Electrolux EB4SL90CN Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EB4SL90CN

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

EB4SL90

................................................ .............................................

FR FOUR À MICRO-ONDES

COMBINÉ

NOTICE D'UTILISATION

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. BANDEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

7. MODE MICRO-ONDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

9. PROGRAMMES AUTOMATIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

10.

UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

11. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

12.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

14.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

15. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années

d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour

vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse-

ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être

tenu pour responsable des dommages et blessures liés à

une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou-

jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer

ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités phy-

siques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont

les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à

condition d'être surveillés par une personne responsa-

ble de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les en-

fants de moins de 3 ans ne doivent pas être laissés

sans surveillance à proximité de l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il re-

froidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

veillance.

• L'appareil et son cordon d'alimentation doivent être

conservés hors de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé unique-

ment par un professionnel qualifié.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf-

fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-

soires ou des plats allant au four.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

pareil.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés,

vous ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas

été réparé par un professionnel qualifié.

• Toute opération de maintenance ou réparation nécessi-

tant le retrait d'un des caches assurant la protection

contre les micro-ondes ne doit être confiée qu'à un

professionnel qualifié.

• Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments

dans des récipients hermétiquement fermés. Ils pour-

raient exploser.

• N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation

dans un four à micro-ondes.

• Lorsque vous faites cuire des aliments dans des réci-

pients en plastique ou en papier, surveillez toujours

l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer.

• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des ali-

ments et des boissons. L'utiliser pour sécher des ali-

ments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des

compresses chauffantes, des chaussons, des épon-

ges, des tissus humides ou autres pourrait provoquer

des blessures ou un incendie.

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• En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’ap-

pareil et laissez la porte fermée pour étouffer les flam-

mes.

• Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-

ci peuvent entrer en ébullition après être sorties de

l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le ré-

cipient.

• Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des

petits pots pour bébés, puis vérifiez la température

avant de nourrir votre enfant afin d'éviter les brûlures.

• Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne

doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils pour-

raient exploser, même après la fin de la cuisson.

• Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les rési-

dus alimentaires.

• Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa

surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa

durée de vie et provoquer des situations dangereuses.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent

rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Installez les supports de grille

selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit

être remplacé que par un professionnel qualifié afin

d'éviter tout danger.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

FRANÇAIS 5

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique-

ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sécu-

rité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la

même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu-

tion.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi-

gurant sur la plaque signalétique cor-

respondent à celles de votre réseau. Si

ce n'est pas le cas, contactez un élec-

tricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc cor-

rectement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multiple

(risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Con-

tactez un professionnel qualifié ou un

électricien pour remplacer le câble d'ali-

mentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

secteur entrer en contact avec la porte

de l'appareil, particulièrement lorsque la

porte est chaude.

• La protection contre les chocs des par-

ties sous tension et isolées doit être fi-

xée de telle manière qu'elle ne peut pas

être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la

prise de courant qu'à la fin de l'installa-

tion. Assurez-vous que la prise de cou-

rant est accessible une fois l'appareil in-

stallé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta-

tion pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fu-

sibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), un disjoncteur diffé-

rentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance d'ou-

verture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environne-

ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de venti-

lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est

en fonctionnement. De l'air brûlant peut

s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en con-

tact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

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• Maintenez toujours la porte de l'appareil

fermée lorsque l'appareil est en fonc-

tionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appa-

reil. Si vous utilisez des ingrédients con-

tenant de l'alcool, un mélange d'alcool

et d'air facilement inflammable peut

éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni

aucun autre objet directement sur le

fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi-

nium directement sur le fond de l'appa-

reil.

– Ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Ne laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de l'appareil

une fois la cuisson terminée.

– Faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet

sur les performances de l'appareil. Il ne

s'agit pas d'un défaut dans l'acception

de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits cau-

sent des taches qui peuvent être per-

manentes.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle,

d'incendie ou de dommage maté-

riel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, étei-

gnez l'appareil et débranchez la fiche

de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se bri-

ser.

• Remplacez immédiatement les vitres de

la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service de maintenance.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant

dans l'appareil peuvent provoquer un

incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des pro-

duits de lavage neutres.

