Waring Commercial CB15VP Manuel utilisateur

1 GALLON BLENDERS

LICUADORAS DE 1 GALÓN (4 L)

MÉLANGEURS DE 4 L

120 V

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,

siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.

Aﬁn que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de

satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

CB15 (P, T, TP, V, VP)

La page charge ...

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IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ

L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de

précautions élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. Débrancher l'appareil après usage, avant d'installer/

de retirer des pièces et avant le nettoyage.

3. An d'éviter les risques de choc électrique, ne jamais

placer l'appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

4. Éviter tout contact avec les éléments en mouvement.

5. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation

ou la che sont endommagés, s’il ne fonctionne pas

correctement, s'il est abîmé ou après qu'il est tombé ; le

renvoyer à un service après-vente autorisé an qu’il soit

inspecté, réparé ou réglé au besoin.

6. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le

fabricant, y compris de bocaux à conserves, peut

entraîner des risques pour l'utilisateur.

7. Ne pas utiliser l'appareil à l’extérieur.

8. Ne pas laisser le cordon pendre d'une table ou d'un

plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces

chaudes.

9. Garder les mains et les ustensiles éloignés du bol

pendant l'utilisation an d'éviter tout risque de blessure

ou de dommages. Vous pouvez utiliser une spatule en

plastique, mais seulement une fois l'appareil éteint.

10. Les lames sont très coupantes ; les manipuler avec

précaution.

11. Toujours fermer le couvercle avant de mettre l'appareil

en marche.

12. Lorsque vous mélangez des liquides chauds, enlever le

bouchon doseur avant de mettre l'appareil en marche

23

pour permettre à la vapeur de s'échapper (voir la section

“Liquides chauds”).

13. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants

ou des personnes atteintes de certains handicaps

physiques, mentaux ou sensoriels, ou qui ne disposent

pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires.

14. Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

15. NE PAS utiliser l'appareil ni aucun autre mélangeur pour

mélanger des liquides gazeux ; cela pourrait provoquer

des blessures.

CONSERVER CES

INSTRUCTIONS

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

• Capacité: 4 litres

• Spécications électriques: courant monophasé de 120 V

C.A. ; 60 Hz ; 15 A (modèles destinés au marché américain

uniquement)

• Socle: acier moulé ; revêtement gris

• Bol: acier inoxydable ; lames en acier inoxydable ;

couvercle en caoutchouc avec xation par pinces

• Palier: palier à roulement à billes haute performance

• Cordon: 2,45 m, avec prise de terre et manchon renforcé

• Hauteur: 66cm

• Poids: 17,2 kg (poids net) ; 18,6 kg (poids à l'expédition)

• Certications cETLus et NSF

• Cycle de fonctionnement: 3 minutes de marche/1 minute

de repos

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INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

(APPAREILS DE 120 V)

Pour votre protection, cet appareil est doté d'un cordon avec

mise à la terre.

Les appareils de 120 V sont équipés d'une che NEMA

5-15P. La che doit être branchée dans une prise de terre

correctement congurée (Fig. 1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig. 2) pour

brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce que

vous fassiez installer une prise de terre par un électricien.

(Remarque : l’utilisation d’un adaptateur comme celui

mentionné ci-dessus est interdite au Canada et en Europe.

An d'assurer la mise à la terre, la languette de l’adaptateur

doit être xée au boîtier par une vis en métal (Fig. 3).

Mise en garde: vérier que le boîtier est mis à la terre avant

d'utiliser l'adaptateur. En cas de doute, demander conseil à

un électricien. Ne jamais utiliser un adaptateur, à moins qu'il

ne soit correctement mis à la terre.

Vert et jaune: Mise à terre • Bleu : Neutre • Marron:

Tension

Important: en Europe, il est interdit d'installer soi-même les

ches électriques.

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FONCTIONNEMENT DU MODÈLE CB15/CB15P

1. Vérier que l'appareil est débranché.

2. Placer le récipient sur le socle, en

s'assurant qu'il est bien stable et

non incliné. Brancher l'appareil.

3. Mettre les ingrédients dans le bol.

Ajouter d'abord les ingrédients

liquides, sauf indication contraire dans la recette. Ne

pas dépasser la ligne “MAX”. Fermer le couvercle et

assurer les pinces.

4. Appuyer sur la touche STANDBY pour mettre

l'appareil sous tension ; le voyant vert s'allumera.

Pour allumer l'appareil, appuyer sur la touche LOW

(bas), MED (moyen) ou HIGH (haut). Pour arrêter

l'appareil, appuyer sur la touche STOP. Pour faire

fonctionner en intermittence, appuyer sur la touche

PULSE ; le moteur tournera à haute vitesse jusqu'à ce

que vous relâchiez la touche.

Remarque: l'appareil est équipé du système de

démarrage lent Slow Start

™

.

Lorsque vous appuyez sur la touche MED ou

HIGH, l'appareil se met en marche à basse vitesse,

pour n'atteindre la vitesse voulue qu'au bout d'une

seconde. Cela produit des résultats plus homogènes.

