Zanussi ZEE6140FWA Manuel utilisateur

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Table des matières

Informations de sécurité 12

Consignes de sécurité 14

Description de l'appareil 16

Utilisation quotidienne 16

Conseils 17

Entretien et nettoyage 17

En cas d'anomalie de fonctionnement 18

Installation 19

Caractéristiques techniques 20

Rendement énergétique 21

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans

un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques

encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-

les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de

l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

12 www.zanussi.com

Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de

8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer

de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un

couvercle ou une couverture ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson

courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien sur

les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car

ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un

technicien qualifié afin d'éviter tout danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de

protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme

adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les

instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour

table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs

de protection non adaptés peut entraîner des accidents.

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Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel

qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure corporelle ou de

dommages matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez

toujours des gants de sécurité et des

chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un

matériau d'étanchéité pour éviter que la

moisissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de

la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds

risqueraient de tomber de l'appareil lors de

l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,

assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace

entre le fond de l'appareil et le tiroir

supérieur pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très

chaud. Veillez à installer un panneau de

séparation ignifuge sous l'appareil pour en

bloquer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques

doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que

l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques figurant

sur la plaque signalétique correspondent à

celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé.

Un câble d'alimentation lâche et inapproprié

ou une fiche (si présente) non serrée

peuvent être à l'origine d'une surchauffe des

bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou

la fiche (si présente) n'entrent pas en

contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants lorsque

vous branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de

rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre centre de

maintenance agréé ou un électricien pour

remplacer le câble d'alimentation s'il est

endommagé.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de telle

manière qu'elle ne peut pas être enlevée

sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise

de courant qu'à la fin de l'installation.

Assurez-vous que la prise de courant est

accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez

pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur

la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du

support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

14 www.zanussi.com

Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures ou

d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les

emballages, les étiquettes et les films de

protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un environnement

domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation

ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles

sur les zones de cuisson. Elles sont

chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ou comme plan de stockage.

• Lorsque vous versez un aliment dans de

l'huile chaude, elle peut éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent

dégager des vapeurs inflammables. Tenez

les flammes ou les objets chauds éloignés

des graisses et de l'huile lorsque vous vous

en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une combustion

spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un incendie à

température plus faible que l'huile n'ayant

jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de

cuisson s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa

surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• Ne faites pas cuire les aliments directement

sur la plaque de cuisson. Vous devez utiliser

un récipient adapté.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un

usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des

usages autres que celui pour lequel il a été

conçu, à des fins de chauffage par exemple.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels que

du vinaigre, du jus de citron ou du produit

détartrant, entrer en contact avec la table de

cuisson. Cela peut provoquer l'apparition de

taches mates.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Ne retirez pas les touches, manettes

et joints du bandeau de commande.

De l'eau pourrait s'infiltrer dans

l'appareil et l'endommager.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant

de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de l'alimentation

électrique avant toute opération de

maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits de

lavage neutres. N'utilisez pas de produits

abrasifs, de tampons à récurer, de solvants

ni d'objets métalliques.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche à

suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

www.zanussi.com 15

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service

après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

145 mm

180 mm145 mm

180 mm

3

2

11

1 1

1

Zone de cuisson

2

Manettes de commande

3

Voyant de mise sous tension

Manette

Symbo-

le

Fonction

0 L'appareil est éteint

1 - 6 Niveaux de cuisson

Chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT!

La chaleur résiduelle peut être

source de brûlures.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Avant la première utilisation

Placez un récipient contenant de l'eau sur

chaque zone de cuisson, réglez sur la position

maximale et laissez la table de cuisson

fonctionner pendant 10 minutes. Cela permet

d'éliminer tout résidu de l'appareil. Faites

ensuite fonctionner la table de cuisson sur la

position minimale pendant 20 minutes. Pendant

cette période, il se peut qu'une odeur et de la

fumée se dégagent. C'est normal. Vérifiez que

la ventilation environnante est suffisante.

Utilisation de la plaque à chauffage

rapide

Un point rouge au milieu de la plaque indique

qu'il s'agit d'une plaque à chauffage rapide. Une

plaque à chauffage rapide chauffe plus vite que

les plaques classiques. Les points rouges sont

peints sur les plaques. Ils peuvent se détériorer

à l'usage, voire disparaître complètement au

bout d'un certain temps. Cela n'affecte pas le

fonctionnement de la table de cuisson.

16 www.zanussi.com

Le niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de cuisson,

tournez la manette sur le niveau de cuisson

souhaité. Pour désactiver, tournez la manette

sur la position Off.

Le voyant d'alimentation s'allume quand une ou

plusieurs zones de cuisson sont activées.

Quand vous désactivez les zones de cuisson, le

voyant s'éteint.

Conseils

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Ustensiles de cuisson

Le fond de l'ustensile de cuisson

doit être aussi plat et épais que

possible.

ATTENTION!

N'utilisez pas de plats en fonte, en

stéatite, en grès, de grils ou de plats

à gratin. L'acier inoxydable peut

ternir s'il est trop chauffé.

Exemples de cuissons

Ni-

veau

de

cuis-

son :

Utilisation :

1 Maintenir au chaud

Ni-

veau

de

cuis-

son :

Utilisation :

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Faire bouillir

6 Faire bouillir / Saisir / Faire frire

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque

utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le

fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la

surface n'ont aucune incidence sur le

fonctionnement de la table de cuisson.

Acier inoxydable

• Pour les bords de la table de cuisson en

acier inoxydable, utilisez un nettoyant spécial

adapté à l'acier inoxydable.

• Le rebord en inox de la plaque peut subir

une décoloration en raison de la haute

température.

• Lavez les éléments en acier inoxydable à

l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un chiffon

doux.

Nettoyage de la plaque électrique

1. Utilisez la poudre de nettoyage ou le chiffon

de nettoyage.

2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un

chiffon humide et d'un peu de détergent.

3. Faites chauffer la plaque à basse

température et laissez sécher.

4. Pour conserver le bon état des plaques

chauffantes, frottez-les régulièrement avec

www.zanussi.com 17

de l'huile pour machine à coudre. Éliminez le

surplus d'huile à l'aide de papier absorbant.

En cas d'anomalie de fonctionnement

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Anomalie Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas mettre en

fonctionnement la table de cuis-

son.

La table de cuisson n'est pas

connectée à une source d'ali-

mentation électrique ou le bran-

chement est incorrect.

Vérifiez que la table de cuisson

est correctement branchée à une

source d'alimentation électrique.

Reportez-vous au schéma de

branchement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la

cause de l'anomalie. Si les fusi-

bles disjonctent de manière répé-

tée, faites appel à un électricien

qualifié.

Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,

veuillez contacter votre revendeur ou un service

après-vente agréé. Veuillez lui fournir les

informations se trouvant sur la plaque

signalétique. Assurez-vous d'utiliser

correctement l'appareil. En cas d'erreur de

manipulation de la part de l'utilisateur, le

déplacement du technicien du service après-

vente ou du vendeur pourra être facturé, même

en cours de garantie. Les instructions relatives

au service après-vente et aux conditions de

garantie figurent dans le livret de garantie.

18 www.zanussi.com

Étiquettes fournies dans le sachet des

accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué

ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Collez-la sur la carte de garantie et envoyez

cette partie (le cas échéant).

B. Collez-la sur la carte de garantie et

conservez cette partie (le cas échéant).

C. Collez-la sur la notice d'utilisation.

Installation

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez les

informations de la plaque signalétique ci-

dessous. La plaque signalétique se trouve au

bas de la table de cuisson.

Modèle ...........................

PNC .............................

Numéro de série ....................

Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne peuvent

être mises en fonctionnement qu'après avoir été

installées dans des meubles et sur des plans de

travail homologués et adaptés.

Câble d'alimentation

• Pour un raccordement monophasé ou

biphasé, utilisez le type de câble

d'alimentation suivant (ou supérieur) :

H05V2V2-F T min 90°C.

• Pour remplacer le câble d'alimentation

endommagé, utilisez le type de câble suivant

(ou supérieur) : H05V2V2-F T min 90°C.

Contactez votre service après-vente.

Encastrement

min. 55 mm

min. 650 mm

550 mm

min. 100 mm

30 mm

470 mm

www.zanussi.com 19

A

B

A. joint fourni

B. équerres fournies

ATTENTION!

Installez l'appareil uniquement sur un

plan de travail dont la surface est

plane.

Possibilités d'insertion

Le panneau installé sous la table de cuisson

doit être facile à retirer et facilement accessible

au cas où une intervention technique serait

nécessaire.

Élément de cuisine avec une porte

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

A. Panneau amovible

B. Espace pour les branchements

Élément de cuisine avec four

Les branchements électriques de la table de

cuisson et du four doivent être installés

séparément pour des raisons de sécurité et

pour permettre un retrait facile du four de

l'ensemble.

Caractéristiques techniques

Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuisson

Puissance nominale (niveau de

cuisson max.) [W]

Diamètre de la zone de cuisson

[mm]

Avant gauche 1500 180

Arrière gauche 1000 145

Avant droite 1500 145

Arrière droite 2000 180

Pour des résultats de cuisson optimaux, utilisez

des récipients qui ne dépassent pas le diamètre

de la zone de cuisson.

20 www.zanussi.com

Rendement énergétique

Informations sur le produit selon la norme EU 66/2014

Identification du modèle ZEE6140FBA

Type de table de cuisson Table de cuisson in-

tégrée

Nombre de zones de cuisson 4

Technologie de chauffage Plaque de cuisson

Diamètre des zones de cuisson

circulaires (Ø)

Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

18,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

Consommation d'énergie selon

la zone de cuisson (EC electric

cooking)

Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

199,9 Wh / kg

Consommation d'énergie de la

table de cuisson (EC electric

hob)

199,9 Wh / kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson

domestiques électriques - Partie 2 : Tables de

cuisson - Méthodes de mesure des

performances

Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au

quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites

chauffer que la quantité dont vous avez

réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les récipients

de cuisson avec un couvercle pendant la

cuisson.

• Activez toujours la zone de cuisson après

avoir posé le récipient dessus.

• Le fond du récipient doit avoir le même

diamètre que la zone de cuisson.

• Placez les plus petits récipients sur les plus

petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au centre de

la zone de cuisson.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle

pour conserver les aliments au chaud ou

pour faire fondre.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .

Déposez les emballages dans les conteneurs

prévus à cet effet. Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos

produits électriques et électroniques. Ne jetez

pas les appareils portant le symbole avec les

ordures ménagères. Emmenez un tel produit

dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

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