CONTINENTAL EDISON CECR18SS Manuel utilisateur

CONTINENTAL EDISON
Marque
CONTINENTAL EDISON
Modèle
CECR18SS
Taper
Manuel utilisateur
1
CUISEUR À RIZ
REF: WH-40J02 / MODELE: CECR18SS
2
CONSIGNES
DE
SÉCURITÉ
IMPORTANTES
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Veuillez lire toutes les instructions de ce manuel et
conserver soigneusement ce mode d’emploi pour
toute consultation ultérieure.
Lorsque vous utilisez un appareil électrique sous
tension, des mesures de sécurité de base doivent
toujours être prises, y compris celles qui suivent :
AVERTISSEMENT- afin de réduire les risques d’incendie,
d’électrocution, de blessures ou d’endommagement
de
l’appareil :
Veuillez toujours faire fonctionner l’appareil sur une source
d’alimentation de même tension, fréquence et puissance
que celles qui sont indiquées sur la plaque signalétique de
l’appareil.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou
des personnes de qualification similaire afin d'éviter un
danger.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans, à condition qu'ils bénéficient d'une
surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à
l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils
comprennent bien les dangers encourus.
3
Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas
être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés
de plus de 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'un
adulte.
Conserver l'appareil et son câble hors de portée des
enfants âgés de moins de 8 ans.
Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites
ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas
suffisantes, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance
ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité et en comprennent bien les
dangers potentiels.
Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un
jouet.
Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la
prise est endommagé(e), s’il est tombé ou s’il paraît
endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez
le produit complet à l’endroit où vous l’avez acheté afin
de le faire vérifier, réparer ou remplacer.
L'appareil ne doit pas être immergé lors de son
nettoyage.
Vous ne devez pas utiliser cet appareil à proximité de :
baignoires, lavabos, piscines, par exemple; c’est-à-dire
4
dans des endroits où les risques d’immersion ou
d’éclaboussures sont importants.
Ne pas laisser le cordon d’alimentation de l’appareil
pendre sur le rebord d’une table, entrer en contact avec
des surfaces chaudes ou s’enrouler.
Veuillez toujours faire fonctionner l’appareil sur une surface
plane, ferme et stable afin d’éviter que l’appareil se
renverse. Évitez de faire fonctionner l’appareil sur des
éviers, des égouttoirs ou des surfaces irrégulières.
Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’un brûleur à
gaz, d’un élément électrique ou d’un four chaud.
Vous risquez de vous brûler en touchant les surfaces
chaudes. Utilisez des ustensiles appropriés, par
exemple des maniques, afin de retirer le bol de cuisson
amovible du plateau vapeur.
Veuillez éteindre et débrancher l’appareil de la prise murale
lorsqu’il est hors d’utilisation ou après utilisation.
Laissez les éléments refroidir complètement avant de les
démonter pour les nettoyer. Veuillez débrancher l’appareil en
saisissant la fiche et non le cordon d’alimentation.
Ne jamais brancher ou allumer votre Cuiseur à riz
sans avoir au préalable installé le bol de cuisson
amovible dans la cavité du compartiment principal.
Ne jamais mettre de liquide dans le corps de l’appareil de
5
cuisson entre la carcasse et le bol amovible car cela
pourrait causer un choc électrique. Seul le bol de cuisson
amovible est conçu pour contenir du liquide.
ATTENTION: Soulevez et retirez doucement le
couvercle et tenez-le éloigné de vous afin d’éviter
les brûlures que causerait la vapeur qui s’en
échappe. Ne pas laisser l’eau du couvercle tomber
dans le compartiment principal mais seulement
dans le bol de cuisson amovible.
Éteignez-le et débranchez-le de la prise murale lorsqu’il ne
sert pas, avant d’en retirer des éléments et avant de le
nettoyer.
Ne pas utiliser le bol de cuisson amovible s’il est
endommagé ou bosselé. Veuillez le remplacer avant
d’utiliser l’appareil.
Ne pas utiliser à l’extérieur.
Ne pas laisser l’appareil sans surveillance s’il est en marche.
Rangez l’appareil à l’intérieur dans un endroit sec.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications
domestiques et analogues telles que:
– des coins cuisines réservés au personnel dans des
magasins, bureaux et autres environnements professionnels;
– des fermes;
– l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres
6
environnements à caractère résidentiel;
– des environnements du type chambres d’hôtes.
Ne pas tenter de réparer, démonter ou modifier l’appareil.
Aucune pièce interne ne peut être réparée par l’utilisateur.
Veuillez laisser l’appareil refroidir complètement avant de le
nettoyer ou de le ranger.
