ARTHUR MARTIN EKC513505X Manuel utilisateur

EKC513505

Cuisinière

Nous avons pensé à vous

lors de la conception de ce produit

3

Bienvenue dans le monde d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous

témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui,

nous espérons vous accompagnera agréablement au

fil du temps. Au travers d’une large gamme de

produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous

rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir

quelques exemples sur la couverture de cette notice.

Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour

découvrir ce guide qui vous permettra de profiter au

mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation vous offrira

jour après jour satisfaction et sérénité.

A bientôt.

4

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes,

directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de

l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations

suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa

position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et

corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les

raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en

service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un

professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un

usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou

industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu.

Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel.

N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables.

Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque

d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de

procéder au changement de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de

s’électrocuter.

5

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de

produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à

l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque

corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez le

câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services

de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l’appareil, le hublot de porte est

chaud, les récipients et leur contenu peuvent basculer, et les composants de

la table s’échauffent. Tenez les enfants éloignés.

Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des

risques matériel et corporel.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation

optimale de votre appareil.

6

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en

vigueur.

Sommaire

A l’attention de l’utilisateur A l’attention de l’installateur

Avertissements importants

Description de l’appareil

Utilisation de la cuisinière

Le four

La table de cuisson

Le programmateur électronique

Conseils d'utilisation

Accessoires fournis avec l’appareil

Entretien et nettoyage

Remplacement de l’ampoule

d’éclairage

En cas d’anomalie de

fonctionnement

Garantie

Service Après-vente

7

11

12

16

17

19

22

23

26

27

28

Caractéristiques techniques

Consignes de sécurité

Installation

29

30

31

Comment lire votre notice d’utilisation ?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture

de votre notice d’utilisation.

Instructions de sécurité

Conseils et recommandations

Informations liées à la protection de

l’environnement

7

Avertissements importants

Installation

• A la réception de l’appareil,

déballez-le ou faites-le déballer

immédiatement. Vérifiez son aspect

général. Faites les éventuelles

réserves par écrit sur le bon de

livraison ou sur le bon

d’enlèvement dont vous garderez

un exemplaire.

• Les opérations d’installation et de

branchement doivent être

effectuées par un personnel qualifié

et suivant les normes en vigueur.

• Les réparations ne doivent être

effectuées que par un service

après vente qualifié. Une réparation

non conforme peut être la cause

de graves dommages.

• Cette cuisinière est lourde : faites

attention de son déplacement.

• Les conditions de réglage de cet

appareil sont inscrites sur la plaque

signalétique.

• Si l’installation électrique de votre

habitation nécessite une

modification pour le branchement

de votre appareil, faites appel à un

électricien qualifié.

• L’appareil doit être débranché

pendant l’installation ou dans

l’éventualité d’une intervention.

• Débranchez l’appareil ou enlevez le

fusible correspondant à la ligne de

branchement de la cuisinière si

celle-ci présente une quelconque

anomalie.

• Si le câble d’alimentation doit être

remplacé, le remplacement ne doit

être effectué que par un technicien

qualifié.

Sécurité des enfants

• Cet appareil a été conçu pour être

utilisé par des adultes. Veillez à ce

que les enfants n’y touchent pas et

ne l’utilisent comme un jouet.

• Eloignez les jeunes enfants de

l’appareil pendant et après son

fonctionnement. Vous éviterez ainsi

qu’ils se brûlent en touchant la

surface de la table de cuisson, en

renversant ou en tirant un récipient

de cuisson ou en touchant la façade

chaude de votre appareil.

• Assurez-vous que les enfants ne

manipulent pas les commandes de

l’appareil.

• Cet appareil n’est pas prévu pour

etre utilisé par des personnes (y

compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, ou des

personnes dénuées d’expérience ou

de connaissance, sauf si elles ont pu

bénéficier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur

sécurité, d’une surveillance ou

d’instructions préalables concernant

l’utilisation de l’appareil.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l’utilisez pas

à des fins commerciales ou

industrielles ou pour d’autres buts

que celui pour lequel il a été conçu.

• Avant la première utilisation de votre

appareil, faites-le chauffer une fois à

vide. Assurez-vous alors que la pièce

soit suffisamment aérée : VMC

(Ventilation Mécanique Contrôlée) en

fonctionnement ou fenêtre ouverte.

