Neff T47TD7BN2 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Fours
Taper
Le manuel du propriétaire
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Einfach und schnell
Bratsensor
Die Bratsensorfunktion macht das Kochen einfach und
garantiert ausgezeichnete Bratergebnisse. Die Temperatur
wird automatisch aufrechterhalten, ohne dass die
ausgewählte Stufe geändert werden muss.
Min.
Fleisch
Schnitzel,
natur oder paniert
med 6 - 10
Filet med 6 - 10
Koteletts* low 10 - 15
Cordon bleu, Wiener
Schnitzel*
med 10 - 15
Steak, rare (3 cm dick) max 6 - 8
Steak, medium oder well
done (3cm dick)
med 8 - 12
Geügelbrust (2 cm dick)* low 10 - 20
Würstchen,
gebrüht oder roh*
low 8 - 20
Hamburger, Frikadellen,
Buletten*
low 6 - 30
Hackbraten min 6 - 9
Ragout, Gyros med 7 - 12
Hackeisch med 6 - 10
Speck min 5 - 8
Fisch
Fisch, gebraten, ganz,
z.B. Forelle
low 10 - 20
Fischlet, natur oder
paniert
low - med 10 - 20
Garnelen, Krabben med 4 - 8
Eier-
speisen
Pfannkuchen** max -
Omelett** min 3 - 6
Spiegeleier min - med 2 - 6
Rührei min 4 - 9
Kaiserschmarrn low 10 - 15
French Toast** low 4 - 8
Min.
Kartoeln
Bratkartoeln aus
gekochten Kartoeln
max 6 - 12
Bratkartoeln aus rohen
Kartoeln
med 15 - 25
Kartoelpuer** max 2,5 - 3,5
Glasierte Kartoeln low 15 - 20
Gemüse
Knoblauch, Zwiebeln min 2 - 10
Zucchini, Auberginen low 4 - 12
Paprika, grüner Spargel low 4 - 15
Pilze med 10 - 15
Glasiertes Gemüse low 6 - 10
Tiefkühl-
produkte
Schnitzel med 15 - 20
Cordon bleu* med 10 - 30
Geügelbrust* med 10 - 30
Chicken Nuggets med 10 - 15
Gyros, Kebab low 5 - 10
Fischlet, natur oder
paniert
low 10 - 20
Fischstäbchen med 8 - 12
Pommes Frites max 4 - 6
Pfannengerichte, z.B.
Gemüsepfanne mit Huhn
low 6 - 10
Frühlingsrollen med 10 - 30
Camembert/Käse low 10 - 15
Verschie-
denes
Camembert/Käse low 7 - 10
Trockenfertiggerichte
unter Wasserzugabe,
z. B. Nudeln
min 5 -10
Croûtons low 6 - 10
Mandeln/Walnüsse/
Pinienkerne
med 3 - 15
In der Tabelle wird gezeigt, welche Temperaturstufe für jede Speise geeignet ist. Die Bratzeit kann je nach Art, Gewicht, Größe und
Qualität der Speisen variieren. Die eingestellte Temperaturstufe variiert je nach verwendeter Pfanne. Leere Pfanne vorheizen, Öl
und Speise nach dem Signalton zugeben.
* Mehrmals wenden. / ** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
Gebrauchsanleitung
Weitere Informationen nden Sie in der
umfassenden Gebrauchsanleitung für das
Kochfeld im Abschnitt "Bratsensor". Lesen
Sie diesen Abschnitt gründlich.
low med maxmin
Braten von Speisen mit
nativem Olivenöl extra,
Butter oder Margarine,
z.B. Omelettes.
Braten von Fisch und dicken
Speisen, z.B. Frikadellen und
Würstchen.
Braten von Steaks, medium
oder well done, tiefgekühlten,
panierten und feinen Speisen,
z.B. Schnitzel, frisches
Ragout und Gemüse.
Braten von Speisen bei
hohen Temperaturen, z. B.
Steak rare, Kartoelpuer
und tiefgefrorene Pommes
Frites.
Niedrig Mittel - niedrig Mittel - hoch Hoch
Pfannen
Genießen Sie mit unseren Systempfannen die leichte und
praktische Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte.
