Kenwood KAT911SS COOKING CHEF GOURMET Le manuel du propriétaire

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Español 102 - 117

Dansk 118 - 133

Svenska 134 - 149

Norsk 150 - 165

Suomi 166 - 181

Türkçe 182 - 197

Ïesky 198 - 213

Magyar 214 - 229

Polski 230 - 246

Ekkgmij 247 - 263

Slovenčina 264 - 280

Українська 281 - 297

´¸∂w

413 - 992

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34

sécurité



Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour

pouvoir vous y référer ultérieurement.



Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.



Éteignez et débranchez l'appareil avant d'installer ou de

retirer toute pièce / tout accessoire, après l'utilisation et avant

le nettoyage.



Veuillez maintenir toute partie de votre corps, vos bijoux et

tout vêtement ample éloignés des pièces en mouvement et

des pièces / accessoires installés.



Retirez toujours couteau hachoir avant de verser le contenu

hors du bol.



Veillez à maintenir vos mains et tout ustensile hors du bol tant

que l'appareil demeure branché.



Ne laissez jamais l'appareil branché et sans surveillance,

hormis si le s'affiche à l'écran.



N’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou

réparer : reportez-vous à la rubrique " service après-vente ".



Ne dépassez jamais le repère de remplissage maximum de

1,5 litre marqué à l'intérieur du bol.



Ne mouillez jamais le bloc moteur, le cordon d’alimentation

ou la prise.



Faites attention lorsque vous manipulez ou touchez une

quelconque partie de l'appareil tant qu'il fonctionne en mode

cuisson ou de suite après la cuisson. Et plus particulièrement

le bol, le couvercle et les ustensiles car ils demeurent toujours

chauds bien après que l'appareil ait été éteint.



Utilisez les poignées pour retirer et transporter le bol. Utilisez

des gants de cuisson lorsque vous manipulez le bol et les

ustensiles chauds.

Français

Veuillez déplier les illustrations de la première page

35



La partie inférieure du bol reste toujours chaude bien après

l'arrêt de la fonction de maintien au chaud. Faites attention

lorsque vous manipulez l'appareil et utilisez toujours un

dessous de plat pour protéger la surface de travail lorsque

vous posez le bol sur des surfaces sensibles à la chaleur.



Faites attention à l'évaporation de chaleur provenant du bol

lorsque vous retirez le couvercle ou le bouchon.



N'ôtez pas le couvercle ou la touche tant que le liquide est en

train de bouillir.



Installez toujours la touche lorsque vous hachez des aliments.



Utilisez uniquement le bol et les ustensiles fournis avec

l'appareil.

N'utilisez jamais le bol avec toute autre source de chaleur.



Ne faites pas fonctionner l'appareil en mode cuisson avec le

bol vide.



N'utilisez pas le couvercle pour faire fonctionner le robot,

utilisez toujours la touche Démarrer / Pause, ou Annuler.

Si le mécanisme de verrouillage est soumis à une

force excessive, l'appareil sera endommagé et

susceptible de provoquer des blessures.



Lorsque vous utilisez cet appareil, veillez à ce qu'il soit placé

sur une surface éloignée du bord. Ne le disposez pas juste

en-dessous de placards suspendus.



Pour un fonctionnement en toute sécurité et sûr, veillez à ce

que le socle du bol et les capteurs de température soient

propres et secs avant toute cuisson.



Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner via un minuteur

externe ou un système de commande à distance à part.



Veillez à ce que les aliments soient entièrement cuits et bien

chauds avant de manger.



Il est recommandé de consommer la nourriture peu de temps

après ou de la laisser refroidir rapidement, et ensuite de la

mettre au réfrigérateur le plus rapidement possible.



Toute mauvaise utilisation de votre appareil peut être source

de blessures.

36



Les appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

diminuées, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de

l’expérience nécessaires, si elles ont été formées et

encadrées pour l’utilisation des appareils, et si elles ont

conscience des risques encourus.



Les enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne puissent pas

jouer avec cet appareil.



Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez

garder l'appareil et le cordon hors de portée des enfants. Ne

laissez jamais le cordon pendre de telle façon qu’un enfant

puisse s’en saisir.



