Cafe CGY366P4MW2 Guide d'installation

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06-18 GEA

INSTRUCTIONS

D’INSTALLATION

Pour toutes les cuisinières

professionnelles au gaz

de 30” (76 cm), 36” (91 cm) et

de 48” (121 cm)

2 31-11125-2

Consignes de Sécurité

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

DANS LE COMMONWEALTH DU MASSACHUSETTS

Ŷ Ce produit doit être installé par un plombier ou un monteur

d’installations au gaz agréés.

Ŷ Si l’on utilise des robinets de sectionnement du gaz à rotule,

ils doivent comporter une poignée en « T ».

Ŷ Un raccord de gaz flexible, le cas échéant, ne doit pas

excéder 1,5 m (5 pi).

AVERTISSEMENT

RISQUE D’INCENDIE OU D’EXPLOSION

Si les instructions contenues dans ce manuel ne sont pas

observées rigoureusement, un incendie ou une explosion

peuvent en résulter et causer des dommages à la propriété,

des blessures corporelles ou la mort.

L’installation doit être effectuée par un installateur qualifié.

Lisez ces instructions au complet et attentivement.

L’installation de cette cuisinière doit se conformer aux codes

locaux, ou en l’absence de codes locaux, conformément au

National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière

édition. Au Canada, l’installation doit se conformer au Code

d’installation du gaz naturel actuel CAN/CGA-B149.1 ou au

Code d’installation du propane (LP) CAN/CGA-B149.2, ainsi

qu’à tous les codes locaux en vigueur. Cette cuisinière a été

certifiée par CSA International selon la norme ANSI Z21.1,

dernière édition, et par l’Association canadienne du gaz selon

la norme CAN/CGA-1.1, derrière édition.

Lors de l’installation d’un appareil au gaz, l’utilisation de

vieux raccords flexibles peut causer des fuites de gaz et des

blessures. Utilisez toujours un raccord flexible NEUF.

La détection de fuites sur cet appareil doit être effectuée

conformément aux instructions du fabricant.

La cuisinière doit être mise à la terre électriquement

conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes

locaux, conformément au National Electrical Code (ANSI/

NFPA 70, dernière édition). Au Canada, la mise à la terre

électrique doit se conformer à la norme CSA C22.1de la Partie

1 du Code canadien de l’électricité actuel et/ouaux codes

locaux. Consultez la rubrique Raccordements électriques dans

cette section.

N’installez pas ce produit avec une hotte à rideau d’air ou

d’autres hottes de cuisinière qui fonctionnent en soufflant

de l’air vers le bas sur la table de cuisson. Ce flux d’air peut

gêner le fonctionnement des brûleurs à gaz et poser un risque

d’incendie ou d’explosion.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Si vous n’avez pas reçu une ferrure antibasculement avec

votre achat, composez le 1.800.626.8774 pour en obtenir une

gratuitement. (Au Canada, composez le 1.800.561.3344.) Pour

des instructions d’installation de la ferrure, visitez :

GEAppliances.com. (Au Canada, GEAppliances.ca.)

AVERTISSEMENT

Avant de commencer l’installation,

coupez l’alimentation électrique au panneau de service et

verrouillez ce panneau de façon à empêcher le rétablissement

accidentel du courant électrique. S’il est impossible de

verrouiller le panneau de service, fixez solidement un

avertissement bien visible, par exemple une étiquette, sur le

panneau de service.

Des questions? Composez le 1.800.GE.CARES (1.800.432.2737) ou visitez le GEAppliances.com.

Au Canada, composez le 1.800.561.3344 ou visitez le GEAppliances.ca.

• Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière

et ainsi perdre la vie.

• Posez la ferrure antibasculement sur le mur ou le plancher.

• Remettez la cuisinière en place en la glissant de façon que

son pied s’insère dans la ferrure antibasculement.

• Insérez le pied de nouveau si vous déplacez la cuisinière.

• L’omission d’observer ces consignes peut occasionner

la mort ou des brûlures graves aux enfants ou aux adultes.

Risque de basculement

AVERTISSEMENT

Trousse de ferrure

antibasculement incluse

Vue arrière

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Consignes de Sécurité

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVANT DE COMMENCER

Lisez attentivement l’ensemble des consignes.

Ŷ IMPORTANT — Conservez ces instructions

pour l’inspecteur local.

Ŷ IMPORTANT — Respectez toutes les normes

ainsi que les recommandations préconisées par les

autorités compétentes.

Ŷ IMPORTANT — Retirez tout le matériel

d’emballage et la documentation dans le four avant de

raccorder les alimentationsen gaz et électrique à la cuisinière.

Ŷ IMPORTANT — Pour éviter d’endommager

vos armoires, vérifiez auprès de votre entrepreneur ou

votre fournisseur d’armoires si les matériaux utilisés

résisteront à la décoloration, la délamination et à d’autres

dommages. La conception de ce four est conforme

aux exigences des organismes de certification UL et

CSA International et satisfait la température maximale

admissible de 90 °C (194 °F) pour armoires en bois.

Ŷ Remarque à l’attention de l’installateur — BAssurez-

vous de laisser ces instructions au consommateur.

