Zanussi ZMC40STN Manuel utilisateur

La page charge ...

84

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes. directives at/ou décrets pour une

utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de

l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes

avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni

de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques

d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, ...), l’installation, les raccordements (eau, gaz,

électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être

effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique

normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour

lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant tout opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du

commerce non corrosifs ou non inflammables. Tout projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour

écarter le risque d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement

de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou

d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce

qui pourrait présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous

auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Attention : l’aliment cuit ou réchauffé au micro-ondes est beaucoup plus chaud que le récipient.

remuez et testez la température de l’aliment avant de le consommer pour empêcher de se brûler.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre

appareil.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 84

85

SOMMAIRE

FRANÇAIS

Avertissements importants de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86 - 88

Four et accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Avant la mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

Choix d’une langue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

Touche STOP (ARRET) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

Réglage de l’horloge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

Mode d’économie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

Niveau de puissance du micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

Que sont les micro-ondes? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

Voici ce que vous pourrez faire avec votre nouveau four micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

Fonctionnement manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

Cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97

Fonctionnement à vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97

Cuisson par convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 - 99

Cuisson combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100 - 101

Autres fonctions pratiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 - 104

Bien choisir la vaisselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

Tableaux de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106

Recettes avec le plateau en verre en mode convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107 - 108

Recettes avec le plateau en verre en mode grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

Fonctionnement automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110 - 111

Tableaux de cuisson automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112

Tableaux de cuisson depuis l’état congelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113

Tableaux de décongélation automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114 - 115

Recettes de cuisson automatique AC-4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116

Recettes de cuisson automatique AC-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117 - 118

Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119

Avant d’appeler le depanneur.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120

Service et garantie (France) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121

Service après-vente et pièces de rechange (Belgique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122

Declaration de conditions de garantie (Belgique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123

Fiche technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124

Information importante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126 - 127

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet

ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel

électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la

prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le

résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service

d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 85

86

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ

formation d’un arc électrique qui à son tour peut

produire un incendie. N’utilisez pas ce four pour

faire de la friture. La température de l’huile ne peut

pas être contrôlée et l’huile peut s’enflammer.

N’employez pas de récipients en matière

plastique, papier, carton et tous matériaux qui ne

supporteraient pas l’effet de la chaleur de la

résistance.

Ne faites rien sécher dans le four à micro-onde.

Des objets peuvent s’enflammer (papier journal,

vêtements,...).

Pour faire des popcorns, n’utilisez que les

ustensiles conçus pour les fours à micro-ondes.

Ne conservez aucun aliment ou produit à l’intérieur

du four. Vérifiez les réglages après mise en service

du four et assurez-vous que le four fonctionne

correctement. Lisez et utilisez cette notice

d’utilisation.

Pour éviter toute blessure

AVERTISSEMENT:

N’utilisez pas le four s’il est endommagé ou ne

fonctionne pas normalement. Vérifiez les points

suivants avant tout emploi du four:

a) La porte: assurez-vous qu’elle ferme

correctement, qu’elle ne présente pas de

défaut d’alignement et qu’elle n’est pas voilée.

b) Les charnières et les loquets de sécurité:

assurez-vous qu’ils ne sont ni endommagés ni

desserrés.

c) Le joint de porte et la surface de contact:

assurez-vous qu’ils ne sont pas endommagés.

d) L’intérieur de la cavité et la porte: assurez-vous

qu’ils ne sont pas cabossés.

e) Le cordon d’alimentation et sa prise: assurez-

vous qu’ils ne sont pas endommagés.

Vous ne devez rien réparer ou remplacer

vous-même dans le four. Faites appel à

un personnel qualifié. N'essayez pas de

démonter l'appareil ni d'enlever le

dispositif de protection contre l'énergie

micro-onde, vous risqueriez

d'endommager le four et de vous blesser.

Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et

ne modifier pas les loquets de sécurité de la porte.

N’utilisez pas le four si un objet est interposé entre

le joint de porte et la surface de contact du joint.

Pour éviter tout danger d’incendie

Vous devez surveiller le four lorsqu’il est

en fonctionnement. Un niveau de

puissance trop élevé, ou un temps de

cuisson trop long, peuvent entraîner une

augmentation de la température des

aliments conduisant à leur enflammation.

La prise secteur doit être facilement accessible de

manière à ce que la fiche du cordon d’alimentation

puisse être aisément débranchée en cas d’urgence.

La tension d’alimentation doit être égale à 230V,

50 Hz avec un fusible de distribution de 16 A

minimum, ou un disjoncteur de 16 A minimum.

Nous conseillons d’alimenter ce four à partir d’un

circuit électrique indépendant.

Ne rangez pas et n’utilisez pas le four à l’extérieur.

Si les aliments que chauffe le four

viennent à fumer, N’OUVREZ PAS LA

PORTE. Mettez le four hors tension,

débranchez la prise du cordon

d’alimentation et attendez que la fumée

se soit dissipée. Ouvrir le four alors que

les aliments fument peut entraîner leur

enflammation. N’utilisez jamais d’eau.

N’utilisez que des récipients et des

ustensiles conçus pour les fours à micro-

ondes. Reportez-vous aux conseils qui

sont donnés dans le guide de recette.

Voir la page 105.

Surveillez le four lorsque vous utiliser

des récipients en matière plastique à

jeter, des récipients en papier ou tout

autre récipient pouvant s’enflammer.

Nettoyez le cadre du répartiteur

d’ondes, la cavité du four et le plateau

tournant après chaque utilisation du

four. Ces pièces doivent être toujours

sèches et dépourvues de graisse. Les

accumulations de graisse peuvent

s’échauffer au point de fumer ou de

s’enflammer.

Ne placez pas des produits susceptibles de

s’enflammer au voisinage du four ou de ses

ouvertures de ventilation.

N’obstruez pas les ouvertures de ventilation.

Retirez toutes les étiquettes, fils, etc. métalliques qui

peuvent se trouver sur l’emballage des aliments.

