Bosch NGM5656UC Mode d'emploi

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Table des Matières

Notice d’uti li sati on

Définitions de sécurité ................................................ 13

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ............. 14

Utilisation sécuritaire de l'électroménager

alimenté au gaz : ............................................................... 14

Avertissement issue de la proposition 65

de l’État de la Californie ................................................. 15

Avant de commencer .................................................. 16

Pièces incluses .................................................................. 16

Outils et pièces nécessaires ........................................... 16

Procédure d'installation .............................................. 17

Liste de vérification .......................................................... 17

Étape1 : Convertir le régulateur de pression ............... 17

Étape 2 : Remplacement des ports .............................. 18

Étape 3 : Repositionnement des brûleurs,

des chapeaux de brûleur et des grilles ........................ 20

Étape 4 : Conversion des robinets pour

le gaz de PL ....................................................................... 21

Vérification de l'installation ........................................ 22

Test pour fuites de gaz .................................................... 22

Vérification de la pression d'admission du gaz .......... 22

Dernière vérification .......................................................... 23

Dépannage ................................................................... 23

Avant d'appeler le service de dépannage ................... 23

Définitions de sécurité

Défi nitions de sécurité

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures graves,

voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures légères

ou de gravité moyenne.

AVIS : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de

sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou

endommager l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

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15

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

TROUSSE DE CONVERSION DES TABLES DE

CUISSON BOSCH, DES MODÈLES TRADITIONNELS

AU GAZ NATUREL (GN) AU GAZ PROFANE (PL).

Cette trousse est utilisée pour convertir uniquement les

brûleurs des tables de cuisson NGMXXX6UC scellés

d’un fonctionnement au gaz naturel pour être utilisé au

gaz propane. Elle ne sert pas à convertir d'autres

modèles Bosch de tables de cuisson, de cuisinières, ou

d’autres marques de tables de cuisson qui utilisent des

brûleurs scellés.

AVERTISSEMENT

Cette trousse de conversion doit être installée par une

agence de réparation qualifiée en conformité aux

directives du fabricant et de tous les autres codes et

exigences en vigueur de l'autorité ayant juridiction. Si les

directives ne sont pas suivies à la lettre, il y a un risque

d'incendie, explosion ou de génération de monoxyde de

carbone pouvant entraîner des dommages matériaux,

des blessures ou une perte de vie.

L'agence de réparation qualifiée est responsable de la

bonne installation de cette trousse. L'installation n'est

pas jugée terminée jusqu'à ce que l'on ait testé l'appareil

converti comme précisé dans les directives du fabricant

fournies avec la trousse.

IMPORTANT : Seul un technicien ou un installateur

qualifié en réparation peut procéder à cette conversion.

INSTALLATEUR : Prière de laisser les directives de

conversion avec cet appareil à l'intention du propriétaire.

PROPRIÉTAIRE : Prière de conserver ces instructions

pour référence ultérieure.

Pour les installations au Massachusetts :

1.

L'installation doit être exécutée par un entrepreneur,

un plombier ou un ajusteur d'appareils à gaz qualifié

ou autorisé par l'État, la province ou la région.

2.

Le robinet d'arrêt doit être robinet à gaz avec

poignées en T.

3.

Le connecteur à gaz souple ne doit pas dépasser

36 pouces.

ATTENTION

Lors du raccordement de l'appareil au gaz propane,

assurez-vous que le réservoir de gaz est doté de son

propre régulateur de pression élevée. De plus, un

régulateur de pression a été livré avec la table de

cuisson. Ce deuxième régulateur doit être installé avec la

table de cuisson. La pression maximale de gaz de cet

appareil ne doit pas dépasser 14 po de colonne d’eau

Au régulateur du réservoir de gaz propane.