Ŷ Note au consommateur — Gardez ces instructions avec

votre manuel d’utilisation pour référence ultérieure.

Ŷ Technicien en réparation — Le schéma électrique se trouve

dans une enveloppe attachée à l’arrière de la cuisinière.

Ŷ /¶H[DFWLWXGHGHO¶LQVWDOODWLRQUHOqYHGHODUHVSRQVDELOLWpGH

l’installateur.

Ŷ /DJDUDQWLHQHFRXYUHSDVXQSURGXLWGpIHFWXHX[HQ

raison d’une installation incorrecte.

Ŷ $YDQWG¶LQVWDOOHUYRWUHFXLVLQLqUHVXUGXOLQROpXPRX

tout autre recouvrement de plancher synthétique,

assurez-vous que le recouvrement peut supporter une

température de 180 °F sans rétrécir, gauchir ou se

décolorer. N’installez pas la cuisinière sur un tapis à

moins de poser un contreplaquéde 1/4 pod’épaisseur ou

un matériau isolant similaire entre la cuisinière et le tapis.

Ŷ Pour contacter le service de dépannage Monogram

le plus proche de chez vous, veuillez appeler le

1.800.444.1845.

Ŷ Pour contacter le service de dépannage Monogram du

Canada, veuillez appeler le numéro 1.800.561.3344.

Ŷ Pour contacter le service d’accessoires et de pièces

détachées Monogram, veuillez appeler le 1.800.626.2002.

Ŷ Si vous recevez une cuisinière défaillante, veuillez

contacter votre revendeur.

SI L’ARTICLE EST VENDU À L’EXTÉRIEUR

DES É.-U. OU DU CANADA

AVERTISSEMENT

Si vous souhaitez utiliser ce

produit avec un gaz de pétrole liquéfié (LP) qui contient plus

de 10 % de butane, vous devez acheter un nécessaire de

conversion au butane no WB28K10589. Pour commander,

veuillez composer le 1.888.664.8403 ou le 1.787.276.4051.

Le non-respect de cette consigne pourrait présenter un

risque d’incendie ou d’intoxication au monoxyde de carbone.

DISPOSITIONS DE HOTTE D’EXTRACTION

Une hotte d’aspiration approprièe est nécessaire pour les

modèles à barbecue et est recommandée pour tous les

autres modèles.

Cet appareil produisant une importante quantité de chaleur,

vous devez porter une attention toute particulière à

l’installation de la hotte et de la conduite d’aération afin de

vous assurer qu’elle répond aux normes de construction en

vigueur dans votre région.

Il faut prévoir les dégagements ci-dessous par rapport

aux surfaces horizontales qui se trouvent au-dessus de

la cuisinière. Le non-respect de cette consigne pourrait

présenter un risque d’incendie.

Ŷ Pour les installations dépourvues de hotte, prévoyez un

espace minimum de 48” (122 cm) entre l’appareil et tout

élément inflammable situé au-dessus de celui-ci.

Ŷ Il est possible d’installer une hotte spéciale à proximité

d’éléments horizontaux inflammables dans la mesure

où celle-ci dispose d’une fonction de mise en marche

automatique.

Ŷ Pour obtenir les spécifications relatives aux espaces

d’autres installations pourvues d’une hotte, veuillez vous

reporter aux instructions fournies avec celle-ci.

ATTENTION

Ces cuisinières pèsent plus de 300 kg.

Afin d’éviter tout risque de blessure ou d’endommagement

de l’appareil et compte tenu du poids et de la taille de la

cuisinière :

DEUX PERSONNES SONT NÉCESSAIRES POUR UNE

INSTALLATION ADÉQUATE DES CUISINIÈRES 30” (76

cm) et 36” (91 cm).

TROIS PERSONNES SONT NÉCESSAIRES POUR UNE

INSTALLATION ADÉQUATE DES CUISINIÈRES 48” (121 CM).

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Table des Matières

TABLE DES MATIÈRES

Consignes de Sécurité.......................................................... 2

Caractéristiques

Dimensions du Produit et Espaces de Séparation..................5

Consignes d’installation

Kit Haute Altitude WB28K10553 ............................................. 9

Kit de Réduction des Caractéristiques

Nominales WB28K10554 ........................................................ 9

Matériel Fourni ........................................................................ 9

Outils Nécessaires .................................................................. 9

Matériel Nécessaire ................................................................. 9

Installation

Sortez L’appareil De Son Emballage .................................... 10

Déplacez La Cuisinière À L’intérieur ..................................... 11

Installez Le Support Anti-Basculement ................................. 12

Conversion au propane (LP) ou au gaz naturel .................... 13

Alimentation en gaz ............................................................... 13

Raccordements électriques ................................................... 14

Placez la Cuisinière Dans a Position Finale

en la Faisant Rouler ........................................................... 14

Ajustez Le Niveau de la Cuisinière ....................................... 15

Replacez La(Les) Porte(S) du Four ...................................... 15

Vérifiez les Brûleurs .............................................................. 16