Ne pas placer d’objets sur l’appareil ou laisser des objets
obstruer les aérations ou le faire fonctionner à proximité de
murs ou de rideaux, etc.
Attention: L’appareil devient chaud pendant l’utilisation et de
la vapeur s’échappe de l’ouverture du couvercle. Ne pas
obstruer l’ouverture. Ne pas toucher les surfaces chaudes.
L’utilisation d’équipements ou d’accessoires qui ne sont pas
recommandés ou vendus par le distributeur du produit peut
endommager les biens ou causer des blessures.
Les surfaces sont susceptibles de devenir
chaudes au cours de l’utilisation.
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CARACTÉRISTIQUES
DE
VOTRE
CUISEUR
A
RIZ
1. Poignée
2. Couvercle
3. Panier vapeur
4. Poignée
5. Bol de cuisson amovible
6. Verre doseur (tasse)
7. Cuillère
8. Poignée
9. Enveloppe de l’appareil
10. Indicateur lumineux de conservation au chaud
11. Indicateur lumineux de cuisson
12. Levier automatique CUIRE/MAINTENIR AU CHAUD
13. Interrupteur I/0 (Marche/Arrêt)
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FAIRE
FONCTIONNER
VOTRE
CUISEUR
À RIZ
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- Déballez soigneusement votre cuiseur à riz et retirez tous les matériaux d’emballage ainsi que les
étiquettes promotionnelles
- Lavez le bol de cuisson amovible antiadhésif, le récipient vapeur et le couvercle en verre à l’eau
chaude savonneuse, rincez et séchez soigneusement.
- Essuyez le compartiment principal à l’aide d’un chiffon humide ou d’une éponge.
AVERTISSEMENT: NE PAS IMMERGER LA BASE DU COMPARTIMENT PRINCIPAL OU LE CORDON
D’ALIMENTATION DANS L’EAU OU DANS D’AUTRES LIQUIDES.
CUIRE DU RIZ
Le riz est une source riche en glucides complexes et il contient par nature de l’amidon. Avant de procéder
à la cuisson, nous vous conseillons de laver le riz à l’eau du robinet jusqu’à ce que l’eau qui s’en écoule soit
claire. Cela empêchera que le riz brunisse et colle au fond du récipient après la cuisson. Cependant le riz
peut aussi perdre des éléments nutritifs.
1. Placez la base sur une surface sèche et à niveau.
2. Utilisez le verre gradué fourni pour mesurer la quantité de riz nécessaire (veuillez vous référer
au tableau de cuisson). Veuillez toujours mesurer à l’aide du verre gradué.
3. Placez le riz dans un bol séparé et lavez-le en le passant sous l’eau froide afin d’en retirer
l’excès d’amidon. Le riz est prêt pour la cuisson lorsque l’eau qui s’en écoule est claire.
4. Assurez-vous que l’extérieur du bol de cuisson amovible est propre et sec avant de le placer
dans le compartiment en acier inoxydable.
Afin d’éviter d’endommager votre appareil, veuillez toujours vous assurer que le bol de
cuisson amovible est bien en place dans l’appareil et enfoncez-le bien (Fig 1). Cela
permettra un bon contact avec la surface intérieure de la plaque chauffante et
permettra une performance optimale.
ATTENTION
!
Avant de procéder à la cuisson, nettoyez le fond du récipient interne ainsi que la surface de la plaque
chauffante.
Afin de vous assurer que le récipient est à plat sur la plaque chauffante, tournez-le dans le sens des aiguilles
d’une montre puis dans le sens inverse à l’intérieur du cuiseur à riz.
Le récipient doit être bien en place à l’intérieur du cuiseur à riz sinon l’appareil ne fonctionnera pas et
risquerait d’être endommagé.
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Afin de réduire les risques d’électrocution, veuillez n’utiliser que le récipient interne amovible pour la cuisson.
NE
PAS
IMMERGER
LE
CUISEUR
À RIZ
DANS
L’EAU.
5. Assurez-vous que le bol est à plat dans le compartiment (voir Fig.2), ajoutez le riz préalablement lavé
dans le bol de cuisson amovible en veillant à ce que le riz soit bien réparti dans le fond du bol et qu’il n’y
ait pas un amas d’un côté (Fig.2).
6. Ajoutez de l’eau en respectant les doses suivantes :
Riz blanc= 1 tasse d’eau : 1 tasse de riz
7. Replacez le couvercle en verre.
8. Branchez le cuiseur à riz sur une prise de courant et appuyez sur l’interrupteur en positon « I ». Le
témoin « MAINTENIR AU CHAUD » de couleur orange s’allumera.
9. Pour procéder à la cuisson, enfoncez le sélecteur principal. Le témoin «CUIRE» de couleur rouge
s’allumera.
