KitchenAid KGRS303BSS Mode d'emploi

Marque: KitchenAid

Modèle: KGRS303BSS

Catégorie: Cuisinières

Taper: Mode d'emploi

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MERCI d'avoir acheté ce produit de grande qualité. Si vous rencontrez un problème non abordé à la section DÉPANNAGE, veuillez

visiter notre site Web à www.kitchenaid.ca pour obtenir des informations supplémentaires. Si vous avez toujours besoin d'aide,

composez le 1-800-807-6777.

Vous aurez besoin des numéros de modèle et de série situés sur le châssis du four, derrière la partie supérieure droite de la porte du

four.

Table des matières

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE............................................................ 22

La bride antibasculement................................................................... 23

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES ..................................................... 25

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........................................ 27

Grilles.................................................................................................. 27

Plaque à frire ...................................................................................... 28

Brûleurs de surface scellés ................................................................ 28

Taille du brûleur.................................................................................. 29

Ustensiles de cuisson ........................................................................ 29

Mise en conserve à la maison............................................................ 30

UTILISATION DU FOUR ....................................................................... 30

Commandes électroniques du four ................................................... 30

Mode Sabbat...................................................................................... 32

Papier d’aluminium............................................................................. 32

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four...... 32

Grille de four en deux pièces (sur certains modèles)......................... 33

Évent du four ...................................................................................... 33

Cuisson au four et rôtissage .............................................................. 34

Cuisson au gril.................................................................................... 34

Cuisson par convection ..................................................................... 34

Conversion EasyConvect™ ............................................................... 35

Durée de cuisson................................................................................ 36

Levée du pain..................................................................................... 36

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE ......................................................... 37

Programme de nettoyage .................................................................. 37

Nettoyage général .............................................................................. 38

Lampe du four .................................................................................... 39

DÉPANNAGE......................................................................................... 39

ACCESSOIRES...................................................................................... 42

GARANTIE ............................................................................................. 43

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

DE LA CUISINIÈRE À GAZ

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

La bride antibasculement

Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est

appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un

décès.

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux

instructions d'installation.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

• Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

• Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

AVERTISSEMENT

Bride

antibasculement

Pied de la cuisinière

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE DE

BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE

BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER OU

AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE

POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT

SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect

de cette instruction peut entraîner une intoxication au

monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,

trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir

entièrement une grille avec des matériaux tels que du

papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction

empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner

une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de

papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et

créer un risque d'incendie.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en

grimpant sur la cuisinière.

■ Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre

conformément aux codes électriques locaux ou, en

l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national

(US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité.

S’assurer que la cuisinière est correctement installée et

reliée à la terre par un technicien qualifié.

■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à

trois broches pour votre protection contre les risques de

choc électrique et doit être branchée directement dans une

prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni

enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.

■ Déconnecter la source de courant électrique avant

l'entretien.

■ Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage

des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir

debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les

portes ou tiroirs.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé

et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres

vapeurs et liquides inflammables.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inflammables ne devraient pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de

l’ustensile de cuisson.

Cuisinière autonettoyante –

■ Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat

et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements

excessifs avant de mettre en marche le programme

d’autonettoyage.

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre différents modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement

certaines d'entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section du service à la clientèle de notre site Web sur www.kitchenaid.ca pour des

instructions plus détaillées.

TOUCHE CARACTÉ-

RISTIQUE

INSTRUCTIONS

CLOCK (horloge) Horloge Cette horloge peut utiliser un programme de 12 ou 24 heures. Voir la section “Commandes

électroniques du four”.

1. Appuyer sur CLOCK (horloge).

2. Appuyer sur “3” pour AM (heure du matin) ou “6” pour PM (heure de l'après-midi).

3. Appuyer sur les touches numériques pour régler l'heure.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

OVEN LIGHT

(lampe du four)

Lampe de la

cavité du four

Alors que la porte du four est fermée, appuyer sur la touche OVEN LIGHT (lampe du four) pour

allumer ou éteindre la lampe. La lampe du four s'allume à l'ouverture de la porte.

TIMER

(minuterie)

SET/OFF

(réglage/arrêt)

Minuterie du four La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures et

59 minutes.

1. Appuyer sur TIMER (minuterie).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée en hr-min-min. Les zéros de

gauche peuvent ne pas être entrés. Entrer “2” pour 2 minutes par exemple.

3. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour commencer le compte à rebours. Si activés, les signaux

sonores de fin de programme retentissent à la fin du compte à rebours.

4. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour annuler la minuterie et revenir à l’heure du jour. Ne pas

appuyer sur la touche Off (arrêt), sinon le four s’éteindra.

START (mise en

marche)

Démarrage de la

cuisson

La touche Start met en marche n’importe quelle fonction du four. Si, après avoir appuyé sur une

touche, on n’appuie pas sur Start dans les 2 minutes qui suivent, la fonction est annulée et

l’heure s’affiche.

OFF (arrêt) Fonction de la

cuisinière

La touche Off (arrêt) désactive toutes les fonctions du four à l’exception de l’horloge, de la

minuterie et du verrouillage des commandes.

BAKE (cuisson au

four)

Cuisson au four

et rôtissage

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler une température autre que 350°F (177°C)

par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modifier la température, répéter l'étape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour

que le changement puisse s’effectuer.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

BROIL (cuisson au

gril)

Cuisson au gril 1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

2. Sélectionner la température de cuisson au gril en appuyant sur 1 - élevée (500°F [260°C]),

2 - moyenne (450°F [233°C]) ou 3 - basse (400°F [205°C]). Le réglage par défaut est “basse”.

3. Appuyer sur START (mise en marche), et laisser le four préchauffer pendant 5 minutes.

4. Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

CONVECT BAKE

(cuisson au four

par convection)

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler une température autre que 350°F (177°C)

par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modifier la température, répéter l'étape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour

que le changement puisse s’effectuer.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

CONVECT ROAST

(rôtissage par

convection)

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler une température autre que 325°F (163°C)

par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modifier la température, répéter l'étape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour

que le changement puisse s’effectuer.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

CONVECT BROIL

(cuisson au gril

par convection)

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler une température autre que 325°C (163°C)

par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modifier la température, répéter l'étape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour

que le changement puisse s’effectuer.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

CONVERSION

EASYCONVECT™

Conversion de

recette pour

cuisson par

convection

REMARQUE : Pour de meilleurs résultats, préchauffer le four à la température requise avant

d'utiliser la conversion EasyConvect™. Une fois le préchauffage terminé, appuyer sur la touche

OFF (arrêt) avant d'utiliser la conversion EasyConvect™.

