Maytag MGRH865QDB0 Le manuel du propriétaire

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MA 'AG

®

Cuisini_re & gaz & touches

de pr6cision 800

/s/nl

Table dq

instructions de s6curit6

importantes ................................ 21=24

Nettoyage ................................... 25=27

Four autonettoyant

Mdthodes de nettoyage

Entretien ...................................... 27=28

Hublot et lampe du four

Ddplacement d'un appareil _ gaz

Recherche des pannes ...................29

Cuisson sur la surface .............30=31

Commandes de la surface de cuisson

BrCJleursb gaz scellds

Cuisson dans le four ................ 32=39

Cuisson courante

Cuisson et maintien

Cuisson et maintien diffdrds

Maintien au chaud

Cuisson au gril

Arr6te automatique/Mode sabbat

Grilles du four

Garantie et service aprbs-vente .... 41

Guia de uso y cuidado .....................42

qualifie, et relic _ la terre. Ne pus regler, r@arer ni remplacer un

composant, _ moins que cela ne soit specifiquement recommande

dans ce guide. Toute autre reparation doit etre effectuee par un

technicien qualifie. Demander _ rinstalhteur de montrer ou se

trouve le robinet d'arret de gaz et comment le former en

cas d'urgence.

Toujoursdebrancher rappareil avantd'y faire de rentretien.

Instructionsde

securkeJmpomntes

Les instructions de securit8 importantes et los paragraphes

{{avertissement >>de ce guide ne sont pasdestines _ couvrir

toutes lesconditions et situations qui pourraient se presenter. II

faut faire preuve de bon sens,de prudence et de soin Iors de

rinstallation, de rentretien ou du fonctionnement de rappareil.

Toujours prendre contact avec le fabricant dans lecas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre los etiquettes, paragraphes et

symboles sur la s6curite

Life routes los instructions avant d'utiliser cet appareil;

observer toutes les instructions pour eliminer les risques

d'incendie, choc electrique, dommages materiels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte de rappareil.

Utiliser rappareil uniquement pour lesfonctions prevues,

decrites dans ce guide.

Pour une utilisation adequate et en s_curit_, il faut que

rappareil soit convenablement installe par un technicien

21

Instructions g n rales

Utiliser une lampe torche pour determiner si la bride

antibasculement est convenablement installee sous la cuisiniere:

L'un des pieds arriere de reglage de I'aplomb dolt etre

convenablement engage dans la fente de la bride. Lorsque la

cuisiniere est convenablement calee, la bride antibasculement

immobilise le pied arriere contre le sol. Verifier la parfaite

immobilisation de lacuisiniere par la bride apres chaque

deplacement de la cuisiniere.

Ne pas projeter de I'eau sur un feu de graisse.Utiliser du bicar-

bonate de sodium ou un extincteur 8 mousse ou produit chimique

sec pour eteindre losfiammes.

S curit pour les enfants

Pour 6viter un incendie ou des

dommages par la fum e

S'assurerque tous les materiaux de conditionnement sont retires

de I'appareil avantde le mettre en marche.

Garder les materiaux combustibles, I'essence et autres matieres

et vapeurs inflammables bien eloignes de I'appareil.

Si I'appareil est installe pros d'une fenetre, des precautions

appropriees doivent etre prises pour eviter que le vent entraine

los rideaux au-dessus des brQleurs.

NEJAMAIS laisser des articles sur la table de cuisson. L'air

chaud de I'event peut les enfiammer et mettre egalement sous

pression des contenants fermes qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on les

expose _ la chaleur, et ils peuvent contenir un produit tres

inflammable. Eviterd'utiliser ou remiser un flacon d'aerosol

proximite de Fappareil.

De nombreux articles en plastique peuvent 6tre deteriores par la

chaleur. Conserverlos articles en plastique _ distance des

composants de I'appareil susceptibles de devenir tiedes ou

chauds. Ne pas laisser des articles en piastique sur la table de

cuisson; un article en plastique trop proche de I'eventdu four ou

d'un brQleur allume pourrait s'amollir ou fondre.

Pour eiiminer le besoin d'atteindre quelque chose par-dessus les

brQleursde surface, il est preferable qu'il n'y ait aucune armoire

de cuisine directement au-dessus de Fappareil.S'il y a une

armoire, on ne devrait y remiser que des articles peu

frequemment utilises et capables de resister _ la chaleur emise

par I'appareil. Latemperature pourrait etre excessivepour

certains articles, comme liquides volatils, produits de nettoyage

ou flacons d'aerosol.

NEJAMAIS hisser des enfants seuls ou sans supervision Iorsque

I'appareil est en service ou encore chaud.

NE.IAIViAIS laisser un enfant s'asseoir ou setenir sur une partie

quelconque de I'appareil. II pourrait se blesser ou se brQler.

II est important d'enseigner aux enfants que la cuisiniere et les

ustensiles places dessus ou dedans peuvent etre chauds. Laisser

refroidir lesustensiles en un lieu sQr,hors d'atteinte des enfants. II

est important d'enseigner aux enfants qu'un appareil menager

n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune commande

ou autre composant de I'appareil.

Familiarisation avec I'appareil

En cas d'incendie

Interrompre le fonctionnement de I'appareilet de la hotte de

ventilation pour minimiser le risque d'extension des fiammes.

Eteindre lesfiammes, puis mettre la hotte en marche pour

evacuer la fumee et Fairvicie.

Table de cuisson : Utiliser un couvercle ou une plaque

biscuits pour etouffer lesflammes d'un feu qui se declare

dans un ustensiie de cuisine.

NE JAIVIAIS saisir ou d@lacer un ustensile de

cuisine enflamme.

Ne pas utiliser le four pour ranger des aliments ou des

ustensiles de cuisine.

L'event de four est situe _ la basedu dosseret.

suite

Four : Former la porte du four pour etouffer los flammes.

22

Evitezde toucher le voisinage de revent de four Iorsque le four

est utilise et pendant plusieurs minutes apres rarret du four.

Certains composants de revent et la zonevoisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des brQlures.

Apres rarret du four, ne touchez pas revent de four ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu se

refroidir suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes :table de cuisson,

zones faisant face _ la table de cuisson, event de four, zone

voisine de revent, porte de four et zone voisine de porte et

de hublot.

Ne touchez pas I'ampoule chaude du four avec un linge

hum[de; le choc thermique pourrait la briser. Si tel est le cas,

debranchez rappareil avant de retirer rampoule pour eviter une

decharge electrique.

empecher toute accumulation sur la hotte elle-meme ou sur le

filtre. Lorsdu flambage d'aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

N[ JAMAIS porter, Iors de rutilisation de rappareil, des

vetements faits d'un materiau inflammable, ou amples, ou

Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enfiammer ou

accrocher la poignee d'un ustensile.

Placertoujours les grilles _ la position appropriee dans le four

Iorsque le four est froid. Fairecoulisser la grille vers rexterieur

avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela une manique

robuste et seche. Eviterd'introduire la main dans le four pour y

placer ou retirer un plat. S'il est necessairede deplacer une grille

Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique seche.Veiller

toujours arreter le four _ la fin d'une periode de cuisson.

Cuisson et s6curit

Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser rair

chaud ou la vapeur s'echapper avantde retirer/introduire un plat.

Placertoujours un ustensile sur un brQleur de surface avantde

rallumer. Veiller _ bien connaitre la correspondance entre les

boutons de commande et les brOleurs.Veiller _ allumer le

brOleur correct et verifier que le brQleurs'allume effectivement.

A la fin de la periode de cuisson, eteindre le brQleuravantde

retirer rustensile, pour eviter une exposition aux flammes du

brQleur.

Veiller _ toujours ajuster correctement la taille des fiammes

pour qu'elles ne depassent passur la peripherie de rustensile.

Des flammes de trop grande taille sur un brOleur sont

dangereuses,elles entrainent un gaspillage d'energie et elles

peuvent faire subir des dommages _ rustensile, _ rappareil ou

rarmoire situee au-dessus.

NEJAMAIS laisser un brQleur de surface allume sans

surveillance, particulierement avec une puissance de chauffage

eleveeou lots d'une operation de friture. Un debordement

pourrait provoquer la formation de fumee et des produits gras

pourraient s'enflammer. Eliminer des que possible les produits

gras renverses. Ne pas utiliser une puissance de chauffage

eleveependant une periode prolongee.

NEJAMAIS faire chauffer un recipient non ouvert dans le four

ou sur un brOleur de surface; raccumulation de press[ondarts le

recipient pourrait provoquer son eclatement et de graves

dommages materiels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brOlante.

Ne jamais utiliser un torchon b vaisselleou autre article textile

b la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

brQleur et s'enfiammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de rappareil.

Laisser toujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude

avantde tenter de le deplacer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre materiau

inflammable s'accumuler dartsou pres de rappareil, de la hotte

ou du ventilateur de revent. Nettoyer frequemment la hotte pour

AVER'I'ISSEMENT : Mets prepares : Respecter les instructions

du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique d'un

mets surgele se ddorme ou est endommage durant lacuisson,

jeter immediatement le recipient et son contenu. Lesaliments

pourraient etre contamines.

NEJAMAIS garnir la sole ou une grille du four avec de la feuille

d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de choc electrique

ou d'incendie, ou une autre deterioration de rappareil. Utiliser de

la feuille d'aluminium uniquement selon les instructions de ce

guide.

Ustensiles et s curit

Utiliser des ustensiles _ fond plat comportant une poignee qu'on

peut facilement saisir et qui reste froide. Eviter d'utiliser un

ustensile instable ou ddorm& qui pourrait facilement basculer,

ou dont la poignee est mal fixee. Eviter egalement d'utiliser des

ustensiles de petite taille comportant une poignee Iourde; ces

ustensiles sont generalement instables et peuvent facilement

basculer. Un ustensile Iourd Iorsqu'il est rempli peut egalement

etre dangereux lots des manipulations.

Veiller _ utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de deborder. Ceci est particulierement

important pour un ustensile rempli d'huile de friture. Verifier que

la taille de rustensile est suffisante pour qu'il puisse recevoir les

produits alimentaires _ cuire, et absorber raugmentation de

volume suscitee par rebullition de la graisse.

Pour minimiser lesrisques de brOlure,d'inflammation de

matieres et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, ne pas orienter la poignee d'un ustensile vers un

brOleuradjacent; orienter toujours la poignee d'un ustensile vers

le cote ou rarriere de rappareil; ne pas hisser non plus la

poignee d'un ustensile deborder _ ravant de rappareil, ou un

jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Veiller _ NI: JAMAIS laisser le contenu liquide d'un ustensile

s'evaporer completement; rustensile et rappareil pourraient subir

des dommages.

23

Appliquer les instructions du fabricant Iors de remploi d'un

sachet pour cuisson au four.

