Bosch MUM58257/02 Manuel utilisateur

Catégorie
Mélangeurs
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

13
fr
Pourvotresécurité
Pour votre sécurité
PourvotresécuritéCetaccessoireestdestinéaurobotculinaire
MUM5.../MUMX.../MUMXX..Respectezlanoticed’utilisationdu
robotculinaireMUM5.../MUMX.../MUMXX..!
Cetaccessoireoffre3possibilitésdetraitementfondamentales:
Mouture :pourmoudreetbroyerdepetitesquantitésd’épices
(p.ex.poivre,cumin,genévrier,cannelle,anissec,safran),des
céréales(p.ex.blé,millet,grainesdelin),ducaféoudusucre
Broyage :pourbroyerethacherlaviande,lefromagedur,les
oignons,lesherbesculinaires,l’ail,lesfruits,légumes,noix,les
amandesoulechocolat
Mixage :pourmélangerdesalimentsliquidesoumous,pour
broyer/hacherdesfruitsetlégumescrusainsiquedesfruits
congelés,etpourréduiredesmetsenpuréeenajoutantdes
liquidesfroidsouchaudsappropriés(lait,eauparexemple)
W Important !
N’utilisezjamaisdeliquidestrèschauds(>60°C).
Ilnedoitpasserviràtransformerd’autresobjetsousubstances.
Consignes de sécurité pour cet appareil
W Risque de blessures avec les lames tranchantes /
l’entraînement en rotation !
N’approchezjamaislesdoigtsducouteauauniveaudel’insert!
Avanttoustravauxavecl’insert(assemblage,démontage,net
toyage),mettezlefourreaudelameenplace.
Netouchezjamaisleslamesaveclesmainsnues
!
Ne
posezetneretirezl’accessoirequ’entraînementàl’arrêt.
Fixezl’accessoiresurl’appareildebaseuniquementaprèsl’avoir
complètement
assemblé.
W Important
!
Pourlerangementauréfrigérateur,retirezleportelameavec
lameinsert
puisposezlecouverclesurlerécipient.
N’exposezpaslerécipientenverreàdeschangementsdetempé
ratureimportants(p.ex.neversezpasd’ingrédientschaudsdansun
récipient
enverrequivientdesortirduréfrigérateur).Netraitezpas
deproduitsalimentairescongelésdanslerécipientenverre.
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14
fr
Consignesdesécuritépourcetappareil
Veuillez lire la présente notice attenti-
vement avant utilisation pour connaître
les consignes de sécurité et d’utilisation
importantes visant cet appareil.
Rangezsoigneusementlanoticed’instruc
tions.Sivousremettezl’appareilàuntiers,
joignez
sanoticed’utilisation.Lanotice
d’instructions
décritdifférentséquipements
de
l’accessoireainsiquesonutilisationsur
dif
férentsappareils.Surla
gure
G,vous
trouverezunaperçudesmodèles.
Vue d’ensemble
Veuillezdéplierlesvoletsillustrés.
Figure A:
1 Fourreau de lame
2
Porte-lame avec lame de mouture
(joint
noir,fondmétallique)
3 Porte-lame avec couteau mixeur /
couteau broyeur
(jointrouge,fondenplastique)
4
Porte-lame
Accessoire de mouture / broyeur
5
Couvercle
1)
6 Récipient en verre
1)
Adaptéaulestockageenréfrigérateur
avec
couvercleenplace
Accessoire mixeur
2)
7 Couvercle
Avecoricedeprisedeboisson
obturable.Pouremporter(ToGo).
8 Récipient en plastique
Utilisablecommegobelet.
1)
Lenombrevarieenfonctiondumodèle.
2)
Selonlemodèle.