N’employez l’appareil qu’à des fins domestiques. Kenwood

décline toute responsabilité dans les cas où l’appareil est

utilisé incorrectement ou que les présentes instructions ne

sont pas respectées.

37

avant de brancher votre appareil



Assurez-vous que votre alimentation électrique

correspond à celle qui est indiquée sur la partie

inférieure de votre appareil.



AVERTISSEMENT : CET APPAREIL DOIT

ÊTRE RELIÉ À LA TERRE



Cet appareil est conforme à la directive

2004/108/CE de la CE sur la compatibilité

électromagnétique, et au règlement 1935/2004 de

la CE du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au

contact alimentaire.

Avant d'utiliser votre robot pour la

première fois,



Retirer les cache-lames en plastique présents sur la

lame.

Ces cache-lames doivent être mis au rebut car ils

sont utilisés uniquement pour protéger les lames au

cours de la fabrication et lors des opérations de

transport.



Lavez les pièces : reportez-vous à la section "

entretien et nettoyage ".

légende

1

bouchon

2

couvercle

3

ouverture pour le remplissage

4

encoches de verrouillage

5

joint d’étanchéité du couvercle

6

mélangeur

7

couteau hachoir

8

panier vapeur

9

poignées

bk

bol de cuisson

bl

interrupteur

bm

bloc moteur

bn

écran d'affichage

bo

gobelet mesureur

bp

spatule

bq

touche de sélection de la température

br

touche de réduction du temps

bs

touche d'augmentation du temps

bt

touche sélection des vitesses

ck

touche d'annulation

cl

touche mixer

cm

touche démarrage / pause

cn

programme plat mijotés

co

programme sauces / soupes

cp

programme vapeur

Symboles de l'écran d'affichage

cq

température sélectionnée

cr

couvercle retiré

cs

temps programmé

ct

vitesse sélectionnée

dk

avertissement température chaude

dl

phase du programme

dm

mode de cuisson

utilisation de votre robot cuiseur

multi-fonctions

1 Allumez l'appareil en appuyant sur l’nterrupteur

bl

située sur la gauche du bloc moteur. Un bip

retentit, les témoins lumineux des programmes

s'allument et l'écran d'affichage s'éclaire un instant.

L'écran s'affiche - -- et passe ensuite en mode

pause.

2 Installez le bol sur le bloc moteur avec les repères

de remplissage maximum positionnées au dos de

l'appareil. Appuyez légèrement dessus pour le

mettre en place.

3 Installez le mélangeur

6

, le couteau hachoir

7

ou le panier vapeur

8

sur le bol.



Utilisez le couteau hachoir pour émincer des

ingrédients avant de cuisiner et pour réduire en

purée une fois la cuisson terminée.



Utilisez le mélangeur pour les recettes nécessitant

de mélanger délicatement les ingrédients sans les

réduire en morceaux.

4 Ajoutez les ingrédients devant être traités ou à

cuire.

5 Installez le couvercle et le bouchon –, avec le

bouchon positionné dans le coin droit de la face

avant. Tournez dans le sens des aiguilles d'une

montre jusqu'à ce que les encoches du système

de verrouillage soient alignées avec les poignées et

le bouchon positionné vers la partie avant de

l'unité.

6 Sélectionnez l'une des options suivantes :

 Cuisson manuelle

Programme plats mijotés

Programme sauces / soupes

Programme vapeur

Remarque : Lorsqu'une touche de programme

présélectionné est appuyée, le robot émet un bip

et la barre au-dessus de la touche concernée

s'allumera.

38

Mode pause



Si aucune sélection n'est effectuée dans les 5

minutes, l'appareil passe en mode pause et - --

s'affiche à l'écran. Appuyez sur n'importe quelle

fonction pour réactiver le robot.

7 Appuyez sur la touche Demarrage/Pause pour

lancer la cuisson.

8 Chaque fois qu'une phase de programme est

terminée, la barre au-dessus de la touche de

programme concernée s'allume automatiquement

et le robot passe sur le cycle Maintien au chaud

pendant 30 minutes.

9 Pour arrêter l'appareil, appuyez sur la touche

Demarrage/Pause et retirez ensuite le couvercle.

Faites attention car le bol et le couvercle peuvent

être chauds.

