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Part # 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 19
PROGRAMMING continued
Programming Modes/Menu Sequence:
System Information
21
21
21
21
21
21
22
22
22
22
23
23
23
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Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 39
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 38
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 37
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Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 33
LOGIQUE D’ERREUR ET DÉPANNAGE suite
Erreur moteur2
S’ache quand la plaque se
déplace et n’atteint pas la position
limite supérieure ou inférieure
en 30 secondes, (150 impulsions
d’encodeur)
Couper et
remettre
l’alimentation
principale
Alarme sonore
L1: MOTEUR
L2: ERREUR
Erreur de contacteur inférieur
S’ache en début de cycle quand le
contacteur de n de course inférieur
ne signale pas l’arrivée de la plaque
en position limite inférieure dans un
délai de 200 secondes
Couper et
remettre
l’alimentation
principale
Alarme sonore
L1: CONTACTEUR INFÉRIEUR
L2: PANNE
Erreur de contacteur supérieur
S’ache en code, mais n’est
jamais enregistré.
Couper et
remettre
l’alimentation
principale
Alarme sonore
L1: CONTACTEUR SUPÉRIEUR
L2: PANNE
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 32
LOGIQUE D’ERREUR ET DÉPANNAGE suite
Erreur de descente de plaque Erreur d’allumage du gaz
S’ache si le signal de
réaction d’allumage n’est pas
correct après quatre essais
Pas de
correction
d’erreur
automatique
Appuyer sur la
touche On/O
pour annuler
Alarme sonore
L1: ERREUR D’ALLUMAGE
L2:
Erreur COMM
S’ache en cas de panne
de communication entre la
commande principale et le
contrôleur de vitesse du moteur.
Pas de
correction
d’erreur
automatique
Appuyer sur la
touche On/O
pour annuler
Alarme sonore
L1: ERREUR COMM
L2:
Erreur de surintensité du moteur
S’ache quand l’intensité du moteur
dépasse 4,8 A, généralement parce
que le déplacement de la plaque a
rencontré une résistance mécanique
Pas de
correction
d’erreur
automatique
Appuyer sur
le bouton de
levage pour
annuler
Alarme sonore
L1: MOTEUR
L2: SURINTENSITÉ
Erreur de moteur
S’ache quand la plaque est entre les
limites haute et basse de déplacement,
mais ne génère pas 5 impulsions
d’encodeur dans n’importe quel
intervalle de 1 seconde.
Couper et
remettre
l’alimentation
principale
Alarme sonore
L1: MOTEUR
L2: ERREUR
S’ache en début de cycle quant
la plaque n’atteint pas la position
limite inférieure dans un délai
de 40 s
Pas de
correction
d’erreur
automatique
Appuyer sur la
touche On/O
pour annuler
Alarme sonore
L1: PLAQUE ABAISSÉE
L2:
Erreur de montée de plaque
S’ache en n de cycle quant la
plaque n’atteint pas la position
limite supérieure dans un délai
de 40 s
Pas de
correction
d’erreur
automatique
Appuyer sur la
touche On/O
pour annuler
Alarme sonore
L1: PLAQUE RELEVÉE
L2:
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 31
LOGIQUE D’ERREUR ET DÉPANNAGE
Erreur de sonde
ERREUR DE CHAUFFAGE
S’ache quand le circuit de la
sonde est ouvert ou quand la
sonde n’est pas connectée. Le
contrôleur coupe le chauage.
S’ache quand le contrôleur
ne détecte pas de réponse de
température sur une période
de six minutes
Pas de
correction
d’erreur
automatique
Pas de
correction
d’erreur
automatique
Appuyer sur
la touche
On/O pour
annuler.
Appuyer sur
la touche
On/O pour
annuler.
Erreur de
sonde de
plaque
Erreur de
chauage
de plaque
Erreur de
sonde du
gril
Erreur de
chauage
du gril
Erreurs de
sonde du
gril et des
plaques
Erreurs de
chauage
de gril et de
plaque
La DÉL de
plaque
(haut)
devient
ROUGE et
clignote
La DÉL de
plaque
(haut)
devient
ROUGE et
clignote
La DÉL du
gril (bas)
devient
ROUGE et
clignote
La DÉL du
gril (bas)
devient
ROUGE et
clignote
Les DÉL
de gril et
de plaque
deviennent
ROUGES et
clignotent
Les DÉL
de gril et
de plaque
deviennent
ROUGES et
clignotent
Le gril est
utilisable
seulement
pour les
recettes pour
gril plat.