Sie können diese Pfannen als Sonderzubehör beim
Kundendienst, dem Fachhandel oder im Internet kaufen.
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Rapide et simple
Sonde de rôtissage
Le système sensoriel de rôtissage est idéale pour vous
faciliter les cuissons et vous garantit d'excellents résultats.
La température sera conservée automatiquement sans
devoir modier le niveau sélectionné.
min.
Viande
Escalope, nature ou panée med 6 - 10
Filets med 6 - 10
Côtelettes* low 10 - 15
Cordon bleu, escalope
viennoise*
med 10 - 15
Steak, saignant
(3cm d'épaisseur)
max 6 - 8
Steak, médium ou bien cuit
(3cm d'épaisseur)
med 8 - 12
Poitrine de volaille
(2cm d'épaisseur)*
low 10 - 20
Saucisses, précuites ou
crues*
low 8 - 20
Hamburger, boulettes,
rissoles*
low 6 - 30
Pain de viande min 6 - 9
Ragoût, gyros med 7 - 12
Viande hachée med 6 - 10
Bacon min 5 - 8
Poisson
Poisson, frit, entier,
par ex. truite
low 10 - 20
Filet de poisson, nature
ou pané
low - med 10 - 20
Crevettes, langoustines med 4 - 8
Plats aux
œufs
Crêpes** max -
Omelette** min 3 - 6
Œufs sur le plat min - med 2 - 6
Œufs brouillés min 4 - 9
Crêpes aux raisins low 10 - 15
Pain doré** low 4 - 8
min.
Pommes
de terre
Pommes de terre sautées
(avec leur peau)
max 6 - 12
Pommes de terre sautées
(à partir de pommes de
terre crues)
med 15 - 25
Beignets de pommes
de terre**
max 2,5 - 3,5
Pommes de terre glaes low 15 - 20
Légumes
Ail, oignons min 2 - 10
Courgettes, aubergines low 4 - 12
Poivrons, asperges vertes low 4 - 15
Champignons med 10 - 15
Légumes glacés low 6 - 10
Produits
congelés
Escalope med 15 - 20
Cordon bleu* med 10 - 30
Poitrine de volaille* med 10 - 30
Nuggets de poulet med 10 - 15
Gyros, kebab low 5 - 10
Filet de poisson, nature ou
pané
low 10 - 20
Bâtonnets de poisson med 8 - 12
Frites max 4 - 6
Plats sautés, par ex.
légumes sautés au poulet
low 6 - 10
Rouleaux de printemps med 10 - 30
Camembert/fromage low 10 - 15
Divers Camembert/fromage low 7 - 10
Mets secs requérant un
ajout d'eau, par ex.tes
min 5 -10
Croutons low 6 - 10
Amandes/noix/pignons
de pin
med 3 - 15
Le tableau indique les réglages adaptés à chaque type d'aliment. Le temps de cuisson peut varier selon le type, le poids, la taille et
la qualité des aliments. Le réglage de chaleur déni varie selon la poêle utilisée. Préchauez la poêle vide; ajoutez de l'huile et les
aliments une fois que le signal sonore a retentit.
* Retournez plusieurs fois. / ** Temps de cuisson total par portion. Cuire de manière consécutive.
Mode d’emploi
Vous trouverez des informations
supplémentaires dans le mode d'emploi
détaillé de la plaque au chapitre «Sonde
de rôtissage». Lisez-le attentivement.
Poêles
Préparez vos plats préférés de manière simple et pratique
grâce à nos poêles système. Vous pouvez acheter ces poêles en
tant quaccessoires en option auprès de notre service après-
vente, dans le commerce spécialisé ou sur Internet.
low med maxmin
Cuisson d'aliments dans de
l'huile d'olive extra vierge,
du beurre ou de la
margarine, par ex.
omelettes.
Cuisson du poisson et
d'aliments épais, par ex.
boulettes de viande et
saucisses.
Cuisson de steaks, médium
ou bien cuits, d'aliments
surgelés, panés et ns, par
ex. escalopes, ragoûts et
légumes frais.
Cuisson d'aliments à
température élevée, par
ex. steaks saignants,
beignets de pomme de
terre et frites congelées.
Faible Moyen - faible Moyen - élevé Élevée
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