Ces éléments métalliques peuvent entraîner la

AVERTISSEMENTS DE SECURITE IMPORTANTS : LES LIRE ATTENTIVEMENT ET LES

CONSERVER SOIGNEUSEMENT POUR CONSULTATIONS ULTERIEURES

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 86

87

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ

FRANÇAIS

Pour éviter toute explosion ou ébullition

soudaine

AVERTISSEMENT: Les liquides ou autres

aliments ne doivent pas être réchauffés

dans des récipients fermés car ils

risquent d'exploser.

N’utilisez jamais aucun récipient scellé. Retirer les

rubans d’étanchéité et le couvercle avant tout

utilisation d’un tel récipient. Un récipient scellé peut

exploser en raison de l’augmentation de pression

et ce, même après que le four a été mis hors

service.

Prenez des précautions lorsque vous employez les

micro-ondes pour chauffer des liquides. Utilisez des

récipients à large ouverture de manière que les

bulles puissent s’échapper.

Le chauffage par micro-ondes des

boissons peut avoir comme conséquence

l'ébullition éruptive retardée, donc le

soin doit être pris en manipulant le

récipient.

Pour éviter toute ébullition soudaine et tout risque:

1. Remuez le liquide avant de le chauffer ou de le

réchauffer.

2. Placez une tige de verre ou un objet similaire

dans le récipient contenant le liquide.

3. Conservez le liquide quelque temps dans le four

à la fin de la période de chauffage de manière

à éviter toute ébullition soudaine différée.

N’utilisez pas de produits chimiques corrosifs dans

cet appareil.

Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille

et ne pas réchauffer les oeufs durs entiers

dans le four micro-ondes car ils risquent

d'exploser même après que le four ait fini

de chauffer. Pour cuire ou réchauffer des

oeufs qui n’ont pas été brouillés ou

mélangés, percez le jaune et le blanc pour

afin d’éviter qu’ils n’explosent. Retirer la

coquille des œufs durs et coupez-les en

tranches avant de les réchauffer dans un

four à micro-ondes.

Percez la peau des aliments tels que les pommes

de terre et les saucisses avant de les cuire, car ils

peuvent exploser.

Pour éviter toute brûlure

Utilisez un porte-récipient ou des gants de

protection lorsque vous retirez les aliments du four

de façon à éviter toute brûlure.

Ouvrez les récipients, les plats à popcorn, les sacs

de cuisson, etc. de telle manière que la vapeur qui

peut s’en échapper ne puisse vous brûler les mains

ou le visage.

Ne laissez pas les dépôts de graisse ou

de saleté s'incruster sur les joints de

porte et les surfaces voisines. Reportez-

vous aux instructions de la section

“Entretien et Nettoyage” page 119. Le

non-respect des consignes de nettoyage

du four entraînera une détérioration de

la surface susceptible d'affecter le bon

fonctionnement de l'appareil et de

présenter des risques.

Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE,

consultez votre médecin ou le fabricant du

stimulateur afin de connaître les précautions que

vous devez prendre lors de l’utilisation du four.

Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un

croissant, etc.) posez un verre d’eau à côté de

aliment.

Pour éviter toute secousse électrique

Dans aucun cas vous ne devez déposer la

carrosserie extérieure du four.

N’introduisez aucun objet ou liquide dans les

ouvertures des verrous de la porte ou dans les

ouïes d’aération. Si un liquide pénètre dans le four,

mettez-le immédiatement hors tension, débranchez

la prise du cordon d’alimentation et adressez-vous

à un service après vente.

Ne plongez pas la prise du cordon d’alimentation

dans l’eau ou tout autre liquide.

Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne pende

pas à l’extérieur de la table ou du meuble sur

lequel est posé le four.

Veillez à ce que le cordon d’alimentation soit

éloigné des surfaces chauffées, y compris l'arrière

du four.

Ne tentez pas de remplacer vous-même la lampe

du four et ne laissez personne d'autre qu’un

professionnel qualifié faire ce travail.

Si la lampe du four grille, adressez-vous au

revendeur ou à un service après vente Zanussi.

Si le cordon d’alimentation de cet appareil est

endommagé, faites-le remplacer par un

professionnel qualifié.

Les interrupteurs de verrouillage de sécurité

incorporés empêchent le four à micro-ondes de

fonctionner lorsque la porte est ouverte.

N’installez pas et n’utilisez pas votre appareil si

celui-ci présente une anomalie lors du déballage.

Installez ou positionnez ce four uniquement selon

les instrctions d’installation contenues dans cette

notice.

Si l’installation électrique nécessite une

modification pour le branchement de votre

appareil, faites appel à un électricien qualifié.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 87

88

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ

Les enfants ne doivent se servir du four que sous la

surveillance d’un adulte.

Empêchez qu’ils ne s’appuient sur la porte du four.

Ne les laissez pas jouer avec le four qui n’est pas

un jouet.

Vous devez enseigner aux enfants les consignes de

sécurité telles: l’usage d’un porte-récipient, le retrait

avec précaution des produits d’emballage des

aliments. Vous devez leur dire de porter une

attention particulière aux emballages (par exemple,

ceux qui sont destinés à griller un aliment) dont la

température peut être très élevée.

Autres avertissement.

Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier le four.

Vous ne devez pas déplacer le four pendant son

fonctionnement.

Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal. Ce four a été conçu pour la préparation

d'aliments et ne doit être utilisé que pour leur

cuisson. Il n’a pas été étudié pour un usage

commercial ou scientifique.

Pour éviter une anomalie de

fonctionnement et pour éviter

d’endommager le four.

Ne jamais faire fonctionner le four sans plateau

tournant ou à vide, sauf recommendation du mode

d’emploi, voir page 97. Sinon vous risquez

d’endommager le four.

Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en

matière autochauffante, interposez une protection

contre la chaleur (par exemple, un plat en

porcelaine) de manière à ne pas endommager le

plateau tournant. Le temps de préchauffage précisé

dans le livre de recette ne doit pas être dépassé.

Assurez-vous que la porte est bien fermée, que ses

surfaces sont propres. Nettoyez-les régulièrement

avec une éponge humide, pour éviter

l’accumulation de toutes graisses, salissures,

éclaboussures. Ces dépôts absorbent l’énergie et

réduisent d’autant l’efficacité du four.

N’utilisez pas la cavité du four pour stocker. Ne

laissez pas de produits en papier, des ustensiles de

cuisine ou des aliments dans la cavité lorsque

l‘appareil n’est pas utilisé.

