Schneider SCEO23R Backofen Le manuel du propriétaire

Four électrique

SCEO23B / SCEO23S / SCEO23R /

SCEO23P / SCEO23BL

NOTICE D’UTILISATION

Veui

llez lire attentivement ces instructions avant d’utiliser cet appareil.

Conservez ces instructions pour pouvoir vous y reporter ultérieurement.

Ce produit est conforme aux exigences applicables des directives 2014/35/UE

(remplaçant la directive 73/23/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE) et 2014/30/UE (remplaçant la

directive 89/336/CEE).

FR-1

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’un four électrique (à

chaleur tournante), respectez toujours un

certain nombre de précautions

élémentaires de sécurité, parmi

lesquelles :

1. Cet appareil peut être utilisé par des

enfants de plus de 8 ans et par les

personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, ou des personnes

dénuées d’expérience ou de

connaissance, si elles ont pu bénéficier,

par l’intermédiaire d’une personne

responsable de leur sécurité, d’une

surveillance ou d’instructions

préalables concernant l’utilisation de

l’appareil. Ne laissez jamais un enfant

jouer avec l'appareil. Les,

manipulations de nettoyage et

d’entretien ne doivent pas être

effectuées par des enfants sauf s’ils

FR-2

sont âgés de plus de 8 ans et restent

sous surveillance.

2. Maintenir l’appareil et son cordon hors

de portée des enfants de moins de 8

ans.

3. Si le câble d'alimentation est

endommagé, il doit être remplacé par

le fabricant, son service après-vente ou

des personnes de qualification similaire

afin d'éviter tout danger.

4. Les appareils ne sont pas destinés à

être mis en fonctionnement au moyen

d'une minuterie extérieure ou par un

système de commande à distance

séparé

5. Ne touchez pas les surfaces chaudes.

Utilisez toujours les poignées ou les

boutons.

6. Une surveillance étroite est nécessaire

quand l’appareil est utilisé par ou à

proximité d’enfants.

7. Afin de vous prémunir contre les chocs

électriques, n'immergez pas le cordon

FR-3

d'alimentation, la fiche, ni aucune pièce

du four dans l'eau ou autres liquides.

8. Ne laissez pas le cordon d’alimentation

prêt du bord d’une table ou d’un

comptoir, ni entrer en contact avec des

surfaces chaudes.

9. N’utilisez pas l’appareil si son cordon

d’alimentation ou sa fiche est

endommagé, si l’appareil a connu un

dysfonctionnement, ou s’il a été

endommagé de quelque manière que

ce soit. Retournez l’appareil au centre

de réparation agréé le plus proche pour

qu'il y soit inspecté, réparé ou réglé.

10. L’utilisation d’accessoires non

recommandés par le fabricant de

l’appareil peut provoquer des dangers

et des blessures.

11. Ne placez pas l’appareil sur ou près

d'une table de cuisson électrique ou à

gaz en fonctionnement.

12. Afin de garantir une circulation d’air

appropriée, veillez à ce qu’il y ait un

FR-4

écart de 10 cm au minimum tout autour

du four pendant son utilisation.

13. Débranchez l’appareil de la prise

électrique quand vous ne l'utilisez pas

et avant de le nettoyer. Laissez

l’appareil refroidir avant de mettre ou

de retirer des pièces et avant de le

nettoyer.

14. Pour mettre l’appareil hors tension,

tournez le bouton de la durée sur

« OFF » (arrêt), puis débranchez sa

fiche. Saisissez toujours la fiche pour la

débrancher, ne tirez jamais sur le

cordon d’alimentation.

15. Soyez extrêmement prudent quand

vous déplacez la lèchefrite contenant

de l’huile chaude ou un autre liquide

chaud.

16. Ne recouvrez aucune pièce du four

avec du papier aluminium. Cela peut

provoquer la surchauffe de l’appareil.

17. Faites extrêmement attention lorsque

vous retirez la lèchefrite ou les grilles,

FR-5

et au moment de jeter des graisses

brûlantes ou d’autres liquides brûlants.

18. Ne nettoyez pas l’intérieur du four avec

des tampons à récurer métalliques, car

des morceaux peuvent s’en détacher,

toucher les pièces électriques et

engendrer un risque de choc

électrique.

19. Ne mettez pas d’ustensile métallique

ni d'aliment surdimensionné dans un

four électrique, car cela peut provoquer

un incendie et un risque de choc

électrique.

20. Un incendie peut se produire si le four

est recouvert ou s’il est en contact avec

un matériau inflammable quand il est

en fonctionnement (par exemple : des

rideaux, des tentures, des murs ou tout

objet similaire). Ne placez aucun objet

sur le dessus de l’appareil quand il est

en fonctionnement.

