Groupe Brandt C3021Z Le manuel du propriétaire

FR GUIDE D'INSTALLATION & D'UTILISATION

EN O PERATING AND INSTALLATION INSTRUCTIONS

PT

GUIA DE INSTALAÇAO & DE UTILIZAÇAO

Réfrigérateur-Congélateur

Fridge-Freezer

Frigorìfico-Congelador

2

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un réfrigérateur-congélateur BRANDT et nous vous en

remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour

qu’il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l’avons conçu pour

qu’il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de

lave-vaiselle, lave-linge et sèche-linge, congélateurs, cuisinières et fours, table de cui-

sson et hottes, que vous pourrez coordonner à votre nouveau ré-

frigérateur-congélateur BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis

à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre

écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce

livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com

où vous trouverez tous

nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter

à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées

à leur évolution.

Important:

Avant d’installer et d’utiliser votre appareil, veuillez lire attentivement ce guide

d’installation et d’utilisation qui vous permettra de vous familiariser très

rapidement avec son fonctionnement.

3

1 Sécurité et environnement

• Consignes de sécurité....................................................................................... 4

• Respect de l’environnement et économies d’énergie .......................................... 5

• BIOCARE - Les parois anti-bactéries.................................................................. 5

2 Description de votre appareil

3 Comment effectuer votre première installation

• Inversion du sens d'ouverture des portes .......................................................... 7

• Installation de votre appareil............................................................................. 10

• Raccordement électrique .................................................................................. 11

4 Comment utiliser votre réfrigérateur

• Mise en marche et réglage de l’appareil............................................................. 13

• Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles).............................................. 15

• Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur ............................................ 16

• Rangement des aliments dans votre réfrigérateur.............................................. 16

• Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur............................................. 17

• L’espace Maxi-Fresh (en fonction des modèles) ................................................. 17

• Dégivrage automatique de votre réfrigérateur ................................................... 17

5 Comment utiliser votre congélateur

• Produits congelés / produits surgelés ................................................................ 18

• Préparation des aliments à congeler.................................................................. 18

• Guide de congélation des aliments.................................................................... 19

• Rangement des aliments dans votre congélateur............................................... 22

• Congélation rapide ........................................................................................... 22

• Décongélation des aliments .............................................................................. 23

• Dégivrage de votre congélateur ........................................................................ 23

6 Entretien courant de votre appareil

• Nettoyage de votre appareil.............................................................................. 24

• Changement de l'ampoule ................................................................................ 25

• Clearit.............................................................................................................. 25

7 Bruits, désagréments ou petites pannes

• Bruits de fonctionnement normaux ................................................................... 26

• Désagréments ou petites pannes ...................................................................... 26

Ce guide d’installation et d’utilisation de votre réfrigérateur-congélateur est valable

pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent

apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.

Au fil des pages de cette notice, vous découvrirez les symboles suivants qui vous signaleront:

 les consignes de sécurité à respecter impérativement

 un danger d’inflammation d’un gaz

 un danger électrique

 les conseils et les informations importantes

Sommaire

FR

4

Cet appareil, destiné à un usage exclusivement domestique, a été conçu pour conserver et con-

geler des aliments.

 Respectez impérativement les consignes suivantes. Nous déclinons toute respon-

sabilité et toute garantie en cas de non-respect de ces recommandations pouvant

entraîner des dégâts matériels ou corporels.

Votre appareil doit être installé, fixé si néces-

saire, et utilisé conformément aux instructions

de ce guide d’installation et d’utilisation, ce afin

de lui éviter tout dommage et d’éviter les dan-

gers dus à son éventuelle instabilité ou à une

mauvaise installation.

Si l’appareil a été transporté chez vous

en position horizontale, mettez le à la

verticale et attendez deux heures avant

de le brancher. Une petite quantité

d’huile peut s’être écoulée dans le cir-

cuit de réfrigération, vous devez lui

laisser le temps de refluer vers le mo-

teur avant de brancher l’appareil, faute

de quoi vous risquez de l’endommager.

Si votre appareil est équipé de roulettes, rap-

pelez-vous qu’elles servent uniquement à faci-

liter les petits mouvements. Ne le déplacez pas

sur de plus longs trajets.

Procédez au premier nettoyage (voir chapitre

“Installation de votre appareil”) avant de

brancher votre appareil au réseau électrique.

Avant toute opération d’entretien, débranchez

votre appareil. Ne tirez pas sur le cordon d’ali-

mentation, mais saisissez directement la fiche.

Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux con-

tenant des liquides au congélateur sauf s'ils ne

sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité: la con-

gélation dilate les liquides et le récipient ris-

querait d’exploser.

