Instruccions d'ús
La page charge ...
La page charge ...
4
ABANS DE MUNTAR
A
QUEST APARELL COMPLEIX amb les normes de
seguretat vigents.
G
UARDEU el manual d'instruccions i de muntatge en
un lloc segur per a consultes futures.
L
LIUREU aquestes instruccions al nou propietari si
us veneu l'aparell.
LLEGIU AMB CURA AQUEST MANUAL. Això garantirà
que aprofiteu els beneficis tècnics que aquest
aparell pot oferir i us capacitarà per actuar de
forma adient i segura. Un ús incorrecte pot tenir
com a conseqüència danys a persones o objectes.
D
ESEMPAQUETEU L'APARELL i desfeu-vos de
l'embalatge d'una manera responsable envers el
medi ambient.
MUNTATGE DE L'APARELL
L'
APARELL només es podrà fer servir quan estigui
degudament muntat.
SEGUIU LES INSTRUCCIONS de muntatge adjuntes
quan instal·leu l'aparell.
L
A INSTAL·LACIÓ (EL MUNTATGE) d'aquest aparell en
llocs que no són permanents, com vaixells,
caravanes, autobusos, etcètera, només la podrpà
portar a terme un professional, i això només i
queda assegurat que les condicions del lloc
permeten un ús segur de l'aparell.
ABANS DE CONNECTAR
C
OMPROVEU QUE EL VOLTATGE de la placa
d'identificació correspon al voltatge de la
vostra llar.
E
L FORN NOMÉS POT FUNCIONAR quan la porta del
forn queda fermament tancada.
A
SSEGUREU-VOS QUE L'APARELL NO ESTÀ MALMÈS.
Comproveu que la porta del forn tanca fermament
contra el marc de la porta i que l'aïllament intern
de la porta no està malmès. Buideu el forn i
netegeu-ne l'interior amb un drap suau i humit.
N
O POSEU EN MARXA L'APARELL si té els
cables o l'endoll malmesos, o si no funciona
com cal, o si ha quedat malmès o ha caigut.
No submergiu el cable de connexió o
l'endoll a l'aigua. Manteniu el cable fora de
superfícies humides. Podrien derivar-se'n
descàrregues elèctriques, foc o d'altres
perills.
L
A PRESA DE TERRA D'AQUEST APARELL és
obligatòria. El fabricant no acceptarà
responsabilitats pels danys a les persones o
animals o pels objectes malmesos com a
conseqüència de l'incompliment d'aquests
requisits.
NO FEU SERVIR ALLARGADORS:
S
IELCABLE
D'ALIMENTACIÓ
ELÈCTRICA ÉS MASSA
CURT
, feu que un
electricista o un
tècnic de
manteniment qualificats instal·lin una presa de
corrent a prop de l'aparell.
DESPRÉS DE CONNECTAR
E
L FORN NOMÉS POT FUNCIONAR quan la porta del
forn queda fermament tancada.
L
A PRESA DE TERRA D'AQUEST APARELL és
obligatòria. El fabricant no acceptarà
responsabilitats pels danys a les persones o animals
o pels objectes malmesos com a conseqüència de
l'incompliment d'aquests requisits.
L
A PRIMERA VEGADA QUE S'ENCENGUI EL FORN us
demanarà que escolliu l'idioma i l'hora.
Seguiu les instruccions sota l'epígraf "Canvi
d'ajustaments" en aquestes instruccions.
L'aparell quedarà preparat per al seu ús després
d'acomplir aquestes dues passes.
Els fabricants declinen qualsevol
responsabilitat pels problemes de qualsevol
mena causats per la negligència de l'usuari a
l'hora de seguir aquestes instruccions.
Instal·lació
5
1. OBRIU LA PORTA i traieu els accessoris,
assegurant-vos que el forn queda buit.
E
SBANDIU EL CONTENIDOR D'AIGUA amb aigua
de l'aixeta (sense detergents) i després ompliu-
lo fins a la marca "MAX".
F
EU LLISCAR EL CONTENIDOR D'AIGUA fins al seu
endoll de manera que quedi connectat i
fermament fixat al seu lloc.
2. P
ORTEU A TERME LA FUNCIÓ DE CALIBRATGE i
seguiu les instruccions de la pantalla.
P
ENSEU
QUE LA BOMBA D'AIGUA responsable d'omplir i
buidar la caldera ara queda engegada.
Inicialment sonarà més forta quan l'aire bombi i
més fluixa quan l'aigua torni a omplir-la.
A
IXÒ ÉS NORMAL i no ha de ser motiu d'alarma.
DESPRÉS DEL CALIBRATGE, deixeu que el forn es
refredi a temperatura ambient i després
eixugueu les zones molles, si n'hi ha.
B
UIDEU EL CONTENIDOR D'AIGUA i eixugueu-lo
abans de tornar a fer-lo servir.
3. E
NGEGUEU LA FUNCIÓ DE VENTILACIÓ FORÇADA
a 200°C durant una hora per eliminar l'olor i els
fums del greix protector i dels materials aïllants.
La finestra hauria de mantenir-se unida durant
aquesta operació.
