Electrolux EKI6770AOX Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EKI6770AOX

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

EKI6770AOW

EKI6770AO

.................................................. ...............................................

FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION

SOMMAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

FOUR - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années

d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour

vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

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appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation

avant l'installation et l'utilisation de l'appa-

reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité

de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appa-

reil.

Conservez cette notice d'utilisation avec

l'appareil, même si vous veniez à le dépla-

cer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si

des dommages sont liés à une mauvaise

installation ou à une mauvaise utilisation.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET

DES PERSONNES

VULNÉRABLES

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili-

sé par des enfants ou des personnes

dont les capacités physiques, sensoriel-

les ou mentales, ou le manque d’expé-

rience et de connaissance les empê-

chent d’utiliser l’appareil sans risque

lorsqu’ils sont sans surveillance ou en

l’absence d’instruction d’une personne

responsable qui puisse leur assurer une

utilisation de l’appareil sans danger. Ne

laissez pas les enfants jouer avec l'appa-

reil.

• Ne laissez jamais les emballages à la

portée des enfants. Risque d'asphyxie

ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloi-

gnés de l'appareil lorsque la porte est

ouverte et pendant ou après le fonction-

nement de l'appareil. Risque de blessure

ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité

enfants (mécanique ou électronique), uti-

lisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou

les animaux) de manipuler l'appareil acci-

dentellement.

AVERTISSEMENTS

IMPORTANTS

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de

modifier vous-même les caractéristiques

de cet appareil. Cela représenterait un

danger pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquet-

tes et les films protecteurs de l'appareil

(sauf la plaque signalétique) avant de

l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt

après chaque utilisation.

INSTALLATION

• Vous trouverez les conditions de réglage

de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la

plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un professionnel

qualifié. Contactez votre service après-

vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun

dommage au cours du transport. Ne

branchez pas un appareil endommagé.

Si l'appareil est endommagé, veuillez

contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous

les emballages, stickers et autocollants.

Ne retirez jamais la plaque signalétique.

Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,

décrets, réglementations et normes en

vigueur dans le pays d'utilisation de l'ap-

pareil (réglementations de sécurité, de

recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Soyez prudent lorsque vous déplacez

l'appareil. En effet, il est lourd. Portez

toujours des gants de sécurité. Ne tirez

jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours

de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis

avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un professionnel

qualifié. Contactez votre service après-

vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu-

rant sur la plaque signalétique corres-

pondent à celles de votre réseau.

FRANÇAIS 3

• Les renseignements concernant la ten-

sion se trouvent sur la plaque signaléti-

que.

• Les dispositifs d'isolement compren-

nent : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés

du support), des disjoncteurs différentiels

et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs de protection doivent être

fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas

être retirés sans outils.

• Utilisez toujours une prise correctement

installée, protégée contre les chocs.

• Lors du raccordement d'appareils élec-

triques aux prises de courant, veillez à ce

que les câbles ne touchent pas ou ne

soient pas à proximité de la porte de

l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multiple.

Risque d'incendie.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager

la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ-

ble d'alimentation, situés à l'arrière de

l'appareil.

• Après l'installation, assurez-vous que la

prise murale est accessible.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation

électrique pour débrancher l'appareil. Ti-

rez toujours sur la fiche secteur (si tel est

le cas).

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le

câble d'alimentation. Contactez votre

service après-vente.

UTILISATION

• Votre appareil est destiné à la cuisson

des aliments. N'utilisez jamais l'appareil

à des fins commerciales ou industrielles.

Vous éviterez ainsi des risques matériels

et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar-

tez-vous toujours de l'appareil avant

d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante

peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en

contact avec de l'eau. N'utilisez jamais

cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de

cuisson de l'appareil devient chaude.

Risque de brûlure. Ne posez pas d'ob-

jets métalliques, comme par exemple

des couverts ou des couvercles de cas-

seroles sur le plan de cuisson. Ils risque-

raient de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de

l'appareil devient chaud. Risque de brû-

lure. Utilisez des gants pour introduire ou

retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles de-

viennent chauds pendant la cuisson.

