Whirlpool AKP 212/IX Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: AKP 212/IX

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

(Apply the label from warranty here)

User and maintenance manual

Manuel d’utilisation et d’entretien

Instrukcja obsługi i konserwacji

Návod k použití a údržbě

Návod na používanie a údržbu

Felhasználói és karbantartási kézikönyv

Руководство по эксплуатации и техобслуживанию

Manual de utilizare şi întreţinere

GB2

YOUR SAFETY AND THAT OF OTHERS IS VERY IMPORTANT

This manual and the appliance itself provide important safety warnings, to be read and observed at all times.

All safety warnings give specific details of the potential risk present and indicate how to reduce risk of injury, damage and electric shock resulting from improper use

of the appliance. Carefully observe the following instructions:

- The appliance must be disconnected from the power supply before carrying out any installation work.

- Installation and maintenance must be carried out by a qualified technician, in compliance with the manufacturer’s instructions and local safety regulations. Do

not repair or replace any part of the appliance unless specifically stated in the user manual.

- Regulations require that the appliance is earthed.

- The power cable must be long enough for connecting the appliance, once fitted in its housing, to the power supply socket.

- For installation to comply with current safety regulations, an all-pole disconnect switch with minimum contact gap of 3 mm must be utilized.

- Do not use multiple plug adapters or extension leads.

- Do not pull the power supply cable in order to unplug the appliance.

- The electrical components must not be accessible to the user after installation.

- Do not touch the appliance with any wet part of the body and do not operate it when barefoot.

- This appliance is designed solely for use as a domestic appliance for cooking food. No other type of use is permitted (e.g.: heating rooms). The Manufacturer

declines all responsibility for inappropriate use or incorrect setting of the controls.

- The appliance is not intended for use by persons (including children) with any physical, sensory or mental impairment, or without experience and knowledge of

the appliance, unless supervised or previously instructed in its use by those responsible for their safety.

- The accessible parts of the appliance may become very hot during use. Young children should be kept away from the appliance and supervised to ensure that they

do not play with it.

- During and after use, do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance - risk of burns. Do not allow the appliance to come into contact with

cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently.

- At the end of cooking, exercise caution when opening the appliance door, letting the hot air or steam exit gradually before accessing the oven. When the

appliance door is shut, hot air is vented from the aperture above the control panel. Do not obstruct the vent apertures.

- Use oven gloves to remove pans and accessories, taking care not to touch the heating elements.

- Do not place flammable materials in or near the appliance: a fire may break out if the appliance is inadvertently switched on.

- Do not heat or cook sealed jars or containers in the appliance. The pressure that builds up inside might cause the jar to explode, damaging the appliance.

- Do not use containers made of synthetic materials.

- Overheated oils and fats catch fire easily. Always remain vigilant when cooking foods rich in fat and oil.

- Never leave the appliance unattended during food drying.

- If alcoholic beverages are used when cooking foods (e.g. rum, cognac, wine), remember that alcohol evaporates at high temperatures. As a result, there is a risk

that vapours released by the alcohol may catch fire upon coming into contact with the electrical heating element.

Scrapping of household appliances

- This appliance is manufactured with recyclable or reusable materials. Dispose of it in accordance with local waste disposal regulations. Before scrapping, cut off

the power supply cable.

- For further information on the treatment, recovery and recycling of household electrical appliances, contact your competent local authority, the collection service

for household waste or the store where you purchased the appliance.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

This is the danger symbol, pertaining to safety, which alerts users to potential risks to themselves and others.

All safety warnings are preceded by the danger symbol and the following terms:

DANGER

Indicates a hazardous situation which, if not avoided, will cause serious injury.

WARNING

Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could cause serious injury.

GB3

After unpacking the oven, be sure that it has not been damaged during transport and that the oven door closes properly. In the event of problems, contact the dealer

or your nearest After-sales Service. To avoid any damage, only remove the oven from its polystyrene foam base at the time of installation.

PREPARING THE HOUSING UNIT

• Kitchen units in contact with the oven must be heat resistant (min 90°C).

• Carry out all cabinet cutting work before fitting the oven in the housing and carefully remove all wood chips and sawdust.

• After installation, the bottom of the oven must no longer be accessible.

• For correct appliance operation, do not obstruct the minimum gap between the worktop and the upper edge of the oven.

ELECTRICAL CONNECTION

Be sure the power voltage specified on the appliance dataplate is the same as the mains voltage. The dataplate is on the front edge of the oven (visible when the door

is open).

• Power cable replacement (type H05 RR-F 3 x 1.5 mm

) must be carried out by a qualified electrician. Contact an authorized service centre.

GENERAL RECOMMENDATIONS

Before use:

- Remove cardboard protection pieces, protective film and adhesive labels from accessories.

- Remove the accessories from the oven and heat it at 200° for about an hour to eliminate the smell and fumes from the insulating materials and protective grease.

During use:

- Do not place heavy objects on the door as they could damage it.

- Do not cling to the door or hang anything from the handle.

- Do not cover the inside of the oven with aluminium foil.

- Do not pour water into the inside of a hot oven; this could damage the enamel coating.

- Do not drag pots or pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating.

- Be sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door.

- Do not expose the oven to atmospheric agents.

Disposal of packing material

The packing material is 100% recyclable and is marked with the recycle symbol ( ). The various parts of the packing must therefore be disposed of responsibly and

in full compliance with local authority regulations governing waste disposal.

Scrapping the product

- This appliance is marked in compliance with European Directive 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

- By ensuring this product is disposed of correctly, you will help avoid potential negative consequences for the environment and human health, which could

otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product.

- The symbol on the product or on the accompanying documentation indicates that it should not be treated as domestic waste but must be taken to an

appropriate collection centre for the recycling of electrical and electronic equipment.

Energy saving

- Only pre-heat the oven if specified in the cooking table or your recipe.

- Use dark lacquered or enamelled baking moulds as they absorb heat far better.

- Switch the oven off 10/15 minutes before the set cooking time. Food requiring prolonged cooking will continue to cook even once the oven is switched off.

- This oven, which is intended to come into contact with foodstuffs, complies with European Regulation ( ) n. 1935/2004 and has been designed,

manufactured and sold in conformity with the safety requirements of the “Low Voltage” directive 2006/95/CE (which replaces 73/23/CEE and subsequent

amendments), the protection requirements of “EMC” 2004/108/CE.