Le gril est
utilisable
seulement
pour les
recettes pour
gril plat.
Le gril
n’est pas
utilisable.
Le gril
n’est pas
utilisable.
Le gril
n’est pas
utilisable.
Le gril
n’est pas
utilisable.
Pas d’alarme
sonore
Pas d’alarme
sonore
Alarme
sonore
Alarme
sonore
Alarme
sonore
Alarme
sonore
L1: ERREUR DE SONDE
L2:
L1: ERREUR DE CHAUFFAGE
L2:
L1: ERREUR DE SONDE
L2:
L1: ERREUR DE CHAUFFAGE
L2:
L1:
L2: ERREUR DE SONDE
L1:
L2: ERREUR DE CHAUFFAGE
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 30
Emplacements des Sondes :
Les thermo-sondes sont situées sur chaque section de la plaque inférieure du gril, au centre de la zone de cuisson, comme
indiqué sur le dessin ci-dessous. Chaque plaque supérieure a une thermo-sonde au centre. .
ÉTALONNAGE suite
PLAQUE
SUPÉRIEURE
(3 ENDROITS)
11.5"
[292MM]
11.5"
[292MM]
5.75"
[146MM]
5.75"
[146MM]
5.75"
[146MM]
22.5"
[572MM]
24"
[610MM]
12"
[305MM]
6.09"
[155MM]
18"
[257MM]
36"
[914MM]
6.09"
[155MM]
6.09"
[155MM]
11.25"
[283MM]
11.5"
[292MM]
PLAQUE DU GRIL
PLAQUE
SUPÉRIEURE
(2 ENDROITS)
11.5"
[292MM]
11.5"
[292MM]
5.75"
[146MM]
5.75"
[146MM]
22.5"
[572MM]
24"
[610MM]
12"
[305MM]
6.09"
[155MM]
24"
[610MM]
11.25"
[283MM]
PLAQUE DU GRIL
MODÈLE XE24CE MODÈLE XE36CE.
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 29
Essai du contacteur de n de course :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer trois (3) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SERVICE MODE» s’ache.
5. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PLATEN» (avec la position de chaque contacteur)
ÉTALONNAGE
Étalonnage Bimensuel :
Outils : Pyromètre numérique avec sonde de surface
Avertissement : TOUT CONTACT AVEC LES SURFACES DE
CUISSON CHAUDES PEUT PROVOQUER DES BLESSURES
PAR BRÛLURES.
NOTA : L’étalonnage des grils est fait avec les feuilles de
matériau antiadhésif en place.
NOTA : EXIGENCES D’ÉTALONNAGE
Le logiciel de commande avertit l’utilisateur avec un
bip quand il est temps de procéder à l’étalonnage. Le
contrôleur autorise l’étalonnage si les conditions suivantes
sont remplies :
• La température descend depuis une pointe de 360 °F
ou plus.
• La température descend et est descendue de 2 °F par
rapport à une pointe détectée se trouvant dans la plage
de 350-360 °F. (c.-à-d. que l’étalonnage serait autorisé
à 355 °F si la température de pointe obtenue était de
357 °F).
• La température monte dans la plage 350-360 °F suite à
une impulsion de chauage inférieure à 30 secondes.
Pour étalonner :
1. Les plaques supérieures et la plaque inférieure du gril
doivent être aux températures de fonctionnement pour
eectuer la procédure d’étalonnage.
Actionner l’interrupteur général d’alimentation et
appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
cuisson.
2 Appuyer sur les boutons
ou
pour sélectionner
un fonctionnement « CLAM » (cuisson des 2 côtés) et
attendre que le gril atteigne la température réglée et se
stabilise (environ 30 minutes).
3. Maintenir enfoncé le bouton
pendant trois (3)
secondes. Le message « ENTER CODE » (Entrer code)
s’ache.
4. Avec les boutons de produits 0 à 9, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
5. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message « PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS » s’ache.
6. Appuyer trois (3) fois sur le bouton
.
Le message
« PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP » s’ache.
7. Appuyer quatre (4) fois sur le bouton
.
Le message
« PROBE CAL –UPPER XXXF » s’ache.
8. Placer la sonde de surface du pyromètre numérique
directement à l’emplacement de la sonde (voir dessin
page suivante).
9. Attendre au moins 5 secondes pour que le pyromètre
réponde et que la température se stabilise. Noter la
température sur le pyromètre.