Prenez soin de ne pas toucher les élé-

ments chauffants de l'appareil. Les jeu-

nes enfants doivent être tenus à l'écart

sauf s'ils font l'objet d'une surveillance

continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si

vous utilisez des ingrédients contenant

de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan-

ge d'alcool et d'air facilement inflamma-

ble peut éventuellement se former. Ris-

que d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandes-

cents ou provoquant des étincelles ou

du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proxi-

mité de l'appareil, des produits inflam-

mables ou des articles imprégnés de

produits inflammables et/ou des objets

susceptibles de fondre (en plastique ou

en aluminium). Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson

vides sur les zones de cuisson et ne

mettez pas ces dernières en fonctionne-

ment sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer. Cela peut en-

dommager le récipient ou la table de

cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou

des récipients sur la la table de cuisson.

Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur

le bandeau de commande, car la chaleur

peut endommager l'appareil.

www.electrolux.com

• Une grande prudence s'impose lors du

retrait ou de l'installation des accessoi-

res, afin d'éviter d'endommager l'émail

de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium ni de récipients dont le

fond est endommagé. Ils risqueraient de

rayer la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in-

cidence sur les performances de l'appa-

reil.

• Pour éviter tout endommagement ou dé-

coloration de l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du

four et ne le recouvrez jamais de pa-

pier aluminium (la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détérioration de

l'émail ou de l'appareil) ;

– ne versez jamais d'eau chaude direc-

tement dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides

à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la por-

te ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflamma-

bles dans le compartiment au-dessous

du four. Ne rangez à l'intérieur que des

accessoires résistants à la chaleur (le cas

échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation

du four. Ils sont situés à l'arrière de la

surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun ob-

jet susceptible de fondre.

• Si votre table de cuisson est endomma-

gée (éclat, fêlure,...), débranchez votre

appareil. Risque d'électrocution.

• Ne placez pas de matériaux conducteurs

de chaleur (comme par exemple une fine

maille métallique ou des conducteurs de

chaleur métalliques) sous le récipient de

cuisson. Un excès de réflexion thermique

pourrait endommager la surface de cuis-

son.

• Si vous avez un stimulateur cardiaque

implantable, tenez votre torse à un écart

minimum de 30 cm des zones de cuis-

son à induction pendant leur fonctionne-

ment.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Avant toute opération d'entretien, assu-

rez-vous que l'appareil est froid. Risque

de brûlure. Les vitres risquent de se bri-

ser.

• L'appareil doit rester propre en perma-

nence. L'accumulation de graisses ou

d'autres résidus alimentaires pourrait

provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè-

re afin de maintenir le revêtement en bon

état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,

nettoyez l'appareil uniquement avec de

l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja-

mais de produits inflammables ou corro-

sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de

nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à

haute pression, d'objets coupants, de

produits de nettoyage abrasifs, d'épon-

ges abrasives ou de produits anti-ta-

ches.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un

spray prévu à cet effet, respectez scru-

puleusement les consignes d'utilisation

du fabricant de ce produit. Ne vaporisez

aucun produit, quel qu'il soit, sur les ré-

sistances et le capteur du thermostat (le

cas échéant).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou

de grattoirs métalliques pour nettoyer la

vitre de la porte. La surface thermo-ré-

sistante du verre intérieur risque de se

briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom-

magées, elles perdent leur résistance et

risquent de se briser. Vous devez les

remplacer. Contactez votre service

après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la

porte de l'appareil. La porte est lourde.

• Les ampoules utilisées dans cet appareil

sont spéciales et déstinées uniquement

à un usage avec des appareils ména-

gers. Elles ne peuvent pas être employ-

ées pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance simi-

laire et spécifiquement conçue pour les

appareils ménagers pour remplacer celle

usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement

avant de remplacer l'éclairage du four.