21. Faites extrêmement attention lors de

l’utilisation de récipients de cuisson

FR-6

constitués de matériaux autres que du

métal ou du verre résistant à la chaleur.

22. Veillez à ce que rien ne touche les

éléments chauffants supérieurs et

inférieurs du four.

23. Ne placez aucun des matériaux

suivants dans le four : carton, plastique,

papier ou tout matériau similaire.

24. Ne rangez aucun objet autre que les

accessoires recommandés par le

fabricant dans ce four quand vous ne

l’utilisez pas.

25. Portez toujours des maniques

isolantes et protectrices lorsque vous

insérez ou retirez des

aliments/ustensiles du four chaud.

26. Cet appareil est pourvu d’une porte en

verre trempé de sécurité. Ce type de

verre est plus solide et se casse plus

difficilement que le verre ordinaire.

Néanmoins, le verre trempé peut se

briser près de ses bords. Veillez à ne

pas rayer la surface de la porte et à ne

FR-7

pas ébrécher ses bords.

27. Cet appareil est ÉTEINT quand le

bouton de la durée est sur la position

« OFF » (arrêt).

28. N’utilisez pas l’appareil en extérieur.

29. N’utilisez pas l’appareil à un usage

autre que celui prévu.

30. Les surfaces peuvent devenir très

chaudes pendant l’utilisation.

31. La porte et les surfaces extérieures

peuvent devenir très chaudes quand

l’appareil est en fonctionnement.

32. Cet appareil est destiné à être utilisé

dans des applications domestiques

uniquement.

33. Cet appareil ne doit pas être alimenté

via un appareil externe de mise

sous/hors tension, par exemple un

minuteur.

34. La face arrière doit être à proximité du

mur.

35. Pour les instructions de nettoyage et

d'entretien, veuillez-vous référer au

FR-8

paragraphe nettoyage et entretien à la

page 15.

Convi

ent pour aliments

ATTENTION : surface très chaude

FR-9

CONSERVEZ CETTE NOTICE D’UTILISATION

Usage domestique exclusivement

Description de votre four à chaleur tournante

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

A. Boîtier

B. Plaquette frontale

C. Bande décorative supérieure

D. Poignée de porte

E. Cadre de porte

F. Porte en verre

G. Bande décorative inférieure

H. Bouton de température

I. Bouton du mode

J. Bouton de durée

K. Capuchon de voyant

L. Pied

M. Lèchefrite

N. Grille de cuisson

O.Poignée de lèchefrite

P. Élément chauffant

Lisez tous les chapitres de cette notice d’utilisation et respectez scrupuleusement toutes les

instructions.

FR-10

Avant d’utiliser votre four à chaleur

tournante

▲ Avant d’utiliser votre four à chaleur tournante pour la première fois, veillez

impérativement à :

1. Lire toutes les instructions contenues dans cette notice.

2. Vérifier que le four est débranché de la prise électrique et que son bouton de durée est sur

la position « OFF » (arrêt).

3. Lavez tous les accessoires à l’eau chaude savonneuse ou dans un lave-vaisselle.

4. Séchez intégralement tous les accessoires et réassemblez-les dans le four, branchez le

four dans une prise électrique. Votre nouveau four électrique est maintenant prêt à l’emploi.

5. Après avoir réassemblé votre four, nous vous recommandons de le faire fonctionner sur le

réglage de température le plus élevé (230°C) en utilisant le mode Griller pendant 15

minutes environ pour éliminer les résidus d’emballage pouvant rester après l’expédition.

Cela permet également d’éliminer toutes les traces d’odeur initialement présentes.

Remarques : Lors de sa première utilisation, l’appareil peut émettre un peu de fumée et

une légère odeur (pendant environ 15 minutes). Cela est

normal et

inoffensif. Cela est dû à la combustion de la substance protectrice

appliquée en usine sur les éléments chauffants.

Utiliser votre four à chaleur tournante

À propos de la cuisson à chaleur tournante

La cuisson à chaleur tournante combine les mouvements d’air chaud générés par un

ventilateur aux fonctions classiques (griller , gratiner , cuire ). La chaleur

tournante permet généralement une cuisson plus rapide que les fours électriques classiques

à chaleur radiante. Le ventilateur propulse doucement l’air dans sur les zones des aliments,

ce qui permet de les cuire et de les dorer rapidement en préservant leur humidité et leur

saveur. Les mouvements d’air uniformisent la température tout autour des aliments ce qui

permet d’homogénéiser leur cuisson par rapport aux fours classiques dans lesquelles

certaines zones sont plus chaudes et d’autres plus froides. La chaleur tournante permet de

cuire à des températures plus basses, ce qui permet d’économiser de l’énergie et aide à

maintenir la cuisine plus fraîche. Avec la chaleur tournante, l’air très chaud circule autour des

aliments, ce qui accélère significativement leur cuisson par rapport aux fours classiques.

