Einfach und schnell
Bratsensor
Die Bratsensorfunktion macht das Kochen einfach und
garantiert ausgezeichnete Bratergebnisse. Die Temperatur
wird automatisch aufrechterhalten, ohne dass die
ausgewählte Stufe geändert werden muss.
Min.
Fleisch
Schnitzel,
natur oder paniert
med 6 - 10
Filet med 6 - 10
Koteletts* low 10 - 15
Cordon bleu, Wiener
Schnitzel*
med 10 - 15
Steak, rare (3 cm dick) max 6 - 8
Steak, medium oder well
done (3cm dick)
med 8 - 12
Geügelbrust (2 cm dick)* low 10 - 20
Würstchen,
gebrüht oder roh*
low 8 - 20
Hamburger, Frikadellen,
Buletten*
low 6 - 30
Hackbraten min 6 - 9
Ragout, Gyros med 7 - 12
Hackeisch med 6 - 10
Speck min 5 - 8
Fisch
Fisch, gebraten, ganz,
z.B. Forelle
low 10 - 20
Fischlet, natur oder
paniert
low - med 10 - 20
Garnelen, Krabben med 4 - 8
Eier-
speisen
Pfannkuchen** max -
Omelett** min 3 - 6
Spiegeleier min - med 2 - 6
Rührei min 4 - 9
Kaiserschmarrn low 10 - 15
French Toast** low 4 - 8
Min.
Kartoeln
Bratkartoeln aus
gekochten Kartoeln
max 6 - 12
Bratkartoeln aus rohen
Kartoeln
med 15 - 25
Kartoelpuer** max 2,5 - 3,5
Glasierte Kartoeln low 15 - 20
Gemüse
Knoblauch, Zwiebeln min 2 - 10
Zucchini, Auberginen low 4 - 12
Paprika, grüner Spargel low 4 - 15
Pilze med 10 - 15
Glasiertes Gemüse low 6 - 10
Tiefkühl-
produkte
Schnitzel med 15 - 20
Cordon bleu* med 10 - 30
Geügelbrust* med 10 - 30
Chicken Nuggets med 10 - 15
Gyros, Kebab low 5 - 10
Fischlet, natur oder
paniert
low 10 - 20
Fischstäbchen med 8 - 12
Pommes Frites max 4 - 6
Pfannengerichte, z.B.
Gemüsepfanne mit Huhn
low 6 - 10
Frühlingsrollen med 10 - 30
Camembert/Käse low 10 - 15
Verschie-
denes
Camembert/Käse low 7 - 10
Trockenfertiggerichte
unter Wasserzugabe,
z. B. Nudeln
min 5 -10
Croûtons low 6 - 10
Mandeln/Walnüsse/
Pinienkerne
med 3 - 15
In der Tabelle wird gezeigt, welche Temperaturstufe für jede Speise geeignet ist. Die Bratzeit kann je nach Art, Gewicht, Größe und
Qualität der Speisen variieren. Die eingestellte Temperaturstufe variiert je nach verwendeter Pfanne. Leere Pfanne vorheizen, Öl
und Speise nach dem Signalton zugeben.
* Mehrmals wenden. / ** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
Gebrauchsanleitung
Weitere Informationen nden Sie in der
umfassenden Gebrauchsanleitung für das
Kochfeld im Abschnitt "Bratsensor". Lesen
Sie diesen Abschnitt gründlich.
low med maxmin
Braten von Speisen mit
nativem Olivenöl extra,
Butter oder Margarine,
z.B. Omelettes.
Braten von Fisch und dicken
Speisen, z.B. Frikadellen und
Würstchen.
Braten von Steaks, medium
oder well done, tiefgekühlten,
panierten und feinen Speisen,
z.B. Schnitzel, frisches
Ragout und Gemüse.
Braten von Speisen bei
hohen Temperaturen, z. B.
Steak rare, Kartoelpuer
und tiefgefrorene Pommes
Frites.
Niedrig Mittel - niedrig Mittel - hoch Hoch
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