Risque de choc électrique. Laissez

FRANÇAIS 5

d'abord l'appareil refroidir. Risque de

brûlure.

NETTOYAGE PAR PYROLYSE

• Assurez-vous que la ventilation de l'ap-

pareil est adéquate pendant et après

chaque phase de nettoyage par pyroly-

se.

• Ne laissez aucun animal, en particulier

les oiseaux, à proximité du four pendant

et après un nettoyage par pyrolyse ; la

première fois, utilisez la température de

fonctionnement maximale dans une piè-

ce bien ventilée.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillan-

ce durant un nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne

coupez pas le courant durant un net-

toyage par pyrolyse.

• Maintenez les enfants à distance pen-

dant un nettoyage par pyrolyse. L'appa-

reil devient très chaud. Risque de brûlu-

re !

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse,

les salissures tenaces peuvent engen-

drer une décoloration de l'émail. La dé-

coloration de l'émail n'a aucune inciden-

ce sur les performances de l'appareil.

SERVICE APRÈS-VENTE

• Toute intervention ou réparation sur vo-

tre appareil ne doit être effectuée que

par un professionnel qualifié. Contactez

votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi-

ne.

MISE AU REBUT DE

L'APPAREIL

• Pour éviter tout risque corporel ou maté-

riel :

– Débranchez l'appareil électriquement.

– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou

de petits animaux puissent se trouver

enfermés dans l'appareil. Risque d'as-

phyxie.

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DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

Programmateur électronique

Résistance

Éclairage du four

Ventilateur et résistance

Positions des grilles

DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON

210 mm

280 mm

145 mm

1 2

Zone de cuisson à induction 1400 W,

avec fonction Booster 2500 W

Zone de cuisson à induction

1800/2800 W, avec fonction Booster

3500/3700 W

Bandeau de commande de la table de

cuisson

Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3700 W

ACCESSOIRES

• Grille

Permet de poser des plats (rôtis, gratins)

et des moules à gâteau/pâtisserie.

•

Plateau multi-usages

Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

cuits/gâteaux secs.

•

Lèchefrite

Pour cuire et griller ou à utiliser comme

lèchefrite pour recueillir la graisse.

•

Tiroir de rangement

Le tiroir de rangement se trouve sous le

four.

FRANÇAIS 7

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

PREMIER NETTOYAGE

• Retirez tous les accessoires et les sup-

ports de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entre-

tien et nettoyage ».

RÉGLAGE ET MODIFICATION

DE L'HEURE

Vous devez régler l'heure avant de

mettre le four en marche.

Lorsque vous branchez le four à l'alimenta-

tion électrique ou après une coupure de

courant, le symbole

clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour régler

l'heure.

Modification de l'heure

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole

clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour ré-

gler l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignote-

ment s'arrête et l'heure réglée s'affiche.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez le four à vide afin de faire brû-

ler les résidus de graisse.

Sélectionnez la fonction et la tem-

pérature maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant une heure.

Sélectionnez la fonction et la tem-

pérature maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes.

Sélectionnez la fonction et la tem-

pérature maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes.

Les accessoires peuvent devenir plus

chauds que d'habitude. L'appareil peut

émettre une odeur et de la fumée. C'est

normal. Assurez-vous que la ventilation est

suffisante.

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TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

DESCRIPTION DU BANDEAU DE

COMMANDE

51 2

89 7

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les

voyants, les affichages et les signaux sonores indiquent quelles fonctions

sont activées.

Touche sensitive Fonction

Allume et éteint la table de cuisson.

Active et désactive la fonction Verrouillage

ou Sécurité enfants.

Voyants du minuteur pour les

zones de cuisson

Indique la zone à laquelle correspond la

durée sélectionnée.

Affichage du minuteur Indique la durée, en minutes.

Active la fonction Booster.

Indicateur du niveau de cuisson Indique le niveau de cuisson.

Bandeau de sélection Augmente ou diminue le niveau de cuis-

son.

