Hendi 298985 Manuel utilisateur

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Stick blender

222157

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FR

Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-

cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire les

consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L’utilisation abusive et le maniement incorrect de l’appareil peuvent entraîner une grave

détérioration de l’appareil ou provoquer des blessures.

• L’appareil est destiné à un usage commercial.

• L’appareil doit être utilisé uniquement pour le but il a été conçu. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un maniement

incorrect.

• Veillez à tenir l’appareil et la prise électrique hors de portée de l’eau ou de tout autre li

-

quide. Si malencontreusement l’appareil tombe dans l’eau, débranchez immédiatement

la prise él

ectrique et faites contrôler l’appareil par un réparateur agréé. La non-observa-

tion de cette consigne entraîne un risque d’accident mortel.

•

Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l’appareil.

• N’enfoncez aucun objet dans la carcasse de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

•

Risque d’électrocution! Ne tentez jamais de réparer l’appareil. Tous défauts et dys-

fonctionnement doivent être supprimés par le personnel qualiﬁé.

•

N’utilisez jamais l’appareil endommagé! Débranchez l’appareil endommagé de l’ali-

mentation électrique et contactez votre revendeur.

•

Avertissement: N’immergez pas les pièces électriques de l’appareil dans l’eau ou dans

d’autres liquides. Ne mettez pas l’appareil sous l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement la ﬁche et le câble d’alimentation pour les dommages. La ﬁche

ou le câble d’alimentation endommagé(e) transmettre pour la réparation au service ou

à une personne qualiﬁée, pour prévenir tous les menaces ou les blessures possibles.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les objets pointus ou

chauds ; gardez le câble loin des ﬂammes nues. Pour retirer la ﬁche de la prise murale,

tirez toujours en tenant la ﬁche et non le câble d’alimentation.

• Protégez le câble d’alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel de

la prise murale. Le câble doit être posé de manière ne provocant pas les chutes acciden

-

telles.

•

Surveillez en permanence l’appareil pendant l’utilisation.

• Avertissement! Si la ﬁche est insérée dans la prise murale, l’appareil doit être considéré

comme branché à l’alimentation.

• Avant de retirer la ﬁche de la prise, éteignez l’appareil !

• Ne transportez jamais l’appareil en tenant le câble.

• N’utilisez aucuns accessoires qui n’ont pas été fournis avec l’appareil.

• L’appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique.

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FR

• Insérez la ﬁche à la prise murale située dans un endroit facilement accessible de sorte

qu’en cas de panne l’appareil puisse être immédiatement déconnecté. Pour éteindre

complètement l’appareil, débranchez-le de la source d’alimentation. Pour cela, retirez la

ﬁche à l’extrémité du câble d’alimentation de la prise murale.

• Eteignez l’appareil avant de débrancher l’appareil de la prise!

• N’utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L’utilisation des ac

-

cessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et provoquer

les dommages à l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires originaux.

• Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec capa

-

cités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas l´expé-

rience et les connaissances sufﬁsantes.

• Ne lais

sez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• L’appareil et le câble d’alimentation doivent être stockés hors de la portée des enfants.

• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser l’appareil pour jouer

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il doit être laissé sans surveillance et

également avant le montage, le démontage et le nettoyage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Consignes particulières de sécurité

• Le mélangeur est conçu pour le traitement des produits alimentaires dans un récipient.

• L’appareil est utilisé pour le broyage, le mélange, le frottement etc. des produits

alimentaires appropriés tels que les légumes doux pour préparer les soupes, de la

mayonnaise, des crèmes à base de produits laitières.

• Utilisez l’appareil uniquement conformément aux instructions. Uniquement à l’usage à

l’intérieur.

• L’appareil doit être installé et utilisé par le personnel qualiﬁe de la cuisine, dans des points

de l’industrie alimentaire par exemple ceux fournissant les services de restauration, dans

des restaurants, des bars etc.

• Toutes les interventions d’entretien et d’installation et la réparation de l’appareil doivent

être effectuées par les techniciens qualiﬁés et autorisés.

• Tenez l’appareil éloignés des surfaces chaudes ou des ﬂammes nues. Placez l’appareil

sur une surface stable, propre et sèche, résistant à des températures élevées.