Vérification des brûleurs de surface ...................................... 16

Étape 10 Vérifiez le Fonctionnement

des Brûleurs de Cuisson du Four ...................................... 16

Réglez le Brûleur de Cuisson Depuis

le Volet D’obturation ........................................................... 16

Vérifiez le Fonctionnement du Brûleur du Gril du Four......... 17

Une fois tous les raccordements terminés ............................ 17

Terminez L’installation ........................................................... 17

Liste de Vérification Pour L’installation ................................. 17

Accessoires—Plinthe............................................................. 18

UX12B36PSS Installation d’accessoires

Outils et Matériel Nécessaires ..............................................19

Installez le Dosseret 30 Cm (12”) .........................................19

UXADJB36PSS, UXADJB48PSS

Installation d’accessoires

Outils et Matériel Nécessaires ..............................................20

Installez les Panneaux de Support Mural .............................20

Installez les Panneaux de Recouvrement ............................. 21

Instructions d’installation

Conversion au propane (LP) ou au gaz naturel

Outils Dont Vous Aurez Besoin Pour la Conversion ............. 22

Support D’orifice .................................................................... 22

Convertir le Régulateur ......................................................... 22

Changez les Orifices Du Brûleur ........................................... 22

Changez L’orifice du Grill ...................................................... 23

Changez L’orifice de la Plaque Chauffante ........................... 24

Remplacement du Brûleur de Cuisson du Four Latéral ........ 24

Remplacement du Brûleur de Cuisson du Four Latéral ........ 25

Remplacement de L’orifice du Brûleur de Cuisson du

Four Latéral ........................................................................ 25

Réglage des soupapes de brûleur supérieures ....................26

Puissances Nominales de Sortie du Brûleur : Btu/Hr ........... 26

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Caractéristiques

DIMENSIONS DU PRODUIT ET ESPACES DE SÉPARATION

Modèles de cuisinière 121 cm (48”)

Plinthe/

Hauteur de pied

3-1/4”

(6,98 cm)

to 4-3/4”

(8,25 cm)

1-1/2”

(3,8 cm)

35-1/4”

(88,26 cm)

to 36-3/4”

(90,8 cm) de

hauteur

47-7/8”

(117,15 cm)

de largeur

28-1/4”

(70,48 cm)

13”

(33 cm) max.

48’’

(121 cm) min.

30 cm (12”) au

moins par rapport

au mur adjacent.

Matériau

ignifuge **

48”

(121 cm)

8”

(20,32 cm)

11”

(27,9 cm)

21”

(53,3 cm)

Gaz/

Electricité

6-1/2”

(13,97 cm)

3” (7,6 cm)

2” (5 cm)

Emplacements de raccord universels

Profondeur

jusqu’à l’avant

de la porte

Plan de travail

à surface

de cuisson

À 48” (122 cm)

de toute matériau

inflammable

18”

(45,7 cm) Min.

7,6 cm

(3 po) Min.

7,6 cm

(3 po) Min.

Île découpe

Vue d’en haut

6,3 cm (2-1/2 po) Min.

AVERTISSEMENT

Pour les installations

dépourvues de hotte, prévoyez au minimum un

espace de 48” (122 cm) entre l’appareil et toute

matière inflammable. Il est possible d’installer une

hotte spéciale à proximité d’éléments horizontaux

inflammables dans la mesure où celle-ci dispose

d’une fonction de mise en marche automatique.

Pour obtenir les spécifications d’espace pour

d’autres installations pourvues d’une hotte,

veuillez vous reporter aux instructions fournies

avec celle-ci.

La surface de la totalité du mur arrière au-dessus

de la cuisinière et au-dessous de la hotte doit être

recouverte d’un matériau incombustible tel que métal,

carreau de céramique, brique, marbre ou autre pierre.

ATTENTION

Afin d’éviter que les courants

d’air ne gênent le fonctionnement du brûleur,

scellez toutes les ouvertures dans le plancher

sous l’appareil et derrière la paroi de celui-ci.

** Selon la définition du National Fuel Gas Code (ANSI Z223.1/

CSA B149.1,édition courante). Les dégagements à partir des

matériaux incombustiblesne sont pas du ressort de la norme

ANSI Z21.1/CSA 1.1 et ils ne sont pas certifiés par la CSA.

Les dégagements inférieurs à 30,5 cm (12 po)doivent être

approuvés d’après les codes locaux et/oupar les autorités

compétentes.

ESPACES SUPPLÉMENTAIRES :

Prévoyez un espace minimum de 30 cm (12”) par rapport au

mur adjacent sur chaque côté.

Les espaces de transit autour de la table de cuisson doivent

être séparées par un espace d’au moins 45,7 cm (18”) entre le

plan de travail et le bas du placard mural.

Pour une installation en îlot, maintenir une distance minimum de

6,3 cm (2 ½ po) entre le bord et le dos du comptoir et 7,6 cm

(3 po) minimum sur les côtés du comptoir (voir vue de dessus).

Minimum

12” (30,4

cm) de

chaque

Dos

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Caractéristiques

DIMENSIONS DU PRODUIT ET ESPACES DE SÉPARATION

Modèles de cuisinière 91 cm (36”)

13”

(33 cm) max.

