Scholtes FNG 56 (MT) S Mode d'emploi

FN 56 XA S

FN 56 S

FNG 56 S

FN 56 T XA S

FN 56 T S

SV 59 NAX S

SVG 59 NAB S

English

Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,2

Assistenza,5

Descrizione dell’apparecchio,7

Descrizione dell’apparecchio,8

Installazione,10

Avvio e utilizzo,12

Programmi,12

Precauzioni e consigli,17

Manutenzione e cura,17

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,2

Assistance,5

Description of the appliance,7

Description of the appliance,8

Installation,20

Start-up and use,22

Modes,22

Precautions and tips,27

Maintenance and care,27

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,3

Assistance,5

Description de l’appareil,7

Description de l’appareil,8

Installation,30

Mise en marche et utilisation,32

Programmes,32

Précautions et conseils,37

Nettoyage et entretien,37

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,3

Asistencia,6

Descripción del aparato,7

Descripción del aparato,8

Instalación,40

Puesta en funcionamiento y uso,42

Programas,42

Precauciones y consejos,47

Mantenimiento y cuidados,47

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,4

Assistência,6

Descrição do aparelho,7

Descrição do aparelho,9

Instalação,50

Início e utilização,52

Programas,52

Precauções e conselhos,57

Manutenção e cuidados,57

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3

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties

accessibles deviennent très chauds pendant leur

fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les

enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par

des personnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances indispensables,

à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou

qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition

qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent

pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules

métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four

en verre, sous peine d’éraer la surface et de briser

le verre.

Avant d’activer la fonction de nettoyage automatique :

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les résidus les

plus gros. Ne pas utiliser de détergents ;

• sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel

de glissières coulissantes ;

• ne pas placer de torchons ou de maniques sur la

poignée du four.

Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent

devenir chaudes, c’est pourquoi il convient d’éloigner

les jeunes enfants.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est éteint

avant de procéder au remplacement de l’ampoule,

an d’éviter tout risque d’électrocution.

! Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que

l’arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans

la partie arrière de l’enceinte.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se

vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es

importante evitar tocar los elementos calentadores.

Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si

no son continuamente vigilados. El presente aparato

puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y

por personas con capacidades físicas, sensoriales

o mentales disminuidas o sin experiencia ni

conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada

vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del

aparato de modo seguro y comprenden los peligros

relacionados con el mismo. Los niños no deben

jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y

de mantenimiento no deben ser realizadas por niños

sin vigilancia.

No utilice productos abrasivos ni espátulas de metal

cortantes para limpiar la puerta de cristal del horno

ya que podrían rayar la supercie y quebrar el cristal.

Antes de activar la función de limpieza automática:

• limpie la puerta del horno

• con una esponja húmeda quite los residuos más

consistentes del interior del horno. No utilice

detergentes;

• quite todos los accesorios y el kit guías deslizables

(si existe);

• no deje paños de cocina o manoplas en la manija.

Durante la limpieza automática, las superficies

pueden calentarse mucho: mantenga alejados a

los niños.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión

para la limpieza del aparato.

ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara controle

que el aparato esté apagado para evitar la posibilidad

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5

Assistenza

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente

di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display

tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Vericare se l’anomalia può essere risolta autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero

Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro

Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata

una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel

tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge

il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione

dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente

che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede

la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven.

dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di

Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle

13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario

dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte

dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.

indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system which detects any

malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following

type: “F—” followed by numbers.

Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can x the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction has

disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance Service.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the data plate located

on the appliance.

Assistance

Attention :

L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute

anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont afchées sous la forme:

«F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• Vérier s’il est possible de résoudre le problème soi-même ;

• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;

• Si ce n’est pas le cas, contacter le service d’Assistance technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d’anomalie;

• le code erreur afché sur l’écran TEMPERATURE

• le modèle de l’appareil (Mod.);

• son numéro de série (S/N).

