Melitta CI Touch Operating Instruction

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53

Sommaire

FRANÇAIS

Sommaire

1 Vue d'ensemble de l'appareil ....................................................................................... 55

1.1 Vue d'ensemble de l'appareil ............................................................................. 55

1.2 Vue d'ensemble du panneau de commande ............................................... 56

2 Pour votre sécurité ...........................................................................................................57

2.1 Utilisation réglementaire .....................................................................................57

2.2 Danger dû au courant électrique .....................................................................57

2.3 Risque de brûlure et d'éclaboussures .............................................................58

2.4 Sécurité d'ordre général ......................................................................................58

3 Premiers pas ........................................................................................................................58

3.1 Déballage de l'appareil ........................................................................................58

3.2 Contrôle de l'étendue de la fourniture ...........................................................58

3.3 Installation de l'appareil ......................................................................................59

3.4 Branchement de l'appareil ..................................................................................59

3.5 Première mise en marche de l'appareil ..........................................................59

4 Commande fondamentale ............................................................................................59

4.1 Mise en marche et arrêt de l'appareil ..............................................................60

4.2 Comment utiliser le panneau de commande ..............................................60

4.3 Navigation dans le menu ....................................................................................60

4.4 Remplissage du réservoir de grains et utilisation du BeanSelect ........ 61

4.5 Utilisation de café moulu ....................................................................................62

4.6 Remplissage du réservoir d'eau ........................................................................62

4.7 Réglage du bec verseur .......................................................................................62

4.8 Utilisation de lait .....................................................................................................62

4.9 Comment vider le bac collecteur et le bac de récupération du marc . 63

5 Préparation de boissons ................................................................................................63

5.1 Préparation d'un expresso et d'un café long ................................................64

5.2 Préparation d'un cappuccino et d'un latte macchiato .............................64

5.3 Préparation de mousse de lait et de lait chaud ........................................... 64

5.4 Préparation d'eau chaude ...................................................................................64

5.5 Préparation de boissons avec des recettes ...................................................64

5.6 Modication des réglages de la boisson avant et

pendant la préparation

........................................................................................64

5.7 Interruption de la préparation de la boisson ...............................................65

5.8 Préparation de deux boissons à la fois ...........................................................65

6 Modication durable des réglages de boisson ....................................................65

6.1 Modication des réglages par défaut .............................................................65

54

Sommaire

FRANÇAIS

7 Réglages personnels – «MyCoee» ........................................................................66

7.1 Édition de prols d'utilisateur personnels.....................................................66

7.2 Sélection/modication des réglages personnels .......................................66

7.3 Préparation de boissons avec des réglages personnels ...........................67

8 Modication des réglages de base ............................................................................67

8.1 Choix de la langue .................................................................................................67

8.2 Réglage de l'heure .................................................................................................67

8.3 Réglage du mode économie d'énergie ..........................................................67

8.4 Réglage de l'arrêt automatique ........................................................................68

8.5 Activation/désactivation du rinçage ...............................................................68

8.6 Réinitialisation de l'appareil aux réglages par défaut ...............................69

8.7 Menu Statistique et système ................................................................................69

8.8 Réglage de la nesse de mouture ....................................................................69

9 Entretien et maintenance .............................................................................................. 69

9.1 Nettoyage d'ordre général ..................................................................................70

9.2 Rinçage du système de café ...............................................................................70

9.3 Nettoyage de la chambre d'extraction ...........................................................70

9.4 Programme «EasyCleaning» .............................................................................71

9.5 Programme «Nettoyage cycle lait» ................................................................71

9.6 Programme «Nettoyage cycle café» ..............................................................72

9.7 Programme «Détartrage» ..................................................................................73

9.8 Réglage de la dureté de l'eau.............................................................................73

9.9 Utilisation d'un ltre à eau ..................................................................................74

10 Transport, stockage et élimination ...........................................................................75

10.1 Purge de l'appareil .................................................................................................75

10.2 Transport de l'appareil .........................................................................................75

10.3 Élimination de l'appareil ......................................................................................75

11 Caractéristiques techniques .........................................................................................75

12 Dérangements ....................................................................................................................76

Vue d'ensemble de l'appareil

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FRANÇAIS

1 Vue d'ensemble de l'appareil

1.1 Vue d'ensemble de l'appareil

1

3

5

6

7

8

9

10

2

4

Fig. 1: Vue de l'appareil de l'avant gauche

13

14

15

16

18

17

12

11

Fig. 2: Vue de l'appareil de l'avant droite

1 Réservoir d'eau

2 Touche «Marche/Arrêt»

3 Double réservoir de café en grains

4 BEAN SELECT

5 Compartiment pour café moulu

6 Chaue-tasse avec tôle d'acier inox

(suivant le modèle)

7 Panneau de commande

8 Bec verseur réglable en hauteur avec

2buses pour le café, 2pour le lait,

1pour l'eau chaude, éclairage de la

tasse

9 Bac de récupération du marc (intérieur)

10 Bac collecteur

11 Raccordement du tuyau à lait sur le bec

verseur

12 Cache

13 Levier «Réglage de la mouture» (en

face arrière)

14 Cordon d'alimentation avec comparti-

ment de rangement

15 Chambre d'extraction (derrière le cache)

16 Raccordement du tuyau à lait sur le bac

de récupération

17 Grille

18 Flotteur

Vue d'ensemble de l'appareil

56

FRANÇAIS

1.2 Vue d'ensemble du panneau de commande

Veuillez choisir votre boisson

2120

19

22 23 24 25 26 27

28

29

30

Fig. 3: Panneau de commande

Pos. Désignation Fonction

19 Touches Préparation de boissons

20 Expresso Préparation d'un expresso

21 Café long Préparation d'un café long

22 Cappuccino Préparation d'un cappuccino

23 Latte macchiato Préparation d'un latte macchiato

24 Mousse de lait /

lait chaud

Préparation de mousse de lait ou de lait chaud

25 Eau chaude Préparation d'eau chaude

26 2tasses Préparation pour deux tasses

27 myrecipes Sélection des réglages personnels pour les boissons ou préparation de

boissons avec des recettes

28 Intensité du café Réglage de l'intensité du café

29 Molette Appel du menu ou conrmation des saisies.

Navigation vers le haut et le bas dans le menu ou régler l'arôme de café

STANDARD.