Seulscertains mate,riauxen verre,vitroce,ramique, ce,ramique,

ou certains ustensiles vitrifie,s/e,maille,speuvent e,treutilise,ssur

la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous

reffet du choc thermique. Observer les instructions du fabricant

Iors de rutilisation d'un ustensile en verre.

La se,curite,de fonctionnement de cet appareil a e,te,teste,e

raide d'ustensiles de cuisine conventionnels. Ne pus utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est passpe,cifiquement

recommande,dans ce guide. Ne pus utiliser de couvre-brQleur,

gril place,sur la table de cuisson ou syste,mede convection

additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoirequi n'est

pas expresse,mentrecommande,dans ce guide peut de,graderla

se,curite,de rappareil ou sa performance, ou re,duirela Ionge,vite,

des composants.

Nettoyage et s curit6

Arre,ter toutes lescommandes et attendre le refroidissement

de tous lescomposants avantde les toucher ou d'entre-prendre

le nettoyage. Ne pus toucher la grille d'un brQleurou la

zonevoisine avant que ces composants aient pu

suffisamment refroidir.

Exercer une grande prudence Iors du nettoyage de I'appareil.

Travailler prudemment pour e,viterdes brQlurespar lavapeur en

cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une e,pongehumide Iors de

relimination d'un produit renvers6 sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent ge,ne,rerdes vapeurs

nocives Iorsqu'on les applique sur une surface chaude.

Four autonettoyant

Nettoyer uniquement lespie,cesmentionne,esdans ce guide. Ne

pus nettoyer le joint de porte; le joint joue un rele essentiel

quant _ re,tanche,ite,.Ne pus Trotter,endommager ou de,placer

le joint. Ne pas utiliser de produit de nettoyage du four dans le

four autonettoyant ou sur leszones voisines.

II est normal que la surface de cuisson devienne chaude durant

une ope,rationd'autonettoyage; par conse,quent,e,viterde

toucher la surface de cuisson durant rautonettoyage.

Avertissement et avis

important pour la s curit6

La Ioi californienne <<Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act >>de 1986 (proposition 65) stipule lapublication

par le gouverneur de la Californie d'une liste de substances que

re,tatde Californie conside,recomme cance,rige,nesou

dangereuses pour le syste,mereproducteur, et impose aux

entreprises commerciales robligation de signaler _ leurs clients

les risques d'exposition _ de telles substances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent e,treexpose,s_ une

faible concentration de certaines substances figurant darts la

liste mentionne,eci-dessus, dont benze,ne,formalde,hydeet sub,

du fait de la combustion incomple,tedu gaz naturel ou du gaz

de pe,trolelique,fie,.Pour minimiser la combustion incomplete,

veiller _ ce que lesbrQleurssoient parfaitement re,gle,s.Pour

minimiser rexposition _ ces substances, veiller _ bien e,vacuer

les gazde combustion _ rexte,rieur.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

ope,rationd'autonettoyage, ils peuvent e,treexpose,s_ une faible

concentration de certaines substances figurant darts la liste

mentionne,eci-dessus, dont le monoxyde de carbone. Pour

minimiser rexposition, veiller _ ce que la pie,ceouse trouve le

four soit convenablement ae,re,edurant une ope,ration

d'autonettoyage par rouverture d'une fene,treou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : Lesoiseaux ont

un syste,merespiratoire tre,ssensible. Ne pus garder un oiseau

familier dans la cuisine ou dans une pie,ceou il pourrait e,tre

expose,aux fume,es.Lesfume,ese,misesdurant une ope,ration

d'autonettoyage peuvent e,tredangereuses ou mortelles pour un

oiseau, de me,me que lesfume,ese,misesIors du chauffage

excessifde graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif

dans un ustensile _ reve,tementantiadhe,sif.

Conserver ces instructions pour consultation ulterieure

24

Four autonettoyant

Lecycled'autonettoyageutilise destemperaturessupc!rieures_ la

normalepour assurerle nettoyageautomatiquede la totalit6du four.

Lefour dolt 6trenettoy6r6guli_rement.Les_claboussuresdoivent

6treessuy6espour6viterune productionexcessivede fum6eou

I'apparitiondefiammes.Ne laissezpasde rc!siduss'accumulerdarts

le four.

Durant leprocessusd'autonettoyage,il convientde biena_rerla

cuisinepour 61iminerlesodeursnormalement6misesdurant

le nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. Eteindrela lampedu fouravantlenettoyage.Ellerisqueraitsinon,

de griller.

2. Enlevertousles platset lesgrillesdu four. Lesgrillesrisquentde

sed6coloreret de ne plusglisseraussi bienapr_sun cycle

d'autonettoyagesi on ne lesenl_vepas.

3. Nettoyerle cadredu four, lecadrede la _ /_-i7E-]

porte, lazonea I'ext6rieurdu joint et _", --

autourde I'ouverturedartsle joint de la

porte,_ I'aided'un produitde nettoyage '_"

nonabrasifcommeBenAmi*ou d'eau

additionn6ede d(gtergent.Le processus

d'autonettoyagene nettoiepasces

zones.Ellesdoivent6trenettoy6espour emp6cherla salet_de

s'incrusterpendantlecyclede nettoyage.(Lejoint assure

I'c!tanch_itc!autourde la porteet du hublotdu four.)

4. Pouremp6chertout dommage,ne pasnettoyerni frotter lejoint

qui setrouveautour de la portedu four.Cejoint est con_upour

_viter lespertesde chaleurpendantle cycled'autonettoyage.

5. Eliminerlear6sidusdegraisseou de produitsrenvers6ssur la

soleavantle nettoyage.Ceciemp6chelaformationde flammes

ou de fumc!edurant le nettoyage.

6. Essuyerlesr6sidussucr6set acides,commelespatatesdeuces,

latomateou lessauces_ basede lait.La porcelainevitrifi6e

poss_deune certainerc!sistanceauxcompos6sacides,maisqui

n'estpaslimit6e.Ellepeutsede!colorersilesr_sidusacidesou

sucr(!snesent pasenlevc!savantde commencerI'autonettoyage.

Pregraramatien de I'autenetteyage :

Rernarque: hatemp6raturedu four dolt 6tresitu6eendessous /

de2050C[4000F] pour programmerun cycled'autonettoyage.

1

1. Fermerla portedu four.

2. Appuyersurla toucheClean [Nettoyage]. ......

, Le mot CLEANclignote. Clean

• Lemot SET07alider)clignotea I'afficheur.

3. Appuyersurla toucheAuteset O[Programmation ['_

automatique). Auloset'J

•MEd [Moyen] (Saletc!moyenne,3 heures)estaffich6.

4. Appuyersurla toucheAutoset0 pourvoir driller lesdiffc!rents

rc!glagesde I'autonettoyage:

HVy(Tr6ssale)(Saletc!c!paisse,4 heures)

MEd [Salet6moyenne,3 heures)

LITE[Lc!ger)[Salet616g_re,2 heures)

Lechoixdu niveaudesalet6du four programmeautoma-

tiquementla dur6edu cycled'autonettoyage.

5. Apr_squatresecondes,lefour commencele nettoyage.

° Si la porten'estpasferm6e,desbips retentissentet le mot

_door _[porte) parait_ I'afficheur.Si la porten'estpas

ferm_!edanslea30 secondes,I'op_rationd'autonettoyageest

annulSeet rafficheur revienta I'heuredu jour.

° Le mot CLEANparait_ I'afficheur.

° Le mot LOCKclignote a I'afficheur.Unefois la porte

verrouill_!e,le mot restestable.

• Ladur_ede nettoyagecommenceled_compte_ I'afficheur.

D_marrage diff_r_ d'un cycle d'autonettoyage :

1. Appuyersurla toucheDelay 1 [Diff_!r_!e). 1

/

• Lemot DELAYclignote.

Delay

• 00:00clignoteh I'affichage.

2. Entrerla dur6ed'attented_sir6epour le d_!marragedu cycle

I'aidedestouchesnum_riquesappropri_!es. ....................................

3. Appuyersurla toucheClean. Clean

• Le mot SETclignote _ I'afficheur.

4. Appuyersurla toucheAuteset 0.

° Lemot LifE [salet_!I_g_re]eataffich_!. U

5. Appuyersurla toucheAutoset0 [Programmation ,,%reset

automatique)pour voirdriller lesdiff_rents

r_!glagesde I'autonettoyage:

HVy(Tressale)(Salet__!paisse,4 heures)

MEd [Salet8moyenne,3 heures)

LifE [L_!ger][Salet_!18g_re,2 heures)

*Lesnomsde marquedesproduitsde nettoyagesent desmarquesd_!pos6esdesdiff,!rentsfabricants.

25

Lechoixdu niveaudesaletddu four programmeautoma-

tiquementla dur6edu cycled'autonettoyage.

6. Apr_squatresecondes,losmotsCLEAN[Nettoyage)et DELAY

[Diff6rde)s'allumerontet lemot LOCK[Verrouillage)clignotera

I'afficheur.Lorsquela portedu four severrouille,le mot LOCK

s'arr6tedeclignoteret resteallure6en continu pour indiquerque

lefour est programmdpour uneop6rationde nettoyagediff6r6.

Led61aid'attenteseraaffich_.

M6thodes de nettoyage

Pendant le cycle d'autonettoyage

Lorsque le mot LOCK parait _ I'afficheur, la porte ne peut 6tre

ouverte. Pour dviter d'endommager la porte, ne pas forcer la porte

pour I'ouvrir Iorsque LOCK est affichd.

Fum_e et odeurs

La premiere fois oQle four est nettoyd, il pout y avoir production

d'odeur et de fum6e. Ceci est normal et disparaitra _ I'usage.

Sile four est tr_s sale ou si une ustensile a _td laiss_e dans le four, il

pout y avoir production de fum6e.

Bruits

Pendant que le four chauffe, il pout se produire des bruits de m_tal

en dilatation ou en contraction. Ceci est normal et n'indique pas que

le four s'abime.

Apr s le cycle d'autonettoyage

Environ une heure apr_s la fin du cycle, le mot LOCKs'_teint. ,g,ce

moment, la porte pout 6tre ouverte.

La salet_ pout avoir laiss_ un r_sidu gris poudreux. L'enlever

avec un linge humide. S'il reste de la salet6, cela indique que le cycle

de nettoyage n'a pas dt6 assez long. Cette salet6 restante sera

enlev6e au prochain cycle d'autonettoyage.

Si los grilles ont _t_ laiss_es _ rint_rieur du four pendant le

cycle d'autonettoyage et qu'elles glissent real sur leurs

supports, los enduire, ainsi que los supports, d'une fine couche

d'huile vc!g6tale.

De fines lignes peuvent apparaitre dans la porcelaine parce

qu'elle a subi chaleur et refroidissement. Ceci est normal et

n'affectera pas la performance.

