Aeg-Electrolux 88001K-IN Manuel utilisateur

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Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez

lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser

correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous

recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et

optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous

que la notice d'utilisation l'accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Notice d'utilisation 40

Consignes de sécurité 40

Description de l'appareil 42

Utilisation de l'appareil 45

Conseils de cuisson et de rôtissage 51

Nettoyage et entretien 53

Que faire si... 54

Mise au rebut 56

Instructions d'installation 57

Consignes de sécurité 57

Réparations 59

Sous réserve de modifications

Notice d'utilisation

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Veuillez respecter ces consignes. Dans le cas contraire, tout dommage dû au non-respect

de ces avertissements ne sera pas pris en compte par la garantie.

Utilisation

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de con-

naissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance

ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une

utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la cuisson et le rôtissage d'aliments à

usage domestique.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l'appareil.

• Ne pas poser ou ne pas stocker de liquides ou des matériaux inflammables, des objets

susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

40

Sommaire

Sécurité pour les enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et

sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants mettent en fonctionnement l'appareil, activer la sécurité

enfants.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été

montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.

• En cas de panne de la table de cuisson ou de dommages à la vitrocéramique (fissures,

rayures ou fêlures), éteindre et débrancher la table de cuisson pour éviter tout risque

d'électrocution.

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Sécurité durant l'utilisation

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.

• S'assurer que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces

brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants.

• Les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Attention ! Risque d'incendie !

• Mettre les zones de cuisson hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Les utilisateurs porteurs d'un pacemaker doivent se tenir à une distance d'au moins 30

cm, au niveau du buste, des zones de cuisson à induction allumées.

• Risque de brûlures ! Ne pas poser d'objets métalliques comme des couteaux, des four-

chettes, des cuillères et des couvercles sur la table de cuisson car ils peuvent devenir très

chauds.

Sécurité lors du nettoyage

• Mettre l'appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur ou

un appareil à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent, en tombant, endommager la vitrocéramique.

• Les plats de cuisson peuvent, en heurtant le bord de la vitrocéramique endommager

celle-ci

• Ne pas utiliser de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur

la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces

dernières en fonctionnement sans récipient.

• Ne pas laisser le contenu des récipients s'évaporer en totalité pour ne pas endommager

les récipients et la table de cuisson vitrocéramique.

• Laisser un espace ouvert de 5 mm entre le plan de travail et le devant de l'appareil situé

au dessous pour la ventilation.

Consignes de sécurité

41

Description de l'appareil

Description de la surface de cuisson

21 3 4

5

1 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W

2 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W

3 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W

4 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W

5 Bandeau de commande

La table de cuisson est divisée en quatre zones de cuisson. Sous chaque zone de cuisson de

la table de cuisson, se trouve un élément chauffant à induction, dont le centre est indiqué

par un repère (une croix) sur la surface de la vitrocéramique. Les récipients de cuisson

peuvent être posés sur n'importe quelle zone de cuisson. Mais le récipient doit être entiè-

rement recouvert par le récipient de cuisson. Le fond magnétique du récipient de cuisson

doit avoir un diamètre compris entre 125 et 210 mm.

AVERTISSEMENT

Ne posez jamais les récipients sur le bandeau de commande.

Cuisson sur deux zones de cuisson

Vous pouvez faire reposer un récipient de grande taille sur deux zones de cuisson simul-

tanément. Il peut s'agir des deux zones de cuisson de gauche ou de droite de la table de

cuisson.

1. Centrez le récipient sur les deux zones.

Le récipient doit recouvrir au moins deux repères (deux croix).

2. Réglez le même niveau de cuisson pour les deux zones (niveau 8 max.).

La répartition de la chaleur peut varier selon les récipients. Les récipients dont le fond est

épais et plat permettent de meilleurs résultats de cuisson.

42

Description de l'appareil

Bandeau de commande

1 2 5

6789

43

1 Verrou

2 Fonction Booster

3 Sélection du niveau de cuisson

4 Voyants des zones de cuisson. Fonction minuteur

5 Affichage du minuteur

6 Affichage

7 Minuteur

8 Stop+Go

9 Marche/Arrêt avec voyant

Touches sensitives

L'appareil est doté de touches sensitives. Les fonctions sont activées en appuyant sur ces

touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores. N'appuyez que les touches

sensitives dont vous souhaitez activer la fonction associée. N'activez pas les autres touches.

