Weber Genesis 54406 Manuel utilisateur

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WWW.WebeR.com

®

5

1. Thermometer

2. Thermometer Bezel

3. Shroud

4. Handle

5. Warming Rack

6. Left Side Table

7. Cooking Grate

8. Burner Tube

9. Flavorizer

®

Bar

10. Igniter

11. Cookbox

12. Heat Deflector

13. Slide-Out Grease Tray

14. Rear Frame Support

15. Disposable Drip Pan

16. Catch Pan

1 7. Catch Pan Holder

18. Left Frame Panel

19. Front Frame Support

20. Left Door

21. Right Door

22. Door Handle

23. Shroud Hardware

24. Side Burner

25. Side Burner Table

26. Side Burner Gas Line

2 7. Manifold

28. Heat Shield

29. Wire Clips

30. Control Panel

31. Sear Burner Heat Shield

32. Igniter Button

33. Igniter Module

34. Wind Deflector

35. Control Knob

36. Sear Station

®

Knob

3 7. Manifold Hose

38. Bulkhead

39. Hose / Regulator

40. Right Frame Panel

41. Back Panel

42. Tank Scale

43. Bottom Panel

44. Tank Glide

45. Caster

46. Matchstick Holder

4 7. Locking Caster

eXPLoDeD VIeW LIST • LISTA DeL DIAGRAmA De DeSPIece • LISTe De LA VUe ecLATee

Termómetro

Moldura decorativa del termómetro

Cubierta

Asa

Rejilla de calentamiento

Mesa lateral izquierda

Parrilla de cocción

Tubo quemador

Barra Flavorizer

®

Encendedor

Caja de cocción

Deflector de calor

Bandeja deslizante de grasa

Soporte posterior del bastidor

Bandeja de goteo desechable

Plato recolector

Soporte del plato recolector

Panel izquierdo del bastidor

Soporte delantero del bastidor

Puerta izquierda

Puerta derecha

Asa de la puerta

Accesorios de la cubierta

Quemador lateral

Mesa del quemador lateral

Línea de gas del quemador lateral

Múltiple

Pantalla contra el calor

Grapas de alambre

Tablero de control

Pantalla contra el calor del quemador para dorar

Botón de encendido

Módulo de encendido

Deflector de viento

Perilla de control

Perilla de la estación de dorado Sear Station

®

Manguera del múltiple

Tabique divisorio

Manguera / Regulador

Panel derecho del bastidor

Panel trasero

Báscula del tanque

Panel inferior

Deslizadera del tanque

Rueda giratoria

Portacerillos

Rueda giratoria con bloqueo

Thermomètre

Collerette du thermomètre

Etui

Poignée

Grille de maintien au chaud

Tablette latérale gauche

Grille de cuisson

Tube du brûleur

Barre Flavorizer

®

Allumeur

Boîtier de cuisson

Déflecteur de chaleur

Plateau de récupération des graisses amovible

Support de châssis arrière

Egouttoir jetable

Egouttoir

Support pour égouttoir

Panneau de châssis gauche

Support de châssis avant

Porte gauche

Porte droite

Poignée de porte

Quincaillerie de l’étui

Brûleur latéral

Tablette du brûleur latéral

Conduite de gaz du brûleur latéral

Collecteur

Protection anti-chaleur

Pinces de retenue de câbles

Panneau de commande

Protection anti-chaleur du brûleur Sear

Bouton de l’allumeur

Module de l’allumeur

Déflecteur de vent

Bouton de commande

Bouton Sear Station

®

Tuyau du collecteur

Tête de brûleur

Tuyau/Régulateur

Panneau de châssis droit

Panneau arrière

Support de la bouteille

Panneau inférieur

Glissière de la bouteille

Roulette

Porte-allumette

Roulette à verrouillage

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54406 LP

Fc FReNcH cANADIAN

#54406

330

GRILL A GAZ

Mode d’emploi du grill à gaz PL

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI

AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ.

m DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil.

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de

l’appareil et appelez immédiatement

le fournisseur de gaz ou le service

d’incendie.

Une fuite de gaz risque de provoquer un

incendie ou une explosion susceptible

d’occasionner des blessures graves, voire

mortelles, ou des dégâts matériels.

m AVERTISSEMENT :

1. Ne pas entreposer ni utiliser de

l’essence ni d’autres vapeurs ou liquides

inflammables dans le voisinage de

l’appareil, ni de tout autre appareil.

2. Une bouteille de propane qui n’est pas

raccordée en vue de son utilisation,

ne doit pas être entreposée dans le

voisinage de cet appareil ou de tout

autre appareil.

m MISE EN GARDE : Suivez toutes les

procédures de détection des fuites de

ce manuel avec soin avant d’utiliser le

barbecue. Faites-le même si le barbecue

a été assemblé par le revendeur.

NOTE A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR :

Les présentes instructions doivent être

remises au propriétaire et le propriétaire

devrait les conserver pour les utiliser

plus tard.

CET APPAREIL A GAZ EST CONCU

POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR

UNIQUEMENT.

m

MISE EN GARDE : N’allumez pas cet

appareil sans lire d’abord les sections

traitant de L’ALLUMAGE DU BRULEUR de

ce manuel.

52

mISeS eN GARDe

m DANGER

Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut

entraîner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété.

m MISES EN GARDE

m Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de

rechange ou de bouteille de gaz propane liquide débranchée

au-dessous ou à proximité de ce barbecue.

m Un mauvais montage peut se révéler dangereux. Veuillez

suivre les instructions de montage avec soin.

m Après une période de stockage et/ou d’inutilisation, le

barbecue à gaz Weber

®

devrait faire l’objet d’une vérification

visant à détecter toute fuite et toute obstruction des

brûleurs avant toute utilisation. Voir les instructions de ce

manuel pour les procédures correctes.

m N’utilisez pas le barbecue à gaz Weber

®

en cas de fuite.

m N’utilisez pas de flamme pour détecter les fuites de gaz.

m Aucune matière inflammable ne devrait jamais se trouver

dans un rayon de 24 pouces par rapport à l’arrière ou aux

côtés de votre barbecue à gaz Weber

®

.

m Ne placez pas de bâche de protection de barbecue ni

aucune matière inflammable sur la barbecue ou dans la

zone de stockage au-dessous du barbecue.

m Votre barbecue à gaz Weber

®

ne devrait jamais être utilisé

par des enfants. Les pièces accessibles du barbecue

peuvent atteindre une température très élevée. Maintenez

les jeunes enfants à l’écart pendant son utilisation.

m Vous devriez faire preuve d’une prudence raisonnable

lorsque vous utilisez votre barbecue à gaz Weber

®

. Celui-

ci sera très chaud pendant la cuisson ou le nettoyage et

ne devrait jamais être laissé sans surveillance ni déplacé

pendant son utilisation.

m Si les brûleurs s’éteignaient pendant l’utilisation, fermez

toutes les valves de gaz. Ouvrez le couvercle puis patientez

cinq minutes avant d’essayer de rallumer les brûleurs, en

utilisant les instructions pour l’allumage.

m N’utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans

votre barbecue à gaz Weber

®

.

m Ne vous penchez jamais au-dessus du grill ouvert ou ne

placez jamais les mains ou les doigts sur l’extrémité avant

du boîtier de cuisson.

m Si un feu de graisse se produisait, fermez tous les brûleurs

et laissez le couvercle fermé jusqu’à ce que le feu s’éteigne.

m N’élargissez pas les orifices des valves ou les ports des

brûleurs lorsque vous nettoyez les valves ou les brûleurs.

m Le barbecue à gaz Weber

®

devrait être nettoyé

méticuleusement de façon régulière.

m Le gaz propane liquide n’est pas du gaz naturel. La

conversion ou la tentative d’utilisation de gaz naturel dans

un appareil à propane liquide ou de gaz propane liquide

dans un appareil à gaz naturel est dangereuse et annulera

votre garantie.

m Ne tentez pas de déconnecter un raccord de gaz pendant

que votre barbecue est en fonctionnement.

m Utilisez des gants pour barbecue résistants à la chaleur

lorsque vous utilisez le barbecue.

m Maintenez tout cordon électrique d’alimentation ainsi que

le tuyau d’alimentation en combustible à l’écart de toute

surface chauffée.

m Les dérivés de combustion générés lors de l’utilisation

de ce produit contienne des agents chimiques reconnus

par l’Etat de Californie comme provoquant des cancers,

des anomalies congénitales ou d’autres troubles de la

reproduction.

m N’utilisez ce barbecue que si toutes les pièces sont en

place. Cet appareil doit être correctement assemblé

conformément aux instructions de montage.

m N’intégrez pas ce modèle de grill à n’importe quelle

construction encastrée ou à glissière. Le non respect de

cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une

explosion susceptible de provoquer des dégâts matériels

ainsi que des blessures graves voire un décès.

m Proposition 65 Mise en garde : La manipulation du matériau

en cuivre contenu dans ce produit vous expose au plomb,

agent chimique reconnu par l’état de Californie comme étant

à l’origine de cancers, d’anomalies congénitales ou d’autres

troubles de la reproduction.

(Lavez-vous les mains après avoir manipulé ce produit.)

