Bosch DKE 96 . . Manuel utilisateur

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Table des matières

Concernant ce guide ............................................................................................... 1

Présentation du guide ............................................................................................................. 1

Sécurité ................................................................................................................... 1

Mise en oeuvre........................................................................................................ 3

Fonctionnement ...................................................................................................... 3

Concernant l’appareil .............................................................................................................. 3

Nettoyage et entretien............................................................................................. 4

Nettoyage et entretien............................................................................................................. 4

Entretien.................................................................................................................................. 6

Service .................................................................................................................... 6

Aide ......................................................................................................................................... 6

Garantie................................................................................................................................... 8

Questions?

1.800.944.2904

www.boschappliances.com

5551 McFadden Ave.

Huntington Beach, CA 92649

Nous attendons vos nouvelles !

Français 1

Présentation du guide

Ce guide contient les sections suivantes :

• La section Sécurité décrit les marches à suivre importantes afin d’assurer la

sécurité en utilisant cet appareil.

• La section Mise en oeuvre décrit les caractéristiques et le fonctionnement

ainsi qu’une description du réglage.

• La section Fonctionnement décrit le fonctionnement et la façon d’obtenir un

meilleur résultat.

• La section Nettoyage et entretien décrit comment nettoyer et entretenir

l’appareil.

• La section Service comprend le guide de dépannage et la garantie.

Avant d’utiliser cet appareil, s’assurer de lire ce guide. Porter attention aux Ins-

tructions de sécurité importantes données au début du guide.

Instructions de sécurité importantes

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Instructions de sécurité

importantes

AVERTISSEMENT

Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. Si l’information

contenue dans ce guide n’est pas suivie, il peut y avoir un risque

d’incendie ou d’explosion causant des dommages à la propriété, des

blessures ou la mort. Pour réduire le risque d’incendie, de choc électri-

que ou de blessures, observer ce qui suit :

Installation • Demander à l’installateur de montrer l’emplacement du coupe-circuit ou du

fusible. Le noter à des fins de références.

• Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre par un technicien

qualifié. Brancher seulement sur une prise mise à la terre appropriée. Voir les

instructions d’installation pour plus de détails.

Usage prévu AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE OU

BLESSURE, OBSERVER CE QUI SUIT :

Utiliser cet appareil seulement pour l’usage auquel il est destiné par le fabricant.

Pour toute question, communiquer avec le fabricant.

Concernant ce guide

Sécurité

Français 2

Avant d’effectuer le service ou le nettoyage, mettre l’alimentation hors circuit au

panneau de service et le verrouiller afin d’empêcher toute mise en circuit acciden-

telle. Au besoin, apposer une affiche avec avertissement sur le panneau.

POUR VENTILATION GÉNÉRALE DE CUISINE RÉSIDENTIELLE SEULEMENT

NE PAS UTILISER POUR VENTILER DES MATÉRIAUX OU VAPEURS HASAR-

DEUX OU EXPLOSIFS. VENTILER VERS L’EXTÉRIEUR.

.Pour utilisation à l’intérieur seulement.

Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas utiliser avec un

dispositif de contrôle de vitesse à semi-conducteur.

Sécurité pour la cuisson • Lorsque les enfants sont suffisamment âgés pour utiliser l’appareil, il

incombe aux parents ou tuteurs légaux de s’assurer qu’ils comprennent

les pratiques sécuritaires.

Sécurité pour le nettoyage • ATTENTION – La graisse laissée sur les filtres peut fondre et se déplacer

dans l’évent.

Espace de travail / environnement AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE :

a. Ne jamais laisser un appareil de cuisson sans surveillance à des réglages

élevés. Les déversements causent de la fumée et les dégâts de graisse peu-

vent s’enflammer.

b. Toujours mettre la hotte en circuit en cuisinant à des réglages élevés ou pour

flamber (ex. : crêpes Suzette, cerises jubilées, etc.).

c. Nettoyer fréquemment le ventilateur. La graisse ne doit pas s’accumuler sur

la soufflerie ou le filtre.

d. Utiliser des casseroles appropriées pour le format de l’élément choisi.

