Caso PRO Slide 2100 Mode d'emploi

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21.1 Utilisation conforme ...................................................................... 53

21.2 Consignes de sécurités générales ............................................... 53

21.3 Sources de danger ......................................................................... 55

21.3.1 Danger de champs électromagnétiques ........................................ 55

21.3.2 Danger de brûlure .......................................................................... 56

21.3.3 Risque d'explosion ......................................................................... 56

21.3.4 Danger d'incendie .......................................................................... 57

21.3.5 Dangers du courant électrique ....................................................... 58

22 Mise en service ................................................................................. 59

22.1 Consignes de sécurité ................................................................... 59

22.2 Inventaire et contrôle de transport ............................................... 59

22.3 Déballage ........................................................................................ 59

22.4 Elimination des emballages .......................................................... 59

22.5 Mise en place .................................................................................. 60

22.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation .................................... 60

22.5.2 Prévention des interférences radio ................................................ 60

22.6 Raccordement électrique .............................................................. 61

23 Structure et fonctionnement ........................................................... 61

23.1 Vue d'ensemble .............................................................................. 62

23.1.1 Affichages sur l'appareil ................................................................. 62

23.2 Eléments de commande et d'affichage ........................................ 63

23.2.1 Signaux sonores ............................................................................ 63

23.2.2 Protection de surchauffe ................................................................ 63

23.2.3 Arrêt automatique .......................................................................... 63

23.2.4 Plaque signalétique ........................................................................ 63

24 Commande et fonctionnement ........................................................ 64

24.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à

induction ......................................................................................... 64

24.2 Notices explicatives concernant les récipients de cuisson ....... 64

24.3 Affichages de sécurité ................................................................... 65

24.4 Fonctionnement de l'appareil ....................................................... 66

24.4.1 Utilisation des touches de commande ........................................... 66

24.4.2 Arrêt ............................................................................................... 66

24.4.3 Marche ........................................................................................... 66

24.4.4 Mode de puissance ........................................................................ 67

24.4.5 Utilisation de la fonction spéciale ................................................... 67

24.4.6 Minuterie ........................................................................................ 67

24.4.7 Booster .......................................................................................... 67

24.4.8 Sécurité enfant ............................................................................... 68

25 Nettoyage et entretien ..................................................................... 68

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Mode d'emploi original

Cuiseur à Induction

ProSlide 2100

N°. d'art. 2216

51

20 Mode d´emploi

20.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil

et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre Plaque chauffante à induction vous sera fidèle de nombreuses années si vous

l'utilisez et l'entretenez conformément.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

20.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient au plaque chauffante à induction (nommé par la suite

l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité,

l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil.

Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de l'appareil. Il doit être lu et mis

en application par toute personne effectuant :

 sa mise en service,

 son utilisation,

 sa réparation et/ou

 son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.

20.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des blessures

dangereuses.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger

de mort ou de blessures graves pour les personnes.

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger

de blessures graves.

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Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou

superficielles.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les

blessures de personnes.

Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation

de l'appareil.

20.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de

fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au

moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos

connaissances actuelles en toute bonne foi.

Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner

lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

 le non respect du mode d'emploi

 l'utilisation non conforme

 des réparations non professionnelles

 des modifications techniques, modifications de l’appareil

 l'utilisation de pièces non autorisées

Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la

garantie.

Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déclinons toute

responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos

soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.

20.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du

texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple

informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann

GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées.

53

21 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet

appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non

conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.

21.1 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère à l'intérieur de locaux,

afin de réchauffer, cuire, griller

des denrées alimentaires. Les récipients de cuisson doits être appropriés pour induction.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de

danger.

► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.

► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non

conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

21.2 Consignes de sécurités générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez

observer les consignes générales de sécurités suivantes :

► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de

défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil

détérioré.

► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire

installer un câble spécial par un spécialiste agréé par le

constructeur.

► Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés de plus de

huit ans et par les personnes atteintes d'un handicap mental,

sensoriel ou physique si elles ont au préalable été instruites de

sa manipulation en sécurité et comprennent ses éventuels

dangers.

► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

54

Remarque

► Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas

être effectuées par des enfants saufs s’ils ont plus de 8 ans et

sont surveillés.