◆

APPAREILS A GAZ PROPANE UNIQUEMENT:

m Utilisez l’ensemble régulateur de pression et tuyau fourni

avec votre barbecue à gaz Weber

®

.

m Ne tentez pas de déconnecter l’ensemble régulateur et

tuyau de gaz ni tout autre raccord de gaz pendant que vous

utilisez votre barbecue.

m L’utilisation d’une bouteille de gaz propane liquide

comportant une bosse ou d’une bouteille rouillée peut être

dangereuse et une telle bouteille devrait être vérifiée par

votre fournisseur de propane. N’utilisez pas une bouteille de

propane liquide dont la valve est détériorée.

m Bien que votre bouteille de propane liquide puisse

sembler vide, il est possible qu’elle contienne encore du

gaz, et la bouteille devrait être transportée et stockée en

conséquence.

m Si vous voyez, sentez ou entendez du gaz s’échapper de la

bouteille de propane liquide:

1. Eloignez-vous de la bouteille de propane liquide.

2. Ne tentez pas de corriger le problème vous-même.

3. Appelez votre service incendie.

◆

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54

GARANTIe

Weber-Stephen Products LLC (Weber) garantit par le présent document à l’ACHETEUR D’ORIGINE

de ce grill à gaz Weber

®

que celui-ci ne comportera aucun défaut de pièce ni de main d’oeuvre à

compter de la date d’achat comme suit :

Fonte d’aluminium: 25 ans (2 ans pour lapeinture à l’exception de toute décoloration)

Structure en acier inoxydable: 25 ans

Structure émaillée: 25 ans

Tubes du brûleur en acier inoxydable: 10 ans

Grilles de cuisson en acier inoxydable: 5 ans sans trou provoqué par la rouille ou par une brûlure

Barres Flavorizer

®

en acier inoxydable: 5 ans sans trou provoqué par la rouille ou par une brûlure

Grilles de cuisson en fonte fer émaillée: 5 ans sans trou provoqué par la rouille ou par une brûlure

Grilles de cuisson émaillées: 3 ans sans trou provoqué par la rouille ou par une brûlure

Barres Flavorizer

®

émaillées: 2 ans sans trou provoqué par la rouille ou par une brûlure

Brûleur de la rôtissoire à infrarouge: 2 ans

Toutes les autres pièces: 2 ans

à condition qu’il ait été assemblé et utilisé conformément aux instructions imprimées qui

l’accompagnent. Weber peut exiger une preuve raisonnable de votre date d’achat. VOUS DEVRIEZ

DONC CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE.

La présente Garantie limitée est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces qui s’avèrent

défectueuses dans le cadre d’une utilisation normale et d’un entretien normal et dont l’examen indique,

à la satisfaction de Weber, qu’elles sont défectueuses. Avant de retourner toute pièce, veuillez

entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche grâce aux coordonnées

à votre disposition sur notre site Internet. Si Weber confirme le défaut et approuve la demande,

Weber choisira de remplacer ces pièces sans frais. S’il vous est demandé de retourner les pièces

défectueuses, les frais de transport devront être prépayés. Weber retournera les pièces à l’acheteur,

franco de port.

La présente Garantie limitée ne couvre pas toute défaillance ou difficulté d’utilisation provoquée par un

accident, une utilisation abusive, une mauvaise utilisation, une altération, une mauvaise application, un

acte de vandalisme, une installation incorrecte ou une maintenance ou un entretien incorrects, ou le

défaut d’entretien normal et régulier, y compris mais pas seulement les dommages provoqués par des

insectes à l’intérieur des tubes du brûleur, tel que décrit dans le présent mode d’emploi.

Toute détérioration ou tout dommage résultant de conditions météorologiques graves comme de la

grêle, des ouragans, des séismes ou des tornades, toute décoloration résultant d’une exposition à des

agents chimiques directement ou dans l’atmosphère, n’est pas couverte dans le cadre de la présente

Garantie limitée.

Il n’existe aucune autre garantie expresse à part ce qui est mentionné dans le présent document

et toute garantie induite de commerciabilité ou d’adaptation à un usage est limitée en durée à la

période couverte par la présente Garantie limitée écrite expresse. Certaines régions n’autorisent pas

la limitation de durée d’une garantie induite, il est donc possible que cette limitation ne s’applique pas

dans votre cas.

Weber ne peut être tenu pour responsable de tout dommage particulier, induit ou se produisant par

voie de conséquence. Certaines régions n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages

indirects ou se produisant par voie de conséquence ; il est donc possible que cette limitation ou

exclusion ne s’applique pas à vous.

Weber n’autorise aucune personne ou société à présumer en son nom de toute autre obligation

ou responsabilité en relation avec la vente, l’installation, l’utilisation, le retrait, le retour ou le

remplacement de ses équipements ; et aucune de ces représentations ne lie Weber.

La présente Garantie s’applique uniquement aux produits vendus au détail.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Product Registration

P.O. Box 40530

Burlington, ON L7P 4W1

Pour des pièces de rechange, appelez le :

1-800-265-2150

www.weber.com

®

Connectez-vous sur www.weber.com

®

, sélectionnez votre pays d’origine, et enregistrez votre

grill aujourd’hui.

◆

WWW.WebeR.com

®

55

Votre barbecue à gaz Weber

®

est un appareil de cuisson d’extérieur portatif. Avec ce

barbecue à gaz Weber

®

vous pouvez griller, cuire au barbecue, rôtir et cuire avec des

résultats difficilement reproductibles en utilisant des appareils de cuisine d’intérieur. Le

couvercle fermé et les Barres Flavorizer

®

donnent aux aliments une “saveur d’extérieur”

particulière.

Ce barbecue à gaz Weber

®

est portatif de sorte que vous puissiez facilement changer

son emplacement dans votre cour ou dans votre patio. La transportabilité signifie

que vous pouvez emmener votre barbecue à gaz Weber

®

avec vous lors de vos

déplacements.

L’arrivée de gaz Propane liquide (PL) est facile à utiliser et vous donne davantage de

contrôle sur la cuisson que si vous utilisiez du charbon de bois.

• Lesprésentesinstructionsvousfournirontlesexigencesminimalespourlemontage

de votre barbecue à gaz Weber

®

. Veuillez lire les consignes avec attention avant

d’utiliser votre barbecue à gaz Weber

®

. Un montage incorrect peut se révéler

dangereux.

• Neconvientpasàuneutilisationpardesenfants.

• S’ilexistedescodesrégionauxs’appliquantauxgrillsàgazportatifs,vousdevrezles

respecter. L’installation doit être conforme aux codes régionaux ou, en l’absence de

tels codes, avec le Code national relatif aux gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA

54, le Code relatif aux installations de gaz naturel et de gaz propane, CSA B149.1, ou

le Code relatif au stockage et à la manipulation du propane, B149.2, ou à la Norme

relative aux véhicules de loisirs, ANSI A 119.2/NFPA 1192, et les Séries CSA Z240

RV, Code relatif aux véhicules de loisirs, le cas échéant.

• VousdevezutiliserlerégulateurdepressionfourniaveclebarbecueàgazWeber

®

.

Ce régulateur est paramétré pour une colonne d’eau de 11 pouces (pression).

• CebarbecueàgazWeber

®

est conçu pour une utilisation avec du gaz propane

liquide (PL) uniquement. Ne l’utilisez pas avec du gaz naturel (gaz de ville). Les

valves, les orifices, le tuyau et le régulateur sont adaptés au gaz PL uniquement.

• N’utilisezpascebarbecueavecducharbondebois.

• Vérifiezquelazonesituéeau-dessousdupanneaudecommandeetquelebacde

récupération des graisses amovible ne comportent aucun débris susceptible de faire

obstacle à la circulation de l’air nécessaire à la combustion ou à la ventilation.

• LeszonesàproximitédelabouteilledePLdoiventêtredégagéesetnedoivent

comporter aucun débris.

• Lesrégulateursdepressionetlesensemblesdetuyauxderechangedoiventêtre

ceux spécifiés par Weber-Stephen Products LLC.

◆

INSTALLATION AU CANADA

Les présentes instructions, bien que généralement acceptables, ne sont pas

nécessairement conformes aux Codes d’installation du Canada, en particulier en ce

qui concerne les canalisations au-dessus du sol et les canalisations souterraines. Au

Canada, l’installation de cet appareil doit être conforme aux codes régionaux et/ou à la

Norme CAN/CSA-B149.2 (Code relatif au stockage et à la manipulation de propane).

◆

UTILISATION

m MISE EN GARDE : Utilisez ce barbecue uniquement en

extérieur dans une zone bien ventilée. Ne l’utilisez pas dans

un garage, un bâtiment, un passage couvert ou toute autre

zone confinée.

m MISE EN GARDE : Maintenez les ouvertures de ventilation

de l’enclos de la bouteille de gaz dégagées et libre de tout

débris.

m MISE EN GARDE : Vous ne devez pas utiliser votre barbecue

à gaz Weber

®

au-dessous d’une structure inflammable.

m MISE EN GARDE : Votre barbecue à gaz Weber

®

n’est

pas conçu pour être installé à l’intérieur ou au-dessus de

véhicules de loisirs et/ou de bateaux.

m MISE EN GARDE : N’utilisez pas le barbecue dans un rayon

de 24 pouces de toute matière inflammable.

m MISE EN GARDE : La totalité du boîtier de cuisson atteint

une température élevée pendant la cuisson. Ne laissez pas

le grill sans surveillance.

m MISE EN GARDE : Maintenez tout cordon d’alimentation

électrique ainsi que le tuyau d’alimentation en combustible

à l’écart de toute surface chauffée.

m MISE EN GARDE : Maintenez la zone de cuisson dégagée

de toute vapeur ou de tout liquide inflammable comme de

l’essence, de l’alcool, etc., et de toute matière inflammable.

m MISE EN GARDE : Ne stockez jamais une bouteille de PL

supplémentaire (de rechange) au-dessous ou à proximité du

barbecue à gaz Weber

®

.

GeNeRALITeS

m MISE EN GARDE : La bouteille de PL utilisée avec votre

barbecue doit être équipée d’un dispositif de prévention

du surremplissage homologué OPD (Overfilling Prevention

Device) et d’un raccord QCC1 ou de Type 1 (CGA810). Le

raccord de la bouteille de gaz doit être compatible avec le

raccord du barbecue.