Abans de fer-lo servir per primera vegada
LLEGIU-LES ATENTAMENT I GUARDEU-LES PER
A FUTURES CONSULTES
N
OESCALFEURES, ni feu servir materials
inflamables a prop del forn. Els fums poden
crear perill d'incendi o d'explosió.
S
IELMATERIALDEL'INTERIOR / L'EXTERIOR
DEL FORN PREN FOC O SI S'OBSERVA FOC,
manteniu la porta del forn tancada i
apagueu el forn. Desconnecteu el cable
d'alimentació o traieu l'electricitat al quadre
de fusibles o a l'interruptor automàtic.
N
O US EXCEDIU EN LA COCCIÓ DELS
ALIMENTS. Podria prendre foc.
N
O DEIXEU EL FORN DESATÈS, especialment
si feu servir paper, plàstic o d'altres
materials combustibles en el procés de
cocció. El paper pot cremar i alguns plàstics
poden fondre's si es fan servir per escalfar
aliments.
N
OFEUSERVIRsubstàncies químiques o
vapors corrosius amb aquest aparell.
Aquesta mena de forn està específicament
dissenyat per escalfar o cuinar aliments. No
s'ha dissenyat per al seu ús industrial o en
un laboratori.
A
LS INFANTS NOMÉS SE'LS PERMETRÀ usar
l'aparell sense la supervisió d'una persona
adulta després d'haver-los donat les
instruccions adients, per tal que l'infant sigui
capaç de fer servir l'aparell d'una manera
segura i entengui els riscos d'un ús indegut
Aquest aparell no està previst per ser utilitzat
per infants o persones malaltes sense
supervisió. S'ha de vigilar per tal que els
infants no juguin amb l'aparell. Si el vostre
forn compta amb un mode combinat, els nens
només haurien de fer-lo servir sota la
supervisió d'un adult, degut a les altes
temperatures que s'hi generen.
A
LGUNES PARTS ACCESSIBLES PODEN ESCALFAR-
SE durant el funcionament de manera
que els infants han de mantenir-se
allunyats.
N
O FEU SERVIR EL FORN DE MICROONES per
escalfar res en contenidors tancats
hermèticament. La pressió augmenta i pot
causar desperfectes en obrir-los, o poden
explotar.
E
LS TANCAMENTS DE LA PORTA I LES ÀREES DE
TANCAMENT han d'inspeccionar-se regularment
per comprovar-ne el bon estat. Si es detecten
defectes en aquestes zones l'aparell no s'ha de
fer funcionar fins que no l'hagi reparat un
professional degudament instruït.
N
O POSEU MAI NI ARROSSEGUEU estris per la base
del forn, perquè això podria ratllar-ne la superfície.
Els estris s'han de posar sempre a la graella o a les
safates.
N
OPENGEUOCOL·LOQUEU articles pesats a la
porta ja que això podria fer malbé l'obertura del
forn i les frontisses. La maneta de la porta no s'ha
de fer servir per penjar-hi res.
N
OFEUSERVIRaquest aparell com a calefactor o
com a humidificador d'una cambra.
Instruccions de seguretat importants
La page charge ...
7
Abans de contactar amb el Centre d'Atenció al Client:
1. Proveu de resoldre el problema amb l'ajuda de les recomanacions que figuren a la "Guia per a la solució
de problemes".
2. Apagueu el forn i torneu-lo a encendre per veure si segueix fallant.
Si després d'això segueix fallant, contacteu amb el Centre d'Atenció al Client.
Faciliteu si us plau:
• una breu descripció de la fallada;
• el model exacte del forn;
• el número de servei (el número que figura després de la paraula Servei a la placa identificadora) es
troba al cantó intern a mà dreta de l'obertura del forn (visible quan s'obre la porta del forn). El número
de servei també es troba al llibret de la garantia;
• la vostra adreça completa;
• el vostre número de telèfon.
Si l'aparell necessita ser reparat, contacteu amb el Centre d'Atenció al Client (es garanteix tant l'ús de
peces de recanvi originals com la reparació més adient).
L'incompliment d'aquestes instruccions podria comprometre la seguretat i la qualitat del
producte.
D
ECLARACIÓ DE CONFORMITAT
• Aquest forn ha estat dissenyat per entrar en contacte amb productes alimentaris i compleix la norma
CEE núm. 1935/2004.
• Ha estat dissenyat per al seu ús exclusiu com a aparell de cuina. Qualsevol altre ús (per exemple,
escalfar habitacions) es considera inadequat i potencialment perillós.
• L'aparell ha estat dissenyat, produït i comercialitzat d'acord amb:
- els objectius de seguretat de la Directiva "Baix Voltatge" 2006/95/CE (que substitueix la 73/23/CEE i
les seves posteriors esmenes).
- els requisits de seguretat de la Directiva "EMC" 2004/108/CEE.
- els requisits de la Directiva 93/68/CEE.
Servei Post-Venda
heu d'evitar de col·locar la sonda a les zones
greixoses, ja que aquestes parts s'escalfen més
ràpidament i donen temperatures que poden
resultar errònies.
La sonda, si això és possible, hauria de col·locar-se
de manera que l'extrem no toqués les parets o el
fons del recipient de cocció.
L
A TEMPERATURA que mostrés seria més alta que la
temperatura de l'aliment en aquell moment.