36 “

(76 cm) Min.

30 cm (12”) au

moins par rapport

au mur adjacent.

Matériau

ignifuge **

À 48” (122 cm)

de toute matériau

inflammable

18”

(45,7 cm) Min.

7,6 cm

(3 po) Min.

7,6 cm

(3 po) Min.

Île découpe

Vue d’en haut

6,3 cm (2-1/2 po) Min.

AVERTISSEMENT

Pour les installations

dépourvues de hotte, prévoyez au minimum un

espace de 48” (122 cm) entre l’appareil et toute

matière inflammable. Il est possible d’installer une

hotte spéciale à proximité d’éléments horizontaux

inflammables dans la mesure où celle-ci dispose

d’une fonction de mise en marche automatique.

Pour obtenir les spécifications d’espace pour

d’autres installations pourvues d’une hotte,

veuillez vous reporter aux instructions fournies

avec celle-ci.

La surface de la totalité du mur arrière au-dessus

de la cuisinière et au-dessous de la hotte doit être

recouverte d’un matériau incombustible tel que métal,

carreau de céramique, brique, marbre ou autre pierre.

ATTENTION

Afin d’éviter que les courants

d’air ne gênent le fonctionnement du brûleur,

scellez toutes les ouvertures dans le plancher

sous l’appareil et derrière la paroi de celui-ci.

** Selon la définition du National Fuel Gas Code (ANSI Z223.1/

CSA B149.1,édition courante). Les dégagements à partir des

matériaux incombustiblesne sont pas du ressort de la norme

ANSI Z21.1/CSA 1.1 et ils ne sont pas certifiés par la CSA.

Les dégagements inférieurs à 30,5 cm (12 po)doivent être

approuvés d’après les codes locaux et/oupar les autorités

compétentes.

ESPACES SUPPLÉMENTAIRES :

Prévoyez un espace minimum de 30 cm (12”) par rapport au

mur adjacent sur chaque côté.

Les espaces de transit autour de la table de cuisson doivent

être séparées par un espace d’au moins 45,7 cm (18”) entre le

plan de travail et le bas du placard mural.

Pour une installation en îlot, maintenir une distance minimum de

6,3 cm (2 ½ po) entre le bord et le dos du comptoir et 7,6 cm

(3 po) minimum sur les côtés du comptoir (voir vue de dessus).

Minimum

12” (30,4

cm) de

chaque

Dos

36”

(91 cm)

4-5/8” (8,57 cm)

3” (7,6 cm)

6-1/2”

(13,97 cm)

2” (5 cm)

Emplacements de raccord universels

Gaz/

Electricité

12-3/4”

(32.38

cm)

14”

(35,56 cm)

35-7/8” Largeur

de (86,67 cm)

28-1/4”

Profondeur

jusqu’à l’avant

de la porte

35-1/4”

(88,26 cm)

to 36-3/4”

(90,8 cm)

de hauteur

Plan de

travail à

surface de

cuisson

3-1/4”

(6,98 cm)

to 4-3/4”

(8,25 cm)

Plinthe/

Hauteur de pied

1-1/2”

(3,8 cm)

31-11125-2 7

Caractéristiques

DIMENSIONS DU PRODUIT ET ESPACES DE SÉPARATION

Modèles de cuisinière 76 cm (30”)

7,6 cm

(3 po) Min.

7,6 cm

(3 po) Min.

Île découpe

Vue d’en haut

6,3 cm (2-1/2 po) Min.

AVERTISSEMENT

Pour les installations

dépourvues de hotte, prévoyez au minimum un

espace de 48” (122 cm) entre l’appareil et toute

matière inflammable. Il est possible d’installer une

hotte spéciale à proximité d’éléments horizontaux

inflammables dans la mesure où celle-ci dispose

d’une fonction de mise en marche automatique.

Pour obtenir les spécifications d’espace pour

d’autres installations pourvues d’une hotte,

veuillez vous reporter aux instructions fournies

avec celle-ci.

La surface de la totalité du mur arrière au-dessus

de la cuisinière et au-dessous de la hotte doit être

recouverte d’un matériau incombustible tel que métal,

carreau de céramique, brique, marbre ou autre pierre.

ATTENTION

Afin d’éviter que les courants

d’air ne gênent le fonctionnement du brûleur,

scellez toutes les ouvertures dans le plancher

sous l’appareil et derrière la paroi de celui-ci.

** Selon la définition du National Fuel Gas Code (ANSI Z223.1/

CSA B149.1,édition courante). Les dégagements à partir des

matériaux incombustiblesne sont pas du ressort de la norme

ANSI Z21.1/CSA 1.1 et ils ne sont pas certifiés par la CSA.

Les dégagements inférieurs à 30,5 cm (12 po)doivent être

approuvés d’après les codes locaux et/oupar les autorités

compétentes.

ESPACES SUPPLÉMENTAIRES :

Prévoyez un espace minimum de 30 cm (12”) par rapport au

mur adjacent sur chaque côté.

Les espaces de transit autour de la table de cuisson doivent

être séparées par un espace d’au moins 45,7 cm (18”) entre le

plan de travail et le bas du placard mural.