◆

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION

• Legazdoitêtreferméauniveaudelabouteilledepropaneliquidelorsquevous

n’utilisez pas le barbecue à gaz Weber

®

.

• LorsquelebarbecueàgazWeber

®

est stocké en extérieur, l’arrivée de gaz doit être

DECONNECTEE et la bouteille de gaz PL stockée en extérieur dans une zone bien

ventilée.

• LabouteilledePLdoitêtrestockéeenextérieurdansunezonebienventiléehorsde

portée des enfants. La bouteille de PL débranchée ne doit pas être stockée dans un

bâtiment, dans un garage ni dans toute autre zone confinée.

• LorsquelabouteilledePLn’estpasdébranchéedubarbecueàgazWeber

®

,

l’appareil et la bouteille de PL doivent être stockés en extérieur dans un espace bien

ventilé.

• LebarbecueàgazWeber

®

devrait faire l’objet d’une inspection visant à détecter toute

fuites ainsi que tout obstacle présent dans les tubes du brûleur avant toute utilisation

(Voir “MAINTENANCE/MAINTENANCE ANNUELLE”).

• Vérifiezqueleszonessituéessouslepanneaudecommandeetleplateauinférieur

amovible ne comportent pas de résidus susceptibles de faire obstacle à la circulation

de l’air de combustion ou de ventilation.

• LesGrillesantiaraignées/insectesdevraientaussifairel’objetd’uncontrôleafinde

détecter toute obstruction (Voir “MAINTENANCE/MAINTENANCE ANNUELLE”).

◆

56

INSTRUcTIoNS ReLATIVeS AU GAZ

ASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES

BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE

• Legazpropaneliquide(PL)estunproduitdérivédupétrolecommelesontl’essence

et le gaz naturel. Le gaz PL est gazeux à des températures et à des pressions

ordinaires. Soumis à une pression modérée, à l’intérieur d’une bouteille de gaz, le

gaz PL est liquide. Au fur et à mesure que la pression diminue, le liquide vaporise

rapidement et devient gazeux.

• L’odeurdugazPLressembleàcelledugaznaturel.Vousdevriezavoirconscience

de cette odeur.

• LegazPLestpluslourdquel’air.DugazPLs’échappantd’unefuitepeut

s’accumuler dans des espaces proches du sol, ce qui empêcherait sa dispersion.

• PourremplirlabouteilledePL,emmenez-lachezunrevendeurdegazpropane,ou

cherchez à “gaz propane” dans l’annuaire pour d’autres source de gaz PL.

m MISE EN GARDE : Nous vous recommandons de faire

remplir votre bouteille de PL auprès d’un revendeur de

gaz PL agréé, par du personnel qualifié, qui remplit la

bouteille au poids. UN REMPLISSAGE INCORRECT EST

DANGEREUX.

• L’airdoitêtreextraitd’unebouteilledePLneuveavantquecelle-cisoitrempliepour

la première fois. Votre revendeur de PL est équipé pour effectuer cette opération.

• LabouteilledePLdoitêtreinstallée,transportée,etstockéeenpositionverticale.

Les bouteilles de PL ne devraient pas être lâchées ou maipulées brutalement.

• NestockezounetransportezjamaislabouteilledePLdansdesendroitsoùla

températurepeutatteindre125°F(tropchaudpourteniràlamain).Parexemple:

ne laissez pas la bouteille de PL à l’intérieur d’une voiture par une journée chaude.

Remarque : Une recharge va durer environ 18–20 heures de temps de cuisson

dans des conditions d’utilisation normales. Le niveau de combustible, fonctionnalité

disponible sur certains de nos grills, indiquera le niveau de propane de sorte que vous

puissiez recharger la bouteille avant de manquer de combustible. La bouteille n’a pas

besoin d’être vide pour être rechargée.

• ManipulezlesbouteillesdePL“vides”aveclemêmesoinquelorsqu’ellessont

pleines. Même lorsque la bouteille de PL ne contient plus de liquide, il peut toujours y

avoir du gaz sous pression à l’intérieur. Fermez toujours la valve de la bouteille avant

de la déconnecter.

m ATTENTION : Placez le cache anti-poussière sur la sortie de

la valve de la bouteille de gaz chaque fois que celle-ci est

inutilisée. N’installez que le type de cache anti-poussière

fourni avec la valve de la bouteille de gaz. L’utilisation

d’autres types de caches ou de bouchons pourrait entraîner

une fuite de propane.

• N’utilisezpasdebouteilledePLdétériorée.UnebouteilledePLcomportantun

renfoncement ou rouillée ou une bouteille de PL dont la valve est détériorée peut être

dangereuse et devrait immédiatement être remplacée par une bouteille neuve.

• LeraccordoùletuyauestreliéàlabouteilledegazPLdoitfairel’objetd’uncontrôle

de détection des fuites à chaque fois que la bouteille de PL est rebranchée. Par

exemple, détectez les fuites à chaque fois que le bouteille de PL est rechargée.

• Assurez-vousquelerégulateurestmontéaveclepetittroud’aérationorientévers

le bas de sorte qu’il ne reçoive pas d’eau. Cette aération devrait être dégagée des

impuretés, de la graisse, des insectes, etc.

• LesraccordsdegazfournisavecvotrebarbecueàgazWeber

®

ont été conçus et

testés pour être conformés à 100% des exigences du CSA et de l’ANSI.

m MISE EN GARDE : Les bouteilles de PL de rechange doivent

s’adapter au raccord du régulateur fourni avec ce barbecue.

Exigences Relatives à la Bouteille de Propane Liquide

• Assurez-vousquelesbouteillesdegazsontcertifiéesD.O.T.(1), et que leur date

vérifié (2) est dans les cinq ans. Votre fournisseur de gaz PL peut faire cela pour

vous.

• TouslesdispositifsderechargementdebouteillesdePLdoiventinclureune

collerette pour protéger la valve de la bouteille de gaz.

• LabouteilledePLdoitavoirunetaillede20lb.environ(18¼poucesdehautet12¼

pouces de diamètre).

• LabonbonnedoitêtrefabriquéeetmarquéeconformémentauxSpécifications

s’appliquantauxbonbonnesdegaz–propaneliquideduministèreaméricaindes

Transports (D.O.T.) ou à la norme nationale du Canada, CAN/CSA-B339, sur les

bonbonnes, sphères et tuyaux ou sur le transport des marchandises dangereuses; et

commission, si applicable.

Exigences Canadiennes en Ce Qui Concerne les Bouteilles de Propane

Liquide

Remarque : Votre détaillant peut vous aider à trouver une bouteille de gaz de rechange

adaptée à votre barbecue.

• LabouteilledePLdoitêtrefabriquéeetmarquéeconformémentauxspécifications

relatives aux bouteilles de gaz PL, T.C.

◆

WWW.WebeR.com

®

57

INSTRUcTIoNS ReLATIVeS AU GAZ

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

coUPLAGe De coNNeXIoN De TYPe 1

1 Valve de type 1

2 Volant manuel

3 Filetage externe

4 Ecrou thermosensible

5 Régulateur de propane

INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES

A LA BOUTEILLE DE PL

m DANGER

Ne stockez JAMAIS une bouteille de PL de rechange au-

dessous ou à proximité de ce barbecue. Ne remplissez

JAMAIS la bouteille à plus de 80%. Le non respect strict des

consignes de sécurité intitulées DANGER pourrait entraîner

un incendie provoquant la mort ou une blessure grave.

Votre grill à gaz Weber

®

est équipé pour être raccordé à un dispositif d’alimentation de

bouteille de gaz conçu pour éliminer les émanations.

m MISE EN GARDE : N’utilisez ce grill qu’en extérieur dans

une zone bien ventilée. Ne l’utilisez pas dans un garage,

dans un passage couvert ni dans toute autre zone confinée.

Les méthodes de remplissage correctes pour le rechargement de votre bouteille de

gaz sont le remplissage au poids ou au volume, tel que décrit par la norme NFPA 58.

Veuillez vous assurer que votre station de remplissage remplit votre bouteille de PL au

poids ou au volume. Demandez au personnel de votre station de remplissage de lire les

consignes de purge et de remplissage figurant sur la bouteille de PL avant de tenter de

la remplir.

◆

PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES

Vérifiez que Toutes les Valves des Brûleurs Sont Fermées

Les valves sont expédiées en position fermée (ARRÊTÉ), mais vous devriez les vérifier

pour vous assurer qu’elles sont fermées. Vérifiez en les enfonçant et en les tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre. Si elles ne tournent pas, elles sont fermées.

Si elles tournent, continuez à les tourner jusqu’à ce qu’elles ne tournent plus; elles sont

maintenant fermées.

m DANGER

N’utilisez pas de flamme nue pour détecter les fuites de gaz.

Assurez-vous qu’il n’y a aucune étincelle ou flamme nue

dans la zone lorsque vous détectez les fuites. Des étincelles

ou des flammes vont provoquer un incendie ou une

explosion qui peuvent entraîner une blessure grave voire un

décès ainsi que des dégâts matériels.

Utilisez la Pince de Rétention du Tuyau de la Bouteille de Propane Liquide

La totalité des régulateurs de grills à gaz Weber

®

est équipée d’une connexion de

bouteille homologuée UL conformément à la dernière édition de l’ANSI Z21.58. Ceci va

nécessiter une bouteille de propane liquide qui est équipée de la même manière avec

une connexion de Type 1 dans la valve de la bouteille de gaz. Ce couplage de Type 1

vous permet de réaliser un accrochage rapide et sans aucun danger entre votre grill

à gaz et votre bouteille de propane liquide. Cela élimine le risque de fuite due à une

raccord POL qui n’est pas correctement serré. Le gaz ne va pas sortir de la bouteille tant

que le couplage de Type 1 ne sera pas complètement engagé à l’intérieur du couplage.

m MISE EN GARDE : Assurez-vous que la valve de la bouteille

de PL est fermée. Fermez-la en tournant la valve dans le

sens des aiguilles d’une montre.

