Skope ITV SILO Ice Storage Bin Manuel utilisateur

Skope
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Modèle
ITV SILO Ice Storage Bin
Taper
Manuel utilisateur
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DE
PO
IT
ICE STORAGE BIN
WITH CART
USER MANUAL
English_ICE STORAGE BIN WITH CART_01
1| INTRODUCTION
1.1 Warnings
2| RECEIPT OF THE MACHINE
3| INSTALLATION
3.1 Unpacking
4| START-UP
4.1 Levelling the ice storage bin
4.2 Drain connection
4.3 Ice paddle holder assembly
5| OPERATION
5.1 Position the cart
5.2 Break and position the ice
5.3 Load the ice
5.4 Transport the ice
5.5 Ice removal
5.6 Water removal
6| MAINTENANCE AND CLEANING
6.1 Maintenance
6.2 Cleaning and maintenance of the ice storage bin interior
6.3 Cleaning of carts
6.4 Cleaning of stainless steel parts (body and gates)
THIS MANUAL IS PART OF THE PRODUCT. READ IT CAREFULLY IN ORDER
TO USE AND MAINTAIN THE EQUIPMENT CORRECTLY. IT IS IMPORTANT TO
KEEP IT FOR FUTURE TROUBLESHOOTING AND REFERENCE.
TABLE OF CONTENTS EN
English_ICE STORAGE BIN WITH CART_02 English_ICE STORAGE BIN WITH CART_03
This document describes the installation procedure for the ice storage bin in order to eortlessly
store and dispense ice.
The instructions in this manual are applicable for the carts models.
These storage units are compatible with our ice makers and are suitable for all types of ice. The
purpose of ice storage bins with carts is to store the ice produced to satisfy the establishment’s
needs easily and ergonomically for users.
1| INTRODUCTION
Carts have been integrated to improve and make the transport of ice easier. They make it possible
for users to transport ice to the desired location comfortably and with minimal eort.
1.1 WARNINGS
- Before installing and operating the machine, please read this manual carefully and follow the
instructions herein to ensure proper installation and smooth operation.
- It is important to keep this manual for future reference.
- Any use of the product which is not for the storage and transport of ice will be considered as
inappropriate.
- Modifying or attempting to modify this product, apart from voiding the warranty, is extremely
dangerous.
- To ensure the eciency and proper operation of this product, it is vital to follow the instructions
in this manual, particularly with regard to maintenance and cleaning.
- Do not attempt to repair it yourself. Any work by unqualied persons, apart from being
dangerous, can result in damage to the product. In case of a malfunction, contact your
distributor. It is advisable to always demand original spare parts.
- The machine should not be used in the open air or exposed to the rain.
- This product is not designed for use by persons (including children) with impaired physical,
sensory or mental capacities, or who lack experience or knowledge, except if they have had
supervision or instruction in the use of the device from a person responsible for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not play with the device.
2| RECEIPT OF THE MACHINE
Visually inspect packaging before removing it. In case you see any damage, make the pertinent
report to the transport company.
To check whether the machine has been damaged, UNPACK IT IN THE PRESENCE OF THE
HAULIER and make a record—on the delivery receipt or on a separate document—of any damage
that the machine may have suered. Since 1 May 1998, the company has complied with European
regulations on the management of Packaging and Packaging Waste.
It is important to always record the machine and model number. This number is marked in three
places:
Packaging
There is an external label with the manufacturer’s serial number.
Exterior of the machine
On the back, on a label that is identical to the front.
Name plate
CAUTION: THE PACKAGING ITEMS (plastic bags, cardboard boxes and wooden pallets),
MUST NOT BE LEFT WITHIN REACH OF CHILDREN AS THEY ARE A POTENTIAL SOURCE
OF DANGER.
3| INSTALLATION
3.1 UNPACKING
To unpack the product, it is advisable to follow the steps below:
1. Cut away the plastic packaging.
2. Remove the corner protectors. To do this, cut the straps holding them and take out the ice
paddle found on top of the carts.
English_ICE STORAGE BIN WITH CART_04 English_ICE STORAGE BIN WITH CART_05
4.1 LEVELLING THE ICE STORAGE BIN
To level the ice storage bin, use the adjustable legs.
Note: The legs should not exceed a total height of 54 mm.
4.2 DRAIN CONNECTION
The connection for the drain hose of the ice storage bin is found at the bottom of the back. The drain
hose found inside the cart should be connected to it.
Place the bent end onto the connection at the bottom of the ice storage bin by force-tting. The
other part will go to an outside drain.
4.3 ICE PADDLE HOLDER ASSE
3. Cut the adhesive strips holding the carts, and take out the carts from under the ice storage
bin. The wheels of the cart should have been previously unlocked.
4. Open the lids of the carts and check that there are two bags inside with items within them.
Note: The items that should be inside the bags are: two ice scoops to get ice, a drain hose
and this manual.
5. Remove the fasteners securing the ice storage bin to the pallet. There is one on each side
and two at the back.
6. Move the ice storage bin o the pallet and put it in its place.
7. Remove the protective plastic lm adhesive from the sheet metal.
Once unpacked, check that all items are present:
- Ice storage bin
- Two carts
- One large ice paddle and two small ice scoops
- Ice paddle holder
- Drain hose
4| START-UP
English_ICE STORAGE BIN WITH CART_06 English_ICE STORAGE BIN WITH CART_07
5| OPERATION
To attach the ice paddle holder, follow the instructions below:
1. Clean the area where the ice paddle holder will be placed thoroughly. Afterwards, dry this
area properly.
2. Remove the liner from the adhesive tape.
3. Position it in the desired location and press rly.
Ice is accumulated inside the ice storage bin, where it is stored until it is taken out. Removal is done
by following the steps below:
1. Position the cart.
2. Break the ice.
3. Load the ice into the cart.
4. Transport the ice.
5. Ice removal.
6. Water removal.
5.1 POSITION THE CART
First, check that the lid has been taken o from the cart.
With the lid o, place the cart under the ice storage bin. Check that the cart is pushed all the way to
the very end. Its front wheels should touch a tube as shown in the gure.