8

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas

de modifier les caractéristiques de

cet appareil. Cela représenterait un

danger pour vous.

• Ne stockez pas de produits

d’entretien ou de produits

inflammables dans le tiroir (si votre

appareil en est équipé) ou à

proximité de l’appareil.

• Si vous utilisez un appareil

électrique à fil à proximité de votre

cuisinière (par exemple un batteur

électrique), assurez-vous que le

câble d’alimentation de cet appareil

électrique ne soit pas en contact

avec une surface chaude de la

cuisinière qui serait susceptible de

fondre ou coincé dans la porte du

four.

• Surveillez attentivement la cuisson lors

de friture dans l’huile ou la graisse

(pomme de terre frites, beignets,...) :

les graisses surchauffées

s’enflamment facilement.

• N’utilisez pas de récipients instables

ou déformés: ils pourraient se

renverser et provoquer des

dommages corporels.

• Si votre appareil est équipé d’une

lèchefrite, ne l’utilisez pas comme

plat à rôtir.

• Pendant l’utilisation du four la

lèchefrite (si votre appareil en est

équipé) devient chaude ; utilisez

des gants de cuisson thermique

quand vous la sortez.

• Ne tirez jamais votre appareil par la

poignée de la porte du four.

• En plus du(des) accessoires fournis

avec votre appareil, n’utilisez que

des plats, des moules à gâteaux,…

résistants à de hautes températures

(suivez les instructions des

fabricants).

• Sur la porte ouverte du four :

• ne posez pas de charge lourde,

• assurez-vous qu’un enfant ne

puisse ni monter, ni s’asseoir.

• Ne laissez rien sur la table de

cuisson. Une mise en fonctionnement

accidentelle pourrait provoquer un

incendie.

• En enfournant ou en sortant vos plats

du four prenez la précaution de ne

pas vous approcher du(des)

élément(s) chauffant(s) et utilisez des

gants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier

d’aluminium directement en contact

avec la sole, la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détérioration

de l’émail.

• Pour éviter d’endommager les

commandes de votre appareil, ne

laissez pas la porte ouverte lorsqu’il

est en fonctionnement ou encore

chaud.

• Après utilisation de votre cuisinière,

assurez-vous que toutes les manettes

se trouvent sur la position « arrêt ».

• Veillez à ne rien laisser sur la table de

cuisson pendant l’utilisation des

brûleurs (torchons, feuilles

d’aluminium, etc.).

• Avant de procéder au nettoyage de

votre appareil, vérifiez qu’aucun

élément n’est sous tension (toutes

les commandes doivent se trouver

sur la position « arrêt ») et que les

parois soient suffisamment

refroidies.

• Ne faites jamais fonctionner votre table

de cuisson à vide (sans récipient

dessus).

•

9

• Pour obtenir de bons résultats

culinaires et d’utilisation, veillez à

ce que votre appareil soit toujours

propre ; lors de la cuisson de

certaines préparations, les

projections graisseuses peuvent

dégager des odeurs désagréables

ou s’inflammable.

• Nettoyez votre appareil après

chaque utilisation, afin de garantir

un fonctionnement correct.

• N’utilisez jamais d’appareils à

vapeur ou à haute pression pour

nettoyer le four (exigences relatives

à la sécurité électrique).

• Avant tout nettoyage ou

intervention technique, assurez-

vous que l’appareil est débranché

électriquement et complètement

refroidi.

• La façade du four est chaude

pendant l’utilisation et le nettoyage,

éloignez les enfants.

• Le témoin de chaleur résiduelle

s’allume pour signaler que les

foyers fonctionnent ou qu’ils sont

encore chauds. Tenez éloignés les

jeunes enfants de l’appareil jusqu’à

l’extinction de ce témoin.

• Evitez de laisser tomber quoi que

ce soit sur la surface

vitrocéramique. Un choc ponctuel,

comme par exemple la chute d’une

salière, peut provoquer une fissure

ou une cassure du verre.

• Ne regardez pas fixement les

lampes à halogène des foyers de

cuisson (si votre appareil en est

équipé).