► L'appareil et le câble de branchement qui en fait partie

doivent être hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

► Pendant son fonctionnement ne pas laisser l'appareil sans

surveillance.

► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un

professionnel qualifié, formé par le constructeur. Des

réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers

pour l'utilisateur.

► Pendant la période de garantie les réparations doivent être

effectuées uniquement par un service après-vente agréé par le

constructeur, sinon en cas de dommages le recours en

garantie est supprimé.

► Les pièces défectueuses doivent être remplacées

uniquement par des rechanges d'origine. Ces pièces sont

seules capables de répondre aux exigences de sécurité.

► Ne jamais déplacer l’appareil en tirant sur le câble

d’alimentation électrique.

► Objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères

et couvercles ne doivent pas être placés sur la plaque de

cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

► L’appareil ne doit jamais être utilisé avec un contrôleur

externe ou une télécommande .

55

21.3 Sources de danger

21.3.1 Danger de champs électromagnétiques

ATTENTION

Les champs électromagnétiques apparaissant pendant le

fonctionnement de l'appareil peuvent causer des

indispositions.

Respectez les consignes de sécurité suivantes :

► Les personnes à électrosensibilité accrue ne doivent pas se

tenir plus longtemps que nécessaire à proximité directe de

l'appareil.

► Des tests scientifiques ont montré que les appareils de

cuisson à induction ne présentent pas de danger. Cependant,

les personnes porteuses d’un pace-maker doivent se tenir à au

moins 60 cm de l’appareil quand il fonctionne. Les personnes

porteuses d’un pace-maker doivent en outre également se

concerter avec leur médecin concernant d’éventuelles

consignes de protection à respecter. Des tests ont

montré que les appareils à induction ne présentent aucun

danger.

► Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou une

pompe à médicament implantée doivent en cas de doutes

demander conseil à leur médecin en ce qui concerne la

sécurité d'utilisation de l'appareil.

► Ne placer pas d'objets magnétisés comme p. ex. des cartes

de crédit, des supports de données ou des cassettes sur ou à

proximité directe de l'appareil.

► Placez le récipient de cuisson au milieu du champ de

cuisson. Ainsi, le fond de récipient de cuisson absorbera une

grande partie du champ électromagnétique.

► N'enlevez pas les couvercles de l'appareil.

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21.3.2 Danger de brûlure

ATTENTION

Les aliments à cuire chauffés par cet appareil ainsi que les

récipients de cuisson utilisés et la surface de l'appareil elle-

même peuvent se réchauffer fortement.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter de

vous brûler ou que quelqu’un d'autres ne se brûle :

► Protégez vos mains de la chaleur lors de tous travaux sur

l'appareil ou le récipient de cuisson par des gants de protection

contre la chaleur ou autre tissus protecteur.

► Ne mettez pas d’ustensiles de cuisine, couvercles de poêle

ou de cuisson, couteaux ou autres objets en métal sur le poste

de cuisson. Si l'appareil est mis en marche, ces objets peuvent

se chauffer fortement.

► Ne pas toucher la surface chaude du champ céramique. La

table d’induction elle-même ne développe pas de chaleur

pendant le processus de cuisson. La température du récipient

de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson.

21.3.3 Risque d'explosion

ATTENTION

En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, un risque

d'explosion existe suite à une surpression.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un

risque d'explosion :

► Ne chauffez jamais d’aliments ou de liquides dans des

récipients verrouillés comme p. ex. des boîtes de conserve.

Par la surpression en résultant, le récipient peut éclater. Une

boîte se réchauffe le mieux en l'ouvrant et en la plaçant dans

un pot rempli d’eau.

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21.3.4 Danger d'incendie

ATTENTION

En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, il existe un

danger d'incendie.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un

danger d'incendie :

► Enlevez pendant le fonctionnement tous les objets

facilement inflammables (p. ex. produits de nettoyage,

aérosols, chiffons, serviettes à vaisselle, etc.) de la proximité

directe de l'appareil.

► Évitez de surchauffer longtemps huiles et matières grasses.

L'huile ou la matière grasse surchauffée peut s’enflammer

rapidement.

► Ne jamais placer de casserole ou de marmite vide sur la

zone de cuisson.