Augmente ou diminue la durée.

Sélectionne la zone de cuisson.

Active ou désactive la fonction « Stop and

Go ».

INDICATEUR DU NIVEAU DE CUISSON

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

La zone de cuisson est activée.

La fonction « Stop and Go » est activée.

La fonction Automax est activée.

La fonction Booster est activée.

FRANÇAIS 9

Affichage Description

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en trois

étapes) : continuer la cuisson/maintien au chaud/chaleur

résiduelle.

La fonction Verrouillage/Sécurité enfants est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a pas

de récipient sur la zone de cuisson.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

ACTIVATION ET

DÉSACTIVATION DE LA TABLE

DE CUISSON

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

NIVEAU DE CUISSON

Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité

sur le bandeau de sélection. Corrigez-le au

besoin en appuyant sur une autre position,

à droite ou à gauche. Ne relâchez pas la

pression tant que le niveau de cuisson sou-

haité n'est pas atteint. L'affichage indique

le niveau de cuisson.

AUTOMAX

La fonction Automax vous permet d'attein-

dre le niveau de cuisson souhaité plus rapi-

dement. Cela active le niveau de cuisson le

plus élevé pendant un certain temps (voir le

schéma) puis le redescend au niveau sé-

lectionné.

Pour démarrer la fonction Automax :

Appuyez sur ; le symbole s'affi-

che à l'écran.

Appuyez immédiatement sur le niveau

de cuisson souhaité. Au bout de 3 se-

condes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, modi-

fiez le niveau de cuisson.

1234567891011121314

FONCTION BOOSTER

La fonction Booster vous permet d'aug-

menter la puissance des zones de cuisson

à induction. La fonction Booster est activée

pendant une durée maximale de 10 minu-

tes. La zone de cuisson à induction revient

ensuite automatiquement au niveau de

cuisson le plus élevé. Pour activer cette

fonction, appuyez sur

. s'affiche.

Pour la désactiver, appuyez sur un niveau

de cuisson

- quelconque.

FONCTION BOOSTER POUR LA

DOUBLE ZONE

La fonction Booster du circuit de cuisson

intérieur s'active dès que l'appareil détecte

un récipient dont le diamètre est inférieur à

celui du circuit de cuisson intérieur. La

fonction Booster du circuit de cuisson ex-

térieur s'active dès que l'appareil détecte

un récipient dont le diamètre est supérieur

à celui du circuit de cuisson intérieur.

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GESTIONNAIRE DE PUISSANCE

Le gestionnaire de puissance répartit la

puissance disponible entre deux zones de

cuisson qui sont couplées pour former une

paire (voir la figure). La fonction de puissan-

ce attribue la puissance maximale à l'une

des zones de cuisson de la paire et réduit

automatiquement la puissance de la se-

conde zone au minimum. L'affichage de la

zone à puissance réduite oscille entre deux

niveaux.

MINUTEUR

Utilisez-le pour régler automatiquement

l'heure de fin de cuisson d'une zone de

cuisson.

Sélectionnez la zone de cuisson. Ap-

puyez sur

à plusieurs reprises jus-

qu'à ce que le voyant de la zone de

cuisson sélectionnée s'allume.

Vous devez régler la zone de cuis-

son avant d'activer le minuteur.

Réglez le niveau de cuisson de la zone

de cuisson. Vous pouvez également le

régler après avoir activé le minuteur.

Pour activer le minuteur ou modifier le

temps défini, appuyez sur + ou - sur le

bandeau de commande de la table de

cuisson. La durée maximale pouvant

être définie est de 99 minutes.

Le voyant de la zone de cuisson cli-

gnote lentement. Le décompte com-

mence.

Pour voir la durée restante, appuyez

sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce

que le voyant de la zone de cuisson

sélectionnée clignote rapidement.

L'écran indique la durée restante.

À la fin de la durée définie, 00 clignote

et un signal sonore retentit. La zone de

cuisson se désactive.

Appuyez sur pour arrêter le signal

sonore.

