrête de clignoter puis retirer le porte-

ltre pressurisé en le tournant de la droite vers la gauche

et évacuer le marc de café

Remarque : dans le porte-ltre pressurisé il

reste une petite quantité d’eau; cela est normal

et n'est dû qu’aux caractéristiques du porte-ltre.

Remarque importante: an de garantir de bons

résultats, le ltre (23) doit être gardé toujours

propre. Le laver tous les jours après son utilisation.

7.3 Avec du café en dosettes

•

Retirer le ltre à café moulu (23) du porte-ltre

pressurisé (21).

•

Insérer l'adaptateur pour dosettes (24) dans le porte-

ltre pressurisé (21), la partie bombée tournée vers le bas.

•

Ensuite, introduire le ltre pour dosettes (25) dans le

porte-ltre pressurisé (21).

•

Introduire la dosette dans le porte-ltre et s’assurer

que le papier de la dosette ne sort pas du porte-ltre.

•

Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas dans le

groupe de distribution (4).

•

Tourner le porte-ltre pressurisé de gauche à droite

jusqu’à ce qu’il se bloque. Laisser la poignée du porte-ltre

pressurisé; la poignée tourne légèrement vers la gauche.

Ce mouvement garantit le parfait fonctionnement du

porte-ltre.

•

Prélever 1 tasse préchauée et la placer sous le

porte-ltre. Vérier si elle est correctement placée sous les

buses de distribution du café.

•

Appuyer sur la touche (13) « ».

• Une fois la quantité de café souhaitée atteinte, appuyer

à nouveau sur la touche (13) «  » pour arrêter la

distribution du café. La distribution terminée, attendre

quelques secondes; retirer la tasse de café.

•

La distribution de café terminée, attendre que la DEL

café (14) « » s'arrête de clignoter puis retirer le porte-

ltre pressurisé en le tournant de la droite vers la gauche

et jeter la dosette utilisée.

Remarque importante : an de garantir de

bons résultats, le ltre (25) et l'adaptateur (24)

doivent être gardés toujours propres. Les laver tous les

jours après leur utilisation.

8 Choix du type de café - Conseils

Généralement, tous les types de café disponibles dans le

commerce peuvent être utilisés. Toutefois, le café est un

produit naturel et son goût change en fonction de l’origine et

des mélanges réalisés. Il est donc conseillé d’essayer plusieurs

types de café, an de trouver le mélange qui s’adapte le mieux

à votre goût personnel.

Pour des résultats optimaux, il est conseillé d’utiliser des

mélanges spécialement préparés pour les machines à café

expresso. Le café devrait toujours sortir régulièrement

du porte-ltre pressurisé sans qu'il s'égoutte. La vitesse

de distribution du café peut être modiée en modiant

légèrement la dose de café dans le ltre et/ou en utilisant un

degré de mouture diérent.

AVANT TOUTE OPÉRATION DE DISTRIBUTION DE

VAPEUR OU D’EAU CHAUDE, VÉRIFIER SI LA BUSE

DE VAPEUR (PANNARELLO) EST CORRECTEMENT ORIENTÉE

VERS LE BAC DE RÉCUPÉRATION D’EAU.

9 Eau chaude

Danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques

éclaboussures d’eau chaude au début de la

distribution. La buse de distribution peut atteindre

des températures élevées: éviter tout contact direct

avec les mains.

•

Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas dans le

groupe de distribution (4).

•

Tourner le porte-ltre pressurisé de gauche à droite

jusqu’à ce qu’il se bloque. Laisser la poignée du porte-ltre

pressurisé; la poignée tourne légèrement vers la gauche.

Ce mouvement garantit le parfait fonctionnement du

porte-ltre.

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FRANÇAIS

• Appuyer sur la touche ON/OFF (11): la DEL (12) «  »

s'allume; la DEL (16) « » s'allume et la DEL (14) « »

commence à clignoter. Attendre que la DEL (14) « »

s'allume xe.

•

Placer un bac ou un verre à thé sous la buse de vapeur

(Pannarello).