• Pendant le fonctionnement utilisez, le cas échéant, les vêtements de protection, le

masque ou les lunettes de protection.

• L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner par l’intermédiaire d’une minuterie externe

ou d’un système de contrôle à distance séparé.

• AVERTISSEMENT : N’obstruez pas les oriﬁces de ventilation.

• AVERTISSEMENT : Pendant le fonctionnement de l’appareil ne mettez pas vos mains

ou des ustensiles de cuisine dans le récipient en réduisant ainsi le risque de blessures

graves et/ou l’endommagement au mélangeur.

• Assurez au moins 20 cm d’espace autour de l’appareil pour éviter tout risque.

43

FR

• Attention ! Faites passer de manière adéquate et protéger le câble d’alimentation pour

éviter tout risque de traction ou de contact avec la lame tournant.

• Ne plongez pas le bras dans un récipient rempli d’eau ou d’un autre liquide, lorsque son

niveau ne dépasse pas 5 cm.

• N’utilisez pas l’appareil trop longtemps pour éviter une surchauffe du moteur. L’appareil

ne doit pas fonctionner en continu pendant plus de 3 minutes. L’appareil peut être

réutilisé lorsqu’il est refroidi.

• N’utilisez pas l’appareil lorsque le bras n’est pas placé dans un récipient.

• Pendant le fonctionnement de l’appareil ne touchez pas la lame ou d’autre pièces

mobiles. Ne touchez pas les pièces mobiles avec vos mains ou d’autres ustensiles de

cuisine, attachez les cheveux.

• Ne nettoyez pas l’appareil avec de l’eau ou avec un fort courant d’eau. Le lavage de

l’appareil avec de l’eau peut provoquer la pénétration de l’eau dans des parties électriques

et provoquer le choc électrique. Les parties de l’appareil ne peuvent pas être lavées dans

le lave-vaisselle.

• Pour éviter d’endommager le câble d’alimentation, ne le serrez pas, ne le pliez pas

et ne le penchez pas sur les bords tranchants. Tenez le câble d’alimentation éloigné

des surfaces chaudes et des ﬂammes nues. N’approchez pas les lames tournant de

l’appareil au câble d’alimentation.

• Faites passer le câble d’alimentation de de sorte que l’appareil ne puisse pas être

débranché accidentellement et que personne ne trébuche sur le câble.

• Ne nettoyez pas l’appareil ou ne le rangez pas avant le refroidissement complet.

• Risque de blessure ! Soyez prudent lors de l’enlèvement des lames tranchants et pendant

le nettoyage.

•

Le mélangeur et un appareil de la IIe classe de protection.

Destination de l’appareil

• L’appareil est destiné à un usage professionnel.

• Le mélangeur est conçu pour le traitement des

produits alimentaires dans un récipient. L’utili-

sation de l’appareil à d’autres ﬁns peut entraîner

des dommages ou des blessures.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns sera

considérée comme une utilisation inappropriée.

L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation

incorrecte de l’appareil.

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Eléments principaux de l’appareil

1. Interrupteur ON/OFF : Appuyez et maintenez

pour que l’appareil fonctionne en continu. Relâ-

chez pour arrêter le fonctionnement de l’appa-

reil.

2. Augmentation de la vitesse de rotation + :

Augmentez la vitesse de tours de 1 à 6

3. Diminution de la vitesse de rotation - :

Diminuez la vitesse de tours de 1 à 6

4. Ecran LCD : l’écran afﬁche la vitesse de rotation

actuelle

5. Poignée

6. Trous de ventilation

7. Manche mixeur amovible

8. Lame

9. Protection de la lame

10.Bloc moteur

Préparation avant la première utilisation

• Retirez et éliminez l’emballage et toutes les pro-

tections.

• Vériﬁez l’appareil et les accessoires en ce qui

concerne l’intégralité et les dommages éventuels

de l’appareil pendant le transport. En cas de li-

vraison incomplète (par exemple les accessoires

manquant) ou de dommages, contactez votre

fournisseur. N’UTILISEZ PAS l’appareil (voir ==>

Garantie).

• Nettoyez l’appareil (voir ==> Nettoyage et entre-

tien).