Pour arrêter le minuteur avant la fin

de la durée définie, réglez la zone

de cuisson avec

et appuyez sur

-. Le décompte se met à 00. Le

voyant de la zone de cuisson

s'éteint.

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

minuterie (fonction "sablier") lorsque vous

n'utilisez pas les zones de cuisson. Pour ce

faire, sélectionnez la zone de cuisson et ac-

tivez le minuteur, mais ne réglez pas le ni-

veau de cuisson.

STOP AND GO

La fonction « Stop and Go » permet de

basculer simultanément toutes les zones

de cuisson actives en position de maintien

au chaud (

Cette fonction ne désactive pas le minu-

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez sur

. L'affichage indique le symbole .

• Pour désactiver cette fonction, appuyez

sur

. L'affichage indique le niveau de

cuisson que vous avez défini auparavant.

Lorsque la fonction « Stop and

Go » est utilisée, vous ne pouvez

pas modifier les niveaux de cuis-

son.

VERROUILLAGE

Lorsque vous utilisez les zones de cuisson,

vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande mais pas

. Vous éviterez

ainsi une modification accidentelle du ré-

glage du niveau de cuisson.

Cette fonction ne désactive pas le minu-

teur.

Réglez le niveau de cuisson.

Pour activer cette fonction, appuyez

sur

. L'affichage indique le symbole

pendant 4 secondes.

Pour désactiver cette fonction, ap-

puyez sur

. L'affichage indique le

FRANÇAIS 11

niveau de cuisson que vous avez défini

auparavant.

Lorsque vous mettez à l'arrêt l'ap-

pareil, cette fonction est désacti-

vée.

SÉCURITÉ ENFANTS

Cette fonction permet d'éviter une utilisa-

tion involontaire de la table de cuisson.

Activation de la sécurité enfants

Appuyez sur pour activer la table

de cuisson. Ne sélectionnez pas de ré-

glage de niveau de cuisson.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

L'affichage indique le symbole

. La

Sécurité enfants est activée.

Appuyez sur pour désactiver la ta-

ble de cuisson.

Désactivation de la sécurité enfants

Appuyez sur pour activer la table

de cuisson. Ne sélectionnez pas de ré-

glage de niveau de cuisson.

Appuyez sur pendant 4 secondes.

L'affichage indique le symbole

Appuyez sur pour désactiver la ta-

ble de cuisson.

Désactivation de la sécurité enfants le

temps d'une cuisson

Appuyez sur pour activer la table

de cuisson. L'affichage indique le sym-

bole

Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez les niveaux de cuisson dans les

10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson.

Lorsque vous désactivez la table de

cuisson, la sécurité enfants fonctionne

à nouveau.

OPTIHEAT CONTROL

(INDICATEUR DE CHALEUR

RÉSIDUELLE EN TROIS

ÉTAPES)

OptiHeat Control indique le niveau de cha-

leur résiduelle (

\ \ ). Les zones

de cuisson à induction produisent la cha-

leur nécessaire directement sur le fond des

récipients de cuisson. La chaleur du réci-

pient de cuisson chauffe la vitrocéramique.

AVERTISSEMENT

Il y a risque de brûlures par la cha-

leur résiduelle.

ARRÊT AUTOMATIQUE

La table de cuisson se désactive automati-

quement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désac-

tivées

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après l'activation de la table de cuisson.

• Vous avez renversé ou placé quelque

chose sur le bandeau de commande de

la table de cuisson pendant plus de

10 secondes (une casserole, un torchon,

etc.). Un signal sonore retentit et la table

de cuisson se met à l'arrêt. Retirez l'ob-

jet du bandeau de commande ou net-

toyez celui-ci.

• La table de cuisson devient trop chaude

(par ex. une casserole brûle sur le feu).

Laissez refroidir la zone de cuisson avant

de réutiliser la table de cuisson.

• Vous utilisez des récipients inadaptés.

