Taurus Spin Fresh Le manuel du propriétaire

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Català

Fregidora

Spin Fresh

Benvolgut client,

Us agraïm que us hàgiu decidit a

comprar un producte de la marca

TAURUS.

La seva tecnologia, disseny i funcio-

nalitat, i el fet d’haver superat les

normes de qualitat més estrictes,

us garanteixen una satisfacció total

durant molt de temps.

Descripció

A Cos

B Tapa

C Nansa de la cistella

D Cistella

E Termòstat regulador de la tempe-

ratura

F Indicador del temps de cocció

G Regulador del temps de centrifu-

gat

H Indicador lluminós verd

d’escalfament

I Indicador lluminós vermell de

centrifugat

J Perﬁls de guies

K Unitat de control

L Element calefactor

M Connexió de xarxa

N Cubeta

O Indicador de nivell

P Botó de centrifugat

Q Bloqueig /desbloqueig de la cubeta

R Filtre antigreix

Consells i advertiments de seguretat

- Abans d’engegar l’aparell, llegiu

atentament aquest full d’instruccions

i conserveu-lo per a consultes poste-

riors. El fet de no seguir aquestes ins-

truccions pot comportar un accident.

- Abans d’utilitzar-lo per primera

vegada, netegeu totes les parts del

producte que puguin estar en contac-

te amb els aliments, tal com s’indica

en l’apartat de neteja.

Entorn d’ús o treball:

- Col·loqueu l’aparell damunt d’una

superfície plana, estable i apta per

suportar altes temperatures, lluny

d’altres fonts de calor i de possibles

esquitxades d’aigua.

- Situeu l’aparell luny de material

combustible, tal com materials

tèxtils, cartró, paper...

- ADVERTÈNCIA: Per tal d’evitar un

possible sobreescalfament, no tapeu

l’aparell.

- No useu l’aparell associat a un

temporitzador o altre dispositiu que

el connecti automàticament, ja que

existeix risc d’incendi si l’aparell

està cobert o col·locat de manera

incorrecta.

Seguretat elèctrica:

- No utilitzeu l’aparell amb el cable

elèctric o la clavilla malmesos.

- Abans de connectar l’aparell a la

xarxa, veriﬁqueu que el voltatge que

s’indica a la placa de característiques

coincideix amb el voltatge de xarxa.

- Connecteu l’aparell a una base de

presa de corrent equipada amb presa

Manual Spin Fresh.indb 12 01/08/11 12:33

de terra i que suporti com a mínim

10 ampers.

- La clavilla de l’aparell ha de

coincidir amb la base elèctrica de la

presa de corrent. No modiﬁqueu mai

la clavilla. No feu servir adaptadors

de clavilla.

- No utilitzeu ni guardeu l’aparell a la

intempèrie.

- Si algun dels embolcalls de l’aparell

es trenca, desconnecteu l’aparell

immediatament de la xarxa per evitar

la possibilitat d’un xoc elèctric.

- No utilitzeu l’aparell si ha caigut, si

hi ha senyals visibles de danys o si hi

ha una fuita.

- No forceu el cable elèctric de

connexió. No feu servir mai el cable

elèctric per aixecar, transportar o

desendollar l’aparell.

- No enrotlleu el cable elèctric de

connexió al voltant de l’aparell.

- No deixeu que el cable elèctric de

connexió quedi atrapat o arrugat.

- No deixeu que el cable de connexió

quedi penjant de la taula o en

contacte amb les superfícies calentes

de l’aparell.

- Veriﬁqueu l’estat del cable elèctric

de connexió. Els cables malmesos o

embolicats augmenten el risc de xoc

elèctric.

- No toqueu mai la clavilla de con-

nexió amb les mans molles.

Seguretat personal:

- No toqueu les parts metàl·liques

o el cos de l’aparell quan estigui en

funcionament, ja que pot provocar

cremades.

Utilització i cura:

- No connecteu mai l’aparell sense

haver omplert abans la cubeta d’oli.

- No useu l’aparell si el dispositiu

d’engegada/aturada no funciona.