• Vériﬁez que l’appareil est complètement sec.

• Préparation des ingrédients

Avant l’utilisation

• Lisez attentivement les instructions avant l’ins-

tallation et l’utilisation de l’appareil.

• Assurez-vous que l’appareil a été placé sur une

surface sèche, résistante, dans un endroit où au-

cuns objets ne font obstacle.

• Assurez-vous que la spéciﬁcation sur la plaque

signalétique correspond aux paramètres de la

prise de courant à laquelle l’appareil est raccor-

dé.

• Vériﬁez si le bras (7) est correctement installé sur

le corps avec le moteur (10).

Transport

• Ne déplacez pas l’appareil pendant son fonction-

nement. Si vous voulez déplacer l’appareil dans

un autre endroit, d’abord débranchez la ﬁche de

la prise de courant.

• Pendant le déplacement de l’appareil, tenez la

poignée de l’appareil.

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FR

Fonctionnement

Respectez toujours les consignes de sécurité présentées ci-dessous !

• Avant de monter le bras mélangeur (7) au corps,

vériﬁez toujours si l’appareil est mis hors tension.

• Ne mettez jamais les mains dans le récipient

(non fourni) pour les produits alimentaires. Uti-

liser pour mélanger les spatules (en bois ou

en plastique). Utilisez les spatules uniquement

lorsque l’appareil ne fonctionne pas.

• N’utilisez pas l’appareil lorsque le récipient est

vide ou pour mélanger les produits alimentaires

durs, des liquides chauds ou de la pâte dure etc.

pour éviter une surchauffe du mélangeur.

• AVERTISSEMENT ! Débranchez le câble d’ali-

mentation immédiatement après l’utilisation.

Montage/demontage des pieces de l’appareil

Le montage / le démontage des parties de l’appareil doit être effectué quand l’appareil est arrêté et décon-

necté du courant.

Bloc moteur (10) et manche (7):

10 7

Embout

Couplage

Démontage:

1. Maintenir le bloc moteur (10) et dévisser la man-

che du mixeur (7) en tournant dans le sens ho-

raire jusqu’à cela soit complétement détachée.

Montage:

1. Aligner le couplage de la manche du mixeur (7)

avec l’embout du bloc moteur (10).

2. Visser la manche du mixeur (7) en tournant dans

le sens anti horaire jusqu’à cela soit compléte-

ment vissée.

Manche du mixeur(7) et lame (8):

ATTENTION! Veuilles porter des gants de protection pour le démontage (non compris).

8

Couplage

Axe

46

FR

Démontage:

1. Maintenir le couplage de la manche du mixeur

(7) et deviser la lame (8) en tournant dans le sens

anti horaire jusqu’à cela soit complétement dé-

tachée.

2. Maintenir la manche du mixeur (7) et retirer

l’axe.

Montage:

1. Insérer l’axe dans la manche du mixeur (7)

jusqu’à cela soit complètement inséré.

2. Maintenir le couplage de la mache du mixeur (7)

et visser la lame en tournant dans le sens horai-

re jusqu’à cela soit complétement vissée.

L’appareil est conçu pour • Mélanger les jus ou les cocktails.

• Mélanger les produits alimentaires mous (p. ex. la pâte pour les crêpes ou

la mayonnaise)

• Mélanger les légumes ou préparer les soupes (p. ex. les soupes de carottes

etc.)

Préparation • Epluchez et couper les produits alimentaires ; coupez les légumes/les fruits

en petits morceaux.

• Placez les ingrédients dans un récipients approprié d’une capacité de 1 à

4 litres.

Temps de fonctionne-

ment maximal est de

3 minutes – le fonctionnement plus long peut provoquer la surchauffe du

moteur. Quand l’appareil a été refroidi, faîtes le fonctionner de nouveau

• Tenez fortement le corps (10) de l’appareil d’une

seule main et tenez le récipient avec l’autre main.

• Appuyez et maintenez le bouton ON/OFF (1) –

l’appareil fonctionnera en continu.

• Déplacez doucement l’appareil vers le haut et

le bas pour mélanger uniformément les ingré-

dients.