• L’utilisation de produits d’entretien

non adaptés provoque des éraflures,

attaque la surface ou a pour

conséquence une décoloration du

décor. C’est pourquoi, il est impératif

d’utiliser exclusivement un produit

d’entretien SPECIAL TABLES

VITROCERAMIQUES. N’utilisez

également en aucun cas des objets

tranchants pour retirer les

débordements. Utilisez uniquement

un grattoir spécial que vous pourrez

vous procurer dans le commerce.

Veuillez lire attentivement ces

remarques avant d’utiliser et

d’installer cet appareil. Nous vous

remercions de votre attention.

Notre responsabilité ne saurait être

engagée, en cas de mauvaise

utilisation et de non respect des

règles de sécurité. Veillez également

à respecter scrupuleusement les

instructions d’entretien et de

nettoyage.

10

Service

• En cas d’anomalie de

fonctionnement, reportez-vous au

chapitre « EN CAS D’ANOMALIE DE

FONCTIONNEMENT ». Si malgré

toutes les vérifications une

intervention s’avère nécessaire sur

votre appareil, le vendeur de votre

appareil est le premier habilité à

intervenir. A défaut (déménagement

de votre part, fermeture du magasin

où vous avez effectué l’achat,…)

veuillez consulter le Centre Contact

Consommateurs qui vous

communiquera alors l’adresse d’un

service après vente. Indiquez-lui la

référence commerciale et le numéro

de produit et de série de votre

appareil qui figurent sur la plaque

signalétique.

• En cas d’intervention sur votre

appareil, exigez du service après

vente les pièces de rechange

certifiées Constructeur.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le

symbole

sont recyclables.

Déposez-les dans une déchetterie

prévue à cet effet (renseignez-vous

auprès des services de votre

commune) pour qu’ils puissent être

récupérés et recyclés.

Si vous procédez à la mise à la casse

de votre appareil, mettez hors d’usage

ce qui pourrait représenter un danger :

par exemple, coupez le câble

d’alimentation au ras de l’appareil.

Le symbole

sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne

peut être traité comme déchet

ménager. Il doit être remis au point de

collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de

l’appareil, dans les règles de l'art nous

préservons l’environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les

déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le

recyclage de ce produit, veuillez

prendre contact avec les services de

votre commune ou le magasin où vous

avez effectué l’achat.

11

A l’attention de l’utilisateur

Description de l`appareil

A. Table de cuisson

vitrocéramique

B. Bandeau de commande

C. Poignée de la porte du four

D. Porte du four

E. Tiroir

F. Pieds réglables

B

A

C

D

F

E

Le bandeau de commande

Manette de commande zone de cuisson

arrière-gauche

Manette de commande zone de cuisson

avant-gauche

Manette de commande zone de cuisson

avant-droite

- Manette de commande zone de cuisson

arrière-droite

- Programmateur

- Thermostat

- Voyant du thermostat

Voyant de fonctionnement

Sélecteur

Le four

G. Gradin à fil

H. Grille

I. Ventilateur

12

Utilisation de la cuisinière

Le four

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à

l'eau savonneuse en prenant soin de

bien les rincer et les essuyer.

Mise en service

Avant la première utilisation de votre

four faites-le chauffer une fois à vide

afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et

les graisses de protection utilisées

lors de la fabrication. Assurez-vous

alors que la pièce soit suffisamment

aérée : VMC (Ventilation Mécanique

Contrôlée) en fonctionnement ou

fenêtre ouverte.

Retirez tout emballage à l’intérieur et

à l’extérieur de la cuisinière avant son

utilisation.

Comment procéder ?

1. Enlevez tous le(s) accessoire(s) du

four.

2. Retirez les étiquettes publicitaires

et les autocollants (sauf la plaque

signalétique) qui pourraient se

trouver sur la façade de l’appareil.

3. Faites chauffer le four à vide en

positionnant le thermostat sur le

repère maxi pendant 45 minutes

environ afin d’éliminer l’odeur du

calorifuge

La même procédure sera répétée

également pour le grilloir pendant 5-10

minutes.

Pendant cette opération, votre appareil

fume. Aérez convenablement la pièce

pour limiter les odeurs et le dégagement

de fumées.

Utilisation du four

La porte est chaude pendant le

fonctionnement du four. Eloignez les

jeunes enfants.