- No desplaceu la fregidora quan es-

tigui funcionant o l’oli encara estigui

calent. Amb l’aparell fred, desplaceu-

la per les nanses.

- Utilitzeu les nanses per agafar o

transportar l’aparell

- Respecteu els nivells MAX i MIN

(Fig. 1)

- Desendolleu l’aparell de la xarxa quan

no l’utilitzeu i abans de netejar-lo.

- Aquest aparell està pensat única-

ment per a ús domèstic, no per a ús

professional ni industrial. No està

pensat per ser utilitzat per clients

en entorns d’hoteleria de tipus

allotjament i esmorzar, hotels, motels

i altres entorns de tipus residencial,

tampoc a cases rurals, zones de cuina

reservades per al personal a botigues,

oﬁcines i altres entorns de treball.

- No permeteu que l’utilitzin persones

no familiaritzades amb aquest tipus

de producte, persones discapacitades

o nens.

- Aquest aparell pot ser utilitzat per

persones no familiaritzades amb

aquest tipus de producte, persones

discapacitades o nens, si se’ls ha do-

nat la supervisió o instruccions apro-

piades pel que fa a l’ús de l’aparell

d’una manera segura i si comprenen

els perills que implica.

- La neteja i el manteniment a realit-

zar per l’usuari no els han de realitzar

els nens sense supervisió.

- Mantingueu l’aparell i la seva con-

nexió de xarxa fora de l’abast de nens

Manual Spin Fresh.indb 13 01/08/11 12:33

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Per a productes de la Unió Europea

i/o en cas que així ho exigeixi la nor-

mativa en el seu país d’origen:

Ecologia i reciclabilitat del producte

- Els materials que componen l’envàs

d’aquest electrodomèstic estan

integrats en un sistema de recollida,

classiﬁcació i reciclatge. Si desitja

desfer-se’n, pot utilitzar els conte-

nidors públics apropiats per a cada

tipus de material.

- Aquest producte està exempt de

concentracions de substàncies que es

puguin considerar perjudicials per al

medi ambient.

- Aquest aparell conté o pot contenir

oli. Recordeu que s’han de respectar

els reglaments concernents a

l’eliminació d’aquest tipus de con-

taminant.

Aquest símbol signiﬁca que

si us voleu desfer del

producte, un cop exhaurida

la vida de l’aparell, l’heu de

dipositar, a través dels

mitjans adequats, a mans

d’un gestor de residus autoritzat per a

la recollida selectiva de Residus

d’Aparells Elèctrics i Electrònics

(RAEE).

Aquest aparell compleix la Directiva

2006/95/EC de Baixa Tensió i la

Directiva 2004/108/EC de Compati-

bilitat Electromagnètica.

Manual Spin Fresh.indb 18 01/08/11 12:33

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Français

Friteuse

Spin Fresh

Cher Client,

Nous vous remercions d’avoir choisi

d’acheter un appareil ménager de

marque TAURUS.

Sa technologie, son design et sa fonc-

tionnalité, s’ajoutant au fait qu’elle

répond amplement aux normes de

qualité les plus strictes, vous permet-

tront d’en tirer une longue et durable

satisfaction.

Description

A Corps

B Couvercle

C Anse du panier

D Panier

E Thermostat pour contrôler la

température

F Indicateur de durée de cuisson

G Régulateur de temps de centrifuge

H Voyant lumineux vert

d’échauffement

I Voyant lumineux rouge de centri-

fuge

J Rails à glissière

K Unité de contrôle

L Élément chauffant

M Connexion au secteur

N Cuve

O Indicateur de niveau

P Bouton d’essorage

Q Blocage /déblocage du bac

R Filtre anti-graisse

Conseils et mesures de sécurité

- Lire attentivement cette notice

d’instructions avant de mettre

l’appareil en marche, et la conserver

pour la consulter ultérieurement. La

non observation et application de

ces instructions peuvent entraîner un

accident.

- Avant la première utilisation,

laver les parties en contact avec les

aliments comme indiqué à la section

nettoyage.

