LA SOMMELIERE SLS41 Mode d'emploi

NOTICE D’UTILISATION

Cave à vin de service

FR – MANUEL D’UTILISATION p. 1 GB – USE INSTRUCTIONS p. 19

D – GEBRAUCHSANWEISUNG p. 35 NL – GEBRUIKSAANWIJZING p. 53

SP – MANUAL DE UTILIZACION p. 71 IT - MANUEL D’ USO p. 89

SLS41

1

Avant toute utilisation, merci de lire et appliquer les règles de sécurité et d'utilisation du

présent manuel.

Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir fait confiance à la marque LA SOMMELIERE en

acquérant cet appareil et espérons qu’il satisfera pleinement vos attentes.

Cet appareil vous permet au choix de chambrer vos bouteilles (à température ambiante) ou de

les mettre à température de service (selon vos bouteilles) grâce à sa plage de réglage étendue.

1. CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, veuillez lire attentivement ce manuel

d’utilisation. Conservez-le précieusement de façon à pouvoir vous y référer au besoin. Afin de

réduire le risque d’incendie, de choc électrique ou de blessure lors de l’utilisation de votre cave,

merci de suivre les précautions données.

D'une manière générale, votre appareil doit être entretenu par un professionnel qualifié.

Pour votre sécurité et pour une utilisation correcte de l’appareil, avant d’installer et d’utiliser

l’appareil pour la première fois, lisez attentivement cette notice, y compris les mises en garde et

les conseils utiles qu’elle contient. Afin d’éviter d’endommager l’appareil et/ou de vous blesser

inutilement, il est important que les personnes amenées à utiliser cet appareil aient pris

entièrement connaissance de son fonctionnement ainsi que de ses instructions de sécurité.

Conservez ces consignes pour plus tard et pensez à les ranger à côté de l’appareil, afin qu’elles

soient transmises avec ce dernier en cas de vente ou de déménagement. Cela permettra de

garantir un fonctionnement optimal de l’appareil.

Pour éviter tout risque de blessure, conservez cette notice. Le fabricant ne saurait en effet être

tenu responsable en cas de mauvaise manipulation de l’appareil.

Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique et est prévu pour le stockage de

boissons spéciales à une température de stockage plus élevée que celle d'un compartiment pour

produits frais. En aucun cas cet appareil est destiné à maintenir des produits alimentaires frais.

Assurez-vous que votre installation électrique (voltage) corresponde à celle indiquée sur la

plaque signalétique : l'appareil doit être connecté à une prise terre règlementaire. Des réparations

ou des connexions incorrectes peuvent entraîner des risques pour la sécurité. Faites vérifier votre

installation électrique par un professionnel si vous avez le moindre doute.

Pour votre protection, cet appareil doit être correctement connecté à une prise terre. Ne pas

couper ou retirer le fil de terre du câble d’alimentation fourni.

Pour des raisons de sécurité, ne pas utiliser une rallonge électrique.

Si votre appareil est endommagé (par un impact majeur, par exemple) ou s’il subit un dommage

(surtension due à la foudre, inondation, incendie), il peut être dangereux à utiliser. Débranchez la

prise secteur et faites contrôler l'appareil par un réparateur professionnel agréé.

Pour éviter tout danger, ne pas remplacer vous-même un câble secteur endommagé. Contactez

votre revendeur, un centre de service agréé ou un réparateur professionnel.

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Cet appareil doit être positionné de telle sorte que la prise secteur soit accessible. Ne pas

déplacer l'appareil une fois qu'il est plein : vous pourriez déformer sa carrosserie en plus

d’entrainer des réparations. Les composants électriques ne doivent pas être directement

accessibles.

✓ Maintenir les enfants éloignés de l’appareil

✓ Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur

Dans le cas où du liquide serait accidentellement renversé (bouteille cassée, etc.) sur des

composants électriques (moteur, etc.), veuillez débrancher immédiatement la prise secteur.

Pour éviter tout risque d'incendie, d'électrocution ou de blessure, ne pas immerger le câble

d'alimentation, la prise ou l'appareil lui-même dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas manipuler

l'appareil avec les mains mouillées.

Maintenez l’appareil éloigné de toute source de chaleur et ne l’exposez pas directement au soleil.

Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation d'une table ou être en contact avec des coins

tranchants ou des surfaces chaudes.

Ne tirez pas sur le câble d'alimentation, saisissez la prise pour débrancher l'appareil.

Assurez-vous que la zone où votre appareil est situé est capable de supporter son poids lorsqu'il

est chargé (une bouteille de 75 cl pèse environ 1,3 kg). Votre cave doit être placée sur une surface

plane. Si vous devez la placer sur un tapis ou sur une moquette, placez un support en-dessous.

Pour prévenir tout dommage du joint de la porte, assurez-vous que la porte est entièrement

ouverte lorsque vous souhaitez tirer une clayette.

Sécurité des enfants et des autres personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants ayant 8 ans et plus, et par des personnes

ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et

de connaissances, à condition qu’elles soient supervisées ou qu’elles aient reçu des instructions

concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers

encourus.

• Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf

s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont surveillés.

• Conservez tous les emballages hors de portée des enfants car il existe un risque de

suffocation.

• Risque que l’enfant se retrouve coincé : qu’un enfant se retrouve bloqué dans l’appareil

ou y suffoque ne sont pas des faits du passé. Toutefois, des appareils jetés ou abandonnés

demeurent dangereux, même s'ils sont "juste laissés dans le garage quelques jours".

• Si vous décidez de mettre au rebut l’appareil, débranchez-le de la prise murale, coupez

le câble d’alimentation (aussi proche de l’appareil que vous le pouvez) et retirez la porte afin

d’empêcher les enfants de jouer avec, de subir un choc électrique ou de s’enfermer à l’intérieur.

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• Si l’appareil, doté d’un joint de porte magnétique, doit être remplacé par un autre appareil

doté d’un loquet sur la porte ou sur le joint, vérifiez bien que le loquet est hors d’état de fonctionner

avant de vous débarrasser de l’ancien appareil. Cela évitera de transformer cet appareil en piège

pour les enfants.

• Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

• NOTE : les enfants entre 3 et 8 ans peuvent charger et décharger l’appareil.

• Avant de jeter votre cave, veillez à bien retirer la porte. Laissez également les clayettes

qui étaient à l’intérieur de l’appareil de manière à ce que les enfants ne puissent pas grimper à

l’intérieur.

Sécurité générale

ATTENTION — Cet appareil est conçu pour fonctionner dans un foyer domestique ou pour une

utilisation similaire comme :

✓ Les zones de cuisine réservées au personnel des magasins, des ateliers et autres milieux

professionnels,

✓ Les maisons secondaires et lieux utilisés par des clients de l'hôtel, motels et autres

environnements résidentiels,

✓ Les environnements comme les chambres d'hôtel,

✓ Les restaurants et établissements similaires, sauf détaillants.

ATTENTION — Afin d’éviter tout danger dû à l’instabilité de l’appareil, il est important de le fixer

et le monter selon les instructions d’installation.

ATTENTION — Ne rangez jamais de substances inflammables comme des aérosols à l’intérieur

de cet appareil car elles pourraient s’y déverser.

ATTENTION — Si le cordon d’alimentation est endommagé, vous devez le remplacer

immédiatement auprès de votre fabricant ou d’un revendeur qualifié afin d’éviter tout risque

d’électrocution.

ATTENTION — Maintenez la ventilation bien ouverte et vérifiez bien que l’air peut circuler par les

ouvertures, surtout si l’appareil est encastré dans le mur.

ATTENTION — N’utilisez pas de dispositifs mécaniques ou autres moyens pour accélérer le

processus de dégivrage, autres que ceux recommandés par le fabricant.

ATTENTION — N’endommagez pas le circuit de réfrigération.

ATTENTION — N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du compartiment, sauf si ces

derniers sont tolérés par le fabricant.

ATTENTION — Le gaz réfrigérant et le gaz isolant sont inflammables. Lors de l'élimination de

l'appareil, faites appel à un centre de retraitement ou d’élimination des déchets agréé. N’exposer

pas l’appareil à une flamme.

ATTENTION — Le gaz réfrigérant de cet appareil est le R600A, tout produit inflammable et

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explosif ne doit pas être mis dans la cave ou près de celle-ci afin d’éviter le déclenchement d’un

feu ou d’une explosion.

Liquide réfrigérant

De l’isobutane réfrigérant (R600a) est utilisé dans le circuit réfrigérant de l’appareil. Il s’agit d’un

gaz naturel hautement inflammable, et donc dangereux pour l’environnement. Pendant les

transports et l’installation de l’appareil, vérifiez qu’aucun des composants du circuit de

réfrigération ne soit endommagé. Le réfrigérant (R600a) est un liquide inflammable.

Attention : risque d’incendie

Si le circuit de réfrigération est endommagé :

✓ Évitez les flammes nues et toute source d’incendie.

✓ Ventilez bien la pièce où se trouve l’appareil.

Il est dangereux de modifier la composition de cet appareil, de quelque manière que ce soit. Tout

dommage fait au cordon peut provoquer un court-circuit, et/ou une électrocution.

Sécurité électrique

• Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout incident causé par une

mauvaise installation électrique.

• Le cordon d’alimentation ne doit pas être rallongé. N’utilisez ni prolongateur, ni adaptateur,

ni prise multiple.

• Vérifiez bien que la prise murale n’est pas endommagée. Une prise murale en mauvais

état pourrait entrainer une surchauffe de l’appareil et son explosion.

• Vérifiez bien que vous pouvez accéder à la prise murale de l’appareil.

• Ne tirez jamais sur le câble principal.

• Ne supprimez jamais la mise à la terre.

• Si la prise murale est lâche, ne branchez pas le cordon. Il existe un risque d’électrocution

ou d’incendie.

• Vous ne devez jamais utiliser l’appareil si le cache de l’éclairage intérieur n’est pas en

place.

• Débranchez votre appareil avant de procéder au changement de l'ampoule.