Utiliser votre four à chaleur tournante

Familiarisez-vous avec les fonctions, commandes et accessoires du four avant la première

utilisation :

● Bouton de température (H) : Régler la température entre 100°C et 230°C pour gratiner,

cuire ou griller.

● Bouton du mode (I) : Ce four est équipé de quatre modes permettant différents types de

cuisson.

FR-11

● Sélecteur du mode de cuisson à quatre positions :

Arrêt / Gratiner / Cuire / Griller / Arrêt.

Gratiner : Pour gratiner du poisson, des steaks, de la volaille, des côtes de porc, etc.

(éléments de chauffe supérieurs)

Cuire : Pour cuire des gâteaux, tartes, biscuits, de la volaille, du bœuf, du porc, etc.

(éléments de chauffe inférieurs)

Griller : Pour cuire du pain, des muffins, gaufres congelées, pizzas, etc. (éléments

chauffants supérieurs et inférieurs)

● Bouton de durée (J) : Tournez-le vers la droite (sens horaire) pour cuire ou l’utiliser comme

une minuterie. Ce bouton intègre également une sonnerie qui retentit à l’expiration de la

durée réglée.

● Ventilateur: Le ventilateur fonctionne automatiquement dans tous les modes. Une fois la

température et le mode sélectionnés, réglez la minuterie sur la durée désirée. Le ventilateur

de convection s’allume.

● Voyant d’alimentation : Il s’allume quand le four est allumé.

● Lèchefrite (M) : Pour cuire et rôtir des viandes, volailles, poissons et de nombreux autres

aliments.

● Grille de cuisson (O) : Pour griller, cuire et pour les cuissons dans des plats standards et

des cocottes.

AVERTISSEMENT : POUR ÉVITER UN RISQUE DE BLESSURE OU DE BRÛLURES,

NE TOUCHEZ PAS

LES SURFACES BRÛLANTES PENDANT L’UTILISATION DU

FOUR. UTILISEZ TOUJOURS DES MANIQUES.

ATTENTION : Faites extrêmement attention lors du retrait de la lèchefrite,

de la grille et de tout récipient chaud hors d’un four chaud. Utilisez toujours

la poignée de lèchefrite ou des maniques pour retirer les articles chauds du

four.

Rôtir dans votre four

Rôtir votre pièce de viande préférée à la perfection. Vous pouvez cuire avec ce four des

poulets et dindes de 4 kg environ et des rôtis de 3 kg environ. Un guide vous est fourni pour

vous aider à déterminer les durées de cuisson. Néanmoins, nous vous suggérons de vérifier

régulièrement la progression de la cuisson avec un thermomètre à viande. Pour des résultats

optimaux, nous vous recommandons de préchauffer le four 15 minutes à 230°C. Nous

recommandons de ne pas utiliser de sachets à rôtir pour four ni de récipients en verre dans le

four. N’utilisez jamais de carton, plastique, papier, ni aucun matériau similaire dans le four.

FR-12

Utilisation

 Placez la grille dans le four dans la position la plus basse.

 Placez les aliments à cuire dans un plat à rôtir. Si vous voulez utiliser la lèchefrite (plaque

à jus/de cuisson), il n’est pas nécessaire d’insérer la grille, car la lèchefrite se soutient

elle-même sur les supports latéraux du four.

 Réglez le bouton de la température sur la température désirée.

 Tournez le bouton de la durée sur une position marche.

 Pour contrôler ou stopper la cuisson, utilisez la poignée de lèchefrite fournie afin de faire

glisser plus facilement les aliments dans et hors du four.

 Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de la durée sur la position « OFF »

(arrêt).

Guide de rôtissage

Les résultats de cuisson peuvent varier. Réglez la durée en fonction de vos préférences

personnelles.

VIANDE

TEMPÉRATURE

DU FOUR

DURÉE DE

CUISSON

RÔTI DE BŒUF

230°C

30-35 minutes

RÔTI DE PORC

230°C

40-45 minutes

JAMBON

230°C

35-40 minutes

POULET

230°C

25-35 minutes

DINDE

230°C

25-30 minutes

Remarque : Toutes les durées de cuisson indiquées correspondent

à des pièces de viande à la température d’un

réfrigérateur. Les viandes congelées peuvent

nécessiter des durées beaucoup plus longues. C'est

pourquoi il est fortement recommandé d’utiliser un

thermomètre à viande.

