Diamond DK7/2-NP Manuel utilisateur

Taper
Manuel utilisateur
MANUEL D'EMPLOI DU LAVE-VAISSELLE
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SOMMAIRE
Chap 1 AVANT-PROPOS........................................................................................................2
Chap 2 INSTALLATION..........................................................................................................2
2.1 Déballage........................................................................................................................2
2.2 Positionnement................................................................................................................2
2.3 Branchement électrique...................................................................................................3
2.4 Raccordement au réseau de l'eau...................................................................................3
2.5 Raccordement à la ligne d'évacuation.............................................................................3
2.6 Liquide de rinçage et détergent.......................................................................................4
Chap 3 RISQUES ET AVERTISSEMENTS IMPORTANTS..................................................... 4
3.1 Conditions normalité service............................................................................................5
Chap 4 UTILISATION DE L'APPAREIL.................................................................................. 5
4.1 Légende et symboles ......................................................................................................5
4.2 Allumage.........................................................................................................................6
4.3 Cycle de lavage...............................................................................................................6
4.4 Extinction de l'appareil.....................................................................................................7
4.5 Retrait du filtre intégral....................................................................................................7
4.6 Vidange de l'appareil.......................................................................................................7
4.6.1 Appareil sans pompe de vidange.............................................................................7
4.6.2 Appareil avec pompe de vidange.............................................................................7
4.7 Fin de service..................................................................................................................7
Chap 5 MAINTENANCE..........................................................................................................8
5.1 Nettoyage et hygiène.......................................................................................................8
5.2 Maintenance de l'appareil et du groupe de filtration.........................................................8
5.3 Nettoyage des bras de lavage.........................................................................................8
Chap 6 ÉLIMINATION............................................................................................................. 9
6.1 Comment éliminer ce produit...........................................................................................9
Toute reproduction ou divulgation du présent manuel est formellement interdite sans l'autorisation écrite préalable du fabricant. Tous
droits réservés.
En outre, le fabricant se réserve le droit d’apporter toute modification ou amélioration jugée utile à ses produits sans obligation de
préavis.
MANUEL D'EMPLOI DU LAVE-VAISSELLE
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Chap 1 AVANT-PROPOS
Le non-respect des indications fournies dans la documentation ci-jointe peut
compromettre la sécurité de l'appareil et fait immédiatement déchoir la garantie.
Les avertissements contenus dans ce manuel fournissent d'importantes indications
pour effectuer les différentes phases d'installation, d'utilisation et de maintenance
en toute sécurité.
Conserver soigneusement toute la documentation à proximité de l’appareil ; la remettre aux
techniciens et aux opérateurs chargés de l'utilisation. L'opérateur doit avoir lu et compris
le manuel avant de procéder à toute opération sur l'appareil. L’appareil est destiné aux
collectivités pour le lavage professionnel de la vaisselle. L'installation, l'utilisation et la
maintenance doivent être effectuées par du personnel qualifié et en conformité aux
instructions du fabricant. Ne pas laisser à la portée des enfants. Le choix des matériaux, la
fabrication conforme aux directives CEE en matière de sécurité et les tests et essais
réalisés garantissent la qualité de cet appareil.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux biens ou aux
personnes dérivant du non-respect des instructions ou dus à l'utilisation inappropriée de
l'appareil.
Chap 2 INSTALLATION
Une installation correcte est fondamentale pour le bon fonctionnement de l'appareil. Certaines
caractéristiques nécessaires à l'installation de l'appareil sont indiquées sur la plaque signalétique
apposée sur le côté droit
de l'appareil, dont une copie figure aussi sur la couverture du manuel.
L’installation doit être réalisée exclusivement par des techniciens qualifiés et
autorisés.
2.1 Déballage
Vérifier l'intégrité de l'emballage, et s'il y a lieu, indiquer sur le bordereau de livraison tout éventuel
dommage constaté. Après avoir retiré l’emballage, contrôler l'intégrité de l’appareil ; s'il apparaît
endommagé, avertir immédiatement le revendeur par télécopie ou lettre recommandée A/R, ainsi
que le transporteur ayant effectué le transport. Si les dommages sont tels à compromettre la
sécurité de l'appareil, ne pas l'installer ni l'utiliser jusqu'à l'intervention d'un technicien qualifié.