INSTALLATION

SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT

DECLARATION OF CONFORMITY

GB4

The oven does not work:

• Check for the presence of mains electrical power and if the oven is connected to the electrical supply.

• Turn off the oven and restart it to see if the fault persists.

The door will not open:

• Turn off the oven and restart it to see if the fault persists.

• Important: during self-cleaning, the oven door will not open. Wait until it unlocks automatically (see paragraph “Cleaning cycle of ovens with pyrolysis

function”).

The electronic programmer does not work:

• If the display shows the letter “ ” followed by a number, contact your nearest After-sales Service. Specify in this case the number that follows the letter “ ”.

Before calling the After-Sales Service:

1. See if you can solve the problem yourself with the help of the suggestions given in the “Troubleshooting guide”.

2. Switch the appliance off and back on again it to see if the fault persists.

If after the above checks the fault still occurs, get in touch with the nearest After-sales Service.

Always specify:

• a brief description of the fault;

• the type and exact model of the oven;

• the service number (number after the word Service on the rating plate), located on the right hand edge of the oven cavity (visible when the oven door is open).

The service number is also indicated on the guarantee booklet;

• your full address;

• your telephone number.

If any repairs are required, please contact an authorised After-sales Service (to guarantee that original spare parts will be used and repairs carried out correctly).

Oven exterior

IMPORTANT: do not use corrosive or abrasive detergents. If any of these products unintentionally comes into contact with the appliance, clean

immediately with a damp cloth.

• Clean the surfaces with a damp cloth. If it is very dirty, add a few drops of washing up detergent to the water. Finish off with a dry cloth.

Oven interior

IMPORTANT: do not use abrasive sponges or metallic scrapers or scourers. Over time, these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass.

• After every use, allow the oven to cool then clean it preferably while it is still warm in order to remove built-up dirt and stains caused by food residues (e.g. food

with a high sugar content).

• Use proprietary oven detergents and follow the manufacturer’s instructions to the letter.

• Clean the door glass with a suitable liquid detergent. The oven door can be removed to facilitate cleaning (see MAINTENANCE).

• The top heating element of the grill (see MAINTENANCE) can be lowered (some models only) to clean the roof of the oven.

N.B.: during prolonged cooking of foods with a high water content (e.g. pizza, vegetables, etc.) condensation may form on the inside of the door

and around the seal. When the oven is cold, dry the inside of the door with a cloth or sponge.

Accessories:

• Soak the accessories in water with washing up detergent immediately after use, handling them with oven gloves if still hot.

• Food residues can be easily removed using a brush or sponge.

Cleaning the rear wall and catalytic side panels of the oven (if present):

IMPORTANT: do not use corrosive or abrasive detergents, coarse brushes, pot scourers or oven sprays which could damage the catalytic surface and

ruin its self-cleaning properties.

• Operate the oven empty with the fan-assisted function at 200°C for about one hour

• Next, leave the appliance to cool down before removing any food residue with a sponge.

TROUBLESHOOTING GUIDE

AFTER-SALES SERVICE

CLEANING

WARNING

- Do not use steam cleaning equipment.

- Clean the oven only when it is cool.

- Disconnect power before servicing.

GB5

REMOVING THE DOOR

To remove the door:

1. Open the door fully.

2. Lift the catches and push them forwards as far as they will go (Fig.1).

3. Close the door as far as it will go (A), lift it up (B) and turn it (C) until it is released (D) (Fig. 2).

To refit the door:

1. Insert the hinges in their seats.

2. Open the door fully.

3. Lower the two catches.

4. Close the door.

MOVING THE TOP HEATING ELEMENT (SOME MODELS ONLY)

1. Remove the side accessory holder grilles (Fig. 3).

2. Pull the heating element out a little (Fig. 4) and lower it (Fig. 5).

3. To reposition the heating element, lift it up, pulling it slightly towards you, be sure it comes to rest on the lateral supports.

MAINTENANCE

WARNING

- Use protective gloves.

- Ensure the oven is cold before carrying out the following operations.

- Disconnect power before servicing.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

GB6

REPLACING THE OVEN LAMP

To replace the rear lamp (if present):

1. Disconnect the oven from the power supply.

2. Unscrew the lamp cover (Fig. 6), replace the lamp (see note for lamp type) and screw the lamp cover back on (Fig. 7).

3. Reconnect the oven to the power supply.

N.B.:

- Only use 25-40W/230V type E-14, T300°C incandescent lamps.

- Lamps are available from our After-sales Service.

IMPORTANT:

- Do not use the oven until the lamp cover has been repositioned.

FOR ELECTRICAL CONNECTION, SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION

1. Control panel

2. Upper heating element/grill

3. Cooling system (if present)

4. Dataplate (not to be removed)

5. Light

6. Baking ventilation system (if present)

7. Turnspit (if present)

8. Lower heating element (not visible)

9. Door

10. Position of shelves

11. Rear wall

N.B.:

- At the end of cooking, after the oven has been switched off, the cooling fan may continue to run for a while.

Fig. 6 Fig. 7

INSTRUCTIONS FOR OVEN USE

GB7

COMPATIBLE ACCESSORIES

(for the accessories supplied with oven refer to the tech fiche)

Drip-tray (Fig. 1)

For collecting fat and bits of food when placed under the wire shelf, or as a plate for cooking meat, chicken and fish, etc., with or without vegetables. Pour a little water

into the drip-tray to avoid spatters of fat and smoke.

Baking tray (Fig. 2)

For baking biscuits, cakes and pizzas.

Wire shelf (Fig. 3)

For grilling food or as a support for pots, cake tins and other cooking receptacle. It can be placed on any available level. The wire shelf can be inserted with its curvature

facing up or down.

Catalytic side panels (Fig. 4)

These panels have a special microporous enamel coating that absorbs fat spatters. It is advisable to do an automatic cleaning cycle after cooking particularly fatty food

(see CLEANING).

Turnspit (Fig. 5)

Use the turnspit as indicated on Fig. 9. Also check “Recommended use and tips” section for advice.

Grill Pan Set (Fig. 6)

The set comprises a wire shelf (6a) and an enamelled recipient (6b). This set must be placed on the wire shelf (3) and used with the Grill function.

Grease filter (Fig. 7)

Use only for particularly greasy cooking. Hook it on the rear wall of the oven compartment, opposite the fan. It can be cleaned in a dishwasher and used with the fan-

assisted function.

Sliding shelves (Fig. 8)

They allow the wire shelves and drip-trays to be pulled half out during cooking. Suitable for all the accessories, they can be cleaned in a dishwasher.