Cycle de maintien au chaud



Durant le cycle de Maintien au chaud, les

ingrédients continuent d'être mélangés à 65°C.



Pour arrêter le cycle de Maintien au chaud,

appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour

mettre le robot sur pause. Retirez le couvercle pour

vérifier la progression ou ajouter d'autres

ingrédients, et appuyez ensuite sur la touche

Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si

vous appuyez sur la touche Annuler pendant le

cycle de Maintien au chaud, le programme revient

aux paramètres par défaut.



Lorsque le minuteur est redescendu jusqu'à 0:00

en mode manuel ou à la fin de chaque phase de

programme, le robot passe automatiquement sur le

cycle de Maintien au chaud pendant 30 minutes.



Le robot émet un bip toutes les 10 secondes au

cours de la première minute, puis toutes les 30

secondes pour indiquer que le robot est en cycle

de Maintien au chaud et que le cycle de cuisson

est terminé.

Après la cuisson



Faites attention lorsque vous manipulez ou touchez

une partie de l'appareil alors qu'il est en mode de

cuisson ou après la cuisson, ET PLUS

PARTICULIĒREMENT BOL ET LES USTENSILES

car ils sont toujours CHAUDS bien longtemps

après que l'appareil ait été éteint.



Utilisez les poignées pour retirer et transporter le

bol. Utilisez des gants de cuisine lorsque vous

manipulez le bol et les ustensiles chauds.



La partie inférieure du bol reste toujours chaude

bien après l'arrêt de la fonction cuisson. Faites

attention lors des opérations d'entretien et de

nettoyage.

Astuces & conseils



La viande crue et les légumes durs doivent être

découpés en petits morceaux avant de les

mettre dans le bol.



Pour éviter que les ingrédients attachent ou

brûlent, utilisez toujours le mélangeur ou le

couteau hachoir lorsque vous réalisez des

recettes à base de lait.



Coupez les ingrédients en morceaux de taille

égale car cela permet d'obtenir une cuisson

homogène.



Lorsque cela s'avère nécessaire, nous vous

recommandons de faire revenir la viande et les

légumes à la poêle sur le feu avant de les ajouter

dans le bol du robot. L'appareil est capable

d'attendrir les légumes, à savoir que les oignons

ne bruniront pas ou les aliments ne doreront

pas.



Utilisez la spatule fournie pour racler vers le bas

les ingrédients entre chaque phase de

programme.

39

Explication des symboles apparaissant à l'écran d'affichage

cq

Indique la température sélectionnée

= 65° C

= 92° C

= 100° C

cr

Le triangle d'avertissement rouge apparaît à l'écran d'affichage

si le couvercle est retiré ou en position non verrouillée.

cs

Il s'agit de l'heure sélectionnée en heures et en minutes.

Le décompte débute une fois la touche Démarrer / Pause appuyé.

ct

Indique le type de vitesse sélectionnée

- mélange en continu – vitesse lente et constante, adaptée pour

mélanger les sauces.

- mélange intermittent avec de courtes pauses. Lorsque l'appareil

est sur cette position, il fonctionne par intermittence

à vitesse faible toutes les 5 secondes pendant environ 2 tours.

- mélange intermittent avec de longues pauses. Lorsque

l'appareil est sur cette position, il fonctionne par intermittence

à vitesse faible toutes les 30 secondes, ce qui est adapté

pour les plats mijotés.

dk

Témoin lumineux d'indication de chaleur – La barre rouge

apparaît sur l'écran d'affichage si la température du bol est

supérieure à 60° C.

dl

Indique la phase de programme de 1 à 4.

dm

Lorsque le s'affiche à l'écran, l'opération de cuisson continue et

aucune action supplémentaire n'est nécessaire.

Si vous laissez l'appareil dans ce mode, faites très attention à ce qui

suit :-

a) Assurez-vous de suivre les instructions en ce qui concerne les

températures et les quantités maximales à traiter. Ne remplissez

pas au dessus du repère de 1,5 litre de liquide

b) Veillez à ce que le cordon et le robot se trouvent bien hors de la

portée des enfants et éloignés du bord du plan de travail.

c) Si la durée est programmée pour 1 heure ou plus, vérifiez la

progression régulièrement pour veiller à ajouter suffisamment de

liquide et vous assurer que les aliments ne cuisent pas trop.

d) Le symbole ne s'affiche que lorsque la température est réglée

sur 92° C ou 65° C et lorsque les programmes de présélection

sont utilisés.