Les éléments d'emballage (sacs plastique, polystyrène expansé, clous, etc...) ne
doivent pas être laissés à la portée des enfants ou des animaux domestiques car ils
constituent une source potentielle de danger.
2.2 Positionnement
Sur le lieu d'installation, vérifier l'absence d'objets ou de matériels
susceptibles d'être endommagés par l'éventuelle vapeur d'eau
produite lors du fonctionnement de l'appareil. S'il y a lieu, vérifier
qu'ils soient dûment protégés.
Positionner l'appareil et niveler les quatre pieds pour en garantir la
stabilité.
Toute différente solution d'installation doit être préalablement
concordée et approuvée par le fabricant.
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2.3 Branchement électrique
Un interrupteur général de type omnipolaire doit déjà être
installé et couper tous les contacts, neutre compris, avec
ouverture des contacts d'au moins 3 mm et déclenchement
magnétothermique de protection ou être couplé à des fusibles ;
il doit en outre être dimensionné ou calibré en conformité à la
puissance indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
L’interrupteur général doit être placé sur la ligne électrique près de
l'installation et asservi exclusivement à l'usage d'un seul appareil.
La tension et la fréquence du réseau électrique doivent
correspondre aux caractéristiques reportées sur la plaque
signalétique.
Une installation de mise à la terre efficace doit être déjà
installée et être conforme aux normes de prévention pour la
sécurité de l'opérateur et de l'appareil.
Le câble d'alimentation, exclusivement de type H07RN-F, ne doit
subir aucune traction ni être écrasé pendant le fonctionnement ou
pendant les opérations de maintenance ordinaire de l'appareil.
La borne équipotentielle fixée au corps doit être raccordée à un
câble d’équipotentialité de section adaptée à l'application.
Respecter les polarités indiquées sur le schéma électrique.
Pour plus d'informations, consulter le schéma électrique ci-joint.
N'utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples, rallonges, câbles de type ou de section
inappropriés non conformes aux normes en vigueur en matière d'installation
électrique.
2.4 Raccordement au réseau de l'eau
L’appareil doit être raccordé à la ligne d'eau par un tube flexible. Une
vanne d'arrêt, à tiroir ou à bille, doit être montée entre le réseau d'eau et
l'électrovalve de l'appareil, afin de couper l'eau rapidement et
complètement si nécessaire. La vanne d'arrêt doit être placée sur la
ligne immédiatement en amont de l'appareil.
Si l'installation est récente ou a été peu utilisée, faire couler l'eau longuement avant de
procéder au raccord.
L’alimentation d'eau, la température et la pression doivent être compatibles avec les
indications reportées sur la plaque des caractéristiques techniques de l'appareil.
Si la dureté de l'eau est supérieure à 14 F (8 dH), nous vous conseillons d'installer un
adoucisseur externe en amont de l'électrovalve.
Évacuation libre
2.5 Raccordement à la ligne d'évacuation
La ligne d'évacuation doit être constituée d'un siphon libre de
dimension adaptée au débit du tuyau de vidange fourni avec
l'appareil. Le tuyau doit pouvoir atteindre le siphon sans être tiré,
tordu, plié, écrasé, pressé ou forcé.
La vidange de la cuve étant réalisée par gravité, la ligne
d'évacuation doit se trouver à un niveau inférieur par rapport à la
base de l'appareil (525mm).
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Avec pompe de vidange
(disponible sur demande
)
Si la ligne d'évacuation est située à un niveau supérieur par rapport
à la base de l'appareil, il est possible d'utiliser la version équipée de
pompe de vidange (disponible sur demande
).
Dans ce cas, la ligne d'évacuation doit être à située à une hauteur
maximum d'710mm.
Contrôler toujours le bon fonctionnement de la ligne d'évacuation et
l'absence de toute obstruction.