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

vez les consignes de sécurité figurant

sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour

nettoyer l'émail catalytique (le cas

échéant).

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont desti-

nées uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne l'utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran-

chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la

porte pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

FRANÇAIS 7

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

Bandeau de commande

Programmateur électronique

Gril et résistance

Générateur de micro-ondes

Éclairage

Ventilateur et résistance

Support de grille amovible

Position des grilles

3.1 Accessoires

Grille métallique

Permet de poser des récipients, moules à

gâteau/pâtisserie et plats à rôtir.

Plateau de cuisson en verre

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appa-

reil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser

pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En-

tretien et nettoyage ».

4.2 Premier branchement

Lorsque vous branchez l'appareil à l'ali-

mentation électrique ou après une coupu-

re de courant, vous devez régler la lan-

gue, le contraste et la luminosité de l'affi-

chage, ainsi que l'heure. Appuyez sur

ou pour régler la valeur. Presser OK

pour confirmer.

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5. BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

10 1198765321 4

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

Numé-

Touche

sensiti-

Fonction Commentaire

MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil.

Modes de cuisson ou

Cuisson assistée

Pour choisir un mode de cuisson

ou une fonction de Cuisson assis-

tée . Pour définir la fonction sou-

haitée, appuyez sur la touche sen-

sitive une ou deux fois après avoir

mis en fonctionnement l'appareil.

Pour activer ou désactiver l'éclai-

rage, maintenez enfoncée la tou-

che sensitive pendant 3 secon-

des. Vous pouvez également acti-

ver l'éclairage après l'arrêt de

l'appareil.

Fonction Micro-ondes Pour activer la fonction Micro-on-

des (vous pouvez également l'utili-

ser après avoir éteint l'appareil.).

Lorsque vous utilisez la fonction

Micro-ondes avec la fonction Du-

rée pendant plus de 7 minutes,

ainsi qu'en mode Combi, la puis-

sance du micro-ondes est limitée

à 600 W.

Sélection de la tempéra-

ture

Pour régler la température ou affi-

cher la température de l'appareil.

Pour activer ou désactiver la fonc-

tion Préchauffage rapide, mainte-

nez la touche sensitive enfoncée

pendant 3 secondes.

Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans

le menu.

FRANÇAIS 9

Numé-

Touche

sensiti-

Fonction Commentaire

Touche Haut Pour se déplacer vers le haut

dans le menu.

OK/Départ rapide mi-

cro-ondes

Pour confirmer la sélection ou les

réglages. Pour activer la fonction

Micro-ondes (vous pouvez égale-

ment l'utiliser après avoir éteint

l'appareil.).

Touche Accueil Pour remonter d'un niveau dans le

menu. Pour afficher le menu prin-

cipal, appuyez sur cette touche

pendant 3 secondes.

Heure et fonctions sup-

plémentaires

Pour régler d'autres fonctions.

Lorsqu'un mode de cuisson est

en cours, appuyez sur la touche

sensitive pour régler la minuterie,

les fonctions Touches verrouil. , la

mémoire du Programme préféré ,

Chaleur et tenir ou Set + Go .

Minuteur Pour régler le Minuteur .

Affichage Il affiche les réglages de l'appareil.

Affichage

B C

Fonction Cuisson ou Micro-ondes

Heure actuelle

Indicateur de chauffe

Température ou puissance du micro-

ondes

Durée ou heure de fin d'une fonction

Autres indicateurs de l'affichage

Symbole Fonction

Minuteur La fonction est activée.

Heure L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson.

Fin Affiche l'heure de fin du cycle de cuisson.

Indication du

temps

Indique la durée du mode de cuisson. Appuyez

sur

et sur simultanément pour réinitialiser

la durée.

Indicateur de

chauffe

Affiche la température à l'intérieur du four.

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Symbole Fonction

Indicateur de pré-

chauffage rapide

La fonction est activée. Elle permet de diminuer

le temps de chauffe (sur certains modèles).

Cuisson par le

poids

Le système de cuisson par le poids est activé ou

le poids peut être modifié.

Maintien au chaud La fonction est activée.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

6.1 Navigation dans les menus

Utilisation des menus :

Allumez l'appareil.