Veuillez respecter les exigences ci-dessous lors de la

mise à l'essai de la canalisation du système

d'alimentation en gaz :

a) L'appareil et son propre robinet d'arrêt doivent être

déconnectés de la canalisation du système

d'alimentation en gaz aux pressions de test qui

dépassent 1/2 PSIG (3,5 kPa).

b) L'appareil doit être isolé de la canalisation du système

d'alimentation en gaz en fermant son propre robinet

d'arrêt manuel pour tout test à des pressions égales ou

inférieur à 1/2 PSIG (3,5 kPa).

Avertissement issue de la proposition 65

de l’État de la Californie :

AVERTISSEMENT

Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques,

comme du chlorure de vinyle, reconnus par l’État de la

Californie comme causant le cancer, des malformations

congénitales ou d’autres effets nocifs sur la

reproduction. Pour de plus amples renseignements,

consultez www.P65Warnings.ca.gov.

Remarque : AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT : En

application de la loi californienne concernant la salubrité

de l’eau et la protection contre les substances chimiques

(« California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement

Act »), le gouverneur de Californie est tenu de publier

une liste reconnue par l’État de Californie comme étant

cancérigènes ou pouvant causer des malformations ou

présenter un danger pour la reproduction, et les

entreprises sont tenues d’avertir les consommateurs des

risques potentiels d’exposition à de telles substances. La

combustion de gaz combustible pour la cuisson et

l'élimination de résidus pendant l'autonettoyage peuvent

générer de faibles quantités de monoxyde de carbone.

Dans les fours équipés du Nettoyage Auto, de faibles

quantités de formaldéhyde peuvent se dégager lors de

l'élimination des salissures pendant les quelques

premiers cycles autonettoyants. La Californie classe le

formaldéhyde parmi les produits potentiellement

cancérigènes. Le monoxyde de carbone est une cause

possible de toxicité pour la reproduction. Il est possible

de réduire l'exposition à ces substances en :

1.

assurant une bonne ventilation lors de la cuisson au

gaz; et

2.

utilisant l'appareil selon les instructions de ce manuel.

16

Avant de commencer

Pièces incluses

Contenu de la trousse d'installation

Principaux ports

Outils et pièces nécessaires

Composant Quantité

Directives de la trousse de conversion 1

Autocollant de conversion 1

Ruban de mousse 1

Port de 112 1

Port de 106 1

Port de 88 3

Port de 65 2

Port de 30 1

NGM5056UC BTU/h kW

112 Avant droit 15 000 4,39

88 Avant gauche 9 100 2,67

88 Arrière gauche 9 100 2,67

65 Arrière droit 5 000 1,47

NGM8056UC BTU/h kW

112 Central 15 000 4,39

65 Avant droit 5 000 1,47

88 Avant gauche 9 100 2,67

65 Arrière gauche 5 000 1,47

88 Arrière droit 9 100 2,67

NGMP056UC BTU/h kW

106 Central, grand

15 000* 4,39*

30 Central, petit

65 Avant droit 5 000 1,47

88 Avant gauche 9 100 2,67

65 Arrière gauche 5 000 1,47

88 Arrière droit 9 100 2,67

*Ensemble, les ports 106 et 30 produisent

15 000 BTU/ 4,39 kW.

NGMP656UC BTU/h kW

106 Central, grand

15 000* 4,39*

30 Central, petit

88 Avant droit 9 100 2,67

88 Avant gauche 9 100 2,67

88 Arrière gauche 9 100 2,67

65 Arrière droit 5 000 1,47

*Ensemble, les ports 106 et 30 produisent

15 000 BTU/ 4,39 kW.

NGM5656UC, NGM8656UC BTU/h kW

112 Central 15 000 4,39

88 Avant droit 9 100 2,67

88 Avant gauche 9 100 2,67

88 Arrière gauche 9 100 2,67

65 Arrière droit 5 000 1,47

Clé pour douille de

7 mm (extension mini-

mum de 3 po)

Petit tournevis plat,

lame mince

Clé réglable

et/ou

pince multiprise

Ciseaux

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Procédure d'installation

Procédure d’installati on

Ce processus de conversion ajuste le débit de gaz vers

les brûleurs pour accommoder la source de gaz de

combustion au PL.