• Cet appareil fonctionne sur un courant à phase unique de 220~240V/50Hz.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, ne procédez pas à son remplacement mais

contactez votre service après-vente.

• La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de portée des enfants. En

cas d’incertitude, adressez-vous à votre installateur.

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Utilisation quotidienne

• Cet appareil est uniquement destiné à mettre à température des bouteilles de vin. Il est

recommandé de régler la cave à vin sur 12°C.

• Ne stockez jamais de substances ou de liquides inflammables à l’intérieur de l’appareil,

cela provoquerait un risque d’explosion.

• Ne faites pas fonctionner d’autres appareils électriques à l’intérieur de cet appareil

(mixeurs, turbines à glace électrique, etc.).

• Lorsque vous débranchez l’appareil, tenez toujours la prise dans vos mains et ne tirez pas

sur le cordon.

• Ne placez pas d’objets chauds près des composants en plastique de cet appareil.

• Les recommandations du fabricant quant au stockage de l'appareil doivent être

strictement respectées. Référez-vous aux instructions correspondantes.

• L’appareil doit être tenu éloigné des bougies, luminaires et autres flammes nues afin

d’éviter les risques d’incendie.

• L'appareil est destiné à garder des boissons pour une utilisation normale domestique

comme expliqué dans ce manuel d’utilisation.

• L’appareil est lourd. Soyez prudent lorsque vous le déplacez. Si votre appareil est équipé

de roulettes, rappelez-vous qu’elles servent uniquement à faciliter les petits mouvements. Ne le

déplacez pas sur de plus longs trajets.

• N’utilisez jamais l’appareil ou ses éléments pour vous appuyer.

• Pour éviter les chutes d’objets et empêcher de détériorer l’appareil, ne surchargez pas les

compartiments de l’appareil.

Attention : nettoyage et entretien

• Avant tout entretien, débranchez l’appareil et coupez le courant.

• Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets métalliques, un système à vapeur, des huiles

volatiles, des solvants organiques ou des composants abrasifs.

• Ne nettoyez aucune partie de l’appareil avec des produits inflammables. Les vapeurs

peuvent provoquer un risque d'incendie ou d'explosion.

• N’utilisez pas d’objets tranchants ou pointus pour retirer la glace. Utilisez un grattoir en

plastique.

Informations importantes à propos de l’installation

• Évitez d’installer votre appareil dans des zones humides.

• Gardez l'appareil éloigné de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur (poêle,

chauffage, radiateur, etc.). Une exposition directe à la lumière solaire peut affecter le revêtement

acrylique et les sources de chaleur peuvent augmenter la consommation électrique. Des

températures ambiantes extrêmement froides ou chaudes peuvent aussi entrainer une mauvaise

performance de l’appareil.

• Branchez votre cave à vin à une prise terre murale exclusivement et uniquement

réglementaire. En aucun cas vous ne devez réduire ou supprimer la troisième broche de mise à

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la terre du cordon d'alimentation. Toutes les questions concernant la puissance et /ou mise à la

terre doivent être adressées à un électricien certifié ou un centre de service autorisé.

• Pour que les branchements électriques soient corrects, suivez bien les consignes livrées

dans ce manuel.

• Déballez l’appareil et vérifiez qu’il n’est pas endommagé visuellement. Ne branchez pas

l’appareil si ce dernier est endommagé. Signalez tout dommage au point de vente où vous l’avez

acheté. Dans ce cas, conservez l’emballage.

• Il est recommandé d’attendre au moins 24 heures avant de brancher l’appareil au courant,

afin que le compresseur soit bien alimenté en huile.

• Une bonne circulation de l’air est nécessaire, afin d’éviter les risques de surchauffe. Pour

que la ventilation soit suffisante, suivez bien les consignes d’installation fournies. Cet appareil de

réfrigération n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable.

• Dès que possible, évitez que l’appareil ne touche les parois murales et/ou ne soit en

contact avec des éléments chauds (compresseur, condensateur) afin d’éviter les risques

d’incendie. Respectez toujours bien les consignes d’installation.

• L’appareil ne doit pas être situé à côté de radiateurs ou de feux de cuisson.

• Vérifiez bien que les prises sont accessibles une fois l’appareil installé.

• Veillez à ne pas coincer ou endommager le cordon d’alimentation lors de la mise en place

de l’appareil.

Économies d’énergie

Pour limiter la consommation électrique de votre appareil :

✓ Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre

« Instructions d’installation »).

✓ Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible.

✓ Veillez au fonctionnement optimal de votre appareil en nettoyant périodiquement le

condenseur (voir chapitre

« Nettoyage et entretien »).

✓ Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu’elles ferment toujours

de manière efficace. Si ce n’est pas le cas, adressez-vous à votre service après-vente.

Recommandations d’agencement :

L’agencement suivant, des équipements de votre appareil (clayettes…), est recommandé pour que l’énergie

soit utilisée le plus rationnellement possible par l’appareil de réfrigération. Tout changement de cet

agencement peut impacter la consommation énergétique de l’appareil.

