Electrolux EOK76030A Manuel utilisateur

notice d'utilisation

Four encastrable électrique

EOK76030

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Bienvenue dans le monde d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous

témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui,

nous l'espérons, vous accompagnera agréablement au

fil du temps. Au travers d’une large gamme de produits

de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la

vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques

exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous

invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce

guide qui vous permettra de profiter au mieux de tous les

avantages de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour

après jour satisfaction et sérénité.

A bientôt.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer

l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

315919311-A-05082008

electrolux 3

Sommaire

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité 5

Description de l'appareil 10

Avant la première utilisation 13

Commande du four 15

Applications, tableaux et conseils 33

Nettoyage et entretien 48

Que faire si… 51

Instructions d'installation 52

Élimination 58

Garantie/service-clientèle 59

www.electrolux.com 60

Service Après-vente 62

4 electrolux

Consignes de sécurité

Avertissements importants !

Veuillez lire attentivement cette no-

tice et la conserver pour toute future

consultation !

Sécurité de l'installation

électrique

• Le branchement de l'appareil est du

ressort exclusif d'un électricien

agréé.

• En cas de dysfonctionnements ou de

dommages sur l'appareil : retirez les

fusibles ou. mettez l'appareil hors ten-

sion.

• Si le joint de porte ou sa surface sont

détériorés, il ne faut pas mettre l'ap-

pareil en service sans les avoir remis

en état.

• Réparations de l'appareil sont du

ressort exclusifde techniciens spé-

cialisés. Des réparations inadéquates

peuvent être à l'origine de graves dan-

gers. Pour toute réparation, adressez-

vous à notre service après-vente ou à

votre revendeur.

Sécurité pour les enfants

• En règle générale, veuillez tenir les en-

fants à l'écart de l'appareil. Assurez-

vous que les enfants ne puissent pas

mettre l'appareil en marche.

• En règle générale, réchauffez les ali-

ments pour bébés dans des verres ou

des biberons sans couvercle ou sans

fermeture. Après le réchauffage, les

aliments doivent être soigneusement

mélangés ou remués pour que la cha-

leur se répartisse uniformément. Con-

trôlez toujours la température des ali-

ments avant de les donner à manger

à votre enfant.

• En mode gril (seul ou combiné au mi-

cro-ondes), la vitre devient chaude.

Par conséquent, tenez toujours les

enfants en bas âge à l'écart.

• Éloignez les jeunes enfants de l'appa-

reil pendant son fonctionnement.

• Cet appareil est équipé d'une sécurité

enfants.

Sécurité pendant l'utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l'utilisez pas à

des fins commerciales ou industrielles

ou pour d'autres buts que celui pour

lequel il a été conçu.

• Faire attention lors du raccordement

d'appareils électriques aux prises de

courant situées à proximité de l'appa-

reil. Le câble d'alimentation de ces

appareils ne doit pas toucher une sur-

face chaude du four qui serait sus-

ceptible de fondre ou ne risque pas

d'être coincé dans la porte du four.

• Avertissement : Risque de brûlu-

res ! L'enceinte du four est chaude

pendant le fonctionnement.

consignes de sécurité electrolux 5

• Si vous utilisez des ingrédients conte-

nant de l'alcool lors d'une cuisson, un

mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se

former. Dans ce cas, ouvrez la porte

avec précaution. Évitez de manipuler

de la braise, de faire des étincelles ou

du feu à proximité du four.

• Cet appareil n'est pas destiné à être

utilisé par des enfants ou des person-

nes dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales, ou le man-

que d'expérience et de connaissance

les empêchent d'utiliser l'appareil

sans risque lorsqu'ils sont sans sur-

veillance ou en l'absence d'instruction

d'une personne responsable qui puis-

se leur assurer une utilisation de l'ap-

pareil sans danger.

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les connaissances scientifi-

ques les plus récentes, faire brunir

les aliments de manière intensive,

en particulier les produits contenant

de l'amidon, peut nuire à la santé à

cause de l'acrylamide. C'est pour-

quoi nous vous recommandons de

faire cuire les aliments à basse tem-

pérature et de ne pas trop les faire

brunir.