Appuyez sur ou pour sélec-

tionner l'option de menu.

Appuyez sur OK pour passer au

sous-menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez revenir au

menu principal avec la touche

6.2 Présentation des menus

Menu principal

Symbole Élément de menu Utilisation

Modes de cuisson Contient une liste des modes de cuisson.

Cuisson assistée

Contient une liste des programmes de

cuisson automatiques.

Programme préféré

Contient une liste des programmes de

cuisson préférés de l'utilisateur, enregis-

trés par celui-ci.

Réglages de base Contient la liste des autres réglages.

Programmes spéciaux

Contient une liste de modes de cuisson

supplémentaires.

Sous-menus pour : Réglages de base

Symbole Sous-menu Description

Mise à l'heure Règle l'heure de l'horloge.

Indication du temps

Lorsque cette fonction est activée, l'heu-

re s'affiche lorsque vous éteignez l'appa-

reil.

SET + GO

Lorsque l'appareil est allumé, vous pou-

vez sélectionner la fonction SET + GO

dans la fenêtre de sélection des options.

FRANÇAIS 11

Symbole Sous-menu Description

Chaleur et tenir

Lorsque l'appareil est allumé, vous pou-

vez sélectionner la fonction Chaleur et te-

nir dans la fenêtre de sélection des op-

tions.

Prolongement de la cuis-

son

Active et désactive la fonction Prolonge-

ment de la cuisson .

Affichage contraste

Ajuste le contraste de l'affichage par pa-

liers.

Affichage luminosité

Ajuste la luminosité de l'affichage par pa-

liers.

Langue Règle la langue de l'affichage.

Volume alarme

Permet de régler le volume des tonalités

des touches et des signaux sonores par

paliers.

Tonalité touches

Active et désactive la tonalité des tou-

ches sensitives. Il est impossible de dés-

activer la tonalité de la touche MARCHE/

ARRET.

Son alarme/erreur

Active et désactive les tonalités de l'alar-

me. Il est impossible de désactiver les to-

nalités des fonctions de l'horloge.

Maintenance

Affiche la version et la configuration du lo-

giciel.

Réglages usine

Réinitialise tous les réglages aux réglages

usine.

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 2 niveaux simul-

tanément et pour déshydrater des aliments.

Diminuez les températures de 20 à 40 °C

par rapport à la Convection naturelle .

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau

et leur donner un brunissement plus intense

et une pâte bien croustillante. Diminuez les

températures de 20 à 40 °C par rapport à la

Convection naturelle .

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Cuisson basse tempé-

rature

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

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Mode de cuisson Utilisation

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-

lant et pour stériliser des aliments.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et

du pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en gran-

des quantités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou

de la volaille sur un seul niveau. Également

pour gratiner et faire dorer.

Sous-menu pour : Programmes spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour préparer des plats tels que des lasa-

gnes ou un gratin de pommes de terre.

Également pour faire dorer.

Levée de Pâte/Pain Pour faire lever les pâtes à levure avant la

cuisson.

Chauffe-plats Pour préchauffer une assiette avant de ser-

vir.

Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vi-

naigre, etc.).

Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron-

delles, comme des pommes, des prunes ou

des pêches, et des légumes comme des to-

mates, des courgettes ou des champi-

gnons.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Plats surgelés Pour les plats préparés tels que frites, pota-

toes, nems, etc.

6.4 Activation d'un mode de

cuisson

1. Allumez l'appareil.

Sélectionnez le menu Modes de cuis-

son . Presser OK pour confirmer.

3. Réglez le mode de cuisson. Presser

OK pour confirmer.

Réglez la température. Presser OK

pour confirmer.

Appuyez une ou deux fois sur

pour accéder directement au me-

nu Modes de cuisson (lorsque

l'appareil est allumé).

FRANÇAIS 13

6.5 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuis-

son, une barre s'affiche. La barre indique

que la température du four augmente.

Indicateur de préchauffage

rapide

Cette fonction diminue le temps de chauf-

fe. Pour activer cette fonction, maintenez

la touche

enfoncée pendant 3 secon-

des. L'indicateur de chauffe se met alors

à clignoter.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage

indique la présence de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le

maintien au chaud des aliments.

