IKEA OV27 Recipe book

KULINARISK

Livre de recettes

FR

Table des matières

Tableaux de cuisson 3

Programmes automatiques 22

Recettes - Décongélation 23

Recettes - Cuisson/Fonte 24

Recettes - Viande Blanche 25

Recettes - Bœuf/Gibier/Agneau 27

Recettes - Volaille 29

Recettes - Poisson 31

Recettes - Gâteaux 33

Recettes - Pizza/Tarte/Pain 40

Recettes - Ragoût/Gratins 44

Recettes - Desserts 50

Sous réserve de modifications.

Tableaux de cuisson

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)

pour vos ustensiles, vos recettes et les

quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

Reportez-vous aux instructions figurant sur

l'emballage de ces produits. S'il n'y a pas

d'instructions sur l'emballage des aliments,

reportez-vous aux tableaux.

La température et les temps de

cuisson indiqués sont fournis

uniquement à titre indicatif. Ils

varient en fonction des recettes

ainsi que de la qualité et de la

quantité des ingrédients utilisés.

Conseils pour les modes de cuisson

spécifiques du four

Maintien Au Chaud

Utilisez cette fonction pour garder un plat

au chaud.

La température se règle automatiquement

sur 80 °C.

Chauffe-Plats

Pour réchauffer les assiettes et les plats.

Répartissez les plats et les assiettes sur la

grille. Déplacez les piles au bout de la

moitié du temps de réchauffement

(échangez haut et bas).

La température automatique est de 70 °C.

Position de la grille conseillée : 3.

Levée De Pâte/Pain

Vous pouvez utiliser cette fonction

automatique avec n'importe quelle recette

de pâte levée. Elle crée une bonne

atmosphère pour le levage. Mettez la pâte

dans un plat suffisamment grand pour la

levée et recouvrez-le d'un linge mouillé ou

d'un film plastique. Insérez une grille

métallique au premier niveau et posez le

plat dessus. Fermez la porte et sélectionnez

la fonction : Levée De Pâte/Pain .

Sélectionnez la durée nécessaire.

Cuisson

• Votre four peut cuire les aliments d'une

manière complètement différente de

celle de votre ancien four. Adaptez vos

réglages habituels comme la

FRANÇAIS

3

température, le temps de cuisson et les

positions des grilles aux valeurs fournies

dans les tableaux.

• La première fois, utilisez la température

la plus basse.

• Si vous ne trouvez pas les réglages

appropriés pour une recette spécifique,

cherchez-en une qui s'en rapproche.

• Le temps de cuisson peut être prolongé

de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des

gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries placés

à différentes hauteurs ne dorent pas

toujours de manière homogène au

début. Dans ce cas, ne modifiez pas la

température. Les différences s'atténuent

en cours de cuisson.

• Les plateaux insérés dans le four

peuvent se tordre en cours de cuisson.

Une fois les plateaux refroidis, cette

torsion disparaît.

Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le dessous du gâteau n'est

pas suffisamment doré.

La position de la grille est in-

correcte.

Placez le gâteau sur un ni-

veau plus bas.

Le gâteau s'effrite et devient

pâteux, plein de grumeaux,

juteux.

La température du four est

trop élevée.

Réglez une température de

cuisson légèrement inférieu-

re la prochaine fois.

Le gâteau s'effrite et devient

pâteux, plein de grumeaux,

juteux.

Durée de cuisson trop cour-

te.

Réglez une durée de cuisson

plus longue. Vous ne pou-

vez pas diminuer les temps

de cuisson en augmentant

la température.

Le gâteau s'effrite et devient

pâteux, plein de grumeaux,

juteux.

Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de li-

quide. Attention aux temps

de malaxage, notamment si

vous utilisez un robot ména-

ger.

Le gâteau est trop sec. Température de cuisson trop

basse.

Réglez une température de

cuisson supérieure la pro-

chaine fois.

Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop lon-

gue.

Réglez une durée de cuisson

inférieure la prochaine fois.

La coloration du gâteau

n'est pas homogène.

Température du four trop

élevée et durée de cuisson

trop courte.