58

INSTRUcTIoNS ReLATIVeS AU GAZ

A) Ouvrez les portes du meuble qui sert de base. Avancez le régulateur et le tuyau et

sortez-les du meuble (1).

B) Localisez la pince de rétention du tuyau (2) sur le tuyau du régulateur. Fixez-la bien

dans la fente (3) au-dessous de la graduation de la bouteille.

m MISE EN GARDE : Le tuyau doit être bien fixé sur la

bouteille de gaz à l’aide de la Pince de rétention du tuyau.

Le non respect de cette consigne risquerait de détériorer le

tuyau avec pour conséquence un incendie ou une explosion

susceptible de provoquer des blessures graves voire un

décès ainsi que des dégâts matériels.

Certaines bouteilles de PL ont des assemblages de colliers supérieurs différents. (Le

collier supérieur est la bague de protection métallique autour de la valve.) Une série de

bouteilles est montée avec la valve orientée vers l’avant (4). Les autres bouteilles se

montent avec la valve orientée à l’opposé de la graduation de niveau de carburant (5).

Weber recommande l’utilisation du fabricant de bouteilles Manchester and Worthington,

avec une capacité en eau de 47,6 lbs. D’autres bouteilles peuvent être acceptables pour

une utilisation avec l’appareil à condition d’être compatible avec les moyens de rétention

de l’appareil (voir les illustrations).

La bouteille de PL est installée à l’intérieur du meuble qui sert de base, sur le support

de la bouteille (côté droit).

C) Desserrez l’écrou à ailettes de verrouillage de la bouteille. Faites pivoter le

verrouillage de la bouteille (6).

D) Tournez la bouteille de PL de sorte que l’ouverture de la valve se trouve soit à

l’avant soit sur le côté du barbecue à gaz Weber

®

.

E) Soulevez la bouteille pour la mettre en en position sur le support de la bouteille (7).

F) Abaissez le verrou de la bouteille. Serrez l’écrou à ailettes.

Connectez le Tuyau à la Bouteille

A) Retirez la protection anti-poussière en plastique de la valve.

B) Vissez le couplage du régulateur sur la valve de la bouteille, dans le sens des

aiguilles d’une montre, ou vers la droite (8). Serrez à la main uniquement.

Remarque : Cette connexion se serre dans le sens des aiguilles d’une montre et elle

ne permet pas au gaz de circuler tant que le raccord n’est pas serré. Cette connexion

nécessite un serrage à la main uniquement.

m MISE EN GARDE : N’utilisez pas de clé pour serrer le

raccord. L’utilisation d’une clé risque de détériorer le

couplage du régulateur et risquerait de provoquer une fuite.

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6 6

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WWW.WebeR.com

®

59

Retirez les Boutons de Commande & le Panneau de Commande pour

Détecter les Fuites

Il vous faudra : des tournevis cruciforme & à tête plate.

A) Localisez le dégagement de l’épingle de la porte dans l’assemblage de la porte. A

l’aide d’un tournevis, enfoncez le dégagement de l’épingle de la porte (1) jusqu’à ce

que la porte se détache de l’assemblage du cadre. Retirez la partie supérieure de

la porte de l’ensemble du cadre (2) et soulevez la porte pour la retirer de l’épingle

d’huisserie ajustable inférieure.

B) Retirez les boutons de commande, le bouton de l’allumeur, l’écrou de rétention, et

la pile (3).

C) Retirez les vis du déflecteur de vent à l’aide d’un tournevis cruciforme (4).

D) Inclinez l’extrémité du déflecteur de vent vers le bas et faites glisser le déflecteur e

vent vers l’extérieur pour le retirer (5).

E) Laissez le module d’allumage pendre depuis les fils. Ne le débranchez pas (6).

F) Retirez les vis du dessous du panneau de commandes à l’aide d’un tournevis

cruciforme (7).

G) Soulevez légèrement le panneau de commandes, inclinez l’extrémité avant vers le

haut et soulevez doucement (8).

H) Remettez en place le panneau de commandes et le déflecteur de vent une fois la

détection des fuites terminée.

◆

INSTRUcTIoNS ReLATIVeS AU GAZ

Remarque : La totalité des raccords effectués en usine fait l’objet d’une détection

minutieuse des fuites. Les brûleurs ont été testés à la flamme. Par mesure de sécurité

toutefois, vous devriez vérifier à nouveau la totalité des raccords afin de détecter toute

fuite avant d’utiliser votre grill à gaz Weber®. L’expédition et la manipulation peuvent

desserrer ou détériorer un raccord de gaz.

m MISE EN GARDE : Les raccords de gaz de votre grill à

gaz ont été testés à l’usine. Nous vous recommandons

néanmoins de détecter les fuites pour tous les raccords de

gaz avant d’utiliser votre grill à gaz.

m MISE EN GARDE : Effectuez ces contrôles de détection

des fuites même si votre barbecue a été assemble par un

revendeur ou en boutique.

Si votre grill est pourvu d’un brûleur latéral, assurez-vous que ce brûleur latéral est

éteint.

Ouvrez l’arrivée de gaz à la source.

m MISE EN GARDE : N’allumez pas les brûleurs lorsque vous

détectez les fuites.

Il vous faudra : Une solution d’eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour

l’appliquer.

A) Mélangez l’eau et le savon.

B) Ouvrez l’arrivée de gaz (1).

C) Détectez les fuites en humidifiant le raccord à l’aide de la solution d’eau

savonneuse et en regardant si des bulles se forment. Si des bulles se forment, ou si

une bulle grossit, il y a une fuite.

S’il y a une fuite, fermez le gaz et serrez le raccord. Ouvrez à nouveau le gaz et

vérifiez à nouveau à l’aide de la solution d’eau savonneuse. Si la fuite continue,

n’utilisez pas le barbecue. Contactez le représentant du Service client le plus

proche à l’aide des coordonnées à votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

D) Une fois la détection des fuites terminée, fermez l’arrivée de gaz à la source et

rincez les raccords à l’eau.

Remarque : Dans la mesure où certaines solutions de détection des fuites, notamment

l’eau savonneuse, peuvent s’avérer légèrement corrosives, la totalité des raccords

devrait être rincée à l’eau après la détection des fuites.

m MISE EN GARDE : Vous devriez détecter les fuites à chaque

fois que vous déconnectez et reconnectez un raccord de gaz.

m DANGER

N’utilisez pas de flamme nue pour effectuer la détection des

fuites. Assurez-vous de l’absence de toute étincelle ou flamme

nue dans la zone pendant que vous détectez les fuites.

La présence d’étincelles ou de flammes nues provoquerait

un incendie ou une explosion susceptible d’entraîner des

blessures ou un décès ainsi que des dégâts matériels.

DETECTION DES FUITES DE GAZ

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INSTRUcTIoNS ReLATIVeS AU GAZ

RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE

Nous vous recommandons de recharger la bouteille de PL avant que celle-ci ne soit

complètement vide.

Retrait de la bouteille de PL :

A) Fermez la valve de la bouteille de gaz (tournez dans le sens des aiguilles d’une

montre) (1).

B) Dévissez le couplage du régulateur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre, à la main uniquement (2).

C) Desserrez l’écrou à oreilles verrouillant la bouteille de gaz et retirez le verrou de la

bouteille de gaz (3).

D) Soulevez la bouteille de gaz pour la sortir.

Pour recharger la bouteille de PL, emmenez-la chez un revendeur de propane, ou

cherchez à “gaz propane” dans l’annuaire pour d’autres sources de gaz PL.

m MISE EN GARDE : Nous vous recommandons de faire

remplir votre bouteille de PL auprès d’un revendeur de gaz

agréé, par du personnel qualifié, qui remplit la bouteille au

poids. UN MAUVAIS REMPLISSAGE EST DANGEREUX.

m ATTENTION : Placez le cache anti-poussière sur la sortie de

la valve de la bouteille de gaz chaque fois que la bouteille

de gaz est inutilisée. N’utilisez que le type de cache anti-

poussière fourni avec la valve de la bouteille de propane.

L’utilisation d’autres types de caches ou de bouchons

pourrait provoquer une fuite de propane.

◆

Vérifiez :

A) Raccord entre le tuyau du régulateur et la tête du brûleur (1).

B) Raccord entre la conduite de gaz principale et la tête du brûleur (2).

C) Raccords entre la conduite de gaz principale et le collecteur (3).

D) Raccord entre la conduite de gaz du brûleur latéral et le collecteur (4).

E) Connexion entre le raccord de la conduite du brûleur et la coupe du brûleur latéral (5).

F) Connexions entre le raccord de la conduite du brûleur latéral et la valve du brûleur

latéral (6).

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau d’un raccord (1,

2, 3, 4, 5, ou 6), resserrez le raccord à l’aide d’une clé puis

détectez à nouveau les fuites à l’aide d’une solution d’eau

savonneuse. En cas de persistance d’une fuite une fois que

vous avez resserré le raccord, fermez le gaz (position OFF).

N’UTILISEZ PAS LE GRILL. Contactez le représentant du

Service clientèle de votre région à l’aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

G) Raccord entre le brûleur latéral et la déconnexion rapide (7).

H) Connexion entre le tuyau du régulateur et la bouteille de gaz (8).

I) Connexion entre le tuyau du régulateur et le régulateur (9).

J) Connexions entre les valves et le collecteur (10).