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Lorsque la température ambiante est de 25 ℃ et que l’appareil n’a pas de bouteille chargée, il faudra environ

30 minutes pour augmenter la température de l’appareil de 5 ℃ à 12 ℃. Dans les mêmes circonstances, il

faudra environ une heure pour diminuer la température de l’appareil de 15 ℃ à 5 ℃.

Il est recommandé de régler la cave à vin sur 12°C.

La consommation d'énergie est de 0,370 kWh/24h. Si la température de réglage est supérieure à 12°C, la

consommation d'énergie sera moindre. Si la température de réglage est inférieure à 12°C, la consommation

d'énergie sera plus élevée.

Lorsque le compresseur fonctionne pendant 8 heures, le compresseur s'arrête et dégivre pendant 45

minutes.

Dépannage et pièces détachées

• Toute opération électrique doit être effectuée par un technicien qualifié et compétent.

• Cet appareil doit être dépanné par un Centre de Réparation Agréé, et seules des pièces

d’origine doivent être utilisées.

Cet appareil est réservé à un usage exclusivement domestique. Le fabricant ne saurait être tenu

responsable d’une autre utilisation.

Les pièces de rechange esthétiques et fonctionnelles sont mises à disposition des réparateurs

professionnels et utilisateurs finaux pendant une période minimale de 10 ans à compter de la

mise sur le marché de la dernière unité du modèle.

La liste des pièces de rechange et la procédure pour les commander (accès professionnels /

accès particulier) sont accessibles sur le site internet suivant : www.interfroidservices.fr ou par

voie postale à l’adresse suivante : Interfroid Services, 143 Bd Pierre Lefaucheux - 72230

ARNAGE.

Toutes les caves FRIO bénéficient d’une garantie pièces de 1 an.

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R600a

Instructions de sécurité

Attention — N’obstruer aucune grille de ventilation de l’appareil, veillez à ce que les ouvertures

d'aération soient toujours libres.

Attention — Ne pas stocker de substances explosives comme les bombes d'aérosol avec un

propulseur inflammables dans cet appareil.

Attention — Ne pas endommager le circuit frigorifique de l’appareil.

Attention — Les unités de réfrigération fonctionnant avec de l'isobutane (R600a) ne peuvent être

placées dans une zone avec des sources d'ignition (par exemple, descellé contacts électriques

ou lorsque le fluide frigorigène pourrait rassembler en cas de fuite). Le type de fluide frigorigène

est indiqué sur la plaque signalétique de l'armoire.

Attention — Ne pas utiliser d'appareils électriques dans les compartiments de l'appareil, sauf s’ils

sont du type recommandé par le fabricant.

Cet appareil est conforme à toutes les directives européennes en vigueur et à leurs

modifications éventuelles.

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2. DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Pour en savoir plus sur votre produit, consulter la Base EPREL en ligne. Tel que défini dans le

règlement délégué (UE) 2019/2016 de la Commission, toutes les informations relatives a cet

appareil de réfrigération sont disponibles sur la Base EPREL (European Product Database for

energy labelling). Cette base vous permet de consulter les informations et la documentation

technique de votre appareil de réfrigération. Vous pouvez accéder à la Base EPREL en scannant

le QR code présent sur l'étiquette énergie de votre appareil ou en vous rendant directement sur :

www.ec.europa.eu et en renseignant le modèle de votre appareil de réfrigération.

3. PLAQUE SIGNALÉTIQUE

Ci-dessous l’exemple d’une plaque signalétique :

1

Panneau de contrôle

2

Clayette en bois (hêtre)

3

Clayettes en bois (hêtre)

4

Support métal bas de cave

5

Pied ajustable

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La plaque signalétique collée à l’intérieur ou à l’arrière de l’appareil (selon modèle) comporte

toutes les informations spécifiques à votre appareil.

Nous vous conseillons de noter son numéro de série sur ce livret avant son installation, pour vous

y référer si nécessaire ultérieurement (intervention technique, demande d’assistance, etc.).

En effet, une fois l’appareil installé et chargé, son accès y est plus compliqué.

ATTENTION : aucune assistance ne pourra vous être donnée sans ces informations.

4. INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Avant d’utiliser votre cave à vin

• Enlevez l’emballage extérieur et intérieur.

• Laissez votre appareil en position verticale au repos pendant environ 24h avant sa mise en

service. Cela permettra de réduire la possibilité d'un dysfonctionnement du système de

refroidissement dû au transport.

• Nettoyez l’intérieur à l’aide d’un chiffon doux et d’eau tiède.

• Lorsque vous installez votre appareil, merci de choisir un lieu autorisé.

• Placez votre appareil sur un sol qui est assez résistant pour le soutenir lorsqu’il est entièrement

chargé. Veuillez ajuster les pieds de votre appareil afin de mettre à niveau votre cave.

• Une ventilation adéquate est nécessaire, n’obstruez aucune sortie d’air.

• Cet appareil est uniquement destiné à être installé en pose libre.

• N’est pas conçu pour être placé dans un garage, sous-sol ou autre lieu du même type.

• L’appareil est destiné à un usage seulement intérieur.

• Cet appareil est uniquement réservé au stockage de vins.