N
O ÉS POSSIBLE fer servir la sonda en fer dolços,
compota o melmelada, o plats que han de cuinar-se
molt lentament. Efectivament, la temperatura més
alta que pot fixar-se és de 100°C.
NOSUBMERGIUMAIla sonda en aigua quan
netegeu. Simplement, netegeu-la amb un drap
humit i net o amb paper de cuina després del seu
ús.
E
L FORN NO HA DE FUNCIONAR amb la sonda
tèrmica a la cavitat si l'esmentada sonda no és
connectada al forn.
Si no feu servir el forn d'acord amb aquestes
indicacions fareu malbé la sonda.
F
EU SERVIR NOMÉS LA SONDA QUE S'INCLOU o una
de recomanada pel servei tècnic. D'altres marques
que hi ha al mercat podrien no oferir resultats
adients i podrien malmetre el forn.
Precaucions
8
GENERAL
A
L MERCAT PODEN TROBAR-SE alguns accessoris.
Abans d'adquirir-los, assegureu-vos que són adients
per a cuinar amb vapor i amb ventilació forçada de
manera combinada.
C
OL·LOQUEU ELS RECIPIENTS a la graella. Pot
aguantar més pes que la safata de forn o que la
safata de vapor.
COMPROVEU QUE HI HA un espai de 30 mm com a
mínim entre la part superior del contenidor i el
sostre de la cavitat per permetre l'entrada del
vapor al contenidor.
ESCOLLIR UN CONTENIDOR DE COCCIÓ
F
EU SERVIR CONTENIDORS PERFORATS sempre que
sigui possible, per exemple per cuinar verdures. El
vapor té lliure accés al menjar per tots els costats i
els aliments es couen uniformement.
E
L VAPOR ARRIBA FÀCIMENT a l'espai entre peces
grans dels aliments, com les patates grosses. Això
garanteix una cocció uniforme i efectiva. Permet
que una quantitat gran acabi la cocció en tant de
temps com una quantitat més petita. La col·locació
dels aliments de manera que es permeti al vapor
l'accés a les peces individuals permet que la seva
cocció es pugui fer en tant de temps com el
necessari per a quantitats més petites.
E
LS PLATS MÉS COMPACTES com les cassoles o els
pans, o aliments com els pèsols o els espàrrecs,
que tenen poc o gens d'espai entre ells, trigaran
més a fer-se, perquè el vapor té menys espai per
treballar.
ESPONJA
L'
ESPONJA SUBMINISTRADA es fa servir per eliminar
la condensació residual que pot fer-se present al
forn refredat després de cuinar-hi. És important
que deixi temps perquè el forn es refredi i així
evitar escaldadures.
GRAELLA
L
A GRAELLA permet la
circulació d'aire calent al
voltant dels aliments.
Poseu-hi directament els aliments o feu-la servir
com a suport per a pots, motlles i d'altres
contenidors de cuina. Quan poseu els aliments
directament sobre la graella, pareu la safata de forn
& de degoteig a sota.
SAFATA DE FORN & DE DEGOTEIG
F
EU SERVIR LA SAFATA DE FORN & DE DEGOTEIG
sota la graella y la safata de vapor. També pot fer-se
servir com estri de cuina o com safata de forn.
L
ASAFATADEFORN& DE
DEGOTEIG es fa servir per
recollir els sucs i les
partícules de menjar que
d'una altra manera tacarien
i embrutarien l'interior del forn. Eviteu de col·locar
recipients directament a la base de la cavitat del
forn.
SAFATA DE VAPOR
F
EU SERVIR LA SAFATA DE VAPOR per a aliments
com el peix, les verdures i les patates.
F
EU SERVIR EL FORN SENSE
LA SAFATA DE VAPOR per a
aliments com l'arròs i els
cereals.
CONTENIDOR D'AIGUA
E
L CONTENIDOR D'AIGUA ES
TROBA darrere de la porta i és
accessible tan bon punt com la
porta s'obre.
T
OTES LES FUNCIONS DE COCCIÓ
excepte la ventilació forçada
necessiten que el contenidor
d'aigua estigui ple.
O
MPLIU EL CONTENIDOR D'AIGUA fins a la marca
"MAX" amb aigua de l'aixeta.
F
EU SERVIR NOMÉS aigua fresca de l'aixeta o aigua
embotellada. No feu servir mai aigua destil·lada ni
cap altre líquid per omplir el contenidor d'aigua.
É
S IMPORTANT BUIIDAR EL CONTENDOR D'AIGUA
DESPRÉS DE CADA ÚS
. Això és així per qüestions
higièniques. Així també s'evita que la condensació
vagi instal·lant-se a l'interior de l'aparell.
A
MB CURA (poc a poc, per no vessar-la) traieu el
contenidor d'aigua fora del seu compartiment.
Manteniu-lo horitzontal per permetre que l'aigua
residual surti pel drenatge fora del compartiment
de la vàlvula.
SONDA
L
A SONDA TÈRMICA SERVEIX
per mesurar la temperatura
interna del menjar en un
marge entre 30°C - 100°C.
Tan aviat com s'arriba a la
temperatura fixada, l'aparell res
desconnecta i a la pantalla apareix el
missatge "Temperature is reached".