30 Écran d'achage Achage des menus et des messages actuels

Exemple: appareil prêt à fonctionner

Pour votre sécurité

57

FRANÇAIS

Cher cliente, cher client,

Nous vous remercions d'avoir fait le

choix d'une machine à café automatique

CITouch.

Le mode d'emploi vous aidera à faire la

connaissance des nombreuses possibilités

que vous orent l'appareil et à savourer

votre café.

Veuillez lire attentivement ce mode

d'emploi. Cela vous permettra d'éviter tout

dommage corporel et matériel. Conser-

vez soigneusement ce mode d'emploi. Si

vous vous séparez de l'appareil, donnez le

mode d'emploi avec lui.

Melitta n'est pas responsable en cas de

non respect du mode d'emploi normal de

l'appareil.

Si vous désirez de plus amples informa-

tions ou poser des questions relatives à

l'appareil, veuillez vous adresser à Melitta

ou rendez-nous visite sur notre site Inter-

net:

www.melitta.fr

Nous vous souhaitons de jouir pleinement

de votre appareil.

2 Pour votre sécurité

L'appareil respecte les directives

européennes en vigueur et a été

construit selon le niveau technologique le

plus actuel. Il existe cependant des risques

résiduels.

Respecter les consignes de sécurité pour

éviter tout danger. Melitta n'est pas res-

ponsable en cas de non respect du mode

d'emploi normal de l'appareil.

2.1 Utilisation réglementaire

L'appareil sert à préparer des

boissons à partir de grains de

café ou de café moulu et à

réchauer du lait et de l'eau.

L'appareil est uniquement des-

tiné à un usage domestique.

Toute autre utilisation est consi-

dérée comme non réglementaire

et peut provoquer des dom-

mages corporels et matériels.

2.2 Danger dû au courant

électrique

Il y a danger de mort par choc

électrique en cas d'endommage-

ment de l'appareil ou du cordon

d'alimentation.

Respecter les consignes de sécu-

rité suivantes pour éviter tout

danger dû au courant électrique:

ū Ne pas utiliser de cordon d'ali-

mentation endommagé.

ū Un cordon d'alimentation

endommagé ne doit être

remplacé que par le fabricant,

son service après vente ou son

distributeur.

ū Ne pas ouvrir de caches xés

par des vis sur le corps de

l'appareil.

ū N'utiliser l'appareil que quand

il est en parfait état technique.

ū Un appareil défectueux ne doit

être réparé que par un atelier

agréé. Ne pas réparer l'appareil

soi-même.

ū Ne pas procéder soi-même à

des modications sur l'appa-

reil, ses éléments et ses acces-

soires.

ū Ne pas plonger l'appareil dans

l'eau.

ū Ne pas laisser le câble secteur

entrer en contact avec de l'eau.

Premiers pas

58

FRANÇAIS

2.3 Risque de brûlure et

d'éclaboussures

Les liquides et les vapeurs qui

s'échappent peuvent être brû-

lants. Des pièces de l'appareil

deviennent aussi brûlantes.

Pour éviter toute échaudure et

toute brûlure:

ū Éviter que les liquides et les

vapeurs qui s'échappent

entrent en contact avec la

peau.

ū Ne pas toucher les buses sur le

bec verseur (sortie) pendant le

fonctionnement.

2.4 Sécurité d'ordre général

Pour éviter tout dommage cor-

porel et matériel:

ū Ne pas utiliser l'appareil dans

une armoire par exemple.

ū Ne pas passer les mains à l'in-

térieur de l'appareil pendant

son fonctionnement.

ū Tenir les enfants de moins de

8ans à distance de l'appareil et

de son cordon d'alimentation.

ū Cet appareil peut être utilisé

par des enfants de plus de

8ans et des personnes aux

capacités physiques, senso-

rielles ou mentales réduites ou

ne possédant que peu d'expé-

rience et de connaissances s'ils

sont surveillés ou s'ils ont été

instruits de l'utilisation sûre de

l'appareil et comprennent les

dangers en résultant.

ū Les enfants ne doivent pas

jouer avec l'appareil. Les

enfants de moins de 8ans

ne doivent pas réaliser le

nettoyage et la maintenance

réservés aux utilisateurs.

Les enfants de plus de 8ans

doivent être surveillés pendant

le nettoyage et la mainte-

nance.

ū Débrancher l'appareil quand il

reste non surveillé pendant un

temps prolongé.

3 Premiers pas

Dans ce chapitre est décrite la manière de

préparer l'appareil à son utilisation.

3.1 Déballage de l'appareil

 Déballer l'appareil. Retirer le matériel

d'emballage, les rubans adhésifs et les

feuilles de protection de l'appareil.

 Conserver le matériel d'emballage pour

les transports et retours éventuels.

Information

Des traces de café et d'eau peuvent se

trouver dans l'appareil. Le fonctionnement

parfait de l'appareil a été contrôlé à l'usine.