Si vous appuyez sur le bandeau de commande pendant plus de 6 secondes, un signal sonore

retentit et l'appareil se met à l'arrêt.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mise sous et hors tension de l'appareil

Augmenter les réglages Pour augmenter la durée du minuteur

Réduire les réglages Pour réduire la durée du minuteur

Description de l'appareil

43

Touche sensitive Fonction

Minuteur Sélection du minuteur

Verrou Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande

Booster Activation/désactivation de la fonction Booster

STOP+GO Pour activer / désactiver la fonction Maintien au chaud

Augmenter les réglages Pour augmenter le niveau du réglage

Réduire les réglages Pour réduire le niveau du réglage

Affichages

Affichage Description

La zone de cuisson est à l'arrêt

Position de Maintien au

chaud

La fonction de Maintien au chaud / STOP+GO est

activée

-

Niveaux de cuisson Réglage du niveau de cuisson

Préchauffage automa-

tique

La fonction de préchauffage automatique est ac-

tivée

Erreur Anomalie de fonctionnement

Détection des récipients Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou

trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de

cuisson

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude

Sécurité enfants Verrouillage/Sécurité enfants activée

Booster La fonction Booster est activée

Mise à l'arrêt automati-

que

L'arrêt automatique est activé

Indicateur de chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Une fois l'appareil mis à l'arrêt, les zones

de cuisson se refroidissent au bout d'un certain temps. Observez l'indicateur de chaleur

résiduelle

.

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour faire fondre des ingrédients ou pour con-

server les aliments au chaud.

Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond

des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la table

vitrocéramique.

44

Description de l'appareil

Utilisation de l'appareil

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrô-

le

Mise en fonc-

tionnement

Effleurer pendant 2 secondes /

s'allume

Pour désactiver

Appuyez légèrement sur pen-

dant une seconde

/ rien

s'éteint

Après la mise en fonctionnement, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson ou

une fonction dans les 10 secondes qui suivent, à défaut de quoi, l'appareil se met à l'arrêt.

Réglage du niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Effleurez

à /

Réduire Effleurez

à

Pour désactiver Effleurez et en même temps

Le réglage de la fonction Maintien au chaud se situe entre et . Elle est utilisée pour

maintenir les aliments au chaud.

Utilisation de la fonction de préchauffage automatique

Tous les foyers sont équipés de la fonction de préchauffage automatique. La fonction de

préchauffage automatique règle la zone de cuisson sur le niveau le plus élevé pendant un

délai déterminé, puis repasse automatiquement au niveau de réglage initial.

Étape Bandeau de commande Affichage

1. Réglage du niveau maximum

/

2. Placez d'un côté pendant un moment

/

3. Effleurer

4. Effleurez afin de régler le niveau de cuisson dé-

siré

Jusqu'à / après

3 secondes

Si un niveau de cuisson supérieur est sélectionné lors du préchauffage automatique,

par ex. de

à , le préchauffage automatique est ajusté.

Lorsque le préchauffage automatique est sélectionné, sa durée de fonctionnement dépend

du niveau cuisson sélectionné.

Utilisation de l'appareil

45

Niveau de cuisson Durée du préchauffage automatique [min:sec]

0:10

3:10

5:50

10:10

2:00

2:30

2:50

---

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande

À tout moment de la cuisson, la zone tactile, à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est

verrouillée pour empêcher une modification des réglages, par exemple lors du nettoyage

de la table.

Bandeau de commande Affichage

Mise en fonctionnement

Effleurez (pendant 5 secondes)

Pour désactiver

Effleurez

niveau de cuisson précédemment sé-

lectionné

Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.

Activation/désactivation de la fonction STOP+GO

La fonction STOP+GO bascule simultanément toutes les zones de cuisson actives sur le

mode de Maintien au chaud, puis à nouveau sur leur réglage de température initial

Bandeau de com-

mande

Affichage

Mise en fonction-

nement

Effleurez

Mettre à l'arrêt

Effleurez

Niveau de cuisson initial (sauf démarrage de cuisson au-

tomatique et fonction Booster)

STOP+GO ne désactive pas les fonctions de la minuterie.