Ne faites jamais chauffer de bouillote à l’intérieur

du four à micro-ondes.

N’utilisez pas une sonde thermique d’un four

traditionnel dans votre four à micro-ondes.

Cependant, afin de connaître la température de

cuisson à cœur, vous pouvez mesurer le degré de

cuisson de l’aliment avec un thermomètre <spécial

viande>. Ne laissez pas ce thermomètre dans le four

en fonctionnement. Débranchez l’appareil s’il n’est

pas utilisé pendant un certain temps (vacances, ...).

Pour éviter toute brûlure, contrôlez la

température des aliments et remuez-les

avant de les servir, en particulier

lorsqu’ils sont destinés à des bébés, des

enfants ou des personnes âgées.

Réchauffez les biberons sans la tétine.

La température du récipient est trompeuse et ne

reflète pas celle des aliments que vous devez

vérifier.

Tenez-vous éloigné du four au moment où vous

ouvrez sa porte de manière à éviter toute brûlure

due à la vapeur ou à la chaleur.

Coupez en tranches les plats cuisinés farcis après

chauffage afin de laisser s’échapper la vapeur et

d’éviter les brûlures.

Veillez à ce que les enfants ne touchent pas la

porte du four pour éviter les brûlures.

Ne touchez pas la porte du four, le compartiment

extérieur, le compartiment arrière, la cavité du four,

les ouvertures de ventilation, les accessoires et les

plats en mode GRIL, CONVECTION, en mode

CUISSON COMBINEE, CUISSON

AUTOMATIQUE ou en mode CUISSON DEPUIS

L’ÉTAT CONGELÉ car ils s’échauffent. Avant

nettoyage, s’assurer qu’ils ne soient pas chauds.

Pour éviter toute mauvaise utilisation par

les enfants

AVERTISSEMENT: Ne laisser les enfants

utiliser le four sans surveillance que si

des instructions appropriées ont été

données de manière à ce que les enfants

puissent utiliser le four en toute sécurité

et comprennent les dangers encourus en

cas d'utilisation incorrecte.

Le verre à feu, la porcelaine, la fïence, la

céramique, la terre cuite non poreuse résistent aux

températures élevées et peuvent satisfaire à toutes

les utilisations. Les récipients de cuisson peuvent

devenir brûlants par conduction de la chaleur des

aliments vers le récipient. Portez des gants de

protection pour les retirer du four.

Lors d’utilisation en fonction fril (seul ou en

combinaison avec les micro-ondes), l’appareil

devient très chaud. Eloignez les enfants en bas âge

de la porte de l‘appareil.

Il est recommandé de couvrir les aliments dans la

plupart des cas; ils seront plus savoureux et votre

appareil restera propre. Cependant, avant de cuire

des aliments ou de réchauffer des liquides dans une

bouteille ou un récipient hernétique, retirez le

bouchon ou le couvercle. Faites attention en retirant

les couvercles ou les films de protection des plats

car une vapeur brûlante est soudainement libérée.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 88

89

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ

FRANÇAIS

N’utilisez aucun ustensile métallique car ils

réfléchissent les micro-ondes et peuvent provoquer

un arc électrique. N’oubliez pas d’enlever les liens

et les agrafes métalliques. Ne tentez pas de cuire

ou de réchauffer les aliments dans une boîte de

conserve et n’utilisez pas de bouteilles capsulées.

N’utilisez que le plateau tournant conçu pour ce four.

N’utilisez aucun récipient en matière plastique

prévu pour les fours à micro-ondes si le four est

encore chaud du fait d’une cuisson précédente au

GRIL, CONVECTION, en mode CUISSON

COMBINEE, CUISSON AUTOMATIQUE,ou en

mode CUISSON DEPUIS L’ÉTAT CONGELÉ ces

récipients peuvent fondre. Les récipients en matière

plastique sont à proscrire pour ces modes de

cuisson, sauf si leur fabricant a précisé qu’ils

conviennent à cet usage.

Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four

pendant son fonctionnement.

REMARQUES:

Si vous avez des doutes quant à la manière de

brancher le four, consulter un technicien qualifié.

Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être

tenus pour responsable des dommages causés au

four ou des blessures personnelles qui résulteraient

de l’inobservation des consignes de branchement

électrique.

Des gouttes d’eau peuvent se former sur les parois

de la cavité du four, autour des joints et des

portées d’étanchéité. Cela ne traduit pas un défaut

de fonctionnement ni des fuites de micro-ondes.

Assurez-vous également que les décors ne sont pas

à base d’éléments métalliques. Dans le doute,

n’hésitez pas à procéder au test du verre d’eau.

• Test du verre d’eau Ce test très simple vous

permet de juger si un récipient est apte à la

cuisson par micro-ondes Placez dans le four le

récipient à tester vide et posez à ;intérieur ou à

côté de clui-ci un verre rempli d’eau qui

absorbera l’énergie micro-ondes. Faites

fonctionner le four pendant 1 minute à la

puissance maximum. Si le récipient à tester reste

froid, il convient à la cuisson par micro-ondes.

• Le papier absorbant vous rendra de grands

services, vous l’utiliserez par exemple pour

envelopper le pain, les brioches, les cakes...à

décongler, pour griller le bacon dont il

absorbera l’excès de matières grasses. Evitez

l’emploi des serviettes en papier de couleur qui

porraient déteindre. Le papier sulfurisé et le

papier paraffiné conviennent parfaitement pour

les cuissons en papillotes et pour couvrir les

plats. les assiettes et les gobelets en carton seront

réservé pour réchauffer à faible température.

• Les matières plastiques (plats, tasses, boîtes de

congélation et emballages en plastique) de

qualité alimentaire réagissent plus ou moins bien

aux températures élevées et aux matières grasses

chaudes. Réservez plutôt ces récipients aux

utilisations à faibles températures et à la

décongélation. Respectez les instructions du

fabricant en utilisant du plastique dans le four.

Evitez d’utiliser des matières plastiques avec des

aliments ayant une forte teneur en matières

grasses ou en sucre, (ou des boissons) car ceux-

ci atteignent des températures élevées et

pourraient faire fondre certains plastiques.