5. Tenir le bol d'une main lors du démarrage et pendant

le fonctionnement. Toujours xer le couvercle avant

de mettre l'appareil en marche.

6. Attendre que le moteur se soit complètement arrêté

avant de retirer le bol. Ne jamais placer ou retirer le

bol alors que le moteur tourne.

7. Appuyer sur la touche STANDBY pour éteindre

l'appareil.

8. Retirer le bol et le vider.

26

9. Laver et sécher le bol après chaque utilisation. Voir la

che “Nettoyage et désinfection des mélangeurs

Waring” incluse.

10. Ne pas laver au jet haute-pression.

11. En cas d'utilisation prolongée, il est conseillé d'utiliser

une protection antibruit.

FONCTIONNEMENT DU MODÈLE

CB15T/ CB15TP

1. Vérier que l'appareil est débranché.

2. Placer le récipient sur le socle, en

s'assurant qu'il est bien stable et

non incliné. Brancher l'appareil.

3. Mettre les ingrédients dans le bol.

Ajouter d'abord les ingrédients

liquides, sauf indication contraire dans la recette. Ne

pas dépasser la ligne “MAX”. Fermer le couvercle et

assurer les pinces.

4. Appuyer sur la touche STANDBY pour mettre

l'appareil sous tension. Appuyer sur une des èches

du minuteur ; l'écran afchera “0:10” (10 secondes).

5. Presser la èche + pour augmenter le temps en

incréments de 10 secondes, jusqu'à 3 minutes.

6. Appuyer sur la touche de vitesse désirée pour mettre

l'appareil en marche. L'appareil s'arrêtera à la n du

temps programmé. REMARQUE : pour changer

le temps programmé pendant le fonctionnement,

appuyer sur les èches +/– ; cela modiera le temps

restant, en incréments de 10 secondes. Si l'appareil

n'est pas mis en route dans les cinq secondes qui

suivent la programmation, la minuterie s'éteindra.

7. La prochaine fois que vous utiliserez la minuterie,

le temps initial sera le dernier temps programmé.

27

REMARQUE : si vous débranchez l'appareil, la

minuterie reviendra au temps par défaut

(10 secondes).

8. Tenir le bol d'une main lors du démarrage et pendant

le fonctionnement. Toujours xer le couvercle avant

de mettre l'appareil en marche.

9. Attendre que le moteur se soit complètement arrêté

avant de retirer le bol. Ne jamais placer ou retirer le

bol alors que le moteur tourne.

7. Appuyer sur la touche STANDBY pour éteindre

l'appareil.

8. Retirer le bol et le vider.

9. Laver et sécher le bol après usage. Voir la che

“Nettoyage et désinfection des mélangeurs

Waring” incluse.

10. Ne pas laver au jet haute-pression.

11. En cas d'utilisation prolongée, il est conseillé d'utiliser

une protection antibruit.

FONCTIONNEMENT DU MODÈLE

CB15V/ CB15VP

1. Vérier que l'appareil est débranché.

2. Placer le bol sur le socle, en

s'assurant qu'il est bien stable et

non incliné. Brancher l'appareil.

3. Mettre les ingrédients dans le bol.

Ajouter d'abord les ingrédients

liquides, sauf indication contraire dans la recette. Ne

pas dépasser la ligne “MAX”. Fermer le couvercle et

assurer les pinces.

4. Appuyer sur le bouton vert STANDBY pour

mettre l'appareil sous tension ; le voyant vert

s'allumera. Tourner le cadran de réglage de la

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vitesse pour choisir la vitesse désirée. Appuyer sur

la touche rouge START/STOP pour mettre l'appareil

en marche. Modier la vitesse au besoin (il n'est pas

nécessaire d'arrêter l'appareil). Pour arrêter, appuyer

sur la touche START/STOP. Pour faire fonctionner

en intermittence, appuyer sur la touche PULSE;

le moteur tournera à haute vitesse jusqu'à ce que

vous relâchiez le bouton. Remarque : le voyant vert

clignotera pendant le fonctionnement.

5. Tenir le bol d'une main lors du démarrage et pendant

le fonctionnement. Toujours xer le couvercle avant

de mettre l'appareil en marche.

6. Attendre que le moteur se soit complètement arrêté

avant de retirer le bol. Ne jamais placer ou retirer le

bol alors que le moteur tourne.

7. Appuyer sur la touche STANDBY pour éteindre

l'appareil.

8. Retirer le bol et le vider.

9. Laver et sécher le bol après usage. Voir la che

“Nettoyage et désinfection des mélangeurs

Waring” incluse.

10. Ne pas laver au jet haute-pression.

11. En cas d'utilisation prolongée, il est conseillé d'utiliser

des bouchons d’oreille ou autre protection antibruit.

OBSERVER LES PRÉCAUTIONS SUIVANTES AFIN DE

GARANTIR UNE DURÉE DE VIE MAXIMALE.

