Zanussi ZEE6140FBA Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 17

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Caracteristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ 21

En matière de protection de l'environnement

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsa-

ble des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour

vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensoriel-

les et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expé-

rience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une per-

sonne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est

en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties ac-

cessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération

de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

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Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant

son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'hui-

le sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait

provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couver-

cle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,

cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient

chauffer.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appa-

reil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez la distance minimale requise avec

les autres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous dépla-

cez l'appareil car il est lourd. Portez toujours

des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un

matériau d'étanchéité pour éviter que la moi-

sissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de

la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds ris-

queraient de tomber de l'appareil lors de l'ou-

verture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,

assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace

entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur

pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très

chaud. Nous vous recommandons d'installer

un panneau de séparation ignifuge sous l'ap-

pareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques

doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

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• Avant toute intervention, assurez-vous que

l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique ap-

proprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'em-

mêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou

la fiche (si présente) n'entrent pas en contact

avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou

les récipients brûlants lorsque vous branchez

l'appareil à des prises électriques situées à

proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé.

Un câble d'alimentation lâche et inapproprié

ou une fiche (si présente) non serrée peu-

vent être à l'origine d'une surchauffe des bor-

nes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électro-

cution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur

(si présente) ni le câble d'alimentation. Con-

tactez le service après-vente ou un électri-

cien pour remplacer le câble d'alimentation

s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire.

Le dispositif d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation ap-

propriés : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du

support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement

domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles

sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ni comme plan de stockage.

Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dé-

gager des vapeurs inflammables. Tenez les

flammes ou les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous vous en

servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude

peuvent provoquer une combustion sponta-

née.

• L'huile qui a servi contient des restes d'ali-

ments qui peuvent provoquer un incendie à

température plus faible que l'huile n'ayant ja-

mais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de

cuisson s'évaporer.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson vides

ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels que

du vinaigre, du jus de citron ou du produit

détartrant, entrer en contact avec la table de

cuisson. Cela peut provoquer l'apparition de

taches mates.

Entretien et nettoyage

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Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux hu-

mide. Utilisez uniquement des produits de la-

vage neutres. N'utilisez pas de produits abra-

sifs, de tampons à récurer, de solvants ou

d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obte-

nir des informations sur la marche à suivre

pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation sec-

teur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le

au rebut.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

3

6

1 2

5

4

180 mm

145 mm

1

Zone de cuisson simple à 1000 W

2

Zone de cuisson simple à 2000 W

3

Manettes de commande

4

Voyant de mise sous tension

5

Zone de cuisson simple à 1500 W

6

Zone de cuisson simple à 1500 W

Manettes de commande des zones de

cuisson électriques

Symbole Fonction

0 position Arrêt

Symbole Fonction

1 chaleur minimale

6 chaleur maximale

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Pour mettre en fonctionnement la zone de cuis-

son et augmenter le niveau de cuisson, tournez

la manette dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour diminuer la température, tournez

la manette dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de cuisson,

positionnez la manette sur 0.

Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'acti-

vation de l'une des zones de cuisson, et reste

allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson

soient mises à l'arrêt.

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Avant la première utilisation

Placez un récipient de cuisson contenant de

l'eau sur chaque zone de cuisson, réglez sur la

position maximum et laissez l'appareil fonction-

ner pendant 10 minutes. Ceci afin de d'éliminer

les résidus dans l'appareil. Ensuite, faites fonc-

tionner l'appareil sur la position minimum pen-

dant 20 minutes. Pendant cette période, il se

peut qu'une odeur et de la fumée apparaissent.

Ce phénomène est normal. Vérifiez que la venti-

lation environnante est suffisante.

Après cette opération, nettoyez l'appareil à l'ai-

de d'un chiffon doux humidifié à l'eau tiède.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre

une plaque à chauffage rapide. Une plaque à

chauffage rapide chauffe plus vite que les pla-

ques classiques.

Le point rouge est peint sur la surface et peut

disparaître après quelque temps. Cela n'affecte

pas le fonctionnement de l'appareil.

La plaque à chauffage rapide peut fumer et

produire une odeur quand on l'utilise pour la

première fois. La fumée et l'odeur se dissipe-

ront après quelque temps.

Conseils utiles

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque utilisa-

tion.

Avertissement Assurez-vous que les

récipients ne couvrent pas la zone de

commande.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zo-

ne de cuisson avant de mettre celle-ci

en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson pour

utiliser la chaleur résiduelle.

• Pour obtenir des résultats satisfaisants,

le fond des casseroles doit être du mê-

me diamètre (ou légèrement plus grand)

que celui des plaques de cuisson. N'uti-

lisez pas des casseroles plus petites.