Lorsque vous ouvrez la porte de four

gardez la distance. Ne la laissez pas

retomber, soutenez-la par la poignée

jusqu’à ce qu’elle est complètement

ouverte.

4

3

2

1

Le four est équipé de gradins. Les

niveaux de gradin sont comptés de bas

en haut, conformément au dessin.

13

Le sélecteur de fonctions

Le choix du mode de cuisson

s’effectue à l’aide de la commande du

four. En faisant coïncider le symbole

de la manette avec le repère situé sur

le bandeau de commande, vous

obtiendrez :

0 Position arrêt

Cuisson traditionnelle

Position grilloir / tournebroche

Attention : utiliser la fonction gril à une

température de 230°C maximum.

Cuisson par l’élément chauffant

inférieur (sole)

Cuisson par chaleur tournante

Décongélation

Positionnez la manette sur l’un des

ces symboles pour obtenir la fonction

désirée.

Le thermostat

Le réglage de la température (entre

50 et 250°C) s’effectue en tournant la

manette du thermostat dans le sens

des aiguilles d’une montre.

Le voyant du thermostat

Le voyant s’allume pendant le

préchauffage du four et s’éteint

lorsque la température sélectionnée

est atteinte.

Le voyant de fonctionnement

Ce voyant s’allume lorsque la manette

correspondant à une zone de cuisson

est en fonctionnement.

Les différentes positions de cuisson

La cuisson traditionnelle

La cuisson se fait par convection

naturelle : l’air chaud circule dans le

four selon le principe des courants

ascendants et descendants

14

Comment procéder ?

Pour les pâtisseries, les gratins, les

quiches,…

1. Positionnez le sélecteur sur la

position

.

2. Placez le thermostat sur la

température désirée.

3. Enfournez votre plat.

La cuisson par l’élément chauffant

inférieur

La cuisson se fait par l’élément

chauffant inférieur. Cette position du

thermostat convient particulièrement

pour la cuisson des pizzas, des flans

et des tartes confectionnées avec des

fruits.

Comment procéder ?

1. Positionnez le sélecteur sur la

position

.

2. Placez le thermostat sur la

température désirée.

3. Enfournez votre plat.

La cuisson au grilloir

Les parties accessibles de la

cuisinière peuvent être chaudes lors

de l’utilisation du grilloir. Eloignez les

jeunes enfants. L’utilisation du grilloir

se fait porte fermée et sous votre

surveillance.

Pendant l’utilisation, la cuisinière

devient chaude. Evitez de toucher les

éléments chauffants de l’intérieur du

four.

La position grilloir s’emploie pour griller

les pièces de viande (côte de bœuf,

côtes de porc, …) qui restent

moelleuses, à dorer les toasts ou à

gratiner des plats déjà cuits et chauds

de préférence (gratin de pâtes, etc.). Si

vous cuisez directement sur la grille

(grillades), pensez à glisser la lèchefrite

dans un gradin inférieur pour récupérer

les jus des grillades.

Comment procéder pour les grillades

Attention: utiliser la fonction gril à une

température de 230°C maximum.

1. Positionnez le sélecteur de fonctions

sur la position

et le thermostat

sur la position maximum.

2. Placez la pièce à griller sur la grille

support de plat et positionnez la grille

à distance convenable du gril.

Placez-le d’autant plus près que la

pièce exige d’être saisie.

3. Glissez la lèchefrite dans un gradin

inférieur.

4. Lorsque la première face est dorée,

retournez la pièce sans la piquer

pour éviter de lui faire perdre son jus.

5. Faites griller la deuxième face.

6. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé

en fonction de l’épaisseur de la pièce à

griller et non par son poids.

Comment procéder pour les gratins

1. Placez le plat sur la grille support de

plat et glissez l’ensemble à distance

convenable du gril.

2. Laissez le mets exposé quelques

minutes au rayonnement du gril.

15

La cuisson au tournebroche

Les parties accessibles de la cuisinière

peuvent être chaudes lors de l’utilisation

du tournebroche. Eloignez les jeunes

enfants. L’utilisation du tournebroche se

fait porte fermée et sous votre

surveillance. La broche et son support

sont très chauds après la cuisson.

Utilisez des gants thermiques de

cuisson. Attention : utiliser la fonction gril

à une température de 230°C maximum.