STOP+GO contrôle le bandeau de commande entier, mise à part la zone tactile .

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

46

Utilisation de l'appareil

Activation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1.

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de

température.

2.

Effleurer pendant 4 secondes

La sécurité enfants est activée.

Désactivation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1.

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun ré-

glage de température.

2.

Effleurer pendant 4 secondes s'allume

3.

Mettre à l'arrêt l'appareil.

La sécurité enfants est désactivée.

La sécurité enfants peut être activée et désactivée uniquement en l'absence de tout réglage

de niveau de cuisson.

Bridage de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver temporairement la sécurité enfants le temps d'une

cuisson ; elle se réactive ensuite.

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1.

Mettre l'appareil en marche

2.

Effleurer pendant 4 secondes s'allume

Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. Après la mise à l'arrêt

de l'appareil, la sécurité enfants est de nouveau activée.

Après la désactivation de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit

être sélectionné dans les 10 secondes, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt au-

tomatiquement.

Activation/désactivation de la fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à in-

duction, par exemple pour avoir la possibilité de porter à ébullition une grande quantité

d'eau. La fonction Booster est alors activée pendant 8 minutes pour la zone de cuisson

avant gauche et pendant 5 minutes pour la zone de cuisson avant droite. Une fois ces délais

écoulés, les zones de cuisson reviennent ensuite automatiquement sur les niveaux de cuis-

son

.

Bandeau de commande Affichage

Mise en fonc-

tionnement

Effleurez

Utilisation de l'appareil

47

Bandeau de commande Affichage

Pour désactiver

Effleurez

La fonction Booster désactivée, les zones de cuisson permutent automatiquement sur les

niveaux de cuisson préalablement sélectionnés.

Gestion du niveau de puissance

Les zones de cuisson disposent d'un niveau de

puissance maximum.

La puissance maximum est atteinte lorsque vous

avez sélectionné le niveau de cuisson 9 pour tou-

tes les zones de cuisson.

Deux zones de cuisson sont couplées formant une

paire (voir la figure) et donc le dispositif de ges-

tion de la puissance répartit la puissance maxi-

mum disponible entre ces deux zones de cuisson.

Lorsque vous sélectionnez la fonction Booster sur

une zone de cuisson, le gestionnaire de puissance

ne peut mettre à dispositon sur cette zone de

cuisson plus de puissance qu'en réduisant la puis-

sance de l'autre zone de cuisson couplée, ceci pour ne pas excéder la puissance maximale

de la table.

Exemple : le niveau de cuisson 9 est sélectionné pour une zone de cuisson. La fonction

Booster est activée pour une autre zone de cuisson. La fonction Booster est activée, mais,

la sélection du niveau de cuisson 9 sur une zone de cuisson et la sélection de la fonction

Booster sur la zone de cuisson couplée, excèdent la puissance maximale de la table. Dans

ce cas, le gestionnaire de puissance réduit la puissance de la première zone de cuisson

activée, en la faisant passer de 9 à 5, par exemple, et l'affichage de cette zone de cuisson

change en passant de 9 à 5, puis reste à 5, la puissance maximum courante possible. (L'af-

fichage passe de 9 à 5 ou de 9 à 3 ou une autre valeur en fonction du type d'appareil et de

la taille de la zone de cuisson.).

Utilisation du minuteur

Toutes les zones de cuisson peuvent utiliser simultanément l'une des deux fonctions du

minuteur.

Fonction Condition requise Résultat après écoulement de la du-

rée sélectionnée

Arrêt automatique Un niveau de cuisson a été sé-

lectionné

signal sonore

00

clignote Zone de

cuisson se désactive

Minuteur Zones de cuisson non utilisées

signal sonore

00

clignote

Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt, le minuteur est également mis à l'arrêt.

48

Utilisation de l'appareil

Si vous sélectionnez le niveau de cuisson et réglez le minuteur d'une zone de cuisson, la

zone de cuisson s'éteint lorsque le temps imparti est écoulé.