1. Appuyer sur la touche EasyConvect™ adéquate (MEATS [viandes], PIZZA, BAKED GOODS

[produits de boulangerie] ou OTHER [autre]), puis appuyer sur START (mise en marche).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température de cuisson standard puis

appuyer sur START (mise en marche).

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une durée de cuisson standard puis

appuyer sur START (mise en marche).

4. Placer les aliments dans le four.

Contrôler le degré de cuisson des aliments avant que l'heure de fin ne soit atteinte. Si les

aliments ne sont pas cuits une fois la durée de cuisson écoulée, prolonger la cuisson avant

que la cuisson ne soit terminée. Voir la section “Durée de cuisson”. Une fois la durée

écoulée, le four s'éteint automatiquement.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

Consulter la section “Conversion EasyConvect™” pour plus d'informations.

LEVÉE DU PAIN Levée du pain 1. Appuyer sur BREAD PROOF (levée du pain) jusqu'à ce que le type de levée souhaité

s'affiche ("Stndrd Proof" [levée standard] ou "Rapid Proof" [levée rapide]).

REMARQUE : “Rapid” fonctionne à une température légèrement supérieure pour la

deuxième levée d'une pâte pré-moulée.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de volume. La durée de levée du

pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.

3. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la levée.

Consulter la section “Levée du pain” pour plus d'informations.

KEEP WARM

(garder au chaud)

Maintien au

chaud

Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four chauffé.

1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).

2. Régler la température entre 145°F (63°C) et 190°F (88°C) en utilisant les touches numériques.

La température par défaut est 170° (75°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

DELAY START

(mise en marche

différée)

Mise en marche

différée

La touche DELAY START (mise en marche différée) sert à entrer l’heure de mise en marche pour

un four équipé d'une mise en marche différée.

COOK TIME

(durée de cuisson)

Durée de

cuisson

La fonction de durée de cuisson permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée,

d'effectuer une cuisson pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre le four

automatiquement. La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que

pains et gâteaux, car ils risquent de ne pas bien cuire.

Pour régler une durée de cuisson ou une durée de cuisson différée, voir la section “Durée de

cuisson”.

TOUCHE CARACTÉ-

RISTIQUE

INSTRUCTIONS

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à LITE

(allumage).

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec

un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la

grille.

La flamme doit être réglée de sorte qu’elle ne dépasse pas du plat.

Réglage :

1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur

dont le bouton de commande est placé sur LITE produira une

flamme.

2. Tourner le bouton à n'importe quel réglage entre HIGH (élevé)

et LOW (bas).

Caractéristique du brûleur Ultra Power™

Le brûleur avant gauche est conçu pour offrir un maximum de

puissance lorsqu'il est au réglage maximal. Il peut servir pour

porter rapidement un liquide à ébullition ou pour faire cuire de

grandes quantités d’aliments.

Caractéristique du brûleur de mijotage Even-Heat™

La caractéristique de mijotage Even-Heat™ permet un mijotage et

une cuisson à basse température plus précis. Il s'agit du brûleur

arrière droit.

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface

peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée près

d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE. Une

fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage souhaité.

Grilles

Les grilles de cette cuisinière couvrent toute la table de cuisson en

largeur. Il est possible d'imbriquer les deux grilles à l'aide du

crochet situé à une extrémité de chacune d'entre elles (sur certains

modèles). L'extrémité plate d'une des grilles s'emboîte sur le

crochet de l'autre grille tel qu'indiqué dans l'illustration suivante.

Sur certains modèles, les deux grilles sont identiques et peuvent

être utilisées du côté gauche ou droit de la table de cuisson. Les

grilles conçues pour être utilisées uniquement sur un côté de la

table de cuisson portent les indications “LEFT” (gauche) ou

“RIGHT” (droite) sur leur face inférieure.

AUTONET-

TOYAGE

AQUALIFT

Programme

d'autonettoyage

AquaLift™

Voir la section “Programme de nettoyage”.

CONTROL LOCK

(verrouillage des

commandes)

appuyer pendant

3 secondes pour

verrouiller

Verrouillage des

commandes du

four

Aucune touche ne fonctionne lorsque les commandes sont verrouillées.

1. Vérifier que le four et la minuterie sont éteints.

2. Appuyer sur la touche “0” pendant 3 secondes.

3. Si cette fonction est activée, un signal sonore retentit et “TABLEAU DE COMMANDE

VERROUILLÉ” s'affiche.

4. Répéter pour déverrouiller.

OPTIONS Fonctions

d'utilisation du

four

Permet de personnaliser les signaux sonores audibles et le fonctionnement du four pour

convenir à vos besoins. Voir la section “Utilisation du four”.

TOUCHE CARACTÉ-

RISTIQUE

INSTRUCTIONS

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

N’OUBLIEZ PAS : Lors de l’utilisation de la cuisinière, toute

la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Plaque à frire

Utilisation de la plaque à frire :

1. Placer la plaque à frire sur le côté droit de la grille comme

indiqué. Le pied de positionnement qui se trouve au fond de la

plaque à frire s’accroche aux dents de la grille pour empêcher

la plaque à frire de glisser.

2. Avant chaque utilisation, passer une fine couche d’huile de

cuisson afin d’empêcher les aliments de coller. Les aérosols de

cuisine peuvent laisser des résidus collants, difficiles à enlever,

sur la plaque à frire.

3. Préchauffer la plaque à frire pendant 5 minutes. Préchauffer la

plaque à frire lentement assure une distribution uniforme de la

chaleur et permet d’éviter la déformation de la plaque à frire.

4. Pour le préchauffage et la cuisson, régler le brûleur avant sur le

réglage de chaleur le plus bas et le brûleur arrière sur une

chaleur moyennement élevée afin de garantir les meilleures

performances.

REMARQUE : La plaque à frire peut aussi être utilisée sur le

côté gauche de la grille. Pour obtenir les meilleurs résultats, le

réglage du brûleur arrière doit être réglé à Medium-Low

(moyen-faible) ou à Medium (moyen), et le brûleur avant doit

être réglé à Low (faible).