Environnement d’utilisation ou de

travail:

- Placer l’appareil sur une surface

plane, stable et pouvant supporter

des températures élevées, éloignée

d’autres sources de chaleur et des

possibles éclaboussures d’eau.

- Veiller à éloigner l’appareil de tout

matériel combustible, tels que carton,

papier, matières textiles…

- AVERTISSEMENT : Aﬁn d’éviter une

surchauffe, ne pas couvrir l’appareil.

- Ne pas utiliser l’appareil en asso-

ciation avec un programmateur, une

minuterie ou tout autre dispositif rac-

cordé automatiquement à l’appareil

car il existe un risque d’incendie si

l’appareil est couvert ou mal installé.

Sécurité électrique:

- Ne pas utiliser l’appareil si son

câble électrique ou sa prise est

endommagé.

- Avant de raccorder l’appareil au sec-

teur, s’assurer que le voltage indiqué

sur la plaque signalétique correspond

à celui du secteur.

Manual Spin Fresh.indb 25 01/08/11 12:33

- Raccorder l’appareil à une prise

pourvue d’une ﬁche de terre et su-

pportant au moins 10 ampères.

- La prise de courant de l’appareil

doit coïncider avec la base de la

prise de courant. Ne jamais modiﬁer

la prise de courant. Ne pas utiliser

d’adaptateur de prise de courant.

- Ne pas exposer l’appareil aux

intempéries.

- Si une des enveloppes protectrices

de l’appareil se rompt, débrancher

immédiatement l’appareil du secteur

pour éviter tout choc électrique.

- Ne pas utiliser l’appareil s’il est

tombé, s’il y a des signes visibles de

dommages ou en cas de fuite.

- Ne pas forcer le câble électrique de

connexion. Ne jamais utiliser le câble

électrique pour lever, transporter ou

débrancher l’appareil.

- Ne pas enrouler le câble électrique

de connexion autour de l’appareil.

- Éviter que le câble électrique

de connexion ne se coince ou ne

s’emmêle.

- Ne pas laisser le cordon de con-

nexion entrer en contact avec les

surfaces chaudes de l’appareil.

- Vériﬁer l’état du câble

d’alimentation électrique. Les câbles

endommagés ou emmêlés augmen-

tent le risque de décharge électrique.

- Ne pas toucher la prise de raccorde-

ment avec les mains mouillées.

Sécurité personnelle:

- Ne pas toucher les parties mé-

talliques ou le corps de l’appareil

lorsque celui-ci fonctionne, ceci peut

entraîner des brûlures.

Utilisation et précautions:

- Ne brancher aucun appareil sans

avoir rempli au préalable la cuve

d’huile.

- Ne pas utiliser l’appareil si son

dispositif de mise en marche/arrêt ne

fonctionne pas.

- Ne jamais transporter la friteuse

quand elle est en marche ou quand

l’huile est encore chaude. Quand la

friteuse est refroidie, transportez-la à

l’aide des poignées.

- Veiller à utiliser les anses pour

soutenir ou transporter l’appareil.

- Respecter les niveaux MAXIMUM ET

MINIMUM (Fig. 1)

- Débrancher l’appareil du secteur

tant qu’il reste hors d’usage et avant

de procéder à toute opération de

nettoyage.

- Cet appareil a été conçu pour un

usage domestique uniquement, non

pas pour un usage professionnel ou

industriel. Il n’a pas été conçu pour

des clients travaillant dans le domai-

ne de l’hôtellerie, tels que : héber-

gement avec petit-déjeuner, hôtels,

motels et autres centres résidentiels,

ni pour être utilisé dans un gîte rural,

zones de cuisine réservées au per-

sonnel de magasin, bureaux et autres

environnements professionnels.

- Cet appareil a été conçu pour être

utilisé par des adultes.

Ne pas laisser des personnes non

familiarisées avec ce type de produit,

des personnes handicapées ou des

enfants l’utiliser.