Une d_coloration blanche pout apparaitre apr_s le nettoyage

si des aliments acides ou sucres n'ont pas _t_ enlev_s avant

que ne commence I'autonettoyage. La d6coloration est normale

et n'affectera pas la performance du four.

Rematques :

. Si la porte du four n'est pas fermc!e, le mot _<door >>(porte)

clignote a I'afficheur et le four 6met des bips jusqu'_ ce que la

porte soit ferm6e et que I'on appuie a nouveau sur

Clean [Nettoyage).

• S'il s'_coule plus de cinq secondes entre le moment oQI'on

appuie sur Clean et celui ou I'on appuie sur la touche

Autoset 0 [Programmation automatique), I'afficheur retourne

automatiquement ) I'affichage pr6cddent.

• La porte du four se trouvera endommagde si I'on force son

ouverture alors que le mot LOCK est encore affich_.

26

Chapeaux de hr_leur et brQleurs _ gaz =

Chapeaux de br_leur amovibles

• Laisser le br01eur refroidir. Enlever le chapeau de br01eur pour le

laver dans de I'eau savonneuse avec un tampon a rdcurer en

plastique. Pour les souillures tenaces, nettoyer avec un tampon non

abrasif, savonneux, ou avec une _ponge et la cr_me de nettoyage

pour table de cuisson Cooktop Cleaning Creme* (produit no

20000001)**.

• Ne pas effectuer le nettoyage au lave-vaisselle ou dans le four

autonettoyant.

Br_ieurs _ gaz sceii_s

• Nettoyer fr6quemment. Laisser le br01eur refroidir. Nettoyer avec

du savon et un tampon _ r6curer en plastique. Pour les souillures

tenaces, nettoyer avec un tampon savonneux et non abrasif. Ne

pas agrandir ou ddormer les trous.

• Veiller _ ne pas introduire d'eau dans les orifices du brQleur.

• Travailler prudemment lob du nettoyage de I'allumeur. Si

I'allumeur est endommagd ou mouilld, les br01eursde la table de

cuisson ne pourront pas s'allumer.

Grilles des hr_ieurs = porcelaine sur lento

• Laver les grilles avec de I'eau savonneuse tilde et un tampon

rdcurer en plastique non abrasif. Pour les souillures tenaces,

nettoyer avec un tampon en plastique non abrasif, savonneux, ou

avec une _ponge et la cr_me de nettoyage pour table de cuisson

Cooktop Cleaning Creme* (produit no20000001)**. S'il reste des

souillures, appliquer de nouveau la cr_me pour table de cuisson,

recouvrir avec un essuie-tout humide, et laisser tremper pendant

30 minutes. Frotter de nouveau, rincer et faire sdcher.

• Ne pas effectuer le nettoyage au lave-vaisselle ou dans le four

autonettoyant.

Zone de la console de commande et horloge

• Pour utiliser la fonction Verrouillage des commandos pourle

nettoyage, voir page 33.

• Essuyer avec un lingo humide et sdcher. Ne pas utiliser un agent

de nettoyage abrasif susceptible de rayer la finition.

• On pout utiliser un produit de nettoyage du verre, pulvdrisd d'abord

sur un chiffon. NE PAS projeter le produit directement sur les

touches de commande ou sur I'afficheur.

Boutonsde commande

• Placerchaquebouton_ la positiond'ARRET,et retirerchaque

boutonen letirant.

• Laver,rinceretfairesdcher.Ne pasutiliser un agentde nettoyage

abrasifsusceptiblede rayerla finition.

*Les noms de marque sont des marques ddposdes des diffdrents

fabricants.

** Pour commander directement, composer le 1-877-232-6771 E.-U.

ou 1-800-688-8408 Canada.

• Fairefonctionnerbri_vementchaquebrOleurpourv_rifierque le

boutona 6t6correctementr6install&

Table de cuissonet tableau de commande=_mail vitrifi_

L'c!mailvitrifi6est du verrelid au m6talparfusion.II poutsefissurerou

s'dcaillerencasde mauvaiseutilisation.IIest rdsistantauxacides,mais

pustotalementinattaquablepar losacides.Touslesproduits renvers6s,

en particulieracidesousucr6s,doivent6treessuy6simmddiatement

avecun lingesec.

• Unelois refroidi, laveravecde I'eausavonneuse,rincerets6cher.

. Nejamais essuyerunesurfacetilde ou chaudeavecun lingo

humide.Cecipourraitla fissurerou I'dcailler.

. Nejamais utiliserde nettoyantspourfour, d'agentsde nettoyage

caustiquesou abrasifssur le fini ext6rieurde la cuisini_re.

PanneuuxJat6raux,tiroir de remisageet poign6esde porte-

_rnaiJpoint

. Unelois lospi_cesrefroidies,loslaver_ I'eausavonneusetilde,

rincerets6cher.Nejamais essuyerunesurfacetilde ou chaude

avecun lingo humide,ceci pouvantendommagerla surfaceet

entrainerune brQlurepar la vapeur.

. Pourlostachesrebelles,utiliser desagentsde nettoyage16g_rement

abrasifscommela p_teau bicarbonatedesoudeou BonAmi*.Ne

pas utiliserde nettoyantsabrasifs,caustiquesoudnergiquescomme

lesnettoyantspour four ou lostamponsen lained'acier.Cosproduits

raieraientou endommageraientdefacon permanentela surface.

Remarque : Utilisermllingoou un torchonsec pour essuyer les

produits renvers#s, surtout s'ils sont acides ou sucres. La

surface pourrait se d_colorer ou se temir si la salet_ n'_tait pus

imm_diatement enlev#e. Ceci est particuli_rement important

dunsle cas desurfaces blanches.

HubJotet portedufour en verre

. Eviterd'utilisertrop d'eau,qui risqueraitdes'infiltrer sousou derriere

leverreet detacher.

. Lavera I'eauetau savon.Rinceravecde I'eaupropreet s6cher.Un

produitde nettoyagedu verrepout6treutilis_ en levaporisant

d'abordsur unlingo.

. Ne pus utiliserde produits abrasifscommetamponsa rc!curer,laine

d'acierou produit de nettoyageen poudrequi risqueraientde rayer

leverre.

Int_rieur du four

• Ex6cuterlesinstructionspr6sent6esauxpages24-25pour

I'autonettoyagedu four.

Grillesdufour

• Nettoyeravecde I'eausavonneuse.

• Eliminerlossouillurestenacesavecune poudrede nettoyageou un

tampon a re!curersavonneux.Rinceret faires6cher.

• Si losgrillessont laiss_esdunsle fourpendantle cycle

d'autonettoyage,ellessedc!colorentet peuventneplustr_s bien

glisser.Si ceciseproduit,appliquer paressuyageun peu d'huile

vc!g6talesur la grille etsossupportsen reliefpour faciliter le

mouvement,et enleverI'exc_sd'huile.

Acier inoxydable(certainsmodules)

• NEPAS UTILISERDEPROBUITSDENETTOYAGECONTENANT

DU JAVELLISANT

• NEPAS UT/LISERDENETTOYANTS, ORANGE_ OUABRASlFS.

• TOUJOURSESSUYERDANSLESENSDELA TEXTUREDE

L'/ICIERLORSDU NETTOYAGE.

• Nettoyage journaiier/saiet_ I_g_re =EssuyeravecI'undes

produitssuivants:eausavonneuse,vinaigreblanc/eau,produitde

nettoyagepour verreet surfaceFormula409*ou un produit

semblablepourverre- avecun lingosoupleetune @onge.Rinceret

sc!cher.Pourpolir et enleverlesmarquesde doigts,fairesuivrepar

unevaporisationde Magic Spray*pour acierinoxydable_roduit no

20000008]**.

• Saiet_ mod_r_e/_paisse - EssuyeravecI'un desproduitssuivants:

BonAmi*,SmartCleanser*ou SoftScrub_- aI'aided'un lingosouple

oud'une @ongehumide.Rinceretsdcher.Lostachesrebelles

peuvent6treenlevdesavecun tampon multi-usagesScotch-Brite*

humidifi& Frotteruniformdmentdunsle sensdu mdtal.Rinceret

sdcher.Pourredonnerdu lustreet retirerlesrayures,fairesuivrepar

unevaporisationde Magic Spray*pour acierinoxydable.

• D_coioration =A I'aided'une@ongehumidifi_eou d'un linge

souple,essuyera I'aidedu nettoyantCameo*pour acierinoxydable.

Rincerimm_diatementets6cher.Pourenleverlesmarqueset

redonnerdu lustre,fairesuivreparunevaporisationde Magic Spray*

pour acierinoxydable.

* Losnomsde marquesont desmarquesd@os_esdesdiff,!rentsfabricants.

_ Pourcommanderdirectement,composerle 1-877-232-6771E.-U.ou 1-800-688-8408Canada.

Porte du four

Remarque: Onpeutpercevoirunecertaine_dlasticitd))Iorsde la

Ifermeturede laportedu four d'une cuisini_reneuve;ceciest

normal;cet effetdisparaitprogressivement.

Hublot du four

Pour proteger le hublot de la porte du four :

1. Ne pas utiliserde produits nettoyantsabrasifscommedestampons

rdcureren lained'acier ou desproduits de nettoyageen poudre

qui risqueraientde rayerle verre.

2. Ne pas heurterle hubloten verreavecun ustensile,un articlede

mobilier,un jouet,etc.

3. Ne pas fermer la portedu four avantque lesgrilles nesoienten

placedanslefour.

Touted_!gradationdu hublotdeverre- rayure,choc,tension,etc.-

peutaffaiblir sastructure et augmenterle risquede bris_ unedate

ultdrieure.

27

Pieds de r6glage de I'aplomb

PIED DE REGLAGE

DE L'APLOMB

D6placement d'un appareil

gaz

Losraccordsdesappareils_ gazservanta branchercetappareil

I'alimentationdegaznesont paspr6vuspour 6tred@lac6s

continuellement.Unefois I'appareilinstallc!,NEPAS le d@lacerde

fagonr@c!t6epour lenettoyerou lechangerde place.Sicet

appareildolt6tred6m6nag6et!ou enlevc!pour 6trer@ar_,suivrela

m6thoded_critedanslesinstructionsd'installation.Pourtoute

information,prendrecontact avecleservicea la clientSlede Maytag

au 1-800-688-9900E.-U.ou 1-800-688-2002auCanada.

II faut que lepied arri_rede la cuisini6resoitengag_dartsla bride

antibasculementpour que lacuisiniSrene puissebasculer

accidentellement.

Lampe du four

Pour rempiacer I'ampoule du four :

2,

3.

1. Apr_sle refroidissementdu four,

maintenirlecabochontout en

enlevantla piecem6tallique

qui la maintienten place.