Ces informations gurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil

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7

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1

2 POSIZIONE 2

3 POSIZIONE 3

4 POSIZIONE 4

5 POSIZIONE 5

6 GUIDE di scorrimento dei ripiani

7 Ripiano LECCARDA

8 Ripiano GRIGLIA

9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

7 Bandeja GRASERA

8 Bandeja PARRILLA

9 Panel de control

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1

2 POSIÇÃO 2

3 POSIÇÃO 3

4 POSIÇÃO 4

5 POSIÇÃO 5

6 GUIAS de escorrimento das prateleiras

7 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

8 Prateleira GRADE

9 Painel de comandos

7

8

9 6

1

2

3

4

5

8

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

1 Indicatore PORTA BLOCCATA

2 Indicatore del Preriscaldamento

3 Digit numerici TEMPERATURA e TEMPI

4 Icona DURATA

5 Icona FINE COTTURA

6 Icona CONTAMINUTI

7 Icona OROLOGIO

8 Tasto IMPOSTAZIONE TEMPI

9 Manopola TERMOSTATO/IMPOSTAZIONE TEMPI

10 Manopola PROGRAMMI

11 Icone Programmi

Description of the appliance

Control panel

1 DOOR LOCK Indicator

2 Preheating indicator

3 TEMPERATURE and TIME digits

4 DURATION Icon

5 END OF COOKING Icon

6 TIMER Icon

7 CLOCK Icon

8 SET TIME button

9 THERMOSTAT/SET TIME knob

10 SELECTOR knob

11 MODE Icons

Description de l’appareil

Tableau de bord

1 Indicateur PORTE VERROUILLEE

2 Indicateur Préchauffage

3 Digits numériques TEMPERATURE et TEMPS

4 Icône DUREE

5 Icône FIN DE CUISSON

6 Icône MINUTEUR

7 Icône HORLOGE

8 Touche SELECTION TEMPS

9 Bouton THERMOSTAT/SELECTION TEMPS

10 Bouton PROGRAMMES

11 Icônes PROGRAMMES

Descripción del aparato

Panel de control

1 Indicador de PUERTA BLOQUEADA

2 Indicador de Precalentamiento

3 Cifras TEMPERATURA y TIEMPOS

4 Icono de DURACIÓN

5 Icono de FIN DE COCCIÓN

6 Icono CUENTAMINUTOS

7 Icono RELOJ

8 Botón FIJACIÓN DE TIEMPOS

9 Mando TERMOSTATO/FIJACIÓN DE TIEMPOS

10 Mando PROGRAMAS

11 Icono PROGRAMAS

1

2

4

3

5

7

6

10

11

8

9

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30

FR

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment.

En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive

l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui

fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils

importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au

rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur

conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut

causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède

des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant

à la chaleur;

• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister

à une température de 100 °C;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir gure)

qu’en colonne , doit avoir les dimensions suivantes:

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact

avec les parties électriées.Les déclarations de consommation indiquées sur

la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue

de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose

sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe

d’au moins 45 x 560 mm (voir gures).

560 mm.

45 mm.

Centrage et xation

Positionner les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 trous

pratiqués sur le cadre et les régler selon l’épaisseur de la joue du meuble :

épaisseur 20 mm : enlever la partie amovible

du taquet (voir gure);

épaisseur 18 mm : utiliser la première rainure,

comme prévu par le fabricant (voir gure);

épaisseur 16 mm : utiliser la deuxième rainure

(voir gure).

Pour xer l’appareil au meuble : ouvrir la porte du four et visser 4 vis à bois

dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être xées de manière

à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont prévus pour un

fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire

pression à l’aide d’un tournevis sur

les languettes latérales du couvercle

: tirer et ouvrir le couvercle (voir

gure).

2. Montage du câble d’alimentation

: dévisser la vis du serre-câble ainsi

que les trois vis des contacts L-N-

puis xer les ls sous les têtes

de vis en respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert

(voir gure).

3. Fixer le câble dans le serre-câble

prévu.

4. Fermer le couvercle du bornier.

N

L

31

FR

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur

l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil

et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux

normes en vigueur (le l de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement électrique de l’appareil

et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil,

indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur

la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la che de l’appareil. Si ce n’est pas le

cas, remplacez la prise ou la che, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant

doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un

technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes

énumérées ci-dessus.

* Uniquement pour les modèles avec glissières embouties.

** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions*

largeur 43,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume*

L. 59

Raccordements

électriques

tension 220-240V~ 50Hz

puissance maximum absorbée

2800W

Dimensions**

largeur 45,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume**

L. 62

ENERGY

LABEL

Directive 2002/40/CE

Sur l’étiquette des fours

électriques. Norme EN 50304

Consommation énergie convection

Naturelle – fonction four :

Traditionnel ;

Déclaration de consommation

énergétique Classe convention

Forçée fonction four Rôtisserie.

Cet appareil est Conforme aux

Directives suivantes Communautaires:

- 2006/95/CEE du 12/12/06

(Basse tension) et modifications

successives

- 2004/108/CEE du15/12/04

(Compatibilité Électromagnétique)

et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives

- 2012/19/CE et modifications

successives.

- 1275/2008 standby/off mode.

32

FR

Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé

d’un système d’arrêts de grilles qui

permet de les retirer sans que ces

dernières sortent entièrement du

four (1).Pour sortir complètement

les grilles il suft, comme illustré,

de les soulever en les saisissant par

l’avant et de les tirer (2).

! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du

produit est effectué au moment de l’activation de la fonction sélectionnée, ceci

peut entraîner un retard d’allumage du ventilateur et des éléments chauffants.

Régler l’horloge

! Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé mais ceci ne

correspond pas à une programmation de n de cuisson.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à ce que l’icône

et les deux chiffres de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler l’heure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que les deux autres

chiffres numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer.

Régler le minuteur

! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante du

fonctionnement du four; elle sert uniquement à déclencher un signal sonore

à l’expiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à ce que l’icône

et les trois chiffres de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler les minutes ;

3. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer.

L’afchage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la n

du décompte.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée,

pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis

éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est

due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur les grilles fournies avec l’appareil.

! Pour les cuissons de pâte levée, nous conseillons de ne pas ouvrir la porte

pour éviter qu’elle ne retombe.

! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle

désiré.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tourner le bouton

PROGRAMMES.

2. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température

s’éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.

Pour modier la température, tourner le bouton THERMOSTAT.

3. Un signal sonore suivi de l’allumage de tous les indicateurs de préchauffage

signale la n du préchauffage. Il est temps d’enfourner les plats.

4. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- modier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES;

- modier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT ;

- programmer la durée et l’heure de n de cuisson (voir programmes de

cuisson);

- stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0 ;

5. Possibilité de modier la durée de cuisson (voir Programmes de cuisson).

6. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop

redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du

moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage

ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès

rétablissement du courant.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système

de refroidissement soufe de l’air à l’extérieur par une fente située entre le

bandeau et la porte du four. Au début du programme PYROLYSE, le ventilateur

fonctionne à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four jusqu’à ce que ce

dernier se soit sufsamment refroidi.

Éclairage du four

Four éteint, il s’allume dès ouverture de la porte du four.

Programmes

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est

possible de la régler manuellement, entre 30°C et 300°C au choix (si prévu).

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La

chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore

de façon uniforme en tous points. Possibilité de cuire au maximum sur trois

niveaux en même temps.

Programme TRADITION

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau.

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée. La température élevée et directe du

gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température

en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme TOURNEBROCHE

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que du tournebroche. Cette

fonction est optimisée pour les cuissons au tournebroche. Cuisson porte du

four fermée.

Programme RÔTISSERIE

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que

de la turbine. L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air

pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risque

de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson

porte du four fermée.

33

FR

Programme GÂTEAUX

Ce programme de cuisson est conseillé pour toute la pâtisserie, BRIOCHES

et TARTES mises à part, (petits choux par exemple ou génoise, etc...).

Programme TARTES

Les paramètres utilisés rendent ce programme de cuisson idéal pour toutes

les recettes de tartes.

Programmes BASSE TEMPÉRATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer

du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à

basse température. Températures sélectionnables : 40, 85, 120.

Programme ETUVE

Mise en marche de l’élément chauffant circulaire et de la turbine mais

uniquement pendant la phase de réchauffage. La température du four est

idéale pour faire lever les pâtes. Pendant la phase de levage, ne pas ouvrir

la porte du four.