Figure B:
Positiondetravailsurl’appareildebase
Figure C:
Combinaisonspossiblesdeséléments
superposés(selonlemodèle):
a
Fonction
demouture=
Portelame(4)+lameinsertaveclame
de
mouture(2)+récipientenverre(6)
b
Fonction
broyeur=
Portelame(4)+lameinsertavec
couteau
broyeur(3)+récipienten
verre(6)
c
Fonction
mixeur=
Portelame(4)+lameinsertavec
couteaumixeur(3)+récipienten
matière
plastique(8)
Utilisation
W Risque de blessures avec les lames
tranchantes !
N’approchezjamaislesdoigtsducouteau
auniveaudel’insert!Avanttoustravaux
avecl’insert(assemblage,démontage,
nettoyage),mettezlefourreaudelameen
place.
Avantlapremièreutilisation,nettoyez
toutes
lespièces,voir«
Nettoyage
et
entretien».
Figure D X MUM5...
Figure E X MUMX...
W Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires
j
Respectezlesinstructionsgurantdanslanotice
d’utilisation.
h
Posezl’accessoiresurl’appareildebase(a)
et

verrouillez
le(b).
d
Obturezlerécipientavecsoncouvercle(b)ouretirezle
couvercle(a).
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15
fr
Utilisation
Préparer l’accessoire
Figure détaillée 1-5
V
ersezlesingrédientsdanslerécipient.
Ne
dépassezpaslerepère
max
!
Saisissez
l’insertparlefourreaudelame
et
placezledansleportelame.Poussez
vers
lebasjusqu’àl’enclenchement.
Retirez
lefourreaudelame.
Posez
leportelamesurlerécipientet
obturez
leentournantensensinverse
des
aiguillesd’unemontre.
Un conseil :Pourfaciliterlafermeture,
humectez
lejointdelalameinsertavec
un
peud’eauoud’huilealimentaire.
Contrôlez
quelelevierdesécurisation
rouge
surlalameinsertestentièrement
verrouillé
(guredétaillée5).Sile
verrouillage
estincomplet,impossiblede
poser
l’élémentsurl’appareildebase
!
Retournez
l’accessoire.
Travailler
Figure détaillée 6-11
Appuyez
surleboutondedéverrouillage
etamenezlebraspivotantenposition
verticale.
Recouvrez
lesentraînementsquine
serventpasavecdescouverclesde
protection.
Retirezlecouvercleprotégeantl’entraîne
mentdumixeur.
Posezl’élément(laèchesurle
portelamepointeverslaèchesur
l’appareildebase)puisenfoncez
(guredétaillée8).
T
ournezl’élémentensensinversedes
aiguillesd’unemontrejusqu’àlabutée
(lepointsurleportelameregardela
èchesurl’appareildebase(gure
détaillée9).
Introduisez
lachedanslaprisede
courant.
Amenezlesélecteurrotatifsurleniveau
M
etmaintenezledanscetteposition.
Plus
l’appareilresteallumélongtempset
pluslesalimentssontbroyésns.Avecles
herbes
culinaires,lerésultatdebroyage
souhaité
peutêtreatteintauboutd’une
période
defonctionnementtrèscourte.Le
fait
d’amenerbrièvementlesélecteursurla
positionMpeutdéjàsufre.
Remarque
: Des
recommandationssur
l’utilisationdesaccessoiressontdisponibles
dans
leparagraphe«
recettes
».
La
gure Hcontientdesvaleursindicatives
des
quantitésmaximalesetduréesde
traitementlorsdutravailavecdifférents
accessoires.
Après le travail
W Risque de blessures engendré par
l’entraînement rotatif !
Netouchezpasleslamesdumixeuravec
lesmainsnues.
Figure détaillée 12-17
Relâchezlesélecteurrotatif.
Débranchez
lachemâledelaprisede
courant.
T
ournezl’accessoiredanslesensdes
aiguillesd’unemontreetretirezle.
Retournezl’accessoire.
T
ournezleportelamedanslesensdes
aiguilles
d’unemontreetenlevezle.
Posez
lefourreaudelameettournez
dans
lesensdesaiguillesd’unemontre
jusqu’à
l’enclenchement.