Micro-ondes

• Allumez l'appareil uniquement en pré-

sence d'aliments dans l'enceinte de

cuisson. En l'absence d'aliments,

l'appareil pourrait être trop sollicité.

•

Utilisez exclusivement de la vaisselle

spéciales micro-ondes (voir le cha-

pitre Applications, tableaux et con-

seils : vaisselle et matériaux adaptés).

• Pour protéger l'appareil contre la for-

mation de corrosion dans l'enceinte

ou sur la porte à cause de la vapeur

d'eau (eau de condensation), es-

suyez-le soigneusement après cha-

que utilisation.

• Surveillez constamment l'appareil

lorsque des aliments sont réchauffés

ou cuits dans des récipients jetables

en plastique, en papier ou dans tout

autre matériau inflammable.

• N'ouvrez pas l'appareil en cas de dé-

gagement de fumée. Arrêtez l'appareil

et mettez l'appareil hors tension.

N'utilisez plus l'appareil s'il ne marche

pas parfaitement.

6 electrolux consignes de sécurité

• Pour réchauffer des liquides, placez

toujours une cuillère à café ou une tige

de verre dans le récipient pour éviter

un retard à l'ébullition. En cas de re-

tard à l'ébullition, la température

d'ébullition est atteinte sans que les

bulles de vapeur remontent en surfa-

ce.

Si l'on secoue même légèrement le

récipient, le liquide peut déborder ou

jaillir à l'improviste. Danger de brû-

lures !

• Avant la cuisson, piquez à plusieurs

endroits avec une fourchette les ali-

ments ayant une "peau" ou une "pe-

lure" comme les pommes de terre, les

tomates, les petites saucisses, pour

éviter qu'ils n'éclatent.

min 70 C

70

0

• Veillez à ce qu'une température mini-

mum de 70°C soit atteinte lors de la

cuisson/du réchauffage d'aliments.

Pour ce faire, consultez les tableaux

indiquant la puissance et la durée pré-

conisées. N'utilisez jamais de thermo-

mètre au mercure ou à liquide pour

mesurer la température des aliments.

• Dans le micro-ondes, les aliments ré-

chauffés transmettent la chaleur à la

vaisselle. Utilisez des maniques ou

un ustensile similaire !

• Ne faites par cuire excessivement les

aliments en augmentant la puissance

et la durée de cuisson. Les aliments

peuvent sécher, brûler ou prendre feu

à certains endroits.

consignes de sécurité electrolux 7

• L'enceinte de cuisson, l'élément

chauffant du gril et les accessoires de-

viennent chauds pendant le fonction-

nement du four. Gardez-le à l'esprit

lorsque vous travaillez et utilisez une

manique ou un ustensile similaire.

Danger de brûlures !

• Les objets en métal doivent rester à

une distance minimum de 2 cm à

l'écart des parois et de la porte de

l'enceinte. Des étincelles pourraient

jaillir et endommager l'appareil.

• Sauf indication contraire, n'utilisez

pas de papier aluminium.

• Ne glissez aucun objet entre la porte

et l'encadrement de porte.

• Faites en sorte que le joint de porte,

sa surface et l'intérieur du four soient

toujours propres. Des situations dan-

gereuses peuvent se manifester si le

four n'est pas maintenu en état de

propreté.

• Ne stockez pas d'objets inflammables

dans le four. Ils pourraient s'enflam-

mer lorsque le four est mis sous ten-

sion.

Pour éviter d'endommager

l'appareil

• Ne placez jamais de papier d'alumi-

nium ou tout autre ustensile, plat et

accessoire directement en contact

avec la sole de votre four, ceci entraî-

nerait une détérioration de l'émail ou

de l'appareil sous l'effet de l'accumu-

lation de la chaleur.

• Les jus de fruits qui s'égouttent des

plaques à pâtisserie laissent des ta-

ches qui sont ensuite indélébiles. Pour

faire cuire des gâteaux très juteux, uti-

lisez une plaque à fond creux.

• Ne posez pas de charge lourde sur la

porte du four ouverte et assurez-vous

qu'un enfant ne puisse ni monter, ni

s'asseoir.

• Ne versez jamais d'eau dans le four

lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait en-

dommager l'émail et provoquer des

décolorations.