6.6 Économies d'énergie

Cet appareil est doté de carac-

téristiques qui vous permet-

tent d'économiser de l'énergie

lors de votre cuisine au quoti-

dien :

•

Chaleur résiduelle :

– Lorsqu'un mode de cuisson ou un

programme fonctionne, les résistan-

ces sont désactivées 10 % plus tôt

(l'éclairage et le ventilateur continuent

de fonctionner). Pour bénéficier de

cette fonction, la durée de cuisson

doit être supérieure à 30 minutes ou

vous devez utiliser les fonctions de

l'horloge ( Durée , Fin ).

– Lorsque l'appareil est éteint, vous

pouvez utiliser la chaleur pour main-

tenir au chaud les aliments. La tem-

pérature résiduelle s'affiche.

• Cuisson avec l'éclairage éteint : ap-

puyez sur la touche

et maintenez-la

enfoncée pendant 3 secondes pour

éteindre l'éclairage durant la cuisson.

7. MODE MICRO-ONDES

7.1 Micro-ondes

Informations sur le

fonctionnement

Généralités :

• Après avoir éteint l'appareil, laissez les

aliments reposer pendant quelques mi-

nutes (reportez-vous aux « Tableaux du

micro-ondes : temps de repos »).

• Retirez les emballages en aluminium,

les récipients en métal, etc. avant de

préparer les aliments.

Cuisson :

• Si possible, cuisinez les aliments en les

couvrant avec un ustensile d'une matiè-

re adaptée à l'utilisation au micro-on-

des. Ne cuisinez les aliments sans les

couvrir que si vous souhaitez conserver

leur croustillant.

• Ne cuisez pas trop les plats en réglant

une puissance ou une durée trop éle-

vées. Les aliments peuvent se dessé-

cher, brûler ou prendre feu.

• N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner

des œufs dans leur coquille ni des es-

cargots car ils peuvent exploser. Pour

les œufs sur le plat, percez d'abord les

jaunes.

• Piquez les aliments couverts d'une

« peau », comme les pommes de terre,

les tomates ou les saucisses, avec une

fourchette avant de les cuire afin qu'ils

n'explosent pas.

• Pour les aliments congelés ou les plats

surgelés, réglez un temps de cuisson

plus long.

• Les plats contenant de la sauce doivent

être remués de temps en temps.

• Les légumes fermes tels que les carot-

tes, les petits pois ou le chou-fleur doi-

vent être cuits dans l'eau.

• Retournez les grosses pièces à la moi-

tié du temps de cuisson.

• Si possible, coupez les légumes en

morceaux de même taille.

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• Utilisez des plats larges et à fond plat.

• N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en

porcelaine, en céramique ou en faïence

avec de petits trous, par exemple sur

les poignées ou dans le fond. L'humi-

dité s'infiltre dans les trous et peut cau-

ser un craquement de l'ustensile de

cuisine lorsqu'il chauffe.

Décongélation de viande, volaille,

poisson :

• Placez les aliments surgelés déballés

sur une petite assiette retournée avec

un récipient en-dessous, ou sur une

grille de décongélation ou une passoire

en plastique afin que l'eau de décongé-

lation puisse s'écouler.

• Retournez les aliments à la moitié du

temps de décongélation. Si possible,

séparez puis retirez les morceaux ayant

commencé à décongeler.

Décongélation de beurre, de

morceaux de gâteau, de fromage :

• Ne décongelez pas ces aliments entiè-

rement dans l'appareil mais laissez-les

décongeler à température ambiante.

Cela vous assure un résultat plus ho-

mogène. Retirez tout emballage en mé-

tal ou en aluminium avant la décongéla-

tion.

Décongélation de fruits et légumes :

• Ne décongelez pas entièrement dans

l'appareil les fruits et légumes devant

être préparés crus. Laissez-les décon-

geler à température ambiante.

• Vous pouvez utiliser une puissance de

micro-ondes plus élevée pour cuire les

fruits et légumes sans les décongeler.

Plats préparés :

• Les plats préparés avec un emballage

en métal ou des plateaux en plastique

avec un couvercle en métal ne peuvent

être décongelés ou chauffés dans le

micro-ondes que si leur compatibilité

avec une utilisation au micro-ondes est

clairement indiquée.