N’utilisez aucun autre moyen que ceux que

nous vous recommandons dans ce guide pour

accélérer le dégivrage.

N’utilisez pas d’appareils électriques à l’in-

térieur des compartiments destinés à la con-

servation des aliments congelés, sauf

recommandation contraire du fabricant. Ne

laissez pas les enfants jouer avec l’appareil,

éloignez les animaux domestiques. Les appar-

eils usagés doivent immédiatement être ren-

dus inutilisables. Débranchez et coupez le

câble d’alimentation au ras de l’appareil. Ren-

dez la fermeture de la porte inutilisable, ou

mieux encore, démontez la porte afin d’éviter

par exemple qu’un enfant ou un animal ne ris-

que de rester enfermé à l’intérieur en jouant.

Si des incidents se produisent et que vous ne

pouvez les résoudre grâce aux conseils que

nous vous donnons (voir chapitre «Bruits,

désagréments ou petites pannes»), faites ap-

pel exclusivement aux centres de service

après-vente agréés ou bien à un professionnel

qualifié.

 Le circuit de réfrigération de votre

appareil renferme de l’isobutane

réfrigérant (R600a), un gaz naturel

non polluant mais néanmoins in-

flammable. Pendant le transport et

l’installation de votre appareil, as-

surez vous qu’aucun des com-

posants du circuit de réfrigération

n’ait été endommagé. En cas de

dommage, tenez votre appareil à

l’écart des flammes et de toute

source de chaleur ou d’inflamma-

tion, et aérez la pièce où il se

trouve.

Consignes de sécurité

FR

5

Pour limiter la consommation électrique de

votre appareil:

• Installez-le dans un endroit approprié

(voir chapitre «Installation de votre ap-

pareil»).

• Gardez les portes ouvertes le moins de

temps possible. N’introduisez pas d’ali-

ments encore chauds dans votre ré-

frigérateur ou congélateur, en particulier

s’il s’agit de soupes ou de préparations

qui libèrent une grande quantité de va-

peur.

• Veillez au fonctionnement optimal de

votre appareil en ne laissant pas s’accu-

muler trop de givre dans le congélateur

(dégivrez-le quand l’épaisseur de givre

dépasse 5-6 mm) et en nettoyant péri-

odiquement le condenseur (voir chapitre

«Entretien courant de votre appareil»).

• Contrôlez périodiquement les joints des

portes et assurez-vous qu’elles ferment

toujours de manière efficace. Si ce n’est

pas le cas, adressez-vous à votre service

après vente.Les pièces d’emballage ainsi

que celles composant l’ensemble de

votre appareil utilisent des matériaux re-

cyclables. Il convient d’en tenir compte

lors de leur élimination. Renseignez-vous

auprès de votre revendeur ou des servic-

es techniques de votre ville sur les possi-

bilités de mise au rebut de manière

adaptée et respectueuse de l’environne-

ment.

En conformité avec les dispositions législatives

les plus récentes en matière de protection et

respect de l’environnement, votre appareil ne

contient pas de C.F.C., mais un gaz réfrigérant

appelé R600a. Le type exact de gaz réfrigérant

utilisé dans votre appareil est d’ailleurs indiqué

clairement sur la plaque signalétique qui se

trouve à l’interiéur de la partie réfrigérateur de

votre appareil, sur la paroi gauche en bas.

Le R600a est un gaz non polluant qui ne nuit

pas à la couche d'ozone et dont la contribution

à l'effet de serre est quasiment nulle.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Les matériaux d’emballage de cet appareil

sont recyclabes. Partecipez à leur recyclage et

contribuez ainsi à la protection de

l’environnement en les déposant dans les

conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Votre appareil contient également

de nombreux matériaux recycla-

bes. Il est donc marqué de ce logo

afin de vous indiquer que les appa-

reils usagés ne doivent pas être

mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage

des appareils qu’organise votre fabricant sera

ainsi rèalisé dans les meilleures conditions,

conformément à la directive européenne

2002/96/CE sur les déchets d’équipements

électriques et électroniques. Adressez vous à

votre mairie ou à votre revendeur pour

connaître les points de collecte des appareils

usagés les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration

à la protection de l’environnement.

Il s'agit d'un revêtement spécifique sur la cuve

de votre réfrigérateur composé d’ions d'argent

qui empêchent les bactéries de se développer.

Le revêtement anti-bactéries ne nécessite au-

cun traitement particulier et il reste actif tout

au long de la vie de votre appareil.

Vous devez cependant nettoyer votre appareil

régulièrement.

Voir chapitre “nettoyage de votre appareil”.