Comment utiliser le tournebroche

1. Fixez la poignée amovible sur la

broche.

2. Enfilez une fourchette sur la broche

puis la pièce à rôtir en veillant à ce

qu’elle soit bien centrée.

3. Enfilez ensuite la seconde fourchette

et bloquez-les à l’aide des vis.

4. Positionnez le support de broche

dans l’orifice situé sur l’encadrement

supérieur avant du four, poussez la

broche pour engager son extrémité

dans le carré d’entraînement de la

broche (orifice sur la paroi de fond

du four) et posez-la sur le support de

broche.

5. Glissez la lèchefrite au gradin 1.

6. Retirez la poignée et fermez la porte.

7. Tournez le sélecteur de fonction sur

la position

et le thermostat sur la

position maximum.

Pour sortir la pièce

1. Mettez le thermostat et le

sélecteur de fonctions sur les

positions « arrêt ».

2. Fixez la poignée amovible sur la

broche.

3. Sortez la broche du four.

4. Utilisez un gant thermique de

cuisson pour retirer la lèchefrite et

le support de broche.

La cuisson à chaleur tournante

Dans ce mode de cuisson, la

circulation de l’air chaud à l’intérieur du

four est assurée par un ventilateur.

Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats

en même temps, que vous disposerez

sur différents niveaux.

Comment procéder ?

1. Positionnez le sélecteur sur la

position

.

2. Placez le thermostat sur la

température désirée.

3. Enfournez vos plats aux gradins 1

et 3. Si vous désirez cuire un seul

plat, nous vous conseillons de le

placer à gradin 2.

La décongélation

Le ventilateur fait circuler de l’air froid

dans le four et favorise ainsi la

décongélation rapide des aliments

congelés.

Comment procéder ?

1. Enfournez votre plat au gradin 2.

2. Positionnez le sélecteur de

fonctions sur la position

.

3. Positionnez le thermostat sur la

position « arrêt ».

16

La table de cuisson

Les zones de cuisson rougeoient

rapidement après leur mise en

fonctionnement. Elles s’éclairent et

s’assombrissent au cours de leur

utilisation.

Chaque foyer de cuisson est protégé

par un limiteur de température qui arrête

le fonctionnement du foyer en cas de

surchauffe (fonctionnement à vide par

exemple).

Les manettes des foyers offrent 6 positions

de cuisson:

0 : Position arrêt

1 : Position minimum

3 : Position maximum

: Double zone de cuisson

Pour allumer une zone de cuisson

1. Tournez et positionnez la manette

sur le repère maxi pendant quelques

secondes.

2. Amenez la manette sur le repère

choisi.

Pour allumer la double zone de cuisson

Tournez la manette de la zone de

cuisson correspondante sur la position

"double zone de cuisson".

Tournez de nouveau la manette sur la

position de fonctionnement souhaitée.

La zone de cuisson extérieure se met

en fonctionnement.

Lors de la prochaine mise en

fonctionnement de la double zone de

cuisson, la zone de cuisson extérieure

devra être une nouvelle fois activée.

Pour éteindre une zone de cuisson

Ramenez la manette en position « arrêt ».

Voyants de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède 4 voyants de

chaleur résiduelle (témoins de sécurité).

Chaque voyant s’allume dès qu’une

zone de cuisson est chaude. Lorsque

vous arrêtez une zone, le voyant

correspondant reste allumé tant que la

chaleur dégagée par la zone de

cuisson présente un risque de brûlure

(même si la zone ne rougeoie pas).

Tenez éloignés les enfants de

l’appareil jusqu’à l’extinction de ce

témoin lumineux.

17

Veillez à ne poser sur la table de cuisson

aucun objet ou aliment susceptible de

fondre (ustensiles avec manche en

plastique, feuille d’aluminium, aliment

contenant du sucre, etc.) ; en cas

d’incident nettoyez immédiatement.

A la suite d’un choc, si votre table est

endommagée (éclat, fêlure,…)

débranchez votre appareil et appelez le

service après vente de votre magasin

vendeur.

Ne faites jamais fonctionner la table de

cuisson à vide (sans récipient dessus).

Le programmateur électronique

Le programmateur se compose de :

• Une touche « sélection » pour choisir

une fonction,

• Des touches

et

• D’un cadran,

• D’un voyant temps de cuisson,

• D’un voyant fin de cuisson,

• D’un voyant minuteur,

• D’un voyant mise à l’heure.