10. Si la température sur l’achage de commande du gril ne
correspond pas à la température du pyromètre, ajuster
la température de la commande du gril en conséquence
avec les boutons
et
.
11. Appuyer sur le bouton
.
Le message « PROBE CAL –
GRILL XXXF » s’ache.
12. Répéter les étapes 8 à 10.
13 Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
14. Appuyer sur le bouton pour revenir au message
« PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP ».
15. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
16. Répéter les étapes 1 à 15 à chaque contrôle.
PROGRAMMATION suite
s’ache.
6. Utiliser les boutons et
pour faire monter et
descendre la plaque. Vérier le fonctionnement correct
des contacteurs :
Fonctionnement correct des contacteurs :
Montée de la plaque – U (fermé) L (ouvert)
Descente de la plaque – U (ouvert) L (fermé)
7. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SERVICE MODE».
8. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 28
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer quatorze (14) fois sur le bouton
Le message
«CLEAN MODE YES (ou NO)» s’ache.
6. Utiliser les boutons
et
to turn Clean Mode On ou O.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Ajout d’un nom de produit dans la bibliothèque
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
PROD NAME LIB» s’ache.
4. Appuyer trois (3) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer sur
. «PROD NAME LIB» est aché.
6. Appuyer sur
. «PROD NAME LIB» est aché sur la
ligne supérieure avec un curseur clignotant sur la ligne
inférieure.
7. Utiliser les touches
et
pour changer le caractère,
(A-Z, 1-9, <espace>, et trait d’union sont disponibles).
Utiliser et
pour modier la position du curseur.
8. Appuyer sur
pour enregistrer le nouveau nom
du produit. «SAVE LIBRARY ADD» (enregistrer ajout
bibliothèque) est aché.
9. Appuyer sur
pour enregistrer. «PROGRAMMING MODE
PROD NAME LIB» est aché.
10. Appuyer sur le bouton
pour sortir.
Modication d’un nom de produit dans la
bibliothèque :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
PROGRAMMATION suite
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer trois (3) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE PROD NAME LIB» s’ache.
5. Appuyer sur
. «PROD NAME LIB» est aché.
6. Utiliser
et
pour sélectionner le nom du produit à
modier
7. Appuyer sur
. Le premier caractère du nom du produit
commencera à clignoter
8. Utiliser les touches et
pour changer le caractère,
(A-Z, 1-9, <espace>, et trait d’union sont disponibles).
Utiliser et
pour modier la position du curseur.
9. Appuyer sur
.
«SAVE LIBRARY ADD» (enregistrer ajout
bibliothèque) est aché.
10. Appuyer sur
.
«SAVE LIBRARY MODIFY» est aché.
11. Appuyer sur
pour enregistrer. «PROGRAMMING MODE
PROD NAME LIB» est aché.
12. Appuyer sur le bouton
pour sortir.
Mode entretien
Modication de l’adresse SCK :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer trois (3) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SERVICE MODE» s’ache.
5. Appuyer une (1) fois sur le bouton
Le message
«Address XX» s’ache.
6. Utiliser les boutons et
pour obtenir l’adresse SCK
souhaitée.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SERVICE MODE».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 27
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer dix (10) fois sur le bouton
Le message
«EXTENDED TIME NO (ou YES)» s’ache.
6. Utiliser les boutons et
pour activer ou désactiver la
prolongation de temps.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication de la fonction de gril :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer onze (11) fois sur le bouton
Le message
«FUNCTION CLAMSHELL (ou FLAT)» (Fonction 2 côtés ou
plat) s’ache.
6. Utiliser les boutons
et
pour passer du mode Flat
(plat) au mode Clamshell (cuisson 2 côtés).
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication du délai de démarrage :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
PROGRAMMATION suite
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer douze (12) fois sur le bouton
Le message
«START DELAY YES (or NO)» s’ache.
6. Utiliser les boutons
et
pour activer ou désactiver le
délai de démarrage.
7. Si le délai de démarrage est activé (YES), appuyer sur le
bouton
pour acher le message «DELAY TIME X X:XX».
8. Utiliser les boutons
et
pour modier le délai de
démarrage à la valeur souhaitée.
9. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
10. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
11. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication du mode d’alarme :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer treize (13) fois sur le bouton
Le message
«ALARM MODE AUTO (ou MANUAL)» s’ache.
6. Utiliser les boutons
et
pour changer le mode
d’alarme à Auto (automatique) ou Manual (manuel).