REMARQUE

En cas de feu sur le poste de cuisson, procéder comme suit :

 Mettez l'appareil hors circuit (mettre le coupe-circuit

hors circuit)

 Étouffez les flammes avec un grand couvercle de

récipient de cuisson, une assiette ou une serviette à

vaisselle humide. N’ÉTEINDRE EN AUCUN CAS AVEC DE

L'EAU !

 Après avoir éteint la source d’incendie, laisser refroidir

le récipient de cuisson et l’appareil et veiller à suffisamment

aérer à l'air frais.

58

21.3.5 Dangers du courant électrique

Danger

Danger de mort par électrocution !

Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des

pièces sous tension !

Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les

consignes de sécurité suivantes:

► L'installation et le montage de cet appareil doivent être

exécutés uniquement par un professionnel qualifié.

► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire

installer un câble spécial par un spécialiste agréé par le

constructeur.

► Si la surface est endommagée, débrancher l'appareil pour

éviter tout risque d'électrocution (mettre le coupe-circuit hors

circuit).

► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le

connecteur sont détériorés, lorsque l'appareil ne fonctionne

pas correctement ou qu'il à fait une chute. Pour éviter tout

danger le câble électrique doit être échangé par le

constructeur ou son service AV ou une personne spécialement

qualifiée.

► N'ouvrez en aucun cas le carter de l'appareil. Danger

d'électrocution si l'on touche des raccordements sous tension

ou que l'on modifie la construction mécanique ou électrique.

D'autre part l'appareil peut connaître des dysfonctionnements.

► Ne touchez pas l'appareil ni la fiche secteur avec des mains

humides.

► Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau

ou d'autres liquides.

► Ne branchez jamais l’appareil en même temps que d’autres

appareils à la même prise électrique.

59

Danger

► Ne pas introduire d'objets dans les ouvertures de l'appareil.

Lors d'un contact avec des éléments sous tension, il existe un

danger de choc électrique.

22 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de

l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.

22.1 Consignes de sécurité

Attention

Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des dommages pour les

biens et les personnes !

Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.

22.2 Inventaire et contrôle de transport

Le cuiseur à Induction ProSlide 2100 est livré de façon standard avec les composants

suivants :  Le cuiseur à Induction ProSlide 2100

 Mode d'emploi

Remarque

► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.

► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du

transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

22.3 Déballage

Pour déballer l'appareil retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.

22.4 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux

d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de

techniques d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.

Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et

restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de collecte

destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».

Remarque

► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de

l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en garantie.

60

22.5 Mise en place

22.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation

doit être choisi selon les critères suivants :

 L'appareil doit être établi sur un support ferme, plan, horizontal et réfractaire avec une

force portante suffisante pour l'appareil et les aliments à cuire, conformément au poids

d’aliment le plus lourd envisageable.

 La table d’induction ne doit pas être mise en service sur un support contenant de l’acier

ou du fer car celui-ci peut se chauffer fortement.

 Choisissez le lieu d’établissement de telle sorte que les enfants ne puissent pas atteindre

la surface chaude de l'appareil.

 L'appareil n'est pas prévu pour un montage encastré.

 Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à

proximité de matériaux inflammables.

 Ne positionnez pas la table d’induction à proximité d’appareils et d’objets qui réagissent

aux champs magnétiques (p. ex. : radio, téléviseurs, enregistreurs de cassette, etc.).

 L'appareil nécessite une ventilation suffisante pour un fonctionnement correct. Laissez

lors de l'établissement 10 cm d’espace libre sur tous les côtés.

 L'air froid est aspiré en dessous de l'appareil. Ne couvrez pas les ouvertures de l'appareil

et ne les bouchez pas.

 La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher

facilement le câble en cas d'urgence.

 L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple

un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes

professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.

22.5.2 Prévention des interférences radio

L'appareil peut engendrer des dérangements pour radios, téléviseurs ou appareils

semblables.

Les dérangements peuvent être éliminés ou réduits par les mesures suivantes :

 Placez la radio ou le téléviseur etc. dans la mesure du possible loin de l'appareil.

 Connectez l'appareil à une autre prise, de façon à utiliser des circuits différents pour

l'appareil et le récepteur dérangé.

 Utilisez une antenne dûment installée pour le récepteur pour garantir une bonne

réception.

61

22.6 Raccordement électrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications

suivantes pour le raccordement électrique :

 Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et

fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent

correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.