9 ATTENTION

COUPER LE GAZ ET L'ALIMENTAITON

ÉLECTRIQUE

Procédez comme suit :

▯ fermez le robinet de gaz pour couper

l'alimentation en gaz de la conduite de la table de

cuisson.

▯ dégagez la fiche du cordon d'alimentation de la

table de cuisson de la prise électrique ou ouvrez

le disjoncteur du boîtier de disjoncteurs.

▯ mettez tous les boutons de commande à la

position d'arrêt.

Liste de vérification

Pour le bon fonctionnement de l'électroménager, il faut

bien achever chacune des étapes suivantes.

Cocher les étapes au fur et à mesure qu'elles sont

achevées.

Étape1 : Convertir le régulateur de

pression

Localisez le régulateur de pression au bas du coin droit

de la table de cuisson.

Remarque : La flèche au dos du régulateur doit pointer

dans la direction du débit de gaz vers la table de

cuisson.

1.

Retirez le capuchon de forme hexagonale du

régulateur. Assurez-vous de ne pas déloger le joint

extérieur du capuchon ou le ressort à l'intérieur du

régulateur.

2.

Saisissez solidement la tige de plastique du bouton et

tirez avec force pour le dégager du capuchon de

métal. La tige s'enclenche et est bien serrée dans une

rainure du capuchon et peut demander beaucoup de

force pour la retirer. (Conseil : il peut être utile de

balancer délicatement la tige de plastique tout en

tirant dessus pour le retirer du capuchon de métal.)

Ù Étape 1

Conversion du régulateur de pression

pour utilisation de gaz de PL.

Ù Étape 2

Retrait des grilles, des chapeaux de

brûleur et des brûleurs. Retirer les ports

de gaz naturel (GN) et les remplacer par

les ports de gaz de PL fournis dans cette

trousse. Consulter le chapitre Avant de

commencer de la page précédente pour

connaître le bon positionnement du port

par numéro de modèle.

Ù Étape 3

Remise en place des brûleurs, des cha-

peaux de brûleur et des grilles.

Ù Étape 4

Ajustement des robinets de l'appareil pour

les réglages au gaz de PL.

A Ressort

B Tige de plastique du bouton

C Joint extérieur

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&

%

18

3.

Après le dégagement de la tige du capuchon, tournez

la tige sur 180 degrés de sorte que l'extrémité du

bouton de la tige est à l'écart du capuchon et les

lettres LP de la tige sont à l'envers lorsque le

capuchon est à plat sur sa tête. Enclenchez la tige en

place dans cette position en l'insérant dans la rainure

du capuchon de métal. La tige devrait s'enclencher en

place.

4.

Important : Collez l'autocollant métallique (inclus dans

cette trousse de conversion) au bas de

l'électroménager, comme illustré, pour qu'il soit près

de la plaque signalétique de l'appareil (indique le

numéro de modèle et les renseignements concernant

l'électroménager). Cet autocollant indique que

l'électroménager a été converti à une utilisation de gaz

de PL.

Étape 2 : Remplacement des ports

9 AVERTISSEMENT

Pour éviter les brûlures, ne pas toucher aux grilles,

aux chapeaux de brûleur ni aux brûleurs quand ils

sont chauds. Éteindre la table de cuisson et laisser

les brûleurs refroidir.

1.

Retirer les grilles, les chapeaux de brûleur et les

brûleurs.

2.

Retirer les ports.

Remarques

▯ Pour retirer ou remplacer les ports, vous aurez

besoin d'une clé à douille de 7 mm. La clé doit être

insérée d'au moins 2

^po (64 mm) dans la cavité

du brûleur pour atteindre le port.