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4

Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8

Fig. 9

GB8

CONTROL PANEL DESCRIPTION

1. Function selector knob

2. Electronic programmer

3. Thermostat knob

HOW TO OPERATE THE OVEN

Electronic timer

Starting the oven

When the oven is connected to the power supply for the first time, or reconnected after a power failure, the display indicates “12.00”.

Selecting and changing the clock time:

1. Press “ok”. The time of day flashes on the display.

2. Press button “-” or “+” to set the hour.

3. Press “ok” and “-” or “+” to set the minutes.

4. Press “ok” to confirm.

To change the time:

Press and hold “ok” for 2 seconds until the time flashes on the display. Repeat the steps described above.

Selecting the cooking function:

1. Turn knob (1) to the chosen function:

2. Turn knob (5) to select the temperature.

3. Press “ok” to confirm; the oven will switch on. The indicator next to switches off when the selected temperature is reached.

To change the temperature:

1. Turn knob (5) and select the desired temperature.

IMPORTANT: to cancel any selection, turn knob (1) to “0”. Alternatively, press “ok” to switch the oven off, maintaining the previously selected

functions.

Selecting the cooking time:

Select the cooking time (available with any function, except for the special functions) to turn the oven on for a specified period of time. At the end of the specified time

the oven will switch off automatically. The maximum programmed cooking time is 6 hours.

1. Set the function and the temperature (see chapter: “Selecting the cooking function”) up to point 2 without confirming by pressing “ok”.

2. Press “set” (the indicator on the display lights up next to the cooking time symbol ) and, within 8 minutes, proceed to select the desired cooking time

using buttons “-” or “+”.

3. Confirm the selection by pressing “ok”; the oven switches on and the display shows the residual cooking time.

4. To change the previous temperature setting, turn knob (5).

To return to the residual cooking time, wait 5 seconds.

Display

1. Function selector knob

2. Setting button (“set”)

3. Confirmation button (“ok”)

4. Buttons for changing time (“-” “+”)

5. Thermostat knob

Temperature indicator

Cooking time End of cooking time

Door lockMinute minder

GB9

Appearance of on the display:

Once the set time has elapsed, an acoustic signal is heard and appears on the display.

The oven will switch off automatically.

To change the cooking time, use button “-” or “+”. Return to point 3 chapter “Selecting the cooking time”.

1. Turn knob (1) to “0”.

The time of day appears again on the display.

To increase the cooking time, use button “-” or “+”.

Selecting the end of cooking time

Using this function it is possible to preset the end of cooking time. The maximum programmed cooking time is 23 hours and 59 minutes.

1. Proceed as described in points 1 and 2 chapter “Selecting the cooking time”.

2. Press “set” to set the end of cooking time: the indicator next to the symbol lights up.

3. Set the end of cooking time using button “-” or “+”.

4. Press “ok” to confirm the end of cooking time.

The oven will turn on automatically at the end of cooking time minus cooking time: the indicators on the display above the symbols will light up.

Minute minder

The timer can only be set when the oven is not in use and allows a maximum setting of 6 hours.

To set the minute minder:

1. Leave knob (1) on “0”. The display shows the time of the day.

2. Press “set”. The indicator next to the symbol lights up.

Use buttons “-” or “+” to set the desired time.

3. Press “ok” to confirm the selection.

Once the set time has elapsed:

An acoustic signal sounds and flashes on the display.

Press “ok”: the acoustic signal stops. The time of day appears again on the display.

Door lock :

1. With knobs (1) and (5) set to “0”, press buttons “ok” and - at the same time for 3 sec. The indicator next to the symbol lights up.

2. The oven functions will not operate while the door lock is activated.

3. To deactivate the lock, repeat the sequence described in point 1.

FUNCTION DESCRIPTION TABLE

FUNCTION DESCRIPTION

OFF -

LAMP To switch on the oven light.

CONVENTIONAL

Function suitable for cooking any type of dish on one shelf. Preheat the oven to the required temperature and place the food in

it when the set temperature is reached. It is advisable to use the second or third shelf for cooking. This function is also suitable

for cooking frozen convenience foods; follow the instructions on the food packaging.

PASTRY

To bake cakes with liquid filling (sweet or savoury) on a single level. This function is ideal also for cooking on two levels. If

necessary, switch the positions of the dishes to cook food more evenly.

GRILL

To grill steak, kebabs and sausages, to cook vegetables au gratin and to toast bread. Preheat the oven for 3 - 5 min. During

cooking the oven door must remain closed. When cooking meat, pour a little water into the drip tray (on the first level) to reduce

smoke and fat spatters. Ideally the meat should be turned during cooking.

TURBOGRILL

To grill large joints of meat (roast beef and other roast meats). The oven door must be kept closed during the cooking cycle.

When cooking meat, it is advisable to pour water in the drip-tray placed on the first level. This will reduce smoke and spattering

of fat. Turn the meat during grilling.

DEFROSTING

This function can be used to speed up the thawing of food at room temperature. The food should be placed in the oven in its

wrapping to avoid it from drying out.

BOTTOM +

CONVECTION BAKE

For cooking fruit, cakes, vegetables, pizza, poultry, etc. on a single level.

CONVECTION BAKE

To cook (without preheating) foods that require the same cooking temperature on one or more levels (e.g: fish, vegetables,

sweets), without transferring odours from one foodstuff to the other.

BOTTOM This function can be used to finish cooking filled pies or to thicken soups. Use this function for the last 10/15 minutes of cooking.

