Grandhall GTI4S Operating Instructions Manual

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EMPLACEMENT DE VOTRE BARBECUE

• N’utilisez pas ce barbecue dans des garages,

vérandas, passag

es couverts, remises ou autres

endroits fermés.

• N’utilisez pas ce barbecue dans les autocaravanes.

• Ne gênez pas la circulation de l’air de combustion

et de ventilation autour du barbecue.

DÉTECTION DE FUITES DE GAZ

REMARQUE:

Ne cherchez jamais de fuites à

l’aide d’une flamme nue. S’il y a une

odeur de

gaz, coupez à la source.

Avant le premier emploi, et au début de chaque

nouvelle saison (ou lorsque la bonbonne a été

remplacée), il faut impérativement vérifier qu’il n’y a

pas de fuites de gaz.

1. Préparez une solution savonneuse composée

d’une partie de détergent liquide et d’une partie

d’eau.

2. Mettre le(s) bouton(s) de commande du (des)

brûleur(s) sur ‘OFF’, puis ouvrez le gaz à la

source.

3. Appliquez la solution savonneuse à tous les

raccords de gaz. La solution savonneuse fera

des bulles si les raccords ne sont pas tout à fait

étanches. Serrez les raccords ou faites les

réparations nécessaires.

4. Si la fuite de gaz n’est pas réparable, fermez le

gaz à la source, débranchez le tuyau et contactez

sans tarder votre concessionnaire ou le magasin

qui vous a fourni le barbecue.

RACCORDS DE GAZ

Utilisez un régulateur de pression et un tuyau

conformes aux normes en vigueur dans votre région.

SÉCURITÉ DE LA BONBONNE DE GAZ

• N’entreposez jamais la bonbonne de gaz à

l’intérieur.

• Maintenez la bonbonne de gaz à la verticale.

• Fermez le robinet de la bonbonne lorsque le

barbecue n’est pas utilisé.

• N’exposez pas la bonbonne de gaz à une chaleur

excessive.

• Remplacer la bouteille de gaz loin de toute source

d’inflammation.

BUTANE OU PROPANE?

Il existe deux types différents de gaz qui peuvent être

utilisés pour alimenter votre barbecue. Il faut

impérativement utiliser le détendeur correspondant

au type de gaz que vous achetez.

Nous recommandons les bonbonnes des tailles

suivantes: Butane : > 7 kg. Propane : > 6 kg.

4

RETOUR DE FLAMME

• Coupez le gaz à sa source et mettez les

commandes des brûleurs sur ‘OFF’. Attendez que

le barbecue refroidisse, puis nettoyez les rampes

à gaz et les orifices de combustion.

NETTOYAGE DES PLAQUES À GRILLER

• Laissez refroidir avant de laver dans de l’eau

savonneuse chaude. Utilisez une lavette, une

brosse à légumes ou de la paille de fer.

NETTOYAGE DU PARE-FLAMMES

• Lavez régulièrement dans de l’eau savonneuse

chaude.

Au besoin, utilisez une brosse métallique pour

enlever les résidus de cuisson incrustés.

Séchez-le à fond avant de le réinstaller dans le

corps du barbecue.

Premium GT et Maxim GT.

NETTOYAGE DE LA LÈCHEFRITE

• Laissez le contenu se refroidir avant de vider et de

laver la lèchefrite avec du détergent liquide.

ENTRETIEN

• NE PERMETTEZ PAS À DES ENFANTS

D’UTILISER LE BARBECUE.

• LES PARTIES ACCESSIBLES PEUVENT ÊTRE

BRÛLANTES.

TENEZ LES ENFANTS À

DISTANCE.

• TOUTE MODIFICATION DE CE BARBECUE PEUT

ÊTRE DANGEREUSE.

• NE DÉPLACEZ PAS CE BARBECUE DURANT

SON UTILISATION.

• COUPEZ LE GAZ À LA BONBONNE APRÈS

EMPLOI .

• LISEZ LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER

LE BARBECUE .

• LES PIÈCES SCELLÉES PAR LE FABRICANT OU

SON AGENT NE DOIVENT PAS ÊTRE

MANIPULÉES PAR L’UTILISATEUR .

• CE BARBECUE EST DESTINÉ UNIQUEMENT À

ÊTRE UTILISÉ A L’EXTÉRIEUR.