Certaines formes de récipients favorisent une

pénétration plus homogènes des micro-ondes dans

les aliments.

Préférez les récipients peu profonds aux angles

arrondis (plats ronds ou ovales), adaptez au mieux

les dimensions du plat au volume des préparations,

choisissez un plat de forme circulaire du genre

moule à savarin chaque fois que la nature de la

préparation le permet.

RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM

Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées en

toute sécurité pour réchauffer des aliments dans le

four à micro-ondes, dans les conditions suivantes :

1.Les barquettes en aluminium ne doivent pas

dépasser 4 cm de profondeur.

2.N’utilisez pas de couvercles en film d’aluminium.

3.Les barquettes en aluminium doivent être remplis

d’aliments au moins aux deux tiers. N’utilisez

jamais de récipients vides.

4.Les barquettes en aluminium ne doivent pas être

en contact ou proche des parois du four

(distance minimum 1 cm). La barquette en

aluminium devra être placée sur un plat retourné

allant au four.

5.Les barquettes en aluminium ne doivent jamais

être réutilisées dans le four à micro-ondes.

6.Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15

minutes ou plus, laissez-le refroidir avant de le

réutiliser.

7.Le récipient et le plateau tournant peuvent

devenir très chauds pendant leur utilisation.

Utilisez des gants de protection.

8.Les durées de réchauffage ou de cuisson peuvent

être prolongées avec un récipient en film

d’aluminium. Assurez-vous que les aliments sont

chauds avant de servir.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 89

90

FOUR ET ACCESSOIRES

ACCESSOIRES:

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis:

16 Plateau tournant 17 Support d'entraînement

18 Trépied bas 19 Trépied haut 20 Grille de plateau

21 Plateau en verre

• Positionnez le support de plateau tournant sur le

manchon situé au centre de la base inférieure du four

en veillant à tourner la PARTIE superieure (comportant

le mot “TOP” gravé) du support vers le haut. Le

support doit tourner librement autour du manchon.

• Placez le plateau tournant sur le support de plateau.

• Placez les supports supérieurs/inférieurs sur le plateau

tournant si nécessaire.

• Faites glisser le plateau en verre dans les rails de grille.

Vous pouvez faire cuire les plats directement sur le

plateau ou placer la grille à l’intérieur du plateau pour

récupérer le jus de cuisson des rôtis. (Voir page 106).

AVERTISSEMENT:

• Veillez toujours à ce que le plateau tournant et le support

soient correctement montés afin de permettre une cuisson

bien répartie. Un plateau tournant mal posé pourra cogner,

ne pas tourner correctement et endommager le four.

• La plateau tournant tourne dans le sens des aiguilles

d’une montre et dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre. Le sens de rotation peut changer chaque fois que

l’on met le four en marche. Cela n’affecte en rien la

cuisson.

• Lorsque vous commandez des accessoires, veuillez

mentionner deux éléments: le nom de la pièce et le

nom du modèle à votre revendeur ou à votre

dépanneur agréé ZANUSSI.

1 Points de fixation (x4)

2 Elément chauffant du gril

3 Convection Elément chauffant

4 Eclairage du four

5 Bandeau de commande

6 Rails de grille

7 Entraînement

8 Cavité du four

9 Couplage

10 Cadre d'ouverture

de la porte

11 Poignée d'ouverture de porte

12 Ouvertures de ventilation

13 Enveloppe extérieure

14 Cordon d'alimentation

15 Collier de câble

21

16

17

Ces éléments sont utilisés pour la cuisson

en mode Convection, Combiné ou Gril.

19

18

Couplage

20

14

13

12

15

4

6

10

11

32 11

98 7 11

5

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 90

91

BANDEAU DE COMMANDE

FRANÇAIS

Affichage numérique et symboles

1 Symbole CUISSON EN MARCHE

2 Symbole START

3 Symbole GRIL

4 Symbole CONVECTION

5 Symbole MICRO-ONDES

6 Symbole INFORMATION

Operating buttons:

7 Touche INFORMATION

8 Touche LANGUE

9 Touche MODE CUISSON

pour une cuisson micro-ondes

pour une cuisson micro-ondes avec GRIL

pour une cuisson CONVECTION

pour GRIL

pour CONVECTION

10 Bouton rotatif DUREE/POIDS

Tournez le bouton rotatif pour sélectionner le

temps de cuisson/décongélation ou le poids

des aliments.

11 Touche CUISSON AUTOMATIQUE

12 Touche CUISSON DEPUIS

L’ETAT CONGELE

13 Bouton DECONGELATION

AUTOMATIQUE

14 Touche NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES.

15 Touche +30 (START)

16 Touche ARRET (STOP)

17 Touche CONVECTION

18 Touche REGLAGE DE L’HORLOGE

19 Touche MOINS/PLUS

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

18

17

2

1

19

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 91

92

AVANT LA MISE EN SERVICE

CHOIX D’UNE LANGUE

Le four dispose d'un mode d'économie d'énergie

1. Branchez le four, aucune donnée ne s'affiche.

2. Ouvrez la porte “CHOISIR LA LANGUE” clignote

dans 6 langues.

REMARQUE : une fois la langue sélectionnée à

l’aide de la touche LANGUE, l’écran affichera

le message “MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE

POUR SORTIR DU MODE D’ECONOMIE

D’ENERGIE REGLER HORLOGE” lorsque vous

brancherez le four sur la prise secteur.

3. Fermez la porte.

4. Sélectionnez la langue (Voir ci-dessous).

REMARQUE: si vous choisissez d’utiliser le four

en allemand, il sera inutile de sélectionner la

langue. Appuyez simplement sur le bouton

STOP (ARRET). L’écran affichera “.0” et

passera à l’étape 5.

5. Réglez l’horloge (Voir page 93).

6. Faites chauffer le four sans aliments (voir page 97).

GUIDE DE CUISSON INTEGRE:

Ce four dispose d’un système d’affichage des

informations vous donnant accès à des instructions

étape par étape pour une utilisation facile de chaque

fonction, et ceci dans la langue de votre choix. La

touche INFORMATION permet d’obtenir des

instructions sur chaque touche. Des voyants s’affichent

lorsque vous appuyez sur une touche pour vous

indiquer l’étape suivante.