3.2 Contrôle de l'étendue de la

fourniture

Contrôler l'intégralité de la fourniture au

moyen de la liste ci-dessous. Veuillez vous

adresser à votre revendeur si des pièces

manquent.

ū Cuillère à café avec clé de vissage pour

le ltre à eau

ū Réservoir à lait en plastique ou ther-

mo-réservoir, chacune avec tuyau à lait

ū Filtre à eau

ū Bandelette test pour déterminer la

dureté de l'eau

Commande fondamentale

59

FRANÇAIS

3.3 Installation de l'appareil

Respecter les consignes suivantes:

ū Ne pas installer l'appareil dans des

pièces humides.

ū Poser l'appareil sur une surface stable,

plane et sèche.

ū Ne pas poser l'appareil à proximité d'un

évier par exemple.

ū Ne pas poser l'appareil sur des surfaces

très chaudes.

ū Ne pas poser l'appareil à moins d'envi-

ron 10cm d'un mur ou d'autres objets.

La distance vers le haut doit être d'au

moins 20cm.

ū Poser le cordon d'alimentation de

manière à ce qu'il ne puisse être

endommagé par des arêtes ou des

surfaces très chaudes.

3.4 Branchement de l'appareil

Respecter les consignes suivantes:

ū Contrôler que la tension réseau

concorde avec la tension de service

indiquée dans les caractéristiques tech-

niques (voir chapitre11, page75).

ū Ne brancher l'appareil que sur une

prise de courant de sécurité installée

réglementairement. S'adresser à un

électricien en cas de doute.

ū La prise doit disposer de la protection

d'un fusible d'au moins 10A.

3.5 Première mise en marche

de l'appareil

Il est possible de choisir la langue et de

régler l'heure et la dureté de l'eau pendant

la première mise en service. Ces réglages

peuvent être changés ultérieurement (voir

chapitres8, page67 et9.8, page73).

Pour déterminer la dureté de l'eau, utiliser

la bandelette test fournie. Respecter les

instructions données sur son emballage et

le tableau au chapitre11, page75.

Information

Nous recommandons de ne pas boire les

deux premières tasses de café après la

première mise en service.

Condition préalable: l'appareil est installé

et branché.

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Allumer l'appareil avec la touche

«Marche/Arrêt».

» L'écran d'accueil apparaît à l'a-

chage.

» L'invite à initialiser l'appareil apparaît

à l'écran: Please Setup the machine.

3. Conrmer l'initialisation avec la

«molette».

» Le menu Langue apparaît.

4. Choisir la langue désirée avec la

«molette». Conrmer la sélection.

» Le menu Horloge apparaît.

5. Régler les heures et les minutes avec la

«molette». Conrmer les réglages.

» Le menu Dureté de l'eau apparaît.

6. Choisir la plage de dureté de l'eau

déterminée avec la «molette» ou

conrmer la valeur réglée par défaut.

» Le texte Remplir et remettre le réser-

voir d'eau en place apparaît.

7. Retirer le réservoir d'eau. Le rincer à

l'eau claire. Mettre le ltre à eau en

place (voir chapitre „Mise en marche de

l'appareil“ à la page 60).

Le remplir d'eau fraîche et le remettre

en place.

» L'appareil préchaue et exécute un

rinçage automatique.

» L'indication de disponibilité apparaît

à l'écran puis Mettre du café en

grains.

8. Remplir le réservoir de café en

grains. Lire à ce sujet le chapitre4.4,

page61.

4 Commande fondamentale

Dans ce chapitre sont décrites les étapes

fondamentales relatives à la manipulation

de l'appareil.

Commande fondamentale

60

FRANÇAIS

4.1 Mise en marche et arrêt de

l'appareil

Lire le chapitre3.5 avant la mise en

marche lors de la première mise en service

de l'appareil.

Information

ū L'appareil exécute un rinçage auto-

matique chaque fois qu'il est mis en

marche ou arrêté.

ū Lors du rinçage, de l'eau arrive égale-

ment dans le bac collecteur.

ū Le rinçage automatique à l'arrêt peut

être activé ou désactivé dans le menu

Réglages.

Mise en marche de l'appareil

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la touche «Marche/Arrêt».

» L'écran d'accueil apparaît à l'achage.

» L'appareil préchaue et exécute un

rinçage automatique.

» La disponibilité est indiquée à l'écran.

Arrêt de l'appareil

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la touche «Marche/Arrêt»

pendant 1 à 2 secondes.

» L'appareil exécute un rinçage auto-

matique quand le rinçage à l'arrêt est

activé.

» L'appareil s'éteint.

Information

ū L'appareil s'éteint automatiquement

quand il n'est pas utilisé pendant un

temps prolongé. Dans ce cas aussi a

lieu un rinçage automatique.

ū Le moment de l'arrêt se règle au menu

Auto OFF, voir chapitre8.4, page68.

ū Aucun rinçage n'est eectué quand

aucune boisson n'a été préparée ou

que le réservoir d'eau est vide depuis la

mise en marche.

4.2 Comment utiliser le pan-

neau de commande

Les fonctions essentielles sont accessibles

au moyen du panneau de commande et

de la «molette».

Eeurer la touche de commande du bout

du doigt. Le panneau de commande ne

réagit pas au contact d'un crayon ou de

tout autre objet.

Seules les touches utilisables dans l'état

actuel de l'appareil sont allumées.

4.3 Navigation dans le menu

L'appareil doit acher sa disponibilité

pour le réglage de boissons individuelles

ou pour la maintenance et l'entretien. Il

faut alors appeler le menu concerné et

naviguer à l'intérieur.