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau des raccords

(7, 8, 9 ou 10), fermez le gaz (position OFF). N’UTILISEZ PAS

LE GRILL. Contactez le représentant du Service clientèle de

votre région à l’aide des coordonnées à votre disposition

sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

Une fois les détections de fuites terminées, fermez l’arrivée de gaz (position OFF) à la

source puis rincez les connexions à l’eau.

Réinstaller le panneau de commande

Il vous faudra : un tournevis cruciforme.

A) Positionnez l’extrémité supérieure du panneau de commande sur les languettes du

châssis. Enfoncez-le en position.

B) Réinstallez le module de l’allumeur.

C) Faites glisser les deux languettes les plus courtes du déflecteur de vent vers

l’extrémité interne du panneau de commande tandis que vous ferez glisser

la languette la plus longue au-dessus de l’extrémité externe. Recherchez les

illustrations précédentes pour avoir une référence.

D) Alignez les vis avec les trous destinés à les recevoir sur le support du panneau de

commande ainsi que sut le châssis.

E) Serrez les vis.

F) Placez les boutons de commande correspondants sur les tiges des valves.

◆

1

2

3

Il est possible

que le grill de

l’illustration

présente de

légères différences

par rapport au

modèle acheté.

WWW.WebeR.com

®

61

AVANT D’UTILISeR Le GRILL

NIVEAU DE COMBUSTIBLE

Vérifiez le niveau de combustible en regardant la ligne de niveau d’indication colorée,

située sur le côté de la graduation de la bouteille de gaz.

A) Vide (1)

B) Moyen (2)

C) Plein (3)

◆

1 32

PLATEAU DE RECUPERATION DES GRAISSES AMOVIBLE ET

EGOUTTOIR JETABLE

Votre grill a été fabriqué avec un dispositif de collecte des graisses intégré. Vérifiez le

plateau de récupération des graisses amovible et l’égouttoir jetable afin de détecter la

présence d’accumulations de graisses à chaque fois que vous utilisez votre grill.

Retirez l’excès de graisse à l’aide d’une spatule en plastique ; voir l’illustration. Lorsque

cela s’avère nécessaire, lavez le plateau de récupération des graisses amovible et

l’égouttoir jetable à l’aide d’une solution d’eau savonneuse, puis rincez-les à l’eau claire.

Remplacez l’égouttoir jetable lorsque son remplacement est nécessaire.

m MISE EN GARDE : Vérifiez si le plateau de récupération

des graisses amovible et l’égouttoir jetable contiennent

des accumulations de graisses avant chaque utilisation.

Retirez les excès de graisse afin d’éviter un embrasement

de ces graisses. Un embrasement des graisses risquerait de

provoquer une blessure grave ou des dégâts matériels.

m ATTENTION : Ne couvrez-pas le plateau de récupération des

graisses amovible d’une feuille de papier aluminium.

◆

1

INSPECTION DE L’ALLUMEUR ELECTRONIQUE

Vérifiez que votre pile AA (alcaline uniquement) est en bon état et qu’elle est

correctement installée (1). Certaines piles sont emballées dans un plastique de

protection. Ce plastique doit être retiré. Ne confondez pas ce plastique avec l’étiquette

de la pile.

◆

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait être inspecté afin de détecter tout signe de fissure.

m MISE EN GARDE : Vérifiez le tuyau avant chaque utilisation

du barbecue afin de détecter toute égratignure, fissure,

abrasion ou coupure. Si le tuyau s’avère détérioré de

quelque manière que ce soit, n’utilisez pas le barbecue.

Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de

rechange agréé par Weber

®

. Contactez le représentant du

Service clientèle de votre région à l’aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

◆

62

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5

ALLUmAGe & UTILISATIoN DU bRULeUR PRINcIPAL

ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL

Remarque : Des instructions brèves pour l’allumage se trouvent à l’intérieur de la porte

gauche du meuble.

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l’allumage des

brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s’allumait

pas, risque d’entraîner un embrasement explosif susceptible

de provoquer une blessure grave voire un décès.

A) Ouvrez le couvercle (1).

B) Assurez-vous que la totalité des boutons de commande du brûleur est en position

ARRÊTÉ (OFF) (2). (Enfoncez le bouton de commande et tournez-le dans le sens des

aiguilles d‘une montre afin de vous assurer qu’il est sur la position FERME [OFF]).

m MISE EN GARDE : Les boutons de commande du brûleur

doivent être sur la position ARRÊTÉ (OFF) avant d’ouvrir

la valve de la bouteille de PL (3). S’ils ne sont pas sur la

position ARRÊTÉ (OFF), lorsque vous ouvrez la valve de

la bouteille de PL, la fonction de “contrôle du débit de

gaz en excès” va s’activer, limitant ainsi le flux de gaz en

provenance de la bouteille de PL. Si cela se produisait,

fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de

contrôle du brûleur. Recommencez.

Il est possible que le grill

de l’illustration présente

de légères différences par

rapport au modèle acheté.

2 4 7 8

5

ARRÊTÉ MARCHE/

ELEVE

MOYEN FAIBLE

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du débit de gaz en excès”

est activée, une petite quantité de gaz continue d’arriver vers

les brûleurs. Après avoir fermé la valve de la bouteille de PL

et les boutons de contrôle du brûleur, patientez au moins

cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter

d’allumer le grill. Le non respect de cette consigne de sécurité

risque de provoquer un embrasement explosif, susceptible

d’entraîner une blessure grave voire un décès.

C) Ouvrez la bouteille de gaz en tournant lentement la valve de la bouteille dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre (3).

Système d’Allumage Électronique

Chacun des boutons de commande actionne un brûleur individuel, et chaque brûleur

s’allume à l’aide d’un allumeur électronique. Le système d’allumage électronique allume

chaque brûleur individuellement à l’aide d’une étincelle produite par l’électrode de

l’allumeur à l’intérieur de la chambre d’allumage Gas Catcher™. Vous générez l’énergie

nécessaire à l’étincelle en enfonçant le bouton d’allumage électronique. Vous l’entendrez

émettre un déclic.

D) Allumez les brûleurs individuellement de gauche à droite. Commencez par le brûleur

de gauche; enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers MARCHE/ELEVE

(START/HI) (4). Maintenez enfoncé le bouton d’allumage électronique (5). Vous

l’entendrez émettre un déclic. Vérifiez si le brûleur gauche est allumé en regardant à

travers les grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme (6).

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus du

barbecue ouvert.

E) Allumez le brûleur central en enfonçant le bouton de commande et en le tournant

vers MARCHE/ELEVE (START/HI) (7). Ensuite, maintenez enfoncé le bouton

d’allumage électronique (5). Vous l’entendrez émettre un déclic. Vérifiez si le brûleur

central est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson.

F) Allumez le brûleur droit en enfonçant le bouton de commande et en le tournant

vers MARCHE/ELEVE (START/HI) (8). Maintenez enfoncé le bouton d’allumage

électronique (5). Vous l’entendrez émettre un déclic. Confirmez que le brûleur droit

est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson.

m MISE EN GARDE : Chacun des brûleurs doit être allumé

individuellement en enfonçant le bouton d’allumage

électronique. Le non respect de cette consigne de sécurité

risque de provoquer un embrasement de gaz susceptible

d’entraîner une blessure grave ainsi que des dégâts

matériels.

m MISE EN GARDE : Si l’un des brûleurs ne s’allume pas au

moment de l’allumage, en moins de cinq secondes, arrêtez,

tournez le bouton de commande du brûleur en position

FERME (OFF) puis patientez cinq minutes pour laisser le gaz

se dissiper avant d’essayer à nouveau ou allumez le brûleur

avec une allumette.

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez chacun des boutons de contrôle des brûleurs dans le sens des

aiguilles d’une montre vers la position ARRÊTÉ (OFF). Fermez l’arrivée de gaz à la

source.

◆

WWW.WebeR.com

®

63

ALLUmAGe & UTILISATIoN DU bRULeUR PRINcIPAL

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l’allumage des

brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s’allumait

pas, risque d’entraîner un embrasement explosif susceptible

de provoquer une blessure grave voire un décès.

A) Ouvrez le couvercle (1).

B) Assurez-vous que la totalité des boutons de commande du brûleur est en position

ARRÊTÉ (OFF) (2). (Enfoncez le bouton de commande et tournez-le dans le sens des

aiguilles d‘une montre afin de vous assurer qu’il est sur la position FERME [OFF]).

m MISE EN GARDE : Les boutons de commande du brûleur

doivent être sur la position ARRÊTÉ (OFF) avant d’ouvrir

la valve de la bouteille de PL (3). S’ils ne sont pas sur la

position ARRÊTÉ (OFF), lorsque vous ouvrez la valve de

la bouteille de PL, la fonction de “contrôle du débit de

gaz en excès” va s’activer, limitant ainsi le flux de gaz en

provenance de la bouteille de PL. Si cela se produisait,

fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de

contrôle du brûleur. Recommencez.

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du débit de gaz en excès”

est activée, une petite quantité de gaz continue d’arriver vers

les brûleurs. Après avoir fermé la valve de la bouteille de PL

et les boutons de contrôle du brûleur, patientez au moins

cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter

d’allumer le grill. Le non respect de cette consigne de sécurité

risque de provoquer un embrasement explosif, susceptible

d’entraîner une blessure grave voire un décès.

C) Ouvrez la bouteille de gaz en tournant lentement la valve de la bouteille dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre (3).

D) Allumez les brûleurs individuellement de gauche à droite. Commencez par le

brûleur de gauche. Placez l’allumette dans le porte-allumette puis frottez l’allumette.

Insérez le porte-allumette avec l’allumette allumée à travers les grilles de cuisson,

faites-les dépasser les barres Flavorizer

®

et arriver à côté du brûleur gauche (4).