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (voir

gure) procéder comme suit :

1. placer la lèchefrite au niveau 1 ;

2. placer le berceau au niveau 3

et encastrer le bout arrière de la

broche dans le trou situé au fond de

l’enceinte ;

3. actionner le tournebroche en

sélectionnant les icônes ;

! Quand le programme est lancé, le

tournebroche s’arrête dès ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à l’aide

du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit

automatiquement un résultat parfait. La cuisson s’arrête automatiquement

et le four signale que le plat est cuit. La durée de cuisson peut être modiée

de quelques minutes, comme indiqué ci-dessous dans la description des

différentes fonctions.

Programme PAIN

C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain.

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre

attentivement les conseils suivants :

• suivre la recette à la lettre ;

• respecter le poids maximal pour chaque plaque;

• ne pas oublier de verser 1dl d’eau froide dans la lèchefrite au gradin

5;

Enfourner à froid. Si l’on désire enfourner à chaud, après une cuisson à haute

température, l’afcheur visualisera le message “Hot” tant que le four n’aura

pas atteint 40°C. Enfourner alors le pain.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g d’eau, 11g de sel, 25g de

levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)

Procédé :

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.

• Diluer la levure de boulanger dans de l’eau légèrement tiède (35 degrés

environ).

• Disposer la farine en fontaine.

• Verser le mélange d’eau et de levure

• Mélanger et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et peu collante,

l’étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10

minutes.

• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d’un lm plastique

pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le

four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPÉRATURE à 40°C

et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)

• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

• Saupoudrer les pains de farine.

• Pratiquer des entailles sur les pains.

• ne pas oublier de mettre 1dl d’eau froide dans la lèchefrite au niveau

5. Pour son nettoyage, utiliser de l’eau et du vinaigre.

• Enfourner à froid.

• Démarrer la cuisson PAIN

• En n de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu’à ce qu’ils

aient complètement refroidi.

Programme PIZZA

C’est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. Se reporter au paragraphe

suivant pour une recette détaillée.

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre

attentivement les conseils suivants :

• suivre la recette à la lettre ;

• le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g.

• huiler légèrement la lèchefrite ou les plats à four.

Enfourner à froid. Si l’on désire enfourner à chaud, après une cuisson à haute

température, l’afcheur visualisera le message “Hot” tant que le four n’aura

pas atteint 120 °C. Enfourner alors la pizza.

Recette PIZZA :

1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud

Recette pour 3 pizzas d’environ 550g : 1.000 g de farine, 500 g d’eau, 20 g

de sel, 20 g de sucre, 10 cl d’huile d’olive, 20 g de levure de boulanger fraîche

(ou bien 2 sachets de levure en poudre)

• Levage à température ambiante : 1 heure ou fonction manuelle BASSE

TEMPÉRATURE à 40 °C et laisser lever environ 30/45 minutes.

• Enfourner à froid.

• Démarrer la cuisson PIZZA.

Programme RÔTI DE VEAU

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de bœuf, de porc,

d’agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d’enfourner à chaud.

Programme GÂTEAUX

Cette fonction est idéale pour la cuisson des gâteaux. Enfourner à froid. Il est

aussi possible d’enfourner à chaud.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir sélectionné un programme

de cuisson.

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FR

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à ce que l’icône

et les trois chiffres de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler la durée désirée ;

3. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer ;

4. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR afche END, le four

stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme

s’arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la n d’une cuisson

! La programmation d’une n de cuisson n’est possible qu’après avoir

sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. Appuyer sur la touche jusqu’à ce que l’icône et les deux chiffres

de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

3. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler l’heure ;

4. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que les deux autres

chiffres numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

5. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler les minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer ;

7. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR afche END, le four

stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l’heure de n

de cuisson est xée à 12h30. Le programme démarre automatiquement

à 11h15.

Les icônes et éclairées signalent qu’une programmation a eu lieu.

L’AFFICHEUR afche à tour de rôle l’heure de n de cuisson et la durée.

Pour annuler une programmation, amener le bouton PROGRAMMES sur

« 0 ».

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1et 5 : ils sont

directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

! En cas de cuisson en mode TOURNEBROCHE, placer la lèchefrite au

niveau 1 pour récupérer les jus et graisses de cuisson.