La disponibilité est indiqué à l'écran une

fois toutes les étapes eectuées.

Respecter les consignes données à l'écran.

Accès direct

Expresso

Intensité du café

Fort

Confirmer avec OK

Fig. 6: Exemple: écran

Utiliser les possibilités suivantes pour

naviguer dans le menu:

Appel du menu et conrmation de la

sélection

Appuyer sur la «molette» pendant plus de

2secondes pour appeler le menu.

Appuyer brièvement sur la «molette»

pour conrmer la sélection.

Navigation dans le menu

Tourner la «molette» pour naviguer vers

le haut ou le bas dans le menu.

Commande fondamentale

61

FRANÇAIS

Quitter le menu

Sélectionner la commande Exit avec la

«molette» et conrmer son choix pour

quitter un menu.

Quitter les sous-menus qui n'achent que

des informations et dans lesquels aucun

réglage ne peut être fait d'une courte

pression.

Appel de sous menus

Certaines fonctions de l'appareil ne sont

accessibles qu'en appelant plusieurs

sous-menus les uns après les autres.

L'appel de sous-menus est toujours sem-

blable. La navigation vers le programme

Détartrage sera décrite ici pour exemple.

Entretien

Exit

Rinçage

Easy Cleaning

Nettoyage système lait

Nettoyage système café

Détartrage

Filtre

Fig. 7: Navigation vers le programme

Détartrage

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Sélectionner le menu Entretien en

tournant la «molette» et confirmer son

choix.

3. Sélectionner le menu Détartrage en

tournant la «molette» et confirmer son

choix.

La sélection des fonctions est toujours

représentée en raccourci dans ce mode

d'emploi:

 Naviguer vers le menu Entretien >

Détartrage.

4.4 Remplissage du réservoir

de grains et utilisation du

BeanSelect

Les grains de café torréés perdent leur

arôme. Ne remplir le réservoir de café en

grains que de la quantité nécessaire pour

les 3à4prochains jours.

ATTENTION

Une quantité résiduelle de grains de

café demeure dans le moulin lors du

changement de réservoir à grains. Les

deux premières boissons préparées

après le passage sur grains décaféinés

peuvent encore contenir du café café-

iné. Cela peut avoir des préjudices pour

la santé des personnes sujettes à une

intolérance à la caféine.

 Les personnes sujettes à une intolé-

rance à la caféine ne devraient consom-

mer qu'à partir de la troisième boisson

après le changement.

NOTE

Quand les types de café utilisés ne sont

pas appropriés, le moulin risque de

coller.

 Ne pas utiliser de grains de café lyophi-

lisés ou caramélisés.

 Ne pas verser de café moulu dans le

réservoir de café en grains.

3

Fig. 8: Double réservoir de café en grains

Deux types de café peuvent être utilisés

grâce au double réservoir de café en

grains(3). Remplir par exemple le premier

compartiment de grains pour expresso et

l'autre de grain pour café long.

1. Ouvrir le couvercle du double réservoir

de café en grains.

2. Remplir les réservoirs de grains de café.

3. Fermer le couvercle du double réservoir

de café en grains.

Commande fondamentale

62

FRANÇAIS

4.5 Utilisation de café moulu

Il est également possible d'utiliser du café

moulu pour la préparation de boissons au

café.

NOTE

Quand les types de café utilisés ne sont

pas appropriés, la chambre d'extraction

risque de se boucher et de coller.

 Ne pas utiliser de produits instantanés.

 Ne pas verser plus d'une cuillère à café

de café moulu dans le compartiment

pour café moulu.

1. Ouvrir le couvercle du compartiment

pour café moulu.

2. Utiliser la cuillère à café fournie pour le

dosage.

Ne pas verser plus d'une cuillère à café

de café moulu dans le compartiment

pour café moulu.

3. Fermer le couvercle du compartiment

pour café moulu.

4. Poursuivre comme décrit aux cha-

pitres5 à 7.

Information

ū La préparation pour deux tasses est

impossible quand du café moulu est

utilisé.

ū Si aucun café n'est préparé dans les

3minutes suivant l'ouverture du com-

partiment pour café moulu, l'appareil

commute sur le fonctionnement avec

grains et le café moulu est expulsé dans

le bac de récupération du marc.

4.6 Remplissage du réservoir

d'eau

Pour apprécier pleinement son café,

n'utiliser que de l'eau fraîche, froide et non

gazeuse. Changer l'eau tous les jours.

Information

La qualité de l'eau inue considérable-

ment sur le goût du café. Utiliser pour

cela un ltre à eau (voir chapitres9.8,

page73 et9.9, page74).

1. Ouvrir le couvercle du réservoir d'eau

et extraire ce dernier de l'appareil par le

haut en le tirant par la poignée.

2. Remplir le réservoir d'eau.

Respecter la contenance maximale de

1,8litre.

3. Mettre le réservoir d'eau par le haut

en place dans l'appareil et fermer le

couvercle.

4.7 Réglage du bec verseur

Le bec verseur est réglable en hauteur. La

distance entre le bec verseur et la tasse

doit être la plus petite possible. Pousser le

bec verseur vers le haut ou le bas selon la

taille de la tasse.

4.8 Utilisation de lait

Pour apprécier pleinement votre café,

utiliser du lait frais.

Suivant le modèle, il est possible d'utiliser

le réservoir à lait ou le tuyau à lait fourni et

les emballages usuels pour le lait.

Raccordement du réservoir à lait

Ne pas verser plus de lait dans le réservoir

que celui nécessaire dans l'immédiat.