Immediately after, lock the wheels of the cart. To do this, lower the levers on the rear wheels of the
cart. Use your foot to press the levers down.
5.2 BREAK AND POSITION THE ICE
If the ice has been stored for a long time and it becomes compressed, it will be necessary to break
the ice. If there is a small amount of ice left, it will be necessary to position the ice at the door.
1. Break the ice
When the ice has been stored for a certain time, it is possible that it may clump together.
Hit the ice with the ice paddle to shake it loose.
2. Position the ice
When there is only a little ice, it is possible that it is not located at the gate, which means that
when the gate opens, not all the ice will fall out.
Use the long ice paddle to move the ice to the desired location, so that all of it will fall out.
To do this, it is necessary to lift the door in front of the ice storage bin.
Then, place the lid on the side of the ice storage bin as shown below.
English_ICE STORAGE BIN WITH CART_08 English_ICE STORAGE BIN WITH CART_09
5.3 LOAD THE ICE
Once the cart has been placed under the ice storage bin properly, pull the handle of the gate
towards you as far as it will go.
Once the handle has been pulled out as far as possible, ip it up and lean it against the ice storage
bin. The ice will immediately fall into the cart.
Once the cart is full enough, place the gate back in its original position, cutting o access for the ice.
To do this, lower the handle and push the gate back inside as far as it will go.
5.4 TRANSPORT THE ICE
First, we have to close the drain of the cart by pressing the handle that is in the bottom. Then, we
have to remove the brakes on the wheels, lifting them with your foot. In addition, it is necessary to
close o the drain on the cart which is found at the bottom of it, to keep water from leaking out while
the cart is moving.
Pull the cart handle and take out the cart from under the ice storage bin.
Place the lid on the cart, to better preserve the ice during transport.
With the lid on, the cart is ready to transport the ice.
5.5 ICE REMOVAL
Once the cart has been placed in the desired location, the ice is taken out using the ice scoop or
buckets that came with the ice storage bin.
5.6 WATER REMOVAL
The cart has a drain to evacuate the water which comes from the ice melt in the cart, to better
preserve the ice.
To empty the cart, it is advisable to place it under the ice storage bin.
Once in place, there is a manual valve at the bottom of the cart. Open this valve to let the water ow
out. The water will go to the lower drain tray of the ice storage bin.
It is recommended to leave the handle in “open” position, i.e., with the drain connected, when ever
the cart is under the bin.
6| MAINTENANCE AND CLEANING
CAUTION: MAINTENANCE AND CLEANING, AS WELL AS MALFUNCTIONS THAT RESULT
FROM NOT CARRYING THEM OUT, ARE NOT COVERED BY THE WARRANTY.
Maintenance and cleaning intervals depend on the conditions of the premises where the machine
is installed, water quality and time of use.
6.1 MAINTENANCE
- To maintain proper hygiene, this ice storage bin needs to be cleaned quarterly both
externally and internally, including the underside of the cover of the bin.
- The cover of the bin has a detachable front part that enables its removal to facilitate access
for interior cleaning.
- Rinse afterwards with plenty of water. A pressure hose is recommended.
- If maintenance is not performed periodically, a signicant amount of dirt can accumulate in
the bin and even start to cause corrosion.
6.2 CLEANING AND MAINTENANCE OF THE ICE STORAGE BIN INTERIOR
- The ice storage bin interior should be cleaned and disinfected before use, and it should be
cleaned regularly while in use.
- The ice storage bin interior is tted with polyethylene-lined walls, which should be cleaned
and disinfected periodically using a product suitable for food-contact areas.
Español_SILO CON CARRO_11English_ICE STORAGE BIN WITH CART_10
6.3 CLEANING OF CARTS
- The cart interior should be cleaned and disinfected using an approved cleaning product, and
it should be cleaned regularly while in use.
6.4 CLEANING OF STAINLESS STEEL PARTS (BODY AND GATES)
- Stainless steel surfaces can be cleaned using a special stainless steel cleaner.
- Remove the protective plastic lm adhesive for stainless steel equipment immediately. If left
in place, the plastic will crack over time and products and grease—which are damaging to
stainless steel—will accumulate.
- Do not use abrasive cleaners or metal scourers that are NOT SUITABLE for stainless steel.
- When using special stainless steel cleaners, always follow the manufacturer’s instructions,
and rinse o the treated area with plenty of water and dry it o properly.
CLEANING TIPS:
- Keep the ice paddle clean and in good condition to prevent contamination of the ice.
- Do not use metal or abrasive scourers.
- Follow the direction of the polish lines (if any). Making circles with the scourer could damage
the appearance of the surface.
- The formation of limescale, salt or grease deposits, among others, can also cause corrosion.
- Clean regularly. It is easier to remove stains before they dry out. They can attack stainless
steel.
- Keep the use of metal scourers to a minimum and make the use of cloths on glossy surfaces
mandatory.
PRODUCTS THAT MUST NOT COME INTO CONTACT WITH STAINLESS STEEL:
- Concentrated and/or hot bleach.
- Concentrated or hot disinfectants.
- Hydrochloric acid (descaling of tiles) despite being diluted or cold.
- Steel brushes or metal scourers, particularly those made of stainless steel.
- Any other product that attacks steel or the plastic of the interior.
1| INTRODUCCIÓN
1.1 Advertencias
2| RECEPCOIÓN DE LA MÁQUINA
3| INSTALACIÓN
3.1 Desembalaje
4| PUESTA EN MARCHA
4.1 Nivelar el silo
4.2 Conexión del desagüe
4.3 Montaje del soporte para la pala
5| FUNCIONAMIENTO
5.1 Posicionar el carro
5.2 Romper el hielo
5.3 Cargar el hielo en el carro
5.4 Transporte del hielo
5.5 Extracción del hielo
5.6 Extracción del agua
6| MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
6.1 Mantenimiento
6.2 Limpieza y mantenimiento del interior del silo
6.3 Limpieza de los carros
6.4 Limpieza de las partes de acero inoxidable (carrocería y tajaderas)
ESTE MANUAL FORMA PARTE DEL PRODUCTO. LEA DETENIDAMENTE ESTE
DOCUMENTO PARA UN CORRECTO USO Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO.