MULTINIVEAUX

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage

de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

PIZZAS ou FOUGASSES

• Utiliser un plat en aluminium léger de 30 cm de diamètre maximum, le

poser sur la grille du four.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

BARBECUE

• Préchauffer le four pendant 5 minutes.

• Fermer la porte du four pendant la cuisson.

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.

• Cette fonction est indiquée pour : saisir la viande, gratiner, donner une

coloration aux meringues, préparer des croque-monsieur, cuire les petites

grillades de viandes maigres et nes.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie maximum. Ne pas

s’inquiéter si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence :

son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

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FR

PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPÉRATURE SUPPORTS

ENTRÉES

Gâteaux salés Gâteaux aux olives, au thon, etc.

Gâteaux ou

multiniveaux

160 °C moule sur lèchefrite

Gâteaux rustiques gâteaux rustiques au fromage, terrine de saumon,…

Gâteaux ou

multiniveaux

200 °C sur lèchefrite

Terrines terrines de poisson, viandes, légumes, foie gras, etc. Tradition 160 °C

moule à terrine sur lèchefrite (bain-mari

e

avec eau déjà chaude)

Ramequins individuels

Terrines de foie de volaille, purée de saumon, œufs en

cocotte, etc.

Tradition 160 °C

ramequins sur lèchefrite (bain-marie

avec eau déjà chaude)

Soufflés soufflé au fromage, aux légumes, au poisson, etc. Multiniveaux 200 °C moule sur lèchefrite

LES LÉGUMES

Légumes farcis pommes de terre, tomates, courgettes, choux, etc. Multiniveaux 200 °C

sur lèchefrite

ou moule sur lèchefrite

Légumes braisés en cocotte laitue, carottes au safran, salsifis blanc, etc. Tradition 200 °C cocotte sur lèchefrite

Flans flan aux champignons, omelettes aux légumes, etc. Tradition 160 °C

ramequin ou moule sur lèchefrite (bain-

marie avec eau déjà chaude)

Terrines terrine de légumes Tradition 160 °C

moule sur lèchefrite (bain-marie avec

eau déjà chaude)

Soufflés soufflé d’asperges, aux tomates, etc. Multiniveaux 200 °C moule sur lèchefrite

Beignets terrine de légumes, etc. Multiniveaux 200 °C sur lèchefrite

Papillote truffes, etc. Multiniveaux 200 °C Papillote sur lèchefrite

Riz

Pilaf

Tradition

180 °C

plat sur lèchefrite

Tableau de cuisson au four

PRÉPARATIONS EXEMPLES FONCTION TEMPÉRATURE SUPPORTS

LES VIANDES

Volailles à la broche poulet, coqs Tournebroche 270 °C Berceau de t-broche

grosses pièces braisées jambon entier braisé, chapon ou dindon, etc. Multiniveaux

180°C (à un tiers de

la cuisson, réduire à

160°C)

viande sur lèchefrite,

mouiller avec jus de

cuisson à intervalles

réguliers

Sauté de viande en cocotte

plats traditionnels

bœuf bourguignon, lapin sauté chasseur, sauté

de veau Marengo, daube d’agneau, poulet

basquaise, etc. baeckehof, terrines, etc.

Tradition 190 °C cocotte sur lèchefrite

Grillades

steaks, côtelettes, saucisses à griller,

brochettes, cuisses de poulet, etc.

Barbecue 200 ഒ

sur grille (niveau selon

l’épaisseur)

Viandes en croûte

filet de bœuf Wellington, jambon en croûte,

etc.

