Samsung FE-R300SX Manuel utilisateur

Marque: Samsung

Modèle: FE-R300SX

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Un monde de possibilités

Merci d'avoir choisi ce produit Samsung. Aﬁn

de bénéﬁcier du meilleur du service après-vente,

enregistrez votre appareil sur le site suivant :

www.samsung.com/global/register

Cuisinière électrique

manuel d'utilisation

FE-R300SX

FE-R300SW

FE-R300SB

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caractéristiques de votre

nouvelle cuisinière

Plus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facile. Votre nouvelle cuisinière électrique a été

conçue pour vous offrir tous ces avantages et plus encore.

Nettoyage vapeur rapide•

Grâce à Steam Quick™, technologie Samsung unique en son genre destinée au nettoyage léger,

conserver votre four dans un état de propreté impeccable est un jeu d'enfant : pas de tracas, pas

d'odeur, pas de produits chimiques. Steam Quick™ nettoie l'intérieur de votre cuisinière à l'aide

de vapeur haute température en l'espace de 20 minutes.

Plus d'espace•

Dotée d'une capacité de 5,9 pieds cubes, votre nouvelle cuisinière dispose d'un espace bien plus

important que toutes les marques concurrentes présentes sur le marché américain. Il vous est

désormais plus facile de cuisiner pendant les fêtes ou pour le plaisir.

Table de cuisson à 4 foyers•

Quatre foyers principaux, dont deux avec réglage de la chaleur selon différentes tailles de plats.

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Consignes de sécurité importantes _3

consignes de sécurité importantes

Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four aﬁn

d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessure ou de

dommage lors de l'utilisation de la cuisinière. Le présent guide ne couvre

pas toutes les situations susceptibles de se produire. Contactez toujours votre

réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l'appareil.

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne

sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire

preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.

Important symboles de sécurité et précautions

Signiﬁcation des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner

des blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner

des blessures légères ou des dégâts matériels.

ATTENTION

Aﬁn de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution

ou de blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter

ces règles de sécurité de base.

Interdit.

NE PAS démonter.

NE PAS toucher.

Suivez scrupuleusement les consignes.

Débranchez la prise murale.

Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution.

Contactez le service d'assistance technique.

Remarque

Ces symboles d'avertissement servent à éviter que vous ou d'autres

personnes ne se blessent.

Suivez scrupuleusement les consignes.

Après lecture de cette rubrique, conservez-la dans un endroit sûr aﬁn de

pouvoir la consulter ultérieurement.

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4_ Consignes de sécurité importantes

DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

AVERTISSEMENT-Aﬁn d'éviter tout risque de basculement de la

cuisinière, ﬁxez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement.

Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.

AVERTISSEMENT

TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE

BASCULER ET DE PROVOQUER DES BLESSURES

INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT LIVRÉ

AVEC LA CUISINIÈRE

SUIVEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur

les portes de la cuisinière. Celle-ci pourrait basculer et provoquer de

graves blessures.

Vériﬁez que le dispositif anti-basculement est correctement installé.

Puis, saisissez le bord supérieur à l'arrière de la cuisinière et essayez

prudemment de l'incliner vers l'avant. Vériﬁez que le dispositif anti-

basculement est emboîté.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur,

assurez-vous de bien emboîter le dispositif lorsque vous remettez la

cuisinière en place contre le mur. S'il ne l'est pas, il y a un risque possible

de basculement de la cuisinière pouvant provoquer une blessure si vous-

même ou un enfant monte, s'assied ou s'appuie sur la porte ouverte.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes

de sécurité de base suivantes :

ATTENTION-Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est

destiné, tel que décrit dans ce manuel d'utilisation.

Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson,

les zones faisant face à la table de cuisson, l'oriﬁce de ventilation du four,

les surfaces situées à proximité de cette ouverture, les rainures situées

autour de la porte du four.

Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre

par un technicien qualiﬁé.

ATTENTION

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Consignes de sécurité importantes _5

Dépannage utilisateur - Ne réparez ni ne remplacez jamais les pièces

de l'appareil vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute

autre réparation devra être effectuée par un technicien qualiﬁé.

Eteignez toujours l'appareil avant de procéder à une réparation, en

retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur.

Ne pénétrez pas à l'intérieur du four.

Ne rangez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants

dans les placards situés au-dessus de la cuisinière ou sur le

dosseret de la cuisinière. Des enfants montant sur la cuisinière pour

atteindre ces objets pourraient être sérieusement blessés.