GB10

COOKING TABLE

Recipe Function Preheating Shelf

(from bottom)

Temperature

(°C)

Time

(min)

Accessories

Leavened cakes Yes 2 160-180 35-55 Wire shelf + cake tin

Biscuits / Tartlets Yes 3 170-180 15-40 Baking tray

Choux buns Yes 3 180 30-40 Baking tray

Vols-au-vent / Puff pastry crackers Yes 3 180-200 20-30 Baking tray

Meringues Yes 3 90 120-130 Baking tray

Lamb / Veal / Beef / Pork Yes 2 190-200 90-110 Drip tray or wire shelf + pyrex dish

Chicken / Rabbit / Duck Yes 2 190-200 65-85 Drip tray or wire shelf + pyrex dish

Turkey / Goose Yes 2 190-200 140-180 Drip tray or wire shelf + pyrex dish

Baked fish / en papillote

(fillet, whole)

Yes 2 180-200 50-60 Drip tray or wire shelf + pyrex dish

Lasagne / Baked pasta / Cannelloni /

Flans

Yes 2 190-200 45-55 Wire shelf + pyrex dish

Bread / Focaccia Yes 2 190-230 15-50 Drip tray or baking tray

Pizza Yes 2 230-250 7-20 Drip tray or baking tray

Toast Yes 4 200 2-5 Wire shelf

Vegetable gratin Yes 3 200 15-20 Wire shelf + pyrex dish

Grilled fish fillets and steaks Yes 3 200 30-40 Wire shelf + pyrex dish

Sausages / Kebabs / Spare ribs /

Hamburgers

Yes 4 200 30-50

Grill + drip tray with water on 1st

shelf, turn halfway through cooking

Filled pies

(cheesecake, strudel, apple pie)

Yes 1 180-200 50-60 Drip tray or wire shelf + pyrex dish

Meat & potato pies

(vegetable pie, quiche lorraine)

Yes 1 180-200 35-55 Wire shelf + cake tin

Stuffed vegetables (tomatoes,

peppers, courgettes, aubergines)

Yes 2 180-200 40-60 Wire shelf + pyrex dish

Meat & potato pies

(vegetable pie, quiche lorraine)

Yes 1 & 3 180-190 45-55

Grill +pyrex dish, switch levels

halfway through cooking

Pizzas / Focaccia Yes 1 & 3 230-250 12-30

Baking tray+drip tray, switch levels

halfway through cooking

Roast chicken - 2 200 55-65

Grill + drip tray with water on 1st

shelf

Roast potatoes - 3 200 45-55 Drip tray

Roast Beef rare - 3 200 30-40

Grill + drip tray with water on 1st

shelf

Leg of lamb / Shanks - 3 200 55-70 wire shelf + drip tray

GB11

N.B.: cooking times and temperatures are approximate for 4 portions.

How to read the cooking table

The table indicates the best function to use for any given food, to be cooked on one or more shelves at the same time. Cooking times start from the moment food is placed in the oven,

excluding pre-heating (where required). Cooking temperatures and times are purely for guidance and will depend on the amount of food and type of accessory used. Use the lowest

recommended values to begin with and, if the food is not cooked enough, then move on to higher values. Use the accessories supplied and preferably dark coloured metal cake tins

and oven trays. You can also use pans and accessories in pyrex or stoneware, but bear in mind that cooking times will be slightly longer. To obtain best results, follow the advice given

in the cooking table for the choice of accessories (supplied) to be placed on the various shelves. When cooking food that contains lots of water, preheat the oven.

Cooking different foods at the same time

Using the “CONVECTION BAKE” function (if present), you can cook different foods which require the same cooking temperature at the same time (for example: fish and

vegetables), using different shelves. Remove the food which requires less cooking time and leave food which requires longer cooking time in the oven.

Desserts

- Cook delicate desserts with the conventional function on one shelf only. Use dark coloured metal cake tins and always position them on the wire shelf supplied. To

cook on more than one shelf, select the forced air function and stagger the position of the cake tins on the shelves, aiding optimum circulation of the hot air.

- To check whether a raising cake is cooked, insert a wooden toothpick into the centre of the cake. If the toothpick comes out clean, the cake is ready.

- If using non-stick cake tins, do not butter the edges as the cake may not rise evenly around the edges.

- If the cake “sinks” during cooking, set a lower temperature the next time, perhaps reducing the amount of liquid in the mixture and mixing more gently.

- For sweets with moist fillings (cheesecake or fruit pies) use the “CONVECTION BAKE” function (if present). If the base of the cake is soggy, lower the shelf and

sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling.

Meat

- Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked. For roast joints, it is best to add some stock to the bottom of the pan,

basting the meat during cooking for added flavour. When the roast is ready, let it rest in the oven for another 10-15 minutes, or wrap it in aluminium foil.

- When you want to grill meat, choose cuts with an even thickness all over in order to achieve uniform cooking results. Very thick pieces of meat require longer

cooking times. To avoid the meat from burning on the outside, lower the position of the wire shelf, keeping the food farther away from the grill. Turn the meat

two thirds of the way through cooking.

To collect the cooking juices it is advisable to place a drip-tray with half a litre of water directly under the grill on which the meat is placed. Top-up when necessary.

Turnspit (only in some models)

Use this accessory to evenly roast large pieces of meat and poultry. Place the meat on the spit rod, tying it with string if chicken, and check that it is secure before inserting the rod in the

seat located on the front wall of the oven and resting it on the respective support. To avoid smoke and to collect cooking juices, it is advisable to place a drip-tray with half a litre of water

on the first level. The rod has a plastic handle which must be removed before starting to cook, and used at the end of cooking to avoid burns when taking the food out of the oven.

Pizza

Lightly grease the trays to ensure the pizza has a crispy base. Scatter the mozzarella over the pizza two thirds of the way through cooking.

Rising function (present only in specific models)

It is always best to cover the dough with a damp cloth before placing it in the oven. Dough proving time with this function is reduced by approximately one third

compared to proving at room temperature (20-25°C). Proving time for a 1 Kg batch of pizza dough is around one hour.

Biscuits / Tartlets - 1 & 3 160-170 20-40

Lev 3: baking tray

Lev 1: drip tray

Choux buns - 1 & 3 180 35-45

Lev 3: baking tray

Lev 1: drip tray

Vols-au-vent / Puff pastry crackers - 1 & 3 180-200 20-40

Lev 3: baking tray

Lev 1: drip tray

Lasagna & Meat - 1 & 3 200 50-100

Lev 3: wire shelf + pyrex dish

Lev 1: drip tray

Meat & Potatoes - 1 & 3 200 45-100

Lev 3: wire shelf + pyrex dish

Lev 1: drip tray

Fish & Vegetables - 1 & 3 180 30-50

Lev 3: wire shelf + pyrex dish

Lev 1: drip tray

Meringues - 1 & 3 90 120-150

Lev 3: wire shelf + pyrex dish

Lev 1: drip tray

RECOMMENDED USE AND TIPS

Recipe Function Preheating Shelf

(from bottom)

Temperature

(°C)

Time

(min)

Accessories

GB12

ACCORDEZ TOUJOURS LA PRIORITÉ À LA SÉCURITÉ

D’importants messages relatifs à la sécurité figurent dans le présent manuel et sur l’appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement et à les observer en toute

circonstance.