▯ Pour réduire la possibilité de perdre un port au

retrait, ajouter un morceau de ruban adhésif ou de

ruban de mousse au fond de la douille.

Conserver les ports de gaz naturel au cas où il serait

nécessaire de reconvertir l'électroménager au gaz

naturel.

3.

Déterminer le bon positionnement des ports de gaz de

PL selon les consignes du chapitre Avant de

commencer.

Remarque : Les modèles NGMP056UC et

NGMP656UC comportent un deuxième port qui

deviendra visible au retrait du brûleur central. Celui-ci

doit également être remplacé au cours de la

conversion au gaz de PL.

Les diamètres des ports de gaz de PL correspondent

à chaque brûleur illustré dans les images qui suivent.

Ces chiffres sont gravés sur le dessus ou le côté de

chaque port. Il est très important d'installer le bon

diamètre de port pour chacun des brûleurs.

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A Couper un petit morceau du ruban de mousse

(fourni) de cette trousse (environ ] x ^ po /

6 x12 mm)

B Insérer le ruban de sorte qu'il s'enroule sur une

paroi de la douille pour qu'il reste en position.

C Le ruban collera au port et l'empêchera de

tomber hors de la douille au cours de l'extrac-

tion.

A Petit port central

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

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$

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4.

Insérer chaque port de gaz de PL (fourni dans cette

trousse) dans la douille avec le petit morceau de

ruban mousse pour assurer un ajustement serré.

Remarque : Les modèles NGMP056UC et

NGMP656UC comportent deux ports. Le port de plus

grand diamètre s’insère dans l’orifice central et celui

de plus petit diamètre, dans l’orifice sur le côté.

Étape 3 : Repositionnement des brûleurs,

des chapeaux de brûleur et des grilles

Remettre les brûleurs, les chapeaux de brûleur et les

grilles en place. S'assurer que les grilles sont bien

positionnés et que les pieds de caoutchouc des grilles

s'enfoncent dans les encoches de la table de cuisson

pour assurer un bon positionnement.

9 AVERTISSEMENT

Pour éviter des flambées, ne pas utiliser la table de

cuisson sans tous les brûleurs et les chapeaux de

brûleurs en place et toutes les grilles de brûleur

bien positionnées.

9 AVERTISSEMENT

Pour éviter les brûlures, ne pas toucher aux grilles,

aux chapeaux de brûleur ni aux brûleurs quand ils

sont chauds. Éteindre la table de cuisson et laisser

les brûleurs refroidir.

Il faut que les chapeaux de brûleurs soient correctement

positionnés pour le bon fonctionnement de la table de

cuisson. Un ou plusieurs des problèmes qui suivent

peuvent survenir si un chapeau de brûleur n’est pas bien

positionné :

▯ La flamme du brûleur est trop élevée.

▯ Des flammes jaillissent des brûleurs.

▯ L’acier inoxydable se décolore.

▯ Les brûleurs ne s’allument pas.

▯ La flamme du brûleur n’est pas uniforme.

▯ Une odeur de gaz se dégage du brûleur.

Positionnement du chapeau et de la base du brûleur

▯ Le petit trou ou la petite découpe près du rebord du

brûleur doit aussi être aligné(e) avec l’allumeur.

Tourner le brûleur jusqu’à ce que l’allumeur s’aligne

avec l’électrode et l’abaisser délicatement sur la

coupelle. Une fois bien positionné sur la coupelle, le

brûleur devrait être stable, sans pivoter. Faire très

attention de ne pas endommager l’allumeur lors de

l’installation de la base. Voir l’illustration ci-dessous.

▯ Une fois toutes les bases installées et bien appuyées,

placer les chapeaux de brûleur sur la base

correspondante. Voir l’illustration.

▯ Déposer délicatement le chapeau de brûleur sur le

dessus de la base de sorte que les pattes de la base

soient bien ajustées dans la goulotte du chapeau du

brûleur.