Le four est préréglé sur l’ allemand mais il est possible

de changer la langue. Pour choisir une autre langue,

appuyez sur la touche LANGUE jusqu’à l’affichage

de la langue désirée. Appuyez ensuite sur la touche

+30.

Appuyez sur LANGUE

1 fois

2 fois

3 fois

4 fois

5 fois

6 fois

LANGUE

ANGLAIS

DEUTSCH

NEDERLANDS

FRANCAIS

ITALIAN

ESPANOL

1. Choisissez la langue

désirée.

Appuyez sur la touche

LANGUE cinq fois.

2. Appuyez une fois sur le

touche +30 pour démarrer

le réglage.

Vérifier l’affichage:

REMARQUE: La langue sélectionnée sera mémorisée, même si l’alimentation électrique est coupée.

x5

x1

Exemple: Pour sélectionner l’italien.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 92

93

TOUCHE STOP (ARRET)

RÉGLAGE DE L’HORLOGE

FRANÇAIS

Utilisez la touche STOP (ARRET) pour:

1. Effacer une erreur lors de la programmation.

2. Faire une pause en cours de cuisson.

3. Annuler un programme en cours de cuisson (appuyez sur la

touche STOP (ARRET) deux fois).

Il existe deux modes de réglage: horloge sur 12 heures et horloge sur 24 heures.

Etape 1

1. Pour sélectionner l’horloge sur 12 heures, appuyez une fois sur la touche

REGLAGE DE L’HORLOGE, comme indiqué à l’étape 1.

2. Pour sélectionner l’horloge sur 24 heures, appuyez deux fois sur la touche

REGLAGE DE L’HORLOGE, comme indiqué à l’étape 2.

Etape 2

Exemple: Pour régler l’horloge en mode 24 heures sur 23:35:

2. Réglez les heures. Tournez le

bouton rotatif DUREE/POIDS

dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à l’affichage de

l’heure correcte (23).

Vérifier l’affichage.

4. Réglez les minutes (35).

1. Choisissez l’horloge 24

heures en appuyant deux fois

sur la touche REGLAGE DE

L’HORLOGE.

3. Passez des heures aux

minutes en appuyant une fois

sur la touche REGLAGE DE

L’HORLOGE.

5. Appuyez deux fois sur la touche

REGLAGE DE L’HORLOGE

Démarrez l’horloge.

x1

x2

x1

REGLER HORLOGE”. Ce message s’affichera si vous

avez déjà sélectionné la langue à l’aide de la

touche LANGUE. Si cela se produit lorsque le four

est en fonctionnement, le programme est effacé,

l’horloge est déréglée et vous devez la régler de

nouveau.

5. Pour régler l’heure à nouveau, suivre l’exemple

ci–dessous.

6. Si vous ne réglez pas l’horloge, appuyez une fois sur

la touche ARRET (STOP). apparaît à

l’affichage. A la fin du fonctionnement du four,

réapparaît sur l’affichage au lieu de l’heure.

7. Si vous réglez l’horloge, le mode d’économie

d’énergie est hors service.

REMARQUES:

1. Vous pouvez tourner le bouton rotatif DUREE/POIDS

dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le

sens contraire.

2. Appuyez sur la touche ARRET (STOP) en cas

d’erreur de programmation.

3. Si le four est en mode cuisson ou minuterie et si vous

voulez connaître l’heure, appuyez sur la touche

REGLAGE HORLOGE. Tant que la touche reste

enfoncée, l’heure s’affiche.

4. S’il y a une coupure de courant, débranchez le four,

rebranchez-le, ouvrez la porte puis refermez-la,

l’écran indique “MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE

POUR SORTIR DU MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 93

94

MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

NIVEAU DE PUISSANCE DU MICRO-ONDES

1. Vérifiez

l’exactitude de

l’heure affichée.

3. Affichez la valeur 0

en tournant le cadran

DUREE/POIDS.

2. Appuyez sur le

bouton REGLAGE

DE L’HORLOGE.

4. Appuyez sur le bouton

+30. L’alimentation est

coupée et aucune donnée

n’est affichée.

Vérifier l’affichage:

Votre four est livré préréglé en mode d’économie d’énergie. Si vous n’utilisez pas le four

pendant 3 minutes, par exemple après son branchement ou à la fin d’une cuisson, l’alimentation électrique

est coupée automatiquement. Pour remettre le four sous tension, ouvrez la porte, puis refermez-la.

Pour activer le mode d’économie d’énergie, procédez comme suit:

Exemple:

Pour activer le mode d’économie d’énergie: (il est actuellement 23:35):

REMARQUE: il est possible d’appuyer sur le bouton REGLAGE HORLOGE à deux reprises à l’étape 2.

x1

Votre four offre 5 niveaux de puissance. Afin de

choisir le niveau de puissance pour la cuisson, suivez

les conseils donnés dans la section des recettes. En

général, les recommandations suivantes s’appliquent :

900 W: pour une cuisson rapide ou pour réchauffer

un plat (par ex. soupes, ragoûts, conserves, boissons

chaudes, légumes, poisson, etc.).

630 W: pour cuire plus longtemps les aliments plus

denses, tels que les rôtis, les viandes, les plats sur

assiettes et les plats délicats tels que les sauces au

fromage et les gâteaux de Savoie. Ce niveau de

puissance réduit évitera de faire déborder vos sauces

et assurera une cuisson uniforme de vos aliments (les

côtés ne seront pas trop cuites).

450 W: convient aux aliments denses nécessitant

une cuisson traditionnelle prolongée (les plats de

bœuf par exemple). Ce niveau de puissance est

recommandé pour obtenir une viande tendre.

270 W (décongélation): utilisez ce niveau de

puissance pour décongeler vos plats de manière

uniforme. Idéal pour faire mijoter le riz, les pâtes,

les boulettes de pâte et cuire la crème renversée.

90 W: pour décongeler délicatement les aliments

tels que les gâteaux à la crème ou les pâtisseries.

W = Watt

Pour régler le niveau de puissance du micro-ondes :

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton sur Micro-ondes.

2. Tournez le bouton rotatif DUREE/POIDS dans le sens des aiguilles d’une montre pour sélectionner le

temps de cuisson.

