Broan PME300 Guide d'installation
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PME300
MODULE DE
PUISSANCE
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENTS
POUR REDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE DECHARGES
ELECTRIQUES OU DE DOMMAGES AUX PERSONNES, OBSERVEZ
LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:
1. N’utilisez cet appareil que comme cela est indiqué par le constructeur.
Si vous avez des problèmes, contactez le fabriquant à l’adresse ou
au numéro de téléphone indiqués dans la garantie.
2. Avant de pourvoir à l’entretien ou au nettoyage de votre appareil,
éteignez-le au tableau des commandes ou bloquez le tableau des
commandes afin d’éviter de le mettre en marche accidentellement.
Si vous ne pouvez pas bloquer le système permettant d’éteindre
votre appareil, appliquez un avertissement extérieur d’une façon
sure, comme par exemple un panneau, sur le tableau des commandes.
3. L’assemblage et la connexion électrique doivent être faits par des
personnes qualifiées en respectant les normes et règlements en
vigueur, y compris les normes et règlements concernant les possibilités
d’incendie.
4. Il est indispensable qu’il y ait suffisamment d’air pour que la combustion
et l’évacuation des gaz à travers le tuyau du brûleur du combustible
ait lieu sans retour de flamme. Suivez les indications données par le
fabricant du brûleur ainsi que les normes de sécurité comme celles
qui sont publiées par l’Association Nationale pour la Protection
contre les Incendies National Fire Protection Association (NFPA) et
la American Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE), et les autorités locales en matière de normes.
5. Quand vous coupez ou percez des trous dans le mur ou le plafond,
n’abîmez pas les fils électriques ou autres.
6. Le ventilateur canalisé doit toujours évacuer l’air vers l’extérieur.
7. N’utilisez pas cet appareil avec un appareil contrôlant la vitesse à état
solide.
8. Afin de diminuer tout risque d’incendie n’utilisez que des conduits en
métal.
9. Votre appareil doit être relié à la terre.
ATTENTION - POUR REDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE DES
MATIERES GRASSES QUI SONT EN TRAIN DE CUIRE:
A. Ne laissez jamais ni vos éléments chauffants, ni vos casseroles ou
poêles sur le feu sans les contrôler si vous réglez l’apport de chaleur
sur une position élevée. Si vos casseroles ou poêles débordent cela
provoque de la vapeur et des éclaboussures de graisse qui peuvent
prendre feu. Chauffez les huiles lentement à feu bas ou moyen.
B. Faites toujours fonctionner votre hotte quand vous cuisez à des
températures élevées ou quand vous cuisinez des plats flambés.
(par ex. crêpes Suzette, Cerises “Jubilé”, Steack au poivre flambé).
C. Nettoyez régulièrement les ailes de vos ventilateurs. Ne permettez
pas que la graisse s’accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.
D. Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez toujours des
ustensiles de cuisson dont la taille est appropriée à la surface de
votre élément de cuisson.
AVERTISSEMENTS
POUR REDUIRE LES RISQUES DE DOMMAGES AUX PERSONNES
AU CAS OÙ VOTRE CUISINIERE PRENDRAIT FEU, OBSERVEZ LES
INSTRUCTIONS SUIVANTES:*
1. ETEINDRE LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle le plus hermétique
possible, une plaque à gâteaux, ou un plateau en métal, puis éteindre
le brûleur. ATTENTION à NE PAS VOUS BRÛLER. Si les flammes
ne s’éteignent pas immédiatement, SORTEZ ET APPELEZ LES
POMPIERS.
2. NE PRENEZ JAMAIS EN MAIN UNE POÊLE OU UNE CASSEROLE
QUI A PRIS FEU - Vous pourriez vous brûler.
3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, ni torchons ou serviettes mouillés - vous
provoqueriez une violente explosion de vapeur.
4. Utilisez un extincteur SEULEMENT si:
A. Vous savez que vous avez un extincteur Classe ABC, et vous en
connaissez déjà le mode d’emploi.
!
SEULEMENT POUR UTILISATION DOMESTIQUE
!
B. Ce n’est pas un très gros incendie et qu’il se limite à l’endroi où il
a explosé.
C. Vous êtes en train d’avertir les pompiers.
D. Vous avez la possibilité d’essayer d’éteindre l’incendie en ayant
le dos tourné vers une issue.
* D’après les “Suggestions concernant la Sécurité contre les
incendies des cuisines” publiées par NFPA.
!
ATTENTION
1. Pour usage intérieur seulement.
2. Pour réduire tout risque d’incendie et pour évacuer correctement
l’air, assurez-vous de prévoir un conduit de ventilation extérieur. Ne
videz pas l’air dans les espaces limités par des murs ou des plafonds,
les combles, les passages étroits ou les garages.