Les messages relatifs à la sécurité incluent tous des informations détaillées sur les risques potentiels présents, et indiquent la procédure à suivre pour réduire le risque

de blessures, de dommages et de choc électrique résultant d’une utilisation incorrecte de l’appareil. Observez scrupuleusement les instructions suivantes :

- Débranchez l’appareil de l’alimentation secteur avant de procéder à des opérations d’installation.

- Les opérations d’installation et d’entretien doivent exclusivement être réalisées par des techniciens spécialisés, en conformité avec les instructions du fabricant et

les normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l’appareil autres que ceux

spécifiquement indiqués dans le manuel d’utilisation.

- La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.

- Le cordon d’alimentation de l’appareil doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l’appareil sur la prise secteur après son encastrement.

- Pour que l’installation soit conforme aux normes de sécurité en vigueur, l’appareil doit être branché au moyen d’un sectionneur omnipolaire avec espacement

entre les contacts supérieur ou égal à 3 mm.

- N’utilisez en aucun cas de prises multiples ni de rallonges.

- Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil de la prise de courant.

- Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne doit plus pouvoir accéder aux composants électriques.

- Évitez de toucher l’appareil avec les mains mouillées, et ne l’utilisez pas les pieds nus.

- Ce four est un appareil ménager destiné exclusivement à la cuisson des aliments. Toute autre utilisation (pour le chauffage d’une pièce, par exemple) est interdite.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisation impropre de l’appareil ou de réglage incorrect des commandes.

- Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne

sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent se servir de l’appareil uniquement sous la surveillance ou en se conformant aux instructions

d’une personne responsable.

- Les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée lorsque l’appareil est en marche. Tenez les enfants à l’écart de l’appareil et assurez-vous

qu’ils ne jouent pas avec.

- Évitez tout contact avec les résistances et les surfaces intérieures du four, sous peine de vous exposer à des brûlures. Évitez tout contact entre le four et des

matériaux inflammables (chiffons ou autres) avant le refroidissement suffisant des composants de l’appareil.

- En fin de cuisson, soyez particulièrement vigilant au moment de l’ouverture de la porte. Laissez l’air chaud ou la vapeur de s’échapper progressivement de

l’enceinte de cuisson avant d’accéder à cette dernière. Lorsque la porte est fermée, l’air chaud est évacué via l’ouverture située au-dessus du bandeau de

commande. Évitez d’obstruer les ouvertures de ventilation.

- Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les résistances.

- Ne placez aucun matériau inflammable à proximité ou à l’intérieur de l’appareil. Le cas échéant, un incendie risquerait de se produire en cas de mise en marche

accidentelle de l’appareil.

- Évitez de chauffer ou de cuire au four des aliments dans des récipients hermétiques. La pression se développant à l’intérieur du récipient risquerait de le faire

exploser et d’endommager l’appareil.

- N’utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour cuire des aliments au four.

- Les graisses et les huiles surchauffées s’enflamment facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si vous utilisez une quantité importante de graisse ou d’huile.

- Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant la dessiccation des aliments.

- Si des liquides contenant de l’alcool (par exemple, rhum, cognac, vin) sont utilisés pour cuisiner des plats, gardez à l’esprit que l’alcool s’évapore à température

élevée. Il est par conséquent possible que les vapeurs dégagées par l’alcool s’enflamment en entrant en contact avec la résistance électrique.

Mise au rebut des appareils ménagers usagés

- Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut en vous conformant aux réglementations locales relatives à

l’élimination des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut, coupez le cordon d’alimentation.

- Pour toute information sur le traitement et le recyclage des appareils ménagers électriques, contactez le service municipal compétent, le service de collecte des

déchets ménagers ou le revendeur de l’appareil.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ

Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde l’utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant de l’utilisation

de cet appareil.

Tous les messages relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, provoque des blessures graves

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est susceptible de provoquer des blessures

graves.

GB13

Après avoir sorti le four de son emballage, contrôlez que l’appareil n’a pas été endommagé pendant le transport et que la porte ferme parfaitement. En cas de problème,

contactez votre revendeur ou le service après-vente. Pour éviter un endommagement du four, il est recommandé de le retirer de la base en polystyrène uniquement au

moment de l’installation.

PRÉPARATION DU MEUBLE POUR L’ENCASTREMENT

• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (90 °C minimum).

• Procédez à la découpe du meuble avant d’installer le four et éliminez soigneusement les copeaux et la sciure de bois.

• Une fois l’installation terminée, l’accès à la partie inférieure du four doit être impossible.

• Afin de garantir le bon fonctionnement de l’appareil, veillez à ne pas obstruer l’espacement minimal requis entre le plan de travail et la partie supérieure du four.

BRANCHEMENT AU SECTEUR

Vérifiez que la tension figurant sur la plaque signalétique de l’appareil correspond à celle du lieu d’installation. La plaque signalétique se trouve sur le bord avant du

four (visible lorsque la porte est ouverte).

• Si un remplacement du cordon d’alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) s’avère nécessaire, cette opération doit être effectuée par un électricien qualifié

uniquement. Adressez-vous à un service après-vente agréé.

RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES

Avant la première utilisation du four :

- Retirez les protections en carton, les films transparents et les étiquettes autocollantes présentes sur les accessoires.

- Sortez tous les accessoires du four et faites-le chauffer à 200 °C pendant une heure environ afin d’éliminer les odeurs et les fumées générées par le matériau

isolant et la graisse de protection.

Pendant l’utilisation du four :

- Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four, sous peine de l’endommager.

- Évitez de prendre appui sur la porte du four et/ou de suspendre des objets à la poignée du four.

- Évitez de recouvrir l’intérieur du four avec des feuilles d’aluminium.

- Ne versez pas d’eau sur la surface intérieure d’un four chaud. Le cas échéant, un endommagement du revêtement en émail risquerait de se produire.

- Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les faisant glisser sur le fond du four, sous peine de rayer le revêtement.

- Veillez à ce que les cordons électriques des appareils électroménagers installés à proximité immédiate du four ne puisse ni entrer en contact avec les parties

chaudes, ni se coincer dans la porte du four.

- Évitez d’exposer le four aux agents atmosphériques.

Élimination des emballages

Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables, comme l’indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, ne les jetez jamais dans la nature et

respectez les réglementations locales en vigueur en matière d’élimination des déchets.

Mise au rebut de l’appareil

- Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE ou WEEE).

- En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à éviter des conséquences nuisibles pour l’environnement et la santé.