3. Appuyez sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu'à l'affichage du niveau de

puissance voulu. Si vous appuyez une fois sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES,

s'affiche. Si vous souhaitez modifier le niveau de puissance, continuez à appuyer sur la touche

NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu'à atteindre de nouveau le niveau voulu.

4. Appuyez sur la touche +30.

REMARQUE: Si le niveau de puissance n’est pas sélectionné, il est mis automatiquement à pleine

puissance 900 W.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 94

95

QUE SONT LES MICRO-ONDES?

VOICI CE QUE VOUS POURREZ FAIRE AVEC VOTRE

NOUVEAU FOUR MICRO-ONDES

FRANÇAIS

Les micro-ondes sont, tout comme les ondes radio et

télévision, des ondes électromagnétiques.

Dans le micro-ondes, les ondes sont générées par le

magnéton et font vibrer les molécules d’eau des

aliments. La friction qui en résulte dégage de la

chaleur qui décongèle, réchauffe ou cuit les aliments.

Le secret des temps de cuisson courts tient au fait que

les micro-ondes pénètrent de tous les côtés dans les

aliments. L’énergie est donc utilisée avec un

rendement optimal. En comparaison, l’énergie utilisée

pour la cuisson avec une cuisinière électrique doit

d’abord passer de la plaque chauffante à la casserole

puis de la casserole aux aliments. Ces “détours”

entraînent d’importantes pertes d’énergie.

Aliments - Ils absorbent les micro-ondes.

Métaux - Ils réfléchissent les micro-ondes.

LES PROPRIÉTÉS DES MICRO-ONDES

Les micro-ondes traversent tous les objets non

métalliques, le verre, la porcelaine, la céramique,

MODE MICRO-ONDES

Vous pouvez utiliser votre nouveau four micro-

ondes/gril en mode micro-ondes par exemple pour

réchauffer rapidement des plats garnis ou des

boissons ou faire fondre presque instantanément du

beurre ou du chocolat.

Le micro-ondes est également idéal pour décongeler

les aliments.

Il est souvent conseillé de combiner les micro-ondes

avec l’air chaud ou le gril (cuisson mixte). Vous

pouvez ainsi cuire très rapidement les aliments tout en

les brunissant. Le temps de cuisson est en règle

générale bien inférieur à la cuisson traditionnelle.

CUISSON MIXTE (MICRO-ONDES

AVEC AIR CHAUD OU GRIL)

L’utilisation combinée de deux modes de

fonctionnement vous permet d’utiliser de façon idéale

tous les avantages de votre appareil.

Vous avez le choix entre deux utilisations combinées:

• Micro-ondes + air chaud (idéal pour les rôtis, les

volailles, les gratins et soufflés, les pizzas, le pain et

les gâteaux) et

• Micro-ondes + gril (idéale pour les pizzas, les

pièces rôties à cuisson rapide, les rôtis, les volailles,

les cuisses de poulet, les brochettes, les croûtes au

fromage et pour les casse-croûtes, gratiner).

la matière plastique, le bois et le papier. C’est la

raison pour laquelle ces matériaux ne chauffent pas

dans le micro-ondes. La vaisselle n’est réchauffée que

de façon indirecte par la chaleur des aliments.

Les mets absorbent les micro-ondes et sont donc

réchauffés.

Les matériaux métalliques ne sont pas traversés par les

micro-ondes, ils les réfléchissent. C’est pourquoi, en

règle générale, il ne faut pas utiliser d’objets

métalliques dans le micro-ondes. Il existe toutefois des

exceptions qui vous permettent d’utiliser les propriétés

des métaux. On recouvre par exemple de feuille

d’aluminium certaines parties des mets pendant la

décongélation ou la cuisson, empêchant ainsi une

cuisson exagérée de certaines parties aux formes

irrégulières. Suivez à ce propos les indications du

guide.

Verre, porcelaine, céramique, matières plastiques,

papier, etc. Ils laissent passer les micro-ondes.

La cuisson combinée vous permet en même temps de

cuire et de brunir. L’avantage réside dans le fait que

l’air chaud ou la chaleur du gril ferment rapidement

les pores des couches extérieures des aliments. Les

micro-ondes assurent une cuisson douce et rapide. Les

aliments seront croustillants tout en restant juteux à

l’intérieur.

CUISSON À L’AIR CHAUD

Vous pouvez utiliser l’air chaud sans les micro-ondes.

Les résultats obtenus sont les mêmes qu’avec un four

conventionnel.

Lors de la cuisson à l’air chaud, un ventilateur situé

derrière la paroi arrière du four souffle de l’air chaud

dans le four. L’air ainsi pulsé chauffe très rapidement

l’extérieur des aliments, ce qui empêche par exemple

la viande de perdre son jus et de sécher. Grâce à ce

phénomène de fermeture des pores, les mets restent

savoureux et cuisent plus rapidement qu’avec les

méthodes de cuisson traditionnelles.

CUISSON AU GRIL

Votre appareil est équipé d’un gril au quartz que vous

pouvez utiliser sans les micro-ondes comme un gril

traditionnel. Vous pouvez gratiner ou griller

rapidement les aliments. Votre four dispose de plus

d’un deuxième gril sous le plateau tournant. Ce

dernier sert à brunir les aliments par dessous.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 95

96

FONCTIONNEMENT MANUEL

REMARQUES:

1. Si l’on ouvre la porte pendant la cuisson, le

temps de cuisson affiché s’arrête

automatiquement. Le compte à rebours reprend

lorsque l’on referme la porte et que l’on appuie

sur la touche +30.

2. Pour connaître la puissance utilisée en cours de

cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-ONDES. La puissance

s’affiche tant que la touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-ONDES reste enfoncée.

3. Il est possible de tourner le bouton

DUREE/POIDS dans le sens ou dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre. Si l’on tourne

le bouton dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre, le temps de cuisson diminue

progressivement à partir de la valeur de 90

minutes.

Exemple:

Pour réchauffer une soupe pendant 2 minutes et 30 secondes à mi-puissance 630 W.

2. Saisissez le temps de

cuisson voulu en tournant

le bouton rotatif

DUREE/ POIDS dans le

sens des aiguilles d’une

montre. (2 min et 30 s).