Diminuez la température du

four et allongez le temps de

cuisson.

FRANÇAIS 4

Résultats de cuisson Cause probable Solution

La coloration du gâteau

n'est pas homogène.

La préparation est mal ré-

partie.

Étalez la préparation de fa-

çon homogène sur le pla-

teau de cuisson.

Le gâteau n'est pas cuit à la

fin de la durée de cuisson.

Température de cuisson trop

basse.

Réglez une température de

cuisson légèrement supéri-

eure la prochaine fois.

Cuisson sur un seul niveau du four

Cuisson au four en moule

Plat Fonction Tempéra-

ture (°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Kouglof ou brioche Chaleur Tour-

nante

150 - 160 50 - 70 1

Gâteau Savoie madère/

cakes aux fruits

Chaleur Tour-

nante

140 - 160 70 - 90 1

Sponge cake / Génoise Chaleur Tour-

nante

140 - 150 35 - 50 1

Sponge cake / Génoise Convection na-

turelle

160 35 - 50 2

Fond de tarte - pâte bri-

sée

1)

Chaleur Tour-

nante

170 - 180 10 - 25 1

Fond de tarte - génoise Chaleur Tour-

nante

150 - 170 20 - 25 1

Apple pie / Tourte aux

pommes (2 moules

Ø 20 cm, disposés en

diagonale)

Chaleur Tour-

nante

160 70 - 90 1

Apple pie / Tourte aux

pommes (2 moules

Ø 20 cm, disposés en

diagonale)

Convection na-

turelle

180 70 - 90 1

Gâteau au fromage, sur

une plaque

2)

Convection na-

turelle

160 - 170 60 - 90 1

1)

Préchauffer le four.

2)

Utiliser une casserole haute.

FRANÇAIS 5

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Plat Fonction Températu-

re (°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Pain tressé/couronne de

pain

Convection na-

turelle

170 - 190 30 - 40 2

Brioche de Noël aux

fruits (Stollen)

1)

Convection na-

turelle

160 - 180 50 - 70 2

Pain (pain de seigle)

1)

Convection na-

turelle

2

premier 230 20

puis 160 - 180 30 - 60

Choux à la crème/

éclairs

1)

Convection na-

turelle

190 - 210 20 - 35 2

Gâteau roulé

1)

Convection na-

turelle

180 - 200 10 - 20 2

Gâteaux avec garniture

de type crumble (sec)

Chaleur Tour-

nante

150 - 160 20 - 40 1

Gâteau aux amandes et

au beurre / tartes au su-

cre

1)

Convection na-

turelle

190 - 210 20 - 30 2

Gâteau aux fruits (pâte

levée / génoise)

2)

Chaleur Tour-

nante

150 - 160 35 - 55 1

Gâteau aux fruits (pâte

levée / génoise)

2)

Convection na-

turelle

170 35 - 55 1

Tartes aux fruits sur pâte

sablée

Chaleur Tour-

nante

160 - 170 40 - 80 1

Gâteaux à pâte levée à

garniture fragile (par ex.

fromage blanc, crème,

crème anglaise)

1)

Convection na-

turelle

160 - 180 40 - 80 2

1)

Préchauffer le four.

2)

Utiliser une casserole haute.

FRANÇAIS 6

Biscuits/Gâteaux secs

Plat Fonction Températu-

re (°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Biscuits sablés Chaleur Tour-

nante

150 - 160 10 - 20 1

Short bread / Biscuits

sablés / Tresses feuille-

tées

Chaleur Tour-

nante

140 20 - 35 1

Short bread / Biscuits

sablés / Tresses feuille-

tées

1)

Convection na-

turelle

160 20 - 30 2

Biscuits à base de gé-

noise

Chaleur Tour-

nante

150 - 160 15 - 20 1

Pâtisseries à base de

blancs d'œufs, merin-

gues

Chaleur Tour-

nante

80 - 100 120 - 150 1

Macarons Chaleur Tour-

nante

100 - 120 30 - 50 1

Biscuits/Gâteaux secs à

base de pâte levée

Chaleur Tour-

nante

150 - 160 20 - 40 1

Pâtisseries feuilletées

1)

Chaleur Tour-

nante

170 - 180 20 - 30 1

Petits pains

1)

Convection na-

turelle

190 - 210 10 - 25 2

Small cakes / Petits gâ-

teaux

1)

Chaleur Tour-

nante

160 20 - 35 3

Small cakes / Petits gâ-

teaux

1)

Convection na-

turelle

170 20 - 35 2

1)

Préchauffer le four.