• Pour éviter les éclaboussures du mélange, ne re-

tirez pas le bras du mélangeur lorsque l’appareil

fonctionne.

• Sélectionnez la vitesse de la lame en appuyant

sur le bouton + (2) ou - (3) (Vitesse de 1 à 6)

quand l’appareil est allumé. L’écran LCD (4) af-

ﬁche la vitesse sélectionnée.

Attention : lorsque vous sélectionnez la vitesse

de tours, il n’est pas nécessaire d’appuyer si-

multanément sur le bouton ON/OFF (1).

• Après avoir terminé le travail, relâchez le bouton

ON/OFF (1), et l’appareil s’arrête.

• Attendez que la lame (8) s’arrête. Ensuite, mettez

l’appareil hors tension en retirant la ﬁche de la

prise.

• Tournez le corps (10) dans le sens des aiguilles

d’une montre pour séparer le bras mélangeur (7)

pour le nettoyer.

Attention :

1. Appuyez et maintenez le bouton „+” pour dimi-

nuer (2) ou le bouton „-” (3) pour augmenter la

valeur aﬁn de régler rapidement les valeurs sé-

lectionnées.

2. La vitesse des lames par défaut est la vitesse

„3”.

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Nettoyage et entretien

Attention: Avant le nettoyage et le démontage du bras mélangeur (7) débranchez toujours l’appareil et atten-

dez jusqu’à ce qu’il refroidisse complètement.

Nettoyage

• Enlevez tous les éléments inutiles situés près de

la lame.

• Placez le bras et l’embout dans un récipient ap-

proprié rempli d’eau propre et faites fonctionner

l’appareil pendant quelques secondes. Ne plon-

gez pas le bras dans l’eau ni dans un autre li-

quide au-dessus du niveau maximum.

• Ne plongez jamais le moteur ni la poignée dans

l’eau (ces composants doivent être nettoyés avec

un chiffon humide ou une éponge).

AVERTISSEMENT: Après le nettoyage, séchez

toujours soigneusement les lames pour éviter la

rouille.

La méthode de nettoyage de l’appareil recommandée

Pièces Nettoyage Fréquence

Corps (avec le mo-

teur) (10)

• N’immergez pas dans l’eau ou dans d’autres liquides.

• Nettoyez avec une solution de détergent doux, lavez et séchez soigneu-

sement.

Nettoyez après

chaque utilisation.

Bras mélangeur (7) • Nettoyez avec l’eau chaude avec un produit de nettoyage doux. Ne

plongez jamais le bras mélangeur amovible (7) au-dessus du niveau

maximum indiqué.

• Séchez soigneusement toutes les pièces avant de réutiliser.

Lame (8) • Attention ! Risque de blessures ! Soyez prudent pendant le nettoyage

des lames.

• Nettoyez avec de l’eau chaude et de détergent doux.

• Séchez soigneusement toutes les pièces avant de réutiliser.

Stockage

• Avant de la mise de l’appareil en stock, assu-

rez-vous toujours que l’appareil a été débranché

de la prise électrique et a complètement refroidi.

• Tenez l’appareil dans un endroit frais, propre et

sec hors de la portée des enfants.

48

FR

Dépannage

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, lisez

les instructions dans le tableau ci-dessous pour

trouver une bonne solution. Si vous ne pouvez pas

résoudre le problème, contactez votre revendeur.

Problème Cause possible Solution possible

L’appareil ne démarre pas La ﬁche n’est pas correctement

connectée à la source d’alimen-

tation.

Vériﬁez que la ﬁche est correctement connectée à

la source d’alimentation.

L’interrupteur ON/OFF (1) n’est

pas appuyé.

Pour démarrer l’appareil, appuyez et maintenez le

bouton ON/OFF (1).

L’appareil émet des sons non

standard lors du mélange

des ingrédients

Le bras mélangeur (7) n’est pas

correctement monté.

Démonter et remonter le bras mélangeur (7).

L’appareil ne fonctionne pas La protection contre la surchauffe

intégrée s’est mise en marche.

Avant de redémarrer l’appareil attendez jusqu’à ce

qu’il soit refroidi.

L’appareil est surchauffé. Durée d’utilisation de l’appareil

trop longue.