En cas de feu AVERTISSEMENT – POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURES, DANS LE

CAS D’UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER CE QUI SUIT :

a. ÉTOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle hermétique, tôle à biscuits ou

autre plateau en métal, fermer le brûleur ou l’élément électrique. FAIRE

ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s’éteignent pas

immédiatement, ÉVACUER ET TÉLÉPHONER AU SERVICE DES INCEN-

DIES.

b. NE JAMAIS PRENDRE UNE CASSEROLE EN FEU, risque de brûlures.

c. NE PAS UTILISER D’EAU, incluant serviette ou chiffon mouillés. Risque

d’explosion par vapeur.

d. Utiliser un extincteur seulement :

1. Si l’on en possède un de classe ABC et que l’on sait s’en servir.

2. Si le feu est petit et contenu dans la zone où il a commencé.

3. Si le service des incendies a été appelé.

4. Si l’on peut combattre le feu en ayant le dos vers une sortie.

Étouffer un feu de graisse avec un couvercle ou du bicarbonate de soude.

AVERTISSEMENT – en cas de feu sur l’appareil de cuisson, ne pas actionner la

soufflerie.

Mise en oeuvre

Français 3

Avant de commencer Mettre l’appareil en circuit environ 5 minutes avant la cuisson afin d’établir les

courants d’air ascendants dans la hotte. Ainsi lorsqu’il y aura de la chaleur,

fumée, humidité, graisse et odeurs de cuisson, elles seront attirées vers l’exté-

rieur au lieu dans la pièce. Utiliser les vitesses basses pour utilisation normale et

élevées pour les odeurs et la fumée intenses.

Remarque sur les courants d’air : les courants d’air au-dessus de l’appareil de

cuisson réduiront l’efficacité de la hotte. Les éviter autant que possible. La

meilleure ventilation dans la cuisine est celle où les courants d’air sont créés par

la hotte.

Concernant l’appareil

Caractéristiques La hotte est dotée de poussoirs pour activer les contrôles.

Fonctionnement

Éclairage Presser pour mettre l’éclairage en ou hors circuit.

Ventilateur Presser pour mettre le ventilateur en circuit ou augmenter la vitesse. Pres-

ser pour réduire l’étendue du ventilateur. Presser pour mettre hors

circuit.

Fonctionnement

Figure 1: contrôles

0

Ventilateur arrêt

Éclairage

marche-arrêt

0

Réduction vitesse

du ventilateur

Ventilateur marche

et augmentation vitesse

Affichage pour réglage ventilateur

Entretien et nettoyage

Français 4

Entretien et nettoyage

Nettoyage AVERTISSEMENT : s’assurer que toute la hotte (incluant filtres et

ampoules) a suffisamment refroidie et que la graisse ait figée avant

de nettoyer l’appareil.

NE PAS utiliser ce qui suit !

Tampons abrasifs tels tampons en laine d’acier SOS

, Brillo ou en plastique.

Nettoyants abrasifs tels Comet

, Ajax et Zud.

Produits inflammables tels essence ou kérosène.

Surface de la hotte Surface en verre : utiliser de l’eau savonneuse chaude et/ou un nettoyant à

vitres doux.

Surface en acier inoxydable : nettoyer et assécher l’acier inoxydable dans le

sens du grain. Ne pas trop frotter, ce qui peut marquer la surface. Pour enlever

les empreintes de doigts, utiliser des nettoyants tels Stainless Steel Magic

. Les

produits nettoyants ne doivent pas rester longtemps en contact avec l’acier inoxy-

dable.

Filtres ATTENTION : pour éviter les risques d’incendie, les filtres doivent

être propres. La graisse sur les filtres peut fondre et s’infiltrer dans

l’évent

Filtre en aluminium

La hotte est dotée d’un filtre aluminium amovible qui doit être nettoyé avec de

l’eau et du savon ou au lave-vaisselle. Selon le type de cuisson, avec un wok ou

cuisine plus graisseuse, il faut nettoyer plus fréquemment.

Retrait du filtre pour le nettoyage : tourner les anneaux de plastique dans le sens

contre horaire jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent. Tirer le devant du filtre, puis l’arrière

(vers soi) pour qu’il se dégage des pinces.

Pour replacer les filtres : insérer les extrémités arrières sur les pinces, puis pous-

ser vers le haut et au-dessus des ampoules. Tourner les anneaux de plastique

dans le sens horaire jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent.