3. Faites très attention quand vous utilisez des produits de nettoyage
ou des détergents.
4. Évitez d’utiliser des aliments pouvant s’enflammer sous la Range
Hood.
5. N’utilisez cet appareil que pour une ventilation générale. Ne l’utilisez
pas pour évacuer des matières ou des vapeurs dangereuses ou
qui peuvent exploser.
6. Pour éviter de causer des dommages au moteur et de rendre les
rotors bruyants et/ou non équilibrés, évitez que les sprays pour murs
secs, la poussière de construction entrent en contact avec la partie
électrique.
7. Le moteur de votre hotte a un thermostat qui éteindra
automatiquement le moteur s’il est surchauffé. Le moteur se remettra
en marche lorsqu’il se sera refroidi. Si le moteur continue à s’éteindre
et à se remettre en marche, faites vérifier votre hotte.
8. Pour mieux capturer les impuretés de cuisine, le bas de votre hotte
devrait être à une distance minimum de 24” et à une distance maxi-
mum de 30” au-dessus du plan de cuisson.
9. Vu que cette hotte est grande et lourde, il est recommandé de confier
l’installation de cette hotte à deux personnes.
10. Utiliser uniquement avec un kit de connexion pour alimentation
homologué.
11. Nous vous recommandons de lire l’étiquette indiquant les
caractéristiques de votre hotte pour de plus amples informations et
exigences.
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ATTENTION
Mettre gants de protection avant d’ installer ou
effectuer une manitenance
Installateur: Laissez ce manual à le propriétaire .
Propriétaire: Information sur la propreté et la
maintenance à la page 3.
CONNEXION DU SYSTEME D’EVACUATION
1. Prenez le clapêt et le monter sur la bouche de sortie d’air de la
hotte, en exerçant une légère pression.
2. Reliez le collier d’évacuation qui se trouve sur votre hotte au
système de conduction qui se trouve au-dessus au moyen d’un
tuyau rond en métal de 6”.
3. Utilisez un ruban pour tuyauterie afin de rendre toutes les jonctions
sures et étanches.
INSTALLATION ELECTRIQUE
Remarque: Ce modèle de hotte doit être relié à la terre
correctement.
Cet article devrait être installé par un électricien qualifié selon
les lois nationales et locales en matière d’électricité.
1. Enlevez le couvercle de la boîte de connexion électrique fixé
avec trois vis. Ouvrez un trou de la boîte de connexion électrique.
2. Fixer le “conduit” au boîtier de connexion à l’aide d’un
connecteur approprié pour ce “conduit”.
3. Faites le raccordement électrique. Reliez le blanc au blanc, le noir
au noir et le vert au vert.
4. Remettez le couvercle de la boîte de connexion et les vis. Assurez-
vous que les fils se sont pas coincés entre le couvercle et la boîte.
INSTALLATION DU SYSTEME
D’EVACUATION
REMARQUE: Pour réduire les risques d’incendie, n’utilisez que des
tuyaux en métal.
1. Décidez où le tuyau rond doit être installé, entre votre hotte et
l’extérieur (Réf. Figure 1).
2. Un tuyau droit et court permettra à votre hotte de fonctionner d’une
façon plus efficace.
3. Un tuyau long avec des coudes et des transitions réduira le bon
fonctionnement de votre hotte. En utiliser le moins possible. Pour
de longues utilisations, il faut un tuyau d’évacuation d’air ayant un
diamètre plus large.
4. Installez un couvercle sur le toit ou au mur. Reliez un tuyau en
métal rond au couvercle et faites-le aller jusqu’à l’emplacement
de votre hotte. Rendez les jonctions du tuyau hermétiques au
moyen d’un ruban pour tuyaux.
INSTALLATION DE LA HOTTE
REMARQUE: la hotte doit être installée à l’intérieur du meuble.
L’hauteur intérieure du meuble doit être de 16” (406.4mm) minimum.
La hotte doit être montée au milieu sur les feues du plan de cuisson.
1. Otez la grille en déplaçant les deux attaches latérales ‘’A’’
(Fig.2). Presser la poignée des filtres et faites basculer les
filtres vers le bas et les retirer (Fig. 2B).
2. Découpez un trou au fond du meuble en utilisant les dimen-
sions reportées dans la Fig. 3.
3. Réglez la position du ressort de fixation latéral à l’aide de la vis
‘’B’’ correspondante et ce, en fonction de l’épaisseur du panneau
découpé qui servira de support pour la fixation (Fig.4).
4. REMARQUE : Pour les installations où le module de puissance
se trouve à moins de 30'’ au-dessus du plan de cuisson, il est
recommandé de glisser ce dernier dans une enveloppe
métallique ou dans un corps incombustible. Cette précaution
facilitera le nettoyage et fournira une protection au meuble
(Fig.5A).