Toute autre solution doit être préalablement concordée et approuvée
par le fabricant.
2.6 Liquide de rinçage et détergent
Le dosage du liquide de rinçage est effectué par le doseur hydraulique installé
de série sur l'appareil.
Le dosage du détergent s'effectue manuellement (toutefois, nous conseillons
toujours d'installer un doseur automatique).
L'installateur doit calibrer le dosage, et donc les doseurs, en fonction de la
dureté de l'eau.
Le réservoir doit toujours avoir un niveau de liquide suffisant ; procéder
toujours au remplissage en évitant d'arriver à l'épuisement du liquide et
n'utiliser aucun produit impur ou corrosif.
Chap 3 RISQUES ET AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
Cet appareil est destiné exclusivement à l'usage pour lequel il a été conçu. Tout autre emploi
doit être considéré inapproprié, donc dangereux.
Le personnel spécialisé qui effectue l'installation doit instruire correctement l'utilisateur
sur le mode de fonctionnement de l'appareil et lui indiquer toutes les mesures de
sécurité à respecter en effectuant une démonstration pratique.
Toute intervention sur l'appareil, même en cas de panne, ne doit être effectuée que par le
fabricant ou par un centre d'assistance agréé, en utilisant exclusivement des pièces de
rechange originales.
Toujours débrancher ou isoler l'appareil du réseau électrique et du réseau d'eau avant
d'effectuer toute opération de maintenance, de réparation ou d'entretien.
L'appareil NE DOIT PAS être utilisé par du personnel non qualifié.
L'appareil NE DOIT PAS rester sous tension lorsqu'il n'est pas utilisé.
Ne JAMAIS ouvrir brusquement la porte de l'appareil tant que le cycle n'est pas terminé.
Ne JAMAIS utiliser l'appareil sans les dispositifs de protection prévus par le fabricant.
Ne JAMAIS utiliser l'appareil pour laver des objets ébréchés ou de type, forme, mesure ou
matériau non adaptés au lavage en machine.
Ne JAMAIS se hisser sur aucune partie de l'appareil ni l'utiliser comme support de personnes,
objets ou animaux.
Ne JAMAIS plonger les mains nues dans les solutions de lavage.
Ne JAMAIS renverser l'appareil après son installation.
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IL EST AUSSI IMPORTANTDESAVOIRQUE :
1. Ne jamais mettre en marche un programme de lavage sans que le trop-plein ne soit présent dans la cuve.
2. Avant de vider la cuve, ne pas oublier d'éteindre l'appareil.
3. Ne jamais approcher d'objets magnétiques à l'appareil, celui-ci pourrait se mettre en marche même avec la porte
ouverte.
4. Ne pas utiliser la partie supérieure de l'appareil comme plan d'appui.
5. Le technicien installateur doit contrôler l'efficacité de la mise à la terre
6. À la fin du contrôle, le technicien installateur doit remplir une déclaration concernant la conformité aux normes et
aux règles de l'art de l'installation et de l'essai.
3.1 Conditions normalité service
Ambiant Température : 40°Cmax 4°Cmin ( moyenne 30°C)
Altitude jusqu'à ce que 2000 métrique
Respective humidité : max 30% à max 90% à 20°C
Transporter et Stockage : entre -10°C et 55°C à tranquillité jusqu'à ce que 70°C(max 24h)
Chap 4 UTILISATION DE L'APPAREIL
4.1 Légende et symboles
En référence à la
Fig.1 :
1
TOUCHE
ON/OFF
2 TOUCHE ACTIONNEMENT POMPE DE VIDANGE (*)
3
TOUCHE
SÉLECTION TEMPS
4
TOUCHE
START
5
VOYANT
ALLUMAGE
6
VOYANT
CYCLE
7
VOYANT
CHAUFFAGE
(*) Uniquement sur versions équipées de pompe de vidange.
Voyant éteint Voyant clignotant Voyant allumé
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4.2 Allumage
Enclencher l'interrupteur général électrique et ouvrir le robinet d'arrivée d'eau.