Remarque : Lecabochon

tomberasi on ne le maintient

pasen place.

Enleverlecabochon

et I'ampoule.

CABOCHON

RESSORTDERETENUE

(ti/m_ta//ique)

Installeruneampoulede 40watts pour appareilm6nager.

R_installerlecabochonet lefil mc!talliquederetenue.

R6tablirI'alimentationdela cuisini_re.R6glerde

nouveauI'horloge.

Raccordement lectrique

LosappareiJs n_cessitantune aJJmentation

_Jectrique comportentunefiche _ trois

broches raisea laterre qui dolt 6trebranch6e

directementdansune prisede 120voltsatrois

cavit6set correctementraise_ la terre.

Toujoursd4brancherI'appareilavantd'yfaire

deI'entretien.

Lafiche _ trois brochesraise_ laterrefournit une protectioncontre

lesd_charges61ectriques.NEPASCOUPERNI ENLEVERLA

BROCHEDETERREDU CORDOND'ALllVlENTATION.

Sila prisene comporteque deuxcavit6s,n'estpasmisea laterre

ou n'estpasappropri6e,le propri_tairede rappareil a la

responsa=bilit_defake remplaeer la prisepar une prise

trois cavit_s correctementraise_ laterre.

Tiroir de remisage

Letiroir de remisagepeut6treenlev6pour vouspermettrede

nettoyersousla cuisini_re.

D_pose:

1. Vider letiroir et le tirerjusqu'ala positionde la premierebut@.

2. SouleverI'avant.

3. Tirerjusqu'a lapositionde la secondebut6e.

4. Saisirle tiroir par losc6tc!set soulever/tirerpour I'extraire.

R6installation :

1. Ins6rerlosextr_mitc!sdesglissi_resdu tiroir danslosrailsde la

cuisini_re.

2. SouleverI'avantdu tiroir et pousserdoucementjusqu'_ la

position de la premierebut6e.

3. Souleverde nouveauletiroir etle pousserpourle former.

28

Pourlaplupartdespmblbmesobserves, essayerd'abordles

solutionspossibles,_ droite.

• V6rifierque loscommandosdufoursont correctementr6gl6es.

• V6rifiersile fourest bienraccordc!aucircuitc!lectrique.

• Inspecter/r6armerle disjoncteur.Inspecter/remplacerlosfusibles.

• Contr61erla sourced'alimentationdlectrique.

Un br_leurde surfacene s'allumepas.

• V@ifierque rappareilestcorrectementraccorddala

sourced'61ectricit&

• Ddterminersi I'alimentationdlectriqueestinterrompue[fusiblegrilld

disjoncteurouvert).

• V6rifierque rallumeurestsecetqu'il 6metdesdtincelles.LebrQleur

nepeuts'allumersi rallumeurestendommagd,souill6ou mouilld.Si

I'allumeurneg6n_repasd'6tincelles,ramenerleboutonde

commande_ la positionOFF[Arr6t).

Rammesnonuniformes.

• Orificesdu brClleurobstruds.

Separationentreles flammes el le brQleur.

• Veiller_ placercorrectementI'ustensilesur lagrilledu br01eur.

R_sultatsde cuissonau four differents desattentes ou deceux

produitspar lefour anterieur.

• V6rifierque latempdratures61ectionn6eest correcte.Veiller

pr6chaufferlefoursi ceciestdemand6dartsla recette.

• Ddterminersi I'dventdufour estobstrud.Voirsonemplacement

page39.

• S'assurerquela cuisini_reestd'aplomb.

•Les r6glagesdetemp6raturevarientsouvententreunfour neufet le

four qu'il remplace.Onobservesouventune ddrivedu rc!glagede

tempdratured'un foura mesurequ'il vieillit;il poutdevenirpluschaud

ou mothschaud.Voirpage38losinstructionsd'ajustementde la

tempdraturedu four.Remarque :11n'estpusutiledemodifierle

rdglagedetempdraturesilavariationn'affectequ'uneoudeux

recettes.

• Utiliserlesbonsustensiles.Lesustensilesfonc6sdonnentun

brunissementdecouleurfonc6e,lesustensilesbrillants,un

brunissementplusclair.

• V@ifierla positiondesgrillesetdesustensiles.Lorsde lar@artition

surdeuxgrilles,nepassuperposerlosplats. Veillera laisserun

espacede 2,5a5 cm (1_ 2 pc)entrelesplatset losparoisdu four.

• ContrOlerrutilisationdefeuilled'aluminiumdunslefour. Nejamais

recouvrircompl_tementunegrilledu fouravecdela feuille

d'aluminium.Placerun petit morceaude feuilled'aluminiumsurla

grillesousleplatpour r6cup@erlesmati6resrenversdes.

Resultatsincorrectslots de la cuissonau gril, ou emission

excessivedefumee.

• Ddterminerlapositiondesgrilles.Lesalimentspeuvent6tretroppros

desflammes.

• Utilisationincorrectedefeuilled'aluminium.Nejamais gamir lagrille

deI_chefriteavecde lafeuilled'aluminium.

• EnleverI'exc_sdegraissesur la piScede viandeavantla cuisson

augril.

• Utilisationd'uneI_chefritesouill6e.

• Pr6chaufferlefour pendanttrois minutesavantdeplacerleplatdans

lefour.

• Portedu fourferm6edurantla cuissonau gril.

Impossibilite d'autonettoyagedufour.

• D6terminerqueI'appareiln'apasdt6programm6pour un autonettoyage

diff@d.Voirpage25.

• V6rifierque la porteestfermde.

• V6rifiersi lacommandeesten modesabbat.Voir page37.

• Lefourest pout6trea unetempdraturesupdrieure_ 2050C(4000F).La

temp@aturedu fourdolt6treinfdrieurea2050C [4000F)pour pouvoir

programmerun cycled'autonettoyage.

Lefournese nettoiepascorrectement.

• Untempsde nettoyagepluslongpeut6tren_cessaire.

• Onn'apasdliminc!avantI'op@ationd'autonettoyagelosaccumulations

excessivesderc!sidus,particuli_rementlosrdsidusd'alimentsacides

ousucrd!s.

Laportedu four ne sedeverrouillepasapr_srautonettoyage.

• L'intc!rieurdu fourestencorechaud.Attendreenvironune heureapr_s

I'ach_vementde lap_rioded'autonettoyage.IIest possibled'ouvrirla

porteapr_sla disparitiondu messageLOCK(Verrouillage)surI'afficheur.

•Les commandoset laportesontpeut-_treverrouill_es.

Voir page33.

Accumulation d'humidite sur lehublotou vapeursortant de revent.

• Ceciestnormaldurantlacuissond'alimentscontenantbeaucoupd'eau.

• Utilisationexcessived'humiditdIorsdu nettoyagedu hublot.

Emission d'uneforte odeur ou defumee lots dela raise enmarche

dufour.

• Ceciestnormalpour unfour neufetdisparaitapresquelques

utilisations.Uncycled'autonettoyage{{brOlera_plusrapidementles

odeurs.

• Lamiseenmarched'unventilateuraide_ retirerfumdeet odeurs.

• Prdsencedesalet_ssurla sole.Procddera un autonettoyage.

Codes d'anomalie.

• LesmotsBAKE(Cuisson courante)ou LOCKpeuventclignoter

rapidementa I'afficheurpourpr_venird'uneerreuroud'un probl_me.Si

le motBAKEou LOCKparait_ I'afficheur,appuyersurlatouche

CANCEL[Annule0.Sile motBAKEou LOCKcontinue_ clignoter,

ddbrancherrappareil.Attendrequelquesminutes,putsrebrancher

I'appareil.Si lemotcontinuea clignoter,ddbrancherI'appareiletprendre

contactavecun r@arateurautoris&

• Sile four esttr_ssale,lesflamm_chespeuventproduireuncode

d'anomalieat] coursdu cycled'autonettoyage.Appuyersurla touche

CANCELet laisserlefour refroidircompl_tement,essuyerlasalet8en

ex@sputsreprogrammerI'autonettoyage.Si lecoded'anomalie

r_apparait,prendrecontactavecun r@arateurautorisd.

Desbruits sefont entendre.

• Lefourfait plusieursbruitsfaibles.IIest possibled'entendrelosrelaisdu

four qui semettenten marcheets'arr6tent.Ceciest normal.

• Alorsque lefourser_chauffeetserefroidit,il estpossibled'entendre

desbruitscorrespondanta la dilatationeta la contractiondespi_ces

m_!talliques.Ceciest normaletn'endommagepusI'appareil.

II n'y a ni bJpni affichage.

• Lefour est peut-_treen modesabbat.Voirpage37.

SAb clignote puisresteallure&

• Lefour esten modesabbat.Pourannuler,appuyersur latouche Clock

(Horloge)et maintener-laenfoncdependantcinqsecondes.

29

Culssonsurle

LO(Basse): S'utilisepourle mijotageou le

maintiende latemp6ratured'un mets,ou pour

lafusion de chocolatou beurre.Lorsquele plat

ou I'ustensileest couvert,un d6butde cuisson

peutseproduireavecla puissancede

chauffageLO. Pourr_duire lapuissancede

chauffage,tourner le boutona la positionOFF

(Arr60.Vc!rifierla stabilit6desflammessur le

brQleur.

Commandes de la

surface de cuisson

Allumage sans flamme

de veille c.Ap 0°,°°O,E°R

Ledispositif d'allumagenefait

interveniraucuneflammede veille.

Chaquebr01eurde la tablede cuisson

comporteun allumeurpar_tincelle.

Travaillerprudemmentlots du

nettoyageautourdesbrQleursde _(_"_,

la tablede cuisson, o,,c,__//tP_'__/\\

Siun brCfleurde la tablede -"_'____A"

cuissonne s'allumepas,d6terminersi

I'allumeurestbrisd,saliou mouilld. BASED°BRULEUR

HI (Elev6e): S'utilisepourporterun liquide

6bullitionou atteindrela bonnepressiondansun

autocuiseur.R6duireensuitela puissancede

chauffageapr_sled6but de 1'6bullitionoude la

cuissondesaliments.

Unepuissancede chauffageinterm6diaireest

utilis6epour la poursuitede la cuisson.Les

alimentsnecuisentpasplusrapidementsion

utilise unepuissancede chauffageplusc!lev6eque

nc!cessairepour le maintiend'unedouce6bullition.

L'eaubouttoujoursa la m6metemp6rature,que

I'_bullitionsoittranquilleou vigoureuse.

Ungraphiqueprosde chaqueboutonidentifie le brOleurde OO

surfacecommand6parce bouton.Parexemple,le Front BO

graphique_ droit identifiele brCfleuravant!gauche.

R_glage des commandes:

Lapuissancede chauffage_ employerdc!penddu typeet de lataille

de I'ustensileutilis6.