Exemples de cuisson

Niveau

de régla-

ge

:

Utilisation :

1 Maintien au chaud

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Porte à ébullition

6 Bouillir / Saisir / Frire

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont

le fond est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Avant toute opération

d'entretien ou de nettoyage, vous devez

impérativement débrancher électriquement la

table de cuisson.

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Il est préférable de nettoyer la table de

cuisson lorsqu'elle est encore chaude. Éli-

miner les taches incrustées est en effet plus fa-

cile lorsque les zones sont encore chaudes que

lorsqu'elles sont froides.

Avertissement Les objets pointus/

tranchants et les produits de nettoyage

abrasifs peuvent endommager l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de

nettoyer l'appareil avec un appareil à jet de

vapeur ou à haute pression.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauf-

fé. Gardez à l'esprit que vous ne devez pas cui-

siner avec des plats en terre cuite ou en fonte.

N'utilisez pas de papier aluminium pour ne pas

endommager la partie supérieure durant le

fonctionnement.

Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau,

puis séchez-les à l'aide d'un chiffon doux.

Les égratignures ou les taches sombres

n'ont aucune influence sur le fonctionne-

ment de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un

tampon à récurer pour enlever les salissu-

res.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu-

mide légèrement imbibé de détergent.

3. Allumez la plaque à faible température et

laissez sécher.

4. Afin de maintenir les plaques de cuisson

en bon état, frottez-les de temps à autre

avec un peu d'huile pour machine à cou-

dre, puis nettoyez avec un papier absor-

bant.

Important Pour les bords en inox de la table

de cuisson, utilisez un produit de nettoyage

pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson

peut être légèrement décoloré en raison

de la charge thermique.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause et solution possibles

L'appareil ne fonctionne pas du

tout.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

La zone de cuisson ne chauffe

pas.

• Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé.

• Assurez-vous d'avoir utilisé la bonne manette de commande.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

L'efficacité de la table de cuisson

n'est pas satisfaisante.

• Assurez-vous que la table de cuisson est propre et sèche.

• Assurez-vous que le diamètre du récipient de cuisson utilisé est

adapté à la zone de cuisson.

• Assurez-vous que le fond du récipient de cuisson utilisé est parfaite-

ment plat.

• Assurez-vous que le niveau de cuisson utilisé est adapté au type de

préparation.

Certaines anomalies de fonctionnement peu-

vent dépendre d'opérations d'entretien non cor-

rectes ou d'oubli et peuvent être résolues à l'ai-

de des indications fournies dans le tableau,

sans faire appel à un service après-vente. Si

l'anomalie persiste, contactez votre magasin

vendeur ou votre service après-vente.

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Si un problème résulte d'une mauvaise uti-

lisation ou si l'installation de l'appareil n'a

pas été réalisée par un professionnel qualifié, le

déplacement du technicien du service après

vente ou du revendeur peut être facturé même

en cours de garantie.

Ces informations sont nécessaires pour

pouvoir vous offrir une aide rapide et

adaptée. Ces données figurent sur la pla-

que signalétique fournie.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origine cer-

tifiées constructeur. Elles sont disponibles au-

près de votre service après-vente.

Étiquettes fournies avec le sac

d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué

ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1

Collez-la sur la carte de garantie et en-

voyez cette partie

2

Collez-la sur la carte de garantie et conser-

vez cette partie

3

Collez-la sur la notice d'utilisation

Installation

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Installation

Avertissement Veuillez lire attentivement

les instructions et les suivre

scrupuleusement. Vous risqueriez de vous

blesser ou d'endommager l'appareil.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endomma-

gé pendant le transport. Ne branchez pas un

appareil endommagé. Si nécessaire, contac-

tez votre magasin vendeur.

• L'installation et le raccordement de l'ap-

pareil à l'alimentation électrique doi-

vent uniquement être effectués par un

professionnel qualifié.

• N'utilisez des appareils encastrables

qu'après les avoir installés dans des meubles

d'encastrement appropriés répondant aux

normes en vigueur.

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• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil. Vous risqueriez de vous blesser ou

d'endommager l'appareil.

• Respectez la législation, la réglementation,

les directives et les normes en vigueur dans

le pays où vous utiliserez l'appareil (régle-

mentations relatives à la sécurité, au recycla-

ge, règles de sécurité des appareils électri-

ques, etc.).

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils.

• Installez une protection contre les chocs, par

exemple, n'installez des tiroirs que si un pan-

neau de protection se trouve directement

sous l'appareil.

• Si la patte de scellement se trouve à proximi-

té du répartiteur, vérifiez toujours que le câ-

ble d'alimentation n'entre pas en contact

avec le bord de la patte.

• Pour les protéger de l'humidité, mettez du

mastic (joint) adapté sur les surfaces de dé-

coupe du plan de travail.

• Scellez l'appareil au plan de travail sans lais-

ser d'espace à l'aide du mastic approprié.