• LES CARACTÉRISTIQUES DU BARBECUE SONT

REPRODUITES SUR L’ÉTIQUETTE AFFIXÉE AU

PANNEAU LATÉRAL DU CHARIOT.

• N’ENTREPOSEZ PAS ET N’UTILISEZ PAS

D’ESSENCE OU D’AUTRES VAPEURS ET

LIQUIDES INFLAMMABLES A PROXIMITÉ DU

BARBECUE.

• N’ENTREPOSEZ PAS DE BONBONNES DE GAZ

VIDES OU PLEINES SOUS LE BARBECUE OU A

PROXIMITÉ.

• EMPÊCHEZ LE TUYAU DE GAZ ET TOUT

CORDON ÉLECTRIQUE DE TOUCHER LES

SURFACES BRÛLANTES.

• ÉVITEZ DE TORDRE INUTILEMENT LE TUYAU.

• INSPECTEZ VISUELLEMENT LE TUYAU AVANT

CHAQUE EMPLOI POUR VOUS ASSURER QU’IL

N’Y A PAS D’ENTAILLES, DE FISSURES,

D’USURE EXCESSIVE OU D’AUTRES DÉGATS.

• LE TUYAU DOIT ÊTRE REMPLACÉ LORSQUE

ENDOMMAGÉ OU BIEN POUR SATISFAIRE LES

RÈGLEMENTS EN VIGUEUR DANS LE PAYS.

• N’ALLUMEZ JAMAIS LE BARBECUE AVEC LA

HOTTE FERMÉE.

• NE VOUS PENCHEZ JAMAIS AU-DESSUS DE

LA SURFACE DE CUISSON EN ALLUMANT LE

BARBECUE.

• UTILISEZ DES OUTILS DES BARBECUE MUNIS

DE MANCHES EN BOIS OU DES GANTS DE

CUISINE DE BONNE QUALITÉ DURANT

L’EMPLOI.

• N’ALTÉREZ ET NE MODIFIEZ JAMAIS LE

DÉTENDEUR OU L’ENSEMBLE

D’ALIMENTATION EN GAZ.

• N’utilisez jamais ce barbecue sans détendeur.

• Le gaz que vous choisirez déterminera le type de

détendeur nécessaire, que vous pourrez vous

procurer auprès de votre concessionnaire de gaz.

Les pressions d’alimentation ci-dessous sont

données à titre indicatif seulement:

:

Butane - 30 millibars

Propane - 30 millibars

}

I 3B/P (30)

:

Butane - 28 millibars

Propane - 37 millibars

}

I 3+ (28 - 30/37)

:

Butane - 50 millibars

Propane - 50 millibars

}

I 3B/P (50)

L’ensemble détendeur et tuyau:

• Doit convenir au gaz de

pétrole liquéfié (GPL).

• Doit résister aux pressions indiquées ci-dessus.

• Ne doit pas dépasser 1,0 mètre de longueur.

• Le barbecue est livré avec un adaptateur coudé

qui est approprié pour brancher un tuyau flexible.

• Pour réaliser un raccordement tuyau/détendeur

fiable, utilisez un collier à vis sans fin ou autre

collier de serrage approprié pour relier le tuyau à

l’adaptateur du barbecue.

• Après avoir raccordé l’ensemble, ouvrez le gaz et

vérifiez qu’il n’y a pas de fuites. Voir « Détection

de fuites de gaz ». Procédez à cette vérification

dans un milieu sans flamme.

AVERTISSEMENTS

INDICATIONS DE SÉCURITÉ

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Votre barbecue sera toujours prêt à l’emploi si vous

brûlez

les résidus de graisse sur la plaque à griller

après chaque utilisation. Une fois par an, nettoyez

l’ensemble du barbecue à fond.

INTÉRIEUR :

• Mettez les commandes des brûleurs en position

‘OFF’ et débranchez l’alimentation en gaz.

• Détachez l’ensemble tuyau/détendeur du barbecue.

• Enlevez et nettoyez les plats de cuisson,

pare-flamme et brûleurs.

• Recouvrez les orifices des valves à gaz de

papier-aluminium.

• Brossez l’intérieur et la partie inférieure du corps

du barbecue à l’aide d’une brosse métallique

dure. Lavez avec de l’eau chaude, légèrement

savonneuse. Rincez à fond et laissez sécher.

• Enlever le papier-aluminium et vérifiez qu’il n’a

pas d’obstruction.

• Vérifiez l’électrode de la bougie et, au besoin,

ajustez-la.