1. Placerun ustensilesurla grille du brOleur.

• Siaucunustensilen'estplacdsur la grille du brOleur,les

flammespeuventavoirtendancea ses6parerdu brCfleur.

2. Appuyerettourner leboutondansle sensanti-horaire,jusqu'ala

position LIT[ (Allumage].

On peutpercevoirlecliquetiscorrespondanta laproduction

des6tincelles,et lebr01eurs'allume.(Lescinqallumeurs

produisentdes6tincellesIorsqu'onplaceleboutonde I'undes

brQleursa la positionLITE.)

3. Apr6sI'allumagedu brGleur,r6glerla tailledesflammesselonle

d6siren tournant le boutonde commande.

, L'allumeurcontinue a produiredesc!tincellesaussiIongtemps

que le boutonest_ la positionUTE.

Utilisation durant une panne

d' lectricit

Boutons de commande de la

surface de cuisson

Onutilise cesboutonspour commanderI'allumagedesbrQleursde

surface.Onpeut rdglerchaquebouton_toute position entreles

positionsextr6mesLO et HI.Onpeutpercevoiruned6tentede

calagea la positionHI.Onpeut choisirtoute positionde r6glage

entrelesdeuxpositionsextr6mes.

1. Approcheruneallumetteenflamm6edu br01eura utiliser.

2. Enfonceret fairetournerlentementle boutonde commande

jusqu'ala positionLITE.

3. Ajuster lesflammesa lataille dc!sir_!e.

3O

Surface de cuisson

Pour _viter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de

cuisson :

• Nettoyerlasurfacedecuissonapr_schaqueutilisation.

Enleverlosrc!sidusrenvers6sde produitsacides

ou sucr6sd_sque lasurfacede cuissona

refroidi;cosproduits renvers6speuventfaire

changerla couleurde I'c!mail.

A la diff6renced'une cuisini_redot6ede

brCfleurs_ gazstandard,la surfacede cuisson

de cettecuisiniSren'estpasamovibleou

levable.Ne pas tenter de releverla surface

de culvert, quelle qu'en soit la raison.

Br leurs & gaz scell s

Losbr01eursscell6sde la cuisini_resont fixessur lasurfacede

cuisson;ils nesont pascon9uspour 6treenlev_s.Commelos

brCJleurssont scell6s,un produitqui d_borded'un ustensilene

s'infiltrerapassousla surfacede cuisson.

Ondevraitcependantnettoyerlosbr01eursapr_schaqueutilisation.

Lat6te du br01eurs'enl_vefacilementpour 6trenettoyc!e.G/oirlos

instructionsde nettoyagea la page26.)

Pourle bonfonctionnementdu br01eur,le chapeaude br01eurdolt

6trecorrectementplac6surla basedu brCJleur.

Br leur de haute performance

Power Boost*

Cettecuisini_reestdot_ed'un br01eurde

hautevitesse,plac6a I'avantdroit. Ce

br01eurpermetunecuissonrapide qui pout

servira fairebouillir rapidementde I'eauou

cuireune grandequantit6d'aliments.

O I,ov, ef

O_ I:ront

gr leur de Roa,,o 0

mijotage*

C:b[2 I:: ree_tu:itf:_b_elauPis°slt_:nec:r_t;_e

p " p p \%,!I

cuissonde saucesd@licatesou la fusion X_

du chocolat.

Lapuissancethermique(BTU)desbrdeursest diff4mntelots de

I'alimentationaugazdep4troleIiqu4fi4.

Grilles de br leur

Avantune op6rationde cuisson,v_rifierque la grille est

correctementplac_e.Lorsde I'installationdesgrilles,placer

I'extr6mit6avecpattesversle centre,au niveaudesbarresdroites.

Unegrille de br01eurincorrectementinstalk!epoutc!cailler1'6mailde

la surfacede cuisson.

Ne pasfake fonctionner unbr_leur sans qu'un ustensilesoit

plac_ sur lagrille. L'_mail de lagrille pouts'_cailler s'il n'y a

aucun ustensilecapabled'absorberla chaleur _mise par le

brQleur.

TravaillerprudemmentIorsqu'ilfaut remuerdesalimentsdansun

ustensileplacc!sur la grille de brOleur.Lesgrillescomportentun fini

lissequi facilitele nettoyage. L'ustensilepeutglissersur la grille si

on netient pasfermementla poign_e;ceci pourraitprovoquerun

renversementd'alimentschauds,et susciterun risquede brQlure.

M6mesi lesgrillesde bn31eursonttr@sdurables,ellesperdront

progressivementbur lustreet changerontde couleur,du faitdes

temp6ratures61ev6esauxquelleslesbrQleurslesexposent.

I:{elnarqlJes :

• Un brOleurconvenablementr_gl_et dont losorificessont

propress'allumeenquelquessecondes.Lorsde I'alimentation

au gaznaturellosflammessont bleues,avecun c6neinterne

bleu intense.

Si losflammesd'un brCfleursontjaunesou si la combustion

est bruyante,le ratioair/gaz pout_treincorrect.Demander

un techniciend'effectuerle rdglage.(Lagarantiene couvre

pasce r_!glage.]

Lorsde I'alimentationaugazde p_troleliqudi& il est

acceptableque I'extr_mit_!desflammessoitjaune.Ceciest

normal;aucunr_!glagen'estn_cessaire.

, Aveccertainstypesdegaz,on poutpercevoirun petit bruit

d'explosionIorsde I'extinctiond'un brt_Jleurde surface.Ceci

est normal.

, Si onfait passerrapidementle boutonde commandode la

position HI [Ek!v_e]a la position[.0 (Basso),losflammes

peuvents'_teindre,particuli_rementsile br01eurestfroid. Si

ceci seproduit,placerle boutonde commandoa la position

OFF[Arr_t] etattendrequelquessecondesavantd'allumer de

nouveaule br01eur.

, Ajuster lapuissancede chauffagedetelle mani_reque los

flammesned_!bordentpas_ la p_riph@iedeI'ustensile.

31

Cuissondenslefour

Tableau de commande

A B C

D E

Clean :

: Broil

Bake

" Keep

warm

G H I J K L NI N

Letableaudecommandeestconcu pourfaciliter la programmation.La fen6tred'affichageindique I'heure,leafonctions avecminuterieet

fonctionsdu four. Letableaude commanderepr6sent6comprendla convectionet d'autrescaract6ristiquesspc!cifiquesau mo@le.(Lestyle

peutvarierscion le mod_le.]

iiiiiiiii_

HHHHH_

HHHHH

iuuuu_

iiiiiiiiiil

iiiiiiiiiii

HHHHH_

Bake(Cuisson

courante]

Broil(Grill

Clean[Nettoyage]

Delay[D6marrage

diff_r#]

Touches

num6riques

Autoset

[Programmation

automatique]

KeepWarm

[Maintienauchaud

Convect

[Convection]

Cook& Hold

[Cuissonetmaintiel

Favorite[Favori]

Timer[Minuterie]

Clock(Horloge]

OvenLight

[LampedufouO

CANCEL(AnnuleO

S'utilisepourlacuissoncouranteetle

r6tissage.

S'utilisepourlacuissonaugriletlerissolage

surpattiesup#rieure.

S'utilisepourprogrammerlecycle

d'autonettoyage.

Programmelefourpourd6buterunecuisson

ouun nettoyageplustard.

S'utilisentpourprogrammertemp#ratureset

dur6es.

S'utilisepourprogrammerrapidementles

temp6ratures.

S'utilisepourmaintenirauchauddanslefour

lesalimentscuits.

S'utilisepourlacuissonetlerOtissageavec

convection.

Pourcuirependantunedur6epr66tablie,avec

maintienauchaudpendantuneheure.

S'utilisepourprogrammeretsauvegarderune

m6thodeparticuli_redecuissonetmaintien.

Programmelaminuterie.

S'utilisepourprogrammerI'heuredujour.

S'utilisepourallumeroueteindrela lumi6re

dufour.

Annuletouteslesoperationssaulminuterie

ethorloge.

Utilisation des touches

• Appuyersurla touche d6sirc!e.

• Appuyersurlestouchesnum6riquespourentrer ladur6eou la

temp6rature.

• Appuyersurla toucheAatoset 0 pour entrerla temp6rature.

• Unhipretentit IorsqueI'onappuiesurune touche.

• Undoublebip retentiten casd'erreurdeprogrammation.

Remarqae:Quatresecondesapr6savoirentrc!leschiffres ou

letoucheAutoset O,la dur6eou la temp6ratureseront

automati-quementenregistr6es.Si plusde 30secondess'6coulent

entre la pressionsurunetouche de fonctionet cellesur les

touchesnum6riquesou latouche Autoset O,lafonction est

annul6eet I'afficheurrevienta I'affichageprc!c6dent.

Horloge

L'horlogepeut6treprogramm6epourafficherladur6e dansun

formatde 12ou 24 heures.L'horlogeest programmc!een usinepour

un formatde 12heures.

Changement de I'horloge _ un format de 24 heures :

1. AppuyersurlestouchesCANCEL

et Favorite et maintenirla pression

pendanttroissecondes.

• 12Hr clignote_ I'afficheur.

2. Appuyersurla toucheAutoset 0 pour

s(_lectionner24 Hr;appuyerde nouveaupour

choisir 12Hr.

3. ProgrammerI'heureensuivantles U

instructionsdonn6esdansla section Autoset

R4glagedeI'horloge.

32

R_glage de I'horloge

1. Appuyersur la toucheClock [Horloge).

• L'heureclignote_ I'afficheur.

2. Appuyersur lostouchesnumCriquesappropric!espour

programmerI'heuredujour.

° Deuxpointsclignotent_ I'afficheur.

3. Appuyera nouveausur latouche Clock ou attendre

quatresecondes.

° Losdeuxpointsrestent.

Lorsquele courantc!lectriquearriveou apr_sune interruptionde

courant,la derni_reheureavantI'interruptionde courantvaclignoter.

PourrappelerI'heuredujour Iorsqu'uneautrefonctionde durCe

s'affiche,appuyersur la toucheClock.

L'heurede I'horlogenepout 6trechangCeIorsquele four a _tc!

programm6pour une cuissonou un nettoyagediffCr_ou pour la

fonctionde cuissonet maintien.

Annalation de I'affichage de I'heare :

SiI'onne dc!sirepusI'affichagede I'heuredu jour :r_ANCE_

Appuyersur lostouchesCANCEL(Annuler)et

Clocket losmaintenirainsipendanttrois

secondes.L'heuredu jour disparaitde rafficheur.

LorsqueI'affichagedeI'heureest annulC,appuyer

surla toucheClock pour afficherbri_vementI'heuredujour.