Vérifier la présence du trop-plein.
Appuyer sur la touche ON/OFF (1) comme indiqué
Fig.2 (le voyant ALLUMAGE (5)
s'allume
).
Si la cuve est vide, l'appareil se remplit automatiquement dès l'allumage.
La phase de chauffage démarre lorsque que la cuve est pleine. Le voyant CHAUFFAGE (7)
s'allume
.
Lorsque la cuve et la chaudière atteignent les températures programmées,
le voyant s'éteint et l'appareil est prêt à l'emploi.
4.3 Cycle de lavage
En référence à la
Fig.3, nous vous conseillons de suivre les règles suivantes afin de bien utiliser
l’appareil :
Utiliser le panier adapté, le remplir sans le surcharger et sans superposer la vaisselle. Éliminer
au préalable tout éventuel résidu d'aliment sur la vaisselle ; ne pas introduire de vaisselle
ayant des résidus durcis ou solides.
Placer les récipients vides dans le panier en les mettant à l'envers. Disposer les assiettes ou
similaires de manière inclinée dans le panier prévu à cet effet, avec la face interne tournée vers
le haut. Placer les couverts dans le panier prévu à cet effet en mettant le manche vers le bas.
Laver la vaisselle aussitôt après son utilisation pour éviter que les résidus ne puissent durcir ou
se fixer sur la vaisselle.
Charger le panier dans l'appareil et refermer la porte.
Pour éviter que la vaisselle ne puisse se casser, n'utiliser que de la vaisselle intègre et adaptée
au lavage en machine.
Ne jamais placer les couverts en argent et en acier inoxydable dans le même panier à couverts,
mais les séparer car tout éventuel contact peut ternir l'argent et corroder l'acier.
¾ Sélectionner le temps de lavage appro
prié au type de vaisselle en appuyant sur l'interrupteur
SÉLECTION TEMPS (3), comme illustré Fig.3 : l'interrupteur en position enfoncée permet
d'effectuer un cycle court approprié au lavage de verres et d'une vaisselle peu sale ; au
contraire, l'interrupteur en position relâchée permet d'effectuer un cycle long adapté au
lavage des assiettes.
¾ Pour démarrer le cycle, il suffit d'appuyer sur la touche START (4) comme indiqué Fig.4 ; le
voyant correspondant CYCLE (6) se met à clignoter
et le cycle démarre.
¾ Le voyant s'éteint dès que le cycle est terminé ; il est alors possible de retirer la vaisselle.
¾ Pour les cycles successifs, il suffira de fermer le capot (Fig.5) pour que le lavage se mette
automatiquement en route.
¾ Si on n’appuie pas sur le bouton-poussoir START (4) le lavage ne se met pas en route.
¾ Pour obtenir un séchage rapide, nous vous conseillons de retirer le panier de l'appareil dès
que le cycle est terminé.
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4.4 Extinction de l'appareil
Appuyer sur la touche ON/OFF (1) ; tous les voyants du bandeau de commande s'éteignent.
4.5 Retrait du filtre intégral
1. Éteindre l'appareil.
2. Placer les bras de lavage et de rinçage à 90° par rapport au bord
de la porte
(Fig.6).
3. Soulever chaque demi-filtre en utilisant la poignée.
4.6 Vidange de l'appareil
4.6.1 Appareil sans pompe de vidange
¾ Éteindre l'appareil.
¾ Retirer le filtre intégral (
Fig.6).
¾ Retirer le trop-plein en le tirant vers le haut (
Fig.7 B), puis attendre la vidange complète de la
cuve.
Si nécessaire, retirer le filtre de la cuve et le nettoyer (
Fig.7 C).
4.6.2 Appareil avec pompe de vidange
¾ Éteindre l'appareil.
¾ Retirer le filtre intégral (Fig.6) et le trop-plein (Fig.8).
¾ Après avoir refermé la porte, maintenir la touche ACTIONNEMENT POMPE DE VIDANGE (2)
enfoncée jusqu'au démarrage de la phase de vidange de l’appareil : le voyant CYCLE (6)
se met
à clignoter
.