1. Ne pas lubrier le palier, l'arbre d'entraînement ou

les joints d'étanchéité de l'arbre ; ces pièces ont été

lubriées et scellées en usine et sont lubriées à

vie.

2. Réduire le volume d'ingrédients lorsque vous

mélangez/mixez des matériaux visqueux ou breux.

3. Lorsque vous nettoyez l'extérieur du bol, garder celui-

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ci en position verticale an d'éviter toute inltration

dans le palier par le fond.

LIQUIDES CHAUD: IMPORTANT!

Suivre les précautions suivantes an de réduire les risques

de brûlure.

• Les matériaux chauds sont ceux dont la température

dépasse 38 °C (100 °F).

• Commencer à mixer à basse vitesse, puis accroître

progressivement la vitesse jusqu'au niveau voulu.

• Ne jamais se tenir directement au-dessus de l'appareil lors

du démarrage ou pendant le fonctionnement.

• Il est très important de vérier constamment l'état du joint

d'étanchéité et des pinces du couvercle. Remplacer les

pièces si elles se desserrent, ou en cas d'usure ou de

dommage quelconque.

ENTRETIEN

Socle-moteur : ne pas laver au jet haute-pression.

Le moteur à roulement à billes n'a pas besoin d'être lubrié

ni graissé. Une lubrication à vie permet un fonctionnement

optimal.

Bol : le bol en acier inoxydable peut être stérilisé sans nuire

au palier.

Laver, rincer et désinfecter le coussinet selon les instructions

ci-jointes.

La durée de vie des principaux éléments du jeu de lames,

de l'arbre à tête hexagonale et des joints d'étanchéité de

l'arbre est de 500 heures de fonctionnement, en fonction

des conditions d'utilisation.

Lorsqu'une de ces pièces est usée au point de devoir

être remplacée, il est probable que les autres le soient

également. Aussi est-il recommandé de remplacer tous les

éléments du jeu de lame au même moment.

30

Lors du remontage du bol, le contre-écrou en acier moulé

doit être serré avec soin (couple de 65–70 m.N).

Cordon : le cordon électrique ne doit pas être remplacé

par l’utilisateur. Seul un distributeur autorisé (ou aux États-

Unis et au Canada, un service après-vente autorisé) peut

remplacer le cordon électrique.

Remarque: il est important de constamment vérier l'état

des pièces et de les remplacer immédiatement au besoin.

Veuillez contacter le service après-vente le plus proche pour

plus d'informations.

GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS

(MOTEUR GARANTI PENDANT TROIS ANS)

Waring garantit tout nouvel appareil Waring

®

Commercial

contre tout vice de matière ou de fabrication pendant

une période de deux ans suivant sa date d’achat, à

condition qu’il ait été utilisé uniquement avec des produits

alimentaires, des liquides non-abrasifs (autres que des

détergents) et des semi-liquides non-abrasifs, à condition

que l'appareil n'ait pas été soumis à des charges excédant

sa capacité maximale. Le moteur de l'appareil est sous

garantie totale pendant une période de trois ans.

Au titre de cette garantie, Waring réparera ou remplacera

toute pièce nous paraissant afcher un vice de matière ou

de fabrication. Pour un service au titre de cette garantie,

envoyez l'appareil, port payé, au service après-vente ci-

dessous ou amenez-le à un centre de réparation agréé. 314

Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790, ou amenez-le à un

centre de réparation agréé. Cette garantie:

a) n’est pas valable si l’appareil est endommagé, cassé,

détérioré ou s’il afche un vice ou défaut résultant de

l’utilisation, de l’entretien ou de la réparation par des

personnes non autorisées, ou consécutif à l’usage abusif ou

inapproprié, à une surcharge électrique ou à la modication

de l'appareil ; b) ne couvre aucun dommage accessoire ou

indirect.

31

Cette garantie n’est valable que sur les appareils utilisés

aux États-Unis et au Canada et abroge toute autre garantie

formelle ou tout autre accord de garantie. La garantie des

produits Waring vendus en dehors des États-Unis et du

Canada est à la charge de l'importateur ou du distributeur

local. Les droits de garantie peuvent varier d’un pays ou

d’une région à l’autre.

Avertissement : brancher cet appareil sur Courant Continu

(C.C.) annulera la garantie.

SERVICE APRÈS-VENTE

An de faire réparer ou de remplacer cet appareil aux États-

Unis ou au Canada, contacter:

Waring Service Center P.O. Box 3201

314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790

Tel.: 1-800-492-7464 • Fax: (860) 496-9017

ou bien s’adresser au service après-vente le plus proche.

Les pièces détachées pour réparations hors garantie sont

également disponibles à l’adresse ci-dessus.

Remarque: si l'appareil est utilisé pour le traitement de

matériaux biologiquement actifs, il sera nécessaire d'en

stériliser les pièces avant de l'expédier. Les pièces stérilisées

doivent être clairement identiées au moyen d'une étiquette

et d'une déclaration jointe. Waring se réserve le droit de

ne pas accepter les pièces, à moins qu'elles ne soient

identiées de cette manière.

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