• Vous devez suivre les instructions impri-

mées sur l'emballage (par exemple

« Retirez le couvercle en métal et per-

cez le film plastique »).

Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles

Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril

Décongé-

lation

Ré-

chauf-

fage

Cuisson

Verre et porcelaine allant au four (ne

contenant aucun composant métal-

lique, par exemple le Pyrex, le verre

résistant à la chaleur)

X X X X

Verre et porcelaine n'allant pas au

four

X -- -- --

Verre et vitrocéramique composés

d'un matériau allant au four/résistant

au gel (par exemple l'Arcoflam), grille

X X X X

Céramique

, faïence

X X X --

Plastique résistant à une chaleur de

200 °C

X X X --

Carton, papier

X -- -- --

Film étirable

X -- -- --

Sachet de cuisson avec fermeture

de sûreté pour micro-ondes

X X X --

FRANÇAIS 15

Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril

Décongé-

lation

Ré-

chauf-

fage

Cuisson

Plats à rôtis composés de métal,

par exemple en émail ou en fonte

-- -- -- X

Moules, laqués noirs ou revêtement

en silicone

-- -- -- X

Plateau de cuisson X X X X

Ustensiles de cuisine pour dorer,

par exemple plat « Crisp » ou pla-

teau « Crunch »

-- X X --

Plats préparés et emballés

X X X X

Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal

Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal

Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales.

X compatible

-- non compatible

Autres points à prendre en compte...

• Les aliments ont des formes et caracté-

ristiques différentes. Ils sont préparés

en différentes quantités. Pour cette rai-

son, la durée et la puissance nécessai-

res pour décongeler, réchauffer et cuire

peuvent varier. Valeurs indicatives :

double quantité = doublez presque

la durée.

• Le micro-ondes crée la chaleur directe-

ment à l'intérieur des aliments. Pour

cette raison, ils ne peuvent pas être

chauffés partout en même temps. Vous

devez remuer ou retourner les plats

chauffés, particulièrement lorsqu'il

s'agit de grosses quantités d'aliments.

•Le temps de repos est indiqué dans

les tableaux. Laissez les aliments repo-

ser, dans l'appareil ou hors de celui-ci,

afin que la chaleur soit répartie de façon

plus uniforme.

• Vous obtenez de meilleurs résultats

pour le riz si vous utilisez un plat peu

profond et large.

7.2 Fonctions du micro-ondes

Fonctions Description

Micro-ondes Crée la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Utilisez-

la pour réchauffer des plats préparés et des boissons, pour

décongeler de la viande ou des fruits et pour cuire des légu-

mes et du poisson.

Combi Utilisez-la pour faire fonctionner simultanément la fonction

Four et le mode Micro-ondes (sur certains modèles unique-

ment). Utilisez-la pour cuisiner plus rapidement les aliments et

les faire dorer en même temps.

Démarrage rapi-

Utilisez-la pour activer la fonction Micro-ondes d'un simple

geste en appuyant sur la touche sensitive

avec la puissan-

ce maximale du micro-ondes. Temps de fonctionnement :

30 secondes.

www.electrolux.com

7.3 Réglage de la fonction

Micro-ondes

Si nécessaire, appuyez sur pour

éteindre l'appareil.

Appuyez sur pour activer la fonc-

tion Micro-ondes.

Appuyez sur . La fonction Durée

est réglée sur 30 secondes et le mi-

cro-ondes démarre.

Chaque pression sur ajoute

30 secondes au temps défini pour

la Durée .

Si vous n'appuyez pas sur ,

l'appareil s'éteint au bout de

20 secondes.

Appuyez sur pour régler la fonc-

tion Durée (reportez-vous au chapitre

« Réglage des fonctions de l'horlo-

ge »).

Lorsque le temps défini pour la

Durée est supérieur à 7 minutes,

la puissance du micro-ondes di-

minue à 600 W.

Le réglage maximal du temps dé-

fini pour la Durée est de 90 minu-

tes.

Vous pouvez modifier la puissan-

ce du micro-ondes (appuyez sur

puis sur ou ) et la Du-

rée (

) à tout moment lorsque

la fonction Micro-ondes est acti-

vée.