• Protégez le bas de l'appareil de la vapeur et

de l'humidité provenant par exemple d'un la-

ve-vaisselle ou d'un four.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds sur

la table de cuisson pourraient se renverser à

leur ouverture.

• Avant tout nettoyage ou intervention

technique, débranchez la prise électri-

que de l'appareil.

Avertissement Risque de choc

électrique. Respectez soigneusement les

instructions pour le branchement électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Assurez une protection contre les contacts

électriques pour une installation conforme.

• Des connexions desserrées ou incorrectes

peuvent être à l’origine d’une surchauffe des

bornes.

• L'installation et le raccordement électrique

de votre appareil ne doivent être effectués

que par un professionnel qualifié.

• Utilisez une pince pour détendre le câble.

• Utilisez le câble d'alimentation approprié et

remplacez-le par un câble spécialement

adapté s'il est endommagé.

L'appareil doit disposer d'une installation élec-

trique vous permettant de le débrancher de

l'alimentation principale à tous les pôles, avec

une largeur d'ouverture de contact d'au moins

3 mm. Les dispositifs d'isolement appropriés

comprennent : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du sup-

port), un disjoncteur différentiel et des contac-

teurs.

La responsabilité du fabricant ne peut

être mise en cause pour tout préjudice

corporel affectant des personnes ou des

animaux ou tout préjudice matériel dû au

non-respect de ces conditions.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre conformé-

ment aux normes en vigueur.

• Vérifiez que la tension nominale et le type

d'alimentation figurant sur la plaque signaléti-

que correspondent aux valeurs d'alimentation

locales.

• Cet appareil est équipé d’un bornier à cinq

pôles dont les câbles sont prévus pour une

tension monophasée de 230 V.

12345

Si la tension de l’habitation est différente,

procédez au branchement comme illustré

dans le tableau schématique des connexions

qui se trouve sur la protection inférieure.

• Tout composant électrique doit être installé

ou remplacé par un technicien ou un em-

ployé qualifié du service technique.

19

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• Utilisez toujours une prise de courant de sé-

curité correctement installée.

• Assurez-vous que la prise de courant est ac-

cessible une fois l'appareil installé.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

électrique pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la prise.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide

d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une

prise multiple (risque d'incendie). Vérifiez la

conformité du raccordement à la terre avec

les normes et réglementations en vigueur.

• Le câble d'alimentation doit être placé de tel-

le façon qu'il ne touche aucune pièce chau-

de.

• Raccordez l'appareil au secteur à l'aide d'un

système permettant le débranchement de

l'appareil à tous les pôles, avec une largeur

d'ouverture de contact d'au moins 3 mm, par

exemple, un disjoncteur automatique de pro-

tection, des déclencheurs de perte à la terre

ou un fusible.

• Aucune partie du cordon d'alimentation ne

doit atteindre une température supérieure à

90 °C. Le câble neutre bleu doit être raccor-

dé à la borne « N » du répartiteur. Le câble

de phase marron (ou noir) (partant de la bor-

ne « L » du répartiteur) doit toujours être relié

à la phase sous tension.

Cordon d'alimentation

Utlisez uniquement un câble de connexion de

type H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-

vous que la section du câble convient à la ten-

sion et à la température de fonctionnement. Le

câble de terre jaune/vert doit être plus long

d'environ 2 cm que le câble de phase marron

(ou noir).

Encastrement

min. 55 mm

min. 650 mm

550 mm

30 mm

470 mm

B

A

A) joint fourni

B) équerres fournies

Attention Installez l'appareil uniquement

sur un plan de travail dont la surface est

plane.

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson

doit être facilement amovible et facile d'accès

au cas où une intervention technique serait né-

cessaire.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

a) Panneau amovible

b) Espace pour les branchements

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Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement de

la table de cuisson doivent être conformes aux

indications et l'élément de cuisine doit être

équipé d'aérations pour assurer un apport d'air

continu. Les branchements électriques de la ta-

ble de cuisson et du four doivent être installés

séparément pour des raisons de sécurité et

pour permettre de retirer facilement le four de

l'ensemble.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

Caracteristiques techniques

Dimensions de la table de

cuisson

Largeur : 580 mm

Longueur : 500 mm

Dimensions de la niche

d'encastrement de la table de

cuisson

Largeur : 550 mm

Longueur : 470 mm

Puissance électrique

Zone de cuisson avant gauche 180 mm 1.5 kW

Zone de cuisson avant droite 145 mm 1.5 kW

Zone de cuisson arrière gauche 145 mm 1.0 kW

Zone de cuisson arrière droite 180 mm 2.0 kW

PUISSANCE TOTALE 6.0 kW

Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage

indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au

point de collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil

dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant

ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de

ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où

vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont éco-

logiques et recyclables. Les composants

en plastique sont identifiables grâce aux sigles :

>PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux

d'emballage dans le conteneur approprié du

centre de collecte des déchets de votre com-

mune.

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