• Ouvrir le bouton (3) en le tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre, la DEL 14 « » s'éteint.

•

Une fois que la quantité d’eau désirée a été distribuée,

fermer le bouton (3) en le tournant dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre.

• Retirer le récipient contenant l’eau chaude.

Remarque: si, pendant la phase de chauage,

le bouton vapeur est ouvert par erreur, la DEL

(20) « » clignote. Fermer le bouton et attendre que

la machine soit prête.

Pendant cette opération il est tout à fait normal

que la pompe s'arrête automatiquement et

que la DEL (20) «  » clignote. Refermer le bouton.

Attendre que la DEL (14) « » s'allume xe avant de

réouvrir le bouton.

10 Vapeur / Cappuccino

Danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques

éclaboussures d’eau chaude au début de la

distribution. La buse de distribution peut atteindre

des températures élevées: éviter tout contact direct

avec les mains.

•

Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas dans le

groupe de distribution (4).

•

Tourner le porte-ltre pressurisé de gauche à droite

jusqu’à ce qu’il se bloque. Laisser la poignée du porte-ltre

pressurisé; la poignée tourne légèrement vers la gauche.

Ce mouvement garantit le parfait fonctionnement du

porte-ltre.

• Appuyer sur la touche ON/OFF (11): la DEL (12) «  »

s'allume; la DEL (16) « » s'allume et la DEL (14) « »

commence à clignoter. Attendre que la DEL (14) « »

s'allume xe.

•

Appuyer sur la touche (17) « »; la DEL (14) « »

s'éteint et la DEL (18) « » commence à clignoter.

Remarque: si, pendant la phase de chauage,

le bouton vapeur est ouvert par erreur, la DEL

(20) « » clignote. Fermer le bouton et attendre que

la machine soit prête.

• Attendre jusqu’à ce que la DEL (18) «  » s'allume de

manière xe. La machine est prête pour la distribution de

la vapeur.

•

Placer un récipient sous la buse de vapeur.

• Ouvrir le bouton (3) pendant quelques instants pour faire

écouler l’eau résiduelle de la buse de vapeur (Pannarello);

seule de la vapeur commence à sortir au bout de quelques

secondes.

•

Fermer le bouton (3) et retirer le récipient.

• Remplir 1/3 du récipient servant à préparer le cappuccino

avec du lait froid.

Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser du

lait froid.

•

Plonger la buse de vapeur dans le lait et ouvrir le

bouton (3) en le tournant dans le sens des aiguilles d'une

montre ; la pompe démarre automatiquement. Tourner

lentement le récipient contenant le lait, du bas vers le

haut, pour rendre uniforme le chauage.

•

Une fois ce procédé terminé, fermer le bouton (3) en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Prélever la tasse avec le lait émulsionné.

• Il faut ensuite nettoyer la buse de vapeur avec un chion

humide.

Procéder de la même façon pour réchauer

d'autres boissons.

• Si on veut terminer d'utiliser la vapeur, appuyer sur la

touche (17) « »; les DEL (14) « », (18) « » et

(20) « » clignotent simultanément. Ceci signie que

la machine a atteint une température trop élevée pour

distribuer du café.

10.1 Refroidissement de la machine

Pour diminuer la température, procéder de la façon

suivante:

•

Placer un bac ou un verre à thé sous la buse de vapeur

(Pannarello).

• Ouvrir le bouton (3) en le tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre.

• Lorsque la machine atteint la température correcte, la

pompe s'arrête automatiquement et la DEL (20) « »

clignote.

Fermer le bouton (3) en le tournant dans le sens

inverse des aiguilles d'une montre et retirer le récipient.

• Avant de distribuer du café, vérier que la machine est

prête. La machine est prête lorsque la DEL (14) « »

s'allume xe.

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FRANÇAIS

11 Nettoyage

L’entretien et le nettoyage ne peuvent être eectués que si la

machine est froide et débranchée du réseau électrique.

• Ne pas plonger la machine dans l’eau. Ne pas laver ses

composants au lave-vaisselle.