En cas de doute renseignez-vous auprès d'un électricien.

 La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.

 Le branchement de l'appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d'un

maximum de 3 mètres avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². Il est interdit

d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers

potentiels.

 Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le

four ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.

 La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un

circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est interdit

de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier l'ensemble de

l'installation électrique par un électricien.

Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un

conducteur de masse absent ou interrompu.

23 Structure et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le fonctionnement

de l'appareil.

62

23.1 Vue d'ensemble

23.1.1 Affichages sur l'appareil

«Chaleur rémanente»

Cet affichage et l´affichage « H » sert à avertir que la table céramique est encore chaude.

La table d’induction elle-même ne développe pas de chaleur pendant le processus de

cuisson mais la température des récipients de cuisson réchauffe toutefois le poste de

cuisson ! Respectez les indications de sécurité suivantes pour ne pas vous brûler sur

l'appareil chaud :

Prudence

Danger de brûlure sur la surface chaude !

► Ne pas toucher la surface du champ de céramique tant qu'elle est chaude (« H » sur

display)..

► Ne pas déposer d'objets sur le champ de céramique chaud.

2 1

1400 Watt

4

2

évent

Plaques de

cuisson

Panneaux

d´exploration

ventilateur

63

23.2 Eléments de commande et d'affichage

1. Interrupteur principal On/Standby

2. Touches de sélection des niveaux de puissance (+ et -) et pour régler le timer.

3. Touche de sélection pour la minuterie

4. Booster

5. fonction spéciale maintien au chaud et friture

6. Slide réglage

23.2.1 Signaux sonores

L'appareil émet un signal acoustique après la mise sous tension et en cas de panne.

23.2.2 Protection de surchauffe

L'appareil est équipé d’une protection de surchauffe.

Si la température de l'appareil dépasse la limite critique, un signal acoustique

retentit. Pour des raisons de sécurité, l'appareil interrompt l’arrivée de courant.

Après la phase de refroidissement l'appareil peut être éteint et remis en marche.

Remarque

► Ne jamais placer de casserole ou de marmite vide sur la zone de cuisson. Le fait de

mettre à chauffer une casserole ou une poêle vide active la fonction anti surchauffe et

l'appareil s'éteint alors automatiquement.

23.2.3 Arrêt automatique

L'appareil est équipé d'un arrêt automatique.

Si vous oubliéz d'arrêter l'appareil, l'alimentation est coupé pour des raisons de sécurité.

Niveau de puissance Arrêt automatique après

1~12 2 heures

Lorsque vous retirez la casserole de la plaque, l'alimentation électrique est coupée

immédiatement après le signal sonore.

23.2.4 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve à

l'arrière de l'appareil.

64

24 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil. Pour

éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

Attention

► Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans surveillance, afin de pouvoir

intervenir rapidement en cas de danger.

24.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à

induction

Avec un champ de cuisson à induction, la chaleur n'est pas transférée par le récipient de

cuisson d'un élément de chauffage aux aliments à cuire, mais la chaleur nécessaire est

produite directement dans le récipient de cuisson par induction électrique.

Une bobine d'induction au-dessous de la table de cuisson de céramique en verre produit un

champ électromagnétique alternatif qui traverse la plaques de cuisson vitrocéramique et

induit dans le fond des récipients de cuisson l'électricité produisant la chaleur.

Avantages du champ de cuisson à induction

 Cuire économiquement par transfert d’énergie direct sur le récipient de cuisson.

 Sécurité accrue car l'énergie n'est transférée que si un récipient de cuisson est posé sur

la plaque.

 Transfert d’énergie entre la zone de cuisson à induction et le fond du récipient de cuisson

avec un degré d'efficacité élevé.

 Vitesse de réchauffement élevée.

 Danger de brûlure faible car la table de cuisson n'est réchauffée que par le fond du

récipient de cuisson.

 Les aliments qui débordent pendant la cuisson ne brûlent plus.

 Réglage rapide et précis de l’utilisation d’énergie.

24.2 Notices explicatives concernant les récipients de cuisson

Le récipient de cuisson utilisé pour la table de cuisson à induction doit être en métal,

posséder des propriétés magnétiques et une surface de fond suffisante et plate.