FR-13

GRATINER

Pour des résultats optimaux, il est recommandé de préchauffer le four grill 15 minutes à

230°C.

Utilisation

Préchauffage

 Réglez le bouton du thermostat sur 230°C.

 Tournez le bouton du mode sur « Gratiner » et préchauffez le four.

 Placez la grille sur la lèchefrite.

Cuisson

 Réglez le bouton de température sur la température souhaitée.

 Placez les aliments sur la grille et insérez-les sur les supports latéraux supérieurs.

 Les aliments doivent être placés aussi près que possible des éléments chauffants

supérieurs sans les toucher.

 Appliquez sauces et huiles sur les aliments au pinceau en fonction de vos préférences.

 Tournez le bouton de la durée en position marche.

 Il est conseillé de laisser la porte légèrement entrouverte.

 Tournez les aliments quand la moitié de la durée de cuisson prescrite est écoulée.

 Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de la durée sur « OFF » (arrêt).

Guide pour gratiner

Les résultats de cuisson peuvent varier. Réglez la durée en fonction de vos préférences

personnelles. Contrôlez également à intervalles réguliers la cuisson pour éviter de trop cuire

les aliments.

VIANDE

TEMPÉRATURE

DU FOUR

DURÉE DE

CUISSON

ENTRECÔTE 230°C 25-30 minutes

ALOYAU 230°C 25-30 minutes

HAMBURGER 230°C 25-28 minutes

CÔTES DE PORC 230°C 40-45 minutes

CÔTES D’AGNEAU 230°C 30-40 minutes

PIGNONS DE

POULET

230°C 30-35 minutes

FILETS DE POISSON 200°C 20-25 minutes

FILETS DE SAUMON 200°C 20-25 minutes

FR-14

Remarque :

Toutes les durées de cuisson indiquées correspondent à des

pièces de viande à la température d’un réfrigérateur. Les viandes

congelées peuvent nécessiter des durées beaucoup plus longues.

C'est pourquoi il est fortement recommandé d’utiliser un

thermomètre à viande.

Griller

Le mode GRILLER utilise tous les éléments chauffants. Les fours de grande capacité

permettent de griller 4 à 6 tranches de pain, 6 muffins, gaufres ou pancakes congelés.

Lorsque vous grillez seulement 1 ou 2 articles, placez-les sur la lèchefrite au centre du four.

Utilisation

Préchauffage

 Réglez le bouton de la température sur 230°C.

 Mettez le bouton de la durée en position marche.

 Positionnez le bouton du mode sur « Griller ».

Cuisson

 Réglez le bouton de température sur la température souhaitée.

 Placez les aliments à griller sur la grille de cuisson.

 Réglez le bouton de la température sur la température appropriée.

 La sonnerie retentit pour indiquer la fin de la durée de cuisson.

Remarque : La grille doit être positionnée au milieu du four avec les renfoncements dirigés

vers le bas.

Cuire

Le mode CUIRE utilise uniquement les éléments chauffants inférieurs. Pour des résultats

optimaux, il est recommandé de préchauffer le four 15 minutes à 230°C.

Utilisation

Préchauffage

 Réglez le bouton de la température sur 230°C.

 Tournez le bouton du mode sur « Cuire ».

 Placez la grille de cuisson sur les supports latéraux médians ou inférieurs.

Cuisson

FR-15

 Réglez le bouton de température sur la température souhaitée.

 Placez les aliments sur la grille et insérez-les sur les supports latéraux.

 Les aliments doivent être placés aussi près que possible des éléments chauffants

inférieurs sans les toucher.

 Appliquez sauces et huiles sur les aliments au pinceau en fonction de vos préférences.

 Tournez le bouton de la durée sur une position marche.

 Il est conseillé de laisser la porte légèrement entrouverte.

 Tournez les aliments quand la moitié de la durée de cuisson prescrite est écoulée.

 Une fois la cuisson terminée, tournez le bouton de la durée sur « OFF » (arrêt).

Positionner les grilles de cuisson

Cookies – Utilisez les supports latéraux inférieurs et médians.

Gâteaux à étages – Utilisez uniquement les supports latéraux inférieurs (faites cuire les

étages les uns après les autres).

Tartes – Utilisez les supports latéraux inférieurs et médians.

ATTENTION : Faites extrêmement attention lors d

u retrait de

la lèchefrite, de la grille et de tout récipient

chaud du four

. Utilisez toujours la poignée de

lèchefrite ou des maniques pour retirer les

articles chauds du four.