• Remettez en place les brûleurs et ajustez la boîte

collectrice d’électrodes d’allumage.

• Remettez en place les autres éléments.

• Rebranchez le gaz et faites un essai.

• Pour maintenir votre barbecue en bon état de

fonctionnement et assurer sa longévité, il convient

d’en prendre soin et de l’entretenir convenablement.

NETTOYAGE ANNUEL DU BARBECUE

SE

NL

NO

F

I

DK

IS GR IT ES LU PT CHFRBEIEGB

DE AT

CHFR

LES ARAIGNÉES ET LES INSECTES TISSENT

PARFOIS LEURS TOILES OU FONT LEURS NIDS

DANS LES RAMPES À GAZ. CES OBS

TRUCTIONS

DE LA CIRCULATION DU GAZ SONT UNE CAUSE

POSSIBLE D’INCENDIE.

CETTE CONDITION, DÉNOMMÉE ‘RETOUR DE

FLAMME’, EST SUSCEPTIBLE D’ENDOMMAGER

SÉVÈREMENT LE BARBECUE ET DE CRÉER UN

MILIEU D’UTILISATION DANGEREUX.

IL EST CONSEILLÉ D’INSPECTER ET DE

NETTOYER RÉGULIÈREMENT LES RAMPES À

GAZ.

5

• Ne fumez pas

• Couper le gaz à la source, mettez les commandes

des brûleurs sur ‘OFF’

• Attendez cinq minutes avant d’essayer de nouveau.

• Vérifiez l’alimentation en gaz et les raccords.

• Répétez la procédure d’allumage et, si le barbecue

ne fonctionne toujours pas comme il faut,

COUPEZ LE GAZ Y LA SOURCE, METTEZ LES

COMMANDES DES BR^LEURS SUR ‘OFF’,

attendez que le barbecue refroidisse et procédez

aux vérifications suivantes :

a) Mauvais alignement d’une (ou de plusieurs)

rampe(s) à gaz et au-dessus d’un (ou de

plusieurs) orifices(s).

b) Obstruction de la conduite de gaz

Correction: Enlevez le tuyau du barbecue.

Ouvrez le robinet de gaz pendant une seconde

pour dégager toute obstruction de la conduite.

Coupez le gaz à la source et raccordez le tuyau

au barbecue.

c) Orifice bouché

Correction: Enleve les articles laches à l’intérieur

du corps du barbecue. Enlevez les brûleurs en

retirant la goupille fendue en-dessous du N pied

R du brûleur à l’aide d’un tournevis ou d’une

pince à becs fins. Soulevez chaque brûleur pour

le dégager de l’orifice de la valve à gaz et enlevez

toute obstruction au moyen d’un fil de faible

diamètre. Réinstallez les brûleurs

au-dessus des orifices et positionnez chaque

N pied R de brûleur dans l’étrier prévu dans la

partie inférieure du corps du barbecue. Remettez

les goupilles fendues. Remettez en place les

éléments de cuisson.

d) Mauvais alignement de l’allumeur sur le brûleur

Correction: La pointe de l’électrode doit être

tournée vers le boîtier du collecteur.

L’écartement entre l’électrode de la bougie et

la pointe du boîtier du collecteur doit être

compris entre 3 et 5 mm. Ajustez au besoin

en pliant l’électrode avec précaution.

S’il est nécessaire de réallumer pendant que le

barbecue est encore chaud, il faut attendre au moins

cinq minutes avant de procéder à l’allumage. (Ceci

permet au gaz accumulé de se dissiper).

Si, malgré toutes les vérifications et actions

correctives, le barbecue ne fonctionne toujours pas

comme il faut, contactez le magasin qui vous a

vendu le barbecue ou le réparateur d’appareils à gaz.

SI LE BARBECUE NE FONCTIONNE PAS

COMME IL FAUT

Avant le premier emploi et au début de chaque

saison de barbecue:

• Lisez attentivement les instructions concernant la

sécurité, l’allumage et l’utilisation du barbecue.

• Vérifiez que les orifices des valves à gaz, les

rampes à gaz et les orifices

de combustion des

brûleurs ne sont pas bouchés.

• Vérifiez que la rampe à gaz est correctement

positionnée au-dessus de l’orifice de la valve.

• Vérifiez que la bonbonne est pleine.

• Au moyen d’une solution d’eau savonneuse,

vérifiez qu’il n’y a pas de fuite de gaz.