• Cet appareil utilise du gaz réfrigérant inflammable, veillez donc à ne jamais endommager le

tuyau de refroidissement pendant le transport.

• Branchez la cave à une prise unique, laissez un espace de 10 cm entre l’arrière de la cave et

le mur. Veillez à la caler parfaitement et à ajuster l’horizontalité de votre cave à vin (l’utilisation

d’un niveau à bulles est conseillée). Ceci évitera tout mouvement dû à l’instabilité, générateur

de bruit et de vibrations et assurera la parfaite herméticité de la porte.

Attention

• Stockez des bouteilles fermées.

• Ne surchargez pas l’appareil.

• N’ouvrez pas la porte plus que nécessaire.

• Ne couvrez pas les clayettes avec des feuilles d’aluminium ou tout autre matériau qui pourrait

empêcher une bonne circulation de l’air.

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• Si la cave à vin doit être laissée vide pendant une longue période, il est suggéré de débrancher

l’appareil et, après un nettoyage très soigneux, de laisser la porte entrouverte pour laisser l’air

circuler et prévenir la formation de moisissures et d’odeurs.

ATTENTION : merci d’éloigner l’appareil de toute substance qui pourrait entrainer un

risque d’incendie.

Plages de températures ambiantes

Cet appareil est indiqué pour un fonctionnement dans des pièces dont la température ambiante

est bien spécifique, cette classe climatique est indiquée sur la plaque signalétique.

CLASSE

SYMBOLE

PLAGE DE TEMPÉRATURE AMBIANTE

(°C)

Tempérée élargie

SN

De +10 à +32

Tempérée

N

De +16 à +32

Subtropicale

ST

De +16 à +38

Tropicale

T

De +16 à +43

Votre appareil est de classe « N » : Cet appareil de réfrigération est destiné à être utilisé à des

températures ambiantes comprises entre 16°C et 32 °C.

Réversibilité de la porte

Le panneau de contrôle se situe sur la porte elle-même de votre cave de service, veuillez donc

noter que la porte n’est pas réversible.

5. INSTRUCTIONS D’UTILISATION

Il est recommandé d’installer votre appareil dans un endroit où la température ambiante est

comprise entre 16-32°C. Si la température ambiante est supérieure ou inférieure à la

température recommandée, le rendement de l'unité peut être influencé et il peut être impossible

d'obtenir une température entre 5-20°C.

Fonctions

①

Déverrouiller : appuyez longuement pendant 2 secondes pour déverrouiller

②

Touche Éclairage / CF: appuyez brièvement pour allumer ou éteindre; appuyer longtemps pour basculer

entre Fahrenheit et Celsius.

③

Permet d’augmenter la température

④

Permet de baisser la température

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Réglage de la température

La température de l’appareil est réglable entre 5°C à 20°C. Le réglage de la température est

effectué par un thermostat. La modification de la température génère une consommation

énergétique plus forte.

Lorsque la température ambiante est de 25 ℃ et que l’appareil n’a pas de bouteille chargée, il

faudra environ 30 minutes pour augmenter la température de l’appareil de 5 ℃ à 12 ℃.

Dans les mêmes circonstances, il faudra environ une heure pour diminuer la température de

l’appareil de 12 ℃ à 5 ℃.

L'appareil garantit que la température est maintenue tant qu'il est en fonctionnement et qu'il est

utilisé dans des conditions normales d'utilisation. La température à l'intérieur de l'appareil et sa

consommation énergétique peuvent être influencés par de nombreux facteurs: température

ambiante, exposition au soleil, nombre d'ouvertures de porte et quantité stockée… Les légers

changements de température sont parfaitement normaux.

Lorsque l’appareil est allumé, le système de réfrigération commence à fonctionner. La

température est réglée dans une fourchette allant de 4 à 20°C à l’intérieur de la cave.

Pour allumer votre cave à vin, vous devez brancher la prise et pour éteindre votre appareil et le

mettre en hors tension, vous devez débrancher cette même prise.

Fonction de verrouillage automatique

Verrouillage automatique après 20 secondes sans aucune opération. Après le verrouillage, les

touches plus et moins ne peuvent pas être utilisées. La touche de déverrouillage et la touche

éclairage / CF fonctionnent normalement.

Fonction arrêt automatique de l'éclairage

Lorsque l’éclairage est allumé, la lampe s'éteint automatiquement après 10 minutes sans aucune

opération de touche

Gamme réglable

Valeur minimale: 5 ° C / 41 ° F

Valeur maximale: 20 ° C / 68 ° F

Plage d'affichage

Plage d'affichage de la température du panneau de commande : 0 ~ 37 ° C / 32 ~ 99 ° F

Stabilité de l'affichage

À l'état Celsius: la température mesurée par la sonde de température est affichée comme valeur

de température réglée à ± 1 ° C de la température réglée

En Fahrenheit: La température mesurée par la sonde de température est affichée comme la

valeur de température réglée à ± 2 ° F de la température réglée

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Code d'erreur

EE: "EE" s'affiche lorsque la sonde de température est court-circuitée ou déconnectée, clignote

et le refroidissement est arrêté

LL: Lorsque la température mesurée par la sonde de température est inférieure à 0 degrés

Celsius, "LL" s'affiche, clignote et le refroidissement est arrêté

HH: lorsque la température mesurée par la sonde de température est supérieure à 37 degrés

Celsius, «HH» s'affiche, clignote et le refroidissement est arrêté

Fonction d’utilisation

Dans le cas d’une coupure de courant, la cave va mémoriser les derniers paramétrages et,

lorsque l’électricité reviendra, ces mêmes paramètres seront à nouveau opérationnels.