11

31

32

Fig. 9: Raccordement du réservoir à lait à

l'appareil

Préparation de boissons

63

FRANÇAIS

1. Remplir le réservoir à lait(32) de la

quantité désirée.

2. Brancher le tuyau à lait(31) sur le réser-

voir à lait et sur le raccord(11) situé sur

le bec verseur ou plonger le tuyau à lait

dans un emballage usuel de lait.

Information

Placer le réservoir à lait plein dans le

réfrigérateur.

4.9 Comment vider le bac

collecteur et le bac de

récupération du marc

Quand le bac collecteur(10) et le bac

de récupération du marc(9) sont pleins,

l'appareil prie de les vider. Le otteur qui

dépasse(18) indique aussi que le bac

collecteur est plein. Toujours vider les deux

réservoirs.

9

18

10

Fig. 10: Bac collecteur, bac de récupération

du marc et otteur

1. Extraire le bac collecteur(10) par

l'avant de l'appareil.

2. Retirer le bac de récupération du

marc(9) et le vider.

3. Vider le bac collecteur.

4. Mettre le bac de récupération du marc

en place.

5. Pousser le bac collecteur jusqu'en

butée à l'intérieur de l'appareil.

Information

L'utilisateur est prié de vider le bac

collecteur et le bac de récupération du

marc au bout d'un nombre déterminé de

boissons. Si les bacs sont vidés alors que

l'appareil est hors tension, il n'enregistrera

pas l'opération. Il est donc possible d'être

prié de vider le bac collecteur et celui de

récupération du marc bien qu'ils ne soient

pas encore pleins.

5 Préparation de boissons

Il existe trois possibilités de préparer des

boissons:

ū Boisson standard avec les touches d'ac-

cès et préparation de la boisson avec

des recettes comme décrit ci-dessous

ū Préparation des boissons avec des

réglages modiés (voir chapitre6,

page65)

ū Utilisation de réglages personnels avec

la fonction MyCoee (voir chapitre7,

page66).

La boisson standard est décrite dans ce

chapitre.

Veuillez noter:

ū Les réservoirs doivent être susam-

ment remplis de café et d'eau. L'ap-

pareil prie l'utilisateur de les remplir

quand leur niveau est insusant.

ū L'appareil ne donne aucune indication

sur le manque de lait.

ū Si l'on choisit une boisson avec lait, le

réservoir à lait ou un emballage usuel

de lait doit être branché.

ū Les tasses pour les boissons doivent

être susamment grandes.

ū L'écran doit acher la disponibilité

pour la préparation d'une boisson.

ū La distribution de la boisson s'arrête

automatiquement.

ū Après la préparation d'une boisson avec

lait, l'appareil prie automatiquement de

passer au programme EasyCleaning.

Préparation de boissons

64

FRANÇAIS

5.1 Préparation d'un expresso

et d'un café long

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la touche «Expresso» ou

«café long».

» La distribution de la boisson s'eec-

tue et s'arrête automatiquement.

3. Retirer la tasse.

5.2 Préparation d'un cappuc-

cino et d'un latte macchiato

Condition préalable: le lait est

branché.

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la touche «Cappuccino»

ou «Latte macchiato».

» La distribution de la boisson s'eec-

tue et s'arrête automatiquement.

» À l'écran apparaît Easy Cleaning?

3. Retirer la tasse.

4. Exécuter le programme EasyCleaning

ou préparer d'autres boissons et l'exé-

cuter plus tard, voir chapitre9.4.

5.3 Préparation de mousse de

lait et de lait chaud

La préparation de la mousse de lait est

semblable à celle du lait chaud.

Condition préalable: le lait est

branché.

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la touche «Mousse de lait/

lait chaud».

a) Mousse de lait = appuyer briève-

ment sur la touche

b) Lait chaud = appuyer longuement

sur la touche (2secondes)

» La distribution du lait s'eectue et

s'arrête automatiquement.

3. Retirer la tasse.

» À l'écran apparaît EasyCleaning?

4. Exécuter le programme EasyCleaning

ou préparer d'autres boissons et l'exé-

cuter plus tard, voir chapitre9.4.

5.4 Préparation d'eau chaude

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la touche «Eau chaude».

» L'eau chaude s'écoule et s'arrête

automatiquement.

3. Retirer la tasse.

5.5 Préparation de boissons

avec des recettes

Il est possible de sélectionner la boisson

standard et d'autres spécialités dans le

menu Recettes.

Information

Si l'on choisit une recette avec lait,

brancher le réservoir à lait ou un embal-

lage usuel de lait (suivant le modèle).

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la «molette» et naviguer

vers le menu Recettes ou appuyer lon-

guement sur la touche «myrecipes».

» La recette sélectionnée apparaît à

l'écran.

3. Sélectionner une recette de boisson et

conrmer son choix.

» La distribution de la boisson s'eec-

tue et s'arrête automatiquement.

4. Retirer la tasse.

5.6 Modication des réglages

de la boisson avant et

pendant la préparation

Les réglages de la boisson peuvent être

modiés avant et pendant sa préparation.

Information

Ces réglages ne concernent que la prépa-

ration actuelle de la boisson.

Modication durable des réglages de boisson

65

FRANÇAIS

Modication des réglages de la boisson

avant la préparation

Il est possible de changer le type de grains

avant la sélection d'une boisson.

 Régler le réservoir à grains désiré avec

le curseur «BEANSELECT» avant de

sélectionner une boisson.

» Le type de grains sélectionné est utilisé

pour la préparation de la boisson.

Modication des réglages de la boisson

pendant la préparation

La quantité de boisson et l'intensité du

café peuvent être modiés pendant la

préparation.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

Régler la quantité de boisson

pendant son élaboration (café ou

lait) avec la «molette».