40

Mode manuel

Sélectionnez manuellement la température souhaitée, la durée, la vitesse.

Astuces & conseils



Une fois le minuteur ayant décompté jusqu'à 0:00, l'unité émet un bip et passe sur le cycle Maintien au

chaud pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, l'affichage passe en mode pause jusqu'à ce qu'une

nouvelle sélection soit effectuée.

3 réglages de température différents

peuvent être sélectionnés.

3 réglages

= 65° C

= 92° C

= 100° C

La durée peut être sélectionnée en

appuyant sur les touches (-) et (+) jusqu'à

ce que la durée souhaitée soit atteinte.

Remarque : Maintenez la touche enfoncé

pendant 3 secondes pour faire défiler les

durées plus rapidement.

La durée peut être sélectionnée

manuellement entre 1 min – à 3 heures

Trois types de vitesses sont disponibles, pour vous permettre ainsi de sélectionner la

quantité appropriée à mélanger pour les recettes individuelles. Certaines recettes

nécessitent un mélange constant pour éviter que les ingrédients n'accrochent au fond

du bol, tandis que d'autres requièrent un mélange intermittent pour conserver la

consistance des aliments.

-

mélange en continu – vitesse lente et constante, adaptée pour mélanger les sauces.

- mélange intermittent avec de courtes pauses. Lorsque l'appareil est sur cette

position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 5 secondes

pendant environ 2 tours.

- mélange intermittent avec de longues pauses. Lorsque l'appareil est sur cette

position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 30

secondes, ce qui est adapté pour les plats mijotés, etc.



Appuyez pour annuler à tout moment la phase du programme ou la fonction sélectionnée.



Si vous appuyez au cours d'un programme de présélection, le robot repasse sur les

paramètres par défaut.



L'appareil peut être redémarré en sélectionnant la phase du programme requise à

l'écran et en appuyant sur démarrage.

Pour activer - appuyez sur la touche et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes : le

robot émet un bip jusqu'à ce que la fonction soit annulée.

65˚C

92˚C

100˚C

0:00 - 3:00hr

41

Mode manuel - suite

Ingrédients froids

Opérez par de courtes impulsions pour émincer ou maintenez enfoncé pour des

impulsions plus longues, pour réduire en purée et mélanger entièrement les aliments.

Remarque : La fonction émincer ne fonctionne pas en continu lorsque l'unité ou les

ingrédients sont froids. Si la touche est maintenu enfoncé manuellement, l'affichage

compte à rebours pendant 2 minutes.

Robot / Ingrédients chauds (Avertissement Température chaude à

l'écran)

Remarque : Pour éviter toute éclaboussure excessive, la vitesse sera restreinte après

le cycle de cuisson ou tant que le bol / les ingrédients sont encore chauds. Le fait de

maintenir la touche enfoncé permet d'augmenter graduellement la vitesse jusqu'à ce

que la vitesse de traitement soit atteinte. la touche fonctionne pendant un maximum

de 2 minutes avant de s'éteindre automatiquement.

Pour arrêter l'opération avant que la fin des 2 minutes, appuyez une nouvelle fois soit

sur la touche Annuler soit sur la touche Mixer.



Le bouchon doit toujours être installé lorsque vous utilisez la

fonction mixer.

Après avoir sélectionné un programme ou réglé manuellement la fonction souhaitée,

appuyez sur la touche Démarrer / Pause une fois pour lancer la cuisson.

Appuyez sur la touche une nouvelle fois pour mettre l'opération sur pause. L'écran

d'affichage clignote lorsque l'unité a été mise sur pause.



Si la touche Démarrer / Pause est appuyé sans qu'une fonction ait été sélectionnée,

le robot émet trois bips pour indiquer qu'une action est requise.

42

Programme Plats Mijotés

cn

Utilisez ce réglage pour réaliser des ragoûts, mijoter des plats, des currys,

du risotto et des recettes de plats similaires.

Phases du programme

Phase 1 – recommandée pour attendrir les légumes et la viande avant la cuisson.

