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STABMIXER
• Der Stabmixer kann im Allgemeinen wie ein normaler Mixer genutzt werden (z.B. für Mayonnaise,
Milchshakes, Smoothies, Fruchtsäfte im Messbecher), allerdings arbeitet er schneller und verursacht
weniger Abwasch. Außerdem können Sie die Zutaten direkt in der Pfanne oder Schüssel mischen
oder pürieren, in der Sie diese zubereiten möchten.
• Unabhängig davon, welches Gefäß Sie verwenden, sollten Sie darauf achten, dass es stabil auf einer
ebenen Fläche steht. Halten Sie das Gefäß mit der freien Hand fest, damit es nicht über die
Arbeitsfläche wandert.
• Tauchen Sie den Stabmixer nicht weiter als bis zum oberen Ende des Rohrs in Flüssigkeiten.
• Beim Mixen von heißen Flüssigkeiten darf das Messer des Stabmixeres nicht schräg gehalten werden,
da sonst Flüssigkeit aus dem Messbecher spritzen kann.
• Schalten Sie das Gerät nicht ein, solange sich das Messer noch außerhalb des Mixbehälters befindet.
• Im Allgemeinen benötigen größere Mengen oder dickflüssigere Mischungen mit einem größeren
Anteil an festen Bestandteilen längere Zubereitungszeiten und eine geringere Rührgeschwindigkeit.
• Für kleinere Mengen oder dünnflüssigere Mischungen mit einem geringeren Anteil an festen
Bestandteilen werden kürzere Zubereitungszeiten und eine höhere Rührgeschwindigkeiten
empfohlen.
• Verwenden Sie das Grundgerät nicht länger als jeweils 10 Sekunden auf Höchstgeschwindigkeit oder
jeweils 30 Sekunden auf niedriger Geschwindigkeitsstufe.
DER STAMPFER
• Verwenden Sie den Stampfer nur für weichgekochtes Gemüse – ist das Gemüse noch nicht durch,
kann der Stampfer beschädigt werden.
• Achten Sie darauf, den Stampfer nicht ganz einzutauchen, damit keine Lebensmittel in das
Grundgerät gelangen.
• Stellen Sie den Behälter mit dem Essen auf eine stabile, ebene Fläche und halten Sie ihn mit Ihrer
freien Hand fest.
• Verwenden Sie den Stampfer auf niedriger bis mittlerer Geschwindigkeitsstufe jeweils mindestens
eine Sekunde lang, lassen Sie dazwischen eine Pause von ebenfalls mindestens 1 Sekunde.
• Verwenden Sie ihn nicht länger als eine Minute in folgendem Rhythmus: 2 Sekunden lang ein-/1
Sekunde lang ausgeschaltet.
PFLEGE UND INSTANDHALTUNG
1. Den Stecker des Geräts aus der Steckdose ziehen.
2. Wischen Sie die Oberfläche des Gehäuses mit einem weichen, leicht angefeuchteten Tuch ab.
3. Drehen Sie den Stampfer um und drehen Sie das Messer für den Stampfer im Uhrzeigersinn,
um es abzunehmen.
4. Waschen Sie das Grundgerät, den Stampfer und das Messer für den Stampfer mit der Hand ab.
5. Um das Messer für den Stampfer wieder einzusetzen, drehen Sie den Stampfer um, setzen Sie
das Messer ein und drehen Sie es entgegen dem Uhrzeigersinn.
6. Das Grundgerät und seine Einzelteile dürfen nicht in einer Spülmaschine gereinigt werden.
W
UMWELTSCHUTZ
Auf Grund der in elektrischen und elektronischen Geräten verwendeten umwelt- und
gesundheitsschädigenden Stoffe dürfen Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, nicht über
den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen wiederaufbereitet, wiederverwertet oder
recycelt werden.
PESTO AUS KORIANDER
• 2 Hand voll Korianderblätter
• 2 Knoblauchzehen
• 60 g Pinienkerne
• 125 ml Olivenöl
• 60 g geriebener Parmesan
Verrühren Sie Koriander, Knoblauch, Pinienkerne und die Hälfte des Öls zu einer cremigen Masse. Geben
Sie dann die Mischung in eine größere Schüssel. Vermischen Sie sie mit dem Parmesan. Fügen Sie Öl hinzu,
um die Konsistenz anzupassen: Als Dip: dick Als Belag: medium. Als Pastasauce: dünn.
Rezepte finden Sie auf unserer Website: http://www.russellhobbs.com/ifu/550931