• N'exercez aucune pression, notam-

ment sur les rebords de la vitre fron-

tale, au risque de la briser.

• Ne stockez pas d'objets inflammables

dans le four. Ils pourraient s'enflam-

mer lorsque le four est mis sous ten-

sion.

• Ne conservez pas d'aliments humides

dans le four. Cela pourrait endomma-

ger l'émail.

• Ne conservez pas d'aliments dans le

four après l'arrêt de la ventilation. De

l'humidité peut se déposer dans l'en-

ceinte du four ou sur les vitres de la

porte et atteindre le meuble.

8 electrolux consignes de sécurité

Remarque relative au revêtement en

émail

L'usage du four peut provoquer des

modifications de la couleur du revê-

tement en émail qui n'influent aucu-

nement sur la performance de l'ap-

pareil s'il est utilisé dans des condi-

tions normales et en conformité

avec les instructions d'utilisation.

De ce fait, elles ne constituent pas

une malfaçon entrant dans le cadre

de la garantie.

N'utilisez pas l'appareil...

... pour faire cuire des œufs dans leur

coquille (pour les œufs au plat, percez au

préalable le jaune) et des escargots de

Bourgogne, car ils éclatent.

... Pour réchauffer de grandes quantités

d'huile alimentaire (fondue, friture) et de

boissons à forte teneur en alcool : Ils

prennent feu d'eux-mêmes ! Risque

d'explosion !

... pour réchauffer des récipients fermés

hermétiquement, par exemple, des con-

serves, des biberons, des bocaux à fer-

meture à vis.

... pour sécher des animaux, des texti-

les, des coussins rembourrés de grains

et de gel et autres matériaux inflamma-

bles Danger d'incendie !

... pour la vaisselle trouée en porcelaine,

en céramique ou en argile, par exemple,

sur les manches ou sur le fond sans re-

vêtement. L'humidité pénétrant à travers

les trous peut faire éclater la vaisselle lors

du réchauffage.

consignes de sécurité electrolux 9

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1 2

3

4

1 Bandeau de commande

2 Bandeau lumineux

3 Poignée de la porte

4 Porte du four

L'appareil s'éteint automatique-

ment après 2 minutes, si aucune

fonction n'est sélectionnée et

qu'aucune manipulation n'est effec-

tuée au niveau du four. Le bandeau

lumineux reste allumé.

Pour éteindre le bandeau lumineux,

allumez l'appareil à l'aide de la tou-

che Marche

et éteignez-le à nou-

veau à l'aide de la touche Arrêt

(appuyez deux fois).

10 electrolux description de l'appareil

Bandeau de commande

1

2

1 Affichages du four

2 Touches de fonction du four

description de l'appareil electrolux 11

Équipement du four

1

2

3

4

5

6

1

2

3

1 Élément chauffant du gril

2 Générateur de micro-ondes

3 Éclairage du four

4 Plateau en verre amovible

5 Grille d'enfournement amovible

6 Gradins

Accessoires du four

Gril

Pour les plats, les moules à gâteaux, les

rôtis et les grillades.

Plateau Crunch

12 electrolux description de l'appareil

(non résistant aux rayures ni aux entail-

les)

Avant la première utilisation

Régler et modifier l'heure du jour

Le four ne fonctionne que si le ré-

glage de l'heure du jour a été effec-

tué.

Après le branchement électrique ou une

coupure de courant, le symbole de

l'heure du jour

clignote automatique-

ment.

1. Pour modifier une heure déjà réglée,

appuyez sur la touche Fonctions de

l'horloge

jusqu'à ce que le sym-

bole de l'heure du jour

clignote.

2. Réglez l'heure courante à l'aide de la

touche

ou .

Après 5 secondes environ, le clignote-

ment s'arrête et l'horloge indique l'heure

réglée.

L'appareil est prêt à fonctionner.

avant la première utilisation electrolux 13

L'heure du jour peut être unique-

ment modifiée lorsque la sécurité

enfants est exclue, lorsque aucune

des Fonctions de l'horloge Minute-

rie

, Durée ou Fin et aucune

fonction four n'est activée.