Figure 2: filtres

Français 5

Filtre au charbon

Un filtre au charbon est utilisé seulement avec l’appareil de recirculation. Il est en

plus du filtre aluminium susmentionné. Les filtres au charbon sont jetables ; ils ne

peuvent être nettoyés ni réutilisés. Avec un usage normal (1 à 2 h par jour), le fil-

tre au charbon devrait être remplacé une fois par année. Communiquer avec le

marchand pour commander des filtres au charbon de rechange.

Retrait pour filtre de rechange : retirer le filtre aluminium et mettre de côté. Retirer

ensuite le filtre au charbon. Pousser sur le loquet à l’avant du filtre au charbon.

Tirer et jeter le filtre.

Installation du filtre de rechange : insérer les encoches dans les trous sur la paroi

arrière de la hotte. Maintenir le loquet, pousser le devant en place. Relâcher le

loquet.

Touches Essuyer avec de l’eau savonneuse ou un nettoyant tels Fantastic® ou Formula

409®, bien rincer et assécher avec un chiffon doux pour éviter les marques d’eau.

Entretien

Entretien L’entretien suivant peut être effectué sans avoir recours à un technicien. Toujours

communiquer avec un technicien pour tout autre service.

Éclairage Utiliser une ampoule halogène 12 V (max. 20 watts) à 2 broches, base G4.

REMARQUE : mettre l’éclairage et le ventilateur hors circuit pour laisser les

ampoules refroidir. Si l’éclairage ne fonctionne pas à l’installation, vérifier si les

ampoules sont bien insérées.

ATTENTION : FERMER L’ALIMENTATION AU COUPE-CIRCUIT

AVANT DE RETIRER UNE AMPOULE ENDOMMAGÉE. NE PAS

TOUCHER AUX AMPOULES APRÈS UTILISATION, ELLES RES-

TENT CHAUDES QUELQUES MINUTES ENCORE.

Remplacement des ampoules Remarque : NE PAS toucher à une nouvelle ampoule halogène avec les doigts.

Saisir avec un essuie-tout propre ou un mouchoir. L’huile des mains peut réduire

la durée de vie de l’ampoule.

Figure 3: filtre au charbon

Retrait filtre au charbon

Installation filtre au charbon

Français 6

Utiliser un petit tournevis à lame plate (ou l’ongle) pour enlever la lentille.

Tirer l’ampoule endommagée droit de la douille pour l’enlever. Presser les bro-

ches de la base droit dans la douille pour bien l’insérer. Enclencher la lentille en

place.

Ne pas utiliser l’appareil de cuisson si la hotte est désassemblée.

Aide

Guide de dépannage Utiliser ces suggestions avant d’effectuer un appel de service et ainsi éviter des

frais inutiles. Au moment de faire un appel de service, avoir les numéros de

modèle et de série.

Plaque signalétique La plaque signalétique indique les numéros de modèle et de série et est située

derrière le filtre.

Figure 4: remplacement de l’ampoule

Service

Tableau 1 : guide de dépannage

Problème Explication possible

Bruit pendant le fonctionne-

ment

Certains bruits sont normaux par le mouve-

ment d’air et de vibration. Un bruit excessif

peut indiquer :

• Conduit trop petit.

• Conduit trop grand.

• Conduit lâche.

• Transition trop petite ou lâche.

• Vis de garnitures, etc. lâches.

Moteur de ventilateur ne fonc-

tionne pas

• Alimentation insuffisante à la hotte.

• Fils mal branchés.

Éclairage fait un bruit Légèrement, cela est normal.

Fonctionnement de la hotte

fait déclencher le coupe-cir-

cuit

• Câblage inadéquat.

• Circuit inapproprié.

Français 7

Conserver la facture ou tout document pertinent pour la validation de la garantie.