Lorsque la durée définie s'est écou-

lée, un signal sonore retentit pendant

2 minutes. La fonction Micro-ondes

se désactive automatiquement. Ap-

puyez sur une touche sensitive pour

arrêter le signal sonore.

Appuyez sur pour désactiver la

fonction Micro-ondes.

Si vous appuyez sur ou si vous

ouvrez la porte, la fonction s'arrê-

te. Pour la redémarrer, appuyez

sur

7.4 Réglage de la fonction

Combi

Si nécessaire, appuyez sur pour

mettre à l'arrêt l'appareil.

Activez un mode de cuisson. Repor-

tez-vous au chapitre « Activation d'un

mode de cuisson ».

Appuyez sur et répétez les étapes

du réglage de la fonction Micro-on-

des.

Les fonctions Fin , Set + Go et

Maintien au chaud ne sont pas

disponibles avec la fonction Com-

bi.

7.5 Réglage de la fonction

Démarrage rapide

Si nécessaire, appuyez sur pour

éteindre l'appareil.

Appuyez sur pour activer la fonc-

tion Démarrage rapide.

Chaque pression sur

ajoute 30 se-

condes au temps défini pour la Du-

rée .

Vous pouvez modifier la puissan-

ce du micro-ondes (reportez-vous

au chapitre « Réglage de la fonc-

tion Micro-ondes »).

Appuyez sur pour régler la fonc-

tion Durée (reportez-vous au chapitre

« Réglage des fonctions de l'horlo-

ge »).

7.6 Exemples d'utilisations de

cuissons pour les réglages de

puissance

Les données du tableau sont fournies à ti-

tre indicatif uniquement.

FRANÇAIS 17

Réglage de puissance Utilisation

• 1 000 W

•900 W

•800 W

•700 W

• Chauffer des liquides

• Saisir au début de la cuisson

•Cuire des légumes

• Faire fondre de la gélatine ou du

beurre

•600 W

•500 W

• Décongeler et réchauffer des plats

surgelés

• Chauffer des plats uniques

• Faire frémir des ragoûts

• Cuire des plats à base d'œufs

•400 W

•300 W

•200 W

• Continuer la cuisson de plats

• Cuire des aliments délicats

• Chauffer de la nourriture pour bébé

• Faire frémir du riz

• Réchauffer des aliments délicats

• Faire fondre du fromage

•100 W • Décongeler de la viande, du poisson,

du pain

• Décongeler du fromage, de la crème,

du beurre

• Décongeler des fruits et des gâteaux

• Lever une pâte à base de levure

• Réchauffer des plats et des boissons

froids

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE

8.1 Fonctions de l'horloge

Sym-

bole

Fonction Description

Minuteur

Pour régler un décompte (maximum : 2 heures

30 minutes). Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez égale-

ment l'activer lorsque l'appareil est à l'arrêt. Ap-

puyez sur

pour activer la fonction. Appuyez sur

ou pour régler les minutes, puis sur OK pour

démarrer.

Durée

Pour définir la durée de fonctionnement (maximum :

23 heures 59 minutes).

Fin

Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuisson

(maximum : 23 heures 59 minutes).

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Si vous réglez l'heure d'une fonction de

l'horloge, le décompte démarre au bout

de 5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de

l'horloge Durée et Fin , l'appareil

désactive les résistances au bout

de 90 % de la durée définie. L'ap-

pareil utilise la chaleur résiduelle

pour poursuivre la cuisson jusqu'à

la fin de la durée de cuisson pro-

grammée (de 3 à 20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge :

Réglez un mode de cuisson.

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que la fonction de l'horlo-

ge souhaitée et le symbole corres-

pondant s'affichent.

Appuyez sur la touche ou

pour régler la durée nécessaire. Ap-

puyez sur OK pour confirmer.

À la fin du temps de cuisson, un si-

gnal sonore retentit. L'appareil

s'éteint. Un message s'affiche.

Appuyez sur une touche sensitive

pour arrêter le signal.

• Avec les fonctions Durée et Fin , l'appa-

reil s'éteint automatiquement.