Phase 2-3 – pour monter les ingrédients à ébullition, jusqu'à ce qu'ils mijotent.

Phase 4 – lorsqu'il faut un temps de cuisson rallongé ou pour ajouter des ingrédients délicats

nécessitant un temps de cuisson plus court.

Réglage du programme

Appuyez sur la touche du programme et réglez chaque phase telle que requise. Une fois chaque phase

réglée, vous devez appuyer sur la touche une nouvelle fois ; autrement, tous les changements effectués

seront perdus.

Remarque : Lorsque la touche est appuyé, le robot émet un bip et la barre au-dessus de la touche concernée

s'allume.

Utilisez la spatule fournie pour racler les ingrédients vers le bas entre chaque phase du programme.

Phase du

programme

Affichage du réglage

par défaut

Éventail de

températures

Éventail de

durées

Options

disponibles

pour

mélanger

1

= 65° C

= 92° C

= 100° C

1 min –

30 minutes

2

= 65° C

= 92° C

= 100° C

1 min –

30 minutes

3

= 65° C

= 92° C

1 min – 2 heures

4

= 65° C

= 92° C

1 min – 2 heures

43

Remarque:



À la fin de chaque phase, le robot émet un bip et passe sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30

minutes jusqu'à ce que la phase suivante soit sélectionnée ou que la cuisson redémarre. Pour arrêter le cycle

de Maintien au chaud, appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour mettre le robot sur pause. Retirez le

couvercle pour vérifier la progression ou ajouter d'autres ingrédients, et appuyez ensuite sur la touche

Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si vous appuyez sur la touche Annuler pendant le cycle de

Maintien au chaud, le programme revient aux paramètres par défaut.



Si le couvercle est retiré en cours d'opération, le robot se mettra en pause jusqu'à ce que le couvercle soit

remis correctement en place.



Une fois la touche Démarrer / Pause appuyé, le choix de la température, de la durée et de la vitesse peut

être modifié sans devoir annuler le programme. Appuyez simplement sur la touche de la fonction que vous

souhaitez modifier.



Si la phase 4 n'est pas réglée, l'unité passera automatiquement sur le cycle de Maintien au chaud pendant

30 minutes après la phase 3.



Une fois la phase 4 réglée et la touche appuyé, l'affichage repasse

à la phase 1 et indique la température sélectionnée, l'heure et le type

de mélange.



Remarque : si nous n'appuyez pas sur le après la phase 4,

le programme repasse sur les paramètres par défaut.

44

Programme Plats Mijotés

cn

Idées de recettes – à adapter selon vos goûts personnels et préférences.

Recette /

Ingrédients

Phase 1 Phase 2 Phase 3 Phase 4

Ragoût de bœuf

Huile &

Bœuf

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Ajouter les

légumes

Vitesse 1

15 minutes

100° C

Ajouter du

liquide

Vitesse 1

20 minutes

92° C

Supplémentaires

Ingrédients

Vitesse 3

2 heures

92° C

Chilli con carne

(400 g de bœuf

émincé)

Huile et Viande

émincée

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Ajouter du

liquide

Vitesse 1

15 minutes

100° C

Ajouter les

haricots

Vitesse 1

20 minutes

92° C

N/A

Marmite au poulet

Attendrir les

légumes dans

l'huile

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Ajouter

la farine

Vitesse 1

5 minutes

100° C

Ajouter

le liquide

Vitesse 1

10 minutes

92° C

Ajoutez

le poulet

Vitesse 1

20 – à 30 minutes

92° C

Curry au poulet

Huile

et Purée

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Tomates et

Lait de coco

Vitesse 1

15 minutes

100° C

Ajoutez le

poulet

Vitesse 1

15-20 minutes

92° C

N/A

Macaroni au

fromage

(900 ml de lait &

250 g de Macaroni)