Figure 5: emplacement de la plaque signalétique

plaque signalétique

filtre

Français 8

Garantie

Généralités Les garanties fournies par BSH Home Appliances Corp. dans cet énoncé de garantie lim-

itée s’appliquent seulement à la hotte de ventilation (« hotte ») et soufflerie interne vendue

à l’utilisateur, premier acheteur, en autant que la hotte et la soufflerie aient été achetées (1)

pour utilisation personnelle et non pour la revente et (2) aux États-Unis ou au Canada et

sont situées dans le pays d’achat. Tel qu’il est utilisé dans cet énoncé de garantie limitée,

le terme « date d’installation » réfère à la date où la hotte et la soufflerie sont installées ou

dix (10) jours ouvrables (la plus tôt des deux dates) après la date où la hotte et la soufflerie

ont été vendues au premier acheteur utilisateur. Les garanties énoncées s’appliquent

seulement au premier acheteur utilisateur et ne sont pas transférables.

Garantie limitée standard Garantie limitée standard - BSH garantit que la botte et la soufflerie ne présentent aucun

défaut de matériaux et de fabrication pendant une durée de douze (12) mois à compter de

la date d’installation. Pendant la période de garantie, BSH ou ses centres de service

autorisés répareront ou remplacement, à leur discrétion, toute hotte ou soufflerie présen-

tant un défaut dans des conditions normales d’utilisation, sans frais. Toute pièce ou tout

composant retirés deviennent la propriété de BSH, à sa discrétion. Toute pièce remplacée

et/ou réparés doit assumer l’identité de la pièce d’origine à des fins de cette garantie et

cette garantie ne sera pas prolongée en regard de desdites pièces.

Autres conditions des

garanties limitées

Autres conditions de garanties limitées – Les garanties fournies dans l’énoncé de garantie

limitée excluent tout défaut ou dommage résultant de (1) utilisation de la hotte et soufflerie

autre qu’un usage normal et habituelle (utilisation commerciale de la hotte et soufflerie

n’est pas considérée comme normale et habituelle), (2) mauvaise utilisation, abus, acci-

dents ou négligence, (3) fonctionnement, entretien, installation inadéquat ou par un centre

de service non autorisé, (4) réglage ou modification de toute sorte, (5) non conformité aux

codes de construction et/ou électrique de l’état, province, ville ou municipalité et (6) forces

externes comme inondations, incendies, actes de Dieu ou toute autre circonstance hors du

contrôle de BSH. Également exclus de cette garantie sont les égratignures et les dom-

mages aux surfaces externes et pièces exposées de la hotte et soufflerie interne sur

lesquelles les numéros de série ont été modifiés, effacés, enlevés. Selon ce qui est permis

par la loi, cette garantie donne des solutions exclusives en regard du produit couvert, que

la réclamation survienne par contrat ou tort (incluant responsabilité et négligence strictes)

ou autres. BSH n’est pas responsable des dommages accessoires ou indirects, pertes ou

dépenses. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE.

TOUTE GARANTIE IMPLICITE PAR LOI, POUR COMMERCIALISATION OU À DES FINS

PARTICULIÈRES OU AUTRES, SERA EN VIGUEUR SEULEMENT POUR LA PÉRIODE

DE LA GARANTIE EXPRESSE. Aucune tentative de modification, changement ou amen-

dement de cette garantie ne sera en vigueur à moins d’une autorisation écrite par un

responsable de BSH.

Comment obtenir un ser-

vice sous garantie

Comment obtenir un service sous garantie – Communiquer avec un centre de service

autorisé BSH ou téléphoner au centre du service à la clientèle BSH, 5551 McFadden Ave-

nue, Huntington Beach, CA 92649, 800.944.2904. Avoir les numéros de modèle et de série

; ils sont imprimés sur le panneau gauche intérieur de la hotte et au bas de la soufflerie

interne.

Avis aux propriétaires en

Californie

AVIS AUX PROPRIÉTAIRES EN CALIFORNIE - Si la hotte ou la soufflerie interne requiert

un service sous garantie et qu’il n’y a pas de centre de service autorisé BSH dans une

région raisonnablement proche, aviser le marchand BSH où l’appareil a été acheté. Si le

marchand BSH ne répare ou ne remplace pas les pièces défectueuses ou ne rembourse

pas partiellement le prix d’achat (si applicable), il est possible de faire réparer l’appareil à

tout centre de service pour électroménagers et les frais raisonnables seront remboursés en

autant que les coûts soient motivés par écrit et que le travail effectué soit couvert par cette

garantie. BSH ne remboursera pas les frais de réparations aux termes des présentes qui

excèdent la valeur de dépréciation de l’appareil.

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