• Avec les fonctions Durée et Fin , vous

devez d'abord définir le mode de cuis-

son et la température. Vous pouvez en-

suite régler la fonction de l'horloge.

• Vous pouvez utiliser les fonctions Durée

et Fin simultanément si vous souhaitez

allumer et éteindre automatiquement

l'appareil à un moment donné.

8.2 Chaleur et tenir

La fonction Chaleur et tenir conserve les

aliments cuits au chaud à 80 °C pendant

30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuis-

son.

• Vous pouvez activer ou désactiver cette

fonction dans le menu Réglages de ba-

se .

• Conditions d'activation de la fonction :

– La température réglée est d'au moins

80 °C.

– La fonction Durée est réglée.

Activation de la fonction

Allumez l'appareil.

Sélectionnez le mode de cuisson.

Réglez une température supérieure à

80 °C.

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique

Chaleur et tenir . Presser OK pour

confirmer.

Lorsque la fonction s'arrête, un signal so-

nore retentit.

La fonction Chaleur et tenir reste activée

si vous modifiez le mode de cuisson.

8.3 Prolongement de la cuisson

La fonction Prolongement de la cuisson

permet de prolonger le mode de cuisson

une fois la Durée programmée écoulée.

• Elle peut être appliquée à tous les mo-

des de cuisson avec la fonction Durée

ou Cuisson par le poids .

Activation de la fonction :

À la fin du temps de cuisson, un si-

gnal sonore retentit. Appuyez sur une

touche sensitive.

Le message Prolongement de la cuis-

son s'affiche pendant une minute.

Appuyez sur pour l'activer (ou

pour l'annuler).

Réglez la période de Prolongement

de la cuisson . Presser OK pour con-

firmer.

9. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

9.1 Programmes automatiques

Ces programmes automatiques offrent

une cuisson optimale pour chaque type

de viande ou d'autres recettes :

FRANÇAIS 19

• Programmes de cuisson de la viande

avec la fonction Cuisson par le poids

(menu Cuisson assistée ). Cette fonc-

tion calcule automatiquement le temps

de cuisson. Pour l'utiliser, il est néces-

saire d'entrer le poids des aliments.

• Fonction Recettes automatiques (menu

Cuisson assistée ). Cette fonction utilise

des valeurs prédéfinies pour un plat.

Préparez le plat en suivant la recette de

ce livre.

Plats à Cuisson par le poids

Rôti de porc

Rôti de veau

Viande braisée

Rôti de gibier

Rôti d'agneau

Volaille entière

9.2 Cuisson assistée avec

Recettes automatiques

Cet appareil dispose d'un ensemble de

recettes que vous pouvez utiliser. Les re-

cettes sont fixes et vous ne pouvez pas

les modifier.

Activation de la fonction :

Allumez l'appareil.

Sélectionnez le menu Cuisson assis-

tée . Presser OK pour confirmer.

Sélectionnez la catégorie et le plat.

Presser OK pour confirmer.

Sélectionnez Recettes automatiques .

Presser OK pour confirmer.

Si vous utilisez la fonction Cuis-

sons traditionnelles , l'appareil uti-

lise des réglages automatiques.

Comme pour les autres fonctions,

vous pouvez les modifier.

9.3 Cuisson assistée avec

Cuisson par le poids

Cette fonction calcule automatiquement le

temps de cuisson. Pour l'utiliser, il est né-

cessaire d'entrer le poids des aliments.

Activation de la fonction :

Allumez l'appareil.

Sélectionnez Cuisson assistée . Pres-

ser OK pour confirmer.

Sélectionnez la catégorie et le plat.

Presser OK pour confirmer.

Sélectionnez Cuisson par le poids .

Presser OK pour confirmer.

Appuyez sur ou pour régler le

poids des aliments. Presser OK pour

confirmer.

Le programme automatique démarre.

Vous pouvez modifier le poids à tout mo-

ment. Appuyez sur

ou pour modi-

fier le poids. À la fin du temps de cuisson,

un signal sonore retentit. Appuyez sur une

touche sensitive pour arrêter le signal.

Pour certains programmes de

cuisson, retournez les aliments au

bout de 30 minutes. Un rappel

s'affiche.

10. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

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Electrolux EB4SL90CN Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EB4SL90CN

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

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