¾ L'appareil s'éteint à la fin de la vidange.
Si nécessaire, retirer le filtre de la cuve et le nettoyer (Fig.7 C).
4.7 Fin de service
En fin de journée, toujours vidanger l'appareil comme décrit au paragraphe “Vidange de
l'appareil”.
Couper l'alimentation électrique au moyen de l'interrupteur général et fermer le robinet
d'arrivée d'eau.
Effectuer la maintenance ordinaire et nettoyer l'appareil comme décrit au paragraphe
“Maintenance”
.
Si possible, laisser la porte entrouverte pour éviter la formation de mauvaises odeurs à l'intérieur de
l'appareil.
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Chap 5 MAINTENANCE
Avant d’effectuer toute opération de maintenance, vidanger complètement l'appareil
comme décrit au paragraphe “Vidange de l'appareil”
, couper le courant au moyen
de l’interrupteur général et fermer le robinet d'arrivée d'eau.
5.1 Nettoyage et hygiène
Pour garantir un niveau optimal d'hygiène, effectuer
régulièrement les opérations de
maintenance ordinaire (journalière), hebdomadaire et annuelle indiquées ci-
dessous. Effectuer
aussi une désinfection périodique en utilisant des produits adaptés et non corrosifs en vente dans le
commerce.
5.2 Maintenance de l'appareil et du groupe de filtration
Effectuer cette opération en fin de journée ou en présence de résidus au niveau des filtres :
1. Retirer et nettoyer les paniers.
2. Vidanger la cuve en suivant les instructions reportées au paragraphe “Vidange de l'appareil”.
3. Nettoyer soigneusement le filtre intégral.
4. Nettoyer soigneusement la cuve et l'appareil avec des produits désinfectants non abrasifs.
5.
Retirer le filtre standard en le tirant vers le haut comme illustré sur la figure et le nettoyer
soigneusement.
6. N'utiliser ni produits ni objets abrasifs pour nettoyer la cuve en acier.
Utiliser un chiffon
humide légèrement savonné.
7. Ne pas utiliser de jets d’eau sous pression pour ne pas endommager l’installation électrique.
8. Bien replacer toutes les pièces à la fin de ces opérations.
5.3 Nettoyage des bras de lavage
Les bras de lavage et de rinçage se retirent facilement afin de permettre le nettoyage périodique
des gicleurs et prévenir toute éventuelle obturation et/ou dépôt.
Procéder comme suit (
Fig.9 ) :
Dévisser la bague R et retirer les bras.
Laver chaque pièce sous un jet d'eau courante et nettoyer soigneusement les gicleurs, au
besoin en utilisant un cure-dent ou un petit ustensile.
Nettoyer les pivots de rotation des bras situés à l'intérieur de l'appareil ainsi que la zone de
sortie de l'eau de lavage et de rinçage.
Remonter les bras et en contrôler la libre rotation.
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Chap 6 ÉLIMINATION
Aucun composant de nos appareils n'est soumis à une procédure
d'élimination particulière.
6.1 Comment éliminer ce produit
(Déchest d’équìpementes électrìques et électronìques)
Ce symbole sur le produit ou sa documentation indique qu’ll ne doit pas
être éliminé en fin de vie avec les autres déchets ménagers.
L’élimination incontrôlée des déchets pouvant poter préjudice à la santé
humaine, veuillez le séparer des autres types de déchets et le recycler
de façon responsable. Vous Favoriserez ainsi la réutilisation durable des
ressources matérielles.
Les particuliers sont invités à contacter le distributeur leur ayant vendu
le produit ou à se renseigner auprés de leur mairie pour savoir où et
comment ils peuvent se débarraseer de ce produit afin qu’il soit recyclé
en respectant l’environnement.
Les entreprises sont invitées à contacter leurs fornisseur et à consulter
les condition sde leur contract de vente. Ce produit ne doit pas être
éliminé avec les autres déchets commerciaux.
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