Nettoyage de la plaque à frire :

1. Laisser la plaque à frire refroidir, et ensuite vider le plateau

d'égouttement.

2. Voir la section “Nettoyage général” pour les instructions de

nettoyage.

3. Remiser la plaque à frire dans un endroit frais et sec.

Brûleurs de surface scellés

IMPORTANT : Ne pas entraver le débit de gaz de combustion et

de l’air de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau du brûleur en

place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de

brûleur propre empêche un mauvais allumage et une flamme

inégale. Toujours nettoyer le chapeau de brûleur après un

renversement, enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux

conformément à la section “Nettoyage général”.

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que le brûleur s’allume

convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à

travers l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Garder cette zone

exempte de souillures et veiller à ce que les renversements,

aliments, agents de nettoyage ou autre matériau ne puissent

pénétrer dans l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Protéger le tube

d'arrivée de gaz contre les renversements en utilisant toujours un

chapeau de brûleur.

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes des

brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-

dessus. Une bonne flamme est bleue, pas jaune. Il est essentiel de

garder cette zone exempte de souillures et de veiller à ce que les

renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre matériau ne

puissent pénétrer dans les orifices de brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant de faire le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont

froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, agents de blanchiment

ou décapants à rouille.

1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et nettoyer

conformément à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec un linge

humide.

3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer les orifices.

Ne pas utiliser un cure-dent en bois. Si le brûleur a besoin

d’être ajusté, faire venir un technicien de réparation qualifié.

4. Réinstaller le chapeau de brûleur et s’assurer que les tiges

d’alignement sont bien alignées avec le chapeau de brûleur.

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours pas,

ne pas faire soi-même la réparation du brûleur scellé.

Contacter un technicien de réparation qualifié.

Plaque à frire installée sur le côté droit de la table de cuisson

A. Chapeau de brûleur

B. Base du brûleur

C. Tiges d’alignement

D. Allumeur

E. Ouverture du tube d’arrivée de gaz

A. 1 à 1¹⁄₂" (25 à 38 mm)

B. Orifices de brûleur

A. Incorrect

B. Correct

Taille du brûleur

Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de

cuisson utilisés. Voir le tableau et l'illustration suivants.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une

surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les finis rugueux peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles.

L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base

d’un ustensile de cuisson.

Le matériau d’un ustensile a une influence sur la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent

aux résultats de cuisson.

Les ustensiles de cuisson avec surface anti-adhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle

en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,

aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre

celle-ci et le récipient.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d’ustensile de cuisson.

Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être

centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l’horizontale au

fond sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte qu’elle ne

s’étende pas sur les côtés du plat.

Taille du brûleur Utilisation recommandée

Petite taille

■ Cuisson à basse température

■ Faire fondre le chocolat ou le beurre

Taille moyenne ■ Brûleur multifonction

Grande taille

■ Pour les ustensiles de cuisson de

grande taille

Très grande

taille

■ Le brûleur le plus puissant

■ Pour les ustensiles de cuisson de

grande taille

USTENSILE CARACTÉRISTIQUES

Aluminium

■ Chauffe rapidement et uniformément.

■ Convient à tous les genres de cuisson.

■ L’épaisseur moyenne ou forte convient le

mieux pour la plupart des tâches de

cuisson.

Fonte

■ Chauffe lentement et uniformément.

■ Convient pour le brunissage et la friture.

■ Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

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Céramique ou

vitrocéramique

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Chauffe lentement, mais inégalement.

■ Les meilleurs résultats sont obtenus sur

les réglages de chaleur basse à moyenne.

Cuivre

■ Chauffe très rapidement et uniformément.

■ Peut laisser des résidus de cuivre. Pour en

réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

Terre cuite

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Utiliser des réglages de température

basse.

Acier émaillé en

porcelaine ou

fonte émaillée

■ Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier inoxydable ■ Chauffe rapidement, mais inégalement.

■ Un fond ou une base d’aluminium ou de

cuivre sur l’acier inoxydable procure un

chauffage uniforme.

USTENSILE CARACTÉRISTIQUES

Mise en conserve à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes,

alterner l’utilisation des brûleurs de surface de cuisson entre

chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières surfaces

utilisées de refroidir.

■ Centrer l'autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.

■ Ne pas placer l'autoclave sur 2 brûleurs de surface en même

temps.

■ Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de

développement agricole local, ou consulter les guides de mise

en conserve domestique. Les compagnies qui fabriquent des

produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir

de l’aide.

UTILISATION DU FOUR

Le fonctionnement normal de la cuisinière inclut plusieurs bruits qui

peuvent être entendus chaque fois que les brûleurs de cuisson au

four ou de cuisson au gril s’allument durant le programme de

cuisson :

■ les robinets de gaz peuvent faire un bruit “sec” lorsqu’ils

s’ouvrent ou se ferment

■ les allumeurs émettront plusieurs déclics jusqu’à ce qu’une

flamme soit détectée

■ un bruit “d’affaissement” se fait entendre lorsque le brûleur

de cuisson au four ou de cuisson au gril s'allume

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

Commandes électroniques du four

Affichage des commandes

L'affichage clignote lorsqu'il est mis en marche ou après une

coupure de courant. Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer. Lorsque

le four n’est pas en marche, l’heure du jour est affichée.

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Un seul signal sonore

■ Appui sur une touche valide

■ Four préchauffé (signal sonore long)

■ Fonction entrée

■ Rappel (sur certains modèles), signal se répétant à intervalles

d'une minute après les signaux sonores de fin de programme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin de programme

Appuyer sur la touche OPTIONS pour modifier les réglages des

signaux sonores.

Options

De nombreuses caractéristiques du module de commande du four

peuvent être ajustées pour répondre à vos besoins. On effectue

ces changements à l’aide de la touche OPTIONS.

Utiliser la touche OPTIONS pour faire défiler les caractéristiques

qui peuvent être modifiées. L'affichage passe au réglage suivant à

chaque pression supplémentaire sur OPTIONS. Après avoir

sélectionné la caractéristique à modifier, le tableau de commande

demande à l’utilisateur d’effectuer la manœuvre nécessaire. Une

fois que l'on a sauvegardé le réglage en appuyant sur Start (mise

en marche), le tableau de commande quitte “Options” et affiche

l'heure. Les sections suivantes détaillent toutes les modifications

de caractéristiques.

Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir du mode Options.

Heure du jour de l’horloge

Cette horloge peut utiliser un programme de 12 ou 24 heures. Pour

la régler, voir “Horloge 12/24 heures” dans cette section.

Vérifier que le four et la minuterie sont éteints.

Pour changer l'heure du jour :

1. Appuyer une fois sur OPTIONS. Après 3 secondes, “SET

CLOCK-PUSH START TO CHANGE” (réglage de l'horloge -

appuyer sur Start pour modifier) sera affiché.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur “3” pour AM (heure du matin) ou “6” pour PM

(heure de l’après-midi).

4. Appuyer sur les touches numériques pour régler l'heure du jour.

5. Appuyer sur START (mise en marche).

6. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Fahrenheit et Celsius

Le four est préréglé pour un affichage de la température en degrés

Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius.

Pour modifier :

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “TEMP UNIT” (unité de

température) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Désactivation des signaux sonores

Désactive tous les signaux sonores, y compris le signal sonore de

fin de programme et les signaux sonores d'appui sur une touche.

Les signaux sonores de rappel restent actifs lorsque tous les sons

sont désactivés.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “ALL SOUNDS” (tous les

signaux) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Timbre des signaux sonores (Volume)

Règle le timbre du signal sonore à bas ou élevé.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “TONE PITCH” (tonalité)

s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Signal sonore de fin de programme

Active ou désactive les signaux sonores qui retentissent à la fin

d'un programme.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “CYCLE TONE END” (fin

du signal de programme) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Signaux sonores d'appui sur une touche

Active ou désactive les signaux sonores lorsqu'on appuie sur une

touche.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “KEY PRESS TONE”

(signal de pression sur une touche) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Désactivation des signaux sonores de rappel

Désactive les courts signaux sonores qui retentissent toutes les

minutes après les signaux sonores de fin de programme.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “REMINDER TONE”

(signal de rappel) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Horloge 12/24 heures

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “12/24 HR” s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Mode démo

IMPORTANT : Ce mode est conçu pour le personnel de vente en

rayon avec une alimentation de 120 V et permet de présenter le

fonctionnement des caractéristiques du tableau de commande

sans pour autant activer les éléments de chauffage. Si cette

caractéristique est activée, le four ne fonctionnera pas.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “DEMO MODE” (mode

de démonstration) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Arrêt au bout de 12 heures

La commande du four est réglée pour éteindre le four

automatiquement 12 heures après que le four a activé une fonction

de cuisson ou de nettoyage. Ceci ne perturbera aucune fonction

de cuisson minutée ou différée.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “12-HR SHUT-OFF”

(arrêt au bout de 12 heures) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Langues - Menu d'affichage déroulant

Les options de langues sont l'anglais, l’espagnol et le français.

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “LANGUAGE” (langue)

s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour modifier le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Commande de décalage de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la

température du four car l'ouverture de la porte du four peut

provoquer des mesures incorrectes de l'élément à fonctionnement

par intermittence.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent, c’est

pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de

cuisson. Elle peut être modifiée en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Ajustement de la température du four :

1. Appuyer sur OPTIONS jusqu'à ce que “TEMP OFFSET” (écart

de température) s'affiche.

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour afficher le réglage

actuel.

3. Appuyer sur la touche “3” pour augmenter la température par

tranches de 5°F (3°C), ou appuyer sur la touche “6” pour

diminuer la température par tranches de 5°F (3°C). La plage de

température doit se situer entre -30°F et +30°F (-18°C à 18°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour enregistrer le

réglage.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour sortir.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat permet au four de rester sur un réglage de

cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne.

Lorsque le mode Sabbat est activé, seul le programme Bake

(cuisson au four) fonctionnera. Tous les autres les programmes de

cuisson et de nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne

retentit et l’afficheur n’indique pas les messages ou les

changements de température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne

s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbat (une seule fois) :

1. Ouvrir la porte du four.

2. Appuyer sur 7-8-9-6.

“SABBATH ON” (mode Sabbat activé) ou “SABBATH OFF”

(mode Sabbat désactivé) apparaît sur l’affichage. Si “SABBATH

ON” s'affiche, cela signifie que le mode Sabbat est activé.

Passer à l'étape 4. Si “SABBAT OFF” s'affiche, passer à

l'étape 3.

3. Appuyer sur START pour changer l’état affiché.

4. Fermer la porte du four et appuyer sur OFF (arrêt). Le mode

Sabbat peut être utilisé pour la cuisson au four.

REMARQUE : Pour désactiver le mode Sabbat, répéter les

étapes 1 à 4 pour changer l’état de “SABBATH ON” (mode

Sabbat activé) à “SABBATH OFF” (mode Sabbat désactivé).

Activation du mode Sabbat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 350°F (177°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Pour une cuisson minutée au mode Sabbat, appuyer sur COOK

TIME (durée de cuisson), puis sur les touches numériques pour

régler la durée de cuisson désirée.

4. Appuyer sur OPTIONS, puis sur “7”. “SAb” apparaît sur

l'affichage.

Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat

fonctionne) :

1. Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le

texte déroulant afin de sélectionner la nouvelle température.

REMARQUE : Aucune température n'apparaît sur l'affichage.

L'afficheur présente le même texte déroulant que celui qui était

affiché avant que l'on appuie sur la touche.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Désactivation du mode Sabbat :

Appuyer sur OPTIONS, puis sur “7” pour revenir à la cuisson au

four traditionnelle ou appuyer sur OFF pour éteindre la cuisinière.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du

fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier

d’aluminium ou un revêtement quelconque.

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en

porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson

directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson au four

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et

les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se

trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

au four se trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont d'aplomb.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le

rebord avant puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau

suivants comme guide.

Le four a 7 positions pour une grille plate, comme indiqué dans

l’illustration précédente et le tableau suivant.

*Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale,

les extrémités encastrées doivent être placées dans la position de

grille au-dessus de la position souhaitée pour les aliments. Voir

l’illustration ci-dessous.