Respect de l’environnement et économies d’énergie

FR

BIOCARE - Les parois anti-bactéries

6

Description de votre appareil

FR

Eclairage

Système de ventilation*

Clayettes sortantes

Maxi-Fresh*

Balconnet bouteilles

ou bacs à légumes*

amovible

Bacs à glaçons

Tiroirs du congélateur

Plinthe

“condiments et herbes”

Parois anti-bactéries

avec volet vitrine

Balconnet beurre

Balconnet

Tiroir

Maxi box avec espace

Mini balconnet

Moteur

Condenseur

* en fonction des modèles

Bac de récupération d’eau

 Ce guide d'installation et

d'utilisation de votre ré-

frigérateur-congélateur est

valable pour plusieurs

modèles. De légères dif-

férences de détails et

d'équipements peuvent appa-

raître entre votre appareil et

les descriptions présentées

7

Les portes s'ouvrent normalement vers la gauche

(charnière à droite) ; si vous voulez ouvrir la porte vers la

droite, vous pouvez modifier le sens d'ouverture en suiv-

ant les indications données ci-dessous. Pour une installa-

tion correcte, nous vous invitons à suivre

scrupuleusement les indications et la séquence des

opérations suivantes:

Demontage de la porte

1. Ouvrez la porte du réfrigérateur, puis retirez les cach-

es placés en haut A et le cache arrière B à l'aide d'un

outil pointu (un tournevis, par ex.) en commençant

par le côté opposé à la charnière (R1).

2. Débranchez le connecteur C, enlevez le câble de son

logement et fixez-le avec du ruban adhésif sur le

bandeau de l'appareil (R2).

3. Refermez la porte et couchez délicatement l'appareil

sur l'arrière.

4. Enlevez la plinthe en tirant vers vous les languettes

D situées sur la partie inférieure et en la faisant piv-

oter vers le haut pour la désenclencher (R3). Retirez

le cache E de son logement à gauche et insérez-le

dans le logement à droite.

5. Enlevez le goujon de la charnière du bas et dégagez-

le de son logement F, récupérez la cale en plastique

placée entre la porte et la charnière sur le goujon,

dévissez la charnière du bas G, revissez le goujon

dans l'orifice de gauche sur la charnière (R5).

6. Enlevez la porte du congélateur (R5).

7. Dévissez la charnière du milieu H en faisant attention

de ne pas égarer les cales en plastiques insérées sur

le goujon (R5).

8. Dégagez la porte du réfrigérateur de la charnière du

haut (R6).

9. Enlevez la vis et les caches de la partie centrale sur

le côté gauche de l'appareil et insérez-les dans les or-

ifices sur le côté droit de l'appareil.

Inversion du sens d'ouverture des portes

FR

Dessin R1

Dessin R2

Dessin R3

D

Dessin R4

Dessin R5

A

B

C

E

Dessin R6

F

H

G

8

10. Enlevez les caches I du bandeau (R7).

11. Dévissez et enlevez la charnière du haut L à droite

(R7).

12. Dévissez le bandeau M et enlevez-le en soulevant la

partie du haut, en partant du milieu, de façon à dé-

gager les trois picots situés à l'intérieur. Faites pivoter

le bandeau vers le bas, puis latéralement, pour dé-

gager le câble (R8).

13. Dévissez le passe-câble N et dégagez-le de son loge-

ment, à droite de l'appareil. Enlevez le câble de son

logement à droite, faites pivoter le passe-câble de

180°, insérez-le dans le logement à gauche et vissez-

le pour le fixer (R12). Insérez le câble dans les loge-

ments , à gauche de la traverse.

14. Remontez le bandeau en faisant passer le câble et le

passe-câble dans l'emplacement prévu à gauche O.

Positionnez correctement les picots de la partie cen-

trale en haut et en bas du bandeau, puis vissez le

bandeau pour le fixer (R10).

15. La charnière supérieure de gauche P est placée à l'in-

térieur de la plinthe (R11). Enlevez-la puis introdu-

isez-la dans le logement situé à gauche sur le

bandeau R. Fixez-la avec les 2 vis (R12).

16. Introduisez et fixez les caches Q sur le bandeau

(R12).

17. Faites sortir le câble du passe-câble vers le haut en

faisant attention à ne pas l'entortiller et fixez-le sur le

bandeau avec du ruban adhésif.

18. Afin de ne pas égarer la charnière supérieure de

droite dont vous pourriez avoir besoin plus tard,

rangez-la dans le logement situé dans la plinthe

(R11).

