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Utilisation
■ Mettezenplacelechariot7etleporte-
restes10.
■ Àl’aideduboutonrotatif1,réglez
lalargeurdecoupevoulue(de0à
15mm).Laplagederéglageinférieure
permetderéglernementl’épaisseurde
latranche(parexemplepourlesalami
etlejambon).
■ Sinécessaire,insérez/extrayezleplat
deservice11.
■ Branchezlachemâledanslaprisede
courant.
Marche / Arrêt
W Risque de blessures avec la lame
tranchante !
Lalameesttrèsaiguisée.N’approchez
jamaislesmainsdelalame.Aprèsavoir
éteintl’appareil,sonmoteurcontinuede
tournerbrièvement.Aprèsletravail,placez
lalargeurdecoupesurlaposition0.
Fonctionnement momentané
■ 1.Appuyezsurlasécuritéanti-enclen-
chementetmaintenez-laenfoncée.
2.Ensuite,appuyezsurlatouched’en-
clenchementjusqu’àcequel’appareil
démarre.
3.Relâchezlasécurité
anti-enclenchement.
■ Pourarrêterl’appareil,relâchezla
touched’enclenchement.
Fonctionnement permanent
■ 1.Appuyezsurlasécuritéanti-enclen-
chementetmaintenez-laenfoncée.
2.Ensuite,appuyezsurlatouched’en-
clenchementjusqu’àcequel’appareil
démarre.
3.Relâchezsimultanémentlecrande
sécuritéanti-enclenchementainsiquela
touched’enclenchement.
■ Pourarrêterl’appareil,appuyezsur
latouched’enclenchementpuis
relâchez-la.
Uniquement sur le MAS95.. :
fonction démarrage en douceur
Lalamesemetlentementenmarche
quelquessecondesaprèsavoirappuyésur
latouched’enclenchement.
Uniquement sur le MAS95.. :
régler sur une vitesse plus faible
Vouspouvezréduirelavitessedelalame
parexemplepourcouperdufromage.Si
vouséteignezl’appareil,salametournera
àlavitesselaplusélevéelorsquevousle
remettezenmarche.
■ AppuyezsurlatoucheFromage4.Le
voyantestallumédanslatouche.
■ Pourcommutersurlavitessestandard,
appuyezànouveausurlatouche
Fromage.Levoyants’éteint.
Découpe
■ Placezlesalimentsàdécoupersurle
chariotetpoussezlégèrementcontrela
plaqued’arrêt.
■ Poussezlentementlesalimentsà
découperaveclechariotcontrelalame
enrotation.
Après avoir tranché
■ Réglezl’épaisseurdetranchesur0.
■ Poussezlechariotendirectiondela
lamejusqu’enndecoursepuisblo-
quez-leàl’aideducoulisseau8.
Remarques :
■ commencezpartrancherlacharcuterie
etlefromage.Netranchezlepainqu’en
dernier.l’appareilseraainsiplusfacileà
nettoyer.
■ Parmesured’hygiène,ilestpréférable
denettoyersoigneusementl’appareil
etsalameimmédiatementaprèsla
découpedeproduitsgras(parex.
viande,charcuterieoufromage).
X « Nettoyage »
■ Sinécessaire,nettoyezleprotège-lame
etleracloirdelameX « Nettoyage »
MAS9xxxx_8001027218.indb 18 09.11.2015 14:30:48