Gratins

Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Gratin de pâtes Convection na-

turelle

180 - 200 45 - 60 1

FRANÇAIS 7

Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Lasagnes Convection na-

turelle

180 - 200 25 - 40 1

Gratin de légu-

mes

1)

Turbo Gril 210 - 230 10 - 20 1

Baguettes gar-

nies de fromage

fondu

Chaleur Tour-

nante

160 - 170 15 - 30 1

Gratins sucrés Convection na-

turelle

180 - 200 40 - 60 1

Gratins de pois-

son

Convection na-

turelle

180 - 200 30 - 60 1

Légumes farcis Chaleur Tour-

nante

160 - 170 30 - 60 1

1)

Préchauffez le four.

Cuisson sur plusieurs niveaux

Utilisez la fonction : Chaleur Tournante.

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Choux à la crème/

éclairs

1)

160 - 180 25 - 45 1 / 3

Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 3

1)

Préchauffer le four.

Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 3

Short bread / Biscuits

sablés / Tresses feuille-

tées

140 25 - 45 1 / 3

FRANÇAIS 8

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Biscuits à base de pâte

à génoise

160 - 170 25 - 40 1 / 3

Pâtisseries à base de

blancs d'œufs, merin-

gues

80 - 100 130 - 170 1 / 3

Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 3

Biscuits/Gâteaux secs

à base de pâte levée

160 - 170 30 - 60 1 / 3

Cuisson Basse Température

Utilisez cette fonction pour cuire des

morceaux de viande tendres et maigres

ainsi que pour le poisson. Cette fonction

n'est pas applicable à certaines recettes,

telles que des morceaux à braiser ou des

rôtis de porc gras.

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous au chapitre « Conseils ».

Dans les 10 premières minutes, vous pouvez

régler une température comprise entre

80 °C et 150 °C. La température par défaut

est de 90 °C. Une fois la température

réglée, le four continue sa cuisson à 80 °C.

N'utilisez pas cette fonction avec de la

volaille.

N'utilisez jamais de couvercle

lorsque vous recourez à ce mode

de cuisson.

1. Saisissez la viande dans une poêle sur

la table de cuisson pendant 1 à

2 minutes à très haute température.

2. Placez la viande avec le plat à rôtir

chaud dans le four, sur la grille

métallique.

3. Sélectionnez la fonction : Cuisson Basse

Température.

Plat Quantité (kg) Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Rôti de bœuf 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Filet de bœuf 1 - 1.5 150 90 - 110 1

Rôti de veau 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1

FRANÇAIS 9

Sole Pulsée

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Pizza (pâte fine)

1)

200 - 230 15 - 20 3

Pizza (bien garnie)

2)

180 - 200 20 - 30 3

Tartes 180 - 200 40 - 55 3

Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 3

Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 3

Flan suisse 170 - 190 45 - 55 3

Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 3

Tarte aux pommes, couv. 150 - 170 50 - 60 3

Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 3

Pain sans levain

1)

230 10 - 20 3

Quiche à pâte feuille-

tée

1)

160 - 180 45 - 55 3

Flammekuche

1)

230 12 - 20 3

Piroggen (version russe

de la calzone)

1)

180 - 200 15 - 25 3

1)

Préchauffez le four.

2)

Utilisez un plat à rôtir.

Rôtissage

• Utilisez des plats résistants à la chaleur

pour le rôtissage. Reportez-vous aux

instructions du fabricant du plat.

• Tous les types de viande pouvant être

dorés ou ayant une peau peuvent être

rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.

• Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié

ou aux 2 tiers du temps de cuisson.