19. Enlevez le cache orifices S sur le côté gauche de la

porte du congélateur (R13)

Inversion du sens d'ouverture des portes

FR

I

Dessin R7

N

L

I

M

Dessin R9

Dessin R10

O

Dessin R8

Dessin R11

P

Dessin R12

R

Q

9

20. Dévissez le bloc métallique de butée de porte T sur

le côté droit de la porte du réfrigérateur, retournez-

le et vissez-le sur le côté gauche de la porte du con-

gélateur, en alignant l'orifice de la plaque sur celui de

la porte (R13). Dévissez le bloc métallique de butée

de porte T sur le côté droit de la porte du congéla-

teur, retournez-le et vissez-le sur le côté gauche de

la porte du réfrigérateur, en alignant l'orifice de la

plaque sur celui de la porte (R13).

21. Insérez le cache orifices S, placé précédemment sur

le côté gauche de la porte du congélateur, sur le côté

droit de cette même porte (R13).

Montage des portes

22. Insérez la porte du réfrigérateur dans la charnière du

haut (R14).

23. Insérez la charnière du milieu et vissez-la pour la fix-

er en contrôlant que les cales en plastique soient bien

insérées sur le goujon (R14).

24. Insérez la porte du congélateur dans la charnière du

milieu (R14).

25. Insérez la charnière du bas dans la porte du congéla-

teur, en contrôlant que la cale en plastique soit bien

insérée sur le goujon entre la charnière et la porte.

Vissez la charnière pour la fixer (R14).

26. Remontez la plinthe.

27. Remettez l'appareil en position verticale et ouvrez la

porte du réfrigérateur jusqu'à la butée.

28. Enlevez le ruban adhésif pour libérer le câble du ban-

deau et branchez le connecteur sur la carte (R15).

29. Faites sortir le câble du passe-câble en le tirant vers

le haut, en faisant attention à ne pas l'entortiller U.

Tirez doucement pour le tendre et insérez-le dans le

labyrinthe formé par les nervures sur la porte V en

partant du point proche de la charnière (R16)

30. A l'aide d'une pince, mettez la partie inférieure et la

partie supérieure sur le côté droit du cache arrière de

la porte (R17)

31. Fixez le cache arrière B (R18)

32. Insérez les caches supérieurs A (R18)

 Attendez deux heures avant de rallumer votre

réfrigérateur.

Inversion du sens d'ouverture des portes

FR

Dessin R13

T

S

Dessin R14

Dessin R15

Dessin R16

Dessin R17

Dessin R18

U

V

A

B

10

 Seule une installation correcte de votre appareil respectant les prescriptions qui

vous sont données dans ce «guide d’installation et d’utilisation» vous permettra

de conserver vos aliments dans de bonnes conditions, et avec une consommation

d’énergie optimisée.

• Placez l’appareil dans une pièce sèche et

aérée.

• Evitez les balcons, les vérandas, les ter-

rasses: la chaleur excessive l’été et le

froid en hiver pourraient empêcher le

bon fonctionnement de votre appareil,

voire même l’endommager.

• Ne le placez pas près d’une source de

chaleur comme un four ou un radiateur

par exemple.

• Votre appareil a été conçu pour un fonc-

tionnement optimal à une certaine

température ambiante. On dit alors qu'il

est conçu pour une "classe climatique"

particulière. Cette classe climatique est

indiquée en clair sur la plaque signalé-

tique située à l'intérieur de la partie ré-

frigérateur de votre appareil, sur la paroi

gauche en bas. Au delà de ces tempéra-

tures, les performances de votre appareil

peuvent se trouver diminuées.

• Maintenez une distance minimum entre

votre réfrigérateur et les autres meubles

de 3 à 5 cm sur les côtés et 10 cm au

dessus pour une bonne circulation de

l’air autour de l’appareil.

• Placez l’appareil à une distance conven-

able du mur au moyen des entretoises

qui vous sont fournies dans le sachet

d’accessoires. Vous devez pour cela

monter les entretoises à l’arrière de l’ap-

pareil (voir Dessin).

 Une fois votre appareil installé, réglez ses pieds de manière à ce qu’il soit légèrement incliné

vers l’arrière : vous faciliterez ainsi la bonne fermeture de la porte.

 Avant d’y mettre les aliments, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de votre appareil

avec du bicarbonate de soude dissout dans de l’eau (1 cuillère à soupe de bicar-

bonate pour 4 litres d’eau). N’utilisez pas d’alcool, de poudres abrasives ou de

détergents qui pourraient abîmer les surfaces. Voir chapitre « Nettoyage de votre

appareil » .

Installation de votre appareil

FR

Classe

Climatique

Température

ambiante

SN de +10 °C à +32 °C

SN/ST de +10 °C à +38 °C

N de +16 °C à +32 °C

T de +18 °C à +43 °C

ST de +18 °C à +38 °C

11

 Pour votre sécurité, il est impératif que vous vous conformiez aux indications don-

nées ci-dessous.

L’installation électrique doit être conforme à la

Norme NF C 15-100, en particulier pour la

prise de terre.