Pour une installation en îlot, maintenir une distance minimum de

6,3 cm (2 ½ po) entre le bord et le dos du comptoir et 7,6 cm

(3 po) minimum sur les côtés du comptoir (voir vue de dessus).

Dos

30”

(76 cm) Min.

Matériau

ignifuge **

Minimum 12”

(30,4 cm) de

chaque

30 cm (12”) au

moins par rapport

au mur adjacent.

À 48” (122 cm)

de toute matériau

inflammable

13”

(33 cm) max.

18”

(45,7 cm) Min.

29-7/8”

(71,43 cm)

de largeur

3-1/4”

(6,98 cm)

to 4-3/4”

(8,25 cm)

Plan de

travail à

surface de

cuisson

Profondeur

jusqu’à l’avant

de la porte

28-1/4”

(70,48 cm)

35-1/4”

(88,26 cm)

to 36-3/4”

(90,8 cm)

de hauteur

1”

(2,5 cm)

Plinthe/

Hauteur de pied

30”

(76 cm)

11-3/8”

(26,98 cm)

9-3/8”

(23,81 cm)

Emplacements de raccord universels

Gaz/

Electricité

2” (5 cm)

6” (15,24 cm)

4-5/8” (8,57 cm)

3” (7,6 cm)

8 31-11125-2

Caractéristiques

DIMENSIONS DE L’APPAREIL ET ESPACES

Modèles de cuisinière 76 cm (30”), 91 cm (36”) et 121 cm (48”)

30,5 cm (12”) min par rapport aux

matériaux inflammables ou 0 par

rapport aux matériaux ignifuges

au-dessus de la surface de cuisson **

48-1/4” (121,28 cm) avec

la porte du four ouverte

31-1/16” (78,58 cm) jusqu’à

l’avant de la poignée

35-1/4”

(88,26 cm)

à 36-3/4”

(89,53 cm)

30–36”

(76 –91 cm)

12”

(30 cm)

(

Modèles de 36 po

seulement)

13/16” (2 cm)

10-1/2” (24,13 cm)

28-7/8” (68,89 cm)

jusqu’au bord avant

27-1/2” (67,31 cm) par

rapport au bord en

biseau – Profondeur

maximum du placard

adjacent pour un

encastrement parfait

28-1/4” (70,96 cm)

jusqu’à l’avant de la porte

Dosseret

en option

Espace par

rapport à un

mur arrière ou

latéral sous

la surface de

cuisson

3-3/16” Profondeur

du panneau de

commande (7,14 cm)

7” Hauteur du panneau

de commande (17,78 cm)

28-1/4” (70,48 cm) jusqu’au bord

en biseau du chanfrein arrondi

du panneau de commande

1-1/2”

(3,8 cm)

** Selon la définition du National Fuel Gas Code (ANSI Z223.1/CSA B149.1,édition courante). Les dégagements

à partir des matériaux incombustiblesne sont pas du ressort de la norme ANSI Z21.1/CSA 1.1 et ils ne sont pas

certifiés par la CSA. Les dégagements inférieurs à 30,5 cm (12 po)doivent être approuvés d’après les codes

locaux et/oupar les autorités compétentes.

AVERTISSEMENT

Le un dosseret de 12” (30 cm) en acier inoxydable doit être

installé avec un dosseret ignifuge personnalisé.

Le dosseret fini doit recouvrir la totalité du mur arrière jusqu’au bas de la hotte, ou en

l’absence de hotte, 48” (121 cm) aux matériaux inflammables.

(Modèles de 36 po seulement)

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Consignes d’installation

OUTILS NÉCESSAIRES

MATÉRIEL NÉCESSAIRE (non fourni)

KIT HAUTE ALTITUDE WB28K10553

Pour une utilisation à une altitude supérieure à 900 m (6000

pieds), commandez le kit de conversion WB28K10553. Ce

kit comprend des orifices pour un fonctionnement au gaz

naturel et au propane (LP).

KIT DE RÉDUCTION DES

CARACTÉRISTIQUES NOMINALES

WB28K10554

(For a small kitchen environment.)

Kit de conversion de réduction des caractéristiques

nominales pour le modèle ZDP304N (gaz naturel

uniquement). Ce kit comprend des orifices pour réduire la

puissance du brûleur de surface au niveau de 40,000 BTU.

MATÉRIEL FOURNI

Lubrifiant

pour grille

de four

Cales (pour

protéger

le sol)

Coude de

raccordement

de tuyau

(12,7 mm) 1/2”

Support

antidérapant,

équerre et vis

Clé pour pied

de nivellement

Clé anglaise

Tournevis ou clé à

molette 1/4” (0.63 cm)

Lunettes protectrices

Perceuse et

forets adaptés

Mètre

Tournevis cruciforme 2

Scie sauteuse

Équerre de maçon

Niveau

Diable

Clapet de

fermeture

Raccords de tuyau

Tuyau métallique flexible d’alimentation de gaz

agréé CSA de 1,58 cm de diamètre et d’une

longueur maximale de 1,5 m (5 pieds)

REMARQUE : procurez-vous un tuyau flexible neuf,

n’utilisez pas un tuyau ayant déjà été utilisé.