Posezlecouverclesurlerécipientet
obturez
leentournantensensinverse
des
aiguillesd’unemontre(b).
Un conseil :Nettoyezl’accessoirede
préférence
immédiatementaprèsutilisation.
Pour
unnettoyageminutieux,l’insertpeut
être
retiréduportelame(voir«
Nettoyage
etentretien»).
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16
fr
Nettoyageetentretien
Nettoyage et entretien
W Risque de blessures avec
les lames tranchantes
!
A
vanttoustravauxavecl’insert(assem
blage,démontage,nettoyage),mettezle
fourreau
delameenplace.Netouchez
jamaisleslamesaveclesmainsnues!
Attention !
N’utilisezpasdedétergentabrasif.Vous
risquez
d’endommagerlessurfaces.
Leslames,récipientsetcouverclessont
lavables
aulavevaisselle.
Pourunnettoyageminutieux,l’insertpeut
être
retiréduportelame.
Figure F
Retournez
leportelame(avecfourreau
delame).
Sortir
lalamedesonportelameenson
centre.
Pourréassembler,saisissezlalameinsert
par
sonfourreauetintroduisezladansle
portelame.Poussezverslebasjusqu’à
l’enclenchement.
Un
conseil :Pourunpremiernettoyage,
mettez
unpeud’eauadditionnédeliquide
à
vaisselledansl’accessoireimmédiate
mentaprèsutilisation.Obturezavecle
porte
lameetplacezsurlerobotménager.
Allumezpendantquelquessecondes(surla
positionM).Videzl’eauderinçageetlavez
lespiècesàl’eauclaire.
Recettes
Remarque : Lesrecettesnesontréali
sablesqu’enfonctiondel’étenduedes
accessoires.
Pourlesrecettesaccompa
gnéesdel’astérisque*,l’accessoiremixeur
est
nécessaire.
Mélange d’épices
méditerranéennes
9gderomarinsec
14
gdegrainesdecuminséchées
6gdegrainesdecoriandreséchées
3
gd’origanséché
2
gdebâtondecannelleséché
5gdegrossel
Accessoires
:
Accessoire
demoutureet
insert
aveclamedemouture(joint
noir
)
V
erseztouslesingrédientsdansle
récipient
enverreetobturezeavecle
porte
lame.
Broyezpendant90secondessurla
vitesse
M.
Cemélanged’épicespeutservirp.ex.avec
des
légumesgrillés,dupoissonmariné,
delaviandemarinée,desbrochettesde
viande,
deslasagneauxlégumes,des
sauces
pourdespâtes.
Pistou au basilic
10gdepignons
3gail
5
gdesel
40gdeparmesan
10gdebasilicfrais
70gd’huiled’olive
Accessoires :Accessoiredemouture
etinsertaveccouteaumixeur/broyeur
(jointrouge)
Mettezlespignons,l’ail,leseletle
parmesandanslerécipientenverreet
obturezleavecleportelame.
Broyezpendant15secondessurla
vitesseM.
Ajoutezlebasilicetl’huiled’oliveet
mélangezletoutpendant10secondesà
lavitesseM.
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17
fr
Recettes
Smoothie miel banane
au goût de noix muscade*
80gdebananescoupéesendés
(pour
uneconsistanceplusépaisse,
prenez
desbananessurgelées)
120
gdeyaourtnaturemaigre
(goût
vanille)
3
gdemiel(ouselonvotregoût)
200
gdelaitfroid(dulaitécréméoudu
lait
desojapeutégalementêtreutilisé)
1
pincéedenoixdemuscade
30
gdeglaçons(sivoussouhaitezune
consistance
plusépaisse)
Accessoires :Accessoiredemoutureet
insert
aveclamedemouture(joint
noir
)
Mettez
lanoixdemuscadedansle
récipient
enverreetobturezleavecle
porte
lame.
Broyez
pendant60secondessurla
vitesse
M.