Enfoncez le bouton de commande (5) et tournez-le vers MARCHE/ELEVE (START/

HI) pour allumer le brûleur gauche. Vérifiez si le brûleur gauche est allumé en

regardant à travers les grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme (6).

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus du

barbecue ouvert.

E) Allumez le brûleur central en plaçant une allumette dans le porte-allumette et en

frottant l’allumette. Ensuite, insérez le porte-allumette avec l’allumette allumée à

travers les grilles de cuisson, faites-les dépasser les barres Flavorizer

®

et arriver

à côté du brûleur central. Enfoncez le bouton de commande (7) et tournez-le vers

MARCHE/ELEVE (START/HI) pour allumer le brûleur central. Vérifiez si le brûleur

central est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson.

F) Allumez le brûleur droit en plaçant une allumette dans le porte-allumette et en

frottant l’allumette. Ensuite, insérez le porte-allumette avec l’allumette allumée à

travers les grilles de cuisson, faites-les dépasser les barres Flavorizer

®

et arriver

à côté du brûleur droit. Enfoncez le bouton de commande (8) et tournez-le vers

MARCHE/ELEVE (START/HI) pour allumer le brûleur droit. Vérifiez si le brûleur droit

est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson.

m MISE EN GARDE : Si l’un des brûleurs ne s’allume pas au

moment de l’allumage, en moins de cinq secondes, arrêtez,

tournez le bouton de commande du brûleur en position

ARRÊTÉ (OFF) puis patientez cinq minutes pour laisser le

gaz se dissiper avant d’essayer à nouveau ou allumez le

brûleur avec une allumette.

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez le bouton de commande de chacun des brûleurs dans le sens des

aiguilles d’une montre vers la position ARRÊTÉ (OFF). Fermez l’arrivée de gaz à la

source.

◆

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL

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1

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Il est possible que le grill

de l’illustration présente

de légères différences par

rapport au modèle acheté.

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1

ALLUmAGe & UTILISATIoN DU GRILL SeAR STATIoN

®

ARRÊTÉ MARCHE/ELEVE FAIBLE

ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA SEAR STATION

®

Le modèle 330 comprend un brûleur à saisir, qui fonctionne comme un brûleur

individuel. L’allumage du brûleur à saisir se déroule de la même manière que l’allumage

d’un brûleur principal. Pour allumer le brûleur à saisir la viande, voir “ALLUMAGE DU

BRULEUR PRINCIPAL”. Suivez la totalité des instructions intitulées étape, danger,

et mise en garde lorsque vous allumez le brûleur à saisir comme vous le feriez en

allumant un brûleur principal.

◆

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA SEAR STATION

®

Pour allumer manuellement le brûleur à saisir, voir “ALLUMAGE MANUEL DU

BRULEUR PRINCIPAL.” Suivez la totalité des instructions intitulées étape, danger,

et mise en garde lorsque vous allumez manuellement le brûleur à saisir comme

vous le feriez en allumant un brûleur principal.

◆

QUE SIGNIFIE SAISIR LA VIANDE ?

La cuisson par saisie est une technique de grillade directe utilisée sur les viandes,

comme le steak, les pièces de volaille, le poisson et les côtes. Saisir les aliments fait

dorer leur surface à température élevée. En saisissant ou en faisant dorer les deux

côtés de la viande, vous caramélisez la surface des aliments, créant ainsi une saveur

plus désirable. La saisie optimise également l’aspect de la viande avec des marques

de grillade laissées par les grilles de cuisson. Le contraste résultant de textures et de

saveurs peut rendre les aliments plus intéressants pour le palais.

Au fur et à mesure que vous gagnez en expérience dans l’utilisation de votre Sear

Station

®

, nous vous encourageons à expérimenter avec différentes durées de saisie afin

de trouver les résultats qui correspondent le mieux à votre goût.

◆

UTILISATION DU BRULEUR DE LA SEAR STATION

®

Le brûleur de la Sear Station

®

est pourvu de réglages de la commande qui sont

ARRÊTÉ (OFF), MARCHE/ELEVE (START/HI), et FAIBLE (LOW) qui fonctionnent

avec le brûleur gauche et avec le brûleur central. Avec le brûleur à saisir et les brûleurs

adjacents, vous pouvez saisir efficacement les viandes tout en utilisant la zone de

cuisson du brûleur droit pour réaliser une grillade à température modérée.

Avant de saisir les aliments, vous devriez tourner la totalité des brûleurs principaux

sur ELEVE (HI) pendant quinze minutes afin de préchauffer le grill. Une fois le grill

préchauffé, tournez le brûleur droit en position ARRÊTÉ (OFF) ou FAIBLE (LOW).

Laissez le brûleur gauche et le brûleur central sur ELEVE (HI) et allumez le brûleur de

la Sear Station

®

.

Placez la viande directement sur la Sear Station

®

. Vous allez saisir chaque côté entre

une et quatre minutes, en fonction du type et de l’épaisseur de la viande. Vous pouvez

tourner les aliments d’un quart pour produire des marques de grillade qui se croisent (1)

avant de saisir l’autre côté de la même manière.

Une fois que vous avez fini de saisir la viande, vous pouvez terminer la grillade en

déplaçant la viande vers une température plus modérée au-dessus du brûleur droit afin

d’atteindre le niveau de cuisson souhaité. Grillez toujours les aliments avec le couvercle

fermé afin de permettre une température maximale et d’éviter les embrasements.

◆

WWW.WebeR.com

®

65

Remarque : Les conditions de cuisson, comme le vent et les conditions climatiques,

peuvent nécessiter l’ajustement des commandes du brûleur afin d’obtenir les

températures de cuisson correctes.

Remarque : Si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson, veuillez consulter la

section intitulée Résolution des problèmes de ce manuel.

m MISE EN GARDE : Ne déplacez pas le barbecue à gaz Weber

®

en cours d’utilisation ou lorsque celui-ci est très chaud.

Si les brûleurs s’éteignent pendant la cuisson, éteignez tous les brûleurs puis

patientez cinq minutes avant de les allumer à nouveau.

◆

CUISSON COUVERTE

La totalité de la grillade s’effectue avec le couvercle fermé afin d’apporter une chaleur

coNSeILS & ASTUceS PoUR LA GRILLADe

• Préchauffeztoujourslegrillavantlacuisson.RégleztouslesbrûleurssurELEVE

puis fermez le couvercle; laissez chauffer pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le

thermomètreatteigne500°–550°F(260°–288°C).

• Grillezlesviandesetcuisinezaveclecouverclefermépourdesalimentsgrillésàla

perfection à chaque fois.

• Lesduréesdegrilladedesrecettessontfourniespourunetempératureextérieurede

70°F(20°C)avecpeuoupasdevent.Laissezlesalimentscuirepluslongtempss’il

fait froid ou s’il y a du vent, ou en altitude. Diminuez la durée de cuisson si le temps

est extrêmement chaud.

• Lesduréesdegrilladesontsusceptiblesdevarierenfonctiondesconditions

météorologiques, ou de la quantité, de la taille, et de la forme des aliments à griller.

• Ilestpossiblequelatempératuredevotregrillàgazatteigneunniveauplusélevé

que la normale lors des premières utilisations.

• Lesconditionsdegrilladepeuventnécessiteruneadaptationdescommandesdu

brûleur pour atteindre les températures de cuisson correctes.

• Engénéral,lesgrosmorceauxdeviandenécessitentuneduréedecuissonplus

longue par livre que les petits morceaux de viande. Des aliments placés sur une

grille de cuisson surchargée devront cuire plus longtemps qu’une petite quantité

d’aliments. Les aliments grillés dans des récipients comme les haricots, nécessiteront

une durée de cuisson plus longue s’ils sont grillés dans une casserole profonde que

s’ils sont cuits dans un plat peu profond.

• Retirezlesurplusdematièregrassedessteaks,descôtes,etdesrôtisenne

laissantpasplusd’¼pouce(6.4mm)dematièregrasse.Lefaitqu’ilyaitmoinsde

matière grasse facilite le nettoyage, et constitue quasiment une garantie contre les

embrasements indésirables.

• Lesalimentsplacésdirectementsurlagrilledecuissonau-dessusdesbrûleurs

peuvent avoir besoin d’être retournés ou d’être déplacés vers une zone moins

chaude.

• Utilisezdespincesplutôtquedesfourchettespourretourneretmanipulerlaviande

afin d’éviter toute perte de jus de viande. Utilisez deux spatules pour manipuler les

gros poissons entiers.

• Encasd’embrasementindésirable,fermeztouslesbrûleursetdéplacezlesaliments

vers une autre zone de la grille de cuisson. Toute flamme se résorbera rapidement.

Une fois que les flammes se sont éteintes, rallumez le grill. N’UTILISEZ JAMAIS

D’EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES SUR UN GRILL A GAZ.

• Lacuissondecertainsaliments,commelesragoûtsoulesfiletsdepoissonfins,

nécessite un récipient. Les plats en aluminium jetables sont très pratiques mais vous

pouvez utiliser n’importe quel plat métallique avec des gants de cuisiner.

• Assurez-voustoujoursqueleplateauderécupérationdesgraissesamovibleet

l’égouttoir sont propres et ne contiennent aucun résidu.

• Nerecouvrezpasleplateauderécupérationdesgraissesamovibleavecdupapier

aluminium. Ceci pourrait empêcher la graisse de s’écouler vers l’égouttoir.

• L’utilisationd’unminuteurvousaideraàsavoirlorsquelaviande“biencuite”estsurle

point de devenir “trop cuite.”

◆

PRÉCHAUFFAGE

Votre barbecue à gaz Weber

®

est un appareil qui utilise l’énergie de manière efficace.

En fonctionnement, son évaluation BTU est faible et économique. Il est important de

préchauffer votre grill avant de l’utiliser. Allumez votre grill en respectant les instructions

du présent Manuel de l’Utilisateur. Pour le préchauffage : après l’allumage, positionnez

tous les brûleurs sur MARCHE/ELEVE, fermez le couvercle, et laissez chauffer jusqu’à

cequelatempératureatteigneunniveausituéentre500°et550°F(260°et290°C),

la température de cuisson recommandée. Ceci prendra 10 à 15 minutes en fonction de

conditions comme la température de l’air et le vent.

Vous pouvez ajuster les brûleurs individuels selon ce que vous souhaitez. Les réglages

des commandes sont MARCHE/ELEVE, MOYEN, FAIBLE, ou ARRÊTÉ.

ARRÊTÉ MARCHE/

ELEVE

MOYEN FAIBLE

uniforme qui circule de façon homogène. Avec le couvercle fermé, le grill à gaz cuit

d’une manière très semblable à un four à convection. Le thermomètre dans le couvercle

indique la température de cuisson à l’intérieur du grill. La totalité du préchauffage et de

la grillade s’effectue avec le couvercle fermé. N’ouvrez pas pour regarder — vous perdez

de la chaleur à chaque fois que vous soulevez le couvercle.

◆

ECOULEMENTS DE JUS ET DE GRAISSES

Les barres Flavorizer

®

sont conçues pour “fumer” la quantité correcte de jus pour

une cuisson savoureuse. Les excédents de jus et de graisses vont s’accumuler dans

l’égouttoir au-dessous du plateau de récupération des graisses amovible. Des égouttoirs

jetables en aluminium sont disponibles ; ils s’adaptent parfaitement à l’égouttoir.

m MISE EN GARDE : Vérifiez le plateau de récupération des

graisses amovible ainsi que l’égouttoir afin de détecter toute

accumulation de graisse avant chaque utilisation. Retirez

tout excès de matière grasse afin d’éviter un embrasement

de graisse à l’intérieur du plateau de récupération des

graisses amovible.

◆

SYSTÈME FLAVORIZER

®

Lorsque les jus de viandes s’écoulent des aliments vers les barres Flavorizer

®

disposées

selon un angle particulier, elles créent de la fumée qui donne aux aliments une saleur

de barbecue irrésistible. Grâce à la conception unique des brûleurs, des barres

Flavorizer

®

et aux commandes de température souples, les embrasements incontrôlés

sont presque éliminés, parce que VOUS contrôlez les flammes. En raison du design

particulier des barres Flavorizer

®

et des brûleurs, les graisses en excès sont orientées

vers le plateau de récupération des graisses amovible puis dans l’égouttoir.

◆

66

ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL

Vous trouverez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche du

placard.

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez

le brûleur latéral, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le brûleur latéral ne

s’allumait pas, pourrait provoquer un embrasement explosif

susceptible d’entraîner une blessure grave ou la mort.

ARRÊTÉ

MARCHE/ELEVE

FAIBLE

ALLUmAGe & UTILISATIoN DU bRULeUR LATeRAL

2

3

2

4

5

1

2

Il est possible que le grill

de l’illustration présente

de légères différences par

rapport au modèle acheté.

m MISE EN GARDE: Vérifiez le tuyau avant chaque utilisation

du barbecue afin de détecter toute entaille, fissure, abrasion

ou coupure. Si vous trouvez que le tuyau est détérioré de

quelque manière que ce soit, n’utilisez pas le barbecue.

Remplacez-le en utilisant uniquement un tuyau de rechange

agréé par Weber

®

. Veuillez entrer en contact avec le

Représentant du Service clientèle le plus proche au moyen

des coordonnées à votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

A) Ouvrez le couvercle du brûleur latéral (1).

B) Vérifiez que le brûleur latéral est positionné sur ARRÊTÉ (2). (Enfoncez le bouton

de commande et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour vous

assurer qu’il est positionné sur ARRÊTÉ), positionnez tous les brûleurs inutilisés sur

ARRÊTÉ (Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre).

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

D) Enfoncez et tournez la valve de commande du brûleur latéral vers MARCHE/

ELEVE (4).

E) Enfoncez le bouton d’allumage plusieurs fois de sorte que celui-ci émette un déclic

à chaque fois jusqu’à ce que vous voyez une flamme (5).

m ATTENTION: Il peut être difficile de voir la flamme du brûleur

latéral par une journée claire et ensoleillée.

m MISE EN GARDE: si le brûleur latéral ne s’allume pas dans

un délai de cinq secondes:

a) Fermez la valve de commande du brûleur latéral, les

brûleurs principaux et l’arrivée de gaz à la source.

b) Patientez cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper

avant d’essayer à nouveau, ou essayez de l’allumer

avec une allumette (voir “ALLUMAGE MANUEL DU

BRULEUR LATERAL”).

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez le bouton de commande du brûleur latéral vers la position d’ARRÊT

(OFF). Assurez-vous que le brûleur est éteint et qu’il a refroidi avant de fermer le

couvercle du brûleur latéral.

◆

WWW.WebeR.com

®

67

ALLUmAGe & UTILISATIoN DU bRULeUR LATeRAL

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez

le brûleur latéral ou de ne pas patienter cinq minutes pour

laisser le gaz se dissiper si le brûleur latéral ne s’allumait

pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible

de provoquer une blessure grave ou la mort.

A) Ouvrez le couvercle du brûleur latéral (1).

B) Vérifiez que le brûleur latéral est positionné sur ARRÊTÉ (2). (Enfoncez le bouton

de commande et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour vous

assurer qu’il est positionné sur ARRÊTÉ), positionnez tous les brûleurs inutilisés sur

ARRÊTÉ (Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre).

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

D) Placez une allumette dans un porte-allumette et frottez-la.

E) Tenez le porte-allumette et allumez les deux côtés du brûleur avec l’allumette (4).

F) Enfoncez et tournez la valve de commande du brûleur latéral pour la positionner sur

MARCHE/ELEVE (5).

m ATTENTION: Il peut être difficile de distinguer la flamme du

brûleur latéral par une journée claire et ensoleillée.

m MISE EN GARDE: si le brûleur latéral ne s’allume pas dans

un délai de cinq secondes:

a) Fermez la valve de commande du brûleur latéral, les

brûleurs principaux et l’arrivée de gaz à la source.

b) Patientez cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper

avant d’essayer à nouveau.

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez le bouton de commande du brûleur latéral vers la position d’ARRÊT

(OFF). Assurez-vous que le brûleur est éteint et qu’il a refroidi avant de fermer le

couvercle du brûleur latéral.

◆

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR LATERAL

2

3

2

5

4

1

Il est possible que le grill

de l’illustration présente

de légères différences par

rapport au modèle acheté.

68

PRobLeme VeRIFIcATIoN SoLUTIoN

Les brûleurs brûlent avec une

flamme jaune ou orange, associée

à une odeur de gaz.

Inspectez les grilles anti insectes/araignées pour détecter

toute obstruction éventuelle. (Blocage des trous.)

Nettoyez les grilles anti arraignées/insectes. Voir “MAINTENANCE

ANNUELLE.”

Symptômes :

Les brûleurs ne s’allument pas

-ou- Les brûleurs ont une petite

flamme vascillante en position

ELEVE. -ou-

La température du barbecue

atteint uniquement 250° à 300° en

position ELEVE

Le dispositif de sécurité empêchant un débit excessif, qui fait

partie du raccord entre le barbecue et la bouteille de gaz,

s’est peut-être activé.

Pour réinitialiser le dispositif de sécurité en cas de débit de gaz en

excès, fermez la valve de la bouteille de PL et tournez tous les boutons

de commande du brûleur vers la position ARRÊTÉ (OFF). Ouvrez

le couvercle du grill. Tournez lentement la valve de la bouteille de

PL jusqu’à ce qu’elle soit complètement ouverte. Patientez plusieurs

secondes puis allumez votre grill. Voir “ALLUMAGE DU BRULEUR

PRINCIPAL.”

Le brûleur ne s’allume pas, ou

la flamme est basse en position

ELEVE.

Le niveau de combustible PL est-il faible ou vide ? Remplissez la bouteille de PL.

Le tuyau de combustible est-il plié ou pincé ? Redressez le tuyau de combustible.

Le brûleur ne s’allume pas lorsque

vous enfoncez le bouton de

l’allumeur.

Assurez-vous que du gaz circule en direction des brûleurs

en tentant d’allumer vos brûleurs avec une allumette. Voir

“ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL.”

Si l’allumage avec une allumette réussit, cela signifie que le problème

vient du dispositif d’allumage. Voir “UTILISATION DU SYSTEME

D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Une pile neuve a-t-elle été installée ? Vérifiez que la pile est en bon état et correctement en place. Voir

“INSPECTION DE L’ALLUMEUR ELECTRONIQUE.”

Les câbles sont-ils correctement raccordés au module

d’allumage ?

Assurez-vous que les câbles sont correctement insérés dans les

terminaux sur le boîtier d’allumage. Voir “UTILISATION DU SYSTEME

D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE”.

Y a-t-il un emballage plastique autour de la pile neuve ? Retirez l’emballage plastique.

En cas d’embrasements :

m ATTENTION : Ne

recouvrez pas le plateau

de récupération des

graisses amovible avec

du papier aluminium.

Préchauffez-vous le barbecue selon la méthode

recommandée ?

Tous les brûleurs sur ELEVE pendant 10 à 15 minutes pour le

préchauffage.

Y a-ti-il une forte accumulaiton de graisse carbonisée sur les

grilles de cuisson, les déflecteurs de chaleur et les barres

Flavorizer

®

?

Nettoyez de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE.”

Est-ce que le plateau de récupération des graisses amovible

est sale et empêche la graisse de s’écouler vers l’égouttoir ?

Nettoyez le plateau de récupération des graisses amovible.

La forme de la flamme du brûleur

est irrégulière. La flamme est

basse lorsque le brûleur est réglé

sur ELEVE. Les flammes ne se

trouvent pas sur toute la longueur

du tube du brûleur.

Les brûleurs sont-ils propres ? Nettoyez les brûleurs. Voir “MAINTENANCE”.

L’intérieur du couvercle semble

s’écailler. (Ressemble à de la

peinture qui s’écaille.)

L’intérieur du couvercle est composé de porcelaine émaillée

ou d’acier inoxydable, et il n’est pas peint. Il ne peut pas

s’écailler. Ce que vous voyez c’est de la graisse carbonisée

qui s’envole sous forme de flocons.

CE N’EST PAS UN DEFAUT.

Nettoyez de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE.

Les portes du meuble ne sont pas

en face l’une de l’autre.

Vérifiez la goupille d’ajustement au bas de chaque porte. Desserrez le ou les écrous d’ajustement. Faites glisser la ou les portes

jusqu’à ce qu’elles soient en face. Serrez l’écrou.

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le représentant du Service clientèle de votre région à l’aide des

coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

PRobLeme VeRIFIcATIoN SoLUTIoN

Le brûleur latéral ne s’allume pas. L’arrivée de gaz est-elle fermée ?

Le dispositif de sécurité limitant le débit de gaz en excès, qui

fait partie du raccord entre le barbecue et la bouteille de gaz,

s’est peut-être activé.

Ouvrez l’arrivée de gaz.

Pour réinitialiser le dispositif de sécurité en cas de débit de gaz en

excès, fermez la valve de la bouteille de PL et tournez tous les boutons

de commande du brûleur en position FERMEE (OFF). Ouvrez les

couvercles du grill et du brûleur latéral. Tournez lentement la valve de la

bouteille de PL jusqu’à ce qu’elle soit complètement ouverte. Patientez

plusieurs secondes puis allumez votre brûleur latéral. Voir “ALLUMAGE

DU BRULEUR LATERAL.”

La flamme est petite en position

ELEVE.

Le tuyau d’alimentation en combustible est-il plié ou coincé ? Redressez le tuyau.

L’allumage par bouton poussoir ne

fonctionne pas.

Le brûleur s’allume-t-il avec une allumette ? Si le brûleur s’allume avec une allumette, vérifiez l’allumeur (voir

“MAINTENANCE DU BRULEUR LATERAL”).

Si vous ne parvenez pas à résoudre les problèmes en utilisant ces méthodes, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche

grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

DePANNAGe DU bRULeUR LATeRAL

DePANNAGe

WWW.WebeR.com

®

69

NETTOYAGE

m MISE EN GARDE : Fermez votre barbecue à gaz Weber

®

et

attendez que celui-ci ait refroidi avant de le nettoyer.

Surfaces externes — Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour le

nettoyage, ensuite rincez à l’eau.

m ATTENTION : N’utilisez pas de nettoyant pour four, de

détergents abrasifs (détergents de cuisine), de détergents

contenant des agrumes, ni des tampons de nettoyage

abrasifs sur les surfaces du barbecue ou du chariot.

Sortez le plateau de récupération des graisses amovible en le faisant glisser —

Retirez la graisse en excès, puis lavez à l’eau savonneuse chaude, avant de rincer.

m ATTENTION : Ne recouvrez pas le plateau de récupération

des graisses amovible de papier aluminium.

Barres Flavorizer

®

et grilles de cuisson — Nettoyez-les avec une brosse en acier

inoxydable adaptée. Si nécessaire, retirez-les du grill et lavez-les à l’eau savonneuse

chaude, puis rincez-les à l’eau.

m ATTENTION : Les brosses du grill devraient être vérifiées

régulièrement afin de détecter toute usure excessive.

Remplacez la brosse si vous trouvez des brins métalliques

sur la grille de cuisson ou sur la brosse. Weber

recommande d’acheter une brosse neuve pour le nettoyage

de la grille en acier inoxydable au début de chaque

printemps.

m ATTENTION : Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer

®

ou vos

grilles de cuisson dans un four auto-nettoyant.

Pour connaître la disponibilité des grilles de cuisson et des barres Flavorizer

®

de

rechange, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle de

votre région grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

Egouttoir — Nous proposons des plats en aluminium jetables, ou vous pouvez

recouvrir l’égouttoir de papier aluminium. Pour nettoyer l’égouttoir, lavez-le à l’eau

savonneuse chaude, puis rincez-le.

Thermomètre — Essuyez-le avec de l’eau savonneuse chaude ; nettoyez-le avec une

balle de plastique à récurer.

Boîtier de cuisson — Retirez tout débris en le brossant vers l’extérieur des tubes du

brûleur. N’ELARGISSEZ PAS LES PORTS (OUVERTURES). Lavez l’intérieur du boîtier

de cuisson à l’eau savonneuse chaude puis rincez à l’eau.

Intérieur du couvercle — Lorsque le couvercle est encore chaud, essuyez l’intérieur

avec une serviette en papier pour empêcher toute accumulation de graisse. Les éclats

de graisse accumulée ressemblent à des éclats de peinture.

Surfaces en acier inoxydable — Lavez les surfaces avec un chiffon doux et une

solution d’eau savonneuse. Veillez à frotter dans le sens du grain de l’acier inoxydable.

N’utilisez pas de produits de nettoyage contenant de l’acide, des alcools

minéraux, ou du xylène. Rincez bien une fois le nettoyage terminé.

Préservez votre acier inoxydable — Votre grill ou son placard, son couvercle, son

panneau de commandes ainsi que ses étagères peuvent être en acier inoxydable.

Préserver l’aspect optimal de l’acier inoxydable n’est pas compliqué. Nettoyez à l’eau

savonneuse, rincez à l’eau claire, et essuyez pour sécher. Pour les particules tenaces,

vous pouvez utiliser une brosse non métallique.

m IMPORTANT : N’utilisez pas de brosse métallique ni de

détergents abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable de

votre grill car ceci le rayerait.

m IMPORTANT : Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez-

vous de frotter/essuyer dans le sens du grain pour

préserver l’aspect de votre acier inoxydable.

◆

GRILLES ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER

®

Votre barbecue à gaz Weber

®

, comme tout appareil à gaz d’extérieur, constitue une cible

pour les araignées et les autres insectes. Ceux-ci peuvent faire leur nid dans la section

des venturi (1) des tubes du brûleur. Ceci bloque le débit normal du gaz, et risque de

provoquer le retour du gaz à l’extérieur de l’ouverture destinée à l’air nécessaire à la

combustion. Ceci pourrait entraîner un incendie à l’intérieur et autour des ouvertures

destinées à recevoir l’air nécessaire à la combustion, au-dessous du panneau de

commandes, provoquant une détérioration grave de votre barbecue.

L’ouverture destinée à recevoir l’air nécessaire à la combustion est protégée par une

grille en acier inoxydable (2) afin d’empêcher les araignées et les autres insectes

d’accéder aux tubes du brûleur à travers les ouvertures de circulation de l’air nécessaire

à la combustion.

Nous vous recommandons d’inspecter les grilles anti-araignées/insectes au

moins une fois par an. (Voir la Section “MAINTENANCE ANNUELLE.”) Veuillez

également inspecter et nettoyer les grilles anti-araignées/insectes si l’un des

symptômes suivant se produisait :

A) Une odeur de gaz est émise et en même temps les flammes du brûleur semblent

jaunes et peu vigoureuses.

B) Le barbecue n’atteint pas la température.

C) Le barbecue ne chauffe pas de façon homogène.

D) Un ou plusieurs brûleurs ne s’allument pas.

m DANGER

Le fait de ne pas corriger les symptômes mentionnés ci-

dessus pourrait entraîner un incendie, susceptible de

provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages à

la propriété.

◆

mAINTeNANce

2

1

70

mAINTeNANce

NETTOYAGE OU REMPLACEMENT DES TUBES DU BRULEUR

Il vous faudra : un tournevis cruciforme, un tournevis à tête plate, et une clé à écrou de

5/16".

A) Votre barbecue à gaz Weber

®

doit être ETEINT et refroidi.

B) FERMEZ le gaz à la source.

C) Retirez les composants du boîtier de cuisson - grille de maintien au chaud, grilles

et barres Flavorizer

®

. (Les plaques de diffusion de la chaleur n’ont pas besoin d’être

retirées.)

Retrait du Panneau de Commande

Pour retirer le panneau de commande :

A) Localisez le dégagement de l’épingle de porte dans l’assemblage de la porte. A

l’aide d’un tournevis, enfoncez le dégagement de l’épingle de porte (1) jusqu’à ce

que la porte se détache de l’assemblage du cadre. Retirez la partie supérieure de

la porte en la tirant pour l’éloigner de l’assemblage du cadre (2) et soulevez la porte

pour la retirer de l’épingle à gonds ajustable inférieure.

B) Retirez les boutons de commande, le bouton de l’allumeur, l’écrou de rétention de

l’allumeur ainsi que la pile (3).

C) Retirez les vis du déflecteur de vent (4) situé au-dessous du panneau de

commande à l’aide d’un tournevis cruciforme.

D) Inclinez l’extrémité du déflecteur de vent vers le bas puis faites-le glisser vers

l’extérieur pour le retirer (5).

E) Retirez le module de l’allumeur du panneau de commande (6) puis retirez la totalité

des quatre fils du module.

F) Retirez les vis du dessous du panneau de commande avec le tournevis

cruciforme(7).

G) Soulevez légèrement le panneau de commande, inclinez l’extrémité avant vers le

haut puis soulevez-le doucement vers le haut pour le retirer (8).

3

4

5

6

7

8

1

2

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Weber Genesis 54406 Manuel utilisateur

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