N
O SUBMERGIU MAI la sonda a l'aigua
quan la renteu. Simplement, netegeu-
la amb un drap humit i net o amb
paper de cuina després del seu ús.
Accessoris
9
1. C
OL·LOQUEU LA SONDA
TÈRMICA a l'aliment
mentre el teniu encara
sobre el taulell de la
cuina.
A
SSEGUREU-VOS que la
sonda s'insereix tant com
és possible al menjar.
Això assegurarà una
lectura de la temperatura
més acurada.
2. C
OL·LOQUEU el plat preparat al forn.
3. R
ECUPEREU LA CLAVILLA I endolleu-la a la presa
de la paret del forn,
assegurant-vos que el
cable queda solt
després de tancar la
porta. Ni la presa de
corrent ni la clavilla de
la sonda tenen en
aquests moments
corrent elèctric.
POLLASTRE
Q
UAN LA SONDA es fa
servir per rostir pollastre,
l'extrem ha de situar-se a la
part més carnosa de la
peça, per exemple a
l'interior de la cuixa. No ha
de tocar cap os.
XAI
Q
UAN CUINEU UNA PEÇA /
UNA CUIXA haureu d'inserir
l'extrem de la sonda a la
part de més gruix, de
manera que no toqui l'os.
PORC
Q
UAN CUINEM PECES GROSSES DE PORC, per per
ex. l’espatlla, el pernil, el
tall rodó, etc., la sonda s’ha
d’inserir dins del “final” de
la peça més que no pas
travessant la capa de greix
superficial. Eviteu col·locar
l’extrem de la sonda a zones greixoses del porc.
PEIX
L
A SONDA ES POT FER SERVIR SI CUINEU PEIXOS
SENCERS
, peixos grossos
com l'espet o el salmó.
Col·loqueu l’extrem de la
sonda a la part de més
gruix, no massa a prop de l'espinada.
Col·locació de la sonda
La page charge ...
La page charge ...
12
P
ER AFAVORIR UN ÚS MÉS SENZILL, el forn memoritza automàticament una llista de les vostres dreceres
preferides perquè les feu servir.
1. P
REMEU EL BOTÓ DE SHORTCUT
2. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar el vostre
Shortcut preferit. La funció més emprada queda
automàticament preseleccionada.
3. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar la vostra
selecció.
4. F
EU ÚS DELS BOTONS AMUNT / AVALL OK / SELECCIÓ per fer
els ajustaments necessaris.
5. PREMEU EL BOTÓ D'INICI.
Q
UAN COMENCEU A FER SERVIR el forn, la llista consistirà en 10
posicions buides amb el nom de "shortcut" Quan aneu fent
servir el forn, la llista amb els "shortcuts" s'anirà omplint
automàticament amb les funcions que empreu més sovint.
Q
UANENTREUALMENÚDE“SHORTCUTS”, la funció que haureu
usat més sovint es preseleccionarà i es col·locarà com a shortcut
núm. 1.
N
OTA: l'ordre de funcions presentades al menú de "shortcuts" canviarà automàticament segons els vostres
hàbits culinaris.
Shortcuts (Dreceres)
Pa/pastissos
Patates fregides congelades
Lasanya
Les vostres funcions de cuina més emprades
Shortcut
Shortcut
Shortcut
Les vostres funcions de cuina més emprades
Pa
Shortcut
Les vostres funcions de cuina més emprades
Pa
Patates fregides
Lasanya
Les vostres funcions de cuina més emprades
La page charge ...
14
Q
UAN L’APARELL S’ENDOLLI PER PRIMERA VEGADA us demanarà que ajusteu l'idioma i el rellotge de 24 h.
DESPRÉS D'UNA APAGADA ELÈCTRICA el rellotge parpellejarà i s'ha de tornar a posar a l'hora.
ELFORNDISPOSAd'una sèrie de funcions que pot ajustar segons els seus gustos personals.
1. P
REMEU EL BOTÓ DE MENÚ.
2. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL fins que es mostri "Settings" (ajustaments).
3. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ
4. FEU ÚS DELS BOTONS AMUNT / AVALL per escollir un dels ajustaments a manipular.
5. PREMEU EL BOTÓ ENRERE PER SORTIR de la funció d'ajustaments quan haureu acabat. .
Canvi d'ajustaments
Ajustaments
Especials
Mode assistit
Ajustaments de l'aparell i de la pantalla
1. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ
2. FEU ÚS DELS BOTONS AMUNT / AVALL per escollir un dels
idiomes disponibles.
3. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar el canvi
Idioma
Language
Calibrate
Time
Appliance and display settings
English
Türkçe
Français
Please select language
S'ha escollit l'idioma
15
1. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ. (Els dígits parpellegen).
2. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per fixar el rellotge de
24 h.
3. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar el canvi
EL RELLOTGE S'HA AJUSTAT I FUNCIONA.
Ajustament del rellotge
Te m p s
Idioma
Brillantor
Ajustaments de l'aparell i de la pantalla
S'ha fixat l'hora
Premeu per establir l'hora, per confirmar
Premeu per establir l'hora, un cop fet
1. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ.
2. FEU SERVIR ELS BOTONS AMUNT / AVALL per establir el nivell
de brillantor que preferiu.
3. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar la vostra
selecció.
Brillantor
Brillantor
Te m p s
Volum
Ajustaments de l'aparell i de la pantalla
S'ha fixat la brillantor
Mig
Alt
Baix
Per a condicions de vida normals
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
19
1. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ.
2. S
EGUIU les instruccions de la pantalla.
3. PREMEU EL BOTÓ D'INICI
LA FUNCIÓ DE NETEJA AMB VAPOR es fa servir per ablanir les partícules de les taques resistents i per facilitar
la neteja.
F
EU-NE UN ÚS FREQÜENT per evitar la formació de dipòsits de sals i d'altres aliments àcids que poden
afectar les superfícies d'acer. L'oxidació és possible si no es manté la neteja.
A
SSEQUEU EL FORN AMB UN DRAP després de netejar.
Neteja al vapor
Neteja al vapor
Descalcificació
Comprovació
Per netejar amb vapor
Neteja al vapor
13:35
HORA FINALITZACIÓ
La page charge ...
21
E
L DRENATGE MANUAL de la caldera es pot dura a terme per assegurar que no hi queda aigua residual
oblidada durant un temps determinat.
1. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ
SI LA TEMPERATURA de la caldera es massa alta, el forn no
iniciarà el procediment de buidatge fins que la temperatura no
haurà baixat per sota dels 60°C. Un cop s'haurà refredat prou el
buidatge començarà automàticament.
Drenatge
Drenatge
Desinfecció
Descalcificació
Drenatge de la caldera
PER A LA DESINFECCIÓ de biberons i d'altres articles com pots per a conserves.
ASSEGUREU-VOS que els articles que voleu desinfectar son resistents a la calor i poden aguantar els 100°C.
1. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ
2. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per fixar el temps.
3. PREMEU EL BOTÓ D'INICI
COL·LOQUEU LA SAFATA DE FORN & DE DEGOTEIG O LA GRAELLA AL NIVELL 1.
Col·loqueu-hi a sobre els articles, ben separats uns dels altres perquè el vapor arribi a tot arreu.
T
OTS ELS ARTICLES han d'estar desmuntats en els seus components més petits per permetre que el vapor
arribi pertot.
A
SSEQUEU TOTS ELS COMPONENTS abans de tornar a muntar-los.
NOTA:
E
S NECESSITA UN MÍNIM DE 20 MINUTS per a obtenir resultats satisfactoris, cosa que és igual a l'ajust de
fàbrica. No es pot ajustar per a menys temps.
EL TEMPS MÀXIM és d'una hora i mitja.
Desinfecció
Desinfecció
Iogurt
Drenatge
Per a la desinfecció
Preparant el drenatge de la caldera premeu per cancel·lar
Drenant la caldera
Traieu i buideu el contenidor.
Premeu el botó OK / Selecció quan s'hagi fet
22
P
ER FER IOGURT Si feu servir llet pasteuritzada haureu d'escalfar fins a 90°C i deixar refredar fins per sota
dels 49°C (no permeteu que baixi dels 32°C. 43°C és òptim). Altrament el iogurt no quallarà.
1. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ
2. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per fixar el temps.
3. PREMEU EL BOTÓ D'INICI
AFEGIU UNS 100 G de iogurt ja fet a temperatura ambient amb cultiu viu a un litre de llet sencera. (La llet i
el iogurt han de tenir el mateix percentatge de contingut gras).
P
OSEU LA MESCLA en (6-7) pots de vidre. Cobriu-los amb una tapa o amb film resistent a la calor. També
es poden fer servir pots especials per al iogurt.
COL·LOQUEU ELS PLATS a la graella dins del forn.
FIXEU EL TEMPS DE COCCIÓ en 5 hores. (La temperatura establerta a fàbrica és de 40°C)
D
EIXEU QUE EL IOGURT ES REFREDI i després deixeu-lo a la nevfera durfant unes quantres hores abans de
servir. Així aguantarà durant 1-2 setmanes. Podeu fer-ne servir una mica (sobre uns 100 g) com a iniciador
si desitgeu fer una altra remesa en els 5-7 dies següents.
N
OTA: És molt important que tots els estris i pots estiguin molt nets a llhora de fer iogurts per tal de no
introduir inadvertidament bacteris no desitjats. Us recomanem que feu servir la funció "DESINFECCIÓ"
per esterilitzar els recipients i la resta abans de fer-los servir.
Iogurt
Iogurt
Conservació
Desinfecció
Per fer iogurt
Iogurt
03:00
DE TEMPS DE COCCIÓ
40°C
DE TEMPERATURA
10:20
HORA FI DEL PROCÉS
23
P
ER A LA CONSERVACIÓ de fruita i verdura.
1. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ.
2. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust.
3. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
4. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
5. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar. (Repetiu el pas
2 & 5 si és necessari).
6. P
REMEU EL BOTÓ D'INICI
COL·LOQUEU LA GRAELLA AL NIVELL 2 i la safata de degoteig a sota. Poseu els pots preparats a la graella. Si
els pots són massa alts, col·loqueu-los directament sobre la safata de degoteig al nivell 1.