Premier nettoyage

Il est conseillé de nettoyer soigneuse-

ment le four avant la première utilisation.

N'utilisez pas de produits nettoyants

agressifs ou abrasifs ! La surface

pourrait s'endommager.

Pour nettoyer les parties antérieures

en métal, utilisez des produits de

nettoyage classiques vendus dans

le commerce.

1. Ouvrez la porte du four.

L'éclairage du four est allumé.

2. Retirez tous les accessoires du four,

nettoyez-les à l'eau chaude addition-

née de produit vaisselle.

3. Nettoyez également l'intérieur du

four à l'eau chaude additionnée de

produit vaisselle, puis essuyez.

4. Passez un chiffon humide sur la fa-

çade.

Apprendre à se familiariser avec

l'appareil

L'appareil peut être mis en marche pour

un essai ou une présentation de l'en-

semble des étapes de fonctionnement

au moyen de la fonction d'essai. Le four

ne chauffe pas.

Activer la fonction d'essai

1. Mettez à l'arrêt l'appareil avec la tou-

che Arrêt

.

2. Maintenez la pression simultané-

ment sur les touches programme de

cuisson/rôtissage

et jusqu'à ce

qu'un signal retentisse et que " d "

s'affiche.

Désactiver la fonction d'essai

1. Éteignez l'appareil avec la touche Ar-

rêt

.

2. Maintenez la pression simultané-

ment sur les touches programme de

cuisson

et jusqu'à ce qu'un si-

gnal retentisse et que " d " s'affiche.

14 electrolux avant la première utilisation

Commande du four

La commande électronique du

four

La zone d'affichage

1 2 3 4

5678

1 Mémoire : P / Essai : d

2 Fonction micro-ondes

3 Température/Heure du jour/puissance micro-ondes

4 Affichage du poids

5 Fonctions temporisées durée de fonctionnement

6 Symbole du thermomètre

7 Programmes Cuisson/Rôtissage

8 Fonctions du four

commande du four electrolux 15

Bandeau de commandes

1 3 4

5

678

2

1 Touche Marche

2 Touche micro-ondes

3 Touche micro-ondes

4 Fonctions de l'horloge

5 Touche Arrêt/Réinitialisation

6 Touche

7 Programmes Cuisson/Rôtissage

8 Touche fonction gril

Informations générales

• Confirmez toujours la fonction sélec-

tionnée avec la touche Marche

.

L'appareil se met à l'arrêt si la fonction

sélectionnée n'est pas démarrée dans

les 2 minutes qui suivent.

• Lorsque la fonction sélectionnée est

démarrée, le four commence à chauf-

fer ou la durée réglée commence à

s'écouler.

16 electrolux commande du four

• Si la porte du four est ouverte pendant

le fonctionnement, la fonction s'inter-

rompt. Pour poursuivre la cuisson, ap-

puyez sur la touche Marche

. L'ap-

pareil se met à l'arrêt si la touche Mar-

che

n'est pas activée dans les 2

minutes qui suivent.

• L'éclairage du four se met en fonc-

tionnement dès qu'une fonction du

four démarre ou bien lorsque la porte

du four est ouverte.

L'éclairage du four s'éteint après 10

minutes en cas de porte ouverte et

d'appareil éteint.

• Le fonctionnement s'interrompt en

appuyant sur la touche Arrêt

et re-

prend son cours en appuyant sur la

touche Marche

. Mettez à l'arrêt

l'appareil en appuyant plusieurs fois

sur la touche Arrêt

.

Allumer le four

1. Appuyez sur la touche fonction gril

. La fonction four gril apparaît.

Un conseil de température s'affiche.

2. Appuyez sur la touche Marche

pour démarrer la fonction gril four

.

Modifier la température du four

Augmentez ou réduisez la température

à l'aide de la touche

ou .

Le réglage se fait par paliers de 5°C.

Symbole du thermomètre

• La montée progressive du symbole

thermomètre

indique quel est le de-

gré auquel est parvenue la tempéra-

ture du four.

• Un signal sonore retentit lorsque la

température réglée est atteinte.