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Activation/désactivation du mode de nettoyage :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 26
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
*EXIGENCES D’ÉTALONNAGE
Le logiciel de commande avertit l’utilisateur avec un bip
quand il est temps de procéder à l’étalonnage. Le contrôleur
autorise l’étalonnage si les conditions suivantes sont remplies :
• La température descend depuis une pointe de 360
°F ou plus.
• La température descend et est descendue de 2 °F par
rapport à une pointe détectée se trouvant dans la plage
de 350-360 °F. (c.-à-d. que l’étalonnage serait autorisé à
355 °F si la température de pointe obtenue était de 357°F)
• La température monte dans la plage 350-360°F suite à
une impulsion de chauage inférieure à 30 secondes.
Modication du réglage d’écartement de
plaque :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer sept (7) fois sur le bouton
Le message
«PLATEN SET +/-XX » s’ache. (Ces chires varient selon
les grils.)
6. Utiliser les boutons
et
pour modier le réglage de
plaque à la valeur souhaitée.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication du temps de chauage instantané :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
PROGRAMMATION suite
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer huit (8) fois sur le bouton
Le message
«INSTANT ON TIME XX:XX» s’ache. (Les chires varient
selon les grils.)
6. Utiliser les boutons et
pour changer le temps de
chauage instantané à la valeur souhaitée.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication du type de commande :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5. Appuyer neuf (9) fois sur le bouton
Le message
«CONTROL TYPE ELECTRIC (ou GAS)» s’ache. (Le type
varie selon le gril.)
6. Utiliser les boutons
et
pour changer le type de
commande an qu’il corresponde à la conception du gril.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Activation/désactivation de la prolongation de
temps :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 25
Modication de la température réglée
supérieure :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer cinq (5) fois sur le bouton
pour afficher «
UPPER SET TEMP » . La valeur de température par défaut
est de 425 °F (218 °C).
6. Appuyer sur
pour accepter ou utiliser les boutons
ou
pour modifier l’attribution de la touche à une
valeur de température souhaitée (généralement la plus
utilisée en cuisine). La plage de températures va de 300 à
425 °F.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir
Modication de la température réglée du gril :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer six (6) fois sur le bouton
pour afficher « GRILL
SET TEMP » . La valeur de température par défaut est de
355 °F (177 °C).
6. Appuyer sur
pour accepter ou utiliser les boutons
ou
pour modifier l’attribution de la touche à une
valeur de température souhaitée (généralement la plus
utilisée en cuisine). La plage de températures va de 275 à
375 °F.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
PROGRAMMATION suite
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir
Modication de l’étalonnage de sonde –
Supérieure :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer cinq (5) fois sur le bouton
Le message
«PROBE CAL –UPPER XXXF» s’affiche.
6. Utiliser les boutons
ou
pour modier l’étalonnage
de sonde à la température correcte mesurée avec
un pyromètre. * VOIR les sections EXIGENCES
D’ÉTALONNAGE et ÉTALONNAGE.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication de l’étalonnage de sonde – Gril :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer six (6) fois sur le bouton
Le message «PROBE
CAL –GRILL XXXF» s’affiche.
6. Utiliser les boutons ou
pour modier l’étalonnage
de sonde à la température correcte mesurée avec
un pyromètre. * VOIR les sections EXIGENCES
D’ÉTALONNAGE et ÉTALONNAGE.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 24
PROGRAMMATION suite
Réglage du système
Changement d’unités de température (ºF ou ºC) :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode
de réglage du système. Le message «TEMP DISPLAY
FAHRENHEIT (ou CELSIUS)» s’ache.
6. Appuyer sur le bouton
pour changer l’unité de
température en degrés Fahrenheit ou Celsius.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Changement d’unités d’achage du réglage
d’écartement :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message «GAP
SETTING DISPLAY INCHES (ou MILLIMETERS)» s’affiche.
6. Appuyer sur le bouton
pour changer l’unité d’achage
du réglage d’écartement en pouces ou en millimètres.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication du volume de l’alarme :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer trois (3) fois sur le bouton
Le message
«ALARM VOLUME LOW (ou HIGH)» s’affiche.
6. Utiliser les boutons ou
pour changer le volume de
l’alarme à Low (faible) ou High (fort).
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Modication des bips des touches :
Pour activer ou désactiver les bips des touches en mode de
programmation seulement.
1. Maintenir enfoncé le bouton
pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
Le message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP» s’ache.
5.
Appuyer quatre (4) fois
«KEY CHIRP ON (ou OFF)» est
affiché.