Ligne 3x2,5 mm

2

mono 230V raccordée à:

• un compteur mono 230V-50Hz

• un disjoncteur différentiel et un fusible

(10 ou 16A suivant le modèle)

Nous ne pouvons pas être tenus pour

responsables de tout incident causé par

une mauvaise installation électrique.

 Conseils pour l’installation élec-

trique de votre appareil :

• N’utilisez ni prolongateur, ni ad-

aptateur, ni prise multiple.

• Ne supprimez jamais la mise à la

terre.

• La prise de courant doit être facile-

ment accessible mais hors de

portée des enfants.

 En cas d’incertitude, adressez-vous

à votre installateur.

 Si l’appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez le à la ver-

ticale et attendez deux heures avant de le brancher. Une petite quantité d’huile

peut s’être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le temps

de refluer vers le moteur avant de brancher l’appareil, faute de quoi vous risquez

de l’endommager.

 Procédez au premier nettoyage (voir chapitre « Installation de votre appareil »)

avant de brancher votre appareil au réseau électrique. Avant toute opération d’en-

tretien, débranchez la fiche d’alimentation électrique. Ne tirez pas sur le cordon

d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.

Raccordement électrique

FR

Votre appareil est conforme aux di-

rectives européennes CEE/73/23

(directive basse tension), CEE/89/

336 (compatibilité électromagné-

tique) et CEE/96/57 (efficacité

énergétique) et à leurs modifica-

tions.

12

Fonctionnement de

l'électronique

Le tableau de commande situé sur la porte de

votre appareil comporte:

1 touche “Fonctions”

Mise en marche de l'appareil:

Un appui prolongé sur cette touche permet la

mise en route de l'appareil.

• Sélection des fonctions

La sélection des fonctions s'effectue en

appuyant sur le bouton "Fonctions"

jusqu'à ce que la fonction désirée se

mette à clignoter.

La séquence de sélection des fonctions

est toujours la même :

1. Mise en marche

2. Réglage température

3. Réfrigération rapide

4. Congelation rapide

1 touche “+”: Elle sert:

• à augmenter les températures, si on est

dans la fonction "réglage de tempéra-

ture".

• à activer une fonction une fois sélection-

née.

1 touche “-”: Elle sert:

• à diminuer la température, si on est dans

la fonction "réglage de température".

• à désactiver une fonction.

Un afficheur écran LCD

 A chaque fois que vous confirmez

ou que vous désactivez une fonc-

tion, un bip retentit.

Réglage de la température

A la mise en service de votre appareil, réglez la

température sur une position moyenne de 5°C

pour le réfrigérateur. Le réglage de la

température du réfrigérateur implique au-

tomatiquement celle du congélateur.

4 heures après la mise en route de votre appa-

reil ou après tout changement de réglage de

température, observez l'indicateur " OK " de

température sur l’écran (voir tableau des sym-

boles).

• Si l'indicateur n'apparaît pas, baissez peu

à peu la température et vérifiez à nou-

veau l'indicateur " OK " 4 heures plus

tard. Répétez l'opération autant de fois

que nécessaire.

• Si l'indicateur " OK " apparaît sur votre

écran, la température de votre réfrigéra-

teur est correctement réglée.

Mise en marche et réglage de l’appareil

FR

Ecran LCD

sélection fonctions

Touche

Touches réglage

températures ou

activation /

désactivation

fonctions

13

Signification des symboles et fonctions pouvant apparaître sur votre écran

Mise en marche et réglage de l’appareil

FR

PARTIE REFRIGERATEUR

Réglage de la température du réfrigérateur

• Réglage au degré près de 0 à 8°C.

• Après avoir réglé la température désirée, appuyez sur le bouton “Fonctions” afin de

valider votre choix.

Arrêt de l’appareil

• Lorsque vous réglez la température du réfrigérateur, quand vous arrivez sur 8 une

pression supplémentaire sur le bouton + fait apparaître le symbole " - " sur l'écran

et un bip sonore vous avertit que vous venez d'entrer dans la fonction de désactiva-

tion du réfrigérateur. En appuyant à nouveau sur le bouton " fonctions ", la désac-

tivation de votre appareil se confirme et un nouveau bip retentit.

Indicateur OK de température

• L'indicateur OK apparaît sur l'écran de votre appareil, lorsque la température de la

zone la plus froide est en dessous de 4°C. Cela signifie que la température est cor-

rectement réglée.

• Si la température remonte, le voyant s'éteint et il vous faut à nouveau régler la partie

réfrigérateur.

Fonction Réfrigération rapide

• Ramène rapidement la partie réfrigérateur à la température idéale de conservation

après un retour de course. Si votre appareil est équipé du froid régulé ou froid brassé

(voir paragraphe froid brassé ou régulé), la mise en marche de la fonction réfrigéra-

tion rapide active aussi le ventilateur.