Régler l'intensité du café avec la

touche «Intensité du café» pendant

que les grains sont moulus.

5.7 Interruption de la prépara-

tion de la boisson

Appuyer de nouveau sur la touche sélec-

tionnée pour interrompre prématurément

la préparation de la boisson.

5.8 Préparation de deux bois-

sons à la fois

La touche «2tasses» permet de

préparer deux boissons à la fois.

Information

La préparation de deux tasses est impos-

sible pour les boissons au lait mélangé

à de l'eau chaude (telles qu'Americano),

pour la mousse de lait, le lait chaud et l'eau

chaude.

8

26

Fig. 11: Préparation pour deux tasses

1. Placer deux tasses sous le bec ver-

seur(8).

2. Appuyer sur la touche «2tasses»(26).

3. Poursuivre comme décrit pour la prépa-

ration donnée de la boisson.

Information

ū Le réglage ne concerne que la prépara-

tion suivante de boisson.

ū Si aucune boisson n'est préparée en

l'espace de 1minute, l'appareil passe à

la préparation pour une tasse.

6 Modication durable des

réglages de boisson

L'appareil ore encore d'autres possibilités

de préparer des spécialités de café.

6.1 Modication des réglages

par défaut

Les réglages par défaut suivants peuvent

être modiés en fonction de la boisson:

Quantité de café, quantité de mousse,

quantité de lait, quantité d'eau chaude,

intensité du café et température.

La modication des réglages est sem-

blable pour toutes les boissons. Il est ici

donné l'exemple de la modication de

l'intensité du café pour un expresso.

Réglages personnels – «MyCoee»

66

FRANÇAIS

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer vers le menu Accès direct >

Expresso > Intensité du café.

3. Sélectionner l'intensité de café désirée

et conrmer son choix.

4. Sélectionner la commande Exit pour

quitter le menu.

» L'intensité de café sélectionnée sera uti-

lisée lors des prochaines préparations

d'expresso.

Information

Les réglages par défaut restent valables

jusqu'à ce qu'ils soient modiés.

7 Réglages personnels

– «MyCoee»

La fonction MyCoee permet d'enregis-

trer des réglages personnels de boisson et

de les attribuer à un utilisateur.

7.1 Édition de prols d'utilisa-

teur personnels

Jusqu'à quatre prols d'utilisateur peuvent

être utilisés.

Modication du nom d'un prol

d'utilisateur

Il est possible de modier le nom des

prols d'utilisateur.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu MyCoee.

3. Sélectionner un utilisateur et conrmer

son choix.

4. Sélectionner Modier le nom et conr-

mer son choix.

» Le menu de sélection des diérents

caractères est aché.

5. Sélectionner diérents caractères en

tournant la «molette» et les conrmer

à chaque fois.

6. Sélectionner de nouveau la commande

Exit pour quitter le menu.

Activation/désactivation d'un prol

d'utilisateur

Seuls les utilisateurs actifs peuvent être

utilisés.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu MyCoee.

3. Sélectionner un utilisateur et conrmer

son choix.

4. Sélectionner actif/inactif et conrmer

son choix.

5. Sélectionner actif ou inactif et conr-

mer de nouveau son choix.

6. Sélectionner la commande Exit pour

quitter le menu.

7.2 Sélection/modication des

réglages personnels

Les réglages suivants peuvent être

attribués à un utilisateur en fonction de la

boisson:

Recettes, quantité de café, quantité de

mousse, quantité de lait, quantité d'eau

chaude, intensité du café et température.

L'attribution des réglages personnels à un

utilisateur est toujours semblable. Il est

donné ici l'exemple de la quantité de café

pour un cappuccino.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu MyCoee.

3. Sélectionner un utilisateur et conrmer

son choix.

4. Naviguer jusqu'au menu Cappuccino >

Quantité de café.

5. Sélectionner une quantité et conrmer

son choix.

6. Sélectionner la commande Exit pour

quitter le menu.

» La quantité de café sélectionnée sera

utilisée lors de la prochaine préparation

d'un cappuccino pour cet utilisateur.

Modication des réglages de base

67

FRANÇAIS

7.3 Préparation de boissons

avec des réglages

personnels

La préparation de boissons avec la

fonction MyCoee est semblable

pour toutes les boissons. Il est donné ici

l'exemple de la préparation d'un cappuc-

cino.

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la touche «myrecipes»

jusqu'à ce que l'utilisateur désiré soit

aché.

3. Appuyer sur la touche «Cappuccino».

» La distribution de la boisson s'eec-

tue et s'arrête automatiquement.

4. Retirer la tasse.

» À l'écran apparaît Easy Cleaning?

(Appuyer sur la molette pour le démar-

rage).

5. Exécuter le programme EasyCleaning

ou préparer d'autres boissons et l'exé-

cuter plus tard, voir chapitre9.4.

Information

ū Pour quitter la fonction MyCoee,

appuyer sur la touche «myrecipes»

jusqu'à ce que la disponibilité soit

achée.

ū Si aucune boisson n'est préparée en

l'espace de 3minutes, l'appareil passe

automatiquement à l'achage de sa

disponibilité.

8 Modication des réglages

de base

Dans le chapitre qui suit seront expliquées

les étapes de modication des réglages

de base.

8.1 Choix de la langue

Il est possible de choisir la langue des

textes achés.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu Langue.

3. Sélectionner une langue et conrmer

son choix.

4. Quitter le menu avec la commande Exit.

8.2 Réglage de l'heure

L'heure indiquée à l'écran peut être réglée.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu Horloge.

3. Régler les heures et les minutes. Conr-

mer chacun des réglages.