• Pour obtenir une viande plus juteuse :

– faites rôtir les viandes maigres dans

le plat à rôtir avec le couvercle, ou

utilisez un sachet de cuisson.

– arrosez les gros rôtis et les volailles

avec leur jus plusieurs fois en cours

de cuisson.

FRANÇAIS 10

Tableaux de rôtissage

Bœuf

Plat Fonction Quantité (kg) Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Bœuf

braisé

Convec-

tion na-

turelle

1 - 1.5 200 230 60 - 80 1

Porc

Plat Fonction Quantité

(kg)

Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Épaule,

collier,

jambon à

l'os

Turbo

Gril

1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1

Pâté à la

viande

Turbo

Gril

0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1

Jarret de

porc (pré-

cuit)

Turbo

Gril

0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1

Veau

Plat Fonction Quantité

(kg)

Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Rôti de

veau

Turbo

Gril

1 200 160 - 180 50 - 70 1

Jarret de

veau

Turbo

Gril

1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1

Agneau

Plat Fonction Quantité

(kg)

Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Gigot

d'agneau,

rôti

d'agneau

Turbo

Gril

1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1

FRANÇAIS 11

Volaille

Plat Fonction Quantité

(kg)

Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Morceaux

de volaille

Turbo

Gril

0,2 -

0,25 cha-

cun

200 200 - 220 20 - 35 1

Demi-pou-

let

Turbo

Gril

0,4 -

0,5 chacun

200 190 - 210 25 - 40 1

Poulet,

poularde

Turbo

Gril

1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1

Canard Turbo

Gril

1.5 - 2 200 180 - 200 45 - 65 1

Poisson (à l'étuvée)

Plat Fonction Quantité

(kg)

Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Poisson en-

tier

Con-

vection

naturel-

le

1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45 1

Plats

Plat Fonction Quantité

(kg)

Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Plats/

prépara-

tions sucrés

Chaleur

Tour-

nante

- 200 160 - 180 20 - 35 1

Plats salés

avec des

ingrédients

cuits (pâ-

tes, légu-

mes)

Chaleur

Tour-

nante

- 400 -

600

160 - 180 20 - 45 1

Plats salés

avec des

ingrédients

crus (pom-

mes de ter-

re, légu-

mes)

Chaleur

Tour-

nante

- 400 -

600

160 - 180 30 - 45 2

FRANÇAIS 12

Gril

• Réglez toujours le gril à la température

la plus élevée.

• Placez la grille au niveau recommandé

dans le tableau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au premier

niveau pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux plats

de viande ou de poisson.

• Faites toujours préchauffer le four à vide

avec les fonctions de gril pendant

5 minutes.

ATTENTION! Lorsque vous

utilisez le gril, laissez toujours la

porte du four fermée.

Gril

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

1re face 2e face

Rôti de boeuf, à

point

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Filet de bœuf, à

point

230 20 - 30 20 - 30 1

Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Rôti/Filet de

veau

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Échine

d'agneau

210 - 230 25 - 35 20 - 35 1

Poisson entier,

500 - 1 000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 1

Gril Fort

Plat Durée (min) Positions des grilles

1re face 2e face

Burgers / Steaks ha-

chés

9 - 13 8 - 10 3

Filet de porc 10 - 12 6 - 10 2

Saucisses 10 - 12 6 - 8 3

Tournedos / steaks

de veau

7 - 10 6 - 8 3

Toast / Toasts 1 - 3 1 - 3 3

Toasts avec garnitu-

re

6 - 8 - 2

FRANÇAIS 13

Plats surgelés

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

Placez l'aliment sur une assiette.

• Ne le recouvrez pas avec un bol ni une

assiette. Cela pourrait rallonger le temps

de décongélation.

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 3

Pizza épaisse surge-

lées

190 - 210 20 - 25 3

Pizza fraîche (précuite) 210 - 230 13 - 25 3

Parts de pizza surge-

lées

180 - 200 15 - 30 3

Frites, fines

1)

210 - 230 20 - 30 3

Frites, épaisses

1)

210 - 230 25 - 35 3

Potatoes/Pomme

quartier

1)

210 - 230 20 - 35 3

Galettes de pommes

de t.