▯ Si un installateur certifié retire la table de travail (par

exemple pour vérifier le raccordement électrique ou

les conduites), il faut réinsérer les vis à tête cylindrique

pour assurer le bon fonctionnement des brûleurs.

Positionnement des chapeaux et des bases de brûleur

A S'assurer que le petit morceau de ruban

mousse utilisé plus tôt est enroulé contre l'une

des parois de la douille.

B Lorsque vous insérez la clé à douille sur le

port, le ruban aidera à maintenir le port bien

serré dans la douille. Cela empêchera le port

de tomber hors de la douille au cours de

l'insertion.

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1

2

21

Vérification du positionnement du chapeau du brûleur

▯ S’assurer qu’il n’y a aucun espace entre le chapeau et

la base du brûleur. Consulter l’illustration ci-dessous

pour voir un positionnement correct et incorrect du

chapeau du brûleur.

▯ Vous pouvez essayer délicatement de bouger le

chapeau du brûleur pour vérifier s’il est correctement

positionné. Si tel est le cas, un clic se fera entendre

lorsque les pattes du chapeau frapperont la saillie de

la goulotte.

Vérification du positionnement du chapeau du brûleur

Installation des grilles du brûleur

Positionner et installer correctement la grille de chaque

brûleur comme illustré ci-dessous.

Modèle de 30 po à 4 brûleurs

Modèle de 30 po à 5 brûleurs

Modèle de 36 po à 5 brûleurs

9 AVERTISSEMENT

Pour éviter des flambées, toutes les grilles doivent

être bien positionnées sur la table de cuisson à

chaque utilisation pour bien soutenir les casseroles

et éviter les éclaboussures. Chacun des quatre

pieds doit s’appuyer dans les petites dépressions

correspondantes de la table de cuisson. Ne pas

utiliser une grille si les pieds de caoutchouc sont

manquants ou endommagés.

Pour remplacer les pieds de caoutchouc :

Communiquer avec le Service après-vente au 1-800-944-

2904.

Étape 4 : Conversion des robinets pour le

gaz de PL

Il faut régler le jet de contournement de chacun des

robinets. La table de cuisson peut être livrée avec des

tiges de robinet creuses ou massives. Déterminer

l'emplacement de la vis de contournement.

1.

Mettre tous les boutons à la position d'arrêt.

22

2.

Retirer les boutons.

Remarque : Toutes les tables de cuisson

comportent des robinets à tige creuse, sauf le

robinet central des appareils NGMP qui utilise une

tige massive. Il n'est pas nécessaire de régler les

robinets à tige massive.

3.

Robinets à tige creuse (tous les brûleurs sauf le

robinet central des appareils à NGMP) : Insérer un

long tournevis à lame plate et mince dans la tige

creuse du robinet. La vis de réglage se trouve à

environ 1½ po (39 mm) du haut de la tige.

4.

Insérer l'extrémité du tournevis dans la vis de réglage

et la tourner lentement pour sentir l'insertion de la

lame dans la vis. Puis tourner la vis dans le sens

horaire sur près de 70 degrés (moins de ¼ de tour)

jusqu'à ce qu'il soit au fond (la vis ne tourne plus). Il ne

faut pas beaucoup de force pour faire tourner la vis.

Cesser de visser dès que la vis cesse de tourner. Ne

pas trop la serrer. Recommencer pour chacun des

robinets jusqu'à ce qu'ils soient tous bien réglés.

5.

Robinet à tige creuse : Remplacement du bouton.

Vérification de l'installation

Test pour fuites de gaz

9 AVERTISSEMENT

NE JAMAIS UTILISER UNE FLAMME POUR

DÉTECTER LES FUITES DE GAZ.

En cas de fuites décelées, ne pas passer à la

prochaine étape sans avoir corriger toutes les

fuites.