Relâchez le bouton «ON/OFF» et mettez l’appareil

hors tension; attendez 10 minutes jusqu’à ce que

le moteur refroidisse.

Caractéristiques techniques

Produit numéro: 222157

Tension et fréquence: 230V~ / 50Hz

Consommation d’énergie: 250W

Classe de protection: Classe II

Résistance à l’eau: IP23

Dimensions: aenv. 71 x 71 x (hauteur) 444 mm

Poids net: env. 1,6kg

Vitesse de rotation (tours. /min): env. de 6,600 à

13,500

Niveau sonore: < 85dB(A))

Remarque : Les caractéristiques techniques peuvent être modifiées sans préavis.

49

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Liste de pièces pour le modèle 222157

Pièce n° Nom de la pièce Quantité

1 Assemblage de la lame en titane 1

2

Bague d’étanchéité de l’arbre à

palettes

1

3 Douille de ﬁxation 1

4 Palier 1

5 Bague en acier 1

6 Arbre 1

7 Tête de l’arbre 1

8 Boîtier de l’arbre de montage 1

9 Bague de type E 1

10 Arbre à palettes 1

11 Axe de l’arbre 1

12 Arbre cannelé 1

13 Bague 1

14 Bague lubriﬁée 1

15 Bague anti-vibration du moteur 1

16 Vis du moteur 4

17 Plaque de ﬁxation moteur 1

18 Gaine cannelée 1

19 Moteur 1

20 Boîtier droit 1

21 Boîtier gauche 1

22 Couvercle d’absorption du moteur 2

23 Vis de montage du moteur 2

24

Écrou de montage des boîtiers

gauche et droite

2

25 Ventilateur du moteur 1

26 Boîtier supérieur 1

27 Vis de montage des boîtiers 2

28 Bouton caoutchouc Marche / Arrêt 1

29

Support de ﬁxation de l’interrup

-

teur

1

3

0 Panneau d’alimentation 1

31 Vis de montage 5

32 Panneau de contrôle 1

33 Couvercle supérieur 1

34 Vis de montage du boîtier supérieur 2

35 Autocollant des commandes 1

36 Réducteur de tension 1

37 Cordon d’alimentation avec ﬁche 1

38 Bague de ﬁxation du moteur 1

50

FR

Schéma électrique

AC 230V / 50Hz

Carte de circuit

imprimé PCB

Moteur

Carte de con-

trôle PCB

M

L

N

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys-

fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans

les 12 mois suivant la date de l’achat sera éliminé

à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par un

appareil nouveau si le premier a été dûment ex-

ploité et entretenu conformément aux termes de

la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été indûment

exploité ou de manière non conforme à sa destina-

tion. La présente stipulation ne porte pas de préju-

dice aux autres droits de l’utilisateurs prévus par

les dispositions légales. Dans le cas où l’appareil

est donné à la réparation ou doit être remplacé

dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spéciﬁer

le lieu et la date de l’achat de l’appareil et produire

un justiﬁcatif nécessaire (par ex. facture ou ticket

de caisse).

Conformément à notre politique d’amélioration

permanente de nos produits, nous nous réservons

le droit d’introduire sans avertissement préalable

des modiﬁcations à l’appareil, à l’emballage et aux

caractéristiques techniques précisées dans la do-

cumentation.

Élimination et protection de l’environnement

En cas de retrait du produit de l’exploitation l’ap-

pareil ne peut pas être jeté avec d’autres déchets

ménagers. L’utilisateur est responsable de la re-

mise de l’équipement au point de collecte appro-

prié pour l’équipement usagé. Le non-respect des

dispositions ci-dessus peut entraîner les pénali-

tés conformément à la réglementation applicable

en matière d’élimination des déchets. La collecte

sélective et le recyclage des équipements usagés

contribuent à la conservation des ressources na-

turelles et assurent un recyclage sans danger pour

la santé et l’environnement. Pour plus d’informa-

tions sur les endroits de collecte des équipements

usagés pour le recyclage, contactez la société de

collecte des déchets locale. Le producteur et l’im-

portateur ne sont pas responsables du recyclage et

du traitement des déchets d’une manière respec-

tueuse de l’environnement directement et dans le

système public.

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