6. Utiliser les boutons ou
pour activer (ON) ou
désactiver (OFF) les bips des touches.
7. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
8. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM SETUP».
9. Appuyer de nouveau sur le bouton
pour sortir.
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 23
Achage du temps de récupération – Gril :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer une (1) fois sur le bouton
pour acher
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
5. Appuyer deux (2) fois sur le bouton
pour afficher le
temps de récupération du gril. Le message «RECOVERY
GRILL XXXX» s’affiche.
6. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
7. Appuyer sur le bouton
to exit.
Achage du numéro de pièce Garland :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer une (1) fois sur le bouton
pour acher
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
5. Appuyer trois (3) fois sur le bouton
pour afficher le
numéro de pièce Garland du gril. Le message «GARLAND
PART # X …X» s’affiche. (Ce numéro est différent pour
chaque gril.)
6. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
7. Appuyer sur le bouton
to exit.
Achage du numéro Flash :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
PROGRAMMATION suite
4. Appuyer une (1) fois sur le bouton
pour acher
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
5. Appuyer quatre (4) fois sur le bouton
pour afficher
le numéro Flash. Le message «FLASH NUMBER X …X»
s’affiche. (Le numéro Flash est différent pour chaque gril.)
6. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
7. Appuyer sur le bouton
to exit.
Achage du numéro de logiciel :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer une (1) fois sur le bouton
pour acher
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
5. Appuyer cinq (5) fois sur le bouton
pour afficher le
numéro du logiciel. Le message «SOFTWARE NUMBER X
…X» s’affiche. (Ce numéro est différent pour chaque gril.)
6. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
7. Appuyer sur le bouton
to exit.
Achage du numéro de téléchargement :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3) secondes.
Le message «ENTER CODE» (Entrer code) s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer une (1) fois sur le bouton
pour acher
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».”
5. Appuyer six (6) fois sur le bouton
pour afficher le
numéro de téléchargement. Le message «DOWNLOAD
NUMBER X …X» s’affiche. (Le numéro de téléchargement
varie en fonction des grils.)
6. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
7. Appuyer sur le bouton
to exit.
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 22
PROGRAMMATION suite
Modication du réglage d’écartement :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer sur le bouton
.
Le message «MENU ITEMS
STANDBY» s’affiche.
5. Utiliser les boutons
et pour choisir le mets souhaité.
6. Appuyer cinq (5) fois sur
pour acher «GAP XXX» en
pouces ou mm.
7. Utiliser les touches
et
pour modier le réglage
d’écartement à la valeur souhaitée.
8. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
9. Appuyer deux fois sur
pour sortir.
Modication des boutons de produits,
Attribution des «touches»
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer sur le bouton
.
Le message «MENU ITEMS
STANDBY» s’affiche.
5. Utiliser les boutons
et pour choisir le mets
souhaité.
6. Appuyer six (6) fois sur
pour acher «ASSIGN TO KEY
(attribuer à touche) (0=9 ou NONE)»
7. Utiliser les touches
et
pour changer de l’attribution
des touches (bouton de produit) et remplacer les
précédentes attribution à cette touche.
8. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
9. Appuyer deux fois sur
pour sortir.
Modication d’un nom de produit :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer sur le bouton
.
Le message «MENU ITEMS
STANDBY» s’affiche.
5. Utiliser les boutons
et pour choisir le mets
souhaité.
6. Appuyer sept (7) fois sur le bouton
pour acher
«PRODUCT NAME (CHOSEN ITEM)».
7. Utiliser les boutons
et
pour faire déler les noms de
produits disponibles jusqu’à ce que le nom souhaité soit
atteint.
8. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements. L’écran revient automatiquement au
message «PROGRAMMING MODE MENU ITEMS».
9. Appuyer sur le bouton
pour sortir.
Informations sur le système . .
Achage du temps de récupération – Plaque
supérieure :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur le bouton
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer une (1) fois sur le bouton
pour acher
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
5. Appuyer sur le bouton
pour acher le temps de
récupération de la plaque supérieure. Le message
«RECOVERY UPPER X XXX» s’ache.
6. Appuyer sur le bouton
pour revenir au message
«PROGRAMMING MODE SYSTEM INFO».
7. Appuyer sur le bouton
to exit.
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 21
PROGRAMMATION suite
Mets...
Modication du temps de cuisson d’un produit :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer sur le bouton
.
Le message «MENU ITEMS
STANDBY» s’affiche.