FEU SERVIR NOMÉS FRUITES i verdures de bona qualitat. Els pots es poden netejar amb la funció de
desinfecció. Obriu la porta quan el temps de preservació acabi, però deixeu que els recipients s'estiguin al
forn fins que hagin atansat la temperatura ambient,
Conservació
Conservació
Comprovació
Iogurt
Per a la conservació d'aliments
Conservació
00:30
DE TEMPS DE COCCIÓ
100°C
DE TEMPERATURA
10:48
HORA FI DEL PROCÉS
CONSERVACIÓ
ALIMENT QUANTITAT TEMPS SUGGERIMENTS
VERDURES
1 gerra
d'1 litre
40-120 min.
PRECUINEU LES VERDURES i ompliu les gerres tal i com
es descriu per a les fruites. Aboqueu-hi aigua amb sal.
1 gerra
de mig litre
25-105 min.
FRUITA
1 gerra
d'1 litre
30-50 min.
LAFRUITAMADURAno necessita precuinar-se. La fruita
verda, sí.
O
MPLIU ELS POTS, però deixeu 2 cm sense omplir.
Aboqueu xarop sobre la fruita.
Recipiente
da ½ litro
15-35 Min
24
P
ER FER ÚS DE LES FUNCIONS AL BUIT seguiu aquestes instruccions.
1. P
REMEU EL BOTÓ DE MENÚ.
2. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL fins que es mostri "Sous
vide" (al buit)
3. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ
4. FEU ÚS DELS BOTONS AMUNT / AVALL per escollir una de les
funcions al buit.
5. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
6. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar els
aliments.
7. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
8. S
EGUIU les instruccions de la pantalla sobre el contenidor
d'aigua i d'altres accessoris.
9. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust.
10. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
11. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
12. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar. (Repetiu el
pas 9 & 12 si és necessari).
13. PREMEU EL BOTÓ D'INICI
FEU SERVIR SEMPRE LA GRAELLA per posar-hi els aliments si voleu
que l'aire circuli correctament al seu voltant.
Pel que fa al procés Chef Touch i la funció Al buit seguiu les
instruccions que es donen a les últimes pàgines d'aquest manual.
Al buit
Al buit
Reescalfar
Especials
Per cuinar al buit
Peça sencera de can
01:20
DE TEMPS DE COCCIÓ
11:55
HORA FI DE LA COCCIÓ
Assegureu-vos que el contenidor d'aigua és
ple d'aigua de l'aixeta.
Cuinar
Reescalfar
Vegeu les instruccions d'ús per a més seguretat
Peça sencera de can
Crema salada
Carn trinxada
Vegeu els consells de les instruccions
La page charge ...
26
F
EU SERVIR AQUESTA FUNCIÓ per descongelar carn, aviram, peix, verdures, pa i fruita.
1. P
REMEU EL BOTÓ DE MENÚ.
2. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar
descongelació a vapor.
3. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
4. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust.
5. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
6. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
7. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar. (Repetiu el pas 4 & 7 si és necessari).
8. P
REMEU EL BOTÓ D'INICI.
A
L'HORA DE DESCONGELAR és millor desglaçar lleugerament el menjar i deixar que el procés acabi dins del
forn durant un temps fix.
E
L TEMPS D'ESPERA DESPRÉS DE DESCONGELAR SEMPRE MILLORA el resultat ja que la temperatura es podrà
distribuir equilibradament per tots els aliments.
C
OL·LOQUEU EL PA sense treure l'embolcall per evitar que quedi xop.
C
OL·LOQUEU ELS ALIMENTS COM CARN & PEIX sense embalatge / protecció a la safata de vapor al nivell 3.
Col·loqueu la safata de degoteig a sota, al nivell 1, per recollir l'aigua.
D
ONEU MITJA VOLTA A L'ALIMENT MENTRE DURA LA DESCONGELACIÓ, RECOL·LOQUEU I SEPAREU LES PECES JA
DESCONGELADES
.
Descongelació a vapor
Scongelamento a vapore
Vapore
Riscaldamento
Per lo scongelamento a vapore
Descongelació
a vapor
00:05
DE TEMPS DE COCCIÓ
60°C
DE TEMPERATURA
14:31
HORA FI DE LA COCCIÓ
ALIMENT PES
TEMPS DE
DESCONGELACIÓ
TEMPS D'ESPERA TEMPERATURA
CARN
TRINXADA
500 G 25-30 Min
30-35 Min
60 °C
A RODANXES 20-25 Min
BRATWURST 450 G 10-15 Min 10-15 Min
AVIRAM
SENCER 1000 G 60-70 Min 40-50 Min
FILETS
500 G
25-30 Min 20-25 Min
CUIXES 30-35 Min 25-30 Min
PEIX
SENCER 600 G 30-40 Min 25-30 Min
FILETS 300 G 10-15 Min 10-15 Min
BLOC 400 G 20-25 Min 20-25 Min
VERDURES
BLOC 300 G 25-30 Min 20-25 Min
PECES 400 G 10-15 Min 5-10 Min
PA
BARRA 500 G 15-20 Min 25-30 Min
LLESQUES
250 G
8-12 Min 5-10 Min
BRIOIXOS &
PANETS
10-12 Min 5-10 Min
PASTÍS 400 G 8-10 Min 15-20 Min
FRUITA
BARREJADA 400 G 10-15 Min 5-10 Min
BAIES 250 G 5-8 Min 3-5 Min
La page charge ...