4. Quitter le menu avec la commande Exit.

Information

Si l'heure ne doit pas être achée, la régler

sur 00:00.

8.3 Réglage du mode écono-

mie d'énergie

Le mode économie d'énergie a pour eet

d'abaisser la température de chauage

et d'éteindre l'éclairage du panneau de

commande.

L'appareil passe automatiquement en

mode économie d'énergie au bout d'une

durée dénie quand il n'est pas utilisé

pendant une période prolongée. Régler

la durée avant que le mode d'économie

d'énergie soit activé dans le menu Mode

économie d'énergie.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu Mode écono-

mie d'énergie.

Modication des réglages de base

68

FRANÇAIS

3. Sélectionner une durée et conrmer

son choix.

4. Quitter le menu avec la commande Exit.

Information

ū Le mode économie d'énergie ne peut

être complètement désactivé. L'appa-

reil passe dans ce mode au plus tard

au bout de 4heures quand il n'est pas

utilisé.

8.4 Réglage de l'arrêt

automatique

L'appareil s'éteint automatiquement au

bout d'une durée dénie quand il n'est pas

utilisé pendant une période prolongée.

Régler la durée avant que l'appareil ne

s'arrête dans le menu Auto OFF. Il est aussi

possible de xer une heure précise.

Information

Quand le laps de temps et le moment sont

activés simultanément, l'appareil s'éteint

quand le premier de ces deux événements

arrive.

Réglage de la durée pour l'arrêt

automatique

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu Auto OFF >

OFF après....

3. Sélectionner un temps et conrmer son

choix.

4. Sélectionner de nouveau la commande

Exit pour quitter le menu.

Information

L'arrêt automatique ne peut être entière-

ment désactivé. L'appareil s'éteint au plus

tard au bout de 8heures quand il n'est pas

utilisé.

Réglage de l'heure de l'arrêt

automatique

Le moment de l'arrêt est désactivé à

l'usine.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu Auto OFF >

OFF à....

3. Régler les heures et les minutes. Conr-

mer chacun des réglages.

4. Sélectionner de nouveau la commande

Exit pour quitter le menu.

Information

Programmer l'heure d'arrêt sur 00:00 pour

désactiver l'arrêt automatique.

8.5 Activation/désactivation

du rinçage

Un rinçage a toujours lieu directement

après la mise en marche du cycle café. Seul

le rinçage à l'arrêt peut être activé/désac-

tivé. S'il est activé, le cycle café sera rincé

après son arrêt.

Une désactivation durable n'est pas

recommandée.

Activation/désactivation du rinçage à

l'arrêt

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu Réglages >

Rinçage à l'arrêt.

3. Sélectionner actif ou inactif et conr-

mer son choix.

4. Sélectionner la commande Exit pour

quitter le menu.

» La disponibilité est indiquée à l'écran.

Entretien et maintenance

69

FRANÇAIS

8.6 Réinitialisation de l'appa-

reil aux réglages par défaut

Il est possible de réinitialiser l'appareil aux

réglages par défaut.

Information

Lorsque l'appareil est réinitialisé aux

réglages par défaut, tous les réglages

personnels sont perdus, y compris ceux du

menu MyCoee.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer jusqu'au menu Réglages >

Réglages par défaut.

3. Sélectionner Réinitialiser et conrmer

son choix.

4. Sélectionner la commande Exit pour

quitter le menu.

8.7 Menu Statistique et système

Statistique

Dans le menu Statistique sont données des

informations sur le nombre de boissons et

sur l'entretien.

Système

Dans le menu Système sont données des

informations sur la version du logiciel et

l'accès à la fonction Purge de l'appareil,

voir le chapitre10.1, page75.

8.8 Réglage de la nesse de

mouture

La nesse de mouture des grains de café

inue sur le goût de ce dernier. Elle a été

optimisée à l'usine.

Fig. 12: Réglage de la mouture

Régler la mouture avec le levier situé en

face arrière.

1. Placer le levier:

ū vers la droite = mouture moins ne

ū vers la gauche = mouture plus ne

Information

ū Plus la mouture est ne et plus le café

est fort.

ū La nesse de mouture est optimale

quand le café s'écoule régulièrement

du bec verseur et qu'une crème ne et

épaisse se forme.

9 Entretien et maintenance

Une maintenance et un entretien régu-

liers assurent une qualité constante des

boissons.

Entretien et maintenance

70

FRANÇAIS

9.1 Nettoyage d'ordre général

Nettoyer l'appareil régulièrement.

Nettoyer immédiatement toute salissure

extérieure de lait et de café.

NOTE

L'utilisation de produits de nettoyage

non appropriés peut provoquer des

rayures sur les surfaces.

 Ne pas utiliser de chions, d'éponges

ou de produits de nettoyage abrasifs.

Condition préalable: l'appareil est à

l'arrêt.

 Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec

un chion doux et humide et un pro-

duit à vaisselle usuel.

 Nettoyer le bac collecteur et le bac de

récupération du marc avec un chion

doux et un produit à vaisselle usuel.

 Nettoyer le réservoir de café en grains

avec un chion doux et sec.

9.2 Rinçage du système de café

Cette opération sert à rincer les buses

situées sur le bec verseur et les pièces

intérieures du système de café. De l'eau

de rinçage provenant de l'intérieur arrive

dans le bac collecteur.

L'appareil exécute un rinçage du cycle café

chaque fois qu'il est mis en marche ou

arrêté lorsque le rinçage à l'arrêt n'est pas

désactivé.

Le rinçage peut être aussi exécuté manuel-

lement.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

3. Naviguer vers le menu Entretien >

Rinçage.