REMARQUE: Un seul témoin à la fois s’allumera : c’est-à-dire orange pour « MAINTENIR
AU CHAUD » ou rouge pour «CUIRE». Veuillez toujours remuer le riz à mi-cuisson.
10. Lorsque la cuisson est terminée, le cuiseur à riz se met automatiquement en mode «MAINTENIR AU
CHAUD» et le témoin lumineux orange s’allume. Votre cuiseur à riz est maintenant en mode «MAINTENIR
AU CHAUD» automatique.
NE PAS LAISSER VOTRE CUISEUR À RIZ EN CYCLE DE CONSERVATION AU
CHAUD PENDANT PLUS DE 5 HEURES.
11. Afin de vous assurer que le riz reste léger et moelleux, ouvrez le couvercle et remuez à l’aide de la
cuillère de service fournie. Fermez le couvercle et laissez le riz reposer 10-15 minutes avant de servir. Cela
permet à l’excès d’humidité d’être absorbée, la texture du riz est alors plus moelleuse.
TOUJOURS SOULEVER LE COUVERCLE EN L’ÉLOIGNANT DE VOUS AFIN
D’ÉVITER QUE LA VAPEUR QUI S’EST FORMÉE NE VOUS BRÛLE.
12. Éteignez le cuiseur à riz en appuyant sur l’interrupteur en positon «0».
REMARQUE:
- Ne pas gêner le levier automatique pendant le fonctionnement de l’appareil.
IMPORTANT
- Ne jamais brancher le cuiseur à riz sans avoir placé au préalable le bol de cuisson amovible dans le
compartiment de cuisson.
- Ne jamais baisser le levier sans avoir au préalable installé le bol de cuisson amovible.
10
- Veillez à ce qu’il y ait toujours un liquide dans le bol de cuisson lorsque vous branchez le cuiseur à
riz.
- Ne jamais mettre de liquide dans le corps de l’appareil de cuisson entre la carcasse et le bol
amovible car cela pourrait causer un choc électrique. Vous ne devez placer les liquides que dans le
bol de cuisson amovible.
- Ne pas laisser le riz ou d’autres types d’aliments y tomber également.
- Ne jamais tenter de forcer levier afin de rester en position «CUIRE» s’il s’est mis automatiquement
en position «MAINTENIR AU CHAUD».
- Afin d’éviter les rayures dans le bol de cuisson amovible, veuillez toujours utiliser des ustensiles en
bois ou en plastique.
- Ne pas utiliser le bol de cuisson s’il est endommagé ou bosselé car cela empêcherait qu’il soit bien en
place dans le cuiseur à riz.
TABLEAUX
DE
CUISSON
DU
RIZ
Le verre gradué qui est fourni avec votre cuiseur à riz est utilisé comme référence.
Le verre gradué n’est pas un verre de mesure métrique standard.
1 verre plein équivaut environ à 160g de riz non cuit et à 160ml d’eau.
Si votre verre de mesure est perdu ou égaré, utilisez un autre verre mais conservez les
mêmes doses pour la cuisson et assurez-vous de ne pas dépasser la ligne maximum des
10 verres qui est indiquée dans le bol de cuisson :
Riz blanc= 1 tasse d’eau : 1 tasse de riz
Riz brun= 1 tasse ½ d’eau : 1 tasse de riz
CUISSON
DES
ALIMENTS
À
LA
VAPEUR
Les aliments cuits à la vapeur retiennent la plupart de leurs valeurs nutritionnelles lorsqu’ils sont cuits dans
le cuiseur à riz. Les aliments peuvent être cuits à la vapeur si vous les placez dans le plateau vapeur au-
dessus d’un bouillon ou d’eau et en les recouvrant à l’aide du couvercle en verre. Laissez le couvercle en
verre lorsque vous cuisez les aliments à la vapeur sauf si la recette stipule que vous devez le retirer. En
retirant le couvercle inutilement, la vapeur est perdue et le temps de cuisson est allongé.
1. Versez au maximum 3 tasses d’eau ou de bouillon dans le bol de cuisson amovible
2. Placez les aliments à cuire à la vapeur directement sur le plateau vapeur et insérez-le dans le bol de
cuisson amovible.
3. Placez le plateau vapeur sur le bol de cuisson amovible dans le compartiment principal et couvrez à
l’aide du couvercle en verre.
4. Branchez le cuiseur à riz sur une prise de courant et appuyez sur l’interrupteur en positon « I ». Le
témoin «MAINTENIR AU CHAUD» de couleur orange s’allumera.