Sélectionnez une zone de cuisson

Éta-

pe

Bandeau de

commande

Affichage

1. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la première zone de cuisson clignote

2. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la deuxième zone de cuisson clignote

3. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la troisième zone de cuisson clignote

4. Appuyez une

fois sur

Le voyant de la quatrième zone de cuisson clignote

L'indicateur du niveau de cuisson de la zone de cuisson sélectionnée s'éteint, aussi long-

temps que la durée du minuteur peut être réglée.

Si l'affichage de la zone de cuisson clignote plus lentement, l'indicateur du niveau de cuisson

s'affiche à nouveau pour indiquer que vous pouvez sélectionner ou modifier le niveau de

cuisson.

Si d'autres fonctions de minuterie sont sélectionnées, le temps restant le plus court de

toutes les fonctions de minuterie s'affiche au bout de quelques secondes et le voyant cor-

respondant clignote.

Réglage de la durée de cuisson

Étape Bandeau de commande Activation

1.

Sélection d'une zone de cuisson

L'affichage de la zone de cuisson sélec-

tionnée clignote

2.

Appuyez sur la touche ou de la zone

de cuisson sélectionnée

0

1

jusqu'à

99

minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

La durée est réglée.

Le décompte commence.

Mise à l'arrêt du minuteur

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Sélectionnez une zone de cuisson

L'affichage de la zone de cuisson sélec-

tionnée clignote plus rapidement. Le

temps restant s'affiche

2.

Appuyez sur la touche correspondant à

la zone de cuisson sélectionnée

Le minuteur décompte jusqu'à

00

.

Utilisation de l'appareil

49

Étape Bandeau de commande Affichage

Appuyez simultanément sur la touche

et de la zone de cuisson sélectionnée

00

s'affiche.

Le voyant s'éteint.

La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.

Modification de la durée

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Sélectionnez une zone de cuisson

Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée

clignote plus rapidement. Le temps restant

s'affiche

2.

Appuyez sur la touche ou cor-

respondant à la zone de cuisson sélec-

tionnée

0

1

jusqu'à

99

minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

La durée est réglée.

Le décompte commence.

Affichage du temps restant d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de commande Affichage

1.

Sélectionnez une zone de cuisson

Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée

clignote plus rapidement. Le temps restant

s'affiche

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

Désactivation du signal sonore

Étape Bandeau de commande Signal sonore

1.

Effleurez

Signal sonore de validation.

Le signal sonore s'interrompt.

Mise à l'arrêt automatique

Plan de cuisson

• Si aucun niveau de cuisson n'est sélectionné dans les 10 secondes suivant la mise sous

tension de la table de cuisson, cette dernière se met automatiquement à l'arrêt.

• Si une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes (par un torchon etc.) pendant

plus de 10 secondes, un signal retentit et la table de cuisson se met automatiquement

à l'arrêt.

• Si toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt

automatiquement au bout d'environ 10 secondes.

Bandeau de commande

Si, lorsque la table de cuisson est à l'arrêt, une ou plusieurs touches sensitives sont recou-

vertes pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Le signal sonore s'arrête

automatiquement dès que la ou les touches sensitives sont découvertes.

50

Utilisation de l'appareil

Zones de cuisson à induction

• En cas de surchauffe (par ex. une casserole brûle sur le feu), la zone de cuisson se met

automatiquement à l'arrêt.

s'affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la

remettre sur 0 et la laisser refroidir.

• Si un récipient de cuisson non adapté à la zone de cuisson est utilisé,

s'allume sur

l'afficheur. L'affichage de la zone de cuisson concernée s'éteint au bout de 2 minutes.

• Si une zone de cuisson reste allumée après un certain laps de temps ou si le niveau de

cuisson reste inchangé, la zone de cuisson concernée se met automatiquement à l'arrêt.

s'affiche. Avant de l'utiliser de nouveau, réglez la zone de cuisson sur 0.

Niveau de cuisson Désactivation après

, -

6 heures

-

5 heures

4 heures

-

1 heure et demie

Conseils de cuisson et de rôtissage

Informations sur les acrylamides

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière

intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause

de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse

température et de ne pas trop les faire brunir.

Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction

Matériau de l'ustensile Convient

Acier, acier émaillé +

Fonte +

Acier inoxydable +*

Fond du récipient multicouche +*

Aluminium, cuivre, laiton -

Verre, céramique, porcelaine -

* Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage spécial

apposé par leur fabricant.

Test d'aptitude

Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'induction si

• ... un récipient contenant une petite quantité d'eau placé sur une zone de cuisson à

induction, réglé sur un niveau de cuisson élevé, chauffe dans un bref laps de temps.

• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile.

Conseils de cuisson et de rôtissage

51

Certains ustensiles peuvent émettre des bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont posés sur

des zones à induction. Ces bruits ne signalent pas un dysfonctionnement de l'appareil et

n'influencent en aucun cas son bon fonctionnement.

Fond de récipient de cuisson

Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que possible

avant chaque utilisation.

Dimension de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du

récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite. Cependant, la zone magnétique au fond du

récipient doit avoir un diamètre minimum par rapport à la taille de la zone de cuisson. Les

récipients de cuisson dont le fond magnétique présente un diamètre inférieur à 12 cm ne

conviennent pas.

Conseils en matière d'économie d'énergie

Déposer l'ustensile sur la zone de cuisson avant d'activer la zone de cuisson.

Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson

Guide de cuisson de la table

Les valeurs dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau

de cuis-

son

Mode de cuisson adapté pour Durée Conseils/Astuces

0 Position Arrêt

1 Conserver les ali-

ments au chaud

Conserver les aliments

cuits au chaud

Selon besoin Recouvrir

1-2 Faire fondre Sauce hollandaise, faire

fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

5-25 min. Remuer occasionnel-

lement

1 - 2 Solidifier Omelettes, œufs au plat 10-40 min. Couvrir pendant la

cuisson

2-3 Faire mijoter à

feu doux

Faire mijoter du riz et

des plats à base de lait

Réchauffer des plats

cuisinés

25-50 min. Ajouter au moins deux

fois plus d'eau que de

riz. Remuer car les ali-

ments à base de lait se

séparent durant la

cuisson

3-4 Faire cuire à la va-

peur

Braiser

Cuisson des légumes et

du poisson à la vapeur

Braiser la viande

20-45 min. Avec les légumes,

n'ajouter que peu de

liquide (quelques cuil-

lères à soupe)

52

Conseils de cuisson et de rôtissage

Niveau

de cuis-

son

Mode de cuisson adapté pour Durée Conseils/Astuces

4-5 Faire bouillir Cuisson des pommes de

terre à la vapeur

20-60 min. Utiliser une petite

quantité de liquide,

par ex. : max. ¼ l d'eau

pour 750 g de pommes

de terre

4-5 Faire bouillir Cuisson de grandes

quantités d'aliments,

ragoûts et soupes

60-150 min. Ajouter jusqu'à 3 l de

liquide, plus les ingré-

dients

6-7 Faire revenir Cuisson des escalopes,

des cordons bleus de

veau, des côtelettes, des

rissolettes, des saucis-

ses, du foie, des œufs,

des crêpes, des beignets,

faire un roux

Frire en douceur Retourner à mi-cuis-

son

7-8 Cuisson forte Galettes de pommes de

terre, steaks, Flädle (crê-

pes accompagnant les

soupes)

5-15 min. par

récipient

Retourner à mi-cuis-

son

9 Bouillir, griller,

Frire

Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la

viande (goulache, viande braisée), faire des frites

La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes de liquide.

Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT

Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyez l'appareil

à l'eau additionnée d'un peu de détergent après chaque utilisation. Veillez également à

éliminer soigneusement toute trace de produit de nettoyage !

Les rayures ou les taches foncées présentes sur la surface vitrocéramique qui ne peuvent

être éliminées n'entravent toutefois pas le bon fonctionnement de l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation

1. Les aliments contenant du sucre, les matières plastiques, les feuilles d'aluminium doi-

vent être éliminés immédiatement à l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en angle sur

la surface en vitrocéramique et enlever les résidus en faisant glisser la lame sur la

surface. Essuyez le bandeau de commande avec un chiffon humide et un peu de produit

vaisselle. Pour finir, essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon propre .