LorsqueI'affichagedeI'heureest annulC,apr_s15minutes,lefour

passeen modeAttentepour 6conomiserde I'_nergie.L'afficheursera

viergeet 1'Cclairagedu four nefonctionnerapus.Pour_ r_veiller>>los

commandesa partir du modeattente,appuyersurn'importequelle

touche.Undouble bip retentira.

R_affichage de I'heare :

Appuyersur lestouchesCANCELetClock etlosmaintenirainsi

pendanttroissecondes.L'heuredu jour rCapparait_ I'afficheur.

Minuterie

Laminuteriepout6treprogrammCede uneminute (0:01)jusqu'a

99heureset 59 minutes(99:59).

La minuteriepeut6treutilisCeind@endammentdetoute autre

activitc!du four. Ellepeut6treaussiprogrammc!ealorsqu'uneautre

fonctiondu four esten coursd'utilisation.

La minuterienecommandepaslefour. Ellenesert qu'a _mettre

desbips.

Programmation de la minaterie :

1. Appuyersur latouche Timer [Minuterie).

• 0:00et lemot TIMERclignotenta I'afficheur.

2. Appuyersur lestouchesnum_riquesappropric!esjusqu'aceque

rheurejuste paraisse_ rafficheur.

•Les deuxpointset le motTIMERcontinuent_ clignoter.

3. Appuyera nouveausur latoucheTimer ouattendrequatre

secondes.

•Les deuxpointss'arrCtentde clignoteret le dc!comptede la

durCecommence.

° Laderni_reminutedu d_compteseraaffichc!esousforme

de secondes.

4. A lafin de ladur_e programmCe,un bip long retentitet le mot

End(Fin)seraaffich_.

5. Appuyersurla toucheTimer pour effacerI'afficheur.

Annalation de la minaterie :

1. Appuyersurla toucheTimeret la maintenir

ainsipendanttroissecondes.

OU

2. Appuyersurla toucheTimer etsur la touche -- U

numCrique_0 _>. Autosd

Verrouillage des commandes

et de la porte du four

Laportedu fouret lestouchespeuvent6treverrouillCespour des

raisonsde sCcuritc!,nettoyageou pour empCchertoute utilisation

nonsouhaitCe.Lostouchesnefonctionnerontpassioliossent

verrouillc!es.

Sile four esten coursd'utilisation,lostoucheset la portene peuvent

6treverrouillc!es.

L'heureactuelledujour restera_I'afficheurIorsquelostouchesetla

porteserontverrouillc!es.

Verroaillage :

Appuyersur lostouchesCANCELet Cook&

Hold (Cuissonet maintien)et lesmaintenir CANCEL

ainsipendanttroissecondes.(Appuyerd'abord

surla toucheCANCEL.)

° OFF(Arr_t)parait_ I'afficheur.

• Lemot LOCK(Verrouillage)clignote

Iorsquela porteesten coursde verrouillage.

Deverroaillage :

Appuyersur lestouchesCANCELet Cook& Hold et losmaintenir

ainsipendanttroissecondes.(Appuyerd'abordsurlatouche

CANCEL.)Le mot OFFdisparaitde I'afficheur.

Remarqae : Laportedu four et lostouchesne peuvent_tre

verrouill_essi latemperaturedu four est de 2050C(400° F)ouplus.

Codes d'anomalie

LosmotsBAKE(Cuissoncourante)ou LOCKpeuventclignoter

rapidementa I'afficheurpour pr_!venirencasd'erreurou de

probDme.Sitel est lecas,appuyersur latouche CANCEL.Si los

rootsBAKEou LOCKcontinuent_clignoter,d_brancherI'appareil.

Attendre quelquesminutes,puisrebrancherI'appareil.Si un des

rootscontinue_ clignoter,dCbrancherI'appareiletprendrecontact

avecun r@arateurautoris_!.

Cuissol| courarlte

Programmation de la caisson coarante :

1. Appuyersurla toucheBake.

° Lemot BAKEclignote.

• 000clignote a I'afficheur.

2. S_!lectionnerlatemp(!raturedu four. Appuyersur

33

% _

0

latoucheAutoset 0 (Programmationautomatique)pour Aulose[

1750C[350° F)ou sur lestouchesnumSriquesappropri_!es.

• Chaque pression additionnelle de la touche Autoset 0

(Programmation automatique] augmente la tempCrature de

15° C [25° F].

, La tempCrature peut 6tre programmc!e de 75 a 2850C

[170 a 550° F].

3. Appuyer de nouveau sur la touche Bake (Cuisson courante] ou

attendre quatre secondes.

• Le mot BAKE s'arrCte de clignoter et s'allume _ l'afficheur.

• 380(lOO°]ou la tempCraturerCelledu four,si la tempCratureest

de plusde 38 °C(100°F],seraaffichCe.Elleaugmenterapar

intervallede3 °C(5 °F]jusqu'_ceque la temperature

pr@rogrammCesoit atteinte.

4. Laisserlefour prc!chaufferpendant8 a 15minutes.

• Lorsquelatemp(_ratureprogrammCepour lefour est atteinte,

un bip long retentit.

• LatempCratureprogrammCes'affiche.

• Pourrappelerla tempCratureprogrammCependantle

prCchauffage,appuyersurla touche Bake.

5. Placerla nourrituredunslefour.

6. VCrifierI'avancementde la cuisson_ la durCeminimalede

cuisson.CuireplusIongtempsau besoin.

7. Lorsquela cuissonesttermin#e,appuyersur la

touche CANCEL(Annulet].

8. Retirerla nourrituredu four.

DiffCrences de caisson entre I'ancien four et

Je nouveau

ii estnormalde remarquerquelquesdiffCrencesdunsla durCede

cuissonentreun four neufet un fourancien.Voir Ajustementdela

temp4raturedu foura la page38.

Remarques :

• Pourchanger/atemperaturedufourpendant/a caisson,appuyer

sur Bake, puissur latouche Autoset 0 ou lestouches

num_riquesappropriCesjusqu'_ceque la tempc!raturedc!sirc!e

soit affichc!e.

• Pourchangerla temp4raturedufourlots dupr4chauffage,

appuyerdeuxfoissur latoucheBake, puissur latouche

Autoset 0 ousur lostouchesnumCriquesappropric!esjusqu'a

ce que latemp(!ratured_sirc!esoitaffichCe.

• SiI'onoublied'arrCterlefour, il s'arrCteraautomatiquement

apr_s12heures.Si I'ondc!siredCsactivercettefonction,voir

page37.

Caisson et rCtissage avec

convection (certains modeles]

Pouria caissonavec convection,entreria temperature de

cuissonnormale. Lacommandor_!duitautomatiquementla

tempCratureprogrammdede 150C[250F].Latempdratureentrde

seraaffichCe.Leventilateurdeconvectionse met en marche

une lois que le foura fonctionn_ pendantenviron

cinqminutes.

Programmation de la convection :

1. Appuyersurla toucheConvect(Convection).

• Le mot BAKEet I'icOnedeventilateurclignotent.

• 00Oclignote a I'afficheur.

Convect]i

0

Autosd

2. SClectionnerlatempCraturedu four.Appuyersur

latoucheAutoset 0 pour 1750C (350°F] ou surlos

touchesnumCriquesappropriCes.

• Chaquepressionadditionnellesurla toucheAutoset0

augmentelatemperaturede 150C[250F].LatempCraturedu

four pout6treprogramm#ede 75a 2850C (170a 5500F].

3. Appuyer_ nouveausur latouche Convect ou attendre

quatresecondes.

• Le mot BAKE(Cuissoncourante]s'arrCtede clignoter.

• 380(100°] oula temp(!raturerCelledu four, si latemp#rature

est de plusde380C(100°F],seraaffich_e.Elleaugmenterapar

intervallede30C[50F]jusqu'_ceque latempCrature

pr@rogrammCesoit atteinte.

• L'icCneventilateurse meta tourner. (_)

4. Laisserlefour prCchaufferpendant8 _ 15minutes.

• Lorsquela temperatureprogramm_!epourle four estatteinte,

un bip long retentit.

• Latemperatureprogramm_es'affiche.

• Pourrappelerlatemperatureprogramm_ependantle

pr_!chauffage,appuyersur latouche Convect.

5. Placerla nourrituredunsle four.

6. V_rifierI'avancementde lacuisson_ la dur_!eminimalede

cuisson. Cuireplus Iongtempsau besoin.

7. Lorsquelacuissonest termin_e,appuyersur

latouche CANCEL(Annuler].

8. Retirerla nourrituredu four.

Remarques :

•Les dur_es de rOtissagepeuvent varier selon los coupes de

viande.

II n'est pus nCcessairede pr_chauffer Iors du rOtissageavec

convectionde grosmorceauxde viande.

34

Cuisson et maintien

Lorsde I'utilisationde I'optionCook& Hold(Cuissonet maintien),le

four semet_ chaufferimmc!diatementune foisque la commandoa

c!tc!programmCe.Puis,le four cult pendantladurCespCcifiCe.Lorsque

cettedurocs'estc!coulCe,lefour maintientla nourritureau chaud

pendantune heureau maximum,puiss'Cteintautomatiquement.

Programmation de Cuisson et maintien :

1. Appuyersur latoucheCook & Hold.

. Le mot HOLD(Maintien) clignotepour indiquer que la

programmationde cuissonet maintieneaten cours.

. 00:00clignote a I'afficheur.

2. SClectionnerla durCedCsir_ede cuissonen utilisantlos

touchesnumCriques.

• Lemot HOLDcontinuea clignoter.

• LadurCes'allume_ I'afficheur.

• Ladurc!epout6trerCglCede 10minutes(O0:lO]a ]1 heures

et59 minutea(11:59).

3. Alorsque le mot HOLDclignote,appuyersur latouche Bake

(Cuissoncourante]ou Conveet (Convection)et

sClectionnerlatemperaturedu four.Appuyersur ,,

la toucheAutoset 0 (Programmation

automatique]pour 1750C (3500F]ou sur los

touchesnumCriquesappropriCes. N

U

• Lemotcorrespondant_ lafonction

dCsirCeclignote. /\utose[

• LatempCraturedu four pout6treprogrammCede 75

2850C070 a 5500F).

4. Appuyera nouveausurla touchede fonctiond_sirc!eOUattendre

quatresecondes.

° Le motcorrespondant_ lafonction dCsirCeresteallumC.

. Ladurc!edecuissonparaita I'afficheur.

. LatempCraturerCelledu four seraaffichCependant

le prc!chauffage.

. LatempCratureprogrammCes'affiche Iorsquelefour

estprCchauffC.

Lorsque la dur6e de cuisson s'est 6coul6e :

• Quatrebipsretentissent.

° LosrootsHOLD(Maintien) etWARM(Chaud)s'allument.

° 750(170°) paraita I'afficheur.

° L'heuredutour paraita I'afficheur.