L'installateur doit procéder au test de fuites selon les

directives fournies dans cette section.

Ouvrir le gaz. Appliquer un liquide de détection de fuites

non corrosif à toutes les jonctions et tous les raccords

des conduites de gaz entre le robinet d'arrêt et la table

de cuisson. Inclure les raccords et les jonctions de gaz

de la table de cuisson si les raccords auraient pu être

déréglés au cours de l'installation. Une bulle qui apparaît

autour d'un raccordement indique une fuite. Il est

également possible d'utiliser un détecteur électronique

de fuite de gaz.

En présence d'une fuite, couper l'alimentation en gaz en

fermant le robinet d'arrêt et serrer le ou les raccords qui

fuient. Tester de nouveau la présence de fuites en

ouvrant le robinet d'arrêt de l'alimentation de gaz. Quand

aucune bulle n'apparaît, le test de fuite est terminé.

Essuyer tout résidu de liquide de détection de fuite.

Vérification de la pression d'admission du

gaz

Il est nécessaire de déconnecter la table de cuisson et

son propre robinet d'arrêt de la canalisation du système

d'alimentation en gaz pour tout test de pression de la

canalisation du système d'alimentation à des pressions

de test égales ou inférieures à 14 po de colonne d'eau

(environ 1/2 PSIG/3,5 kPa).

S'il faut vérifier la pression d'admission du gaz, raccorder

un manomètre (jauge à eau) ou un autre appareil de

lecture de pression du gaz au port du brûleur droit

arrière. Avec un tuyau de caoutchouc d'environ 1/4 po

de diamètre interne, tenir le tuyau bien serré au-dessus

du port. Ouvrir la soupape du brûleur.

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23

Dernière vérification

À la fin de la conversion, insérer le chapeau de brûleur

du bon diamètre en place sur la rainure et vérifier le

fonctionnement de l'allumeur électrique. Vérifier les

caractéristiques de la flamme. La flamme doit être bleue

avec une toute petite extrémité jaune sur le cône

extérieur des flammes.

Vérification des caractéristiques de la flamme

▯ Si la flamme est entièrement ou presque toute jaune,

vérifier le réglage du régulateur au bon combustible.

Après le réglage, procéder à un nouveau test.

▯ Au cours du démarrage initial, il est normal que la

flamme soit bigarrée de jaune. Se laisser l'appareil

fonctionner de quatre à cinq minutes puis réévaluer

avant de procéder aux réglages.

Dépannage

Avant d'appeler le service de dépannage

Si les allumeurs ne produisent pas d'étincelles ou que

les témoins ne s'allument pas (offerts sur certains

modèles), vérifier la source d'alimentation électrique à la

recherche d'un fusible grillé ou d'un disjoncteur actionné.

Consultez l'énoncé de garantie limitée dans le Manuel

d'utilisation et d'entretien. Consultez le Manuel

d'utilisation et d'entretien pour les renseignements de

dépannage.

Plaque signalétique du produit

La plaque signalétique comporte le numéro de modèle

et le numéro FD (numéro de production/code unique

d'identification) de la table de cuisson. Elle est située sur

le dessous de la table de cuisson.

Emplacement de la plaque signalétique

Numéro de modèle et numéro FD

Le numéro de modèle et le numéro FD de

l'électroménager figurent sur la plaque signalétique.

Prendre ces numéros en note dans l'espace ci-dessous

pour sauver du temps, au cas où l'électroménager aurait

besoin d'être réparé.

Conservez votre facture ou votre contrat aux fins de

validation de garantie si jamais vous avez besoin d'une

réparation.

Flammes jaunes :

Réglages supplémentaires

requis.

Extrémités des cônes externes

jaune :

Normales pour un gaz de pétrole

liquéfié.

Flammes bleues douces :

Normales pour le gaz naturel.

A Plaque signalétique

$

No de modèle No FD

Service après-vente de

Bosch

800-944-2904

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