• Ne pas utiliser d’alcool éthylique, de solvants ni d’agents

chimiques agressifs.

• Il est recommandé de nettoyer quotidiennement le

réservoir à eau et de le remplir avec de l'eau fraîche.

•

Toutes les semaines nettoyer avec un chion humide

l'anneau de la chaudière lorsque la machine est éteinte,

froide et débranchée.

•

Tous les jours, après avoir réchaué le lait,

démonter la partie extérieure du Pannarello et la laver

avec de l’eau fraîche potable.

•

Une fois par semaine, nettoyer la buse de

vapeur. Pour ce faire, il faut:

- enlever la partie extérieure du Pannarello (pour le

nettoyage normal);

- retirer la partie supérieure du Pannarello de la buse de

vapeur;

- laver la partie supérieure du Pannarello avec de l'eau

fraîche potable;

- laver la buse de vapeur avec un chion humide et enlever

tout éventuel résidu de lait;

- replacer la partie supérieure dans la buse de vapeur

(vérier qu’elle est insérée complètement);

Après le nettoyage monter à nouveau la partie

extérieure du Pannarello en s'assurant qu'elle est

introduite jusqu'à la butée. S'assurer que la partie en

plastique est correctement insérée dans la partie en

métal.

•

Vider et laver tous les jours le bac d'égouttement.

• Pour nettoyer l’appareil, utiliser un chion doux

légèrement imbibé d’eau.

•

Pour nettoyer le porte-ltre pressurisé, procéder

comme suit:

retirer le ltre, le laver soigneusement à l’eau chaude.

- retirer l’adaptateur (s’il est présent) et le laver

soigneusement à l’eau chaude.

- laver la partie intérieure du porte-ltre pressurisé.

• Ne pas faire sécher la machine et/ou ses composants dans

un four à micro-ondes et/ou dans un four traditionnel.

Remarque : ne pas mettre le porte-ltre

pressurisé au lave-vaisselle.

12 Détartrage

Le calcaire est naturellement présent dans l'eau utilisée

pour le fonctionnement de la machine. Il doit être enlevé

régulièrement car il peut boucher le circuit de l'eau et du café

de votre appareil.

Avec votre machine Gaggia ce processus est vraiment simple.

Le détartrage est conseillé lorsque la DEL (19) « » s'allume.

Le détartrage est obligatoire lorsque la DEL (19) « »

clignote.

Eectuer cette opération avant que la machine

ne fonctionne plus car dans ce cas-là la

réparation n'est pas couverte par la garantie.

Utiliser le produit détartrant Gaggia (Fig.B). Ce

produit a été spécialement conçu pour assurer,

si utilisé correctement, la meilleure performance

et fonctionnalité de l'appareil pendant toute sa vie

opérationnelle et pour éviter toute altération du

produit distribué. Avant de commencer le cycle de

détartrage, vérier: QUE LE FILTRE À EAU, si utilisé, A

ÉTÉ ENLEVÉ.

Ne pas boire la solution détartrante et les

produits distribués jusqu'à la conclusion du

cycle. Ne jamais utiliser de vinaigre pour détartrer la

machine.

Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas

dans le groupe de distribution (4). Tourner le porte-ltre

pressurisé de gauche à droite jusqu’à ce qu’il se bloque.

Laisser la poignée du porte-ltre pressurisé; la poignée

tourne légèrement vers la gauche. Ce mouvement garantit

le parfait fonctionnement du porte-ltre.

Enlever et vider le réservoir à eau.

Verser la MOITIÉ du contenu de la bouteille de

détartrant concentré Gaggia dans le réservoir à eau

de l'appareil et le remplir avec de l’eau fraîche potable

jusqu'au niveau MAX indiqué.

Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/OFF

(11); la DEL (12) « » s'allume.

Prélever (comme il est décrit à la section 9 du mode

d'emploi) 2 tasses d'eau (à peu près 150 ml chacune) de

la buse de vapeur (Pannarello). Arrêter ensuite la machine

en appuyant sur la touche ON/OFF (11): la DEL (12) « »

s'éteint.