Entretien et Nettoyage

Avertissement : Débranchez impérativement le four et

laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

Votre four est pourvu d’un revêtement à nettoyage continu se nettoyant automatiquement

pendant l’utilisation normale. Toute projection se produisant pendant la cuisson et entrant en

contact avec ce revêtement est oxydée pendant le fonctionnement du four. Si nécessaire,

essuyez les parois du four avec un tampon à récurer en nylon, un chiffon ou une éponge

humide et un détergent doux. N’UTILISEZ PAS DE TAMPON À RÉCURER EN LAINE

D’ACIER NI DE NETTOYANT ABRASIF ET NE GRATTEZ PAS LES PAROIS AVEC UN

USTENSILE MÉTALLIQUE, CAR TOUTES CES MÉTHODES PEUVENT ENDOMMAGER

LE REVÊTEMENT À NETTOYAGE CONTINU.

FR-16

Tous les accessoires doivent être lavés à l’eau chaude savonneuse et peuvent être nettoyés

dans un lave-vaisselle. Essuyez la porte en verre avec une éponge humide et séchez-la avec

du papier essuie-tout ou un chiffon. Nettoyez l’extérieur du four avec une éponge humide.

N’UTILISEZ PAS DE NETTOYANT ABRASIF, CAR CELA PEUT ENDOMMAGER LE

REVÊTEMENT DE FINITION EXTERNE.

N’UTILISEZ PAS DE NETTOYANT ABRASIF NI DE TAMPON À RÉCURER EN LAINE

D’ACIER POUR NETTOYER LA LÈCHEFRITE, CAR CELA PEUT ENDOMMAGER L’ÉMAIL.

LAISSEZ TOUTES LES PIÈCES ET SURFACES SÉCHER COMPLÈTEMENT AVANT DE

BRANCHER LE FOUR ET DE L’UTILISER.

- Ce logo apposé sur le produit signifie qu’il s’agit d’un appareil dont le traitement en

tant que déchet rentre dans le cadre de la directive 2012/19/UE, relative aux

Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE).

- La présence de substances dangereuses dans les équipements électriques et

électroniques peut avoir des effets potentiels sur l’environnement et la santé

humaine dans le cycle de retraitement de ce produit.

- Ainsi, lors de la fin de vie de cet appareil, celui-ci ne doit pas être débarrassé avec les

déchets municipaux non triés.

- En tant que consommateur final, votre rôle est primordial dans le cycle de réutilisation, de

recyclage et les autres formes de valorisation de cet équipement électrique et électronique.

Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par les collectivités

locales (déchetteries) et les distributeurs.

- Vous avez l’obligation d’utiliser les systèmes de collecte sélective mise à votre disposition.

La garantie ne couvre pas les pièces d’usure du produit, ni les problèmes

ou les dommages résultant de:

(1

) détériorations superficielles dues à l'usure normale du produit ;

(2) défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des liquides et dus

à la corrosion provoquée par la rouille ;

(3) tout incident, abus, utilisation impropre, modification, démontage ou

réparation non autorisés;

(4) toute opération impropre d'entretien, utilisation non conforme aux

instructions

concernant le produit ou le branchement à une tension incorrecte ;

(5) toute utilisation d'accessoires non fournis ou non approuvés par le

constructeur.

La garantie sera annulée en cas d'élimination de la plaque signalétique et/ou du

numéro de série du produit.

Caractéristiques techniques

Capacité : 23L

Tension : 220-240V~ 50-60 Hz

Puissance : 1500 W

Importé par: ADMEA

12 rue Jules Ferry - 93110 Rosny-Sous-Bois, FRANCE

Electric oven

SCEO23B / SCEO23S / SCEO23R /

SCEO23P / SCEO23BL

INSTRUCTIONS MANUAL

Please read these instructions carefully before using this appliance. Please keep these

instructions for future reference.

This product conforms to the requirements of directives 2014/35/UE

(repealing directiv

e 73/23/CEE amended by directive 93/68/CEE)

and 2014/30/UE (repealing directive 89/336/CEE).

EN-1

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

When using an electric (convection) oven,

always follow a number of basic safety

precautions, including:

1. This device can be used by children

over 8 years of age and by persons

whose physical, sensory or mental

abilities are reduced, or persons

without experience or knowledge, if

they have benefited, by the

intermediary of a person responsible

for their safety, surveillance or prior

instructions concerning the use of the

device. Never let a child play with the

device. Cleaning and maintenance

operations should not be performed

by children unless they are older than

8 years of age and remain under

supervision.

2. Keep the appliance and cord away

from children under 8 years of age.

3. If the power cable is damaged, it must

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