Ne laissez pas les enfants seuls. Les enfants ne doivent pas être

laissés sans surveillance à un endroit où l'appareil est utilisé. Ne les

autorisez jamais à monter sur une quelconque partie de l'appareil.

N'utilisez jamais l'appareil pour chauffer une pièce.

N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ﬂammes de friture. Eteignez

le four pour éviter leur propagation. Etouffez le feu en fermant la porte ou

en utilisant un agent chimique en poudre, du bicarbonate de soude ou un

extincteur à mousse.

Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. Ne stockez

pas de produits inﬂammables dans le four ou à proximité des éléments

de cuisson. Retirez tous les éléments d'emballage de l'appareil avant de

l'utiliser. Maintenez tout objet en plastique, vêtement et papier à distance

des pièces susceptibles d'être chaudes.

Portez les vêtements appropriés. Evitez de porter des vêtements

amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez l'appareil.

Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques

humides ou mouillées sur des surfaces chaudes peut entraîner des

brûlures par la vapeur. Les maniques ne doivent pas entrer en contact

avec les éléments chauffants. N'utilisez pas de serviette ou de chiffon de

grande taille.

Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou les autres

éléments de la cuisinière.

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6_ Consignes de sécurité importantes

TABLE DE CUISSON

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'un

foyer fonctionne à puissance élevée. En cas de débordement, les

particules graisseuses provenant des aliments risquent de s'enﬂammer.

Ne soulevez pas la table de cuisson. Soulever la table de cuisson

peut endommager et provoquer le dysfonctionnement de la cuisinière.

N'allumez pas la table de cuisson si aucun récipient ne se trouve

dessus. Si la table de cuisson fonctionne sans récipient, le bouton de

commande deviendra chaud.

N'utilisez jamais la table de cuisson vitrée comme planche à découper.

Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface

vitrée de la table de cuisson restera chaude quelques minutes même

après l'arrêt de la cuisson.

Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec

précaution, surtout lorsque celle-ci fonctionne. Ils pourraient devenir

chauds et provoquer des brûlures.

Utilisez des plats de taille appropriée. La cuisinière est dotée

de foyers de différentes tailles. Utilisez des ustensiles à fond plat,

sufﬁsamment larges pour recouvrir toute la surface de chauffe.

L'utilisation d'ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de

l'élément chauffant à un risque de contact et d'inﬂammation (ex. : tissu).

L'utilisation d'ustensiles de taille adaptée au diamètre des foyers permet

également une cuisson plus efﬁcace.

Ustensiles de cuisson en faïence. Seuls certains ustensiles en verre,

vitrocéramique, céramique, terre cuite ou faïence peuvent être utilisés sur

cette table de cuisson sans risque de fêlure lié au changement brusque

de température.

Les manches des ustensiles devront être dirigés vers l'intérieur

et non au-dessus des foyers adjacents. Aﬁn de réduire tout risque

de brûlure, d'inﬂammation de matières inﬂammables et de projections dû

à un contact accidentel avec l'ustensile, dirigez le manche de l'ustensile

vers l'intérieur et non au-dessus des foyers adjacents.

Suivez les consignes et avertissements ﬁgurant sur les étiquettes des

produits nettoyants.

Assurez-vous que vous savez quel bouton de commande correspond à

chaque foyer. Assurez-vous d'avoir allumé le bon foyer.

Éteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole.

Si vous préparez des aliments qui s'enﬂamment sous la hotte, activez la

ventilation.

Surveillez les aliments frits à température élevée ou moyenne.

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Consignes de sécurité importantes _7

FOUR

NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES

INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être chauds même

s'ils sont noirs. Les surfaces internes d'un four deviennent sufﬁsamment

chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement,

ne touchez pas les éléments chauffants et les surfaces internes du four ou

ne laissez aucun vêtement ou produit inﬂammable entrer en contact avec

ces derniers tant qu'ils ne sont pas refroidis. Certaines autres surfaces du

four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Parmi ces

surfaces, sont concernés les oriﬁces de ventilation du four et les surfaces

situées à proximité de ces oriﬁces, les portes du four et les vitres des portes.

Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients

fermés. L'accumulation de pression pourrait entraîner l'explosion du

récipient et provoquer des blessures.

N'utilisez pas le four pour sécher des journaux. S'ils sont surchauffés, ils

risquent de s'enﬂammer.

N'utilisez pas le four comme espace de rangement. Les éléments

rangés dans le four peuvent s'enﬂammer.

Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l'air chaud ou la

vapeur s'échapper avant de retirer les aliments du four ou de les remettre.

Couches protectrices. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour

recouvrir la sole du four, sauf si les instructions le suggèrent. Une installation

inappropriée de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une

décharge électrique ou un incendie.