ES IMPORTANTE SU CONSERVACIÓN PARA POSIBLES CONSULTAS
POSTERIORES.
ÍNDICE ES
Español_SILO CON CARRO_12 Español_SILO CON CARRO_13
En el presente documento se describirá el proceso de instalación del silo para el almacenamiento
de hielo y reparto sin esfuerzo.
Los modelos que cumplen con las instrucciones de este manual son los silos con carro.
Estos almacenes son compatibles con nuestras máquinas de hielo, y sirven para todo tipo de hielo.
La misión del silo con carros es almacenar la producción de hielo para satisfacer la necesidad del
local de una forma fácil y ergonómica para los usuarios.
1| INTRODUCCIÓN
Para mejorar y facilitar el transporte de hielo, se han incorporado carros. Esto hace que el usuario
pueda transportar con comodidad y con el mínimo esfuerzo el hielo hasta el lugar deseado.
1.1 ADVERTENCIAS
- Antes de su instalación y funcionamiento lea y siga detalladamente el manual para asegurarse
una correcta instalación y buen funcionamiento.
- Es importante la conservación del documento para posibles consultas posteriores.
- Cualquier utilización del producto que no sea para almacén y transporte de hielo será
considerada como inadecuado.
- Modicar o tratar de modicar este producto, además de anular cualquier tipo de garantía, es
extremadamente peligroso.
- Para garantizar la eciencia de este producto y su correcto funcionamiento, es imprescindible
ceñirse a las indicaciones del manual, sobre todo en lo que concierne a las operaciones de
mantenimiento y limpieza.
- No tratar de repararlo por uno mismo. La intervención de personas no cualicadas, además
de ser peligrosa, pueda causar desperfectos al producto. En caso de avería, contactar con
su distribuidor. Se recomienda exigir siempre repuestos originales.
- No debe ser utilizado al aire libre ni expuesto a la lluvia.
- Este producto no está destinado para ser utilizado por personas (incluidos niños) cuyas
capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o
conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato
por una persona responsable de su seguridad. Los niños deberían ser supervisados para
asegurar que no juegan con el aparato.
2| RECEPCIÓN DE LA MÁQUINA
Inspeccionar visualmente el embalaje antes de quitarlo, en caso de apreciar cualquier desperfecto
realizar la oportuna reclamación a la agencia de transporte.
Desembalar la máquina en PRESENCIA DEL TRANSPORTISTA, si se aprecia el mínimo daño en
el producto, hay que noticarlo en el documento de recepción del producto y comunicar el daño
al servicio técnico (SERVICE) de la compañía. Además, en el documento de recepción, o en un
escrito aparte, dejar constancia de los daños que pueda tener el producto.
Importante hacer constar siempre el número de la máquina y modelo. Este número está impreso
en tres lugares:
Embalaje
Exteriormente lleva una etiqueta con el número de fabricación.
Exterior aparato
En la parte trasera, en una etiqueta igual a la anterio.
Placa de características
ATENCIÓN: TODOS LOS ELEMENTOS DEL EMBALAJE (bolsas de plástico, cajas de cartón
y palets de madera), NO DEBEN SER DEJADOS AL ALCANCE DE LOS NIÑOS POR SER UNA
POTENCIAL FUENTE DE PELIGRO.
3| INSTALACIÓN
3.1 DESEMBALAJE
Para desembalar el producto se recomienda seguir los siguientes pasos:
1. Cortar los plásticos de embalaje.
2. Quitar las cantoneras de protección, para ello corte las cintas que las sujetan y quitar la
pala de la parte superior de los carros.
Español_SILO CON CARRO_14 Español_SILO CON CARRO_15
3. Cortar las cintas adhesivas que sujetan los carros, y retirar los carros de debajo del silo,
anteriormente, desbloquear las ruedas del carro.
4. Abrir las tapas de los carros y comprobar que existen dos bolsas en el interior con
componentes dentro.
Nota: Los componentes que deben estar en las bolsas son: dos palas para extraer el hielo,
un tubo de desagüe y este manual.
5. Quitar sujeción del silo con el pallet. Hay uno en cada uno de los laterales y dos en la parte
trasera.
4| PUESTA EN MARCHA
4.1 NIVELAR EL SILO
Para nivelar el silo se utilizan las patas regulables.
Nota: Las patas no deben sobrepasar una altura total de 54mm.
4.2 CONEXIÓN DEL DESAGÜE
En la parte inferior trasera del silo se encuentra la conexión del tubo de desagüe del silo. En ella
hay que conectar el tubo que desagüe que había dentro de un carro.
6. Desplazar el silo fuera del pallet y colocarlo en su lugar.
7. Quitar las protecciones de las chapas.
Una vez desembalado, comprobar que existen todos los componentes:
- Silo
- Dos carros
- Una pala grande y dos pequeñas
- Soporte de la pala
- Tubo desagüe
Colocar la parte acodada en la conexión del inferior del silo a presión. La otra parte irá a un
desagüe exterior.
4.3 MONTAJE SOPORTE PALA
Español_SILO CON CARRO_16 Español_SILO CON CARRO_17
5| FUNCIONAMIENTO
Para jar el soporte de la pala se han de seguir las siguientes instrucciones:
1. Limpiar bien la zona donde va a ser colocada la pala, posteriormente secar esta zona.
2. Retirar el protector de la cinta adhesiva.
3. Posicionar en la zona deseada y presionar.
El hielo se acumula en el silo, donde permanecerá almacenado hasta que se produzca la extracción.
La extracción se realiza siguiendo la siguiente secuencia:
1. Posicionar el carro.
2. Romper el hielo.
3. Cargar el hielo en el carro.
4. Transporte del hielo.
5. Extracción del hielo.
6. Extracción del agua.
5.1 POSICIONAR EL CARRO
Primeramente, se comprueba que en el carro esté la tapa quitada.