- Cet appareil peut être utilisé par des

personnes non familiarisées avec ce

type de produit, des personnes han-

dicapées ou des enfants, après avoir

Manual Spin Fresh.indb 26 01/08/11 12:33

reçu la formation sufﬁsante et sous la

supervision ou les instructions adap-

tées quant à l’usage de l’appareil, et

ce, en toute sécurité et comprenant

tous ses dangers.

- Le nettoyage et la maintenance de

l’appareil ne devront pas être fait par

des enfants non surveillés.

- Ranger l’appareil et sa ﬁche hors

de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans.

- Cet appareil n’est pas un jouet.

Les enfants doivent être surveillés

pour s’assurer qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

- Laisser l’appareil hors de portée

des enfants et/ou des personnes

handicapées.

- Ne pas garder l’appareil s’il est

encore chaud.

- Ne jamais laisser l’appareil fonction-

ner sans surveillance, ni à la portée

des enfants, étant donné qu’il s’agit

d’un appareil électrique et il peut

entraîner de graves brûlures.

- À titre indicatif sur le tableau en

annexe, sont indiquées une série de

recettes qui précisent les quantités

à mettre d’aliments et le temps de

fonctionnement de l’appareil.

- Si l’on utilise de la graisse au lieu

d’huile, il faut la faire fondre au

préalable dans un récipient à part.

(Fig. 2).

- Si la graisse a durci dans la friteuse,

faire quelques trous dans la graisse

solide aﬁn de permettre que l’eau

qui a pu être retenue dans la graisse,

s’évacue sous forme de vapeur en

réchauffant la graisse à température

minimum de thermostat (Fig. 3).

- Si, pour quelque cause que ce soit,

l’huile prend feu, il faut débrancher

la friteuse du réseau électrique et

étouffer le feu avec le couvercle, une

couverture ou avec un grand torchon

de cuisine. NE JAMAIS ESSAYER DE

L’ÉTEINDRE AVEC DE L’EAU.

- Mettre le thermostat sur la position

minimum (MIN) ne garantit pas

l‘arrêt complet de l’appareil.

- Toute utilisation inappropriée

ou non conforme aux instructions

d’utilisation annule la garantie et la

responsabilité du fabricant.

Mode d’emploi

Remarques avant utilisation:

- Assurez-vous que vous avez retiré

tout le matériel d’emballage du

produit.

- Avant la première utilisation, laver

le panier et la cuve à l’eau et au

détergent, bien rincer aﬁn d’éliminer

les restes de détergent et ensuite,

sécher.

Remplissage d’huile:

- Ouvrir le couvercle.

- Vériﬁez que l’unité de contrôle soit

parfaitement accouplée.

- Verser de l’huile dans la cuve

jusqu’à la marque qui indique le

niveau. (Fig. 4).

- L’appareil ne doit pas fonctionner

avec un niveau d’huile en dessous de

la marque MINIMUM.

Usage:

- Dérouler complètement le câble

avant de le brancher.

- Brancher l’appareil au secteur.

Manual Spin Fresh.indb 27 01/08/11 12:33

- Ouvrir le couvercle.

- Mettre en marche l’appareil, en

appuyant sur la commande.

- Mettre l’appareil en marche en

appuyant sur l’une des commandes

de vitesse.

- Le voyant lumineux rouge

s’allumera.

- Sélectionner la température de

friture désirée avec le thermostat.

Le voyant lumineux vert s’éteindra,

indiquant que l’huile est en train de

chauffer (en refermant avec le couver-

cle, on économise de l’énergie).

- Préparer les aliments à frire et

placer les dans le panier en essayant

de ne pas dépasser les 3/4 de sa

capacité.

- Si les aliments sont congelés, ils

doivent au préalable être décongelés.

L’introduction d’aliments congelés ou

contenant beaucoup d’eau dans la

cuve peut entraîner la projection ino-

pinée d’huile vers l’extérieur au bout

de quelques petites secondes.

- Attendre que le témoin lumineux

vert s’éclaire, ce qui signiﬁera que

l’appareil a atteint la température

adéquate.

- Introduire lentement le panier

dans le récipient aﬁn d’éviter tout

débordement ou projection. Selon le

critère, frire avec le couvercle ouvert

ou fermé.