5 La machine arrêtée, attendre 15 à 20 minutes pour que le

détartrant fasse son eet.

Allumer la machine, en appuyant sur la touche ON/

OFF (11) « ».

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FRANÇAIS

Prélever (comme indiqué à la section 9 du mode

d'emploi) 2 tasses d'eau

(à peu près 150 ml chacune)

de la

buse de vapeur (Pannarello). Arrêter ensuite la machine

appuyant sur la touche ON/OFF (11) « »

et la garder

ainsi pendant 3 minutes.

7 Répéter les opérations décrites au point 6 jusqu'à vider

complètement le réservoir à eau.

Pendant cette opération il est tout à fait normal

que la pompe s'arrête automatiquement et

que la DEL (20) «  » clignote. Refermer le bouton.

Attendre que la DEL (14) « » s'allume xe avant de

réouvrir le bouton.

Rincer le réservoir à eau avec de l’eau fraîche potable

et le remplir complètement.

9 Placer un récipient sous le porte-ltre.

10 Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/OFF (11)

« »

; appuyer sur la touche

(13) « »

et prélever tout

le contenu du réservoir par le porte-ltre. Pour arrêter la

distribution, appuyer à nouveau sur la touche

(13) « »

Remplir à nouveau le réservoir à eau avec de l’eau

fraîche.

Placer un grand récipient (1 litre environ) sous la buse

de vapeur (Pannarello).

Ouvrir le robinet de distribution de l'eau (3) en le tournant

dans le sens des aiguilles d'une montre et prélever

tout le contenu du réservoir à eau par la buse de vapeur

(Pannarello).

Une fois l'eau prélevée, pour arrêter la distribution

fermer le robinet de distribution d'eau (3) en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

13 Répéter encore une fois les opérations du point (8) pour

un total de 4 réservoirs.

Enlever le porte-ltre du groupe en le tournant de

droite à gauche et le rincer à l'eau fraîche potable.

Le cycle de détartrage est ainsi terminé.

Cette opération terminée, appuyer pendant 3 secondes sur les

touches de distribution du café et de la vapeur, de cette façon

la DEL détartrage s'éteint.

Remplir à nouveau le réservoir avec de l’eau fraîche. Le cas

échéant, réamorcer le circuit comme indiqué à la section 4.6.

La solution détartrante doit être éliminée

conformément à ce qui est prévu par le

fabricant et/ou par les normes en vigueur dans le Pays

où la machine est utilisée.

13 Filtre «Intenza+» (en option)

Le ltre à eau «INTENZA+» peut améliorer la qualité de l'eau.

L’utilisation du ltre «INTENZA+ limitera la formation

de calcaire et garantira un arôme plus intense à votre café

expresso. Pour mieux savourer votre café expresso, il est

recommandé d'installer le ltre à eau «INTENZA +, pouvant

être acheté chez votre revendeur habituel, dans le magasin en

ligne Philips à l'adresse http://shop.philips.com ou bien auprès

des centres d'assistance agréés.

•

Enlever le petit ltre blanc à l’intérieur du réservoir,

le conserver dans un endroit sec et le protéger contre la

poussière.

•

Enlever le ltre à eau «INTENZA+ » de son emballage.

Régler le ltre en fonction de la dureté de l'eau.

•

Plonger le ltre à eau « INTENZA+» verticalement

dans l'eau froide (l'ouverture vers le haut) et pousser le

ltre délicatement sur les bords pour faire sortir toute

bulle d'air.

•

Introduire le ltre dans le réservoir vide. Appuyer

jusqu'au point d'arrêt.

• Remplir le réservoir à eau avec de l’eau fraîche potable et le

réintroduire dans la machine.

Pour activer le ltre « Intenza+ », procéder comme

suit:

•

Appuyer sur la touche ON/OFF (11): la DEL (12) « »

s'allume; la DEL (16) « » s'allume et la DEL (14) « »

commence à clignoter. Attendre que la DEL (14) « »

s'allume xe.

•

Placer un bac ou un verre à thé sous la buse de vapeur

(Pannarello).