Cuisson et maintien diff6r6s

Avec la fonctiondiffCrde,le fourset meta cuireplustard donsla

journc!e.Programmerla durded'attentedc!sir_eavantque le four

nese mottoen marcheet ladurc!edecuissonddsirCe.Le four

commencea chauffer_ I'heuresdlectionndeet cult pour la

durCespCcifiCe.

La durCed'attentepeut6tre programmdede 10 minutes(00:10)

1] heureset 59 minutes(11:59).

Programmation d'un cycle de cuisson et

maintien diff6r6s :

1. Appuyersurla toucheDelay 1 (DiffCrc!e). ]

. Le mot DELAYclignote_ I'afficheur. Delay

. 00:00clignote_ I'afficheur.

2. A I'aidedestouchesnumCriquesappropri_es,entrerla dur4e

d'attenteavantquene d4butele cyclede cuissonet maintien.

3. Appuyersurla toucheCook & Hold.

• LearootsHOLD(Maintien]et DELAY

(DiffCrCe)clignotent_ I'afficheur.

• 00:0Oclignote_ I'afficheur.

4. Entrerla dur4ed_sir4ede cuisson_ I'aidedestouches

numCriques.

5. Appuyersurla toucheBake ou ColRvect.

6. Programmerla temp4raturedu fourdCsir_een

appuyantsurla toucheAutoset Oou surles ...............................................

touchesnum_riquesappropriCes.

• 1750(350°) s'allumeIorsqueI'onappuiesur la U

toucheAutoset0. Autose_

• Apr_squatresecondes,la durCed'attente

entrdeparait) I'afficheur.

• Le mot HOLDs'dteint.

• LosrootsBAKEet DELAYrestentallumCspour rappelerqu'un

cyclede cuissonetmaintiendiffCrCsa dt6programmd.

Rernarques :

• Ne pas utiliser le cyclede cuissonet maintiendiffCrCspourdes

articlesqui nCcessitentque lefour soit prCchauffC,commeles

g_teaux,lospetitsbiscuitset lespains.

• Ne pas utiliser le cyclede cuissonet maintiendiffCr_ssile four

eatd6j_chaud.

Apres une heure de MAINTIEN All CHAUD :

. Lefours'6teintautomatkluement.

•Les motsHOLDet WARMs'Cteignent.

• Retirerla nourrituredu four.

Annulation de Cook & Hold _ tout moment :_

Appuyersur latouche CANCEL.Retirerla nourriture (CANCFI

du four.

35

Maintien au chaud

Pour maintenirau chauddanslefour desalimentscultset chaudsou

pour r6chaufferpainset assiettes.

Programmation du IVlaintien au chaud :

1. Appuyersur latouche KeepWarm

[Maintienau chaud).

• LemotWARM(Chaud)clignotea rafficheur.

• 000clignote_ rafficheur.

2. Sdlectionnerla tempdraturede maintienau chaud. I}

_g

Appuyersur latoucheAutoset 0 (Programmation iuteset

automatique)ou sur lostouchesnum6riquesapproprk!es.

• 750(170°]s'allumeIorsqueI'onappuiesur latouche Autoset0.

• Chaquepressionsur la toucheAutoset0 augmentela

temp6raturede 30C (5° F].

Latemperaturede maintienau chaudpeut 6tre

programmdede 63 a900C (145_ 190° F].

Le motWARMet la temp6ratureseront affichdspendantque la

fonctionestactive.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyersur latouche CANCEL[Annule0.

2. Retirerla nourrituredu four.

Reilrlarques :

° Pourobtenirdesqualit_salimentaireset nutritivesoptimales,los

alimentsnedoiventpas6tregarddsau chaudplusde 1

2 heures.

• Pouremp6cherlosalimentsde dessc!cher,losrecouvrirde

papier aluminium,sansserrer,ou d'un couvercle.

• Pourr_ehaufferdes petits pains:

- recouvrirlespetitspainsde papieraluminiumsansserreret

lesplacerau four.

- appuyersur lestouchesKeep Warm et Autoset O.

- rdchaufferpendant12_ 15minutes.

• Pourr_chaufferdes assiettes :

- placerdeuxpilesde quatreassiettesmaximumdans le four.

- appuyersur lostouchesKeepWarm et Autoset e.

- rdchaufferpendant5 minutes,arr6terle fouret laisserlos

assiettesau four pendantencore15minutes.

- n'utiliserquedesassiettespouvantallerau four, avdrifier

avecle fabricant.

- ne pas poserdesassiettestiddessur unesurfacefroide, los

changementsrapidesdetemp6raturepouvantcasser

rassietteou la fendiller.

Cuisson au gril

Programmation de la cuisson au gril :

1. Appuyersur latouche Broil (Gril) BI'O[[

.Les rootsBROILetSET .....

[Valide0clignotenta rafficheur. .......................................................

2. Appuyersur latouche Autoset 0 unefois pour U

programmerun gril a tempdrature6leveeou deux ,\utoset

lois pour programmerun gril _ temp6raturebasso.

• LosrootsHI [ELdvde]ou LO(Basso)seront affich6s.

• S61ectionner Hi broil [Gril _temp6rature dlevde) (2850 C

[5500 F]) pour un gril normal. S61ectionner LO broil (Gril

tempdrature basse] [2300 C [4500 F]] pour un gril _ temperature

infdrieure d'aliments _ cuisson plus Iongue comme la volaille.

3. Apr_s quatre secondes, le four se met en marche.

° Les roots BROIL et HI ou LO resent allure6.

4. Pourun rissolagemaximum,pr6chaufferlefour pendant2ou 3

minutesavantd'ajouterla nourriture.

5. Placerla nourrituredartsle four. Formerla portedu four.

6. Retournerla viandeune lois_ lamoitidde la dur6ede cuisson.

7. LorsqueI'alimentestcult, appuyersurla touche

CANCEl..Retirerla nourritureet la 18chefrite

du four.

° L'heuredujour r6apparait_ I'afficheur.

Remarques :

• Pourde meilleursr6sultatsIorsdu gril,seservird'un ustensile

pr6vupour cetype de cuisson.

• Legril au r6glageHI estutilisd pour la majorit6desopdrations

decuissonau gril. Utiliserlegril aur6glageLO pour la cuisson

de metsdevantcuireplusIongtemps,afinde leurpermettre

d'6trebien cultssansrissolageexcessif.

• Pourchangerla temp4raturedu fourpendantla cuissonaugril,

appuyersur latouche Broil, puissur latoucheAutoset 0 pour

changerentrela cuissonau gril _ temp6rature_lev6e(HI)et la

cuissonaugril atempdraturebasso(LO).

• Lesdur_esde cuissonau gril peuvent_treplusIonguesavec

unetempdraturedegril inf_rieure.

• RetournerlaplupartdesalimentsIorsquela moiti6 de ladurde

pr_vuepour la cuissonau gril s'estdcoul_e.

36

Tableau de cuisson au gril

Prc!chaufferle four pendant2-3 minutes.

Boeuf

5

5 ou

Bifteck, 2,5 cm (1 po) d'c!paisseur

Hamburger, 2 cm (3/4 po] d'c!paisseur

Bacon

Tranche de jarnbon pr6cuit,

1,3crn [1/2 po) d'_paisseur

COtelette, 2,5crn (1 po) d'c!paisseur

Blancs, avec os

A point

Bien cuit

Chaud

6

Porc 5

5

5 Biencuit

Volaille 4

Fruitsde mer

Filetde poisson

Damede poisson,2,5cm (1 po) d'6paisseur

Queuede hornard,85_ 115g (3a 4 onces)

5

Bien cuit

Erniettement

Ernietternent

Bien cuit

15 - 20 rnin.

18 - 24 rnin.

13 - 18 rnin.

6 - 10 rnin.

8 - 12 rnin.

22- 26 rnin.

[Gril_ ternp_raturebasse)

30 - 45 rnin.

8 - 12rnin.

10- 15rnin.

7 - 10rnin.

Fourobtenirunesurfaceext6rieuresaisie/brunieetunint_rieursaignant,il peut6trenc!cessairederc!duireletempsdecuissonsurlapremiereface,

etde rc!duireladistanceentre laviandeet lasourcede chaleur.

Rernarque : Cetableaun'estqu'un guidede suggestions.Lesdur6espeuventvarierselon I'alirnent_ cuire.

Arr t automatique/

Mode sabbat

Lefour s'arr_teautornatiquernentapr_s12heuress'il a6t6

accidentellementlaiss6en rnarche.Cettecaractc!ristiquede sc!curitc!

peutQtrearrQtQe.

Pour annuler I'arr_t 12 heures et faire fonctionner le

four en continu pendant 72 heures :

1. Appuyersur la toucheClock [Horloge)et la

rnaintenirainsipendantcinqsecondes.

, SAbseraaffichc!etclignoterapendantcinqsecondes.

° SAbseraensuiteaffich6encontinu jusqu'acequ'on I'arr6te

ou jusqu'a ceque la durc!elirnitede 72heuressoit atteinte.

° Lemot BAKE[Cuissoncourante)seraaussiaffich6si un

cyclede cuissoncouranteesten coursalorsque lefour est en

modesabbat.

° LaCUISSONAUFOURestla seulefonctionquiest

op4rationnelleenmodesabba_Touteslesautresfonctions

(Minuterie,Maintienauchaud,Nettoyage,etc.)sont verrouill4es

pendantle modesabbaL

° Uncyclede cuissonet maintienpeut6treprogramrn6durant

le modesabbat.Cependant,un cyclede cuissonet maintien

diffc!rdsn'estpaspossible.

Annulation du mode sabbat :

1. Appuyersur la toucheClock pendantcinq

secondes.

• SAbclignote pendantcinq secondes.

• L'heuredujour revient_ I'afficheur.

OU

2. Apr_s72 heures,le modesabbatseterrnine.

• SAbclignote pendant5 secondes.

• L'heuredujour revient_ I'afficheur.

37

Remarques :

• Lemodesabbatpeut6trernisen rnarche_ tout moment,que

le foursoit en rnarcheou non.

• Lemodesabbatne peutpas6tremisen marchesi lestouches

sontverrouillc!esou la porteverrouillc!e.

° La majorit6desmessagesettousles bipssont d6sactiv6s

Iorsquelemodesabbatest actif.

° Si lefour esten modecuissonIorsquele modesabbatest

prograrnrnc!,le mot BAKEs'6teintIorsquelacuissoncourante

estannul6e.II n'yauraaucunsignalsonoreaudible.

• Lalampedufour nes'allumepasautomatiquement

I'ouverturedela porteIorsquelefour est en modesabbat.Si

1'6clairagedu four est souhait6pendantle modesabbat,la

lampedevra6tre allurnc!eavantque le modesabbatned6bute.