Pâte d’étanchéité

pour raccords filetés

10 31-11125-2

Installation

1

SORTEZ L’APPAREIL DE SON EMBALLAGE

ATTENTION

Maintenez-vous à l’écart. Les extrémités

des bandes métalliques découpées peuvent vous blesser.

Ŷ &RXSH]OHVEDQGHVPpWDOOLTXHV6RXOHYH]OHFDUWRQ

Ŷ /RFDOLVH]OHVGHX[EDQGHVGXGHVVXVGHO¶HPEDOODJH&HV

bandes serviront à protéger le sol de la cuisine pendant

l’installation.

Ŷ 5HWLUH]OHVPRQWDQWVG¶DQJOH-HWH]OHVPDWpULDX[

d’emballage.

Ŷ 5HWLUH]OHVFRXYHUFOHVGHODSODTXHFKDXIIDQWHGXJULOOOHV

grilles du grill et des brûleurs.

Ŷ 6RXOHYH]OHFRXYHUFOHHQIRQWHGHODSODTXHFKDXIIDQWHOHV

bacs récupérateurs de graisse et les cales.

Ŷ &RXSH]OHVDWWDFKHVTXLIL[HQWODJULOOHGXJULOODXFDGUHGX

grill.

Ŷ 6RXOHYH]OHVFKDSHDX[GHVEUOHXUVHWUHWLUH]ODFDOHHQ

mousse, puis soulevez les têtes des brûleurs et retirez la

cale en mousse.

Ŷ 2XYUH]ODOHVSRUWHVGXIRXUHWUHWLUH]O¶HPEDOODJH

Retirez l’étagère qui supporte le plat de cuisson, le ruban,

l’emballage, le lubrifiant pour étagère et la sonde.

ATTENTION

Les portes et les voies de passage menant

à l’emplacement d’installation requièrent un espace de (80 cm)

32”. Si l’espace est inférieur à 80 cm, la (les) porte(s) du four

et les boutons de commande doivent être retirées.

RETIREZ LA(LES) PORTE(S) DU FOUR QUE SI CELA

S’AVÈRE NEESSAIRE pour déplacer la cuisinière sur les

entrées de porte. Afin ne pas endommager les flancs de la

cuisinière, il sera nécessaire de rembourrer les coins sous les

bandes sur le diable.

Pour retirer la(les) porte(s) :

Ŷ 2XYUH]ODSRUWHHQJUDQG

Ŷ &KDTXHFKDUQLqUHHVWPXQLHG¶XQYHUURX7LUH]ODFKDUQLqUH

Ŷ 7HQH]IHUPHPHQWODSRUWHVXUOHVF{WpVVXSpULHXUV

Ŷ )HUPH]ODSRUWHHQSRVLWLRQTXDVLYHUWLFDOH

Ŷ 6RXOHYH]ODSRUWHHWWLUH]YHUWLFDOHPHQW

Couvercle d’aération de plaque chauffante

Bacs récupérateurs

de graisse

Attaches

Verrouiller à l’écart des flammes frontales.

Retirez les cales

en mousse

Verrou de

charnière

31-11125-2 11

Installation

2

DÉPLACEZ LA CUISINIÈRE À L’INTÉRIEUR

1. Inclinez la cuisinière vers l’avant sur le patin.

2. Soulevez la plinthe du socle en mousse.

3. Poussez la bavette du diable sous le bloc de mousse.

IMPORTANT : Ne retirez pas le bloc de mousse de base

pendant l’utilisation du chariot manuel. Placez la lame du

chariot sous le bloc de mousse puis transportez la cuisinière à

sa destination finale.

4. Attachez les sangles du chariot de manutention autour de

l’appareil.

IMPORTANT : Placez les sangles du diable sous

les poignées de la porte du four. Pour éviter endommager

les panneaux latéraux, placez un coussin entre le diable et

la cuisinière.

5. Inclinez la cuisinière pour abaisser les roulettes du diable

hors du frein antidérapant.

6. Placez les coulisseaux de l’appareil sur le sol sur les côtés

gauche et droite à l’avant de l’ouverture.

IMPORTANT : Les coulisseaux fournissent une surface

pour faire rouler la cuisinière dans sa position finale et

protéger la finition du sol. Retirez les coulisseaux avant

d’ajuster le niveau de la cuisinière.

7. Déplacez la cuisinière. Posez la cuisinière en face de

l’emplacement de l’installation, sur les guides.

Plinthe

Insérez la bavette

du diable sous le

bloc de mousse

Il se peut que vous deviez retirer

l’avant du bloc de mousse pour

passer dans l’entrée de porte.

Sangles du

diable sous les

poignées de la

porte du four

Espace

prévu pour

la cuisinière

Coulisseaux

servant à

placer la

cuisinière en

position en la

faisant rouler

12 31-11125-2

Installation

3

INSTALLEZ LE SUPPORT ANTI-BASCULEMENT

Afin d’éviter que la cuisinière ne bascule, il est nécessaire de

la fixer à l’aide d’un support anti-basculement. Reportez-vous

aux consignes d’installation fournies avec le support pour en

savoir plus avant de procéder à l’installation.