• Arrêt manuel ou automatique au bout de 6h.

PARTIE CONGELATEUR

Température du congélateur

• Le réglage de la température du compartiment congélateur se fait via le réglage de

la température du réfrigérateur. Selon la température sélectionnée pour le réfrigéra-

teur, la température du congélateur la plus adaptée est réglée automatiquement.

Fonction congélation rapide

• Cette fonction permet de congeler à cœur une grande quantité d'aliments frais très

rapidement.

• Il est recommandé de l'enclencher 24h avant

• SF apparaît à la place de la température quand la fonction est enclenchée.

• Arrêt manuel ou automatique au bout de 52h.

ALARMES

Alarme Porte ouverte réfrigérateur

• Un bip sonore vous avertit si vous oubliez la porte de votre réfrigérateur ouverte

pendant plus de 60 secondes.

• En même temps le voyant alarme s'allume.

• Pour éteindre le buzzer il faut appuyer sur n'importe quel bouton (fonctions/ + / -)

ou bien fermer la porte ; le voyant reste allumé tant que la porte n'est pas fermée.

• La présence de ce signal à la place de la température du réfrigérateur signifie que

la sonde de température est probablement défectueuse.

• Une procédure de sauvegarde se met en place automatiquement afin d'assurer le

fonctionnement de l'appareil, mais il est indispensable d'appeler le service d'assis-

tance technique.

14

ATTENTION

 La température interne de votre réfrigérateur dépend étroitement de la température ambi-

ante, de la fréquence d'ouverture des portes, de la quantité et de la température des aliments

que vous aurez mis dans votre réfrigérateur. Vous devez donc vérifier régulièrement l'état de

l'indicateur de température de votre réfrigérateur et ajuster si nécessaire le réglage.

 En cas de température ambiante très basse, nous vous conseillons de laisser en marche la

fonction congélation rapide.

 Les températures qui apparaissent sur l'écran correspondent aux températures demandées et

non aux températures réelles.

 Même lorsque l'écran est éteint, votre appareil est toujours sous tension.

Mise en marche et réglage de l’appareil

FR

15

 Ce guide est valable pour plusieurs

modèles. Votre appareil est équipé

de l'une ou l'autre de ces fonctions.

Vous pouvez le vérifier très rapide-

ment en comparant votre réfrigéra-

teur avec les illustrations de cette

page.

Votre appareil est équipé d'un système de

ventilation de l'air froid :

• Froid brassé (A): la ventilation brasse

l'air dans la partie réfrigérateur, permet-

tant ainsi d'obtenir une meilleure ho-

mogénéité de la température et d'éviter

la condensation sur les clayettes en

verre.

• Froid régulé (B): grâce à la colonne de

répartition, l'air est dirigé à tous les

niveaux et permet d'obtenir une

température très homogène et d'éviter

toute condensation sur les clayettes.

Outre ces avantages au quotidien, nous

vous conseillons d'utiliser la ventilation:

• dans des conditions climatiques ex-

trêmes (exemple : canicule)

• si vous venez de mettre une importante

quantité d'aliments dans la partie ré-

frigérateur de votre appareil.

Pour mettre en marche la ventilation:

• Appareil sans électronique: appuyez sur

son bouton marche (Dessin C).

• Appareil avec électronique: cette func-

tion s’enclenche par le système électron-

ique situé sur la porte réfrigérateur. (voir

tableau des symboles dans chapitre

“mise en marche et réglage de l’appar-

eil”).

 Le ventilateur ne fonctionne pas en

continu, sa mise en route dépend

de la température interne du ré-

frigérateur. Il est donc tout à fait

normal que par moment il ne soit

pas en fonction alors que le bouton

marche est correctement enfoncé.

Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles)

FR

C

3

4

5

3

4

5

A

A. Modèle avec froid brassé

B. Modèle avec froid régulé

C. Détail bouton marche/arrêt

3. Bouton marche/arrêt

4. Aspiration d’air

5. Distribution d’air

B

16

Avant d'introduire des aliments dans votre appareil :

Emballez bien les aliments frais : ils garderont

ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et

fraîcheur. Vous éviterez également de cette

manière que le goût de certains aliments ne se

transmette à d'autres. Seuls les légumes, fruits

et salades peuvent être stockés sans embal-

lage dans le bac à légumes.

Laissez refroidir les plats et boissons chauds à

l'extérieur de l'appareil.

Enlevez les emballages carton autour des pots

de yaourt.

Vérifiez bien la date limite de consommation

indiquée sur les produits que vous avez achet-

és. Elle ne doit pas être dépassée.