N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. La ventilation du four

se situe au-dessus du foyer arrière droit. Cette zone peut devenir très chaude

lors de l'utilisation du four. N'obstruez jamais cette ouverture et n'y placez

pas de matière plastique ou d'éléments sensibles à la chaleur.

Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur

appropriée tant que le four est encore froid. Si la grille doit être retirée

pendant que le four est chaud, évitez que la manique n'entre en contact avec

l'élément chauffant utilisé.

Le papier d'aluminium ou la sonde thermique ne doit pas entrer en contact

avec les éléments chauffants.

HOTTE D'ASPIRATION

Nettoyez fréquemment la hotte d'aspiration. Ne laissez pas la

graisse s'accumuler dans la hotte ou dans le ﬁltre.

Si les aliments situés sur la cuisinière s'enﬂamment, activez la

ventilation.

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8_ Consignes de sécurité importantes

FOURS AUTO-NETTOYANTS

Ne nettoyez pas le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable

pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ni

déplacer le joint.

Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les oiseaux

sont extrêmement sensibles à la fumée émise durant les cycles d'auto-nettoyage

du four. La fumée peut être dangereuse, voire mortelle pour les oiseaux.

Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée.

Procédez uniquement au cycle d'auto-nettoyage des parties

mentionnées dans le manuel. Avant de procéder à l'auto-nettoyage du four,

retirez la lèchefrite, la grille, les ustensiles et les aliments.

Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans le commerce ne

doit être utilisé pour l'intérieur ou l'extérieur du four. Utilisez uniquement un nettoyant pour

surface de cuisson en céramique ou le nettoyant fourni avec l'appareil pour le nettoyage de

la table de cuisson vitrée.

Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d'auto-nettoyage du four.

Dans le cas contraire, elles risquent de se décolorer.

Si le mode d'auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et débranchez-le

de la prise d'alimentation. Faites-le réparer par un technicien qualiﬁé.

TABLE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE

Ne touchez pas les foyers ou les zones situées à proximité. Les éléments

de la table de cuisson peuvent être chauds même s'ils sont noirs. Les zones

situées à proximité de ces éléments peuvent devenir chaudes au point de

provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement de la cuisinière, ne

touchez pas les foyers ou les zones situées à proximité des foyers et évitez que

des vêtements ou produits inﬂammables n'entrent en contact avec ces derniers

tant qu'ils n'ont pas entièrement refroidi. Ces zones comportent la table de

cuisson et les zones face à la table de cuisson.

Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée. Si la table de cuisson

est cassée, vous risquez de vous électrocuter en la nettoyant ou en cuisinant

dessus. Contactez immédiatement un technicien qualiﬁé.

Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge

ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson

chaude, veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent

former des fumées toxiques s'ils sont appliqués sur une surface chaude.

AVANT DE COMMENCER

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois.

Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode cuisson sur 400 °F

pendant 1 heure avant de l'utiliser. Il est normal qu'une odeur caractéristique

se dégage lors de cette opération préliminaire ; toutefois, assurez-vous de bien

aérer votre cuisine pendant ce temps.

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Consignes de sécurité importantes _9

AVERTISSEMENT

SYMBOLES D'AVERTISSEMENT IMPORTANTS

POUR L'INSTALLATION

L'installation de cet appareil doit être effectuée par un technicien qualiﬁé ou l'employé d'une

société de dépannage.

- Le non-respect de cette consigne peut engendrer une électrocution, un incendie,

une explosion, une défaillance de l'appareil ou des blessures.

Déballez le four, retirez tous les éléments d'emballage et vériﬁez que le four n'est pas

endommagé (traces de choc à l'intérieur ou à l'extérieur du four, loquets de la porte brisés,

fêlures au niveau de la porte ou porte mal alignée). En cas de dommages, n'utilisez pas le four et

contactez immédiatement votre revendeur.

Branchez le cordon d'alimentation sur une prise correctement reliée à la terre. Ne branchez

aucun autre appareil électrique sur cette même prise.

Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Ceux-ci risqueraient de les

utiliser pour jouer.

Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de supporter son poids.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations anormales, des

bruits ou d'autres problèmes avec l'appareil.

Cet appareil doit être correctement relié à la terre.

Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en plastique ou à une ligne

téléphonique.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, d'explosion ou de

défaillance de l'appareil.

Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise à la terre de la ﬁche du cordon d'alimentation.

Connectez le four à un circuit d'ampérage approprié.

N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il

ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie).

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise murale mal ﬁxée.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Ne faites pas chauffer d’autres appareils de chauffe ou de cuisson sous celui-ci.