Afin de vérifier la bonne installation du support, regardez

au-dessous de la cuisinière. Le support anti-basculement devrait

être inséré dans l’ouverture de l’équerre anti-basculement sur

la cuisinière. Si le bras du support manque l’équerre sur le côté

droit au gauche, ou le bras du support ne dépasse pas à travers

l’ouverture de l’équerre, réinstallez le support.

Si la cuisinière est tirée du mur, répétez cette procédure afin

de vérifier si la cuisinière est correctement fixée par le support

anti-basculement.

Si votre cuisinière ne dispose pas support anti-basculement,

appelez le 1.800.626.8774 pour en recevoir un gratuitement.

Si le support anti-basculement fourni avec la cuisinière

n’adapte pas dans cette application, utilisez le support anti-

basculement universel WB2X7909.

Veuillez lire la brochure de sécurité contre les basculements

AHAM livrée avec le support.

Pièces du support anti-basculement fournies

Ŷ )L[H]O¶pTXHUUHDQWLEDVFXOHPHQWDXEDVGHODFXLVLQLqUH

dans l’espace en retrait. Installez 2 vis hexagonales

(fournies) sur l’équerre et la cuisinière.

REMARQUE : Ce dispositif anti-basculement peut être installé

sur le côté opposé de la cuisinière.

Ŷ 0HVXUH]HWPDUTXH]'LPHQVLRQQH]$YRLUOHWDEOHDX

ci-dessons) du côté gauche (ou droit) de l’emplacement

d’installation, Si le plan de travail est doté d’un surplomb,

ajoutez cette dimension à Dimensionnez A.

Ŷ 3ODFH]OHVXSSRUWDQWLEDVFXOHPHQWVXUOHVROHWOHPXU

arrière selon l’emplacement marqué. Marquez des repères

pour les trous à vis pour la fixation du support sur la semelle

du mur et le sol.

Ŷ 3HUFH]GHVWURXVUHSqUHGHPP´jXQDQJOHGH

Ŷ )L[H]OHVXSSRUWVXUOHVROHWRXOHPXUjO¶DLGHOHVYLVj

bois (fournies).

Pour les constructions en ciment ou béton : Vous devez

utiliser les éléments fixation appropriés (non fournis).

Support anti-basculement

Équerre anti-

basculement

4 vis à bois

Brochure de sécurité

anti-basculement AHAM

3 vis à tête hexagonale

(2 nécessaires,

1 de rechange)

Position d’équerre

alternative

Vis hexagonales

Équerre anti-

basculement

Support

anti-basculement

A

Semelle de mur

La Cuisinière A

30” (76 cm)

5-1/16”

(12.85 cm)

36” (91 cm)

5-1/16”

(12.85 cm)

48” (121 cm)

8-1/4”

(20.95 cm)

• Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière

et ainsi perdre la vie.

• Posez la ferrure antibasculement sur le mur ou le plancher.

• Remettez la cuisinière en place en la glissant de façon que

son pied s’insère dans la ferrure antibasculement.

• Insérez le pied de nouveau si vous déplacez la cuisinière.

• L’omission d’observer ces consignes peut occasionner

la mort ou des brûlures graves aux enfants ou aux adultes.

Risque de basculement

AVERTISSEMENT

31-11125-2 13

Installation

4

CONVERSION AU PROPANE (LP) OU

AU GAZ NATUREL

Les orifices du régulateur de pression et du brûleur sont

préparés soit pour le gaz naturel, soit pour le propane (LP)

à l’usine selon le numéro de modèle. Pour convertir vers un

gaz différent de celui déterminé à l’usine, il faut changer ces

orifices. La conversion doit être effectuée par un installateur

d’équipements au propane (LP) qualifié.

Conservez ces instructions et tous les orifices dans

l’éventualité d’un retour au gaz naturel.

5

ALIMENTATION EN GAZ

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie : N’utilisez pas

une flamme pour détecter les fuites de gaz.

AVERTISSEMENT

Risque d’explosion : Le couple de

serrage des raccordements à la conduite de gaz ne doit pas

excéder 25 lb-pi. Un serrage trop élevé peut endommager

le régulateur de pression et poser un risque d’incendie ou

d’explosion.

Régulateur de pression du gaz

Vous devez utiliser le régulateur de pression fourni avec

cette cuisinière. Pour un bon fonctionnement, la pression

d’admissionde gaz au régulateur doit présenter les valeurs

suivantes :

Gaz naturel :

Pression minimale : 6 pode colonne d’eau

Pression maximale : 13 pode colonne d’eau

Propane (LP) :

Pression minimale : 11 pode colonne d’eau

Pression maximale : 13 pode colo3nne d’eau

Si vous doutez de connaître la pression d’admission de gaz,

communiquez avec votre fournisseur de gaz local.

REMARQUE : Cette

cuisinière est équipée

d’un clapet de fermeture

de gaz situé à l’arrière

de la cuisinière près

du plancher. Ce clapet

de fermeture est utilisé

lorsqu’une réparation est

requise. Pour atteindre

ce clapet de fermeture,

retirez la plinthe et

passez le bras sous la

cuisinière.