210 - 230 20 - 30 3

Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2

Lasagnes / cannelloni,

surgelés

160 - 180 40 - 60 2

Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 3

1)

Retournez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Tableau des plats préparés surgelés

Plat Fonction Températu-

re (°C)

Durée (min) Positions des gril-

les

Pizza surgelée

1)

Convection natu-

relle

comme in-

diqué sur

l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

2

Frites

2)

(300 -

600 g)

Convection natu-

relle ou Turbo Gril

200 - 220 comme indiqué

sur l'emballage

2

Baguettes

3)

Convection natu-

relle

comme in-

diqué sur

l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

2

FRANÇAIS 14

Plat Fonction Températu-

re (°C)

Durée (min) Positions des gril-

les

Cake aux fruits Convection natu-

relle

comme in-

diqué sur

l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

2

1)

Préchauffer le four.

2)

Retournez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

3)

Préchauffer le four.

Décongélation

• Retirez l'emballage des aliments puis

placez-les dans une assiette.

• Utilisez la première position de grille en

partant du bas.

• Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni

d'une assiette car cela pourrait allonger

le temps de décongélation.

Plat Quantité Durée de dé-

congélation

(min)

Décongéla-

tion complé-

mentaire

(min)

Commentaires

Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe

retournée, posée sur une grande

assiette. Retournez à la moitié du

temps.

Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.

Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.

Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Crème 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue

même si elle n'est pas complète-

ment décongelée.

Gâteau 1,4 kg 60 60 -

Stérilisation

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser

de dimensions identiques, disponibles

dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à

visser ou à baïonnette, ni de boîtes

métalliques.

• Utilisez le premier niveau en partant du

bas du four pour cette fonction.

FRANÇAIS 15

• Ne mettez pas plus de six bocaux à

conserves d'un litre sur le plateau de

cuisson.

• Remplissez les bocaux au même niveau

et enclenchez le système de fermeture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le

plateau de cuisson pour humidifier le

four.

• Lorsque le liquide contenu dans les pots

commence à frémir (au bout d'environ

35 à 60 minutes pour des pots d'un litre),

éteignez le four ou réduisez la

température à 100 °C (reportez-vous au

tableau).

Baies

Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce

que la préparation

commence à frémir

(min)

Continuez la cuisson

à 100 °C (min)

Fraises / Myrtilles /

Framboises / Gro-

seilles à maquereau

mûres

160 - 170 35 - 45 -

Fruits à noyau

Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce

que la préparation

commence à frémir

(min)

Continuez la cuisson

à 100 °C (min)

Poires / Coings /

Prunes

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Légumes

Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce

que la préparation

commence à frémir

(min)

Continuez la cuisson

à 100 °C (min)

Carottes

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Concombres 160 - 170 50 - 60 -

Bouquet croquant de

légumes

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Chou-rave / Petits

pois / Asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.

FRANÇAIS 16

Déshydratation

Plat Température (°C) Durée (h) Positions des grilles

Haricots 60 - 70 6 - 8 3

Poivrons 60 - 70 5 - 6 3

Légumes pour pota-

ge

60 - 70 5 - 6 3

Champignons 50 - 60 6 - 8 3

Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3

Prunes 60 - 70 8 - 10 3

Abricots 60 - 70 8 - 10 3

Pommes, lamelles 60 - 70 6 - 8 3

Poires 60 - 70 6 - 9 3

Pain

Le préchauffage n'est pas recommandé.

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Pain Blanc 180 - 200 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 160 - 180 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Pain De Seigle 180 - 200 50 - 70 2

Pain complet 180 - 200 50 - 70 2

Pain aux céréales 170 - 190 60 - 90 2

Cuisson au micro-ondes

Placez le plat contenant les aliments au

fond de la cavité et retournez-les à mi-

cuisson.

Mélangez les aliments à mi-cuisson.

Introduisez une cuillère dans le biberon ou

le verre lorsque vous réchauffez des

liquides, pour garantir une meilleure

distribution de la chaleur.