Farine

et Beurre

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Ajouter

le lait

Vitesse 1

15 minutes

100° C

Ajouter les

macaroni

Vitesse 1

20 minutes

92° C

N/A

Paella

Attendrir les

légumes

Vitesse 3

10 minutes

100° C

Ajouter

le riz

Vitesse 1

3 minutes

100° C

Ajouter

le liquide

Vitesse 1

15 minutes

92° C

Ajouter les

fruits de mer

Vitesse 1

15 minutes

92° C

Ratatouille

Huile, Oignon et Ail

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Légumes

Vitesse 1

15 minutes

100° C

Laissez mijoter

Vitesse 1

15 - 20 minutes

92° C

N/A

Risotto

(360 g de riz)

Attendrir les

légumes

Vitesse 2

5 minutes

100° C

Riz

et Vin

Vitesse 1

15 minutes

100° C

Ingrédients

supplémentaires

Vitesse 1

10 – 15 minutes

92° C

Ingrédients

supplémentaires

Vitesse 2

92° C

Curry aux légumes

Huile, Curry

en poudre

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Légumes et

Liquide

Vitesse 1

40 minutes

92° C

N/A

45

Programme sauces / soupes

co

Utilisez ce réglage pour cuisiner toute une variété de sauces et de soupes.

Phases du programme

Phase 1 – recommandée pour attendrir les légumes et d'autres ingrédients avant la cuisson.

Phase 2 – ajoutez du liquide et faites monter les ingrédients à ébullition, jusqu'à ce qu'ils mijotent.

Régler le programme

Appuyez sur la touche du programme et réglez chaque phase telle comme il se doit.

Une fois que chaque phase a été sélectionnée, vous devez appuyer de nouveau sur la touche ; autrement

tous les changements effectués seront perdus.

Remarque : Lorsque la touche est appuyé, le robot émet un bip et la barre au-dessus du

touche

concerné

s'allume.

Utilisez la spatule fournie pour racler les ingrédients vers le bas entre chaque phase du programme.

Remarque :



À la fin de chaque phase, le robot émet un bip et passe sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30

minutes jusqu'à ce que la phase suivante soit sélectionnée ou que la cuisson redémarre. Pour arrêter le

cycle de Maintien au chaud, appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour mettre le robot sur pause.

Retirez le couvercle pour vérifier la progression ou ajouter d'autres ingrédients, et appuyez ensuite sur la

touche Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si vous appuyez sur la touche Annuler pendant le

cycle de Maintien au chaud, le programme revient aux paramètres par défaut.



Une fois la touche Démarrer / Pause appuyé, le choix de la température, de la durée et du type de

mélange peut être modifié sans devoir annuler le programme. Appuyez simplement sur la touche de la

fonction que vous souhaitez modifier.

Programme

Phase

Affichage du réglage

par défaut

Éventail de

températures

Éventail de

temps

Options

de mélange

disponibles

1

= 65° C

= 92° C

= 100° C

1 min –

30 minutes

2

= 65° C

= 92° C

= 100° C

1 min – 2 heures



Une fois la phase 2 réglée et la touche appuyé, l'affichage repasse à

la phase 1 et indique la température sélectionnée, l'heure et le type

de mélange choisi.



Appuyez ensuite sur la touche Démarrer / Pause pour commencer

la cuisson.

Remarque : Si vous n'appuyez pas sur le après la phase 2,

le programme repasse sur les paramètres par défaut.

46

Programme sauces / soupes

co

Idées de recettes – à adapter selon vos goûts personnels et préférences.

Recettes /

ingrédients

Phase 1 Phase 2 Couteau hachoir

ou mélangeur

Soupe à base de bouillon

1,5 litres

Attendrir les

légumes

Vitesse 1

10 minutes

100° C

Ajouter le liquide

et faire mijoter

Vitesse 1

15 - 45 minutes

92° C

Couteau hachoir

Pour réduire en purée

Terminez la cuisson en

transformant la

préparation en purée, en

appuyant pour ce faire

pendant 1 minute sur la

touche mixer.

Sauce à la tomate

(400 g de tomates

écrasées)

Huile et purée

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Ajouter les tomates

Vitesse 1

15 minutes

100° C

Mélangeur

Curry aux légumes

Huile, curry

en poudre

Vitesse 2

10 minutes

100° C

Légumes et

liquide

Vitesse 1

40 minutes

92° C

Mélangeur

Sauce bolognaise

Purée Huile

et tomates

Vitesse

2

10 minutes

100° C

Bœuf émincé

et tomates

Vitesse 1

35 minutes

100° C

Mélangeur

47

Programme vapeur

cp

Utilisez ce réglage pour cuire à la vapeur les légumes, le poulet ou le poisson.