4. Sélectionner Démarrage et conrmer

son choix.

» Le cycle café est rincé.

9.3 Nettoyage de la chambre

d'extraction

Nous recommandons de nettoyer la

chambre d'extraction une fois par semaine

pour éviter tout endommagement de

l'appareil.

12

Fig. 13: Retirer le cache latéral

15

33

Fig. 14: Démontage de la chambre d'ex-

traction

34

Fig. 15: Nettoyage de la chambre d'extrac-

tion

Entretien et maintenance

71

FRANÇAIS

Condition préalable: l'appareil est à

l'arrêt.

1. Ouvrir le cache(12). Passer pour ce faire

la main dans l'interstice du côté droit

de l'appareil et retirer le cache par le

côté.

2. Maintenir le levier rouge(33) de la poi-

gnée de la chambre d'extraction(15)

poussé et faire tourner la poignée

dans le sens des aiguilles d'une montre

jusqu'à ce qu'elle s'enclenche en butée.

3. Extraire la chambre d'extraction de

l'appareil par la poignée.

4. Rincer minutieusement la chambre

d'extraction entière sous de l'eau

courante sur toutes ses faces. Veiller

en particulier à ce que le ltre(34) soit

exempt de restes de café.

5. Laisser la chambre d'extraction s'égout-

ter.

6. Enlever les restes de café des surfaces à

l'intérieur de l'appareil avec un chion

doux sec.

7. Mettre la chambre d'extraction en place

dans l'appareil. Maintenir la poignée

du levier rouge de la chambre d'extrac-

tion poussée et la faire tourner dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre

jusqu'à ce qu'elle s'enclenche en butée.

8. Mettre le revêtement en place par le

côté jusqu'à ce qu'il s'enclenche.

9.4 Programme

«EasyCleaning»

Le programme de nettoyage simple

EasyCleaning permet de rincer le cycle lait.

L'appareil prie l'utilisateur d'exécuter le

programme EasyCleaning après chaque

préparation d'une boisson avec du lait.

Le programme EasyCleaning peut égale-

ment être exécuté manuellement.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Placer une tasse sous le bec verseur.

2. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

3. Naviguer vers le menu Entretien >

EasyCleaning.

4. Sélectionner Démarrage et conrmer

son choix.

5. Suivre les instructions données à l'écran

jusqu'à la n du programme EasyClea-

ning.

9.5 Programme «Nettoyage

cycle lait»

Ce programme permet de nettoyer le

cycle lait à l'aide d'un nettoyant approprié.

Nous recommandons d'exécuter le

programme de nettoyage une fois par

semaine pour des raisons d'hygiène et

pour éviter tout dommage de l'appareil.

Le programme de nettoyage dure environ

3minutes et ne doit pas être interrompu.

NOTE

L'appareil peut être endommagé en cas

d'utilisation de nettoyants non appro-

priés pour le système de lait.

 N'utiliser que le nettoyant Melitta®

PERFECT CLEAN pour cycle lait de

machines à expresso.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Placer un récipient(0,7l) sous le bec

verseur (par ex. le bac de récupération

du marc).

2. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

3. Naviguer vers le menu Entretien > Net-

toyage système lait.

4. Sélectionner Démarrage et conrmer

son choix.

5. Suivre les instructions données à l'écran

jusqu'à la n du programme Cycle lait.

Entretien et maintenance

72

FRANÇAIS

Nettoyage du groupe lait

Nous recommandons en outre de nettoyer

régulièrement le groupe lait, le tuyau à lait

et le réservoir à lait.

Information

ū Le réservoir à lait en plastique peut être

lavé au lave-vaisselle sans couvercle et

sans tuyau ascendant.

8

Fig. 16: Accès au groupe lait

35

36

Fig. 17: Démontage du groupe lait

1. Débrancher le tuyau à lait de l'appareil.

2. Ouvrir la porte du bec verseur (8).

3. Tirer le groupe lait (36) vers le bas pour

le retirer.

4. Nettoyer les diérentes pièces à

l'eau chaude. Utiliser un chion doux

humide et un produit à vaisselle usuel.

Le montage s'eectue par analogie dans le

sens inverse.

Information

Veiller à ce que le groupe lait soit pressé

vers le haut jusqu'en butée.

9.6 Programme «Nettoyage

cycle café»

Ce programme de nettoyage permet d'éli-

miner les dépôts et restes de café à l'aide

d'un nettoyant pour machines à café.

Nous recommandons d'exécuter le pro-

gramme de nettoyage tous les 2mois ou

si l'appareil invite à le faire pour éviter tout

dommage de ce dernier.

Nettoyer la chambre d'extraction et

l'intérieur avant le démarrage du pro-

gramme de nettoyage (voir chapitre9.3,

page70)

Le programme de nettoyage dure environ

15minutes et ne doit pas être interrompu.

ATTENTION

Le contact avec le nettoyant pour

machines à café peut provoquer des

irritations des yeux et de la peau.

 Respecter les consignes d'utilisation

données sur l'emballage du nettoyant

pour machines à café

NOTE

L'appareil peut être endommagé en cas

d'utilisation de nettoyants non appro-

priés pour les machines à café.

 N'utiliser que les pastilles de net-

toyage Melitta® PERFECT CLEAN pour

machines à expresso.

Condition préalable: la disponibilité de

l'appareil est indiquée à l'écran.

1. Appuyer sur la «molette» pendant

2secondes.

» Le menu apparaît à l'écran.

2. Naviguer vers le menu Entretien > Net-

toyage système de café.

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Ce manuel convient également à

Melitta CI Touch Operating Instruction

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