Vous pouvez constater la qualification du récipient de la façon suivante:

Assurez-vous que le récipient porte une étiquette de qualification pour cuisson à induction

ou mettez en oeuvre un d'aimant de la façon suivante:

 Mettez un aimant (p. ex. un aimant de fixation sur panneau

magnétique) contre le fond de votre récipient de cuisson. S'il est

fortement attiré, vous pouvez utiliser le récipient de cuisson sur la

table de cuisson à induction.

65

Le tableau suivant sert d’exemple de sélection des récipients de cuisson corrects :

Récipients de cuisson appropriés Récipients de cuisson inadéquats

Récipients acev un fond magnétique

(ferreux)

Récipients en cuivre, aluminium, verre

réfractaire et autres récipients non

métalliques

Récipients en acier émaillés à fond épais

Récipients en acier inoxydable sans

noyau de fer magnétique

Récipients en fonte à fond émaillé

Récipients qui n'ont pas de fond plat sur

le champ de cuisson

Récipients en acier inoxydable multicouches,

ferrite inoxydable et/ou aluminium à fond

spécial

Récipients avec un diamètre de fond

inférieur à 12 cm où plus que 22 cm

REMARQUE

► Lors de l'utilisation de récipient de cuisson appropriés à une cuisson par induction de

certains fabricants, des bruits dus à la conception de ces récipients de cuisson peuvent

se manifester.

ATTENTION

Respectez aussi les indications suivantes visant l'utilisation de récipients de cuisson

appropriés :

► N'utilisez que des récipients de cuisson avec fond approprié à une cuisson par induction.

► Le poids maximum admis de récipient de cuisson avec contenu ne doit pas dépasser 6

kg.

► Attention en cas d’utilisation de récipients de cuisson à double paroi. Ces récipients de

cuisson peuvent se vider du liquide qu’ils contiennent pendant la cuisson sans que l’on

s’en aperçoive. Cela conduit à endommager le récipient de cuisson et le champ de

cuisson.

24.3 Affichages de sécurité

ATTENTION

► Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant le fonctionnement, pour pouvoir

intervenir rapidement en cas de danger.

► Ne pas déplacer l'appareil pendant le fonctionnement ou avec un récipient de cuisson

chaud sur le poste de cuisson.

► Veillez à ce que le récipient de cuisson soit positionné au milieu du champ de cuisson. Il

ne doit pas être déposé ni sur le champ de contrôle, ni sur le cadre.

► Ne placer aucune feuille d'aluminium ou assiette métallique sur la surface de l'appareil

pour éviter une surchauffe.

► Ne pas toucher la surface chaude du champ de céramique. La table d’induction elle-

même ne développe pas de chaleur pendant le processus de cuisson. La température du

récipient de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson.

66

ATTENTION

► Tenez le poste de cuisson et le fond de récipient de cuisson toujours secs et propres. Si

un liquide s’infiltre entre le fond de récipient de cuisson et le poste de cuisson, ce liquide

peut s'évaporer rapidement et soulever brutalement le récipient de cuisson. Risque de

blessure.

REMARQUE

► Mettez l'appareil hors circuit après utilisation. Ainsi, vous évitez une consommation

d'énergie inutile et garantissez votre sécurité.

► Si vous n’utiliser l'appareil pas pendant une longue période, nous recommandons de tirer

la fiche secteur de la prise.

24.4 Fonctionnement de l'appareil

24.4.1 Utilisation des touches de commande

• Les touches réagissent au contact et vous n’avez donc pas besoin

d’appuyer dessus.

• Utilisez le gras de votre doigt, pas la pointe.

• Vous entendrez un bip chaque fois qu’un contact tactile est enregistré.

• Assurez-vous que les touches de commande sont toujours propres et qu’aucun objet

(comme un ustensile ou un torchon) ne les couvre. Même une mince pellicule d’eau rend

les touches difficiles à actionner.

24.4.2 Arrêt

L'appareil complet est arrêté au moyen de l'interrupteur principal On/Stand-by (1).

► Notez que la soufflante de l'appareil continue de fonctionner un certain temps après

l'arrêt pour évacuer la chaleur interne.

24.4.3 Marche

Pour faire fonctionner l'appareil en toute sécurité, veuillez respecter les instructions

indiquées ci-dessous:

Branchez l'appareil à une prise appropriée, « L » ou « H » s'illuminent brièvement.