5. Placer la hotte dans le meuble (Fig. 5) ou dans la gaine en
métal (Fig. 5A) et verrouillez à l’aide du ressort latéral.
6. Fixer la hotte à l’aide (4) des vis “C” de montage pour tôle.
(Fig. 5 – installation arrière en bois – épaisseur recommandée
1/2”-3/4”).
(Pour un montage alternatif, utiliser des vis d’assemblage avec
des rondelles et des écrous. Cette méthode de montage alter-
native doit être faite avant l’installation de la gaine métallique).
7. Reposez la grille avec les deux attaches latérales ‘’A’’ (Fig.2).
DECOUPEZ UN TROU AU FOND DU
MEUBLE
10-1/4”
19-1/2”
FIG. 1
FIG. 2 FIG. 3
MODULE
DE
PUISSANCE
DE 24”(61cm) À 30”
(76cm) AU-DESSUS
DU PLAN DE CUISSON
COUVERCLE DU TOIT
TUYAU ROND
COU-
VERCLE
DU MUR
COUDE
ROND DE 6”
min 7/16”
max 13/16”
B
FIG. 4
FIG. 5 FIG.5A
GAINE METALLIQUE
FIG. 6
BOÎTE DE CONNEXION
ELECTRIQUE
FONCTIONNEMENT
Commandes
L’interrupteur de la lumière allume et éteint les lampes.
L’interrupteur du moteur permet de sélectionner la vitesse de
marche du moteur. Position 0: moteur éteint.
Le voyant lumineux s’allume quand le moteur fonctionne.
ENTRETIEN
TOUJOURS COUPER L’ALIMENTATION ELECTRIQUE AVANT
D’EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPERATION SUR L’APPAREIL.
Filtre à graisse
Les filtres à graisse devront être fréquemment nettoyés. Utilisez
une solution détergente chaude. Les filtres à graisse peuvent
être lavés en machine.
Pour enlever les filtres à graisse poussez sur la languette du
verrou métallique. Faites basculer les filtres vers le bas et les
retirer (Fig.2).
Nettoyage
Un entretien ponctuel contribuera à préserver son aspect.
• Nettoyez à l’eau chaude en prenant soin d’utiliser un détergent
non agressif.
• Faites suivre le nettoyage d’un rinçage à l’eau claire.
• Essuyez avec un chiffon propre et doux.
Ampoules
Ce type de hotte nécessite deux lampes fluorescentes à
13 watt
G24q-1 (comprises)
Pour changer les lampes fluorescentes:
1. Otez la grille en enlevant les 2 attaches latérales (A).
2. Pour remplacer les lampes fluorescentes, saisir la lampe à la base
et tirer pour enlever. Remplacez avec lampes fluorescentes 13W.
ATTENTION: L’AMPOULE PEUT ÊTRE CHAUDE.
FIG. 7
INTERRUPTEUR
LUMIERE
VOYANT LUMINEUX
INTERRUPTEUR
MOTEUR
FIG. 8
LISTE PIECES DE RECHANGE
N. PART N. DESCRIPTION
1 B08093221 Encadrement
4 B03295038 Arrêt de grille
6 B02011013 Ressort
9 B08087694 Filtre à graisse
14 B02300233 Condensateur
18 97016889 Lampes fluorescentes
29 B03293051 Plafonnier
37 B02300787 Thermostat Heat Sentry
38 B03292357 Boîte commandes
39 B03294033 Couvercle boîte installation electrique
45 BW0000019 Convoyer
48 B02310713 Moteur
49 B03295071 Turbine du moteur
53 B03204177 Pare chocs
60 B02300249 Cable alimentation
86 B08088378 Clapêt
107 B03202287 Arrêt de cable
114 B03290499 Serre cable
134 B03295039 Arrêt
145 B032920170 Boîte cable alimentation
146 B032920180 Couvercle boîte cable alimentation
147 BR2300132 Borne
151 B032920200 Serre cable
152 B03292200 Serre cable
165 B03294780 Boîte commandes
165 B03294781 Boîte commandes
166 B08086668 Circuite électrique
197 B02300987 Support lampes fluorescentes
208 B02300986 Régulateur de courant
222 B03295040 Couvercle boîte commandes
223 B03295042 Interrupteur moteur
228 B08080376 Circuite commandes
229 B03201014 Voyant lumineux
241 B03295041 Interrupteur lumière
472 BE3351462 Etrier commandes
998 B080810960 Accessoires de quincaillerie
CAS B06002195 Ensemble moteur (Comprenant N. 45,
48, 49, 53)
AQI B06102518 Ensemble commandes (Comprenant N. 165,
228, 28, 222, 152, 241, 223, 229)
99044753
04308318/1
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