• Mettez les boutons de commande des brûleurs

sur ‘OFF’ et ouvrez le robinet de gaz.

PREMIER EMPLOI / EMPLOI APRÈS

UNE LONGUE PÉRIODE DE

NON-UTILISATION

Avant de vous servir de votre barbecue pour la

première fois, brûlez les huiles résiduelles et

lesmatières étrangères présentes sur votre

gril/plaque/plat.

•

Avec le couvercle / la hotte complètement

ouvert(e), faites fonctionner les brûleurs sur ‘HI’

pendant environ 10 à 15 minutes.

• Essayez avec un chiffon gras pour enlever les

résidus. Laissez refroidir, puis lavez à l’eau

savonneuse avec une brosse de ménage.

Essuyez avec un torchon.

MÉTHODE DE ‘RODAGE’

PROCÉ

DURE

DE

F

ONCTIONNEMENT

DE

LA

R\TISSER

IE

REMARQUE: Du fait de son emplacement, le

brqleur est sensible au vent 9ui ris9ue de

diminuer la performance de votre rmtisserie. Il est

donc préférable de ne pas utiliser le brqleur en

cas de vent.

Pour des résultats optimaux, to

ujours utiliser la

rotisserie avec le capot baissé.

Ne mettez jamais tous les brûleurs sur

‘HI’ lorsque vous cuisinez avec la

hotte baissée.

• Utilisez les brûleurs

seulement de la manière

indiquée dans

l’illustration lors que vous

cuisinez avec la hotte baissée.

• Placez le pare-flamme et la plaque à griller ou la

casserole au-dessus des brûleurs centraux.

• Placez la lèchefrite sur le pare-flamme pour

recueillir les jus de viande qui serviront à faire la

sauce.

• Fermez la hotte et mettez les brûleurs sur ‘LO’.

• Vérifiez régulièrement la cuisson.

CUISSON AVEC LA HOTTE BAISSÉE

CHFR

• Les boutons de commande (A) des brûleurs en

position ‘OFF’, ouvrez le robinet de gaz.

• Lors de l’assemblage initial, les conduites de gaz

et les brûleurs (E) sont pleins d’air.

Les conduites doivent se remplir de gaz.

Plusieurs essais seront peut-être nécessaires

avant que le gaz ne s’allume.

• Appuyez sur le bouton d’allumage (B) et vérifiez

qu’il y a formation d’étincelles au niveau des

collecteurs de gaz (C) en acier inoxydable.

• S’il n’y a pas formation d’étincelles, vérifiez que le

cable d’allumage est convenablement raccordé à

la bougie d’allumage (en-dessous de l’avant du

barbecue).

•

La formation d’étincelles établie ou rétablie,

mettez les commandes (A) sur ‘ HI ’ en appuyant

en même temps sur le bouton d’allumage (B).

REMARQUE:

Lors de cha9ue vérification,

assurez-vous 9ue les autres commandes de

brqleur sont en position ‘OFF’.

• Si les brûleurs ne s’allument pas, fermez le gaz à

la source et vérifiez qu’il n’y a pas d’obstructions.

FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS

ET INSPECTION DU SYSTÈME

D’ALLUMAGE

MODE

D’EMP

LOI

DU

BRÛLEUR

LATÉRAL

• Le couvercle doit être ouvert avant d’allumer.

• Appuyez sur le bouton de commande du brûleur

voulu et faites-le tourner jusqu’à ‘G’ pour

allumer le brûleur automatiquement.

• S’il ne se produit pas d’étincelle, utilisez une

allumette pour allumer

le brûleur.

• Le couvercle doit être ouvert avant d’allumer.

• Appuyez sur la commande du brûleur et

tournez-la jusqu’à ce que vous entendiez un

déclic. Ce déclic déclenchera une étincelle qui

allumera le brûleur.

• S’il ne se produit pas d’étincelle, utilisez une

allumette pour allumer le brûleur.

• Utilisez un wok ou une poêle d’un diamètre

maximal de 300 mm. Des casseroles plus larges

risquent de causer une décoloration du fini de

surface.

1

2

• Le couvercle doit être

ouvert avant l’allumage.

• Mettez les boutons de

commande du brûleur sur

‘OFF’ et ouvrez la valve à gaz.

• Appuyez sur

le bouton de

commande du brûleur voulu

et faites-le tourner jusqu’à

‘G’ pour allumer le brûleur

automatiquement.