28
S
INOESFAÚSDELASONDA:
OBRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments.
5. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a
arranjar.
6. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
7. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
8. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
(Repetiu el pas 7 - 10 si és necessari).
9. PREMEU EL BOTÓ D'INI CI
SIESFAÚSDELASONDA:
OBRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments (amb la sonda correctament inserida als aliments) i connecteu la
sonda a la paret del forn.
5. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a
arranjar.
6. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per
confirmar.
7. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per
canviar l'ajust.
8. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per
confirmar. (Repetiu el pas 7 - 10 si és
necessari).
9. P
REMEU EL BOTÓ D'INI CI
Vapor
00:20
DE TEMPS DE COCCIÓ
100°C
DE TEMPERATURA
15:53
HORA FI DE LA COCCIÓ
Vapor
30°C
SONDA TÈRMICA
100°C
DE TEMPERATURA
15:53
HORA FI DE LA COCCIÓ
FEU ÚS D'AQUESTA FUNCIÓ PER aliments com les verdures, el peix, la fruita sucosa i per escaldar.
ASSEGUREU-VOS que el forn s'ha refredat per sota dels 100°C abans de fer servir aquesta funció. Obriu la
porta i deixeu refredar.
D
ECIDIU si cuineu amb sonda tèrmica o sense i seguiu les instruccions de més a baix.
Vapor
Vapor
Mode assistit
Descongelació a vapor
Per cuinar amb vapor
La page charge ...
30
F
EU SERVIR AQUESTA FUNCIÓ PER preparar rostits, aviram i patates al caliu, menjars congelats preparats,
pastissos esponjosos, pastes, peix i púdings.
D
ECIDIU si cuineu amb sonda tèrmica o sense i seguiu les instruccions de més a baix.
S
INOESFAÚSDELASONDA:
OBRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments
5. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a arranjar.
6. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
7. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
8. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
(Repetiu el pas 7 - 10 si és necessari).
9. P
REMEU EL BOTÓ D'INI CI
SIESFAÚSDELASONDA:
O
BRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments (amb la sonda correctament inserida als aliments) i connecteu la
sonda a la paret del forn.
5. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a arranjar.
6. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
7. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per
canviar l'ajust.
8. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
(Repetiu el pas 7 - 10 si és necessari).
9. P
REMEU EL BOTÓ D'INI CI
Ventilació forçada + Vapor
Ventilació forçada + Vapor
Ventilació forçada
Vapor
Per cuinar aviram, rostits, carn i peix al forn
Ventilació forçada + Vapor
00:20
DE TEMPS DE COCCIÓ
180°C
DE TEMPERATURA
16:03
HORA FI DE LA COCCIÓ
NIVELL DE
VAPOR alt
Ventilació forçada + Vapor
30°C
SONDA TÈRMICA
180°C
DE TEMPERATURA
16:03
HORA FI DE LA COCCIÓ
NIVELL DE
VAPOR alt
ALIMENT
NIVELL DE
VAPOR
TEMP. °C TEMPS ACCESSORIS SUGGERIMENTS
COSTELLES BAIX 160-170 °C 80-90 Min
G
RAELLA
al nivell 2
S
AFATA DE
DEGOTEIG AL
NIVELL
1
C
OMENCEU
amb el costat
de l'os a dalt i gireu al
cap de 30 minuts
PIT DE GALL
DINDI,
DESOSSAT
1-1½ kg
MITJÀ 200-210 °C
50-60 Min
LA TEMPERATURA DEL
CENTRE
ha d'arribar als
72°C
72 °C
GRATINAT
DE PEIX
BAIX 190-200 °C 15-25 Min
G
RAELLA
al nivell 2
GRATINAT
DE
VERDURES
MITJÀ-ALT 200-210 °C 20-30 Min
PA CORRENT BAIX-MITJÀ 180-190 °C 35-40 Min
SAFATA FORN al
nivell 2
TEMPS DE COCCIÓ es basen en un forn escalfat prèviament. (Feu ús de la ventilació forçada per a
l'escalfament previ).
31
Ventilació forçada
FEU ÚS D'AQUESTA FUNCIÓ PER cuinar merengues, pasta, pastissos esponjosos, suflés, aviram i rostits.
D
ECIDIU si cuineu amb sonda tèrmica o sense i seguiu les instruccions de més a baix.
S
INOESFAÚSDELASONDA:
OBRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments
5. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a
arranjar.
6. PREMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
7. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
8. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar. (Repetiu el pas
7 - 10 si és necessari).
9. PREMEU EL BOTÓ D'INI CI
SIESFAÚSDELASONDA:
OBRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments (amb la sonda correctament inserida als aliments) i connecteu la
sonda a la paret del forn.
5. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a
arranjar.
6. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
7. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per
canviar l'ajust.
8. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
(Repetiu el pas 7 - 10 si és necessari).
9. PREMEU EL BOTÓ D'INI CI
FEU SERVIR SEMPRE LA GRAELLA per posar-hi els aliments si voleu que l'aire
circuli correctament al seu voltant.
FEU SERVIR LA SAFATA DE DEGOTEIG quan fornegeu peces petites com galetes
o pastissets.