2. Les traces de tartre, d'eau, les éclaboussures de graisse, les décolorations métalliques

luisantes doivent être éliminées une fois l'appareil refroidit, en utilisant un produit

spécial pour la vitrocéramique ou l'acier inox.

Nettoyage et entretien

53

Que faire si...

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne se met pas sous

tension ou ne fonctionne pas

Plus de 10 secondes se sont

écoulées depuis la mise sous

tension de l'appareil

Remettez l'appareil en marche.

Le verrouillage est activé

Désactivez la fonction de ver-

rouillage (Voir le chapitre "Ver-

rouillage/Déverrouillage du

bandeau de commande")

La sécurité enfants est activée Désactiver la sécurité enfants

(voir le chapitre "Sécurité en-

fants")

Plusieurs touches sensitives ont

été effleurées simultanément

N'appuyez que sur une seule

touche sensitive à la fois

Le dispositif d'arrêt automati-

que s'est déclenché

Enlever les objets se trouvant

éventuellement sur le bandeau

de commande (casserole, chif-

fon, etc.). Remettez l'appareil

en marche

L'indicateur de chaleur rési-

duelle ne s'affiche pas

La zone de cuisson n'a été ac-

tivée que pendant un court laps

de temps et, par conséquent,

n'a pas eu le temps de chauffer

Si la zone de cuisson est censée

être chaude, faites appel à votre

service après-vente.

La fonction de cuisson auto-

matique ne se met pas en fonc-

tionnement

La chaleur résiduelle est encore

active sur la zone de cuisson

Laissez refroidir la zone de cuis-

son

Le niveau de cuisson maximum

est réglé

Le niveau de cuisson maximum

offre la même puissance que la

fonction de cuisson automati-

que

Un signal sonore retentit de fa-

çon répétée (6 fois), l'appareil

se met à l'arrêt

Une ou plusieurs touches sen-

sitives ont été recouvertes pen-

dant plus de 10 secondes

Enlevez ce qui recouvre la ou les

touches sensitives

Un signal sonore retentit lors-

que l'appareil est mis à l'arrêt

Le bandeau de commandes est

partiellement ou entièrement

recouvert par un objet.

Enlevez l'objet.

Un signal sonore retentit et

l'appareil se met en marche,

puis à l'arrêt ; au bout de 5 se-

condes, un autre signal sonore

retentit

La touche Marche/Arrêt est re-

couverte, par un chiffon, par

exemple

Ne recouvrez pas le bandeau de

commande

L'affichage alterne entre deux

niveaux de cuisson

Le dispositif de gestion de la

puissance réduit la puissance

de cette zone de cuisson

Voir le chapitre " Activation/

désactivation de la fonction

Booster "

54

Que faire si...

Problème Cause possible Solution

s'allume

Ustensiles de cuisine non adap-

tés

Utilisez des plats de cuisson

adéquats

Aucun ustensile de cuisine sur

la zone de cuisson

Posez le récipient sur une zone

de cuisson

Le diamètre du fond du réci-

pient est trop étroit pour la zo-

ne de cuisson

Choisissez une zone de cuisson

plus petite

Utilisez des plats de cuisson

adéquats

est allumé

La protection contre la sur-

chauffe de la zone de cuisson a

été déclenchée

Mettre à l'arrêt la zone de cuis-

son. Mettre de nouveau la zone

de cuisson en fonctionnement

Le dispositif d'arrêt automati-

que s'est déclenché

Mettre à l'arrêt la zone de cuis-

son. Mettre de nouveau la zone

de cuisson en fonctionnement

suivi d'un chiffre, s'affiche

Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil du sec-

teur pendant quelques minutes

(coupez le fusible de l'installa-

tion électrique du domicile) Si

après une nouvelle mise sous

tension,

s'affiche de nou-

veau, appelez le service après-

vente

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuil-

lez vous adresser à votre magasin vendeur ou à votre Service après-vente.

AVERTISSEMENT

Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Toute

réparation n'ayant pas été effectuée correctement peut s'avérer très dangereuse pour l'uti-

lisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du

Service après-vente ou du magasin vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Bruits de fonctionnement

En fonction du matériau et du traitement du fond du récipient, les bruits suivants peuvent

se produire lors de l'utilisation des zones de cuisson à induction.