Réglage de l’heure courante

A l’instant où l’appareil est raccordé au

réseau d’alimentation électrique, ou en

cas de panne de courant, le voyant

«mise à l’heure » clignote, indiquant ainsi

la nécessité d’une mise au point.

Pour régler l’heure :

1. Appuyez sur la touche

ou .

2. Lorsque l’heure exacte apparaît

sur le cadran, attendez 5

secondes : le voyant « mise à

l’heure » s’éteint et le cadran

affiche l’heure courante.

Pour modifier l’heure :

1. Appuyez sur la touche « sélection »

plusieurs fois pour sélectionner la

fonction « mise à l’heure ». Le voyant

correspondant clignote. Ensuite,

procédez comme indiqué plus haut.

L’heure courante peut être modifiée

seulement si aucune fonction

automatique (« temps de cuisson »

ou « fin de cuisson ») n’a été

programmée.

Fonction minuteur

Grâce à cette fonction, une sonnerie

se déclenche lorsque le temps réglé

s’est écoulé. Attention : le minuteur

n’interrompt pas la cuisson à la fin du

temps réglé.

.

18

Pour régler le minuteur :

1. Appuyez sur la touche « sélection »

plusieurs fois pour sélectionner la

fonction « minuteur ». Le voyant

correspondant clignote.

2. Ensuite, pressez la touche

ou

pour régler le temps désiré.

3. Lorsque l’heure désirée apparaît sur le

cadran, attendez 5 secondes : le voyant

« minuteur » s’éclaire.

4. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le

voyant clignote et une sonnerie se

déclenche. Pour interrompre le signal sonore,

appuyez sur n’importe quelle touche.

Fonction Temps de cuisson

Il est possible de commencer

immédiatement la cuisson et de

programmer automatiquement la durée.

Après avoir enfourné les plats à cuire,

sélectionnez la fonction de cuisson désirée

et la température. Puis, appuyez sur la

touche « sélection » plusieurs fois pour

sélectionner la fonction « temps de

cuisson ». Le voyant correspondant

clignote. Ensuite, procédez en suivant les

instructions suivantes :

Pour régler le temps de cuisson :

1. Appuyez sur la touche

ou .

2. Lorsque le temps désiré apparaît sur le

cadran, attendez 5 secondes : le voyant

« temps de cuisson » s’éclaire et le

cadran affiche l’heure courante.

3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le

programmateur arrête automatiquement

le fonctionnement du four, le voyant

« temps de cuisson » clignote et une

sonnerie se déclenche. Ramenez la

manette du sélecteur et celle du

thermostat sur la position « arrêt ».

4. Pour interrompre le signal sonore,

appuyez sur n’importe quelle touche.

Fonction « Fin de cuisson »

Il est possible de commencer

immédiatement la cuisson et de

programmer automatiquement la fin

de la cuisson. Après avoir enfourné les

plats à cuire, sélectionnez la fonction

de cuisson désirée et la température.

Puis, appuyez sur la touche

« sélection » plusieurs fois pour

sélectionner la fonction « fin de

cuisson ». Le voyant correspondant

clignote. Ensuite, procédez en suivant

les instructions suivantes :

Pour régler la fin de cuisson :

1. Appuyez sur la touche

ou .

2. Lorsque l’heure désirée pour la fin

de cuisson apparaît sur le cadran,

attendez 5 secondes : le voyant

« fin de cuisson » s’éclaire et le

cadran affiche l’heure courante.

3. Lorsque le temps réglé s’est

écoulé, le programmateur arrête

automatiquement le

fonctionnement du four, le voyant

« fin de cuisson » clignote et une

sonnerie se déclenche. Ramenez

le sélecteur et le thermostat sur la

position « arrêt ».

4. Pour interrompre le signal sonore,

appuyez sur n’importe quelle

touche.

19

Conseils d`utilisation

La table de cuisson

• Le verre de votre table

vitrocéramique est insensible aux

variations thermiques, il résiste aux

chocs légers. Cependant, il n’est pas

incassable. N’utilisez pas la table de

cuisson comme plan de travail et

évitez la chute de petits objets

(flacons d’épices, ustensiles pointus,

etc.).