L'affichage indique le symbole

et la

zone de cuisson se désactive automati-

quement après 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuis-

son ou ne modifiez pas le niveau de

cuisson. Après un certain temps (voir le

tableau), l'affichage indique le symbole

et la table de cuisson se met à l'arrêt.

Niveau de cuis-

son

Heure de fin de

cuisson

6,0 h

5,0 h

4,0 h

1,5 h

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TABLE DE CUISSON - CONSEILS

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

RÉCIPIENTS DE CUISSON

COMPATIBLES AVEC LES

ZONES DE CUISSON À

INDUCTION

Le principe de la cuisson à induc-

tion est de chauffer quasi instanta-

nément le contenu du récipient

grâce à un puissant champ électro-

magnétique.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• Correct : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouche (homolo-

gué par le fabricant).

• Incorrect : aluminium, cuivre, laiton, ver-

re, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour

l'induction si :

• Une petite quantité d'eau contenue dans

un récipient chauffe dans un bref laps de

temps sur une zone de cuisson réglée

sur le niveau de cuisson maximal.

• Un aimant adhère au fond du plat de

cuisson.

Le fond du récipient de cuisson

doit être aussi plat et épais que

possible.

Dimensions du récipient de

cuisson : les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatique-

ment au diamètre du fond du réci-

pient utilisé, jusqu'à une certaine li-

mite. Cependant, la zone magnéti-

que au fond du récipient doit avoir

un diamètre minimal d'environ 3/4

de celui des zones de cuisson.

BRUITS PENDANT LE

FONCTIONNEMENT

Si vous entendez :

• Un craquement : le récipient de cuisson

est composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• Un sifflement : une ou plusieurs zones de

cuisson fonctionnent à des niveaux de

cuisson élevés et le récipient de cuisson

est composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• Bourdonnement : une ou plusieurs zo-

nes de cuisson fonctionnent à des ni-

veaux de cuisson élevés.

• Cliquètement : des commutations élec-

triques se produisent.

• Sifflement, bourdonnement : le ventila-

teur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et

n'indiquent pas une anomalie de l'ap-

pareil.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

• Si possible, couvrez toujours les

récipients de cuisson avec un

couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur

la zone de cuisson avant de

mettre celle-ci en fonctionne-

ment.

EXEMPLES DE CUISSON

Les valeurs figurant dans le tableau suivant

sont fournies à titre indicatif.

Ni-

veau

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

Conservez les aliments cuits au

chaud.

au be-

soin

Placez un couvercle sur le ré-

cipient.

FRANÇAIS 13

Ni-

veau

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1-3 Sauce hollandaise, faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine.

5-25 m

Mélangez de temps en temps.

1-3 Solidifier : omelettes, œufs au

plat.

10-40

min

Placez un couvercle sur le ré-

cipient.

3-5 Plats à mijoter à base de riz et de

laitage, réchauffage des plats cui-

sinés.

25-50

min

Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que de riz, mé-

langez les aliments à base de

lait durant la cuisson.

5-7 Légumes à la vapeur, poisson,

viande.

20-45

min

Ajouter quelques cuillerées de

liquide.

7-9 Pommes de terre à la vapeur. 20-60

min

Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

7-9 Cuisson de grandes quantités

d'aliments, ragoûts et soupes.

60-150

min

Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

9-12 Poêler à feu doux : escalopes,

cordons bleus de veau, côtelet-

tes, rissolettes, saucisses, foie,

roux, œufs, crêpes, beignets.

au be-

soin

Retournez à mi-cuisson.

12-13 Cuisson à température élevée de

pommes de terre rissolées, filets,

steaks.

5-15 m

Retournez à mi-cuisson.

14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.

La fonction Booster convient le mieux pour

faire chauffer de grands volumes d'eau.

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TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours un plat de cuisson sont le

fond est propre.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune incidence sur le fonc-

tionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager l'appa-

reil. Utilisez un racloir spécial pour la

vitre. Tenez le racloir incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame

du racloir pour enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse et décolorations métalliques

luisantes. Utilisez un agent de net-

toyage pour vitrocéramique ou acier

inoxydable.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

Enfin, frottez l'appareil avec un

chiffon propre.