Que faire si...

55

• Craquement

1

lorsque l'ustensile est composé de différents

matériaux (conception "sandwich")

• Sifflement

1

lorsque vous utilisez une ou plusieurs zones de

cuisson avec la fonction Booster si l'ustensile

est composé de différents matériaux (concep-

tion "sandwich")

• Bourdonnement

2

peut se produire avec la fonction Booster

• Cliquètement

2

pendant les commutations électriques

• Sifflement, bourdonnement

3

L'appareil est doté d'un ventilateur servant au refroidissement des composants électri-

ques. Un son de crécelle peut se produire lors du fonctionnement du ventilateur et se

poursuivre momentanément encore après la mise à l'arrêt de l'appareil.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas une malfaçon.

Mise au rebut

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

1

3

2

56

Mise au rebut

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Veuillez lire les indications ci-dessous.

L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives et les nor-

mes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recyclage

conforme et réglementaire, etc.)

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. Respectez l'espacement mi-

nimal requis entre la table de cuisson et les autres appareils.

Lors de l'installation, tenez compte de la protection contre les contacts accidentels. Par

exemple, pour les tiroirs installés juste en dessous la table de cuisson, prévoyez un revête-

ment de protection. Protégez les surfaces découpées contre l'humidité avec un produit

d'étanchéité.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et la table de cuisson. Pour les encastre-

ments, protégez le dessous de la table de cuisson contre la vapeur et l'humidité provenant,

par exemple d'un four ou d'un lave-vaisselle.

Evitez d'installer la table de cuisson à côté d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds pourraient être renversés par l'ouverture de la fenêtre ou de la porte.

AVERTISSEMENT

Le courant électrique peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Suivez le schéma électrique.

• Observez les consignes de sécurité électro-techniques.

• Installez la table de cuisson correctement en respectant la protection anti-choc.

• Le branchement électrique doit être effectué par un électricien spécialisé.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent provoquer une surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique doit être effectué par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'ali-

mentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type

H05BB-F Tmax 90°C ou plus). L'installation électrique et le raccordement du câble d'ali-

mentation ne doit être effectué que par un professionnel qualifié.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'in-

termédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm

Les dispositifs d'isolation doivent inclure un disjoncteur, des fusibles (sortir les fusibles à

visser de leur support), et une mise à la terre conforme aux règles et normes en vigueur.

Mise en place du joint

• Nettoyez la feuillure du plan de travail.

Consignes de sécurité

57

• Collez le joint autocollant à une face livré avec l'appareil, le long du bord supérieur de

la rainure.

• Coupez le joint autocollant en quatre morceaux correspondant à la longueur de la rai-

nure.

• Aux quatre coins de la rainure, coupez les quatre extrémités du joint autocollant en

onglet. Ne faites pas se chevaucher les extrémités.

• Collez le joint d'étanchéité de sorte qu'il arrive à ras du coin de la rainure, afin d'éviter

que du silicone ne s'introduise sous la table vitrocéramique au moment de faire les joints.

• Lorsque vous collez le joint d'étanchéité, ne l'étirez pas.

Montage

min. 500

min. 5

min.

50

R10

R5

12

7

514 +1

490

750

774 +1

min. 600

min. 25

min. 5

min. 20

min. 38

min. 5

58

Consignes de sécurité

Plaque signalétique

88001K-IN

949592782

55GBD C3 AU

AEG-ELECTROLUX

Réparations

En cas de problème technique, vérifiez au préalable si vous pouvez y remédier personnel-

lement en consultant le chapitre " Que faire si ...".

Si vous ne parvenez pas à y remédier, adressez-vous au Service Après-vente ou à l'un de

nos partenaires.

Pour pouvoir intervenir rapidement, veuillez nous fournir les informations suivantes :

– Combinaison à 3 lettres et chiffres

pour la table de cuisson vitrocéramique

– Désignation du modèle

– Référence produit (PNC)

– Numéro de série

(No S - voir plaque signalétique)

– Type de dysfonctionnement

– Tout message d'erreur affiché par

l'appareil

Réparations

59

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