1 Installez le bol avec de l'eau jusqu'au niveau du repère de 300 ml .

2. Insérez le panier vapeur

8

sur le bol avec les aliments à cuire.

3. Installez et verrouillez le couvercle. Inserez le bouchon de remplissage.

4. Appuyez sur la touche ). Remarque : lorsque la touche est appuyée, le robot émet un bip et la barre au-

dessus du touche concerné s'allume.

5 Réglez le programme sur la durée de la cuisson vapeur souhaitée et appuyez sur la touche Démarrer /

Pause. Un bip retentit alors, dès lors que la température 100° C est atteinte.

Remarque : le minuteur ne commence le compte à rebours qu'à partir du moment où l'eau a atteint son

point d'ébullition. La durée affichée à l'écran clignote tant que le point d'ébullition (100° C) n'est pas atteint.

Astuces & conseils



La température est réglée sur 100° C et les options de mélange ne peuvent pas être sélectionnées.



Les durées de cuisson sont fournies à titre indicatif uniquement. Vérifiez toujours que les aliments sont

suffisamment cuits avant de manger.



Si les aliments ne sont pas assez cuits, prolongez la durée de cuisson. Il se peut qu'il faille rajouter de l'eau.



Laissez des espaces entre les aliments et ne superposez pas la nourriture dans le panier.



Les morceaux de taille similaire cuisent de manière plus homogène.



Lorsque vous cuisez à la vapeur des aliments différents, si l'un d'entre eux nécessite moins de temps de

cuisson, ajoutez-le plus tard.



Ne laissez pas l'unité bouillir à sec, remplissez d'eau selon le besoin.

Phase du

Programme

Affichage du réglage

par défaut

Éventail de

températures

Éventail des

durées

Options

de vitesse

Phase 1

Vapeur

= 100° C 1 min –

30 minutes

Aucune

48

Lignes directives pour cuire à la vapeur

Aliments Quantité Préparation Temps de cuisson

recommandé

(en minutes)

Haricots

verts ou d'Espagne

50 g Pelez et émincez

finement

5 – 10

Broccoli 100 g Découpez en bouquets 10 – 15

Carottes 120 g Émincez finement 10 - 15

Chou-fleur 100 g Découpez en bouquets 10 – 15

Pommes de terre

nouvelles

270 g Lavez et coupez les plus

grosses pommes de terre

en petits morceaux

10 – 15

Poulet,

Poitrine désossée

3

(330 g)

– 15 – 20

Poisson

Filets ou Steak

2

(230 g)

– 10 – 15

entretien et nettoyage



Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de

le nettoyer.



N'utilisez jamais de produits abrasifs et n'immergez

jamais dans l'eau.

bloc moteur



Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.



N'utilisez jamais de produits abrasifs et n'immergez

jamais dans l'eau.

capteurs de température du bol



Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez-les

minutieusement. N'utilisez jamais de produits

abrasifs ou d'instruments pointus pour nettoyer les

capteurs.

bol / mélangeur / couteau hachoir



Lavez les pièces à la main, puis séchez-les

minutieusement.



Si des aliments accrochent ou brûlent à l'intérieur

du bol, retirez-en le plus possible à l'aide d'une

spatule. Remplissez le bol d'eau chaude

savonneuse et laissez tremper. Retirez tous les

dépôts tenaces à l'aide d'une brosse de

nettoyage. Même si le bol est décoloré, cela

n'altère en rien sa performance.

Couvercle



Retirez toujours le joint d'étanchéité du couvercle

avant de le nettoyer.



Soulevez la bague noir qui soutien le joint en

plaçant une cuillère entre le support noir et le

couvercle

1

. N'utilisez aucun objet pointu tel

qu'un couteau car cela pourrait endommager le

joint d'étanchéité.



Après le nettoyage, remettez le joint d'étanchéité sur

le couvercle - appuyez dessus pour l'insérer en place,

et assurez-vous qu'il soit correctement positionné

2

.

Remarque : des fuites se produiront si le joint

d'étanchéité n’est pas correctement installé.