Éteindre le four

Pour mettre à l'arrêt le four, appuyez

plusieurs fois sur la touche Arrêt

jus-

qu'à ce que l'heure du jour et éventuel-

lement la chaleur résiduelle s'affichent.

commande du four electrolux 17

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automa-

tiquement afin de maintenir les pa-

rois de l'appareil froides. Après avoir

éteint le four, le ventilateur continue

de fonctionner pour refroidir l'appa-

reil et s'éteint ensuite de lui-même.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Gril Pour griller des aliments platsToasten.

Micro-ondes Pour chauffer des plats préparés et des bois-

sons, pour décongeler de la viande ou des

fruits et pour faire cuire des légumes et du

poisson.

Fonction mixte Pour le mode de chauffage de la/des fonction(s)

du four, la fonction Micro-ondes

peut être

activée. Les mets seront cuits et rôtis simulta-

nément en très peu de temps.

Micro-ondes Dé-

part rapide

Départ rapide de la puissance maximum du mi-

cro-ondes avec l'appareil mis à l'arrêt à l'aide de

la touche Marche

.

Durée de mise en service de 30 secondes à 7

minutes. Chaque pression de la touche prolon-

ge de 30 secondes la durée de fonctionnement

affichée.

Micro-ondes

1. Si besoin, mettez à l'arrêt l'appareil

avec la touche Arrêt

.

2. En appuyant plusieurs fois sur la tou-

che Micro-ondes

En appuyant

plusieurs fois sur la touche Micro-

ondes

18 electrolux commande du four

– le réglage s'effectue par paliers de

100, de 1000 Watts à 100 Watts.

– En appuyant plusieurs fois sur la

touche Micro-ondes

, l'affichage

de la puissance repart à 1000

Watts.

3. Réglez la durée souhaitée à l'aide de

la touche

ou . Le Symbole de

durée

clignote.

– Les temps de cuisson doivent être

réglés comme suit :

– de 0 à 2 minutes par paliers de

5 secondes,

– de 2 à 5 minutes par paliers de

10 secondes,

– de 5 à 10 minutes par paliers de

20 secondes,

– de 10 à 20 minutes par paliers

de 30 secondes,

– au-delà de 20 minutes par pa-

liers d'1 minute.

– La durée maximum pouvant être

réglée est la suivante :

– à 700 Watts, jusqu'à 1000

Watts 0 jusqu'à 7 minutes. 40

secondes,

– à 100 Watts, jusqu'à 600 Watts

0 jusqu'à 59 minutes.

4. La durée réglée commence à

s'écouler en appuyant sur la touche

Marche

. Le Symbole de durée

s'allume.

– Pendant ce temps, la puissance

peut être modifiée en appuyant sur

la touche Micro-ondes

.

– Pendant que le temps s'écoule, la

durée peut être augmentée ou di-

minuée à l'aide des touches

et

.

commande du four electrolux 19

Lorsque le temps de cuisson s'est écou-

lé, un signal retentit pendant 2 minutes.

Le micro-ondes s'éteint. Le symbole de

Durée

clignote et l'heure du jour ap-

paraît.

Appuyez sur une touche quelconque.

Fonction mixte

1. Le cas échéant, éteignez l'appareil

avec la touche Arrêt

.

2. Appuyez sur la touche gril

. La

fonction four gril

apparaît.

3. Réglez la température souhaitée à

l'aide de la touche

ou .

4. En appuyant plusieurs fois sur la tou-

che Micro-ondes

, réglez la puis-

sance de micro-ondes souhaitée

( 600 Watts maximum).

5. Réglez la durée voulue à l'aide de la

touche

ou . Le symbole de du-

rée

clignote.

– Les temps de cuisson doivent être

réglés comme suit :

– de 0 à 2 minutes par paliers de

5 secondes,

– de 2 à 5 minutes par paliers de

10 secondes,

– de 5 à 10 minutes par paliers de

20 secondes,

– de 10 à 20 minutes par paliers

de 30 secondes,

– au-delà de 20 minutes par pa-

liers d'1 minute.

La durée maximum pouvant être

réglée est de 59 minutes.

6. La durée réglée commence à

s'écouler en appuyant sur la touche

Marche

. Le four et le micro-ondes

sont en marche. Le Symbole de du-

rée

s'allume.

20 electrolux commande du four

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