Ventilació forçada
00:10
DE TEMPS DE COCCIÓ
180°C
DE TEMPERATURA
16:11
HORA FI DE LA COCCIÓ
No ESCALFAT
PRÈVIAMENT
Ventilació forçada
30°C
SONDA TÈRMICA
160°C
DE TEMPERATURA
16:03
HORA FI DE LA COCCIÓ
NIVELL DE
VAPOR alt
Ventilació forçada
Vapor
Ventilació forçada + Vapor
Per cuinar pastes i pastissos
32
ALIMENT TEMP. °C TEMPS ACCESSORIS SUGGERIMENTS
PASTA SUÏSSA 230 °C 7-8 Min
S
AFATA FORN
al nivell 2
"COOKIES" 165-175 °C 12-15 Min
PETIT CHOUX 190-200 °C 25-30 Min
ASSEGUREU-VOS que el
forn és sec.
PASTÍS DE BESCUIT 160 °C
35-40 Min GRAELLA al nivell 2
QUICHE
180-190 °C
PASTA FULLADA 15-20 Min SAFATA FORN al nivell 2
ALETES DE
POLLASTRE
CONGELADES (PER
TORNAR A
ESCALFAR)
190-200 °C 15-18 Min
COBRIU la safata amb
paper de forn.
POLLASTRE
SENCER (ROSTIT)
200 °C
50-60 Min
GRAELLA al nivell 2 &
Safata de degoteig al
nivell 1
CONDIMENTEU i
col·loqueu amb el pit
amunt. Assegureu-vos
que la carn és ben feta
punxant amb una forquilla
a les parts més gruixudes.
El suc de la carn no ha de
tenir color.
85 °C
ROSBIF 145-150 °C
40-60 Min
CONDIMENTEU el rostit i
inseriu la sonda tèrmica si
ho desitgeu.
Col·loqueu el rostitt a la
graella.
55 °C
ELS TEMPS DE COCCIÓ es basen en un forn escalfat prèviament
Ventilació forçada
33
P
ER USAR LES FUNCIONS DEL MODE ASSISTIT seguiu aquestes instruccions.
1. P
REMEU EL BOTÓ DE MENÚ.
2. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL fins que es mostri
"Assisted mode" (mode assistit)
3. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ
4. FEU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar els
aliments.
5. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar
6. S
EGUIU les instruccions de la pantalla sobre el contenidor
d'aigua i d'altres accessoris.
7. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust.
8. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar
9. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
S
INOESFAÚSDELASONDA:
O
BRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments.
10. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a
arranjar.
11. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
12. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
13. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar. (Repetiu el
pas 7 - 10 si és necessari).
14. P
REMEU EL BOTÓ D'INI CI
SIESFAÚSDELASONDA:
O
BRIU LA PORTA, fiqueu-hi els aliments (amb la sonda correctament inserida als aliments) i connecteu la
sonda a la paret del forn.
10. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per seleccionar l'ajust a arranjar.
11. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar.
12. F
EU ÚS DEL BOTONS AMUNT / AVALL per canviar l'ajust.
13. P
REMEU EL BOTÓ OK / SELECCIÓ per confirmar. (Repetiu el
pas 7 - 10 si és necessari).
14. P
REMEU EL BOTÓ D'INI CI
FEU SERVIR SEMPRE LA GRAELLA per posar-hi els
aliments si voleu que l'aire circuli correctament al
seu voltant.
C
OL·LOQUEU LA SAFATA DE DEGOTEIG sota la
graella o la safata de vapor per recollir l'aigua, el greix o els sucs que hi puguin caure.
Mode assistit
AUTO
q
wryiad
etuosf
g
Mode assistit
Ajustaments
Manual
Cuinar amb l'ajut del sensor
Carn
Pa/pastissos
Aviram
Rosbif
"Frankfurt"
Rostit de porc
Vegeu els consells de les instruccions
SONDA
SENSE SONDA
Per cuinar amb l'ajut de la sonda
Rosbif
40:00
DE TEMPS DE COCCIÓ
200°C
DE TEMPERATURA
16:11
HORA FI DE LA COCCIÓ
Rosbif
55°C
SONDA TÈRMICA
200°C
DE TEMPERATURA
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
KitchenAid KOCV 4525 Mode d'emploi
- Taper
- Mode d'emploi
- Ce manuel convient également à
dans d''autres langues
Documents connexes
-
KitchenAid KOCV 4510 Mode d'emploi
-
KitchenAid KOQCX 45600 Mode d'emploi
-
-
KitchenAid KMQCX 45600 Mode d'emploi
-
KitchenAid KMMGX 45600 Mode d'emploi
-
-
-
-
Autres documents
-
Privileg WVA35632 NFW Mode d'emploi
-
Whirlpool AMW 599 IXL Mode d'emploi
-
-
HOTPOINT/ARISTON MS 767 IX HA Mode d'emploi
-
Whirlpool W1114 Program Chart
-
Whirlpool AKP 140/IX Mode d'emploi
-
Whirlpool WVA35642 NFW Program Chart
-
Ariston CM 7945 IX A Mode d'emploi
-
Taurus Optima Legend Manuel utilisateur
-