Con la tapa quitada, colocar el carrito debajo del silo. Comprobar que el carro hace tope con el
fondo. Las ruedas delanteras tocarán con un tubo como se muestra en la imagen.
Posteriormente, colocar la tapa en el lateral del silo como se muestra en la siguiente gura.
Acto seguido, bloquear las ruedas del carro. Para ello, hay que bajar las palancas de las ruedas
traseras del carro, utilizar los pies para bajar las palancas.
5.2 ROMPER Y POSICIONAR EL HIELO
Este paso no tiene por qué ser necesario. Sí que lo es en caso de que el hielo esté acumulado
durante un tiempo. O en caso de quedar poca cantidad de hielo, será necesario posicionar el hielo
en la compuerta.
1. Romper el hielo
Cuando el hielo se encuentra cierto tiempo acumulado, es posible que el hielo se apelmace.
2. Posicionar el hielo
Colocar el hielo en la tajadera. Cuando quede poco hielo puede que este no esté situado
en la tajadera, esto que cuando se abra la tajadera no caería todo el hielo. Para que caiga
todo se utiliza la pala larga ubicando el hielo en la zona deseada.
Para estas dos acciones, es necesario subir la puerta del frente del silo.
Español_SILO CON CARRO_18 Español_SILO CON CARRO_19
5.3 CARGAR EL HIELO
Una vez colocado el carro debajo del silo de forma correcta, tirar del asa del tirador para desplazar
la tajadora hacia fuera hasta hacer tope.
Una vez se haga tope el asa se girar y apoyar en el silo. Inmediatamente caerá el hielo en el carro.
Cuando se considere que el carro está sucientemente lleno, se colocará la tajadora en su posición
original, cerrando así el paso del hielo. Para ello, habrá que bajar el asa y empujar la tajadora hacía
el interior hasta que haga tope.
5.4 TRANSPORTE DEL HIELO
Primeramente, hay que cerrar el desagüe del carro accionando la maneta que está en la parte
inferior. Quitar el freno de las ruedas, subiendo con el pie.
Estirar del mango del carro y sacar el carro del silo.
Poner la tapa del carro, para una mejor conservación del hielo durante el tiempo de transporte.
Con la tapa puesta el carro estará dispuesto para el transporte de hielo.
5.5 EXTRACCIÓN DEL HIELO
Una vez se ha situado el carro en el lugar correspondiente, se extrae el hielo mediante las palas o
cesta que se han entregado con el silo.
5.6 EXTRACCIÓN DEL AGUA
El carro dispone de un desagüe para evacuar el agua que proviene del hielo que se ha fundido en
el carro, para una mejor conservación del hielo.
Para vaciar el carro es recomendable introducirlo bajo del silo.
Una vez en su sitio, en la parte inferior del carro hay una válvula manual. Esta válvula hay que
abrirla y dejará pasar el agua. El agua se dirigirá a la bandeja desagüe inferior del silo.
Se recomienda dejar la maneta en posición “abierto”, es decir, con el desagüe conectado, siempre
que el carro se encuentre debajo del silo.
6| MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ATENCIÓN: LAS OPERACIONES DE MANTENIMIENTO Y LIPIEZA, Y LAS AVERÍAS
PRODUCIDAS POR SU OMISIÓN NO ESTÁN INCLUIDAS EN LA GARANTÍA.
Los intervalos de mantenimiento y limpieza dependen de las condiciones del local de emplazamiento,
de la calidad del agua y del tiempo de uso.
6.1 MANTENIMIENTO
- Para mantener una correcta higiene, este silo de almacenamiento de hielo requiere ser
limpiado trimestralmente por su parte externa y sobretodo interna, incluida la parte inferior
de la tapa del silo.
- La tapa del silo tiene una parte delantera desmontable que permite su retirada para facilitar
el acceso a la limpieza interior.
- Enjuagar posteriormente con abundante agua. Una manguera a presión es recomendable.
- En caso de no realizarse periódicamente el mantenimiento, la suciedad puede acumularse
en el silo de manera importante e incluso iniciarse un proceso de corrosión.
6.2 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL INTERIOR DEL SILO
- El interior del silo debe limpiarse y desinfectarse antes de su uso, y debe limpiarse de forma
regular durante su uso.
Française_SILO AVEC CHARIOT_21Español_SILO CON CARRO_20
- El interior del silo está equipado con paredes revestidas de polietileno, que deben de limpiarse
y desinfectarse periódicamente con un producto adecuado para zonas de uso alimentario.
6.3 LIMPIEZA DE LOS CARROS
- El interior del carro debe limpiarse y desinfectarse con un producto de limpieza autorizado, y
debe limpiarse de forma regular durante su uso.
6.4 LIMPIEZA DE LAS PARTES DE ACERO INOXIDABLE (CARROCERÍA Y
TAJADERAS)
- Las supercies de acero inoxidable pueden limpiarse con un producto de limpieza para acero
inoxidable.
- Debe quitarse inmediatamente el plástico protector a los muebles de acero inoxidable, si no
se quita a la larga se agrietará el plástico y se acumularán productos o grasas que estropeen
el acero.
- No utilizar detergentes abrasivos ni esponjas metálicas NO APTAS para el acero inoxidable.
- Al usar los productos para la limpieza del acero, siempre seguir las indicaciones del
fabricante, así como una vez usado aclarar con abundante agua y secar la zona tratada.
CONSEJOS DE LIMPIEZA:
- Mantener la pala limpia y en buen estado para evitar la contaminación del hielo.
- No utilizar estropajos metálicos o abrasivos
- Seguir el sentido del pulido (si lo hay), hacer círculos con el estropajo puede dañar el aspecto
de la supercie.
- La formación de posos de cal, sal, o grasa, entre otros, también son causa de corrosión
- Limpiar regularmente. Es más fácil eliminar las manchas antes de que estén secas y puedan
atacar el acero inoxidable.
- Limitar estrictamente al mínimo el uso de esponjas metálicas y utilizar obligatoriamente
paños sobre supercies brillantes.