Position de la grille

plate*

Type d’aliment

7 Cuire au gril/saisir les viandes, les

hamburgers, les steaks

6 Viandes grillées, volaille grillée,

poisson grillé

3 ou 4 La plupart des produits de

boulangerie, mets en sauce

2 Viandes rôties

1 Gros rôtis ou volaille rôtie

A. Extrémités de la grille en position 3

B. Aliments en position 2

IMPORTANT : Ces positions de grille sont pour les grilles plates. Si

une grille de four à capacité maximale est utilisée, la position de la

grille doit être ajustée comme dans la figure précédente.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions 2 et 5 pour la cuisson au

four ordinaire ou par convection.

Cuisson sur 3 grilles (pour convection véritable uniquement) :

Utiliser les positions de grille 2, 4 et 6.

Performance idéale sur 2 grilles

Pour un résultat optimal avec la cuisson au four de gâteaux sur

2 grilles, utiliser les grilles 2 et 5 avec la fonction de cuisson au four.

Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué. Pour un résultat

optimal avec la cuisson au four de biscuits sur 2 grilles, utiliser les

grilles 2 et 5 avec la fonction de cuisson au four.

Grille de four en deux pièces (sur certains modèles)

Grille en deux pièces à section amovible

La grille en deux pièces à section amovible maximise l'espace.

Lorsque les deux pièces sont reliées, elles forment une grille pleine

largeur. La section amovible peut également être enlevée pour faire

de la place pour des gros aliments tels qu'une dinde ou des mets

en sauce. Ne pas placer plus de 25 lb (11,3 kg) sur la grille en deux

pièces.

La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement

sur un comptoir.

Il est possible de commander une grille en deux pièces. Voir la

section “Accessoires” pour placer une commande.

Utilisation des grilles :

1. Placer une grille pleine largeur dans la section inférieure du four

et placer la grille en deux pièces au-dessus.

2. Placer les gros aliments sur le côté droit de la grille pleine

largeur.

3. Placer les plats couverts plus profonds sur le côté gauche de la

grille pleine largeur.

4. Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pièces.

5. À la fin de la cuisson, retirer les aliments avec précaution.

Évent du four

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité

du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. L'obstruction nuirait

à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats de

cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l'évent du four des

produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient

fondre ou brûler.

A. Grille en deux pièces

B. Section amovible

A. Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pièces

B. Gros article placé sur le côté droit de la grille pleine largeur

A. Évent du four

Cuisson au four et rôtissage

Système de gestion de la température

Le système régule électroniquement les niveaux de température du

four durant le préchauffage et la cuisson au four afin de maintenir

une gamme précise de températures pour des résultats de cuisson

optimaux. Le brûleur de cuisson au four s'allume et s'éteint par

intermittence. Pour les cuisinières à convection, le ventilateur peut

fonctionner pendant le préchauffage et peut s’allumer et s’éteindre

par intermittence pendant de courts intervalles afin de fournir de

meilleurs résultats. Cette caractéristique est activée

automatiquement lorsque le four est utilisé.

Le ventilateur de convection ne fonctionne pas durant les

5 premières minutes du programme.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme

indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson au four”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

d'attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer la

nourriture, sauf si la recette le recommande.

Préchauffage

Lorsque l’on appuie sur START (mise en marche), “LO” s'affiche et

le four commence à préchauffer. Une fois que la température de

100ºF (38ºC) est atteinte, la température affichée augmente au fur

et à mesure de l'augmentation de la température réelle du four.

Lorsque la température de préchauffage est atteinte, un signal

sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur

l'afficheur. Le temps nécessaire pour préchauffer le four à 350°F

(177°C) est d’environ 15 minutes, selon le modèle. Les facteurs qui

ont une incidence sur les durées de préchauffage sont les

suivants : la température ambiante, la température de démarrage

du four, la qualité de l'alimentation en gaz et le nombre de grilles de

four. On peut retirer les grilles de four inutilisées avant le

préchauffage pour réduire la durée de préchauffage.

Cuisson au gril

Lors de la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes

avant d'y placer des aliments, à moins que la recette ne

recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la

lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson au

gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson personnalisée au

gril permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du

gril est bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de

forme irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux

à des réglages de gril plus bas. Utiliser les grilles 6 ou 7 pour la

cuisson au gril. Si l'on utilise la grille déployante, utiliser la position

de grille 6. Consulter la section “Positionnement des grilles et

ustensiles de cuisson au four” pour plus d’informations.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.

La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à

éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter la

section “Accessoires” pour plus d’informations.

REMARQUE : Les odeurs et la fumée sont normales lors des

premières utilisations du four ou si ce dernier est très sale.

Cuisson par convection

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le ventilateur

distribue la chaleur de façon continue et plus uniformément que le

mouvement naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce

déplacement de l’air chaud aide à maintenir une température

constante dans tout le four, ce qui permet de cuire les aliments plus

uniformément, de faire croustiller la surface des aliments tout en

conservant leur humidité naturelle et de donner des pains plus

croustillants.

Durant la cuisson par convection, les brûleurs de cuisson au four et

de cuisson au gril, l'élément de convection (convection véritable

uniquement) et le ventilateur s’allument et s’éteignent par

intermittence pour maintenir la température du four tandis que le

ventilateur fait circuler l’air chaud.

REMARQUE : Le ventilateur de convection s’allume environ

5 minutes pendant un programme de convection.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le

ventilateur s’éteint immédiatement. Il s'allume à nouveau lorsque la

porte du four est fermée.

REMARQUE : La porte du four doit être fermée pour la cuisson au

gril par convection.

Avant de lancer une cuisson par convection, positionner les grilles

tel qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson au four”.

La cuisson à convection permet de cuire la majorité des aliments à

une température plus basse ou moins longtemps. Ces réglages

peuvent être effectués à l'aide du tableau suivant ou en utilisant la

caractéristique de conversion EasyConvect™ de la cuisinière.

RÉGLAGE INSTRUCTIONS

CONVECT

BAKE (cuisson

au four par

convection)

Réduire la température de cuisson au four

standard de 25°F (15°C).

CONVECT

ROAST

(rôtissage par

convection)

Utiliser une température de recette standard.

La durée de cuisson peut être réduite de 15 à

30 % avec la fonction de rôtissage par

convection; il faut donc contrôler le degré de

cuisson des aliments tôt au cours de la

cuisson.

CONVECT

BROIL (cuisson

au gril par

convection)

Utiliser une température de recette standard.

La durée de cuisson peut être réduite; il faut

donc contrôler le degré de cuisson des

aliments tôt au cours de la cuisson.