► «H» signifie que la température de surface est élevée, "L" signifie faible.

Mettez l'appareil en marche à l'aide de l'interrupteur On/Stand-by (1). LED s’illuminent.

L'appareil est alors en mode d'attente.

Placez un récipient de cuisson approprié sur le point de cuisson (Ø 120 mm - 220 mm) en

centrant le contenu.

► " Le display montre le temperature de la table céramique.

67

24.4.4 Mode de puissance

Pour sélectionner le niveau de puissance, appuyez sur la touche de sélection +/- (2) Ou

utilisez le réglage slide (6).

Vous pouvez choisir entre les niveaux de puissance 1 à 12.

24.4.5 Utilisation de la fonction spéciale

Fonction friture

Vous pouvez utiliser cette fonction pour frire des aliments.

Actionnez la touche de sélection (5) et activez la fonction "Fry function” (fonction friture)

L’indicateur affiche, la puissance 160 et prérégler. Pour sélectionner le niveau de

puissance, appuyez sur la touche de sélection +/- (2) ou prennez le Slide réglage (6).

Fonction maintien au chaud

Vous pouvez utiliser cette fonction pour garder votre plat chaud.

Actionnez la touche de sélection (5) et activez la "Warm function” (fonction maintien au

chaud)

24.4.6 Minuterie

Après avoir sélectionné le niveau de puissance, appuyez sur la touche timer (3) jusqu'à ce

que l'affichage s'allume.

À l'aide des touches + ou – (2), le temps peut être réglé en incréments d'une minute

(jusqu'à 180 minutes maximum).

Quand le temps préréglé s'est écoulé, un signal sonore retentit et l'appareil ou la plaque de

cuisson retourne en mode d'attente.

En chaque niveau de puissance est prérégler une minuterie de 2 minutes.

► Lors du fonctionnement de la minuterie, vous pouvez régler la temporisation comme vous

voulez à l'aide des touches +/-. Grace à la fonction de mémoire, le réglage du niveau de

puissance reste inaltéré.

► Au cours de la cuisson, le niveau de puissance peut être réglé à volonté. La minuterie

peut également être réglée à nouveau suivant vos besoins.

24.4.7 Booster

Pour atteindre très rapidement la température souhaitée après avoir réglé le niveau de

puissance actionnez directement le booster (4). Une puissance de booster est atteinte

durant 30 secondes. Après ce délai, la zone de cuisson retourne au niveau de puissance

préréglé.

Pour désactiver le booster, appuyez à nouveaux sur Booster (4). La zone de cuisson

retourne au niveau de puissance préréglé.

68

24.4.8 Sécurité enfant

La fonction de sécurité enfant empêche qu'un enfant puisse accidentellement mettre

l'appareil en marche ou altérer le réglage des touches.

Activation de la sécurité enfant:

Appuyez sur la touche de sélection + et - (2) jusqu'à ce que l'affichage de LED indique «

Lock ». Lorsque le verrouillage est enclenché, toutes les touches sauf le contacteur

principal On/Stand-by (1) sont désactivées. Les plaques de cuisson continuent de chauffer

suivant les niveaux de puissance sélectionnés préalablement.

Désactivation de la sécurité enfant:

Appuyez sur la touche de sélection + et - (2) 3 secondes jusqu'à ce que l'affichage de

fonction soit éteint.

25 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de

l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son bon

fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

25.1 Consignes de sécurité

Prudence

Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité

suivantes :

► La plaque chauffante à induction doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les

restes d'aliments cuits. Si l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de

propreté, cela a des effets négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil

dangereux et provoquer l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes.

► Avant le nettoyage arrêter l'appareil et retirer le connecteur de la prise murale.

► Après son utilisation la table d´induction est chaude. Attention, risques de brulures !

Attendre que l'appareil soit froid.

► Nettoyer l'appareil après utilisation quand le four est refroidi. Ne pas attendre trop

longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et éventuellement impossible. Un

encrassement trop important peut le cas échéant dégrader l'appareil.

► La pénétration d'humidité dans l'appareil peut détériorer les composants électroniques.

Faire attention qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil par les ouvertures de

ventilation.

► Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.

► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.

► Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.

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