N'installez pas l’appareil sur le dessus ou à côté d’un autre appareil de chauffe ou de cuisson.

N'installez pas l'appareil au-dessus d'un évier.

Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte qu'il ne soit jamais plié de façon

excessive.

Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.

N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique ; ne placez pas d'objet lourd

sur le cordon d'alimentation ; n'insérez pas le cordon d'alimentation entre des objets.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de dépannage le plus proche.

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10_ Consignes de sécurité importantes

ATTENTION

SYMBOLES D'AVERTISSEMENT IMPORTANTS

POUR L'UTILISATION

En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, veuillez contacter le centre de dépannage le

plus proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise

et contactez le service de dépannage le plus proche.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher le cordon

d'alimentation. Ne touchez pas non plus l'appareil.

- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie.

Veillez à ce que la porte, la résistance ou toute autre partie n'entre pas en contact avec le corps lors du

fonctionnement du four et juste après son fonctionnement.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.

En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa porte fermée, éteignez l'appareil et débranchez la prise

ou coupez l'alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur. Si vous ouvrez la porte du four,

l'incendie risque de se propager.

Respectez systématiquement les consignes de sécurité lorsque vous utilisez votre four. Ne tentez jamais de

réparer vous-même l'appareil ; le courant électrique circulant à l'intérieur est très élevé. Si le four nécessite des

réparations, contactez un centre de dépannage agréé proche de chez vous.

Ne faites fonctionner l'appareil qu'après en avoir fermé la porte.

Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances étrangères telles que des déchets

alimentaires, cela peut entraîner un dysfonctionnement de celui-ci.

Lorsque vous sortez de les aliments de l'appareil, retirez leur emballage avec précaution.

- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper lorsque vous en retirez

l'emballage, et vous risquez de vous brûler.

N’essayez pas de réparer, démonter ou modiﬁer vous-même l’appareil.

- Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute tension, il existe un risque

d'électrocution ou d'incendie.

- Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de dépannage le plus proche de

chez vous.

Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, contactez le centre de dépannage le

plus proche.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

N'éteignez pas l'appareil s'il est en cours de fonctionnement.

- Cela pourrait provoquer une étincelle et entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants : les matériaux d'emballage présentent

un danger pour les enfants.

- Il existe un risque d'asphyxie.

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Consignes de sécurité importantes _11

Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites utiliser cet appareil sans surveillance.

Veillez à ce que l'appareil se trouve hors de portée des enfants.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution, d'incendie

ou de blessures.

Ne touchez pas l'intérieur de l'appareil immédiatement après la cuisson ; l'intérieur de celui-ci reste

chaud après une cuisson prolongée comme après le réchauffage d'une petite quantité d'aliments.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.

N'utilisez pas et ne placez pas d'aérosols ou d'objets inﬂammables à proximité du four.

- Cela pourrait entraîner un incendie ou une explosion.

N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets métalliques tels que des épingles

ou des aiguilles dans l'entrée, la sortie et les oriﬁces de l'appareil. En cas d'insertion de substances

étrangères dans l'une de ces ouvertures, contactez votre fournisseur ou le centre de dépannage le

plus proche.

N'essayez pas de modiﬁer, d'ajuster ou de réparer la porte. Le châssis extérieur ne doit être retiré

sous aucun prétexte.

N'entreposez et n'utilisez pas le four en extérieur.

Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres ﬁns que la cuisson.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

Ôtez le couvercle ou le bouchon des récipients fermés (bouteille de thé aux herbes, biberon, bouteille

de lait, etc.) et percez un trou dans les aliments protégés d'une coquille (œufs, noisettes, etc.) à l'aide

d'un couteau avant de les faire cuire.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures ou des blessures.

Ne faites jamais chauffer des récipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.

Ne faites pas chauffer d'aliments emballés dans du papier tel que des pages de magasine ou du

journal.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du compartiment de cuisson sont en ﬂammes.

- Si vous ouvrez la porte, de l'oxygène pénètrera à l'intérieur et cela risque de provoquer

un incendie.

N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil.

- S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire chuter et de provoquer des

blessures.

- Si la porte est endommagée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de

dépannage.

Ne touchez pas les aliments ni aucune partie de l'appareil pendant ou immédiatement après la

cuisson.

- Utilisez des maniques car le récipient risque d'être très chaud et vous pourriez vous

brûler.

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12_ Consignes de sécurité importantes

ATTENTION

SYMBOLES ATTENTION POUR L'UTILISATION

En cas de ﬁssure sur la surface, mettez l'appareil hors tension.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution.

Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds. Manipulez-les avec précaution.

Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures. Retirez le couvercle des récipients

avec précaution en veillant à éloigner ces derniers de votre visage et de vos mains aﬁn d'éviter que

le dégagement de vapeur ne vous brûle.

Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de les faire chauffer. Lorsque vous réchauffez

des aliments pour bébé, remuez-les bien pour répartir la chaleur uniformément. Testez toujours la

température des aliments en les goûtant avant de nourrir l'enfant. Le récipient en verre ou la surface

de l'aliment peuvent sembler plus froids que l'intérieur, qui peut être chaud au point de brûler la

bouche du bébé.

Veillez à ce que tous les ustensiles utilisés dans le four soient adaptés.

Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s après avoir été réchauffé(e)

- Vériﬁez que les aliments ont sufﬁsamment refroidi avant de les donner aux jeunes

enfants.

Montrez-vous particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides (ex. : eau ou autres

boissons).

- Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.

- Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.

- Attendez au moins 30 secondes avant de retirer le récipient du four.

- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain débordement de

son contenu et d'entraîner des brûlures.

Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies

allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus.

- Des articles peuvent rester coincés dans la porte.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de

l'appareil ou des blessures.

N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface de l'appareil.

- Ces substances sont non seulement nocives pour la santé, mais elle peuvent

également entraîner une électrocution, un incendie ou une défaillance de l'appareil.

N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la cuisson ou lors de l'ouverture

de la porte juste après la cuisson.

- Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop près de l'appareil.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures pour les enfants.

Ne placez pas de nourriture ou d’objets lourds sur la porte lors de son ouverture.

- Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser.

Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte, de l’intérieur de l’appareil ou du plat

(ex. : en versant de l’eau dessus pendant ou juste après la cuisson).

- Cela risque d’endommager l’appareil. La vapeur ou les projections d’eau pourraient

entraîner des brûlures ou des blessures.

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Consignes de sécurité importantes _13

Ne faites jamais fonctionner l’appareil à vide, sauf en mode d’auto-nettoyage.

Veillez toujours à ce que le plateau en verre se trouve à l'intérieur du four avant de mettre en marche

ce dernier. Dans le cas contraire, les aliments ne seraient pas cuits correctement.

Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées contenues dans des bouteilles à col étroit.

Celles-ci risqueraient d'éclater.

Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide d'un objet tranchant.

- Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.

Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.

N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez les obturateurs et les couvercles avant

l'utilisation. Les récipients fermés hermétiquement peuvent exploser en raison de l'accumulation de

pression, même après l'arrêt du four.

Veillez à ce que les aliments n'entrent pas en contact avec la résistance lors de l'utilisation du four.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

Ne faites pas surchauffer les aliments.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.

ATTENTION

SYMBOLES D'AVERTISSEMENT IMPORTANTS

POUR LE NETTOYAGE

Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus.

N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer l'appareil.

- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages sur l'appareil ainsi

qu'un risque d'électrocution ou d'incendie.

Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur/intérieur).

- Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très tranchantes.

Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.

- Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.

Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les particules d'aliments ou les projections d'huile

adhérant aux parois risquent d'abîmer le four ou d'en réduire son efﬁcacité.

CAUTION

PRISES DE L’APPAREIL

Les prises 120 V situées sur le tableau de commande de l’appareil

servent à alimenter des appareils portables placés sur un plan de

travail à côté de la cuisinière.

Ces prises fonctionnent de manière indépendante et ne sont pas

affectées par les réglages de la cuisinière.

Disjoncteurs

Prise de

l’appareil

Ne placez pas d’appareils sur la table de cuisson. Vos appareils

pourraient être endommagés si la table de cuisson est chaude.

Disjoncteurs des prises de l’appareil. Les disjoncteurs des prises de

votre cuisinière sont situés dans la partie supérieure du tableau de

commande. La tension nominale est de 15 ampères et le dispositif

disjoncte si la puissance de l’appareil branché dépasse les 15

ampères. Pour réinitialiser le disjoncteur, actionnez le commutateur

situé sur le tableau de commande.

Si la prise ne fonctionne pas, testez votre petit appareil en le

branchant sur une autre prise.

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14_ Sommaire

sommaire

PRÉSENTATION DE VOTRE

NOUVELLE CUISINIÈRE

15 Présentation

15 Accessoires fournis

TABLE DE CUISSON

16 A propos de la table de cuisson

17 Comment régler la cuisinière pour utiliser la

table de cuisson ?