Accessoires
:
Accessoire
mixeuretinsert
avec
couteaumixeur/broyeur(joint
rouge
)
V
erseztouslesingrédients(sauflanoix
de
muscade)danslerécipientenverreet
obturez
leavecleportelame
Mixez
pendant45secondessurla
vitesse
M.
Rectiez
avecunepincéedenoixde
muscade.
Smoothie goût cerise au
lait de coco*
70gdecerisesfraîchesousurgelées
dénoyautées
50
gbanane
40delaitdecoco
5gdechocolatnonsucré
(hauteteneurencacao)
75
gd’eau
2glaçons
30
gdesucreglace
70gcrèmechantilly
Accessoires :Accessoiremixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Mettez
touslesingrédientsdansle
récipientenplastiqueetobturezleavec
le
portelame.
Mixezpendant45secondessurla
vitesse
M.
Vinaigrette aux câpres*
70gd’huiled’olive
40
gdejusdecitron
10gdesaucedesoja
10gdemoutarde
20
gdecâpres
10gdecâpresmacéréesdanslesel
15
gd’olivesnoires
5
gail
Accessoires
:
Accessoire
mixeuretinsert
aveccouteaumixeur/broyeur(jointrouge)
Mettez
touslesingrédientsdansle
récipientenplastiqueetobturezleavec
le
portelame.
Mixez
pendant40secondessurla
vitesseM.
Vinaigrette à la mangue*
200gdemangueépluchéeet
dénoyautée
15gdejusdecitron
Zeste
decitron
6
gd’échaloteshachées
5
gd’huiledelin
Salez
etpoivrezselonvosgoûts
Accessoires
:
Accessoire
mixeuretinsert
avec
couteaumixeur/broyeur(joint
rouge
)
Metteztouslesingrédientsdansle
récipient
enplastiqueetobturezleavec
le
portelame.
Mixez
pendant40secondessurla
vitesse
M.
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18
fr
Recettes
Crêpes à la farine intégrale*
70gdefarineintégraleou
degrainsentiers(selonvotregoût)
150
gdelait
1
oeuf
1
pincéedesel
1
pincéedesucre
2,5
gd’huiledetournesol
1
pincéedesucrevanillé
Accessoires
:
Accessoire
demoutureet
insert
aveclamedemouture(joint
noir
),si
nécessaire
Mettez
lesgrainsentiersdanslerécipient
en
verreetobturezleavecleportelame.
Broyez
pendant90secondessurla
vitesse
M.
Accessoires
:
Accessoire
mixeuretinsert
avec
couteaumixeur/broyeur(joint
rouge
)
Mettez
d’abordtouslesingrédients
humides
danslerécipientenverre,et
ensuite
seulementlesingrédientssecs.
Obturez
avecleportelame.
Mixez
pendant45secondessurla
vitesse
M.
Cocktail aux fraises
« Virgin
Daiquiri
»*
80gdefraisescongelées
60
gdesucre
45
gdeBitterLemon
200
gd’eau
15
gdejusdecitron
80
gglaçons
Accessoires
:
Accessoire
mixeuretinsert
avec
couteaumixeur/broyeur(joint
rouge
)
Mettez
touslesingrédientsdansle
récipientenplastiqueetobturezleavec
le
portelame.
Mixez
pendant40secondessurla
vitesse
M.
Smoothie vert*
1pommeverte(env.100g)
Jus
d’uncitron(env.20g)
20
gdechouvert
10
gdecéleribranche
10
gdefeuillesdecoriandre
10
glin
1
gdecannelleenpoudre
250
gd’eauglacée
Accessoires
:
Accessoire
mixeuretinsert
avec
couteaumixeur/broyeur(joint
rouge
)
Pelez
lapommeetcoupezlaen
morceaux.
Coupez
lecéleribrancheenmorceaux.
Mixez
pendant60secondessurla
vitesse
M.
Sousréservedemodications.
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Bosch MUM58257/02 Manuel utilisateur

Catégorie
Mélangeurs
Taper
Manuel utilisateur
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