6. ÉQUIPEMENTS

Régulation climatique

Selon les conseils de spécialistes, la température idéale pour le stockage du vin est d'environ

12°C, dans une fourchette allant de 10 à 14°C. Il ne faut pas confondre cette température avec

la température de service qui peut varier de 4 à 20°C en fonction de la nature du vin.

Il est particulièrement important d'éviter les changements brusques de température. Conçu par

des spécialistes, cet appareil, à la différence d'un réfrigérateur simple, tient compte de la

sensibilité des grands crus à des variations brusques de température en assurant une régulation

pour obtenir une température moyenne constante.

Le système anti-vibration

Le compresseur frigorifique est équipé d’amortisseurs spéciaux (les silent-blocks) et la cuve

intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces

caractéristiques permettent d’éviter la transmission de vibration à vos vins.

Dégivrage

Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de

refroidissement, les surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de

dégivrage ainsi récupérée est évacuée vers un bac d’évaporation des condensas qui est situé à

l’arrière de l’appareil près du compresseur. La chaleur produite par le compresseur évapore

ensuite les condensas récupérés dans le bac.

Hygrométrie

L’hygrométrie de nos caves se régule par elle-même par le principe de l’hygrodynamie. En

période de refroidissement, il y a une formation de givre (le froid assèche l’air), le taux d’humidité

peut chuter jusqu’à 50%. En période de réchauffement, le givre fond et le taux peut grimper au-

delà de 75%. En faisant la moyenne des 2 valeurs, nous obtenons un taux d’humidité adapté au

stockage de vin. Il est impératif de raisonner en valeur moyenne sur plusieurs cycles et non à

partir d’un relevé ponctuel.

Dans le cas où vous souhaitez augmenter le taux d’humidité au sein de votre cave à vin, vous

pouvez disposer un bol d’eau tout en bas de votre appareil, en veillant à ce qu’il soit stable et ne

se renverse pas.

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7. CHARGEMENT

Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif,

ne sont pas contractuelles, et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d’avoir une

estimation rapide de la taille de l’appareil.

Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille étalon : la bouteille de type «

bordelaise tradition en 75 cl » (la normalisation reconnaît pour chaque forme de bouteille, une

origine géographique : bordelaise, bourguignonne, provençale, etc. et un type : tradition, lourde,

allégée, flûte, etc., comportant chacune des diamètres et des hauteurs qui leurs sont propres.)

Dans la réalité, on pourrait ranger, à l’extrême, plus de bouteilles en empilage monotype et sans

clayettes mais une «cave variée » se constitue d’une grande variété de bouteilles et l’aspect «

pratique » de la gestion quotidienne d’une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc

probablement un peu moins que le maxima annoncé.

Types de bouteilles :

Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise, de dimensions différentes.

Il en existe de nombreux autres de toutes contenances et toutes formes.

A titre d’exemple, si l’on charge exclusivement une cave de bouteilles de Bourgogne, on

remarquera être environ 30% sous la quantité initiale calculée à partir de Bordeaux.

Capacité annoncée

La capacité annoncée est la capacité maximale calculée avec un nombre de clayette définie qui

varie selon les modèles. Ce standard est calculé avec des bouteilles 75cl type bordeaux tradition.

Tout autre type de format de bouteilles ainsi que l’ajout de clayettes réduiront considérablement

la capacité de stockage.

Exemples de températures de service

À respecter lors de vos dégustations pour éviter de passer à côté de la richesse des arômes de

vos vins ! Les opinions varient, la température ambiante également mais beaucoup s’accordent

sur :

Grands vins de Bordeaux – Rouges 16 – 17°C

Grands vins de Bourgogne – Rouges 15 – 16°C

Grands crûs de vins blancs secs 14 – 16°C

Rouges légers, fruités, jeunes 11 – 12°C

Rosés de Provence, vins de primeur 10 – 12°C

Blancs secs et vins de pays rouges 10 – 12°C

Vins de pays blancs 8 – 10°C

15

Champagnes 7 – 8°C

Vins liquoreux 6°C

8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez l’appareil en

retirant la prise de courant ou en débranchant le fusible dont elle dépend.

Nous vous conseillons, avant la première utilisation et de façon régulière, de nettoyer l’intérieur

comme l’extérieur (face avant, latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et de produit de

lavage doux. Rincez avec de l’eau pure, laissez sécher totalement avant de rebrancher. N’utilisez

ni solvants, ni agents abrasifs.