18 Utilisation des ustensiles de cuisine

appropriés

19 Choix des ustensiles de cuisine appropriés

19 Protection de la surface lisse

UTILISATION DU FOUR

20 Tableau de commande du four

21 Réglage de l'horloge

21 Réglage de la minuterie

22 Réglages minimum et maximum

22 Utilisation des grilles du four

23 Faire cuire de la pâte crue

23 Cuisson minutée

24 Cuisson minutée différée

25 Cuisson au gril

26 Utilisation de la fonction de cuisson facile

27 Utilisation de la fonction cuisson

personnalisée

27 Utilisation de la fonction de maintien au

chaud

28 Fonctions complémentaires

ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL

31 Auto-nettoyage

33 Nettoyage vapeur

34 Entretien et nettoyage du four

35 Entretien et nettoyage de la table de cuisson

vitrée

37 Retrait et remise en place de la porte du

four

37 Retrait et remise en place du tiroir de

rangement

38 Remplacement de l'ampoule du four

DÉPANNAGE

39 Dépannage

GARANTIE

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01 INTRODUCTION

Présentation de votre nouvelle cuisinière _15

PRÉSENTATION

ACCESSOIRES FOURNIS

Grilles métalliques

présentation de votre nouvelle

cuisinière

Porte du four

Hauteur

Surface vitrée

Commutateur d'éclairage

automatique du four

Eclairage du four

Loquet de nettoyage

automatique/vapeur

Joint

Tableau de commande du four

Reportez-vous à la page 20 pour plus

d'informations.

Boutons de commande de la table

Reportez-vous à la page 17~18 pour plus d'informations.

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16_ Table de cuisson

table de cuisson

A PROPOS DE LA TABLE DE CUISSON

ATTENTION

AVANT LA CUISSON

N'utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper.•

Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enﬂammer sur la •

surface vitrée, même si elle n'est pas utilisée.

Allumez les foyers uniquement après y avoir placé la casserole.•

Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient •

tomber et l'endommager.

ATTENTION

PENDANT LA CUISSON

Ne placez pas de papier d'aluminium ou d'objet en plastique tel que salières et •

poivrières, porte-cuillères ou emballages en plastique sur la cuisinière lorsque vous

l'utilisez. L'air chaud provenant de l'oriﬁce de ventilation risque de faire fondre le

plastique ou d'enﬂammer les objets.

Assurez-vous que le foyer correct est allumé.•

Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez toujours un •

récipient.

Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez.•

Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une température •

élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments

risquent de s'enﬂammer.

Eteignez les foyers avant de retirer la casserole.•

Ne couvrez pas les aliments de ﬁlm plastique. Le plastique risque de fondre sur la •

surface et de s'avérer très difﬁcile à nettoyer.

ATTENTION

APRÈS LA CUISSON

Ne touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient refroidi.•

Le foyer peut encore être chaud et vous risquez de vous brûler si vous touchez la •

surface vitrée avant qu'elle n'ait sufﬁsamment refroidi.

Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson aﬁn d'éviter •

qu'elles ne s'incrustent et soient difﬁciles à nettoyer.

Si un placard de rangement est installé directement au-dessus de la table de cuisson, •

assurez-vous que les éléments rangés sont rarement utilisés et qu'ils peuvent être

rangés en toute sécurité dans un endroit soumis à la chaleur. La chaleur peut s'avérer

dangereuse dans le cas de liquides volatils, de nettoyants ou de produits en aérosol.

A propos des foyers radiants

La température augmente de manière progressive et uniforme. A mesure que la température

augmente, le foyer radiant devient rouge. Aﬁn que soit conservé le réglage sélectionné, l'élément

se met en marche et s'arrête alternativement. L'élément chauffant conserve assez de chaleur pour

fournir une température uniforme et constante durant le cycle de désactivation. Pour une cuisson

efﬁcace, éteignez l'élément chauffant quelques minutes avant la ﬁn de la cuisson. Ainsi, la chaleur

résiduelle permet de terminer le processus de cuisson.

Les foyers radiants sont équipés d'un limiteur leur permettant de s'allumer et de s'éteindre,

même avec le réglage HI (Elevé). Cela permet d'éviter toute détérioration de la surface de

cuisson en céramique. L'activation et la désactivation pendant le réglage HI (Elevé) sont

normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilisé ou si le

fond de la casserole n'est pas plat.

FE-R300_XAC_DG68-00278A.indb 16 2010-01-29 �� 1:36:28

02 TABLE DE CUISSON

Table de cuisson _17

Emplacement des foyers radiants et des commandes

Les boutons de commande permettent d'activer les foyers radiants de la table de cuisson comme

indiqué ci-dessous.