REMARQUE:

Si le brqleur ne s’allume pas,

éteignez en mettant la commande sur ‘OFF’;

attendez  minutes avant de d’essayer de

nouveau.

• Répétez la procédure d’allumage pour les autres

brûleurs.

• Si vous ne parvenez pas à allumer le barbecue.

Consultez  Si le barbecue ne

fonctionne pas

comme il faut.

2

MODE D’EMPLOI DU BRÛLEUR

PRINCIPAL / R\TISSERIE

• Le couvercle doit être ouvert avant d allumer.

• Mettez les commandes de brûleur sur ‘OFF’ et

ouvrez la valve à gaz.

•

Appuyez sur la commande du brûleur voulu et

tournez-la pour la mettre sur ‘ HI ’ appuyez en

même temps sur le bouton d’allumage

électronique.

REMARQUE:

Vérifiez soigneusement l’étanchéité

de tous les raccords avec de l’eau savonneuse

avant d’allumer le barbecue.



C

D





1

/ SEAR

E

Correction: Reposition la rampe à gaz pour

l’asseoircorrectement au-dessus de l’orifice.

A

B

La page charge ...

Manufacturer:

Grand Hall Enterprises Co. Ltd.

9th Fl. No 298 Rueiguang Rd

Neihu, Taipei, Taiwan

service@grandhall.eu

Grand Hall Europe B.V.

Tolstraat 17A

7482 DC Haaksbergen

The Netherlands

[email protected]

www.grandhall.eu

All specifications are subject to change

without notice.

Toutes les caractéristiques sont susceptibles

d’être modifiées sans préavis.

Änderungen ohne vorherige Bekanntgabe

vorbehalten.

Tutti i dati tecnici possono cambiare

senza preavviso.

Alle specificaties kunnen zonder voorafgaande

kennisgeving worden gewijzigd.

Kaikki oikeudet teknisten tietojen

muutoksiin pidätetään.

Kaikki yksityiskohdat voivat muuttua ilman,

etta niistä erikseen ilmoitetaan.

Todas las especificaciones están sujetas a

cambios sin previo aviso.

Todas as especificações estão sujeitas a

alteração sem aviso.

Alle specifikationer kan ændres foruden varsel.

Spesifikasjoner kan endres uten varsel.

P80191029APrinted10/2013

DECHAT

FR

NOTE: This information is a guide only. Items included in your

BBQ

specification may differ depending on region or specific dealer specification.

GB

NOTE: Ces renseignements sont donnés à titre indicatif. Il est possible

que

les articles inclus dans les spécifications de votre barbecue diffèrent

selon la région ou les caractéristiques stipulées par le concessionnaire.

ANMERKUNG: Diese Anlei

tung dient nur zu Informationszwecken.

Einzelteile der Grillspezifikation sind unter Umständen verschieden

entsprechend der Vertriebsregion oder bestimmten Händleranforderungen.

CH

NLBE

I

T

C

H

AVVERTENZA

:

Queste info

rmazioni hanno il valore di guida soltanto.

Gli articoli compresi nelle caratteristiche tecniche del barbecue potrebbero

variare a seconda della regione o del concessionario.

ATTENTIE: Deze informatie is alleen bedoeld als gids. Onderdelen in uw

BBQ

specificatie en pakket kunnen per regio of per dealer verschillen.

ANM.: Denna information är endast avsedd som handledning.

Specifikationerna för grillen kan

variera regionalt eller beroende på de

krav som olika återförsäljare har.

SE

NOTA: Esta inform

ación es una guía únicamente. Es posible que las

indicaciones incluidas en las especificaciones de su Asador sean diferentes

según la región o las especificaciones específicas del representante.

ES

NOTA: Esta informação é simplesmente um guia. Os itens incluídos na

especificação

do seu BBQ poderão diferir dependendo da especificação

da região ou do vendedor específico.

PT

NB: Denne information er kun vejledende. Specifikationer kan variere

efter ønske fra

forhandler, eller i henhold til nationale regler.

DK

NB: Denne informasjon er kun veiledende. Spesifikasjoner kan variere

som stipulert av

forhandler, eller i henhold til nasjonale krav.

NO

HUOMATKAA: Nämä tiedot ovat pelkästään suuntaa antavia.

Ostamanne grillin yksityiskohdat voivat olla

erilaiset paikkakunnan tai

erityisten myyjäkohtaisten yksiyiskohtien mukaan.

FI

IE

SERVICE

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