5. Utiliser les boutons et pour choisir le mets souhaité.
6. Appuyer sur le bouton
pour acher «(MENU ITEM)
COOK TIME X X:XX».
7. Utiliser les boutons et
pour modier le temps de
cuisson.
8. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
9. Appuyer deux fois sur
pour sortir.
Marche/arrêt des plaques de cuisson (2 côtés) :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer sur le bouton
.
Le message «MENU ITEMS
STANDBY» s’affiche.
5. Utiliser les boutons
et pour choisir le mets
souhaité.
6. Appuyer deux fois sur le bouton
pour acher «(MENU
ITEM)UPPER PLATEN YES/NO».
7. Utiliser les boutons et
pour activer ou désactiver la
plaque supérieure.
8. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
9. Appuyer deux fois sur
pour sortir.
Modication de la température réglée de la
plaque supérieure :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer sur le bouton
.
Le message «MENU ITEMS
STANDBY» s’affiche.
5. Utiliser les boutons
et pour choisir le mets souhaité.
6 Appuyer trois (3) fois sur le bouton
pour acher
«(MENU ITEM)UPPER TEMP XXX». La température est
achée en °F ou °C.
7. Utiliser les boutons
et
pour modier la température
à la valeur souhaitée.
8. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
9. Appuyer deux fois sur
pour sortir.
Modication de la température réglée du gril :
1. Maintenir enfoncé le bouton pendant trois (3)
secondes. Le message «ENTER CODE» (Entrer code)
s’ache.
2. Avec les boutons de produits 1 à 8, entrer le code (1251).
Le message “ ENTER CODE ****” s’ache.
3. Appuyer sur
pour entrer dans le mode de
programmation. Le message «PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS» s’ache.
4. Appuyer sur le bouton
.
Le message «MENU ITEMS
STANDBY» s’affiche.
5. Utiliser les boutons
et pour choisir le mets souhaité.
6. Appuyer quatre (4) fois sur le bouton
pour acher
«(MENU ITEM)GRILL TEMP XXX» avec la température
achée en °F ou °C.
7. Utiliser les boutons
et
pour modier la température
à la valeur souhaitée.
8. Appuyer sur le bouton
pour sauvegarder les
changements.
9. Appuyer deux fois sur
pour sortir.
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 20
PROGRAMMATION suite
24
24
24
24
25
25
25
25
26
26
26
26
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27
27
27
28
28
28
2
9
2
9
Réglage du système
Appuyer
une fois
Appuyer
plusieurs fois
Achage
XX = Voir page XX
pour instructions détaillées
Mode Entretien
CHANGER
LES RÉGLAGES
CHANGER
LES RÉGLAGES
ACCEPTER/SAUVEGARDER
LES CHANGEMENTS
LES ARTICLES
DE MENU EN BLANC
SONT UTILISÉS EN FABRICATION
CHAQUE =
MONTÉE D'1
NIVEAU ( )
POUR SORTIR
CHANGER
LE CARACTÈRE
DÉPLACER
LE CURSEUR
Pièce nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 19
PROGRAMMATION
Modes de programmation/ordre des menus
Informations Sur Le Système
MAINTENIR
ENFONCÉ PENDANT
3 SECONDES
ENTRER LE
CODE DE 4
CHIFFRES
FAIRE
DÉFILER
LES METS
CHANGER LES
RÉGLAGES
CHAQUE =
MONTÉE D'1
NIVEAU ( )
POUR SORTIR
ACCEPTER/SAUVEGARDER
LES CHANGEMENTS
21
21
21
21
22
22
22
22
22
22
23
23
23
Pièce nº 4517125 Rev 2 (01/09/12)Page 18
REMISE À ZÉRO DES PLAQUES suite
Soulever
l’arrière
droit
Abaisser
l’avant
gauche
La mise de niveau des plaques doit être faite à
partir d’un coin par rapport au coin opposé. Les
écrous de réglage doivent être tournés dans le
sens contraire l’un de l’autre
Écrou de blocage de plaque - 1859103
Boulon épaulé -4527290
Écrou de dispositif de réglage de
plaque - 1859101
Capuchon de dispositif de réglage
de plaque - 1859102
Utiliser cette extrémité pour
tourner les capuchons fendus
de dispositif de réglage et les
écrous
Outil de réglage des plaques -
4523323
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
-
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-
2
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4
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8
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11
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30
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31
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33
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35
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36
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37
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38
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39
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40
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41
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42
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43
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45
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46
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48
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50
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51
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52
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53
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54
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55
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56
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63
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72
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75
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76