Témoin de surface chaude

S'allume lorsque la surface est allumée ou est chaude au toucher.•

Reste allumé même après la mise hors tension du foyer.•

Reste allumé jusqu'à ce que la surface descende à environ 150 °F.•

Zones de cuisson

Les zones de cuisson de votre cuisinière sont matérialisées par des cercles permanents sur la •

table de cuisson vitrée. Pour une cuisson plus efﬁcace, utilisez des récipients de même taille

que les foyers.

Les récipients ne doivent pas dépasser de plus de ½” à 1” de la zone de cuisson.•

Lorsqu'un bouton est activé, une lueur est visible à travers la table de cuisson vitrée. • L'élément

s'allume et s'éteint alternativement aﬁn de maintenir la chaleur préréglée, même

lorsque le réglage de température est élevé.

Pour plus d'informations sur la sélection des ustensiles de cuisine appropriés, reportez-vous au •

chapitre « Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés », page 18.

COMMENT RÉGLER LA CUISINIÈRE POUR UTILISER LA TABLE DE

CUISSON ?

ATTENTION

Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne •

touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient sufﬁsamment refroidi.

Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou moyennement •

élevée. En cas de débordement, les particules de graisse provenant des aliments

risquent de s'enﬂammer.

Veillez à tourner le bouton de commande sur • OFF (DESACTIVE) à la ﬁn de la

cuisson.

La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.•

Bouton de commande de l'élément unique (arrière gauche, arrière droit)

1. Enfoncez le bouton.

2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage souhaité.

Sur les positions off (désactivé) et high (élevé), un déclic est émis.•

Double

Elément

avant gauche

Unique

Elément

arrière gauche

Unique

Elément

arrière droit

Double

Elément avant

droit

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18_ Table de cuisson

Bouton de commande de l'élément double (avant gauche, avant droite)

L'élément de surface double est doté de deux tailles de cuisson de

manière à adapter la taille de l'élément à celle du récipient utilisé.

1. Enfoncez le bouton.

2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage souhaité.

Pour utiliser le petit élément, tournez le bouton de commande sur le •

réglage correspondant au petit foyer (A).

Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de commande sur •

le réglage correspondant au grand foyer (B).

Lorsque vous passez du réglage d'une température élevée à celui d'une température faible,

l'élément de surface redevient noir. Ceci est tout à fait normal.

UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉS

L'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter de nombreux problèmes tels qu'une

cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long. Utiliser une casserole adaptée permet de

réduire les temps de cuisson et de cuire uniformément les aliments.

Vériﬁez que le fond du

récipient est plat en

faisant tourner une règle

dessus.

APPROPRIÉ NON APPROPRIÉ

Fond plat et côtés droits.

Couvercles hermétiques.•

Le poids du manche ne fait •

pas incliner la casserole.

Casserole bien équilibrée.•

La taille de la casserole •

est adaptée à la quantité

d'aliments à préparer et à la

taille du foyer.

Matériau permettant une •

bonne conduction de la

chaleur.

Le diamètre du récipient doit •

toujours correspondre à celui

du foyer.

Fonds de casserole bombés et

déformés.

La casserole dépasse le foyer de

plus d'un pouce et demi.

La casserole est plus petite que

le foyer.

Le manche fait incliner la

casserole.

FE-R300_XAC_DG68-00278A.indb 18 2010-01-29 �� 1:36:30

02 TABLE DE CUISSON

Table de cuisson _19

CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉS

Le matériau de l'ustensile de cuisine assure que la chaleur émise par le foyer se propage

uniformément et rapidement au fond de la casserole.

ALUMINIUM• - Excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir

l'aluminium (Les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres). Si vous

faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en céramique, des traces

métalliques semblables à des rayures peuvent apparaître. Retirez ces traces immédiatement.

CUIVRE• - Excellent conducteur thermique mais se décolore facilement. Peut laisser des traces

métalliques sur la vitrocéramique.

ACIER INOXYDABLE• - Conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale. Durable,

facile à nettoyer et résistant aux taches.

FONTE• - Mauvais conducteur, conserve bien la chaleur. La cuisson n'est uniforme qu'une fois

la température de cuisson atteinte. Son utilisation n'est pas recommandée pour les surfaces de

cuisson en céramique.

CASSEROLE EMAILLEE• - Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau

de base. Les revêtements en émail vitriﬁé doivent être lisses aﬁn d'éviter de rayer les surfaces

de cuisson en céramique.

VERRE• - Conducteur thermique lent. Son utilisation n'est pas recommandée sur les surfaces

de cuisson en céramique car il peut rayer la surface.