• Ne faites jamais chauffer un récipient

vide sur la table de cuisson

vitrocéramique.

• Ne cuisez jamais d’aliments

directement sur les zones de cuisson

ou dans du papier d’aluminium, ceci

pourrait endommager votre table de

cuisson de manière définitive.

• Ne posez pas de récipients en

matière plastique sur les surfaces

chaudes.

• N’interposez pas de produits ou

matériau entre le récipient et la zone

de cuisson.

Conseils pratiques

• Chaque fois que la recette le permet,

couvrez votre récipient, vous

réaliserez des économies d’énergie.

• Pensez à ramener la manette sur la

position “arrêt” avant la fin de la

cuisson, celle-ci terminera grâce à la

chaleur accumulée (cuisson des

pâtes, du riz, mijotage).

• Vous pouvez profiter de la chaleur

résiduelle de la zone de cuisson pour

maintenir des aliments au chaud tant

que le témoin est allumé.

• Pour prévenir les débordements

(lait, huile, sauce,...), positionnez la

manette sur un repère plus faible

quelques minutes avant l’ébullition.

N’emplissez pas trop vos

récipients.

• Nettoyez immédiatement les

débordements importants (lait, eau

de cuisson du riz ou des pâtes),

puis achevez le nettoyage une fois

la table tiède ou froide.

Choix des récipients

• Choisissez toujours un récipient

proportionné au diamètre de la

zone utilisée :

- 14 à 16 cm de diamètre du

récipient pour la zone de cuisson

arrière gauche ou avant droit.

- 18 à 22 cm de diamètre du

récipient pour la zone de

cuisson arrière droit ou avant

gauche.

• Tous les récipients utilisés sur les

plaques électriques traditionnelles

peuvent être utilisés sur la table

vitrocéramique, à condition que

leur fond soit parfaitement plat.

Evitez les casseroles et faitouts à

fond mince en aluminium ou en

métal émaillé : le fond risque de se

déformer, nuisant ainsi à l’efficacité

de la cuisson.

• Les récipients en fonte (cocottes par

exemple) conviennent tout à fait à

l’utilisation sur la table de cuisson

vitrocéramique, mais le fond de ces

récipients est souvent rugueux.

• Ne traînez pas les récipients sur la

surface de cuisson, soulevez-les

pour les manipuler.

20

• Maintenez propres et secs les fonds

des récipients, les salissures

incrustées sur le fond peuvent rayer

le verre de la table.

• Le matériau des récipients utilisés

peut sensiblement influer sur la

rapidité de cuisson des aliments.

N’hésitez pas à noter vos réglages.

Le four

Ne placez jamais de papier aluminium

directement au contact avec la sole, ceci

entraînerait une détérioration de l’émail.

Lorsque le four est en fonctionnement, le

couvercle doit être relevé.

• Afin de réaliser des économies

d’énergie, nous vous conseillons

d’éteindre le four 5 minutes avant la

fin de la durée de cuisson prévue.

La chaleur résiduelle dans le four

vous permettra de terminer la

cuisson.

• Piquez la peau des volailles et

saucisses à l’aide d’une fourchette

avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le

gonflement et l’éclatement de la peau.

• Pour préserver la propreté de

votre four, une feuille d’aluminium

intercalée entre le plat et la grille

support protégera la sole en cas

de débordement. Afin de

permettre une bonne circulation

d’air, cette feuille ne doit pas

couvrir la totalité de la surface de

la grille.

• Ajoutez les matières grasses un

peu avant la fin de la cuisson.

• Laissez le moins de barde

possible autour de vos rôtis pour

réduire les projections et obtenir

un mets moins riche en graisse.

Choix des récipients

• L’épaisseur, la conductibilité, la

couleur des récipients influencent

les résultats culinaires.

• Pendant la cuisson, certaines

préparations augmentent de

volume, en conséquence,

choisissez vos récipients de

manière à ce que la préparation

crue laisse le tiers supérieur du

moule libre.

• Pour prévenir les projections

graisseuses trop importantes,

utilisez pour la cuisson des rôtis,

des plats à bords hauts dont les

dimensions sont proportionnées à

la pièce à rôtir.

• Réservez les plats en verre à feu

pour vos gratins et vos soufflés.

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