- Le symbole figurant sur le produit et sur la documentation qui l’accompagne indique que cet appareil ne doit pas être traité comme un déchet ménager mais

doit être remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques.

Conseils pour la réalisation d’économies d’énergie

- Préchauffez le four uniquement si cette opération est indiquée dans le tableau de cuisson ou votre recette.

- Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent mieux la chaleur.

- Éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du temps de cuisson défini. Les aliments nécessitant un temps de cuisson relativement long continueront à cuire avec la

chaleur résiduelle du four.

- Ce four est destiné à un contact avec des denrées alimentaires et est conforme à la réglementation européenne ( ) n° 1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et

commercialisé conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse Tension » 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE et

modifications ultérieures) et aux exigences de protection de la directive «CEM » 2004/108/CE.

INSTALLATION

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

GB14

Le four ne fonctionne pas :

• Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.

• Éteignez puis rallumez le four pour vérifier si le problème a été éliminé.

La porte ne s’ouvre pas :

• Éteignez puis rallumez le four pour vérifier si le problème a été éliminé.

• Important : L’ouverture de la porte du four est impossible pendant l’opération de pyrolyse. Attendez le déverrouillage automatique de la porte (référez-vous à la

section « Cycle de nettoyage des fours dotés de la fonction Pyrolyse »).

Le programmateur électronique ne fonctionne pas :

• En cas d’affichage de la lettre « » suivie d’un numéro, contactez votre service après-vente. Le cas échéant, spécifiez le numéro affiché après la lettre « ».

Avant de faire appel au service après-vente :

1. Vérifiez en premier lieu si vous pouvez remédier au problème par vous-même à l’aide des suggestions de la section « Diagnostic rapide ».

2. Arrêtez le four pour remettez-le en marche pour vérifier si le problème a été éliminé.

Si le problème persiste après la réalisation de ces vérifications, adressez-vous à votre service après-vente.

Spécifiez toujours les informations suivantes :

• une brève description du problème ;

• le type et le modèle exact du four ;

• le code service (numéro indiqué après le terme « Service » sur la plaque signalétique) apposé sur le bord intérieur droit de la cavité du four (visible lorsque la

porte est ouverte). Le code service est également indiqué dans le livret de garantie ;

•votre adresse complète;

• votre numéro de téléphone.

Si le four doit être réparé, adressez-vous à un service après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les pièces défectueuses seront remplacées par des pièces

d’origine et que la réparation de votre appareil sera effectuée correctement).

Extérieur du four

IMPORTANT : N’utilisez ni produits corrosifs ni détergents abrasifs. En cas de contact accidentel d’un tel produit avec le four, essuyez immédiatement

ce dernier avec un chiffon humide.

• Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon humide. Si le four est particulièrement sale, utilisez une solution d’eau additionnée de quelques gouttes de liquide à

vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec.

Enceinte du four

Évitez d’utiliser des éponges abrasives et des pailles de fer. À la longue, elles risqueraient d’endommager les surfaces émaillées et la vitre de la

porte.

• Après chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est tiède, pour éviter que les résidus d’aliments ne s’incrustent (par

exemple, aliments à haute teneur en sucre).

• Utilisez des produits spécialement conçus pour les fours et observez les instructions du fabricant.

• Nettoyez la vitre de la porte avec un détergent liquide approprié. Pour faciliter le nettoyage du four, la porte peut être retirée (référez-vous à la section

«Entretien»).

• Pour nettoyer la partie supérieure du four, il est possible d’abaisser la résistance supérieure du gril (selon modèle) (référez-vous à la section « Entretien »).

Remarque : Pendant les cuissons prolongées d’aliments à forte teneur en eau (par exemple, pizzas, légumes, etc.), de la condensation risque de se

former à l’intérieur de la porte et sur le pourtour du joint. Dès que le four est froid, essuyez à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge.

Accessoires:

• Faites tremper les accessoires dans une solution d’eau et de liquide à vaisselle immédiatement après leur utilisation. S’ils sont encore chauds, munissez-vous de

gants pour les manipuler.

• Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d’aliments.

DIAGNOSTIC RAPIDE

SERVICE APRÈS-VENTE

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

- N’utilisez pas d’appareils de nettoyage à vapeur.

- Attendez que le four soit froid avant de procéder à son nettoyage.

- Débranchez l’appareil avant de procéder à son entretien.

GB15

Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux catalytiques latéraux (selon modèle) :

IMPORTANT : Ne nettoyez jamais les panneaux catalytiques et la paroi arrière du four avec des produits abrasifs, des brosses dures, des tampons à

récurer ou des bombes de nettoyage de four. Ils risqueraient en effet d’endommager la surface catalytique et de lui faire perdre ses propriétés

autonettoyantes.

• Faites fonctionner le four à vide à 200 °C pendant une heure environ en sélectionnant la fonction Chaleur tournante

• Une fois ce laps de temps écoulé, laissez refroidir l’appareil, puis éliminez les éventuels résidus d’aliments à l’aide d’une éponge.

DÉMONTAGE DE LA PORTE

Pour démonter la porte :

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Soulevez les dispositifs de verrouillage en les poussant au maximum vers l’avant (Fig. 1).

3. Fermez complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu’à ce qu’elle se décroche (D) (Fig. 2).

Pour réinstaller la porte :

1. Introduisez les charnières dans leur logement respectif.

2. Ouvrez complètement la porte du four.

3. Abaissez les deux dispositifs de verrouillage.

4. Fermez la porte du four.

DÉPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE SUPÉRIEURE (SELON MODÈLE)

1. Retirez les grilles porte-accessoires latérales (Fig. 3).

2. Faites légèrement sortir la résistance (Fig. 4) puis abaissez-la (Fig. 5).

3. Pour réinstaller la résistance, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vérifiez qu’elle repose sur les supports latéraux prévus à cet effet.

ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

- Munissez-vous de gants de protection.

- Assurez-vous que le four est froid avant de procéder aux opérations suivantes.

- Débranchez l’appareil avant de procéder à son entretien.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

GB16

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE

Pour remplacer l’ampoule arrière (selon modèle) :

1. Débranchez le four de l’alimentation secteur.

2. Dévissez le cache de l’ampoule (Fig. 6), remplacez l’ampoule défectueuse par une ampoule neuve (reportez-vous à « Remarque » pour en connaître le type), puis

revissez le cache de l’ampoule (Fig. 7).