1

2

49

lavage au lave-vaisselle

Les pièces lavables peuvent également passer au

lave-vaisselle ; dans ce cas, disposez-les dans le

panier du haut de votre lave-vaisselle. Évitez de

placer des pièces dans le panier du bas,

directement sur la résistance. Il est recommandé

d'appliquer un programme à basse température

(maximum 50° C)

service après-vente



Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé,

pour des raisons de sécurité, par Kenwood ou par

un réparateur agréé Kenwood.



Si vous rencontrez des problèmes avec le

fonctionnement de votre machine ou des

accessoires, avant d'appeler le service

après-vente, veuillez consulter le guide de

dépannage

Pour des astuces / conseils et des idées de

recettes, nous vous invitons à visiter le site web de

Kenwood : www.kenwoodworld.com

Si vous avez besoin d’aide concernant :



l’utilisation de votre appareil



l’entretien ou les réparations

contactez le magasin où vous avez acheté votre

appareil.



Conçu et développé par Kenwood au

Royaume-Uni.



Fabriqué en Chine.

AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION

CORRECTE DU PRODUIT CONFORMÉMENT

AUX TERMES DE LA DIRECTIVE

EUROPÉENNE 2002/96/CE.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être

éliminé avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des centres de

collecte sélective prévus par l'administration

communale ou auprès des revendeurs assurant ce

service.

Éliminer séparément un appareil électroménager

permet d'éviter les retombées négatives pour

l'environnement et la santé dérivant d'une élimination

incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le

composent dans le but d'une économie importante

en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler

l'obligation d'éliminer séparément les appareils

électroménagers, le produit porte le symbole d'un

caisson à ordures barré.

Pièces lavables en machine

Bol



Couvercle et joint

d'étanchéité



Mélangeur



Couteau hachoir



Panier vapeur



50

Problème Cause Solution

Absence d'alimentation / l'écran

d'affichage ne s'affiche pas.

L'appareil n'est pas branché.

La commande d'allumage ON

ne fonctionne pas.

Vérifiez si l'appareil est branché.

Appuyez sur la commande

d'allumage ON

bl

sur la

position On.

L'appareil ne fonctionne pas. Le bol n'est pas correctement

positionné.

la touche Démarrer n'est pas

appuyé.

La durée n'est pas réglée.

Vérifiez que le bol est bien en

place sur le bloc moteur.

Appuyez sur la touche Démarrer

pour lancer la cuisson.

Vérifiez le réglage de la durée.

Des aliments accrochent ou

brûlent dans le fond du bol.

Le Mélangeur n'est pas installée

lorsque vous attendrissez les

légumes.

La température sélectionnée est

trop élevée.

Utilisez toujours le mélangeur ou le

couteau.

Vérifiez que la température

sélectionnée est bien celle qui

convient.

Des fuites se produisent à partir du

couvercle pendant l'opération.

Le joint d'étanchéité du couvercle

n'est pas correctement installé sur

le couvercle.

Reportez-vous à la section

“ entretien et nettoyage ” pour

savoir comment installer le joint.

L'affichage indique

Le couvercle n'est pas fermé

correctement.

Vérifiez que les encoches de

verrouillage du couvercle se

trouvent correctement insérées à

l'intérieur des poignées.

L'affichage indique les messages

d'erreur E01, E02, E04.

Le robot ne fonctionne pas

correctement.

Éteignez et débranchez le robot et

attendez 30 secondes.

Rebranchez-le et si cela ne résout

pas le problème, reportez-vous à

la rubrique " service après vente ".

L'affichage indique le message

d'erreur E03,

Le robot a calé ou est en

surcharge.

Diminuez la quantité des

ingrédients présents dans le bol,

éteignez et laissez le robot refroidir

pendant 15 minutes

avant de redémarrer.

L'affichage indique H2O alors que

vous êtes en train d'utiliser le

programme vapeur

La protection anti-cuisson à sec

est activée.

Absence d'eau ou l'appareil

fonctionne à sec pendant

l'opération.

Éteignez et rallumez ensuite.

Ajoutez de l'eau jusqu'au repère

de 300 ml .

Guide de dépannage

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Kenwood KAT911SS COOKING CHEF GOURMET Le manuel du propriétaire

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