FRANÇAIS 15

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

AFFICHAGE

1 2 3

Fonction de cuisson

Température

Durée

Touche Fonction Description

Marche/Arrêt

Pour allumer ou éteindre l'appareil.

Sélection

Pour régler une fonction du four.

Fonction de chauffage

rapide

Pour activer la fonction de chauffage rapi-

de.

Nettoyage par pyrolyse Pour démarrer le nettoyage par pyrolyse.

Horloge

Pour régler une fonction de l'horloge.

Moins, Plus

Pour régler la durée et la température.

FONCTIONS DU FOUR

Fonction du four Utilisation

Éclairage four

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune

fonction de cuisson n'est sélectionnée.

Chaleur tournante

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs ni-

veaux des aliments nécessitant une température

de cuisson identique, sans que les saveurs ne se

mélangent. Diminuez la température du four de

20 à 40 °C par rapport à la cuisson traditionnelle.

Cuisson traditionnel-

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les

résistances supérieure et inférieure fonctionnent

en même temps.

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais au centre

de la grille. Pour faire griller du pain.

Turbo gril

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et

le ventilateur du four fonctionnent en alternance

pour faire circuler de l'air chaud autour des ali-

ments.

Fonction Pizza

Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte. Di-

minuez la température du four de 20 à 40 °C par

rapport à la cuisson traditionnelle.

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Fonction du four Utilisation

Gril rapide

Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités. Pour faire griller du pain. Le gril complet

fonctionne.

Résistance inférieure

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant.

Seule la résistance inférieure fonctionne.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Décongélation

Pour décongeler des aliments surgelés. Convient

pour décongeler les aliments délicats tels que les

gâteaux à la crème, les gâteaux glacés, les pâtis-

series, le pain et autres produits à base de levure.

Déshydratation

Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles

(pommes, prunes, pêches, etc.) et des légumes

(tomates, courgettes, champignons, etc.).

Nettoyage par pyro-

lyse

Pour nettoyer le four. La température élevée brûle

les résidus de graisse. Une fois le four refroidi,

vous pouvez éliminer les salissures à l'aide d'un

chiffon.

RÉGLAGE D'UNE FONCTION

DU FOUR

Allumez l'appareil.

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole de la fonc-

tion du four souhaitée clignote.

La température par défaut s'affiche. Si

vous ne la modifiez pas dans un délai

de 5 secondes environ, l'appareil dé-

marre.

Pour modifier la température, appuyez

sur + ou -.

MODIFICATION DE LA

TEMPÉRATURE

Pour modifier la température lorsque l'ap-

pareil est en cours de fonctionnement :

Appuyez sur la touche

. Le symbole

° clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour mo-

difier la température.

Lorsque vous sélectionnez une

fonction du four, le symbole de la

température

clignote. Ce symbole

indique que la température de l'ap-

pareil augmente.

Lorsque l'appareil atteint la tempé-

rature réglée, un signal sonore re-

tentit et le symbole de température

cesse de clignoter.

FONCTION DE CHALEUR

RÉSIDUELLE

Avec la fonction Durée , le four s'éteint

automatiquement quelques minutes avant

la fin du délai défini. Le four utilise la cha-

leur résiduelle pour poursuivre la cuisson

sans consommer d'énergie.

La fonction de chaleur résiduelle ne

peut être utilisée que si la fonction

Durée

est supérieure à 20 mi-

nutes.

FONCTION DE CHAUFFAGE

RAPIDE

La fonction de chauffage rapide permet de

réduire le temps de préchauffage. Vous

pouvez l'utiliser avec toutes les fonctions

du four excepté Maintien au chaud et Dé-

congélation. La fonction de chauffage rapi-

FRANÇAIS 17

de ne fonctionne que si la température dé-

finie est supérieure de 100 °C à la tempé-

rature actuelle du four.