- Quand la cuisson est sufﬁsante,

soulever le panier et laisser le pendre

au bord du récipient pour permettre

d’égoutter l’excès d’huile imprégnant

les aliments (Fig. 5)

- Vider le panier.

- Changer l’huile après 15 ou 20 fri-

tures environ ou tous les 5-6 mois si

vous ne l’utilisez pas régulièrement.

- Pour diminuer la formation

d’acrylamide pendant le processus

de friture, éviter que les aliments

acquièrent une couleur marron foncé,

retirer les restes d’aliments brûlés du

bac à huile, et pour les aliments ri-

ches en amidon (comme par exemple

les pommes de terre et les céréales)

veiller à utiliser des températures

inférieures à 170ºC.

- Aﬁn de réduire la formation

d’acrylamide lors du brunissage, faire

en sorte que le pain n’acquière pas

les couleurs marron foncé ou noir.

Fonction Centrifuge:

- Cette friteuse dispose d’un système

centrifuge qui permet d’égoutter

l’huile des aliments.

- Fermer le couvercle.

- Lorsque la friture sera prête, soule-

ver le panier jusqu’à la butée.

- Pour programmer le temps de

centrifuge, il sufﬁt de le sélectionner

à l’aide de la commande (Fig. 6)

- Sélectionner le type de vitesses

1 ou 2 selon l’aliment (cf. tableau

annexe)

- Sélectionner tout d’abord la vitesse,

puis la durée

- Le panier commencera à tourner

Lorsque vous avez ﬁni de vous servir de

l’appareil:

- Choisir la position minimum (MIN)

grâce au sélecteur de température.

- Sélectionner la position 0 à l’aide

du sélecteur de temps de cuisson.

- Sélectionner la position 0 à l’aide

du sélecteur de temps de centrifuge

- Débrancher l’appareil du secteur.

Manual Spin Fresh.indb 28 01/08/11 12:33

- Fermer le couvercle.

Conseils pratiques:

- Pour désodoriser l’huile, il est

possible de faire frire des morceaux

de pain.

- Il vaut mieux faire frire en deux

fois les aliments qui contiennent

beaucoup d’eau: le résultat est plus

économique et plus rapide.

- Pour obtenir une friture uniforme et

craquante, on peut utiliser la métho-

de de «friture en deux temps».

Ce système consiste à réaliser une

première friture jusqu’à ce que les

aliments soient cuits et ensuite une

autre pour les faire dorer, ceci à

l’huile très chaude.

- Il est conseillé d’utiliser une huile

d’olive faiblement acide.

- Ne pas mélanger des huiles de

qualités différentes.

- Pour éviter que les pommes de terre

ne collent, il est recommandé de les

laver avant de les frire.

Protecteur thermique de sûreté:

- L’appareil dispose d’un dispositif

thermique de sûreté qui protège

l’appareil de toute surchauffe.

- En cas de surchauffe, un dispositif

de sécurité thermique se déclenchera

et l’appareil s’arrêtera automati-

quement. Dans ce cas, vous devrez

débrancher l’appareil du réseau élec-

trique et le laisser refroidir. Ci-après,

appuyer sur le bouton réarmement

situé sur la partie postérieure de

l’ensemble électrique, avec la pointe

d’un stylo ou similaire pour que

l’appareil puisse se remettre à fonc-

tionner normalement (Fig. 7).

Nettoyage

- Débrancher l’appareil du secteur et

attendre son complet refroidissement

avant de la nettoyer.

- Démonter l’appareil en suivant les

pas décrits ci-dessous:

Placer le couvercle en position

verticale et tirer vers le haut pour le

démonter (Fig. 8).

Retirer le panier et extraire l’unité de

contrôle (Fig. 9).

Retirer la cuvette (Fig. 10)

Verser doucement l’huile usagée de la

cuve dans un récipient (et pas dans

l’évier), selon la réglementation en

vigueur de traitement et d’élimination

des déchets.

- À l’exception de l’ensemble élec-

trique et de la connexion au réseau,

toutes les autres pièces peuvent se

laver au détergent et à l’eau ou dans

le lave-vaisselle. Rincer soigneu-

sement pour éliminer tout reste de

savon.

