UTILISATION DU COMPARTIMENT
WEFRIGERATEUR
(Fig. 7)
Dans le compartiment
@EB,
la température varie suivant le sec-
teur. L'endroit la plus froid est immédiatement au-dessus des
bacs
à
fruits et
à
légumes et vers la paroi arrière.
Pour mieux conserver le goût, la substance et la frâicheur des ali-
ments, les envelopper dans des feuilles d'aluminium, de papier
transparent ou dans des récipients en plastique avec couver-
cles.
Cela évitera aussi la transmission des odeurs.
L'espace
à
l'intérieur du réfrigérateur peut être organisé sui-
vant vos nécessités, en déplaçant les grilles. Nous conseillons
de disposer les aliments selon les indications ci-dessous:
Aliments cuits, fromage
à
pâte dure:
utiliser les grilles
supérieures.
Viande, poisson, charcuterie, etc.:
sur le bac
à
fruits et
à
légumes.
Fruits et légumes:
les mettre dans le bac appropiré.
Boissons:
utiliser la galerie de la contreporte.
Oeufs, fromages, laitages:
utiliser les compartiments de la
contreporte.
Beurre:
utiliser le compartiment prévu
à
cet effet dans la con-
treporte. Ce compartiment est équipé de rainures pour en ré-
gler la température. En position
0
le beurre se conserve ten-
dre et facile
à
étaler.
Produits en boîte:
ne pas conserver de boîtes métalliques
entamées.
Important:
Ne pas placer les aliments ou les récipients au
contact de la paroi arrière du compartiment.
Assurer la libre circulation de l'air entre les paquets.
Ne pas recouvrir les clayettes avec du papier ou du plastique.
Refroidir les aliments
à
l'extérieur avant de les introduire dans
le compartiment réfrigérateur.
UTILISATION DU COMPARTIMENT A BASSE
TEMPERATURE
(Fig.
7)
(si prévu)
Dans le compartiment
à
basse température, marqué par le
symbole
EB,
il est possible de congeler de petites quantités
d'aliments, produire les glaçons et conserver les produits sur-
gelés du commerce.
CONGELATION
Dans le compartiment
m
il y a une température de -18°C
qui permet de congeler une
quantité maximale de
1,5
kg
d'aliments par
24
heures.
Pendant la congélation, nous conseillons de tourner le bouton
du thermostat en position
2-3.
Envelopper les aliments
à
congeler dans des feuilles d'alumi-
nium ou de polythène et d'étiqueter les paquets avec la date
de congélation et le contenu.
S'assurer que les aliments en conservation ne touchent pas
aux aliments frais
à
congeler.
Ne pas placer des aliments chauds dans le compartiment
à
basse température; ne pas recongeler des aliments partielle-
ment ou totalement décongelés, mais les consommer dans les
24
heures ou les recongeler après cuisson.
Ne pas placer des récipients en verre dans ce Compartiment.
PRODUCTION DE GLACONS
Remplir d'eau les bacs aux
314
et les placer dans le comparti-
ment basse température. Lorsque le bac colle au comparti-
ment, ne pas chercher
à
le détacher
à
l'aide d'objets coupants
ou tranchants, mais utiliser le manche d'une cuillère.
Attention:
Ne pas sucer de glaçons
à
leur sortie du comparti-
ment basse température car ils peuvent causer des brûlures
froides.
CONSERVATION DES PRODUITS SURGELES
Lors de l'achat d'aliments surgelés, s'assurer que l'emballage
soit parfait. La déformation du paquet, la présence de taches
ou de givre peut indiquer que le produit n'a pas été conservé
dans de bonnes conditions et qu'il a perdu une partie de ses
qualités d'origine.
Dès le retour, stocker les surgélés dans le compartiment
m
pour éviter qu'une augmentation de la temperature pendant
le transport n'altère leur fraîcheur.
Pour le transport des produits surgelés, il est souhaitable d'uti-
liser des sacs isothermes ou une glacière portative. Nous vous
rappelons qu'un produit décongelé, même partiellement, ne
peut pas être recongelé, mais il doit être consommé dans les
24
heures.
Les recongeler éventuellement après cuisson. Ne conserver les
surgelés que pour la durée indiquée sur le paquet.
DECOMGELATION
Voici quelques conseils:
Légumes
à
cuire:
ne pas décongeler, plonger dans l'eau
bouillante et cuisiner comme d'habitude.
Viande en général (gros morceaux):
décongeler dans le
compartiment réfrigérateur sans déballer. Avant la cuisson lais-
ser reposer quelques heures
à
la température ambiante.
(petits morceaux):
décongeler
à
la température ambiante ou
cuisiner directement.
Poisson:
décongeler dans le réfrigérateur sans enlever leur
emballage ou cuisiner demi décongelé.
Aliments pré-cuisinés:
mettre directement au four dans leur
emballage d'aluminium.
Fruits:
décongeler dans le réfrigérateur.
DEGIVRAGE DE L'APPAREIL
-
Si
votre réfrigérateur n'est pas équipé de compartiment
m,
le dégivrage a lieu automatiquement. Pendant le cycle
de dégivrage, des gouttelettes d'eau coulent sur la paroi arriè-
re de la cuve. L'eau est convoyée dans un bac situé sur le com-
presseur d'où elle s'évapore.
-
Si votre réfrigérateur est équipé d'un compartiment
m,
pour économiser l'énergie électrique, nous conseillons de net-
toyer périodiquement l'intérieur en retirant le givre. Pour cette
opération, ne pas utiliser des objets pointus ou tranchants.
Nous conseillons de dégivrer l'appareil lorsque la couche de gi-
vre atteint les 3mm d'épaisseur
(Fig.
8).
Pour dégivrer l'appareil, procéder comme suit:
-
enlever la fiche de la prise de courant
(Fig. 9);
-
retirer les aliments du compartiment
m;
-
tourner le bouton du thermostat sur la position
O;
-
enlever l'eau de dégivrage
à
l'aide d'une éponge ou d'un
chiffon
(Fig.
IO).
Le dégivrage terminé, sécher les parois du compartiment, re-
brancher l'appareil, tourner le bouton du thermostat comme
indiqué au chapitre "Réglage de la température".
Pour ce modèle aussi, le dégivrage du compartiment ré-
frigérateur est automatique.
Attention:
L'augmentation de la température des aliments
congelés pendant le dégivrage peut diminuer leur période de
conservation.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Un entretien correct et périodique assure un meilleur rende-
ment de l'appareil.
Le débrancher avant toute intervention.
Nettoyer périodiquement l'intérieur du réfrigérateur
à
l'aide
d'une éponge imbibée d'une solution d'eau tiède et de vinai-
gre. Rincer et sécher avec soin.
Ne pas utiliser de détergents ou de produits abrasifs.
Nettoyer de temps en temps le trou de drainage, situé sur la