Multiniveaux 200 ഒ

sur lèchefrite (pour les

grosses pièces, réduire à

160°c après cuisson de la

croûte)

Plats en croûte de sel volailles en croûte de sel, etc. Multiniveaux 240 °C

viandes sur lèchefrite ou

plat sur lèchefrite

LES POISSONS

Poissons grillés et brochettes bar, maquereau, sardine, rouget, thon, etc. Barbecue 180 ഒ

sur grille (niveau selon

l’épaisseur)

Poissons entiers (farcis) daurade, carpe, etc. Multiniveaux 200 ഒ sur lèchefrite

Filets de poisson (avec ajout

de vin ou autre liquide)

saumon, rascasse, morue, bar, etc. Tradition 200 ഒ

sur lèchefrite

Papillote sole, limande, coquilles Saint-jacques, etc. Multiniveaux 200 ഒ sur lèchefrite

Poisson en croûte (pâte

feuilletée ou pâte brisée)

saumon, brochettes, etc. Multiniveaux 200 ഒ

sur lèchefrite

Soufflés coquilles Saint-jacques, etc. Multiniveaux 200 ഒ moule sur lèchefrite

Poissons en croûte de sel bar, carpe, etc. Multiniveaux 240 °C

poisson sur lèchefrite ou

plat sur lèchefrite

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FR

PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPÉRATURE SUPPORTS

PÂTISSERIES

Biscuits (sans levure) génoise, biscuits à la cuiller, biscuits roulés, Brownies,

Gâteaux ou

multiniveaux

200 °C moule sur lèchefrite

Tartes au fromage blanc 200 °C moule sur lèchefrite

Tartes à pâte levée tartes au sucre, tartes aux fruits à pâte brioche 180 °C moule sur lèchefrite

Cuisson de bases pour tartes (pâte sablée) tartes aux fruits frais (fraises, framboises, etc.) 180 °C

moule sur lèchefrite (haricots

secs sur pâte)

Terrines (pâte feuilletée ou pâte brisée) Terrines aux poires, etc. 220 °C moule sur lèchefrite

choux

profiteroles, petits choux, choux, Paris Brest, Saint

honoré, etc.

190 °C sur lèchefrite

Petites pâtisseries (levure de boulanger)

croissants, tartes au sucre, brioches vides, petits

savarins, etc.

180 °C sur lèchefrite

Grandes pâtisseries (levure de boulanger) kougloff, brioches panettone, pain sucré,... 160 °C

sur lèchefrite ou moule sur

lèchefrite

PETITS

FOURS

Pâte à biscuits biscuits en caissettes papier, biscuits à la cuiller, etc.

Gâteaux ou

multiniveaux

180 °C sur lèchefrite

Pâte sablée sablés, biscuits spritz, biscuits secs, etc. 200 °C sur lèchefrite

Pâte feuilletée diverses pâtisseries feuilletées, etc. 200 °C sur lèchefrite

Macarons, boules à la noix de coco macarons à la noix de coco ou aux amandes 180 °C sur lèchefrite

Pâte levée mini-brioche, mini-croissant, etc. 180 °C sur lèchefrite

Meringues blanches 70 °C sur lèchefrite

Meringues ambrées 110 °C sur lèchefrite

ENTREMETS

Pudding pudding à base de pain ou pâte à brioche, pudding au riz

Gâteaux ou

multiniveaux

190 °C moule sur lèchefrite

Crèmes et flancs Gâteaux de semoule crème au caramel, crème brûlée, flan au chocolat, etc. 160 °C

Moules ou ramequins sur

lèchefrite (bain-marie sur

lèchefrite)

Desserts au riz riz condé, riz impératrice, etc. 180 °C moule sur lèchefrite

Soufflés soufflé à la liqueur, soufflé aux fruits, etc. 200 °C moule sur lèchefrite

FRUITS Fruits farcis ou en papillote pommes au four, etc. Multiniveaux 200 °C moule ou papillote sur lèchefrite

Tableau de cuisson au four

PRÉPARATIONS EXEMPLES FONCTION TEMPÉRATURE SUPPORTS

DIVERS

Yaourt Basse température 40 °C ramequin sur lèchefrite

Aliments secs

champignons, fines herbes, fruits

ou légumes en tranches, etc.

Basse température 80 °C sur grille

Fonction

Cuisson préconisée

pour …

EXEMPLES SUPPORTS

Gradin

plateau

émaillé

Durée cuisson

(minutes)

Enfournem

ent

Rôti de

veau

Rôtis de viande

Rôti de veau

lèche-frite ou

plat

2

± 10

Froid

Rôti de porc +10 à +25

Poulet rôti +5 à +15

Gigot d’agneau ±10

Rôti de boeuf

Da –20 a –5

*

Gâteaux

Cake et 4/4 (avec

levure chimique)

cake aux fruits, marbrés,

4/4, etc.

moule sur grille 2 45**

Froid

Tartes aux fruits (pâte

brisée ou pâte

feuilletée, avec ou

sans flan)

tartes aux pommes,

mirabelles, poires, etc.

moule sur grille 2

Pâte feuilletée

chaussons aux pommes,

gâteaux rustiques, terrines,

etc.

sur lèchefrite 2

Gâteaux sans levure

(clafoutis, pithiviers,

feuilletés, gâteau

rustique, etc.)

sur lèchefrite 2

Pizzas*

Pizzas à pâte épaisse,

fougasses (pâte à

pain)

2 28**

Chaud ou

froid

Pain *** 2 55 Froid

* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de

préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Les valeurs figurant dans le tableau se réfèrent à la

durée minimale et maximale, pouvant être modifiée par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée.

*** Comme indiqué dans la recette, mettre 100 g d'eau dans la lèchefrite.

Programmes de cuisson automatiques

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FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes

internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de

sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit

à l’abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les

côtés de l’appareil.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on a les mains ou

les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des

adultes conformément aux instructions du mode d’emploi. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre

et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la

porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder

les enfants à distance.

• Éviter que le cordon d’alimentation d’autres électroménagers touche à

des parties chaudes du four.

• Les orices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne

doivent pas être bouchés

• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d’être très chaude à

ses extrémités.

• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats

du four.

• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.

• Ne pas ranger de matériel inammable à l’intérieur du four: si l’appareil

était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

• Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la position “●”/“○” quand

l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour débrancher la che de la prise

de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir

auparavant débranché la che de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux mécanismes

internes pour tenter de réparer l’appareil. Contacter le service d’Assistance

(voir Assistance).

• Ne pas poser d’objets sur la porte du four ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants

compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu’un

responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été dûment formées sur

l’utilisation de l’appareil.

• Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie

externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2012/19/CEE sur les Déchets des Equipements

Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers

usagés ne soient pas jetés dans le ux normal des déchets municipaux.

Les appareils usagés doivent être collectés séparément an d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent

et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole

de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler

les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront coner leur appareil usagé au service de collecte

des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale

le permet, le rendre au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers travaillent activement

dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d’enlèvement

des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utiliser autant que possible le four

pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons

et plus particulièrement la «cuisson différée» (voir Programmes) et le

«nettoyage automatique différé» (voir Nettoyage et entretien), permettent

de s’organiser en ce sens.

• Pour toute cuisson au TOURNEBROCHE, nous recommandons de

garder la porte du four fermée: les résultats obtenus sont meilleurs et la

consommation d’énergie est moindre (environ 10% d’économie).

• Garder les joints propres et en bon état pour qu’ils adhèrent bien à la

porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction

de la consommation d’énergie en mode standby.Sans opérations pendant 2

minutes, l’appareil se place automatiquement en mode veille.Le mode standby

est signalé par l’intense luminosité de l’”icône horloge”.A la moindre intervention

sur l’appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation

électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l’aide d’une

éponge imbibée d’eau tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difciles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de

poudres abrasives ni de produits corrosifs.

• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède.

Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon

doux. Eviter tout produit abrasif.

• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la

vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières

coulissantes.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits non abrasifs;

essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou

de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le

verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:

1. ouvrir la porte complètement (voir gure);

2. soulever et faire pivoter les leviers situés sur les deux charnières (voir

gure) ;

38

FR

F

3. (contre-porte en verre) ; saisir la porte par

les côtés, la refermer lentement mais pas

complètement. Appuyer sur les arrêts F, puis

tirer la porte vers soi en la dégageant de ses

charnières (voir gure).

Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte du four. S’il est

abîmé, s’adresser au service après-vente le plus proche de son domicile

(voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule d’éclairage

du four:

1. Retirer le couvercle en verre du

boîtier de la lampe.

2. Retirer l’ampoule et la remplacer

par une autre de même type:

ampoule halogène tension 230V,

puissance 25 W, culot G 9.

3. Remettre le couvercle à sa place

(voir gure).

! Ne surtout pas toucher à l’ampoule

les mains nues.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Montage du Kit glissières

Pour monter les glissières

coulissantes :

1. Retirer les deux cadres en les

dégageant des entretoises A (voir

gure).

2. Choisir le niveau sur lequel monter

la glissière coulissante. Positionner

sur le cadre d’abord le dispositif de

xation B puis le C en veillant à bien

respecter le sens d’extraction de la

glissière.

F

hublot

lampe

cavité

A

B

C

Glissière

gauche

Glissière

droite

Sens

d'extraction

3. Fixer les deux cadres avec

glissières assemblées dans les

trous prévus sur les parois du four

(voir gure). Les trous pour le cadre

de gauche sont placés en haut tandis

que les trous pour celui de droite sont

placés en bas.

4. Emboîter enn les cadres sur les

entretoises A.

! Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.

Nettoyage automatique PYROLYSE

Pendant le programme PYROLYSE, la température à l’intérieur du four atteint

500°C et lance le processus de pyrolyse, autrement dit, la carbonisation des

salissures alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes : garder les

enfants à distance. Il peut arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui

s’illuminent : il s’agit d’une combustion instantanée, phénomène tout à fait

normal et sans danger.

Avant d’activer la PYROLYSE :

• enlever avec une éponge humide les salissures en excès. Ne pas utiliser

de détergents ;

• sortir tous les accessoires ;

• ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poignée du four.

• positionner le bouton PROGRAMMES sur « 0 »

! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer.

Attendre qu’il refroidisse.

! L’activation du programme n’est possible qu’après avoir fermé la porte du

four.

Pour activer le cycle de nettoyage, sélection à l’aide du bouton PROGRAMMES

la fonction PYROLYSE.

Le bouton SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de nettoyage

désiré avec durée présélectionnée et non modiable :

1. Economique (ECO) : tourner le bouton vers “ ”. Durée 1 heure ;

2. Normal (NOR) : niveau initial. Durée 1 heure 30 ;

3. Intensif (INT) : tourner le bouton vers “ ”. Durée 2 heures.

4. Appuyer sur la touche pour conrmer.

Egalement pour le cycle PYROLYSE, comme pour tout cycle de cuisson, il

est possible de programmer la n du cycle de nettoyage (voir Programmer

la n du nettoyage automatique).

Les sécurités

• l’icône s’allume sur l’afcheur pour indiquer le verrouillage

automatique de la porte du four dès que la température a atteint des

valeurs élevées ;

• Pour stopper cette opération ramener le bouton programmes sur “0”;

• en cas d’anomalie de fonctionnement, l’alimentation des résistances est

automatiquement coupée ;

• une fois que la porte est verrouillée, aucune modication de sélection de

durée et de n de cycle n’est plus possible.

D

39

FR

Programmer la n du nettoyage automatique

1. Appuyer sur la touche jusqu’à ce que l’icône et les deux chiffres

de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler l’heure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que les deux autres chiffres

numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur “ ” ou “ ” et

régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer ;

6. un signal sonore indique que le temps est écoulé et l’AFFICHEUR afche

END.

• Exemple : il est 9 h, choix d’une PYROLYSE niveau Economique avec

une durée présélectionnée de 1 heure. L’heure nale est xée à 12h30.

Le programme démarre automatiquement à 11h30.

Les icônes et éclairées signalent qu’une programmation a été

lancée. L’AFFICHEUR afche à tour de rôle l’heure de n PYROLYSE et

la durée.

A la n de la pyrolyse

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faudra attendre que la température

du four descende à un niveau acceptable. Il se peut que des résidus blancs

poussiéreux se déposent sur l’enceinte du four : les enlever avec une éponge

humide après refroidissement complet de l’appareil. Pourquoi ne pas proter

de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer une cuisson sans se soucier

des résidus poussiéreux : ils sont tout à fait inoffensifs.

ATTENTION

Ne pas utiliser

la porte comme

plan d’appui

S’assurer que les grilles et lèchefrites

sont bien insérées jusqu’au fond

avant de refermer la porte

Pour le cycle de nettoyage

automatique (pyrolyse),

lire attentivement le

mode d’emploi

FR

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Scholtes FNG 56 (MT) S Mode d'emploi

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