Lors de la première mise sous tension, des odeurs résiduelles peuvent subsister. Dans ce cas,

faites fonctionner l’appareil à vide pendant quelques heures, en paramétrant la température la

plus froide. Le froid annihilera ces odeurs possibles.

En cas de coupure de courant

La majorité des coupures de courant sont résolues pendant une courte période. Une coupure de

1 ou 2 heures n’affectera pas les températures de votre cave. Afin de protéger vos vins pendant

les coupures de courant, pensez à minimiser le nombre d’ouvertures de porte. Pour des coupures

de courant de très longue durée, prenez les mesures nécessaires pour protéger votre vin.

• Si l’appareil est débranché, éteint ou s’il y a une coupure de courant vous devez attendre de

3 à 5 minutes avant de le redémarrer. Si vous essayez de le redémarrer avant ce délai, le

compresseur se mettra en fonction seulement au bout de 3/5 minutes (si la température le

nécessite).

• Au premier démarrage et suite à un arrêt prolongé de la cave, il est possible qu’au moment du

redémarrage les températures choisies et celles affichées ne correspondent pas. Ceci est

normal. Il sera alors nécessaire d’attendre quelques heures avant que les températures

retrouvent leur stabilité.

Si vous partez en vacances

• Courts séjours : laissez votre cave fonctionner pendant votre séjour si celui-ci dure moins de

3 semaines.

• Longs séjours : si votre appareil venait à ne pas être utilisé pendant plusieurs mois, retirez

toutes les bouteilles et tous les accessoires, éteignez et débranchez l’appareil de la prise de

courant. Nettoyez et séchez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’appareil. Laissez

également la porte ouverte, en la bloquant si nécessaire, pour éviter la formation de

condensas, odeurs, moisissure.

Si vous devez déplacer votre cave à vin

• Débranchez votre cave avant toute opération.

• Enlevez toutes les bouteilles présentes dans la cuve et fixez les éléments mobiles.

• Pour éviter d’endommager les vis de mise à niveau des pieds, vissez-les à fond dans leur

base.

• Fermez entièrement la porte.

16

• Déplacez l’appareil en position verticale de préférence ou notez à partir des inscriptions

portées sur l’emballage, le sens sur lequel peut être couché l’appareil. Protégez également

votre appareil avec une couverture ou un tissu similaire.

Économies d’énergie

• L’appareil doit être placé dans un local frais (mais au-dessus de +16°C), loin de toute source

de chaleur (autres appareils ménager) et d’une exposition directe au soleil.

• Le local où est placé l’appareil doit être ventilé. Ne couvrez jamais les aérations.

• N’ouvrez pas plus la porte que nécessaire.

9. EN CAS DE PANNE

Malgré tout le soin que nous apportons à nos fabrications, une panne n’est jamais totalement

exclue. Avant de contacter le service après-vente de votre revendeur, vérifiez néanmoins que :

• La prise de courant est toujours en place

• Il n’y a pas de coupure de courant

• Que la panne n’a pas pour origine l’une de celles décrites dans le tableau en fin de ce manuel.

IMPORTANT : si le cordon d’alimentation fourni est endommagé, il doit être remplacé par

le fabricant, un service agréé de la marque ou du revendeur. Dans tous les cas, il doit être

remplacé par un personnel qualifié pour éviter tout risque de blessure.

SI CES CONTROLES NE DONNENT RIEN, CONTACTEZ ALORS LE SERVICE APRES-VENTE DE VOTRE

REVENDEUR.

ATTENTION !

Débranchez la prise murale avant toute opération d’entretien ou réparation !

10. PROBLEME ET CAUSE POSSIBLE

Vous pouvez résoudre de nombreux problèmes simples de votre cave à vin, en évitant de faire

appel à votre service après-vente. Essayez avec les suggestions ci-dessous.

PROBLEME

CAUSE POSSIBLE

La cave ne démarre pas

• La prise de l’appareil n’est pas branchée

• Le fusible a sauté au niveau de votre

installation électrique

La cave ne refroidit pas assez

• Contrôlez la température choisie

• La température externe est au-delà de la

température d’application de la cave

• La porte de la cave est ouverte trop

souvent

• La porte n’est pas bien fermée

• Le joint de la porte n’est pas étanche

• Il n’y a pas assez d’espace autour de

l’appareil

Le compresseur démarre et s’arrête

fréquemment

• La température externe est trop élevée

• Une grosse quantité de bouteilles a été

17

mise dans la cave

• La porte de la cave est ouverte trop

fréquemment

• La porte n’est pas bien fermée

• Le réglage n’a pas été fait correctement

• Le joint de la porte n’est pas étanche

La lumière ne fonctionne pas

• La prise de l’appareil n’est pas branchée

• Le fusible a sauté au niveau de votre

installation électrique

• Le LED est hors service/a grillé

• Le bouton de la lumière est sur arrêt

Vibrations

• Contrôlez et assurez-vous que la cave soit

bien au niveau

La cave semble faire beaucoup de bruit

• Un bruit qui ressemble à de l’eau qui

circule est produit par le gaz réfrigérant, ce

qui est normal

• En fin de cycle du compresseur, il est

possible d’entendre un bruit d’eau qui

circule

• Des contractions et des expansions des

parois internes peuvent provoquer des

claquements

• La cave n’est pas à niveau

La porte ne se ferme pas bien

• La cave n’est pas à niveau

• Le joint de la porte est sale ou abîmé

• Les clayettes ne sont pas bien

positionnées

• Une partie du contenu empêche la porte de

se fermer

L’écran d’affichage ne fonctionne pas

correctement

• Le panneau de contrôle ne fonctionne pas

• La platine de puissance est cassée

• La prise de l’appareil n’est pas branchée

• La sonde ne fonctionne pas

18

Remplacement de la lampe d’éclairage

Cet appareil est constitué de diodes électroluminescentes (LED). Ce type de diode ne peut être