Attendez que la fonction de chauf-

fage rapide soit terminée avant

d'enfourner des aliments.

Réglez une fonction du four. Si néces-

saire, modifiez la température.

Appuyez sur la touche . L'affichage

indique FHU. La fonction de chauffage

rapide démarre.

Un signal sonore retentit lorsque la

fonction de chauffage rapide est termi-

née. FHU disparaît. La fonction du four

réglée se poursuit.

Enfournez les aliments.

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FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur

le fonctionnement du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Vous pouvez utiliser simultanément

les fonctions Durée et Fin pour dé-

finir l'heure à laquelle l'appareil doit

s'allumer et s'éteindre. Réglez

d’abord la fonction Durée, puis la

fonction Fin.

RÉGLAGE DES FONCTIONS DE

L'HORLOGE

Pour les fonctions Durée et Fin ,

réglez une fonction du four et une tem-

pérature. Ce n'est pas nécessaire pour

la minuterie

. Reportez-vous au

chapitre « Réglage d'une fonction du

four ».

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole de la fonc-

tion de l'horloge souhaitée clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour ré-

gler la fonction de l'horloge souhaitée.

La fonction de l'horloge que vous avez

définie s'affiche. Lorsque la durée défi-

nie s'est écoulée, le symbole clignote

et un signal sonore retentit pendant

deux minutes.

Avec les fonctions Durée et Fin

, l'appareil s'éteint automati-

quement.

Appuyez sur une touche pour arrêter

l'alarme.

Éteignez l'appareil.

ANNULATION DES FONCTIONS

DE L'HORLOGE

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole de la fonc-

tion de l'horloge souhaitée et

cli-

gnotent.

Appuyez sur la touche - et maintenez-

la enfoncée jusqu'à ce que la fonction

de l'horloge disparaisse.

FRANÇAIS 19

FOUR - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

SÉCURITÉ ENFANTS

Lorsque la sécurité enfants est ac-

tivée, le four ne peut plus fonction-

ner.

Activation de la sécurité enfants

Appuyez sur pour éteindre l'appa-

reil.

Appuyez simultanément sur et -

jusqu'à ce que SAFE s'affiche. La sé-

curité enfants est activée.

Désactivation de la sécurité

enfants

Pour désactiver la sécurité enfants, répétez

les étapes ci-dessus.

SIGNAL SONORE

Désactivation du signal sonore

Appuyez sur pour éteindre l'appa-

reil.

Appuyez simultanément sur les tou-

ches

et + puis maintenez-les enfon-

cées pendant environ 2 secondes jus-

qu'à ce qu'un signal sonore retentisse.

Le signal sonore est désactivé.

Activation du signal sonore

Pour activer le signal sonore, répétez les

étapes ci-dessus.

ARRÊT AUTOMATIQUE

Pour des raisons de sécurité, l'appareil

s'éteint au bout d'un certain temps :

• Si une fonction du four est en cours.

•Si vous ne modifiez pas la température

du four.

Température du

four

Heure de fin de

cuisson

30 - 115 °C 12.0 h

120 - 195 °C 8.5 h

200 - 245 °C 5.5 h

250 °C - tempéra-

ture maximale

3.0 h

Après un arrêt automatique, éteignez com-

plètement le four. Vous pouvez ensuite le

rallumer.

L'arrêt automatique se désactive si

vous sélectionnez la fonction Durée

ou Fin.

CODE D'ERREUR

Si certains paramètres sont erronés, l'unité

de commande arrête les fonctions en cours

et l'affichage indique le code d'erreur cor-

respondant. Reportez-vous au chapitre

« En cas d'anomalie de fonctionnement ».

VENTILATEUR DE

REFROIDISSEMENT

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de

refroidissement se met automatiquement

en marche pour refroidir les surfaces de

l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt,

le ventilateur de refroidissement continue à

fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroi-

disse.

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Electrolux EKI6770AOX Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EKI6770AOX

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

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