PRODUCTOS QUE NO DEBEN ENTRAR EN CONTACTO CON EL INOXIDABLE:
- La lejía concentrada y/o caliente.
- Los productos de desinfección concentrados o calientes.
- El ácido clorhídrico (decapado de baldosas) aunque este diluido o frío.
- Los cepillos o esponjas metálicas, en particular los de acero.
- Cualquier otro producto que ataque al acero o al plástico interior.
1| INTRODUCTION
1.1 Advertissements
2| RECEPTION DE LA MACHINE
3| INSTALLATION
3.1 Déballage
4| MISE EN MARCHE
4.1 Mise à niveau du Silo
4.2 Branchement de la vidange
4.3 Montage du support de pelle
5| FONCTIONNEMENT
5.1 Positionnement du chariot
5.2 Cassage de la glace
5.3 Chargement de la glace dans le chariot
5.4 Transport de la glace
5.5 Extraction de la glace
5.6 Extraction de l’eau
6| ENTRETIEN ET NETTOYAGE
6.1 Mantenance
6.2 Nettoyage et entretien de l’intérieur du silo
6.3 Nettoyage des chariots
6.4 Nettoyage de pièces en acier inoxydable (corps et ciseaux)
CE MANUEL FAIT PARTIE DU PRODUIT. LISEZ-LE ATTENTIVEMENT AFIN
D’EFFECTUER UN CORRECT USAGE ET ENTRETIEN DU PRODUIT.
CONSERVEZ CE MANUEL POUR TOUTE CONSULTATION ULTERIEURE.
SOMMAIRE FR
Française_SILO AVEC CHARIOT_23Française_SILO AVEC CHARIOT_22
1| INTRODUCTION
Ce document décrit le processus d’installation du silo pour le stockage de la glace et sa distribution
sans eort.
Les modèles qui sont conformes aux instructions contenues dans ce manuel sont les modèles avec
chariot.
Ces systèmes de stockage sont compatibles avec notre machines à glace et peuvent servir pour
toutes sortes de glace. La mission du silo avec chariot est de stocker la production de glace an
de répondre aux besoins de l’établissement de manière facile et ergonomique pour les utilisateurs.
Pour améliorer et faciliter le transport de la glace, des chariots ont été incorporés. Ceci permet à
l’utilisateur de transporter la glace vers l’endroit désiré confortablement et avec un minimum d’eort.
1.1 AVERTISSEMENTS
- Avant l’installation et la mise en marche, lisez attentivement le manuel et suivez les
instructions pour assurer une installation correcte et un bon fonctionnement.
- Il est important de conserver ce document an de pouvoir le consulter ultérieurement.
- Toute utilisation du produit autre que pour le stockage et le transport de glace sera considérée
comme inappropriée.
- Non seulement modier ou tenter de modier ce produit annule toute garantie, mais cela est
aussi extrêmement dangereux.
- Pour assurer l’ecacité de ce produit et son bon fonctionnement, il est essentiel de respecter
les instructions du manuel, en particulier en ce qui concerne les opérations d’entretien et de
nettoyage.
- N’essayez pas de le réparer vous-même. L’intervention de personnes non qualiées, en plus
d’être dangereuse, peut risquer d’endommager le produit. En cas de panne, contactez votre
revendeur. Il est recommandé de toujours demander des pièces de rechange d’origine.
- Il ne doit pas être utilisé à l’extérieur ou être exposé à la pluie.
- Ce produit n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont aaiblies, ou qui manquent d’expérience
ou de connaissances, à moins que cette utilisation ne se fasse sous supervision ou que des
instructions ne leur aient été fournies concernant l’utilisation de l’appareil par une personne
responsable de leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés an de s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
2| RÉCEPTION DE LA MACHINE
Inspectez visuellement l’emballage avant de le retirer. En cas de dommage quelconque, faites une
réclamation en temps opportun auprès de l’agence de transport.
Pour déterminer si la machine est endommagée, DÉBALLEZ-LA EN PRÉSENCE DU
TRANSPORTEUR et consignez sur le bordereau de réception ou sur un document séparé les
dommages que peut présenter la machine. Depuis le 1er mai 1998, la compagnie est conforme à
la réglementation européenne sur la gestion des emballages et des déchets d’emballages.
Il est important de toujours noter le numéro et le modèle de la machine. Ce numéro est imprimé en
trois endroits :
Emballage
Le numéro de fabrication est indiqué sur une étiquette à l’extérieur.
Extérieur de l’appareil
A l’arrière, une étiquette identique à la précédente.
Plaque signalétique
ATTENTION : AUCUN ÉLÉMENT D’EMBALLAGE (sacs en plastique, boîtes en carton et
palettes en bois), NE DOIT ÊTRE LAISSÉ À PORTÉE DES ENFANTS, CAR IL S’AGIT D’UNE
SOURCE DE DANGER POTENTIEL.
3| INSTALLATION
3.1 DÉBALLAGE
Pour déballer le produit, il est recommandé de suivre les étapes suivantes :
1. Coupez les plastiques de l’emballage.
2. Retirez les coins de protection en coupant les sangles qui les maintiennent et retirez la pelle
de la partie supérieure des chariots.
Française_SILO AVEC CHARIOT_25Française_SILO AVEC CHARIOT_24
3. Coupez les rubans adhésifs qui maintiennent les chariots et retirez les chariots de la partie
inférieure du silo, puis déverrouillez les roues des chariots.
4. Ouvrez les couvercles des chariots et vériez qu’ils contiennent deux sacs avec des
composants à l’intérieur.
Remarque : Les composants devant être dans les sacs comprennent deux pelles pour
enlever la glace, un tuyau de vidange et ce manuel.
5. Retirez les xations du silo avec la palette. Il y en a une de chaque côté et deux à l’arrière.
4| MISE EN MARCHE
4.1 MISE À NIVEAU DU SILO
Des pieds réglables sont utilisés pour mettre à niveau le silo.
Remarque : les pieds ne doivent pas dépasser une hauteur totale de 54 mm.
4.2 BRANCHEMENT DE LA VIDANGE
Le raccordement du tuyau d’évacuation du silo se situe dans le fond arrière du silo. Il est nécessaire
de relier le tuyau de vidange qui se trouve à l’intérieur du chariot avec celui-ci.
6. Placez le silo hors de la palette et mettez-le à sa place.
7. Retirez les protections des tôles.
Une fois déballé, vériez que tous les composants sont présents :
- Silo
- Deux chariots
- Une grande pelle et deux petites
- Support de pelle
- Tuyau de vidange
Placez sous pression la partie coudée au raccord de la partie inférieur du silo. L’autre partie doit
aller vers une vidange extérieure.
4.3 MONTAGE DU SUPPORT DE PELLE
Française_SILO AVEC CHARIOT_27Française_SILO AVEC CHARIOT_26
5| FONCTIONNEMENT
Pour xer le support de la pelle, vous devez suivre les instructions suivantes :
1. Nettoyez bien la zone où sera placée la pelle, puis séchez cette zone.
2. Retirez la protection du ruban adhésif.
3. Positionnez-le à l’endroit souhaité et appuyez dessus.
La glace s’accumule dans le silo, où elle restera stockée jusqu’à ce que se produise l’extraction.
L’extraction est eectuée suivant l’ordre suivant :
1. Positionnement du chariot.
2. Cassage de la glace.
3. Chargement de la glace dans le chariot.
4. Transport de la glace.
5. Extraction de la glace.
6. Extraction de l’eau.
5.1 POSITIONNEMENT DU CHARIOT
Tout d’abord, vériez que le couvercle du chariot est retiré.
Avec le couvercle enlevé, placez le chariot sous le silo. Vériez que le chariot vient en butée contre
le fond. Les roues avant doivent toucher un tuyau comme représenté sur l’image.
Par la suite, placez le couvercle sur le côté du silo comme illustré dans la gure suivante.
Ensuite, bloquez les roues du chariot. Pour ce faire, baissez les leviers des roues arrière du chariot,
utilisez vos pieds pour abaisser les leviers.
5.2 CASSAGE DE LA GLACE ET POSITIONNEMENT
Si la glace s’est accumulée pendant une longue période et est compacte, il est nécessaire de
casser la glace. S’il ne reste qu’une faible quantité de glace, il est nécessaire de positionner la
glace au niveau de la vanne.
1. Cassage de la glace
Lorsque la glace s’est accumulée depuis un certain temps, il est possible qu’elle s’incruste.
Frappez avec la pelle à glace pour la faire bouger.
2. Positionnez la glace
Lorsqu’il reste peu de glace, il se peut qu’elle ne soit pas située au niveau des ciseaux, de
sorte que lorsque la porte est ouverte, toute la glace ne tombe pas. Pour que toute la glace
tombe, utilisez la grande pelle et placez la glace sur la zone souhaitée.
Pour ces deux actions, il est nécessaire de soulever la porte d’entrée du silo.
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5.3 CHARGEMENT DE LA GLACE
Une fois que le chariot est correctement placé en dessous du silo, tirez sur la poignée pour déplacer
les ciseaux vers l’extérieur jusqu’à ce qu’elle vienne en butée.
Une fois que la poignée est arrivée en butée, tournez-la et appuyez-la contre le silo. La glace
tombera immédiatement dans le chariot.
Lorsque vous considérez que le chariot est susamment rempli, les ciseaux seront placés en
position initiale, bloquant ainsi le passage de la glace. Pour ce faire, abaissez la poignée et poussez
les ciseaux vers l’intérieur jusqu’à ce qu’ils viennent en butée.
5.4 TRANSPORT DE LA GLACE
Il est nécessaire de fermer la vidange en actionnant le levier situé sur la partie inférieure.Tout
d’abord, retirez le frein des roues en levant avec le pied. En outre, il est nécessaire de fermer la
vidange du chariot au niveau de sa partie inférieure pour empêcher que l’eau ne s’écoule pendant
le déplacement du chariot.
Tirez sur la poignée du chariot et sortez le silo du chariot.
Mettez le couvercle du chariot pour une meilleure conservation de la glace durant le transport.
Avec le couvercle en place, le chariot est prêt pour le transport de la glace.
5.5 EXTRACTION DE LA GLACE
Une fois que le chariot a été placé à l’endroit approprié, la glace est extraite au moyen des pelles
ou dans les paniers qui ont été livrées avec le silo.
5.6 EXTRACTION DE L’EAU
Le chariot dispose d’une vidange pour que l’eau qui provient de la glace accumulée sur le chariot
ne reste pas à l’intérieur pour une meilleure conservation de la glace.
Pour vider le chariot, il est conseillé de l’introduire sous le silo.
Il est recommandé de laisser le levier en position « ouverte », c’est à dire avec la vidange connectée,
à condition que le chariot soit en dessous du silo. Manuelle au fond du chariot. Vous devez l’ouvrir
et laisser s’écouler l’eau. L’eau est dirigée vers le plateau d’écoulement inférieur du silo.
Une fois que l’eau s’est vidée du chariot, fermez la vanne.
6| ENTRETIEN ET NETTOYAGE
ATTENTION : LES OPÉRATIONS D’ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE ET LES PANNES QUI
RÉSULTENT DE LEUR OMISSION NE SONT PAS INCLUSES DANS LA GARANTIE.
Les intervalles d’entretien et de nettoyage dépendent des conditions du local d’emplacement, de la
qualité de l’eau et du temps d’utilisation.
6.1 MANTENANCE
- Pour maintenir une bonne hygiène, ce silo de stockage de glace doit être nettoyé tous les
trois mois côté extérieur et surtout intérieur, y compris la partie inférieure du couvercle du
silo.
- Le couvercle du silo a une façade amovible qui permet son retrait pour faciliter l’accès lors
du nettoyage intérieur.
- Ensuite, rincez abondamment à l’eau. Un tuyau sous pression est recommandé.
- Si l’entretien n’est pas eectué périodiquement, la saleté peut s’accumuler dans le silo de
manière signicative et peut entraîner un processus de corrosion.
6.2 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L’INTÉRIEUR DU SILO
- L’intérieur du silo doit être nettoyé et désinfecté avant l’utilisation et doit être nettoyé
régulièrement pendant l’utilisation.
- L’intérieur du silo est équipé de parois revêtues de polyéthylène qui doivent être nettoyées et
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désinfectées régulièrement avec un produit adapté aux zones à usage alimentaire.
6.3 NETTOYAGE DES CHARIOTS
- L’intérieur du chariot doit être nettoyé et désinfecté avec un produit de nettoyage autorisé et
doit être nettoyé régulièrement pendant l’utilisation.
6.4 NETTOYAGE DE PIÈCES EN ACIER INOXYDABLE (CORPS ET CISEAUX)
- Les surfaces en acier inoxydable peuvent être nettoyées avec un produit de nettoyage pour
acier inoxydable.
- Vous devez immédiatement retirer le plastique de protection des meubles en acier
inoxydable. Si vous ne le retirez pas, le plastique se ssurera et des produits ou des graisses
s’accumuleront et endommageront l’acier.
- N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou d’éponges métalliques NON ADAPTÉS à l’acier
inoxydable.
- Lors de l’utilisation de produits pour le nettoyage de l’acier, suivez toujours les instructions du
fabricant et après utilisation, rincez avec beaucoup d’eau et séchez la zone traitée.
CONSEILS DE NETTOYAGE :
- Gardez la pelle propre et en bon état pour éviter la contamination de la glace.
- N’utilisez pas d’éponges métalliques ou abrasives.
- Suivez le sens du polissage (le cas échéant). Faire des cercles avec l’éponge peut
endommager l’aspect de surface.
- La formation de puits de calcaire, de sel, ou de graisse, entre autres, peut également
provoquer de la corrosion.
- Nettoyez régulièrement. Il est plus facile d’enlever les taches avant qu’elles ne soient sèches
et qu’elles n’attaquent l’acier inoxydable.
- Limitez au strict minimum l’utilisation d’éponges métalliques et utilisez obligatoirement des
tissus sur des surfaces brillantes.
PRODUITS QUI NE DOIVENT PAS ÊTRE EN CONTACT AVEC L’ACIER :
- La lessive concentrée et/ou chaude.
- Les produits de désinfection concentrés ou chauds.
- L’acide chlorhydrique (décapage de tuile), même dilué ou froid.
- Les brosses ou éponges métalliques, en particulier celles en acier.
- Tout autre produit qui attaque à l’acier ou le plastique à l’intérieur.
1| EINFÜHRUNG
1.1 Hinweise
2| ANNAHME DER MASCHINE
3| MONTAGE
3.1 Entpacken
4| INBETRIEBNAHME
4.1 Behälter nivellieren
4.2 Abuss anschließen
4.3 Montage der Schaufelhalterung
5| BETRIEB
5.1 Wagen positionieren
5.2 Eis zerstoßen
5.3 Wagen mit Eis füllen
5.4 Eis abtransportieren
5.5 Entnahme von Eis
5.6 Wasserabuss
6| WARTUNG UND REINIGUNG
6.1 Instandhaltung
6.2 Wartung und Reinigung des Behälterinnenbereichs
6.3 Reinigung der Wagen
6.4 Reinigung von Teilen aus rostfreiem Stahl (Gestell und Schieber)
DIESES HANDBUCH IST TEIL DES PRODUKTS. LESEN SICH DIESES
DOKUMENT ZUR KORREKTEN VERWENDUNG UND WARTUNG DES GERÄTS
SORGFÄLTIG DURCH.
ES IST WICHTIG, ES ZUM SPÄTEREN NACHLESEN GUT AUFZUBEWAHREN.
INHALTSVERZEICHNIS DE
Deutsch_BEHÄLTER MIT WAGEN_33Deutsch_BEHÄLTER MIT WAGEN_32
In diesem Dokument wird der Montagevorgang des Behälters für die Aufbewahrung und einfache
Verteilung von Eis beschrieben.
Diese Bedienungsanleitung gilt für folgende Modelle mit Wagen.
Diese Behälter sind kompatibel mit den unsere Eismaschinen und für jede Art von Eis geeignet.
Der Behälter mit Wagen dient zur Lagerung der Eisproduktion, damit die Benutzer den Bedarf der
Örtlichkeit auf leichte und ergonomische Weise decken können.
1| EINFÜHRUNG
Die Wagen wurden für einen besseren und leichteren Transport des Eises eingeführt. Damit kann
der Benutzer bequem und mit sehr geringem Aufwand das Eis zum gewünschten Ort transportieren.
1.1 HINWEISE
- Die Bedienungsanleitung vor der Montage und Inbetriebnahme lesen und genau befolgen,
um eine ordnungsgemäße Montage und einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
- Das Dokument sollte für mögliche spätere Rückfragen aufbewahrt werden.
- Jegliche Verwendung des Produktes, die nicht zur Lagerung und zum Transport von Eis
dient, gilt als unsachgemäß.
- Eine Veränderung bzw. der Versuch einer Veränderung am Produkt führt nicht nur zur
Aufhebung jeglicher Art von Garantien, sondern ist auch außerordentlich gefährlich.
- Um die Ezienz dieses Produktes und dessen ordnungsgemäßen Betrieb garantieren zu
können, ist es unbedingt erforderlich sich an die Angaben in der Bedienungsanleitung zu
halten, vor allem hinsichtlich der Wartung und Reinigung.
- Versuchen Sie nicht, das Produkt selbst zu reparieren. Das Eingreifen nicht qualizierter
Personen ist nicht nur gefährlich, sondern kann auch dem Produkt Schaden zufügen. Sollten
Störungen auftreten, bitte den Händler kontaktieren. Es wird empfohlen, stets Original-
Ersatzteile anzufordern.
- Das Produkt sollte weder im Freien verwendet noch Regen ausgesetzt werden.