• Ouvrir le bouton (3) en le tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre.

•

Lorsque 1 litre d'eau chaude environ a été prélevé,

fermer le bouton (3) en le tournant dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre.

• Vider le récipient contenant l’eau chaude.

Pendant cette opération il est tout à fait normal

que la pompe s'arrête automatiquement et que

la DEL (16) clignote. Refermer le bouton. Attendre que

la DEL (14) s'allume xe avant de réouvrir le bouton.

Maintenant le ltre est activé et la machine est prête pour être

utilisée.

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FRANÇAIS

Panne Causes possibles Solution

La machine ne se met pas en

marche.

La machine n'est pas branchée sur le

réseau électrique.

Brancher la machine sur le réseau électrique.

La pompe est très bruyante. Manque d’eau dans le réservoir. Remplir d'eau et amorcer le circuit (section 4.6).

Les DEL (14) «  », (18) «

» et (20) « » clignotent

simultanément.

Premier démarrage de la machine ou

la température de la machine est trop

élevée.

S'assurer que le réservoir est plein et est inséré

jusqu'à la butée et baisser la température comme

décrit à la section 10.1.

Le café est trop froid.

Le porte-ltre n’est pas inséré pour le

préchauage (section 7).

Préchauer le porte-ltre.

Les tasses sont froides. Préchauer les tasses avec de l'eau chaude.

La mousse du lait ne se forme

pas.

Il n’est pas possible de préparer

du cappuccino.

Lait inapproprié : lait en poudre, lait

écrémé.

Utiliser du lait entier.

Pannarello sale.

Nettoyer le Pannarello comme indiqué à la

section 11.

Manque d’eau dans le réservoir. Remplir d'eau et amorcer le circuit (section 4.6).

Le café coule trop rapidement, la

crème ne se forme pas.

Pas assez de café dans le porte-ltre. Ajouter du café (section7).

Mouture trop grossière. Changer de mélange (section 8).

Café non frais ou inapproprié. Changer de mélange (section 8).

La dosette est vieille ou inappropriée. Changer de dosette.

Un composant dans le porte-ltre fait

défaut.

Vérier si tous les composants sont présents et

montés correctement.

Le café ne coule pas ou bien il

coule goutte à goutte.

Eau insusante. Remplir d'eau et amorcer le circuit (section 4.6).

Mouture trop ne. Changer de mélange (section 8).

Café pressé dans le porte-ltre. Remuer le café moulu.

Trop de café dans le porte-ltre. Réduire la quantité de café dans le porte-ltre.

Machine entartrée. Détartrer la machine (section 12).

Le ltre dans le porte-ltre est bouché.

Éteindre la machine et attendre qu'elle se

refroidisse (1 heure environ). Ensuite enlever

et bien laver le porte-ltre. Si le problème se

représente contacter le centre d'assistance.

La dosette est inappropriée. Changer de type de dosette.

Le café coule des bords.

Porte-ltre mal inséré dans le groupe de

distribution du café.

Insérer correctement le porte-ltre (section 7).

Bord supérieur du porte-ltre encrassé. Nettoyer le bord du porte-ltre.

Dosette introduite de manière incorrecte.

Introduire correctement la dosette de manière

qu'elle ne sorte pas du porte-ltre.

Trop de café dans le porte-ltre. Réduire la quantité de café à l’aide de la mesure.

DEL (20) « » allumée.

Bouton de l'eau (3) ouvert. Fermer le bouton (3).

DEL (19) « » allumée. Eectuer un cycle de détartrage. Consulter la section (12).

La pompe s'éteint pendant la

distribution d'eau ou de vapeur

et la DEL (20) « » s'allume.

Temporisation de sécurité. Fermer le bouton de l'eau.

Pour toute panne non détaillée dans le tableau ci-dessus ou en cas de solutions insusantes à résoudre le problème,

s'adresser à un centre d'assistance agréé.

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Gaggia Carezza Le manuel du propriétaire

Marque: Gaggia

Modèle: Carezza

Catégorie: Cafetières

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