• Lorsquelemodesabbata dc!marr&I'afficheurindique

imm6diatementlatemp_!ratureprogramrn_eplutOtque la

temperaturer_ellede lacavit_du four.Aucun bip de

pr_!chauffagene retentit.

• Lecycled'autonettoyageet leverrouillageautomatiquede la

portenefonctionnent paspendantle modesabbat.

• SiI'onappuiesur latouche CANCEL(Annule0,un cyclede

cuissoncouranteaufour seraannuk!.Cependant,le

programmateurresteraen modesabbat.

• Apr_sune pannede courant,le four revienten modesabbat

avec72 heuresrestantesetaucuncycleactif.

Ajustement de la temp6rature

du four

Lapr6cisiondestemp6raturesdufour a c!tdsoigneusementv_rifi6e

I'usine.IIest normalde rernarquerquelquesdiff6rencesdartsla

cuissonou la couleurdu rissolageobtenuentreun four neufet un

four ancien.Au fur et a rnesureque lefour est moinsneuf,sa

tempdraturepoutvarier.

II estpossibled'ajusterla temp6raturedu foursi I'onpenseque le

four necult pasou nerissolepascorrectement.Pourd6ciderde

I'ajustement_apporter,rdglerlefour a une tempdraturede 150C

[25° F]plus_levdeou plusbasseque la tempdratureindiqudedans

la recette,puisfaire cuirela pr#paration.Losr_sultatsde_{I'essai>>

de cuissondoiventdonnerune id6edu nombrede degr6sduquel la

tempdraturedolt 6treajust6e.

Ajustement de la temperature du four :

1. Appuyersur la touche Bake[Cuissoncourante].

Bake

2. Entrer2850C(5500F] enappuyantsur los ....

touchesnum#riquesappropri6es.

3. Appuyersur la touche Bake et la maintenirainsi pendant

plusieurssecondesoujusqu'a ceque00° paraisse) I'afficheur.

Si latemp6raturedu four a 6t#pr_c6demmentajust6e,le

changementseraaffichd.Parexemple,sila temp6raturedu four

a #t6 r#duitede 80C [15° F],I'afficheurindiquera-80(-15%

4. Appuyersur la toucheAutoset 0 [Programmationautomatique]

pour ajuster latempdrature.

A chaquelois que I'onappuiesur latouche Autoset0,la

tempdraturechangede 30C [5° F].Latemp6raturedu four pout

6treaugment6eou diminuc!ede3 a 20° C [5_350F].

Appuyersur la toucheAutoset0 pouraugmenterla temp6rature

du four (5,10... 35]. Continuerd'appuyersurla touche

Autoset0 pour diminuerlatempdraturedu four (-35,-30 ... -5].

5. L'heuredujour r#apparaitautomatiquementa I'afficheur.

IIn'est pasndcessairede r6ajusterla temp6raturedu fouren cas

de panneou d'interruption decourant.L'ajustementde la

tempdratures'appliqueseulementauxfonctionsde cuisson

courante,cuissonavecconvectionet r6tissageavecconvection

[certainsmodules).Lestemp6raturesde gril etde nettoyagene

peuvent6treajust6es.

Changement de la

temperature °F/°C

1. Ler_glageparddaut de I'usinepourlatempdratureesten

Fahrenheit.

2. Pourmodifiercer6glage,appuyersur lostouchesCANCEL

[Annuler)et Bakesimultanc!mentet maintener-lesenfoncdes

pendanttroissecondes.

3. Unhip retentitet le r6glagecourant [°Fou °C]parait_ I'afficheur.

[Sivousnefaitespasde changement,la cuisiniareretourneau

rdglageexistantapras30secondes.]

4. Pourmodifierle r_glage,appuyersur latouche Autoset 0.

Appuyera nouveausur latouche pour retournerau rdglage

existant.Attendercinqsecondeset le r#glageseraeffectual.

Favori

Latouche Favorite(favori)permetde sauvegarderla durdeet la

temp6ratured'une fonctiondecuissonet maintien.

Pourprogrammerun cycleFavori,unefonctionde cuissonet

maintiendolt 6treactiveou tout juste programm6e.

Programmation d'un nouveau cycle favori ou

sauvegarde d'un cycle en cours de cuisson et

maintien comme favori :

1. Programmerun cyclede cuissonet maintiencommeil est ddcrit

la sectionCuissonetmaintiena lapage35.

2. Appuyersurla toucheFavorite et la maintenir

ainsipendanttroissecondes.

• Le cyclecuissonetmaintien nouveilementprogramm_ou en

cours defonctionnementserasauvegard&

• Un bip sonoreretentitpour indiquer que lescommandesont

accept8le rdglagefavori.

D_marrage d'un cycle programm_ dans favori :

1. Appuyersurla toucheFavorite.

• La durocet latempdraturedu cycleprogrammdde cuissonet

maintienseront affichdes[si aucuncycledecuissonet

maintien n'adtdprogramm&<_nonE_seraaffichd].

2. Appuyersurla toucheBake ou Convect(Convection).

• Le cyclefavori commenceimmddiatement.

• Le mot correspondantau cyclesdlectionnds'allume

I'afficheur.

• La durdede cuissons'allumea I'afficheur.

Lorsque la dur_e de cuisson s'est _coul_e :

• Lemot correspondantau cyclesdlectionnds'dteint.

• LosrootsHOLD[Maintien] etWARM[Chaud]s'allument.

• 750070°)paraita I'afficheur.

Annuiation d'un cycle favori en cours :

1. Appuyersurla toucheCANCEl..

• Lecyclefavori sauvegarddneserapasaffect&

2. Retirerla nourrituredu four.

Allumage sans flamme

de veille

La cuisini_reest dot_ed'un syst_med'allumagesansflammede

veille.Cesyst_mefermeautomatiquementI'arrivdedegazet

emp_che tout fonctionnementdu fourlots d'uneinterruption

de I'alimentation_lectrique.

II nesera paspossibled'aliumer le brSieurdu four avee une

aliumette. Ne pastenter de fake fonetionnerle fourIors d'une

interruptionde I'alimentation_lectrique.

38

Ventilateur du four

Unventilateurde convectionsort _ fairecirculer I'airchaudclansle

four Iorsquela caract6ristiquede convectionestsc!lectionn_e.La

fonctionsemet automatiquementen marche5 minutesapr6savoir

appuy6surla toucheConvect(Convection)ets'6teintIorsquela

fonctionConvectestannul6e.

Remarque: IIs'arr6teautomatiquementIorsqueI'onouvrela porte.

Reinstallation :

1. Placerla grille sur lossupportsdansle four.

2. SouleverIc!g_rementI'avant.Faireglisserlagrille versI'arri_re

au-dela de la positiondecalage.

3. Abaisserlagrille et la faireglisserdartslefour.

Ne pascouvrirlatotalit_ d'une grille de papier d'aluminiumni

mettre d'aluminiumsur la soledu four. Colane donneraitpas

de bonsr_sultatsdansla cuissonde g_teauxet lasole

pourraitse trouver abim_e.

f

Event du four

Lorsquelefour fonctionne,lossurfacesvoisinesde rc!ventpeuvent

devenirassezchaudespour entrainerdesbrQlures.Ne jamais

bloquer1'6vent.

L'_ventest situ_ sousle protecteurd'_vent du dosseret,sur la

euisini_re. EVENT

DU FOUR

Ne pasmettrede

plastiquespr6sde

1'6vent,lachaleur

pouvantlosddormer

ou losfaire fondre.

i':_clairage du four

Lalampedu four s'allumeautomatiquement

rouverturede la porte.Lorsquela porteest ferm6e,

appuyersur letouche OvenLight(Eclairage)pour ...........................

allumerou _teindrelalampe.Lefour produitun signalsonore

chaquefois que I'onappuie sur OvenLight.

Sole du four

Prot6gerlasoledesproduits renvers_s,en particulieracidesou

sucr6s,ceux-cipouvantdc!colorer1'6mailvitrific!.Utiliserdes

ustensilesde la bonnedimensionpour_viterque losproduits nese

renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant.Ne pas

placer d'ustensilesou defeuille d'aluminium direetementsur

la sole du four.

Grilles du four

Lefour comportedeuxgrillesavec,pourchacune,un dispositif

de calage.

Extraction : _L_

1. Tirerla grille en ligne droite

jusqu'acequ'elles'arr6tea la

position de calage.

2. Souleverlagrille a I'avantpour

pouvoirI'extraire.

Positions des grilles

POSiTiON7 (positionla

plushaute): Pourla

cuissonau gril et la

cuissonau four sur une

seulegrille avecunetOle

biscuits.

POSITION6 :S'utilise

pour la cuissonau gril et

la cuissonau foursur une

seulegrille avecunetOle

3

i

Cuisson avec convection

sur deux grilles

biscuits.S'utilisepour une cuissonsurplusieursgrilles.

POSITION5 :Pourla cuissonau gril etla cuissonau foursur une

seulegrille avecunetOlea biscuits.

POSITION4 :S'utilisepour lacuissonau four de g_iteauxet demets

en sauce,surune seulegrille avecunet61ea biscuits,et lacuisson

au gril. S'utilisepourunecuissonsur plusieursgrilles.

POSITION3 :Pourla cuissonau four de metsen sauce,de g_iteaux

c!tages,de michesde pain,sur uneseulegrille avecunetOle

biscuits.S'utilisepourune cuissonsurplusieursgrilles.

POSITION2 :S'utilisepourlacuissonau four de g_iteauxsur une

seulegrille avecunetOlea biscuits,etpour le rOtissagede petites

pi_cesdeviande.S'utilisepourunecuissonsur plusieursgrilles.

POSITION1 :S'utilisepour le r6tissaged'unevolailleoude grosses

pi_cesdeviande.

Sole dufour : Placerlagrille sur los

c6t6srelev6sde la sole.Donneune

placesuppl6mentairepourla cuisson

de grandesquantit6s.

CUISSONSUR PLUSIEURS

GRILLES: Utiliserlespositions

3 et6,ou 2 et 4.

Remarque: Pourla cuissonavecconvectionsurdeuxgrilles,

v_rifier losalimentsa ladur_e minimalesugg_!r_!epour _viterun

[ exc_sde cuissonou de cooration.

Cuisson de g_teaux _ btages sur deux grilles

Pourde meilleursr_sultatspour _._.

lacuissondeggteauxsurdeux //_o - °_' _1////////_\\\\%

grilles,utiliserlospositions2 //_t_._.. _[_r_t_\

et 4pour une cuisson ////_l _ ,[(,- --° )_:\\

tradlt,onnelleetlospositions /i=i/_i/_/_L_---_<_//_=_\

3 et6 pour une cuissonavec_/// /////////////_/_///#//ll/IfIIIJlI,tFI/_ \\ \\

convection.

Placerlosg_iteauxsurla

grille,commeil est indiqu_!.

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