Convection véritable cordon bleu avec T.H.E.™

La convection véritable active un élément électrique autour du

ventilateur de convection pour améliorer la performance de

cuisson. Cette caractéristique permet de cuire les aliments au four

sur trois grilles. Utiliser le tableau des options de convection

suivant comme guide.

Options de cuisson par convection

Conversion EasyConvect™

Les températures et durées de cuisson par convection peuvent

différer de celles d'une cuisson standard. Selon la catégorie

sélectionnée, la conversion EasyConvect™ réduit

automatiquement la température et/ou durée de cuisson des

recettes standard pour la cuisson par convection.

Les aliments sont regroupés en 4 grandes catégories. Choisir la

catégorie qui correspond le mieux à l'aliment qui doit être cuit.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

Utilisation :

REMARQUE : Pour de meilleurs résultats, préchauffer le four à la

température requise avant d'utiliser la conversion EasyConvect™.

Une fois le préchauffage terminé, appuyer sur la touche OFF (arrêt)

avant d'utiliser la conversion EasyConvect™.

1. Appuyer sur EASY CONVECT (convection facile) jusqu'à ce

que l'option souhaitée apparaisse (MEATS [viandes], BAKED

GOODS [aliments cuits], PIZZA ou OTHER [autre]), puis

appuyer sur START.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température

de cuisson standard puis appuyer sur START.

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température

de cuisson standard puis appuyer sur START.

4. Placer les aliments dans le four.

Contrôler le degré de cuisson des aliments avant que l’heure

de fin de cuisson ne soit atteinte. Si les aliments ne sont pas

cuits une fois la durée de cuisson écoulée, prolonger la cuisson

avant que la cuisson ne soit terminée (voir la section “Durée de

cuisson”). Une fois la durée écoulée, le four s'éteint

automatiquement.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

6. Retirer les aliments du four.

RÉGLAGE ALIMENTS

CONVECT BAKE

(cuisson au four

par convection)

Cuisson au four sur une ou plusieurs grilles

pour les biscuits, pains, mets en sauce, ou

tartes.

CONVECT BROIL

(cuisson au gril

par convection)

Des morceaux plus épais ou inégaux de

viande, de poisson ou de volaille.

CONVECT

ROAST (rôtissage

par convection)

Poulets ou dindes entiers, légumes, rôtis de

porc, ou rôtis de bœuf.

RÉGLAGE ALIMENTS

MEATS

(viandes)

Poulet : entier et en morceaux

Pain de viande, rôtis : porc, bœuf et jambon

(Les dindes et les grosses volailles ne sont pas

mentionnées car leur durée de cuisson est

variable.)

BAKED

GOODS

(aliments

cuits)

Biscuits, pains : à cuisson rapide, à levure

Gâteaux et biscuits

Mets en sauce

PIZZA Pizza fraîche, pizza surgelée

OTHER

(autres)

Plats cuisinés surgelés : frites, pépites,

bâtonnets de poisson, lasagnes

Durée de cuisson

Réglage d'une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE (cuisson

au four par convection) ou CONVECT ROAST (rôtissage par

convection).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage présente le

compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée, le

four s’éteint automatiquement.

La température et/ou la durée peut/peuvent être ajusté(es) en

tout temps en répétant les étapes 2 et 3.

6. Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l’affichage.

REMARQUE : Le réglage de durée de cuisson pour une

fonction de cuisson minutée, y compris la fonction de

conversion EasyConvect™, peut être ajusté en suivant les

étapes précédentes de 3 à 5.

Réglage d'une cuisson minutée différée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE (cuisson

au four par convection) ou CONVECT ROAST (rôtissage par

convection).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

5. Appuyer sur DELAY START (mise en marche différée). Le

témoin lumineux de l’heure de mise en marche/mise en marche

différée du four s’allume.

6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre

d’heures et/ou de minutes dont on souhaite différer l’heure de

mise en marche.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume

automatiquement. Les réglages de température et/ou de durée

peuvent être modifiés en tout temps après avoir appuyé sur Start

(mise en marche) en répétant les étapes 2 à 7. Lorsqu’on réinitialise

la durée et la température, on doit appuyer sur Start (mise en

marche) à mi-chemin entre les étapes 4 et 5 pour pouvoir continuer

à effectuer des changements.

Lorsque la durée de cuisson réglée s'achève, le four s’éteint

automatiquement.

8. Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l’affichage.

Levée du pain

La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la

levure. Suivre les instructions de la recette comme guide. La levée

standard doit être utilisée pour les pâtes fraîches, les pâtes

surgelées et pour la première et la deuxième levée. La levée rapide

(sur certains modèles) fonctionne à une température légèrement

plus élevée que celle de la levée standard et peut être utilisée pour

la deuxième levée des pâtes moulées.

Pour faire lever la pâte :

Avant la première levée de pain, placer la pâte dans un saladier

légèrement graissé et couvrir sans serrer avec du papier ciré

recouvert de shortening. Placer sur la glissière de grille 2 et fermer

la porte du four.

REMARQUE : Si la température du four est supérieure à

100°F (38°C), “Refroid four” s'affiche jusqu'à ce que la température

soit inférieure à 100°F (38°C).

1. Appuyer sur BREAD PROOF (levée pain) jusqu'à ce que le type

de levée souhaité s'affiche (“Stndrd Proof” ou “Rapid Proof”).

La fonction Rapid Bread Proofing (levée de pain rapide) est

disponible uniquement sur certains modèles.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de

volume. La durée de levée du pain peut varier en fonction du

type de pâte et de la quantité.

3. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la levée.

Avant la seconde levée, mettre la pâte en forme, la placer sur la ou

les plaques de cuisson et couvrir partiellement. Reprendre le même

positionnement et vérifier que les étapes ci-dessus ont bien été

suivies. Avant la cuisson au four, retirer la pellicule protectrice.

REMARQUE : Si la température du four est supérieure à 100°F

(38°C), l'affichage indique “Refroid four” jusqu'à ce que la

température soit inférieure à 100°F (83°C).

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme de nettoyage

La technologie AquaLift™ est une solution de nettoyage novatrice

qui utilise la chaleur et l’eau pour débarrasser le four des produits

renversés cuits en moins d’une heure. Cette nouvelle technologie

de nettoyage est une alternative à basse température et sans

odeurs aux options traditionnelles de nettoyage automatique.