3. Modifiez la

puissance en

appuyant sur la

touche NIVEAU DE

PUISSANCE.

Vérifiez

Cuisson: Palier de:

0-5 minutes 10 secondes

5-10 minutes 30 secondes

10-30 minutes 1 minute

30-90 minutes 5 minutes

Le four peut être programmé pour un temps de

cuisson maximal de 90 minutes. L’augmentation du

temps de cuisson (décongélation) varie de 10

secondes à cinq minutes. Elle dépend de la durée

totale de cuisson (décongélation) indiquée dans le

tableau.

4. Appuyez une fois sur

le touche +30

pour démarrer la

cuisson.

1. Sélectionnez le mode

de cuisson en tournant

le bouton sur

(Micro-ondes).

x1

x2

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 96

97

CUISSON AU GRIL

FONCTIONNEMENT À VIDE

FRANÇAIS

AVERTISSEMENT: La porte du four, les parois extérieures et

l’intérieur du four seront chauds. Prenez soin d’éviter les

risques de brûlures pendant que le four refroidit.

Il est possible que de la fumée et des odeurs se dégagent lors de la première utilisation du mode gril ou

convection, mais cela ne signifie pas que le four est inutilisable.

Pour éviter ceci, faites fonctionner à vide en mode gril et convection (250˚C) pendant 20 minutes avant la

première utilisation du four.

IMPORTANT: De la fumée et des odeurs se dégagent pendant cette opération. Ouvrez les fenêtres et faites

fonctionner le ventilateur d’aération de la pièce.

2. Entrez le temps de

chauffage (20 min).

3. Appuyez une fois sur la touche

+30 pour démarrer la

cuisson.

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton sur ou .

L’élément chauffant du gril situé en haut de la cavité du four ne comporte qu’un seul niveau de puissance.

Exemple:

Pour faire cuire du pain grillé au fromage pendant 5 minutes. Placez le pain sur le trépied haut.

1. Les trépieds haut ou bas sont recommandés pour

la cuisson au gril.

2. Il est possible que de la fumée et des odeurs se

dégagent lors de la première utilisation du gril,

mais cela ne signifie pas que le four est

inutilisable. Voir la partie Fonctionnement à vide à

la page précédente.

3. Après le fonctionnement du gril, le four refroidit

automatiquement et l’affichage est le suivant

“REFROIDISSEMENT EN COURS”.

x1

Vérifier l’affichage.

1. Choisissez la fonction GRIL

en tournant le bouton MODE

CUISSON sur .

2. Entrez le temps de cuisson

souhaité en tournant le bouton

rotatif DUREE/POIDS dans le

sens des aiguilles d’une montre.

3. Appuyez une fois sur

la touche +30 pour

démarrer la cuisson.

AVERTISSEMENT: L’intérieur du four, la porte, le partie extérieure, le plateau tournant, les

trépieds et les plats risquent de devenir très chauds, utilisez des gants de

cuisine épais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four

pour éviter les brûlures.

x1

Le four commence à

décompter. A la fin du

fonctionnement à vide,

ouvrez la porte pour

laisser refroidir le four.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:57 Page 97

98

CUISSON PAR CONVECTION

Votre four peut être utilisé comme un four conventionnel à l’aide de la fonction de convection et des 10

températures de four préréglées.

Exemple 1: Cuisson avec préchauffage

Pour préchauffer à 180

o

C et cuire pendant 20 minutes à 180

o

C.

2. Sélectionnez la

température de

préchauffage voulue

en appuyant 6 fois sur

la touche

CONVECTION.

L’affichage indique

180° C.

3. Appuyez sur

la touche

+30 pour

démarrer le

préchauffage.

4. Utilisez le bouton rotatif

DUREE/POIDS pour entrer

la durée de cuisson (20 min).

Vérifiez l’affichage.

1

250

Touche CONVECTION

Temp. du four (

o

C)

2

230

3

220

4

200

5

190

6

180

7

160

8

130

9

100

10

40

5. Appuyez sur la touche

+30.

1. Sélectionnez le mode

de cuisson en tournant

le bouton MODE

CUISSON sur .

REMARQUES:

1. Lors du préchauffage du four, laissez le plateau tournant dans le four.

2. Après le préchauffage, si vous voulez cuire à une température différente, appuyez sur la touche

CONVECTION jusqu’à ce que le réglage voulu apparaisse sur l’affichage. Dans l’exemple ci-dessus,

pour modifier la température, appuyez sur la touche CONVECTION après avoir saisi la durée de

cuisson.

3. Lorsque le four atteint sa température de préchauffage programmée, il reste automatiquement à la

température de préchauffage pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, l’affichage passe à l’heure,

si l’horloge est réglée. Le programme CONVECTION sera annulé.

4. Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l’affichage est le suivant

“REFROIDISSEMENT EN COURS’.

5. Pour obtenir les meilleurs résultats quand les instructions suivantes de cuisson par convection, suivez svp

les instructions pour "le four conventionnel".

x6

x1

Lorsque la température de

préchauffage est atteinte

et le signal sonore retentit,

l’affichage indique 180° C,

ouvrez la porte et placez

les aliments dans le four.

Fermez la porte.

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:58 Page 98

99

CUISSON PAR CONVECTION

FRANÇAIS

AVERTISSEMENT:

L’intérieur du four, la porte, le partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et les plats

risquent de devenir très chauds, utilisez des gants de cuisine épais

lorsque vous retirez les

aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

3. Sélectionnez la

température de

cuisson voulue

(250° C).

Vérifiez l’affichage.

Exemple 2: Cuisson sans préchauffage

Pour faire cuire à COMBIÉ 2 250

o

C pendant 20 minutes.

4. Appuyez sur la touche

+30.

2. Utilisez le bouton rotatif

DUREE/POIDS pour

entrer la durée de

cuisson (20 min).

REMARQUE:

1. Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l’affichage est le suivant

“REFROIDISSEMENT EN COURS’.

2. Pour modifier la température de convection, appuyer sur la touche CONVECTION jusqu’à ce que la

température voulue apparaisse sur l’affichage.

3. Il est possible que de la fumée et des odeurs se dégagent lors de la première utilisation du convection,

mais cela ne signifie pas que le four est inutilisable. Voir la partie Fonctionnement à vide à la page 97.