L

 La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines

zones sont plus froides que d'autres et vous devez stocker les aliments selon leur

nature dans la zone appropriée de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne

conservation en toute sécurité.

Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur

FR

Rangement des aliments dans votre réfrigérateur

Entremets, fromage,

yaourts, crème fraîche,

sauces

Oeufs, beurre

Bouteilles, lait

Viande, volaille, gibier et

poissons crus, charcuterie

Légumes frais, fruits

Aliments congelés et

surgelés, glaçons

17

Laissez un espace entre les aliments pour que

l'air puisse circuler librement et pour éviter

toute contamination entre les différents pro-

duits alimentaires.

Ne placez pas les emballages et les aliments

en contact avec la paroi au fond de l'appareil :

c'est un endroit particulièrement froid et hu-

mide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de

givre viennent s'y condenser au cours du fonc-

tionnement normal de votre réfrigérateur.

Signalétique “Zone Froide”

La zone la plus froide, signalée

par le logo ci-contre, est des-

tinée aux aliments délicats, aux

aliments sensibles et haute-

ment périssables: viandes, vol-

ailles, poissons, charcuteries, plats préparés,

salades composées, préparations et pâtisser-

ies à base d'œufs ou de crème, pâtes fraîches,

pâte à tarte, pizza/quiches, produits frais et

fromages au lait cru, légumes prêts à l'emploi

vendus sous sachet plastique et plus générale-

ment, tout produit frais dont la date limite de

consommation (DLC) est associée à une

température de conservation inférieure ou

égale à +4°C.

Votre réfrigérateur-congélateur a été conçu

pour vous faciliter le rangement des aliments.

Vous pouvez ajuster les clayettes et les balcon-

nets à votre convenance.

L’espace Maxi-Fresh

(en fonction des modèles)

Le bac MAXI-FRESH est recommandé pour la

conservation de poissons et viandes.

Il peut être déplacé à différents niveaux à l'in-

terieur de votre réfrigérateur si le froid régulé

est activé (voir chapitre froid brassé ou

régulé).

Le dégivrage de la partie réfrigérateur de votre

appareil est entièrement automatique. L'eau

du dégivrage s'écoule vers un bac de ré-

cupération situé sur le moteur. La chaleur dé-

gagée par le moteur fait évaporer le contenu

de ce bac.

 L'apparition de gouttelettes d'eau

ou de givre sur la paroi verticale au

fond de votre réfrigérateur est tout

à fait normale. C'est un endroit par-

ticulièrement froid et humide de

l'appareil, des gouttelettes d'eau et

de givre viennent s'y condenser au

cours du fonctionnement normal de

votre appareil. Ce givre est

régulièrement éliminé lors des

phases de dégivrage automatique

de votre réfrigérateur.

Rangement des aliments dans votre réfrigérateur

FR

Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur

Dégivrage automatique de votre réfrigérateur

18

Votre appareil domestique vous permet de

congeler des aliments : il en abaisse la

température rapidement à cœur et vous pou-

vez ainsi les conserver plus longtemps.

La surgélation est un processus industriel

plus rapide et plus intense que la congélation

domestique. Les produits que vous achetez

dans le commerce sont des surgelés.

 La congélation ne stérilise pas. Il

est donc important que vous pré-

pariez vos aliments à congeler en

respectant quelques règles simples

d'hygiène : lavez-vous les mains

avant de toucher les aliments, net-

toyez les ustensiles de cuisine qui

viennent de servir avant de les uti-

liser à nouveau.

Ne congelez que des aliments frais et de qual-

ité. Reportez-vous au tableau " Guide de con-

gélation des aliments " pour savoir quels

produits vous pouvez congeler et combien de

temps vous pouvez les conserver.

Blanchissez les fruits et les légumes avant de

les congeler afin qu'ils conservent couleur,

arôme, goût et vitamines : plongez-les

quelques instants dans de l'eau bouillante.

Répartissez les aliments que vous voulez con-

geler en petites portions individuelles corre-

spondant à un repas. De petites portions sont

plus rapidement congelées à cœur.

Emballez les aliments hermétiquement pour

éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou se

dessèchent. Utilisez pour cela des sachets en

plastique, des films polyéthylène, des feuilles

d'aluminium ou des boîtes adaptées à la con-

gélation.

Si vous utilisez des sachets en plastique, com-

primez-les pour en chasser l'air avant de les

fermer hermétiquement.

 Ne mettez jamais de bouteilles ou

bocaux contenant des liquides au

congélateur sauf s'ils ne sont remp-

lis qu'au 2/3 de leur capacité: la

congélation dilate les liquides et le

récipient risquerait d'exploser.