- Nettoyer l’appareil électrique et son

cordon d’alimentation avec un chiffon

humide et bien les sécher ensuite.

NE JAMAIS IMMERGER l’APPAREIL

NI LE CORDON DANS L’EAU NI

AUCUN AUTRE LIQUIDE.

- Nettoyer le dispositif électrique

avec un chiffon humide et le laisser

sécher.

- Ne pas utiliser de solvants ni de

produits à pH acide ou basique tels

que l’eau de javel, ni de produits

abrasifs pour nettoyer l’appareil.

- Ne pas laisser pénétrer de l’eau

ni aucun autre liquide par les

ouvertures de ventilation aﬁn d’éviter

Manual Spin Fresh.indb 29 01/08/11 12:33

d’endommager les parties intérieures

de l’appareil.

- Retirer le ﬁltre. Le laver à l’eau

chaude et au savon ou au lave-vaisse-

lle. Le remettre correctement.

- Ne pas immerger l’appareil dans

l’eau ou tout autre liquide, ni le

passer sous un robinet.

- Ne pas immerger le connecteur

dans l’eau ou tout autre liquide, ni le

passer sous un robinet.

- Il est recommandé de nettoyer

l’appareil régulièrement et de retirer

tous les restes d’aliments.

- Il est recommandé de nettoyer

l’appareil régulièrement, la graisse

qui s’accumule dans l’appareil et

plus spécialement dans le ﬁltre,

diminue le rendement du produit et

augmente le risque d’incendie.

- Si l’appareil n’est pas maintenu

dans un bon état de propreté, sa

surface peut se dégrader et affecter

de façon inexorable la durée de vie de

l’appareil et le rendre dangereux.

Anomalies et réparation

- En cas de panne, remettre l’appareil

à un service d’assistance technique

autorisé. Ne pas tenter de procéder

aux réparations ou de démonter

l’appareil; cela implique des risques.

- En cas de panne, veuillez appeler

le service d’attention client qui est

indiqué sur la feuille de garantie.

N’essayez pas de démonter ou de

réparer l’appareil par vos propres

moyens car vous pourriez vous mettre

en danger.

- Si le branchement au secteur est

endommagé, il doit être remplacé.

Aliment

Quantité

(grammes)

Température

(ºC)

Durée de la

friture

Vitesse de

centrifuge

Durée de

centrifuge

(sec)

Pommes de

terres fraîches 400 180 10 min 2

60

Pommes de

terres surgelées 500 190 8 min 2

60

Petites Cro-

quettes 300 160 3 min 1 30

Bandes de

poisson pané 400 160 3 min 1 45

Poivron pané 250 150 2 min 2 30

Blanc de poulet 450 170 12 min 1 60

Manual Spin Fresh.indb 30 01/08/11 12:33

Pour les produits de l’Union Euro-

péenne et (ou) conformément à la

réglementation en vigueur de votre

pays d’origine:

Écologie et recyclage du produit

- Les matériaux dont l’emballage de

cet appareil est constitué intègrent

un programme de collecte, de

classiﬁcation et de recyclage. Si vous

souhaitez vous en défaire, veuillez

utiliser les conteneurs publics appro-

priés pour chaque type de matériel.

- Le produit ne contient pas de

concentrations de substances con-

sidérées comme étant nocives pour

l’environnement.

Cet appareil contient, ou peut con-

tenir, de l’huile. Respecter les régle-

mentations relatives à l’élimination

de ce type de polluant.

Ce symbole signiﬁe que si

vous souhaitez vous défaire

du produit, une fois que

celui-ci n’est plus utilisable,

remettez-le, suivant la

méthode appropriée, à un

gestionnaire de déchets

d’équipements électriques et

électroniques (DEEE).

Cet appareil est conforme à la direc-

tive 2006/95/EC de basse tension

ainsi qu’à la directive 2004/108/EC

de compatibilité électromagnétique.

Manual Spin Fresh.indb 31 01/08/11 12:33

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