Laisser le four refroidir et atteindre la température ambiante avant

d'utiliser le programme de nettoyage. Si la température de la cavité

du four est supérieure à 200°F (93°C), “OVEN COOLING” apparaît

sur l'afficheur et le programme de nettoyage ne s'activera pas

avant que la cavité ait refroidi.

Nettoyage :

1. Retirer toutes les grilles et tous les accessoires de la cavité du

four et essuyer l'excès de saleté. Utiliser une spatule en

plastique pour enlever les saletés faciles à enlever.

2. Verser 1¾ tasse (14 oz [414 mL]) d’eau distillée ou filtrée dans

le fond du four vide et fermer la porte du four.

IMPORTANT : Ne pas utiliser des produits chimiques ou

d’autres additifs avec l’eau. Ne pas ouvrir la porte du four au

cours du programme de lavage. L’eau au fond du four est

chaude.

3. Appuyer sur AQUALIFT SELF CLEAN (autonettoyage Aqualift)

et ensuite sur START (mise en marche) sur le tableau de

commande du four.

4. Accorder 40 minutes pour le nettoyage et le refroidissement.

Un signal sonore vous avertit lorsque le programme de

nettoyage est terminé.

5. Appuyer sur OFF (annulation) à la fin du programme. On peut

appuyer sur OFF à tout moment pour arrêter le programme de

nettoyage.

Enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées avec une éponge

ou un chiffon immédiatement après la fin du programme de

nettoyage. La plupart de l’eau initiale contenue dans 1¾ tasse

(14 oz [414 mL]) restera dans le four après la fin du programme

de nettoyage. S'il reste encore des saletés, laisser une petite

quantité d'eau au fond du four pour aider le nettoyage.

7. S’il reste des saletés, les enlever avec une éponge à gratter

douce ou une spatule en plastique. Des programmes de

nettoyage supplémentaires peuvent être lancés pour aider à se

débarrasser des saletés tenaces.

IMPORTANT : Ne pas utiliser de nettoyants à four. L’utilisation

de produits chimiques, y compris les nettoyants à four qu’on

trouve sur le marché, ou des spatules métalliques, pourrait

causer des dommages permanents à la surface en porcelaine

qui se trouve à l’intérieur du four.

REMARQUES :

■ La cuisinière doit être d'aplomb de façon à s’assurer que la

surface du fond de la cavité du four est couverte par l’eau au

début du programme de nettoyage.

■ Pour des résultats optimaux, utiliser de l'eau distillée ou filtrée.

L’eau du robinet pourrait laisser des dépôts minéraux sur le

fond du four.

■ Avant d’enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées à la fin

du programme de nettoyage, insérer un chiffon ou un essuie-

tout entre l’extrémité inférieure de la porte du four et l'avant du

châssis, afin d’empêcher l’eau de se déverser sur le devant de

la cuisinière et le plancher.

■

Les saletés cuites à travers plusieurs programmes de cuisson

seront plus difficiles à enlever avec le programme de nettoyage.

■ Les éponges à gratter non abrasives ou les tampons

nettoyeurs en gomme (sans nettoyants) peuvent être efficaces

pour le nettoyage des parois de la cavité du four, de la porte du

four et du fond du four pour les saletés difficiles. Pour de

meilleurs résultats, mouiller les tampons et les éponges avant

de les utiliser.

■ Exécuter un programme de nettoyage supplémentaire pour les

saletés tenaces.

■

Le nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh™ et le

nettoyant pour table de cuisson affresh™ peuvent être utilisés

pour nettoyer le fond du four, ses parois et sa porte lorsque le

four a terminé le programme de nettoyage et que sa température

est redevenue ambiante. Si l'on utilise le nettoyant pour table de

cuisson affresh™, il est recommandé d'essuyer aussi la cavité

avec de l'eau distillée. Consulter la section “Accessoires” pour

obtenir des renseignements sur la commande.

■ Des ensembles de nettoyage technologique AquaLift™

supplémentaires peuvent être obtenus en commandant la

pièce numéro W10423113RP. Voir la section “Accessoires”

pour plus d'informations.

■ Pour obtenir de l’aide concernant la technologie AquaLift™,

appeler le 1-877-258-0808 ou visiter notre site Web

http://whr.pl/aqualift.

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont

froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes

des produits de nettoyage. Pour plus de renseignements, vous

pouvez consulter la section service à la clientèle à

www.kitchenaid.ca.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d’indication contraire.

SURFACES EN ÉMAIL VITRIFIÉ UNIQUEMENT (sur certains

modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels

que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la cuisinière

a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car le

frottement pourrait en effacer les chiffres.

■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh™ - Pièce

numéro W10355010 (non fourni) :

Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : Afin d’éviter d'endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de

nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de

tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou d'essuie-

tout abrasifs. Les surfaces en acier inoxydable pourraient subir des

dommages, même en cas d’utilisation limitée ou non renouvelée.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■ Nettoyant pour acier inoxydable affresh™ – pièce n°

W10355016 (non fournie) :

Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

Détergent liquide ou nettoyant tout usage :

Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent de

blanchiment, de produits antirouille, d'ammoniaque ou d'hydroxyde

de sodium (soude), car la surface peinte pourrait se tacher.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels

que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de

cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces renversements

peuvent affecter le fini.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu'ils sont

mouillés.

Méthode de nettoyage :

■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant

légèrement abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux

ont refroidi.

■ Lave-vaisselle (les grilles seulement et non les chapeaux) :

Utiliser le programme le plus intensif. Les saletés cuites doivent

être trempées ou frottées avant d'être placées au lave-

vaisselle.

■ Nettoyant pour grille et plateau d’égouttement – Pièce numéro

31617A :

Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

BRÛLEURS DE SURFACE

■ Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

Afin d'éviter d'endommager les commandes de la table de cuisson,

ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou de

nettoyant pour four.

Afin d'éviter tout dommage, ne pas immerger les boutons de

commande. Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que

chaque bouton est à la position OFF (arrêt).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

PLAQUE À FRIRE

Pour éviter d’endommager la surface antiadhésive, ne pas nettoyer

la plaque au lave-vaisselle, ou utiliser un tampon de laine d’acier et

des nettoyants abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR DE LA PORTE

DU FOUR

Afin d’éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas

utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de

chiffons de lavage rêches ou d'essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh™ pièce

numéro W10355010 (non fourni) :

Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Tampon en laine d’acier

■ Pour les grilles ternies qui glissent difficilement, appliquer une

légère couche d'huile végétale sur les glissières; cela facilitera

leur glissement.

TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR-RÉCHAUD (sur certains

modèles)

S'assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

CAVITÉ DU FOUR

Utiliser régulièrement la technologie AquaLift™ pour nettoyer les

renversements dans le four.

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les renversements alimentaires doivent être nettoyés lorsque le

four a refroidi. À des températures élevées, les aliments réagissent

avec la porcelaine et cette réaction peut entraîner la formation de

taches, d’un film de silice, de piqûres ou de légères taches

blanches.

Méthode de nettoyage :

■ Programme de nettoyage : Voir la section “Programme de

nettoyage”.

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour

appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que le

four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de

commande sont à la position d’arrêt.

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner le couvercle en verre de l'ampoule à l'arrière du four

dans le sens antihoraire et l'enlever.

3. Tourner l'ampoule dans le sens antihoraire pour l'enlever de la

douille.

4. Remplacer l'ampoule et replacer le couvercle de l'ampoule en

le tournant dans le sens horaire.

5. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

DÉPANNAGE

Essayer d’abord les solutions suggérées ici ou consulter notre site Web et la section service à la clientèle pour tenter d’éviterle

coût d’une visite de service.

www.kitchenaid.ca

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS

Rien ne fonctionne Le cordon d'alimentation électrique

est débranché.

Brancher l'appareil sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Un fusible domestique est grillé ou

le disjoncteur est ouvert.

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

Le robinet principal d’arrêt ou de

réglage du gaz est à la position

fermée.

Voir les instructions d’installation.

La cuisinière est mal raccordée à la

canalisation de gaz.

Contacter un technicien de réparation qualifié ou voir les

Instructions d’installation.

Les brûleurs de surface ne

fonctionnent pas

Le bouton de commande n’est pas

réglé correctement.

Enfoncer le bouton avant de le tourner à un réglage.

Il y a de l'air dans les conduites de

gaz.

Si c'est la première fois que les brûleurs de surface sont

utilisés, allumer n'importe quel bouton de brûleur de surface

afin de libérer l'air présent dans les canalisations.

Les orifices du brûleur sont

obstrués.

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Les flammes des brûleurs de

surface ne sont pas

uniformes, sont de teinte

jaune et/ou sont bruyantes

Orifices de brûleur obstrués Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Les chapeaux des brûleurs sont mal

positionnés.

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Conversion inappropriée de la

cuisinière

Si l'on utilise du gaz propane, contacter un technicien de

service ou consulter la page de couverture pour des

renseignements de contact.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Chaleur excessive autour

des ustensiles de cuisson

sur la table de cuisson

Ustensiles de cuisson n’ayant pas la

bonne taille

Les ustensiles de cuisson doivent être centrés au-dessus du

brûleur leur fond posé à l'horizontale sur la grille. La flamme

doit être réglée de sorte qu’elle ne s’étende pas sur les côtés

du plat.

Les résultats de cuisson ne

sont pas les résultats prévus

Ustensiles de cuisson inappropriés Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Le bouton de commande est réglé

sur un niveau de chaleur incorrect.

Voir la section “Utilisation de la table de cuisson”.

La cuisinière n’est pas d'aplomb. Régler l'aplomb de la cuisinière. Voir les instructions

d’installation.

Le four ne fonctionne pas Présence d'air dans les conduites

de gaz

Si c'est la première fois que le four est utilisé, allumer n'importe

quel bouton de brûleur de surface afin de libérer l'air présent

dans les canalisations.

La commande électronique du four

est mal réglée.

Voir la section “Commandes électroniques du four”.

La commande est verrouillée. Appuyer sur la touche “0” sans la relâcher pendant 3 secondes.

La cuisinière est en mode de

démonstration.

Le mode de démonstration désactivera tous les éléments

chauffants. Voir “Mode de démonstration” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Le ventilateur de convection

ne s’allume pas

Le programme de convection se

met en route après les 5 premières

minutes de fonctionnement.

Ceci est normal. Le ventilateur de convection commencera à

fonctionner environ 5 minutes après le début du programme.

La porte est ouverte. Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection,

le ventilateur s’éteint immédiatement. Il s'allume à nouveau

lorsque la porte du four est fermée.

Les flammes du brûleur du

four sont jaunes ou

bruyantes

Conversion inappropriée de la

cuisinière

Si l'on utilise du gaz propane, contacter un technicien de

service ou consulter la page de couverture pour des

renseignements de contact.

La température du four est

trop élevée ou trop basse

La température du four est mal

calibrée.

Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Des messages s'affichent Panne de courant (l’afficheur

indique une heure clignotante)

Effacer l'affichage. Sur certains modèles, régler de nouveau

l'horloge au besoin. Voir la caractéristique de touche “Clock”

(horloge) à la section “Guide des caractéristiques”.

Code d’erreur (l’afficheur indique

une lettre suivie par un numéro)

Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l’affichage. Voir “Affichage

de commande” dans la section “Commandes électroniques du

four”. S'il réapparaît, faire un appel de service. Voir la page de

couverture pour des renseignements de contact.

Il faut appuyer sur Start (mise en

marche) pour qu’un programme

commence (l’afficheur indique

“PRESS START” (appuyer sur mise

en marche)).

Voir la caractéristique de touche “Start” (mise en marche) à la

section “Guide des caractéristiques”.

Il y a des dépôts minéraux au

fond du four après le

programme de nettoyage

L’eau du robinet a été utilisée durant

le programme de nettoyage.

Utiliser de l'eau distillée ou filtrée pour le programme de

nettoyage.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts.

Utiliser ensuite un chiffon humidifié pour complètement enlever

tout résidu de vinaigre.

La cuisinière n’est pas d'aplomb. Les dépôts minéraux s’accumulent sur les surfaces sèches du

fond du four durant le programme de nettoyage. Régler

l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d'installation.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts.

Utiliser ensuite un chiffon humidifié pour complètement enlever

tout résidu de vinaigre.

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTIONS

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KitchenAid KGRS303BSS Mode d'emploi

Marque: KitchenAid

Modèle: KGRS303BSS

Catégorie: Cuisinières

Taper: Mode d'emploi

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