changé par le consommateur. La durée de vie de ces LED est normalement suffisante pour

qu’aucun changement ne soit effectué. Si toutefois, et malgré tout le soin apporté lors de la

fabrication de votre cave à vin, les LED étaient défectueuses, veuillez contacter votre service

après-vente pour toute intervention.

11. ENVIRONNEMENT

Ce produit est conforme à la Directive UE 2012/19/CE relative aux déchets

d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que ce produit

est éliminé correctement, vous aiderez à prévenir les conséquences négatives

potentielles pour l'environnement et la santé humaine qui pourraient être dues à la

manipulation inappropriée des déchets de ce produit.

Le symbole de poubelle barrée apposé sur l’appareil indique que ce produit devra, à la fin de son

cycle de vie, être traité séparément des autres déchets domestiques. Il devra donc être emmené

dans un centre de collecte sélective destiné aux appareils électriques et/ou électroniques ou bien,

si vous achetez un appareil équivalent, au revendeur de ce nouvel appareil.

L’utilisateur est responsable d’apporter l’appareil en fin de vie aux structures de collecte

appropriées. Une collecte sélective et adéquate visant à envoyer l’appareil inutilisé au recyclage,

au traitement et à une élimination compatible avec l’environnement, contribue à éviter les effets

négatifs possibles sur l’environnement, sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont

le produit est composé.

Pour obtenir des renseignements plus détaillés sur les systèmes de collecte disponibles,

s’adresser au service local d’élimination des déchets ou bien au magasin où l’appareil a été

acheté

12. AVERTISSEMENT

Dans un souci d’amélioration constante de nos produits, nous nous réservons la possibilité de

modifier les caractéristiques techniques sans préavis.

Les garanties des produits de la marque LA SOMMELIERE sont exclusivement énoncées par les

distributeurs que nous avons choisis. Aucun élément des présentes ne peut être interprété

comme une garantie supplémentaire.

La société FRIO ENTREPRISE ne peut être tenue responsable des erreurs ou des omissions

techniques et de rédaction dans les présentes.

Document non contractuel.

19

Before use, please read and follow the safety rules and operating instructions in this

manual.

Firstly, we would like to thank you for purchasing a LA SOMMELIERE product and hope that

this appliance fully lives up to your expectations.

This appliance enables you to bring your bottles at room temperature or bring them to service

temperature (depending on the bottles) thanks to its wide adjustment range.

1. GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

Before you use your appliance for the first time, please read this user manual carefully. Store

it carefully so that you can refer to it in the future, if necessary. To reduce the risk of fire,

electrical shock, or injury when using your appliance, follow these basic precautions.

Generally speaking, your appliance must be maintained by a qualified professional.

For your safety and correct usage, before installing and first

using the appliance, read this user

manual carefully, including

its hints and warnings. To avoid unnecessary mistakes and

accidents or to avoid damage to the appliance, it is important to make sure that all people using

the

appliance are thoroughly familiar with its operation and safety

features. Save these

instructions and be sure that they remain

with the appliance if it is moved or sold, so that anyone

using it

throughout its life will be properly informed on its usage and

safety notices. This will

ensure optimum operation of the appliance.

For the safety of life and property and to avoid any risk of injury, keep the precautions of

these

user's instructions as the manufacturer is not responsible for damages caused by omission.

This appliance is intended exclusively for domestic use and is intended for the storage

of special drink products at a storage temperature higher than that of a storage compartment

for fresh products. Under no circumstances is it intended to keep food products fresh.

Make sure that your electrical installation's voltage corresponds

to that on the appliance’s

nameplate; the appliance must be

connected to an approved, earthed system. Incorrect

repairs or

connections can cause safety hazards. Have your electrical

installation

checked by a professional, if you are in any doubt.

This unit must be correctly connected to an earthed socket for

your protection. Do not cut

off or remove the earth wire on the

mains cable supplied.

For safety reasons, do not use an electrical extension cable.

If your appliance is damaged (e.g. a major impact) or suffers

harm (power surge due to

lightning, flood, fire), it may be

dangerous to use. Disconnect the mains plug and have

the

appliance checked by an approved professional repairer.

To prevent any danger, do not replace a damaged mains cable

yourself. Contact your retailer,

an approved service center or

professional repairer.

This appliance must be positioned such that the mains socket is

accessible. Do not move the

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LA SOMMELIERE SLS41 Mode d'emploi

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