Si vous ne trouvez pas la recette souhaitée,

trouver un plat similaire dans les tableaux.

Couvrez les aliments pour la cuisson et le

réchauffage.

FRANÇAIS 17

Conseils pour le micro-ondes

Résultats de cuisson/

décongélation

Cause possible Solution

Les aliments sont

trop secs.

La puissance était trop éle-

vée.

Le temps de cuisson était

trop long.

Les aliments n'étaient pas

couverts.

La prochaine fois, diminuez la puis-

sance et allongez le temps.

Les aliments ne sont

toujours pas décon-

gelés, chauds ou

cuits une fois le

temps de cuisson

écoulé.

Le temps de cuisson était

trop court.

Réglez une durée plus longue.

N'augmentez pas la puissance des

Micro-ondes.

Les aliments sont

trop cuits sur les

bords mais ne sont

pas prêts au centre.

La puissance était trop éle-

vée.

Vous n'avez pas retourné

les aliments durant la cuis-

son.

La prochaine fois, diminuez la puis-

sance et allongez le temps.

Décongélation de viande

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Steak (0,2 kg) 100 5 - 7 5 - 10

Viande hachée (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10

Décongélation de volaille

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Volaille (1 kg) 100 25 - 30 10 - 20

Escalope de poulet (0,15 kg) 100 3 - 5 10 - 15

Cuisses de poulet (0,15 kg) 100 3 - 5 10 - 15

Décongeler du poisson

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Poisson entier (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10

FRANÇAIS 18

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Filets de poisson (0,5 kg) 100 12 - 15 5 - 10

Décongélation de produits laitiers

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Beurre (0,25 kg) 100 3 - 4 5 - 10

Fromage râpé (0,2 kg) 100 2 - 3 10 - 15

Décongélation de gâteaux/pâtisseries

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Gâteau à base de levure

(1 morceau)

200 2 - 3 15 - 20

Gâteau au fromage (1 mor-

ceau)

100 2 - 4 15 - 20

Gâteau sans garniture (ex.

quatre-quarts) (1 morceau)

200 2 - 4 15 - 20

Pain (1 kg) 200 15 - 20 5 - 10

Pain en tranches (0,2 kg) 200 3 - 5 5 - 10

Petits pains (4 morceaux) 200 2 - 4 2 - 5

Décongélation de fruits

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Fruits (0,25 kg) 100 5 - 10 10 - 15

Réchauffer

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Petits pots pour bébés

(0,2 kg)

300 1 - 2 -

Lait pour bébé (180 ml) ; in-

troduisez une cuillère dans le

biberon

600 0:20 - 0:40 -

FRANÇAIS 19

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Plats préparés (0,5 kg) 600 6 - 9 2 - 5

Plats préparés surgelés

(0,5 kg)

400 10 - 15 2 - 5

Lait (200 ml) 1000 1 - 1:30 -

Eau (200 ml) 1000 1:30 - 2 -

Sauce (200 ml) 600 1 - 3 -

Soupe (300 ml) 600 3 - 5 -

Fondre

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Chocolat/Enrobage au cho-

colat (0,15 kg)

300 2 - 4 -

Beurre (0,1 kg) 400 0:30-1:30 -

Cuisine

Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos

(min)

Poisson entier (0,5 kg) 500 8 - 10 2 - 5

Filets de poisson (0,5 kg) 400 4 - 7 2 - 5

Légumes frais (0,5 kg +

50 ml d'eau)

600 5 - 15 -

Légumes surgelés (0,5 kg +

50 ml d'eau)

600 10 - 20 -

Pommes de terre en robe

des champs (0,5 kg)

600 7 - 10 -

Riz (0,2 kg + 400 ml d'eau) 600 15 - 18 -

Pop-corn 1000 1:30 - 3 -

Fonction Combi Micro-ondes

Utilisez cette fonction pour cuisiner plus

rapidement les aliments et les faire dorer.

Fonctions combinées : Gril et Micro-ondes

FRANÇAIS 20

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