Spice Grinder
Moulin à Épices
For your safety and continued enjoyment of this product,
always read the instruction book carefully before using.
Afin que votre appareil vous procure en toute sécurité
beaucoup de satisfaction, lisez toujours soigneusement
le livret de directives avant de l’utiliser.
WSG30
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IMPORTANTES CONSIGNES
DE SÉCURITÉ
Lorsque vous utilisez des appareils électriques,
vous devez toujours suivre des mesures de sécurité
élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :
1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Afin de réduire le risque d’incendie, de mort ou de
blessure par choc électrique, ne placez pas le cordon
d’alimentation, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou
tout autre liquide.
3. Débranchez l’appareil lorsque vous ne l’utilisez
pas, avant d’installer ou de démonter des pièces ou
avant de le nettoyer.
4. Évitez tout contact avec les parties mobiles.
5. N’utilisez jamais cet appareil si le cordon
d’alimentation ou la fiche sont endommagés, s’il ne
fonctionne pas correctement, s’il est tombé ou s’il
est abîmé. Envoyez-le à un service après-vente
autorisé afin qu’il soit inspecté et réparé. Composez
le 1-800-269-6640 pour plus d’informations.
6. Surveillez les enfants pour qu’ils ne jouent pas avec
l’appareil.
7. N’utilisez pas cet appareil à l’air libre.
8. Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre au
bord d’une table ou d’un plan de travail ou entrer en
contact avec des surfaces chaudes.
9. Assurez-vous avant utilisation que le moulin ne
contient pas de corps étrangers.
10. N’utilisez que les accessoires recommandés
par Waring®. L’utilisation d’autres accessoires
présente des risques d’incendie, d’électrocution
ou de blessure.
11. Conservez ces directives dans un endroit sûr.
12. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des
personnes (y compris des enfants) souffrant d’un
handicap physique, mental ou sensoriel ou dénuées
d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont
pu bénéficier, par l’intermédiaire de la personne
responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou
d’instructions préalables concernant l’utilisation de
l’appareil.
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CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE
Pour votre protection, le cordon de votre appareil est
doté d’une fiche tripolaire de mise à la terre, qui doit
être branchée dans une prise de terre correctement
configurée (Fig.1).
Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig.2) pour
brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce
que vous fassiez installer une prise de terre adéquate par
un électricien qualifié. La languette verte de l’adaptateur
doit être mise à terre. Connectez-la par exemple à un
boîtier à contact de mise à la terre. L’adaptateur doit
toujours être fixé par une vis en métal (Fig.3).
Important : L’utilisation d’un adaptateur comme celui
mentionné ci-dessus est interdite au Canada.
RALLONGE ÉLECTRIQUE
S’il est absolument nécessaire d’utiliser une rallonge
électrique, utilisez une rallonge munie d’une fiche
tripolaire de mise à la terre, compatible avec la prise de
terre du cordon. Veillez à ce que la tension nominale de
la rallonge soit égale ou supérieure à celle de l’appareil.
Utilisez une rallonge d’intérieur uniquement. Vérifiez l’état
de la rallonge avant de l’utilisez. Remplacez-la si elle est
endommagée. Ne tiraillez pas le cordon ou la rallonge
pour les débrancher. Maintenez le cordon et la rallonge
éloignés des surfaces chaudes ou coupantes.
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PIÈCES
1. Bouton marche/arrêt
2. Couvercle
3. Lames en acier inoxydable (non visibles)
4. Récipients en acier inoxydable (quantité : 3)
5. Moulin
6. Couvercles (quantité : 3) (non visibles)
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MODE D’EMPLOI
1. Brancher le cordon dans une prise électrique.
2. Retirer le couvercle du moulin.
3. Remplir le récipient en acier inoxydable avec la
quantité voulue d’épices, sans dépasser les
quantités maximales (voir page suivante.)
Important : Ne jamais remplir le récipient d’eau ou
autre liquide. Le moulin est conçu pour broyer des
ingrédients secs uniquement.
4. Vérifier que le récipient est bien installé et refermer
le couvercle du moulin. Remarque : L’appareil ne
se mettra pas en route à moins que le couvercle
soit correctement fermé, et que le récipient soit
en place.
5. Appuyer sur le bouton marche/arrêt.
6. Moudre les épices jusqu’à obtention de la texture
voulue.
7. Si de grosses épices bloquent les lames,
retirer le
récipient du socle et dégager les lames. Remettre
ensuite le récipient sur le socle et continuer à mou-
dre.
8. Relâcher le bouton marche/arrêt pour arrêter le
moulin.
9. Débrancher le cordon de la prise électrique.
10. Utiliser la quantité voulue d’épices moulues et
conserver le reste dans le récipient fermé.
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GUIDE D’UTILISATION
La liste suivante vous donnera une indication de la
méthode à utiliser pour moudre les épices communes,
et quelques autres ingrédients:
Épices entières Quantité maximale Méthode
5 secondes pour moudre
Poivre en grains 2 onces (60g) gros ou 20 secondes pour
moudre fin
Bâtons de cannelle 3 bâtons, 30-45 secondes
Anis étoilé (badiane) 1,5 onces (40g) 30 secondes
5 pulses pour
Piments rouges séchés 10 piments (équeutés), concasser, 30 secondes
pour réduire en poudre
Clous de girofles 2 onces (60g) 5 pulses + 1 minute en continu
Noix de muscade 1-3 noix 5-15 secondes
Graines de moutarde 2 onces (60g) 30 secondes
Graines de fenugrec 2 onces (60g) 30 secondes
Graines de fenouil 2,5 onces (70g) 15 secondes
Graines de sésame 2 onces (60g) 10 secondes
Gousses de cardamome 1,5 onces (40g) 30 secondes
Feuilles de laurier ¾ du récipient 30 secondes
Noix 1,5 onces (40g) Pulser jusqu’à obtention de
la consistance désirée
Sucre en poudre (
1
∕3 tasse) 65g 15 secondes pour réduire
en poudre fine
Riz cru 2,5 onces (70g) 30 secondes
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. DÉBRANCHER L’APPAREIL AVANT DE LE NETTOYER.
2. Laver les pièces amovibles après chaque utilisation, à
la main ou au lave-vaisselle. Rincer et laisser sécher les
pièces avant de les assembler à nouveau.
3. Essuyer le corps de l’appareil avec un linge légèrement
humide.
NE JAMAIS PLONGER L’APPAREIL DANS L’EAU OU
TOUT AUTRE LIQUIDE.
PROTECTION THERMIQUE
Votre appareil est équipé d’un système de protection
thermique qui l’arrêtera en cas de surchauffe du moteur.
Si l’appareil s’arrête abruptement, débranchez-le, puis
laissez le moteur refroidir pendant 5 à 10 minutes. Une
fois le moteur refroidi, vous pouvez le rebrancher et
continuer à moudre.
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