- Dieses Produkt ist nicht für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnden
Erfahrungen oder Kenntnissen bestimmt, es sei denn, sie werden von einer für die Sicherheit
des Gerätes zuständigen Person überwacht oder haben von dieser Anweisungen zu dessen
Verwendung erhalten. Kinder müssen überwacht werden, damit sie nicht mit dem Gerät
spielen.
2| ANNAHME DER MASCHINE
Vor dem Entfernen der Verpackung eine Sichtprüfung durchführen und bei Feststellen jeglicher
Beschädigungen eine entsprechende Reklamation beim Transportunternehmen vorbringen.
Zum Feststellen eventueller Beschädigungen an der Maschine diese IM BEISEIN DES
TRANSPORTEURS AUSPACKEN und im Annahmedokument oder in einem separaten Schreiben
die möglichen Beschädigungen daran vermerken. Seit dem 1. Mai 1998 erfüllt Company die
europäischen Vorschriften für Verpackungen und Verpackungsabfälle.
Es ist wichtig, dass stets die Maschinen- und Modellnummer aufgeführt wird. Diese Nummer ist an
3 Stellen zu nden
Verpackung
Außen bendet sich eine Kennzeichnung mit der
Herstellungsnummer.
Außen am Gerät
Auf der Rückseite bendet sich die gleiche Kennzeichnung
wie die auf der Verpackung.
Typenschild
ACHTUNG: SÄMTLICHE VERPACKUNGSELEMENTE (Plastiktüten, Pappkartons und
Holzpaletten) MÜSSEN SICH AUSSERHALB DER REICHWEITE VON KINDERN BEFINDEN,
DA SIE EINE MÖGLICHE GEFAHRENQUELLE DARSTELLEN.
3| MONTAGE
3.1 ENTPACKEN
Zum Entpacken des Produktes sollten folgende Schritte befolgt werden:
1. Plastikverpackung aufschneiden.
2. Den Kantenschutz entfernen. Dafür die Bänder durchschneiden, mit denen dieser befestigt
ist, und die Schaufel aus dem oberen Teil der Wagen nehmen.
Deutsch_BEHÄLTER MIT WAGEN_35Deutsch_BEHÄLTER MIT WAGEN_34
3. Die Klebebänder, mit denen die Wagen befestigt sind, durchschneiden und die Wagen
unter dem Behälter hervorziehen. Vorher die Räder der Wagen entsperren.
4. Die Deckel der Wagen abnehmen und überprüfen, ob sich im Inneren 2 Tüten mit
verschiedenen Teilen benden.
Anmerkung: Die Tüten müssen folgende Teile enthalten: 2 Schaufeln zum Entnehmen von
Eis, ein Abussschlauch und diese Bedienungsanleitung.
5. Die Befestigung, mit welcher der Behälter an der Palette xiert ist, entfernen. Es gibt 1
Befestigung an jeder Seite sowie 2 auf der Rückseite.
4| INBETRIEBNAHME
4.1 BEHÄLTER NIVELLIEREN
Den Behälter mit den einstellbaren Füßen nivellieren.
Anmerkung: Die Füße dürfen eine Gesamthöhe von 54 mm nicht überschreiten.
4.2 ANSCHLUSS DES ABFLUSSES
Hinten im unteren Bereich des Behälters bendet sich der Anschluss für den Abussschlauch des
Behälters. Dort den Abussschlauch, der sich in einem der Wagen befand, anschließen.
6. Den Behälter von der Palette bewegen und an seinen Platz stellen.
7. Den Schutz der Bleche entfernen.
Nach dem Entpacken überprüfen, ob alle Komponenten vorhanden sind:
- Behälter
- 2 Wagen
- 1 große und 2 kleine Schaufeln
- Schaufelhalterung
- Abussschlauch
Den gebogenen Teil durch Druck am Anschluss unten am Behälter anbringen. Den anderen Teil an
einem Außenabuss anschließen.
4.3 MONTAGE DER SCHAUFELHALTERUNG
Deutsch_BEHÄLTER MIT WAGEN_37Deutsch_BEHÄLTER MIT WAGEN_36
5| BETRIEB
Zum Befestigen der Schaufelhalterung folgende Anweisungen befolgen:
1. Den Bereich, in dem die Schaufel befestigt werden soll, gut reinigen und anschließend
trocknen.
2. Den Schutz des Klebebands entfernen.
3. An der gewünschten Stelle positionieren und andrücken.
Das Eis sammelt sich im Behälter an, wo es bis zur Entnahme aufbewahrt wird. Die Entnahme wird
wie nachfolgend beschrieben durchgeführt:
1. Wagen positionieren
2. Eis zerstoßen
3. Wagen mit Eis füllen
4. Eis abtransportieren
5. Entnahme von Eis
6. Wasserabuss
5.1 WAGEN POSITIONIEREN
Zuerst den Deckel vom Wagen entfernen.
Den Wagen mit dem entfernten Deckel unter dem Behälter positionieren. Den Wagen so weit wie
möglich hineinschieben. Wie auf der Abbildung gezeigt, stoßen die Vorderräder dann an einen
Rohr.
Dann den Deckel wie auf der Abbildung an der Seite des Behälters platzieren.
Die Räder des Wagens sofort feststellen. Dafür die Hebel an den hinteren Rädern des Wagens mit
dem Fuß herunterdrücken.
5.2 EIS ZERSTOSSEN UND BEWEGEN
Wenn das Eis über einen längeren Zeitraum gelagert wird und sich verklumpt hat, muss es
zerstoßen werden. Ist nur noch wenig Eis vorhanden, muss es über der Önung platziert werden.
1. Eis zerstoßen
Wird das Eis über einen längeren Zeitraum gelagert, kann es sich verklumpen. Mit der
Schaufel auf das Eis klopfen, damit es sich löst.
2. Eis bewegen
Ist nur noch wenig Eis vorhanden, bendet sich dies möglicherweise nicht genau über der
Önung und fällt daher beim Önen nicht heraus. In diesem Fall mit der langen Schaufel
das Eis an die gewünschten Stelle schieben.
Für diese beiden Vorgänge muss die vordere Klappe des Behälters geönet werden.
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