PROTECTION DE LA SURFACE LISSE

Nettoyage

Nettoyez la table de cuisson avant de l'utiliser pour la première fois.•

Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou après chaque utilisation. Ainsi, vous •

conserverez votre table de cuisson en bon état et éviterez les dommages.

Si la casserole déborde durant la cuisson, nettoyez immédiatement la zone de cuisson tant •

qu'elle est chaude aﬁn d'éviter un nettoyage ultérieur plus ardu. Nettoyez prudemment les

éclaboussures à l'aide d'un chiffon sec.

Evitez qu'elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de •

cuisson.

N'utilisez pas• de poudre à récurer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de

cuisson.

N'utilisez pas• d'agent de blanchiment chloré, d'ammoniac ou de nettoyant non recommandé

pour une utilisation sur une surface en vitrocéramique.

Prévention des traces et des rayures

N'utilisez pas d'ustensiles en verre. Ils sont susceptibles de rayer la table de cuisson.•

Ne placez pas• de grille ou d'anneau wok entre la table de cuisson et la casserole. Ces

accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la surface de cuisson.

Assurez-vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres.•

Ne faites pas• glisser de casseroles en métal sur la table de cuisson.

Prévention des taches

N'utilisez pas• de torchon ou d'éponge sale pour nettoyer la surface de cuisson. Un ﬁlm

subsisterait, provoquant des taches sur la table de cuisson après son chauffage.

Si vous continuez d'utiliser la table de cuisson alors que celle-ci est sale, les taches deviennent •

déﬁnitives.

Prévention d'autres dommages

Evitez de laisser du plastique, du sucre ou des aliments à forte teneur en sucre fondre sur la •

table de cuisson chaude. Si cela se produit, nettoyez-la immédiatement.

Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu'à évaporation complète. La table de cuisson et la •

casserole en seraient endommagées.

Ne • cuisez pas les aliments directement sur la table de cuisson, sans ustensile adéquat.

FE-R300_XAC_DG68-00278A.indb 19 2010-01-29 �� 1:36:30

20_ Utilisation du four

utilisation du four

TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR

LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. Aﬁn de

proﬁter au mieux de votre four, familiarisez-vous avec les fonctionnalités décrites ci-dessous. Vous trouverez un

descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin dans ce manuel.

1. ÉCRAN : Indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson), Broil

(Gril) ou Self-cleaning (Auto-nettoyage) et les temps réglés pour la minuterie ou le fonctionnement

automatique.

2. TOUCHES NUMERIQUES : Sert à régler les fonctions à l'aide de chiffres, notamment l'heure de

l'horloge, la minuterie, la température du four, l'heure de début et la durée de la cuisson programmée.

3. SET/START (Réglage/Départ) : actionnez cette touche pour démarrer une fonction de cuisson ou

de nettoyage.

4. CLEAR/OFF (Effacer/Arrêt) : appuyez sur cette touche pour annuler tous les fonctionnements du

four, hormis l'horloge, la minuterie et la zone chauffe-plat.

5. CLOCK (Horloge) : appuyez sur cette touche pour régler l'heure.

6. OVEN LIGHT (Éclairage du four) : appuyez pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.

7. KITCHEN TIMER ON/OFF (Activation/Désactivation de la minuterie) : actionnez cette touche

pour sélectionner la minuterie.

8. SELF CLEAN (Auto-nettoyage) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction d'auto-

nettoyage.

9. STEAM CLEAN (Nettoyage vapeur) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction de

nettoyage vapeur.

10. DELAY START (Départ différé) : utilisez cette touche en même temps que les touches Bake

(Cuisson), Cooking Time (Temps de cuisson) et Self Clean (Auto-nettoyage) aﬁn de régler le départ et

l'arrêt automatiques du four à une heure déﬁnie.

11. COOKING TIME (Temps de cuisson) : appuyez sur cette touche puis utilisez les touches

numériques pour déﬁnir le temps de cuisson des aliments. Le four s'éteint une fois le temps de

cuisson écoulé.

12. BROIL (Gril) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction Gril.

13. BAKE (Cuisson) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction de cuisson.

14. SLOW COOK (Cuisson lente) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction de cuisson

lente.

15. CHICKEN NUGGETS (Beignets de poulet) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la

fonction de beignets de poulet.

16. PROOF (Levée) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction de levée.

17. CRISPY PIZZA : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction Crispy Pizza.

18. KEEP WARM (Maintien au chaud) : appuyez sur cette touche pour maintenir les aliments chauds.

19. CUSTOM COOK (Cuisson personnalisee) : appuyez pour enregistrer et rappeler le réglage de

votre recette préférée.

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Modèle: FE-R300SX

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