5. Baissez le levier pour démarrer la cuisson. Le témoin «CUIRE» de couleur rouge s’allumera.
6. Lorsque la cuisson à la vapeur est terminée, le levier se lève et le témoin «MAINTENIR AU CHAUD»
de couleur orange s’allume. Retirez les aliments. Si vous devez cuire plus longtemps à la vapeur, assurez-
vous qu’il y a suffisamment d’eau dans le bol de cuisson amovible. Sinon, ajoutez de l’eau chaude ou du
bouillon.
7. Sinon, éteignez le cuiseur à riz en appuyant sur l’interrupteur en positon «0».Laissez l’appareil
refroidir avant de le nettoyer.
CONSEILS ET ASTUCES POUR LA CUISSON DES LÉGUMES À LA VAPEUR
1. De petits morceaux cuiront plus rapidement à la vapeur que de gros morceaux.
2. Des légumes (ou morceaux de légumes) de même taille permettront une cuisson homogène.
3. Vous pouvez cuire à la vapeur des légumes frais ou surgelés.
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4. Si vous cuisez des légumes surgelés à la vapeur, ne pas les décongeler.
5. La taille et la forme des légumes ainsi que les goûts personnels peuvent demander des ajustements
du temps de cuisson. Si vous voulez des légumes plus tendres, laissez cuire plus longtemps.
6. Ne pas laisser l’eau ou le bouillon arriver au niveau du plateau vapeur. La vapeur ne sera pas
efficace.
TOUJOURS SOULEVER ET RETIRER DOUCEMENT LE COUVERCLE
ET L’ELOIGNER DE VOUS AFIN D’EVITER LES BRULURES
QUE CAUSERAIT LA VAPEUR QUI S’EN ECHAPPERAIT.
CONSEILS ET ASTUCES POUR LA CUISSON DES POISSONS ET DES FRUITS DE
MER À LA VAPEUR
- Assaisonnez les poissons d’herbes fraîches, d’oignons, de citron, etc, avant de procéder à la cuisson.
- Assurez-vous que les filets sont en une seule couche et qu’ils ne se chevauchent pas.
- Le poisson est cuit lorsqu’il se détache facilement à l’aide d’une fourchette et que sa chair est opaque.
TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR
Légumes
Préparation & Conseils
Quantité
Temps de
cuisson
(minutes)
Asperges
éplucher, laisser en pointes
500g
15-20
Carottes
couper en lamelles
500g
11-15
Champignons
entiers, non lavés
500g
12-15
Haricots
équeuter, garder le reste
200g
15-25
Pommes de terre
nouvelles, entières
300g
30-35
CONSEILS ET ASTUCES POUR LA CUISSON DU POULET ET DES FRUITS DE
MER À LA VAPEUR
Type
Temps de cuisson
(minutes)
Suggestions et conseils
Crevettes
10-15
Cuire à la vapeur jusqu’à ce
qu’elles soient roses
Huîtres – non ouvertes
12-15
Cuire jusqu’à ce que la coquille
supérieure commence à s’ouvrir,
vous devrez l’ouvrir avec un
couteau.
Filets de saumon
10-12
Cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il
soit opaque et se détache
facilement à l’aide d’une fourchette
Poulet
15-20
Cuire à la vapeur jusqu’à ce que
la viande se détache facilement
à l’aide d’une fourchette.
12
ENTRETIEN
ET
NETTOYAGE
APRÈS UTILISATION
- Éteignez le cuiseur à riz puis débranchez-le.
- Laissez toutes les parties refroidir avant de retirer le bol de cuisson amovible.
- Lavez le bol de cuisson amovible, le plateau vapeur et le couvercle en verre à l’eau chaude savonneuse,
rincez et séchez soigneusement.
- Il n’est pas conseiller de laver les éléments de votre cuiseur à riz au lave-vaisselle car les détergents
agressifs et l’eau à température élevée peuvent tacher ou déformer le bol de cuisson amovible ainsi
que les accessoires.
ATTENTION: Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de pailles de fer ou de tampons à
récurer car ils risqueraient d’endommager la surface antiadhésive.
- Le compartiment en acier inoxydable peut être essuyé à l’aide d’un chiffon humide puis séché
soigneusement.
REMARQUE: NE JAMAIS IMMERGER LE COMPARTIMENT PRINCIPAL DANS L’EAU OU DANS
TOUT AUTRE LIQUIDE.
Les équipements électriques et électroniques font l'objet d'une collecte sélective.
Ne pas se débarrasser des déchets d’équipements électriques et électroniques avec les déchets
municipaux non triés, mais procéder à leur collecte sélective.
IMPORTE PAR :
E.M.C.DISTRIBUTION
BP 92.77316
MARNE LA VALLEE CEDEX 2
FRANCE
LOT #: EMC032015
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