3. Rebranchez le four sur la prise d’alimentation secteur.

REMARQUE :

- Utilisez exclusivement des ampoules incandescentes de type E-14 25-40 W/ 230 V, T 300 °C.

- Ces ampoules sont disponibles auprès de notre service après-vente.

IMPORTANT :

- Avant de mettre le four en marche, vérifiez que le cache de l’ampoule a bien été remis en place.

POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTEZ LA SECTION RELATIVE À L’INSTALLATION

1. Bandeau de commande

2. Résistance supérieure/gril

3. Système de refroidissement (selon modèle)

4. Plaque signalétique (ne doit pas être enlevée)

5. Éclairage

6. Système de ventilation (selon modèle)

7. Tournebroche (selon modèle)

8. Résistance inférieure (non visible)

9. Porte

10. Position des gradins

11. Paroi arrière

REMARQUE :

- À la fin de la cuisson, le fonctionnement du ventilateur de refroidissement peut continuer pendant un certain temps après l’arrêt du four.

Fig. 6 Fig. 7

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION DU FOUR

GB17

ACCESSOIRES COMPATIBLES

(pour les accessoires fournis avec le four, consultez la fiche technique)

Lèchefrite (Fig. 1)

Pour recueillir les graisses et les particules d’aliments lorsqu’elle est placée sous la grille du four, ou à utiliser comme plat de cuisson pour cuire de la viande, du poulet,

du poisson, etc., avec ou sans légumes. Versez de l’eau dans le fond de la lèchefrite pour éviter les éclaboussures de graisse et réduire la production de fumées.

Plaque à pâtisserie (Fig. 2)

À utiliser pour la cuisson de biscuits, de gâteaux, de pizzas.

Grille (Fig. 3)

Pour faire griller de la viande ou pour y poser les casseroles, les moules à gâteaux et les autres récipients. La grille peut être placée sur un gradin quelconque du four.

Le côté recourbé de la grille peut être orienté aussi bien vers le haut que vers le bas.

Panneaux catalytiques latéraux (Fig. 4)

Ces panneaux ont un revêtement spécial en émail microporeux qui absorbe les éclaboussures de graisse. Il est conseillé d’effectuer un cycle de nettoyage automatique

après la cuisson d’aliments particulièrement gras (référez-vous à la section NETTOYAGE).

Tournebroche (Fig. 5)

Utilisez le tournebroche comme indiqué sur la Fig. 9. Consultez également la section « Conseils et suggestions d’utilisation ».

Kit pour gril (Fig. 6)

Le kit se compose d’une grille (6a) et d’un récipient émaillé (6b). Ce kit à utiliser avec la fonction Gril doit être placé sur la grille (3).

Filtre à graisses (Fig.7)

À utiliser uniquement pour les cuissons particulièrement grasses. Accrochez le filtre à graisses sur la paroi arrière de la cavité, face au ventilateur. Il peut être lavé au

lave-vaisselle et être utilisé avec la fonction Chaleur tournante.

Grilles coulissantes (Fig. 8)

Elles permettent de sortir partiellement les grilles et lèchefrites pendant la cuisson. Elles sont adaptées à tous les accessoires et peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4

Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8

Fig. 9

GB18

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

1. Bouton de sélection des fonctions

2. Programmateur électronique

3. Bouton du thermostat

MODE D’EMPLOI DU FOUR

Minuterie électronique

Mise en marche du four

Après le branchement initial du four sur l’alimentation secteur et après une coupure d’électricité, l’afficheur indique “12.00”.

Sélection et modification de l’horloge :

1. Appuyez sur la touche « OK ». L’heure clignote au niveau de l’afficheur.

2. Appuyez sur la touche «-» ou «+» pour programmer l’heure.

3. Appuyez sur «ok» et «-» ou «+» pour programmer les minutes.

4. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer.

Pour modifier l’heure :

Appuyez sur « ok » pendant 2 secondes, jusqu’à ce que l’heure clignote au niveau de l’afficheur. Répétez les opérations indiquées ci-dessus.

Sélection de la fonction de cuisson :

1. Tournez le bouton (1) jusqu’à la fonction souhaitée.

2. Tournez le bouton (5) pour sélectionner la température.

3. Confirmez en appuyant sur la touche « ok » ; le four se met en marche L’indicateur situé près de s’éteint dès que la température sélectionnée est atteinte.

Pour modifier la température :

1. Tournez le bouton (5) pour sélectionner la température souhaitée.

IMPORTANT : Pour annuler une sélection quelconque, tournez le bouton (1) jusqu’à la position « 0 ». Vous pouvez également appuyer sur « ok » pour

mettre le four hors tension en conservant les fonctions précédemment sélectionnées.

Sélection du temps de cuisson :

Sélectionnez le temps de cuisson (sélection possible avec toute fonction à l’exception des fonctions spéciales) pour faire fonctionner le four pendant une durée

déterminée, au terme de laquelle le four s’éteint automatiquement. Le temps de cuisson maximum programmable est de 6 heures.

1. Programmez la fonction et la température (référez-vous à la section « Sélection de la fonction de cuisson ») jusqu’au point 2, sans confirmer à l’aide de la touche

«ok».

2. Appuyez sur la touche de réglage (l’indicateur s’allume au niveau de l’afficheur, à côté du symbole de temps de cuisson ) et sélectionnez, dans les 8

minutes qui suivent, le temps de cuisson souhaité à l’aide de la touche «-» ou «+».

3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok”. Le four se met en marche et l’afficheur indique le temps restant avant la fin de la cuisson

4. Pour modifier la température préalablement programmée, tournez le bouton (5).

Pour revenir à l’affichage du temps restant, attendez 5 secondes.

Affichage

1. Bouton de sélection des fonctions

2. Touche de réglage (« set »)

3. Touche de confirmation (« ok »)

4. Touches de programmation du temps («-» «+»)

5. Bouton du thermostat

Indicateur de température

Durée de cuisson Heure de fin de cuisson

Verrouillage porteMinuteur

GB19

Apparition de l’indication au niveau de l’afficheur :

Une fois le temps programmé écoulé, l’indication apparaît au niveau de l’afficheur et un signal sonore retentit.

Le four s’éteint automatiquement.

Il est possible de modifier le temps de cuisson à l’aide des touches «-» or «+». Retournez au point 3 de la section « Sélection du temps de cuisson ».

1. Tournez le bouton (1) jusqu’à la position «0».

L’heure du jour réapparaît au niveau de l’afficheur.