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton MODE

CUISSON sur .

x1

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:58 Page 99

100

CUISSON COMBINÉE

Méthode de cuisson

Convection 250° C

Gril

MODE CUISSON

Puissance micro-ondes

270 W

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton MODE

CUISSON sur .

2. Saisissez la durée de

cuisson voulue (20 min).

3. Appuyez deux fois sur la

touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-

ONDES (90 W).

REMARQUES: Les réglages de puissance sont variables:

COMB. 1 :La température du four peut passer de 40° C à 250° C en 10 étapes.

Les niveaux de puissance micro-ondes peuvent passer de 90 W à 630 W en 4 étapes.

COMB. 2 :Les niveaux de puissance micro-ondes peuvent passer de 90 W à 900 W en 5 étapes.

Exemple 1:

Pour cuire pendant 20 minutes en mode COMBINÉ 1, avec une puissance micro-ondes de 90 W et une convection

de 200° C.

4. Appuyez 4 fois sur la

touche CONVECTION

(200° C).

5. Appuyez sur la touche

+30.

Vérifiez l’affichage.

Ce four dispose de 2 modes de cuisson COMBINEE (Convection et micro-ondes ou Gril et micro-ondes) pour

une cuisson associant micro-ondes et gril ou micro-ondes et convection. Pour sélectionner le mode de cuisson

COMBINEE, mettez le bouton rotatif MODE CUISSON sur le réglage voulu puis choisissez d’abord la durée

de cuisson. En général, la cuisson combinée réduit le temps total de cuisson.

COMB. 1

COMB. 2

x1

x4

x2

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:58 Page 100

101

CUISSON COMBINÉE

FRANÇAIS

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le bouton

MODE CUISSON sur .

2. Sélectionnez la durée

de cuisson voulue (20

min).

3. Appuyez deux fois sur la touche

NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES (90 W).

Exemple 2:

Pour faire cuire pendant 20 minutes à COMB. 2 l’aide de la puissance micro-ondes 90 W et GRIL.

4. Appuyez sur la touche

+30.

Vérifiez l’affichage.

REMARQUE:

Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l’affichage est le suivant

“REFROIDISSEMENT EN COURS’.

AVERTISSEMENT:

L’intérieur du four, la porte, le partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et les plats

risquent de devenir très chauds, utilisez des gants de cuisine épais

lorsque vous retirez les

aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

x2

x1

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:58 Page 101

102

AUTRES FONCTIONS PRATIQUES

1. Touches MOINS ( ▼ )/ PLUS ( ▲ )

Les touches MOINS ( ▼ ) et PLUS ( ▲ ) vous permettent de diminuer ou d’augmenter facilement les réglages

programmés (pour une cuisson plus ou moins avancée) en MODE CUISSON ou en cours de cuisson.

a) Modification de la durée des programmes automatiques

Appuyez sur le Les touches MOINS ( ▼ ) et PLUS ( ▲ ) avant d’entrer le poids et d’appuyer sur le touche

+30. (Voir tableaux de cuisson pour des menus avec MOINS et PLUS.)

3. Choisissez le résultat voulu

(bien cuit) en appuyant

une fois sur la touche

MOINS ( ▼ ).

1. Sélectionnez le programme

CUISSON DEPUIS L’ETAT

CONGELE pour pommes frites en

appuyant 4 fois sur la touche

CUISSON DEPUIS L’ETAT

CONGELE.

2. Sélectionnez la

quantité (0,2 kg).

4. Démarrage de la cuisson.

Vérifiez l’affichage.

Exemple: Pour faire cuire 0,2 kg de pommes frites à l’aide de la touche CUISSON DEPUIS L’ETAT

CONGELE et de la touche MOINS ( ▼ ).

b) Modification de la durée de cuisson pendant le fonctionnement:

Vous pouvez augmenter ou diminuer la durée de cuisson par multiples de 30 secondes en appuyant sur

les touches MOINS ( ▼ ) et PLUS ( ▲ ).

REMARQUE: Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle.

REMARQUES:

Pour annuler les réglages MOINS ou PLUS, appuyez à nouveau sur la touche.

Pour passer de PLUS à MOINS, appuyez simplement sur la touche MOINS ( ▼ ).

Pour passer de MOINS à PLUS, appuyez simplement sur la touche PLUS ( ▲ ).

x4

x1

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:58 Page 102

103

AUTRES FONCTIONS PRATIQUES

FRANÇAIS

b) Allongement du temps de cuisson

Vous pouvez allonger le temps de cuisson par palier d'une minute lorsque vous appuyez sur le touche

+30 et que le four fonctionne.

REMARQUE: Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle.

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le bouton

MODE CUISSON sur .

2. AJOUTER 30 SECONDES

Le bouton +30 permet d'activer les deux fonctions suivantes:

a) Cuisson 30 secondes

Vous pouvez faire cuire des aliments dans le mode de votre choix pendant 30 secondes sans

définir de temps de cuisson.

Exemple :

Pour cuire pendant 30 secondes à puissance micro-ondes de 630 W.

REMARQUE:

1. Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle.

2. Lorsque le bouton MODE CUISSON se trouve sur la position micro-ondes ( ) et que vous

appuyez sur +30, la puissance est toujours égale à 900 W.

Lorsque le bouton MODE CUISSON se trouve sur la position ( ou ) et que vous appuyez

sur le touche +30, la puissance de cuisson micro-ondes est toujours égale à 270 W.

Lorsque le bouton MODE CUISSON se trouve sur la position ( ou ) et que vous appuyez

sur le touche +30, la température de convection est toujours égale à 250° C.

3. Pour la sécurité des enfants, le touche +30 ne peut être utilisée que dans les 3 minutes qui suivent la

dernière opération, à savoir la fermeture de la porte ou l'utilisation du touche ARRET.

3. Appuyez une fois sur le

touche +30 pour

démarrer la cuisson.

2. Appuyez deux fois sur la

touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-

ONDES (630 W).

Vérifiez l’affichage:

x2

x1

3. ZD-91D-EU French 22/02/2005 08:58 Page 103

La page charge ...

Zanussi ZMC40STN Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Zanussi ZMC40STN Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents