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Mode de cuisson à basse température
Disponible sur la zone de cuisson via .
1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.
2. Sélectionnez la zone de cuisson via .
Pour les grands récipients de cuisson, l’ensemble
de la zone de cuisson Flex peut aussi être
sélectionné en efeurant le sélecteur de zone de
cuisson avant ou arrière à deux reprises.
3. Efeurez la touche d’options de capteur une fois
pour sélectionner la cuisson à basse température.
4. Efeurez le curseur pour régler la température
souhaitée. Plage réglable de la température :
65 °C à 120 °C. Reportez-vous au tableau de
cuisson Genius Sensor page 32.
5. Une fois la température dénie atteinte,
l’afchage de température cesse de clignoter et
l’appareil retentit à 5 reprises.
- Lorsque le mode de cuisson à basse température
est utilisé après une cuisson à haute puissance,
l’afchage de température cesse de clignoter
lorsque la température dénie est atteinte, mais
l’appareil ne retentit pas.
6. Maintenez la touche de la zone de cuisson
enfoncée ou réglez la température sur « OFF »
pour l’éteindre.
Cuisson CI
REMARQUE
■ En raison de la variété des types d’aliments et de récipients, la température réelle
des aliments peut différer de la température dénie. Augmentez ou diminuez le
réglage jusqu’à ce que la température des aliments requise soit atteinte.
■ Les récipients de cuisson à revêtement anti-adhésif peuvent affecter la détection
du capteur. Réglez la température dénie jusqu’à ce que la température requise
soit atteinte.
■ Pour atteindre la performance optimum, il est recommandé de chauffer la quantité
minimum suivante en une fois via le mode de cuisson à basse température.
■ Au minimum 1 cm de profondeur quand la zone de cuisson Flex est utilisée.
■ En raison de la consistance du lait, il est recommandé de mélanger constamment
lors du chauffage, pour éviter que le lait adhère au fond du récipient et brûle.
■ Le minuteur de cuisson est compatible avec le mode de cuisson à basse
température. (cf. page 29)
- Eau/Lait : 200 g
- Tout autre type
d’aliment : 400 g
- Tout type de liquide
et d’aliment : 400 g
Disponible sur la zone de cuisson via .
1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.
2. Sélectionnez la zone de cuisson via .
Pour les grands récipients de cuisson, l’ensemble
de la zone de cuisson Flex peut aussi être
sélectionné en efeurant le sélecteur de zone de
cuisson avant ou arrière à deux reprises.
3. Efeurez la touche Autoboil. L’appareil émet 5
bips lorsque l’eau atteint le point d’ébullition et la
maintient dans cet état. Au retentissement des bips,
ajoutez les ingrédients et réglez la puissance de
chauffe à l’aide du curseur, selon les besoins.
Mode Autoboil
Cuisson CI
REMARQUE
■ La taille des récipients de cuisson et le matériau (revêtement anti-adhésif)
ainsi que le volume d’eau peuvent affecter la détection du capteur. Si l’eau
ne bout pas au retentissement du bip ou si elle bout mais que l’appareil
n’émet aucun bip, sélectionnez un niveau de puissance selon les besoins.
■
Le minuteur de cuisson est compatible avec le mode Autoboil. (cf. page 29)
REMARQUE
La température « 100 » clignotera sur l’afchage jusqu’à ce
que la température d’ébullition soit atteinte. Une fois que l’eau
bout, l’appareil règle automatiquement la puissance sur « 7 ».
Augmentez ou diminuez la puissance selon les besoins.
Le mode Autoboil est conçu uniquement pour
bouillir de l’eau.
Pour atteindre la meilleure performance, il est
recommandé de respecter les consignes suivantes :
■ Utiliser un couvercle jusqu’à ébullition.
■ Utiliser au minimum 0,5 L d’eau. En cas de récipient
plus grand couvrant 3 surfaces de zone de cuisson
Flex ou plus, utilisez au minimum 1 L d’eau.
■ Au minimum 1 cm de profondeur quand la zone de
cuisson Flex est utilisée.
An d’éviter que l’eau déborde du récipient, il est
recommandé de respecter les consignes suivantes :
■ Pas plus de 70 % de la capacité du récipient doit être utilisée.
■ Il faut observer un espace minimum de 3 cm entre
le couvercle et la surface de l’eau.
Min. 0,5 L / 1 L
Min. 3 cm
4.
Maintenez enfoncée la touche de la zone de cuisson
ou réglez la puissance sur « OFF » pour l’éteindre.
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KY-B925GL
KY-B915AL
KY-B915AB
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