Pour augmenter le temps de cuisson, utilisez la touche «-» ou «+».

Sélection de l’heure de fin de cuisson

Cette opération permet de programmer à l’avance l’heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures et 59 minutes.

1. Procédez en suivant les points 1 et 2 de la section « Sélection du temps de cuisson ».

2. Appuyez sur la touche de réglage (“set”) pour programmer la fin du temps de cuisson : l’indicateur afférent au symbole s’allume.

3. Programmez l’heure de fin de cuisson à l’aide des touches «-» or «+».

4. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer l’heure de fin de cuisson.

Le four s’active automatiquement une fois le temps de cuisson écoulé : les indicateurs s’allument au niveau de l’afficheur, au dessus des symboles .

Minuteur

Le minuteur peut uniquement être utilisé avec le four à l’arrêt, avec un réglage maximum de 6 heures.

Pour régler le minuteur :

1. Maintenez le bouton (1) sur la position «0». L’heure du jour apparaît au niveau de l’afficheur.

2. Appuyez sur la touche de réglage (« set »). L’indicateur afférent au symbole s’allume.

Appuyez sur les touches «-» ou «+» pour programmer le temps souhaité.

3. Appuyez sur la touche « ok» pour confirmer la sélection.

Une fois le temps programmé écoulé :

Un signal sonore retentit et l’indication clignote au niveau de l’afficheur.

le signal sonore s’arrête. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur.

Verrouillage de porte :

1. Avec les boutons (1) et (5) positionnés sur «0», appuyez simultanément sur les touches « ok » et «-» pendant 3 secondes. L’indicateur afférent au symbole

s’allume.

2. Une fois la fonction de verrouillage de porte activée, les fonctions du four ne peuvent plus être utilisées.

3. Pour désactiver cette fonction, répétez la séquence indiquée au point 1.

TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS

FONCTION DESCRIPTION

OFF -

LAMPE Pour activer l’éclairage du four.

CONVECTION

NATURELLE

Fonction idéale pour la cuisson de tout type de plat sur un seul gradin. Préchauffez le four à la température souhaitée et placez-y les

aliments une fois la température programmée atteinte. Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin pour la cuisson.

Cette fonction est également indiquée pour la cuisson des plats préparés surgelés. Suivez les instructions figurant sur l’emballage.

PÂTISSERIES

Cuisson des tartes à garniture liquide (salées ou sucrées) sur un seul gradin. Cette fonction est idéale pour les cuissons sur deux

gradins. Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une cuisson plus homogène.

GRIL

Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez le four 3 à

5 min. La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et la production de fumée

lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite. Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.

TURBO GRIL

Pour griller de gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis). La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson. Pour cuire de la

viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite installée sur le premier gradin. Vous réduirez ainsi la production de fumée et les

éclaboussures de graisse. Retournez la viande en cours de cuisson.

DÉCONGÉLATION

Vous pouvez utiliser cette fonction pour accélérer la décongélation des aliments à température ambiante. Laissez les aliments

dans leur emballage pour éviter qu’ils ne se dessèchent.

SOLE + CONVECTION

FORCÉE

Cuisson sur un seul niveau, par exemple : tartes aux fruits, gâteaux, légumes, pizzas, volailles.

CONVECTION FORCÉE

Pour cuire (sans préchauffage) des aliments nécessitant une même température de cuisson sur un ou plusieurs niveaux (par

exemple, du poisson, des légumes, des sucreries), sans transférer les saveurs entre les différents aliments.

SOLE

Cette fonction peut être utilisée pour terminer la cuisson des tourtes ou pour faire épaissir une soupe. Utilisez cette fonction

pendant les 10-15 dernières minutes de cuisson.

GB20

TABLEAU DE CUISSON

Recette Fonction Préchauffage Gradin

(en partant du bas)

Température

(°C)

Temps

(min)

Accessoires

Gâteaux levés Oui 2 160-180 35-55 Grille + moule à gâteau

Biscuits/Tartelettes Oui 3 170-180 15-40 Plaque à pâtisserie

Choux ronds Oui 3 180 30-40 Plaque à pâtisserie

Vol-au-vent/Feuilletés Oui 3 180-200 20-30 Plaque à pâtisserie

Meringues Oui 3 90 120-130 Plaque à pâtisserie

Agneau/Veau/Bœuf/Porc Oui 2 190-200 90-110

Lèchefrite ou grille + plat en

pyrex

Poulet/Lapin/Canard Oui 2 190-200 65-85

Lèchefrite ou grille + plat en

pyrex

Dinde/Oie Oui 2 190-200 140-180

Lèchefrite ou grille + plat en

pyrex

Poisson au four/en papillote

(filet, entier)

Oui 2 180-200 50-60

Lèchefrite ou grille + plat en

pyrex

Lasagnes/Pâtes au

four/Cannellonis/Flans

Oui 2 190-200 45-55 Grille + plat en pyrex

Pain/Fougasse Oui 2 190-230 15-50

Lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Pizzas Oui 2 230-250 7-20

Lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Croque-monsieur Oui 4 200 2-5 Grille

Légumes gratinés Oui 3 200 15-20 Grille + plat en pyrex

Filets et darnes/steaks de poisson

grillés

Oui 3 200 30-40 Grille + plat en pyrex

Saucisses/Brochettes/Pointes de

porc/Hamburgers

Oui 4 200 30-50

Gril + lèchefrite avec eau

sur le 1er gradin, tourner à

mi-cuisson

Tourtes

(tarte au fromage blanc, strudel aux

pommes, tarte aux fruits)

Oui 1 180-200 50-60

Lèchefrite ou grille + plat en

pyrex

Tourtes à la viande et aux pommes de

terre

(tourte de légumes, quiches)

Oui 1 180-200 35-55 Grille + moule à gâteau

Légumes farcis (tomates, poivrons,

courgettes, aubergines)

Oui 2 180-200 40-60 Grille + plat en pyrex

Tourtes à la viande et aux pommes de

terre

(tourte de légumes, quiches)

Oui 1 et 3 180-190 45-55

Gril + plat en Pyrex, inverser

les plats à mi-cuisson

Pizzas/Fougasses Oui 1 et 3 230-250 12-30

Plaque à

pâtisserie+lèchefrite,

inverser les gradins à mi-

cuisson

Poulet rôti - 2 200 55-65

Gril + lèchefrite avec eau

sur le 1er niveau

La page charge ...

Whirlpool AKP 212/IX Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: AKP 212/IX

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

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