Notez sur chaque emballage :

• la date de congélation

• la date limite de consommation

• le type d'aliment contenu

• le nombre de portions contenues

Si vous achetez des produits surgelés, prenez-

les en dernier lorsque vous faites vos courses.

Vérifiez bien :

• que leur emballage n'est pas abîmé

• qu'ils ne sont pas recouverts d'une

couche de givre (cela signifierait qu'ils

ont été partiellement décongelés)

Emballez-les dans un sac isotherme ou dans

du papier journal, transportez-les rapidement,

rangez-les immédiatement.

Respectez la date limite de conservation in-

diquée sur leur emballage. Votre appareil est

doté d'un compartiment congélation ****, il

vous permet de conserver des produits

surgelés de façon optimale.

Produits congelés / produits surgelés

FR

Préparation des aliments à congeler

19

Viande fraîche

Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d’éviter qu’elle

ne cuise plus vite à l’extérieur qu’à l’intérieur, à l’exception des petites tranches panées, qui peuvent être

sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.

Animaux de basse-cour

Préparez-les plumés/écorchés, étripés, éventuellement coupés en morceaux, lavés et essuyés.

Gibier

Préparez-le plumé/écorché, étripé, éventuellement coupé en morceaux, lavé et essuyé.

Poisson

Guide de congélation des aliments

FR

Produit Validité

Agneau petits morceaux 8 mois

Porc rôti 5 mois

Porc côtes 4 mois

Boeuf bouilli, rosbif 10 mois

Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce, Veau rôti 8 mois

Veau biftecks, côtelettes 10 mois

Viande hachée 4 mois

Abats 3 mois

Saucisses 2 mois

Produit Validité

Canard 4 mois

Lapin 6 mois

Poule pour bouillon 7 mois

Oie 4 mois

Poulet 10 mois

Dinde 6 mois

Abats 3 mois

Produit Validité

Canard sauvage, Bécasse, Faisan 8 mois

Lièvre 6 mois

Perdrix, Caille 8 mois

Produit Validité Préparation

Carpe

2 mois Ecaillez, videz, ôtez la tête. Lavez, essuyez et surgelez

Brochet

Turbot

Saumon

Maquereau

Tanche

Truite

Daurade

3 mois

Ecaillez, videz, ôtez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de

l’eau froide salée, essuyez et surgelez.Sole

20

Aliments cuisinés

La durée de conservation des plats cuisinés diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats

.

Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.

Légumes

Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu’ils ne perdent ni leurs vitamines ni

leurs sels minéraux dans l’eau de cuisson. Ainsi, vous n’aurez pas non plus besoin d’attendre qu’ils soient

secs pour les congeler, il suffira d’attendre qu’ils refroidissent.

En général, les légumes sont meilleurs s’ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les

temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.

Guide de congélation des aliments

FR

Produit Validité Cuisson de

préparation

Sauce au jus de viande

3 mois

mi-cuisson

Sauce à la tomate à point

Minestrone aux légumes 2 mois sans pâtes

Lasagnes 4 mois mi-cuisson

Rôtis 2 mois à point

Rouelle de veau 1 mois

mi-cuisson

Viandes en sauce 3 mois

Civets de gibier 2 mois à point

Poisson cuit à l’eau, Poisson au four

2 mois mi-cuisson

Poivrons, aubergines, courgettes farcies avec de la viande

Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille de poivrons

Epinards cuits à l’eau

Pizza 6 mois à point

Produit Validité Préparation Temps de

blanchiment

Asperges 12 mois Lavez et retirez les fils 2 minutes

Choux, chou-fleur 6 mois nettoyez, coupez en morceaux 2 minutes (1)

Artichauts

12 mois

Enlevez les feuilles externes 6 minutes (1)

Haricots Ecossez 3 minutes

Haricots verts Lavez, enlevez les queues 4 minutes

Champignons Nettoyez 2 minutes (1)

Aubergines Lavez, coupez en tranches 4 minutes (2)

Poivrons (3)

Lavez, coupez en tranches, enlevez les

graines

ne pas les

blanchirPetits pois, Tomates (3)

Ecossez et congelez immédiatement en les

disposant sur une seule couche puis

enveloppez

Persil, basilic 8 mois

Lavez

Epinards

12 mois

2 minutes

Jardinière pour minestrone

(céleri, carottes, bettes,

poireaux, etc.)

Lavez, coupez en morceaux, divisez en

portions. N’y mettez pas de pommes de

terre, elles noircissent.

ne pas les

blanchir

(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l’eau de cuisson (eau acidulée).

(2) Saumurez avant de procéder à la cuisson.

(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car ils contiennent énormément d’eau. Nous vous

conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l’intention de les manger cuits.

La page charge ...

Groupe Brandt C3021Z Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

Groupe Brandt C3021Z Le manuel du propriétaire

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents