Dometic EK 1600 EK 3200 Mode d'emploi

EK1600, EK3200

Marine gas hob

Installation and Operating Manual. . . . . . . . 6

Marine Gaskocher

Montage- und Bedienungsanleitung . . . . . 18

Réchaud à gaz pour bateaux

Instructions de montage

et de service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Hornillo de gas para automóviles y

embarcaciones

Instrucciones de montaje y de uso . . . . . . .44

Fogão a gás marítimo

Instruções de montagem e manual de

instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

Fornello a gas per autoveicoli e

imbarcazioni

Istruzioni di montaggio e d’uso . . . . . . . . .70

Marietiem kooktoestel op gas

Montagehandleiding en

gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82

Marine-gasblus

Monterings- og betjeningsvejledning . . . .94

Gasolkök för marint bruk

Monterings- och bruksanvisning . . . . . . . 106

Marine gasskoker

Monterings- og bruksanvisning. . . . . . . . 117

Marine-kaasukeitin

Asennus- ja käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . 129

Газовый варочный прибор для

маломерных судов

Инструкция по монтажу и эксплуатации 141

Jachtowa kuchenka gazowa

Instrukcja montażu i obsługi. . . . . . . . . . . 154

Lodný plynový varič

Návod na montáž a uvedenie

do prevádzky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166

Námořnický plynový vařič

Návod k montáži a obsluze . . . . . . . . . . . 178

Hajókhoz alkalmas gázfőző

készülék

Szerelési és használati útmutató . . . . . . . 191

EN

DE

FR

ES

PT

IT

NL

DA

SV

NO

FI

RU

PL

SK

CS

HU

COOKING

COOKTOPS

EK1600-3200--IO-16s.book Seite 1 Montag, 6. November 2017 12:59 12

La page charge ...

FR

Explication des symboles EK1600, EK3200

32

Veuillez lire attentivement cette notice avant le montage et la mise en

service. Veuillez ensuite la conserver. En cas de passer le produit, veuillez

le transmettre au nouvel acquéreur.

Sommaire

1 Explication des symboles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

2 Consignes générales de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

3 Contenu de la livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

4 Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

5 Usage conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

6 Description technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

7 Montage du réchaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

8 Exploitation du réchaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

9 Entretien du réchaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

10 Nettoyage du réchaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

11 Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

12 Recyclage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

13 Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

1 Explication des symboles

!

A

AVERTISSEMENT !

Consigne de sécurité : le non-respect de ces consignes peut entraîner

la mort ou de graves blessures.

AVIS !

Le non-respect de ces consignes peut entraîner des dommages

matériels et des dysfonctionnements du produit.

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EK1600, EK3200 Consignes générales de sécurité

33

I

2 Consignes générales de sécurité

Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages dans les cas suivants :

•

des défauts de montage ou de raccordement

•

des influences mécaniques et des surtensions ayant endommagé le matériel

•

des modifications apportées au produit sans autorisation explicite de la part du

fabricant

•

une utilisation différente de celle décrite dans la notice

2.1 Sécurité fondamentale

!

AVERTISSEMENT !

•

Employez exclusivement du gaz liquide de catégorie I

3

(propane/butane). Tout autre combustible est interdit.

•

Installez un extincteur approprié qui devra être facilement et rapide-

ment accessible. Faites-le régulièrement contrôler par un profession-

nel.

•

Les enfants âgés de 8 ans et plus ainsi que les personnes ayant des

déficiences physiques, sensorielles ou mentales ou un manque

d'expérience ou de connaissances peuvent utiliser ce produit à

condition d'être sous surveillance ou d'avoir reçu des instructions

concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et de

comprendre les dangers qui en résultent.

A

AVIS !

•

Seule l’exploitation du réchaud pour un usage conforme est

autorisée.

2.2 Sécurité de manipulation du gaz liquide

!

AVERTISSEMENT !

•

Veillez à tenir les matières inflammables éloignées des cuisinières,

appareils de chauffage et autres sources de lumière ou de chaleur.

REMARQUE

Informations complémentaires sur l'utilisation du produit.

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Consignes générales de sécurité EK1600, EK3200

34

•

Danger d’asphyxie

Veillez à mettre l’appareil en marche dans un endroit suffisamment

aéré. Les orifices d’aération de la zone d’installation de l’appareil

doivent présenter une section d’au moins 150 cm

²

. Ces orifices

peuvent disposer d’une fermeture mais ils devront être impérative-

ment ouverts pendant l’exploitation du foyer (cf. plaque signalétique

au-dessus du réchaud).

•

Vérifiez que les données inscrites sur la bouteille de propane ou de

butane correspondent aux données inscrites sur la plaque

signalétique.

•

Ne conservez jamais les bouteilles de gaz liquide dans des endroits

non aérés.

•

Protégez les bouteilles de gaz liquide d’un rayonnement solaire

direct. La température ne doit pas dépasser 50 °C.

•

Si vous sentez une odeur de gaz :

– ouvrez toutes les fenêtres et quittez la pièce ;

– n’actionnez aucun système électrique et n’allumez aucune flamme

qui pourraient enflammer le gaz ;

– fermez le robinet de la bouteille de gaz et laissez-le fermé jusqu’à

élimination de la fuite ;

– n’essayez en aucun cas de détecter la fuite avec une flamme.

•

Il est interdit d’exploiter le réchaud lors d’un ravitaillement en carbu-

rant, dans les garages et sur les navires transbordeurs.

2.3 Sécurité d’exploitation de l’appareil

!

AVERTISSEMENT !

•

Employez de longues allumettes ou un allume-gaz approprié. Vous

devez pouvoir contrôler visuellement la procédure d’allumage par le

haut et des casseroles ne doivent pas boucher le champ de vision.

Retirez rapidement vos mains dès que le brûleur est allumé.

•

Portez des vêtements appropriés lors de l’exploitation du réchaud :

attention aux pièces de tissu pendantes qui pourraient prendre feu.

A

AVIS !

•

Laissez le réchaud refroidir à température ambiante avant de le tou-

cher à mains nues.

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EK1600, EK3200 Contenu de la livraison

35

•

Veillez à ce que la zone environnante du réchaud soit exempte de

graisses, de produits alcoolisés, de matières plastiques, de subs-

tances et objets inflammables (rideaux, torchons, ustensiles de cuisine

etc.).

•

N’employez que des casseroles et poêles à fond plat et dont le dia-

mètre ne dépasse pas la grille du réchaud. La taille des casseroles et

poêles doit permettre de couvrir les flammes car vous risquez dans le

cas contraire de mettre le feu à vos vêtements.

Des casseroles et des poêles de taille correcte sont également plus

économiques.

•

Veillez à la stabilité des poêles et casseroles lorsque vous cuisinez ; uti-

lisez pour cela le support de maintien compris dans la livraison.

•

Ne laissez jamais les poignées des poêles et casseroles dépasser du

réchaud. Tournez les poignées vers l’intérieur tout en veillant à ce

qu’elles ne soient pas au-dessus d’autres brûleurs. Vous réduisez ainsi

les risques de renversement de casserole, d’inflammation de subs-

tances inflammables ou de graves brûlures.

•

Soyez prudent en chauffant de l’huile ou de la graisse car ces subs-

tances peuvent s’enflammer à haute température.

•

N’utilisez que des maniques sèches afin d’éviter toute formation de

vapeur. N’utilisez pas de torchons ou de tissus semblables qui sont

inflammables.

•

Ne laissez jamais le réchaud sans surveillance. Les casseroles qui

débordent peuvent occasionner la formation de fumées ou d’incen-

dies.

•

Mettez le régulateur (fig. 1 1, page 3) en position zéro (0), avant de

retirer la casserole ou la poêle.

•

Ne vous servez pas du réchaud pour chauffer la pièce.

3 Contenu de la livraison

•

Réchaud

•

Support de maintien

•

Notice de montage et d’utilisation

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Accessoires EK1600, EK3200

36

4Accessoires

Disponibles en accessoires (non compris dans la livraison) :

5Usage conforme

Les réchauds à gaz liquide des séries EK1600 et EK3200 de Dometic sont conçus

pour les véhicules à moteur et les bateaux.

6 Description technique

6.1 Fonctionnement

Le réchaud est en acier inoxydable. Le combustible est du gaz liquide de catégorie

I

3

(propane/butane).

6.2 Spécifications des variantes de l’appareil

Le réchaud est disponible en différents modèles.

•

EK1600 : réchaud à un brûleur

•

EK3200 : réchaud à deux brûleurs

Type d’appareil : consultez la désignation sur la partie avant du réchaud.

6.3 Eléments de commande

Désignation N° d'article

Cardans 9103303827

N° dans

fig. 1, page 3

Description

1 Régulateur à trois positions (zéro, maximum, minimum)

Le robinet de gaz s’ouvre par rotation dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre.

Le robinet de gaz se ferme par rotation dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à la butée.

2 Support de maintien

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EK1600, EK3200 Montage du réchaud

37

7Montage du réchaud

Vous pouvez intégrer le réchaud à la table de travail de votre cuisine.

7.1 Choix du lieu de montage

Lisez attentivement les remarques suivantes lors du choix du lieu de montage :

•

choisissez un endroit bien aéré ;

•

respectez une distance minimum (fig. 2, page 3) de

– 150 mm par rapport aux parois latérales,

– 170 mm par rapport à la paroi arrière,

– 500 mm entre le brûleur et la surface horizontale au-dessus du réchaud,

– 10 mm entre la partie inférieure du réchaud et la surface d’appui ;

•

veillez à ce qu’il n’y ait pas de courant d’air sur le lieu de montage.

Si vous montez le réchaud sur un cockpit ou dans un autre endroit à ciel ouvert,

montez également un abrivent ;

•

n’exploitez pas l’appareil dans un environnement explosif.

•

Si les cardans (accessoire) sont utilisés, s’assurer que la cuisinière peut basculer

librement.

•

S’assurer que l’espace est suffisant pour faire basculer la cuisinière sur cardans

(accessoire).

7.2 Montage du réchaud

A

Si les cardans ne sont pas utilisés, monter la cuisinière comme suit :

➤ Fixez le réchaud avec quatre vis.

Monter les cardans comme suit (fig. 5, page 5) (accessoire):

➤ Fixer les plaques latérales des cardans (1) en bas du corps de la cuisinière (3) à

l’aide des écrous et des boulons fournis.

AVIS ! Risque d’endommagement

Avant de commencer à percer, assurez-vous qu’aucun câble électrique

ou autre élément du véhicule ne risque d’être endommagé par le per-

çage, le sciage ou le limage.

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FR

Montage du réchaud EK1600, EK3200

38

I

➤ Avant de monter les bras des cardans (2), les fixer aux plaques latérales des car-

dans (1) afin de pouvoir déterminer la position adaptée à votre bateau.

S’assurer que l’installation est conforme à la fig. 5, page 5.

➤ Placer les rondelles en fibre (4) à trous circulaires sur les bras des cardans (2).

➤ Relever la cuisinière dans la position souhaitée.

➤ Placer les rondelles en fibre (5) à trous ovales sur les bras des cardans (2).

➤ Fixer les vis (6).

➤ Ajuster le couple de serrage des vis pour obtenir le frottement souhaité.

7.3 Raccordement du réchaud au gaz

!

Consignes de raccordement :

•

la conduite de gaz doit être un tube d’acier ∅ 8 x 1 mm (coulé sans soudure ou

inoxydable) à monter avec un raccord à bague coupante ;

•

fixez les tubes sur une paroi latérale ou arrière des meubles avoisinants en veillant

à ce qu’il n’y ait pas de transmission d’effort sur les composants de réglage ;

•

le raccordement ne doit être démontable qu’à l’aide d’outils. Observez à cet

effet les réglementations techniques des fiches de travail G607 et G608 de la

DVGW (Fédération allemande du secteur du gaz et de l’eau) ;

•

le tubage doit être exempt de contraintes ;

•

le raccordement par flexible entre l’appareil à gaz et l’unité d’alimentation en gaz

liquide doit être le plus court possible et ne pas dépasser 750 mm ;

•

le raccordement par flexible doit être parfaitement accessible pour contrôle sur

toute sa longueur ;

REMARQUE

Il est possible de tourner les bras des cardans (2) pour pouvoir abaisser

la cuisinière (3) en avant ou en arrière.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Utilisez uniquement des bouteilles de gaz propane ou butane dont la

vanne de réduction de pression a été contrôlée et un embout

correspondant. Vérifiez que les données inscrites sur la bouteille de pro-

pane ou de butane correspondent aux données inscrites sur la plaque

signalétique.

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FR

EK1600, EK3200 Montage du réchaud

39

•

si les cardans (accessoire) sont utilisés: le flexible de raccordement ne doit en

aucun cas avoir une influence sur la fonction de la suspension à la Cardan

(quelles que soient les conditions d’exploitation : jamais de traction ou de pli) ;

•

les orifices d’aération de la zone d’installation de l’appareil doivent présenter

une section d’au moins 150 cm

²

. Ces orifices peuvent disposer d’une fermeture

mais ils devront impérativement être ouverts pendant l’exploitation du foyer.

➤ Raccordez le réchaud à l’alimentation au gaz.

➤ Posez au-dessus du réchaud un panneau sur lequel est inscrit le texte suivant :

« ATTENTION

Veillez à ce que l’aération soit satisfaisante pendant que vous cuisinez: en

ouvrant par exemple les fenêtres à proximité du gril ou de l’appareil de cuisson.

Ceux-ci ne doivent en aucun cas servir à chauffer la pièce. »

➤ Veillez à ce que le flexible

– ne soit pas coincé ou plié,

– se trouve à une distance suffisante du brûleur.

➤ Ouvrez le robinet de la bouteille de gaz.

!

➤ Vérifiez l’étanchéité de tous les raccordements à l’aide d’un spray détecteur de

fuites.

Si vous ne voyez aucune petite bulle apparaître, c’est que l’étanchéité est

assurée.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Ne contrôlez jamais l’étanchéité lorsque la flamme est nue ou à proxi-

mité de sources d’étincelles.

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FR

Exploitation du réchaud EK1600, EK3200

40

8 Exploitation du réchaud

8.1 Allumage du réchaud

!

I

➤ Ouvrez le robinet de la bouteille de gaz.

➤ Ouvrez le robinet d’arrêt du réchaud.

➤ Tournez le régulateur du foyer souhaité dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre, du zéro (0) au maximum (grande flamme).

➤ Appuyez sur le régulateur et maintenez-le dans cette position.

➤ Allumez le brûleur avec une allumette ou un autre système d’allumage appro-

prié. Retirez rapidement vos mains dès que le brûleur est allumé.

Si le foyer est allumé, vous pouvez relâcher le bouton rotatif 10 secondes plus

tard.

➤ Réglez la flamme de manière qu’elle ne dépasse pas la casserole.

➤ Mettez le régleur dans la position souhaitée : maximum (1,6 kW) ou minimum

(environ 0,5 kW).

8.2 Arrêt du réchaud

➤ Mettez le régleur en position zéro.

✓ Le foyer s’éteint.

➤ Fermez le robinet d’arrêt du réchaud.

➤ Fermez le robinet de la bouteille de gaz si vous prévoyez de ne pas utiliser le

réchaud pour une durée prolongée.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Ne laissez jamais le réchaud sans surveillance.

Vous devez pouvoir contrôler visuellement la procédure d’allumage par

le haut et des casseroles ne doivent pas boucher le champ de vision.

REMARQUE

Si les cardans (accessoire) sont utilisés: Si la cuisinière est montée alors

que les cardans sont abaissés, relever complètement le dessus de la

cuisinière afin de retirer les réservoirs à combustible pour les remplir.

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FR

EK1600, EK3200 Entretien du réchaud

41

8.3 Changement de bouteille de gaz

!

➤ Eteignez le réchaud en mettant le régulateur en position zéro par rotation dans le

sens des aiguilles d’une montre.

➤ Fermez complètement le robinet de la bouteille de gaz.

➤ Dévissez la vanne de réduction de pression de la bouteille de gaz.

➤ Vérifiez l’état du flexible.

Changez le flexible si le matériel est cassant ou poreux.

➤ Fixez la vanne de réduction de pression en la vissant sur la nouvelle bouteille.

9 Entretien du réchaud

Le réchaud doit être contrôlé tous les ans pour raisons de sécurité par un profession-

nel qui devra attester qu’il fonctionne correctement et éliminer tous les défauts éven-

tuellement constatés.

➤ Fonctions devant faire l’objet d’une attention particulière lors du contrôle annuel

:

– contrôle de l’étanchéité au gaz ;

– contrôle de la sécurité de combustion et de la stabilité de la flamme ;

– contrôle de l’alimentation en air frais ;

– contrôle des systèmes de sécurité et de réglage (robinets des foyers).

➤ Assurez-vous que la pièce d’installation de l’appareil est en conformité avec les

réglementations locales.

➤ Contrôlez l’encrassement des éléments suivants et nettoyez-les le cas échéant :

– orifices de sortie de gaz des brûleurs ;

– têtes des brûleurs ;

–thermocouple.

➤ Contrôlez la distance entre la tête de brûleur et le thermocouple qui doit être de

1 à 3 mm.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Ne changez la bouteille de gaz que lorsque l’aération est suffisante.

Veillez à ce qu’aucune source d’étincelles ne soit à proximité.

Ne changez la bouteille de gaz que lorsque le réchaud est éteint.

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FR

Nettoyage du réchaud EK1600, EK3200

42

10 Nettoyage du réchaud

A

➤ Laissez refroidir l’appareil avant de le nettoyer.

➤ Retirez la grille du réchaud.

➤ Nettoyez la surface du réchaud. Nettoyez les résidus de graisse et d’huile

particulièrement tenaces.

➤ Ne nettoyez en aucun cas le réchaud au jet de vapeur.

11 Garantie

Le délai légal de garantie s'applique. Si le produit s'avérait défectueux, veuillez vous

adresser à la filiale du fabricant située dans votre pays (voir adresses au verso du

présent manuel) ou à votre revendeur spécialisé.

Veuillez y joindre les documents suivants pour la gestion des réparations et de la

garantie :

•

une copie de la facture avec la date d'achat,

•

le motif de la réclamation ou une description du dysfonctionnement.

12 Recyclage

➤ Jetez les emballages dans les conteneurs de déchets recyclables prévus à cet

effet.

M

Lorsque vous mettrez votre produit définitivement hors service, informez-

vous auprès du centre de recyclage le plus proche ou auprès de votre

revendeur spécialisé sur les prescriptions relatives au retraitement des

déchets.

AVIS !

N’utilisez aucun objet coupant ou dur pour le nettoyage de l’appareil.

Cela risquerait de l’endommager.

Employez des nettoyants du commerce.

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FR

EK1600, EK3200 Caractéristiques techniques

43

13 Caractéristiques techniques

Dometic EK1600 Dometic EK3200

Référence : 9103300517 9103300518

Consommation de gaz : 115 g/h 230 g/h

Catégorie de gaz : Catégorie I

3

, propane/butane

Pression d’alimentation : AT, DE EE, LT, LV, MT, PL : 30 mbar

BE, CH, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU :

de 28 à 30/37 mbar

CY, CZ, DK, FI, HU, IS, NL, NO, SE, SI, SK :

de 28 à 30 mbar

Nombre de brûleurs : 1 2

Puissance du brûleur : 1600 W 3200 W

Temps de mise à ébullition

d’1 l d’eau :

Env. 10 min

(en fonction de la température ambiante

et du type de casserole)

Dimensions : fig. 3, page 4 fig. 4, page 4

Poids : 2,9 kg 4,2 kg

Contrôle/certificat :

EK1600-3200--IO-16s.book Seite 43 Montag, 6. November 2017 12:59 12

La page charge ...

Dometic EK 1600 EK 3200 Mode d'emploi

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