5

ALIMENTATION EN GAZ (suite)

Fermez le robinet d’alimentation en gaz principal avant

de déconnecter l’ancienne cuisinière et ne rétablissez

l’alimentation que lorsque le nouveau raccordement

est terminé. N’oubliez pas de rallumer la veilleuse du

nouveau dispositif lors du rétablissement du gaz.

Étant donné que la tuyauterie rigide restreint le mouvement

de la cuisinière, l’utilisation d’un raccord métallique flexible

certifié par CSA International est recommandé sauf si les

codes locaux exigent un raccordement par tuyauterie rigide.

Si la méthode par tuyauterie rigide est utilisée, vous devez

aligner minutieusement le tuyau car la cuisinière ne pourra

pas être déplacée une fois le raccordement effectué.

Afin de prévenir les fuites de gaz, mettez de la pâte

d’étanchéité pour joints filetés, ou du ruban pour filets de

tuyau Teflon*, sur tous les filets de tuyaux mâles (extérieurs).

A. Installez un robinet de sectionnement manuel sur la

conduite de gaz à un endroit facilement accessible à

l’extérieur de la cuisinière. Assurez-vous que tous les

usagers de la cuisinière sauront l’endroit où se trouve

ce robinet et la façon de fermer l’alimentation de gaz à

la cuisinière.

B. Vissez un raccord union conique mâle de 1/2 posurle

filet intérieur 1/2 po NPT de l’orifice d’admission du

robinet de sectionnement de la cuisinière. Utilisez une

deuxième clé de serrage sur le robinet de sectionnement

pour prévenir les dommages.

C. Vissez un raccord union mâle de 1/2 ou 3/4 posur le filet

NPT intérieur du robinet de sectionnement du domicile,

en veillant à immobiliser le robinet de sectionnement

avec une clé pour l’empêcher de tourner.

C. Posez le raccord métallique flexible pour

électroménagers sur l’adaptateur de la cuisinière. Placez

la cuisinière de façon à permettre le raccordement au

robinet de sectionnement du domicile.

E. Une fois tous les raccordements effectués, assurez-

vous que toutes les commandes de la cuisinière se

trouvent à la position d’arrêt (OFF)et ouvrez le robinet

d’alimentation en gaz principal. Utilisez un détecteur de

fuites liquide à tous les raccords de gaz afin de détecter

d’éventuelles fuites de gaz dans le système.

Si vous utilisez une pression supérieure à 1/2 psig pour

l’essai de pression du système d’alimentation en gaz

du domicile, déconnectez la cuisinière et le robinet de

sectionnement individuel de la tuyauterie d’alimentation

en gaz. Si vous utilisez une pression égale ou supérieure

à 1/2 psig pour l’essai de pression du système

d’alimentation en gaz, isolez simplement la cuisinière du

système d’alimentation en gaz en fermant le robinet de

sectionnement individuel.

Lors de la vérification du bon fonctionnement du régulateur,

la pression d’admission doit être supérieure d’au moins 1 po

par rapport à la pression de service (collecteur) indiquée sur

l’étiquette signalétique du produit.

*Teflon : Marque déposée de DuPont.

Admission

du gaz

14 31-11125-2

Installation

6

BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES

AVERTISSEMENT

Risque de décharge électrique :

Cet appareil doit être mis à la terre correctement.

L’omission de procéder ainsi peut occasionner une

décharge électrique.

Exigences électriques - 120-volts, 60 hertz, circuit dédié

correctement mis à la terre par un disjoncteur de 15ou 20

ampères ou un fusible temporisé.

REMARQUE : Pour ce produit, il est recommandé d’utiliser

des interrupteurs extérieurs câblés, sans fil ou automatiques

qui coupent le courant à l’appareil.

Mise à la terre

Le cordon électrique de cet appareil est muni d’une fiche

à trois broches (avec terre) qui s’insère dans une prise

murale à trois fentes standard afin de minimiser le risque de

décharge électrique de cet appareil.

Le client devrait faire inspecter la prise murale et le circuit

par un électricien agréé pour s’assurer que la prise est

correctement mise à la terre.

Si la prise murale disponible est à deux fentes seulement, le

client a la responsabilité et l’obligation de la remplacer par

une prise murale à trois broches correctement mise à la terre.

EN AUCUNE CIRCONSTANCE VOUS NE DEVEZ

COUPER OU ENLEVER LA TROISIÈME BROCHE

(TERRE) DE LA FICHE DU CORDON ÉLECTRIQUE.

N’UTILISEZ PAS UN ADAPTATEUR. N’UTILISEZ PAS UN

CORDON DE RALLONGE.

Les disjoncteurs différentiels de fuite à la terre (DDFT) ne

sont pas requis ni recommandés pour les prises électriques

de cuisinières au gaz. Le rendement de la cuisinière ne

sera pas diminué avec un circuit protégé par DDFT mais

des déclenchements occasionnels du disjoncteur DDFT

peuvent survenir.

7

PLACEZ LA CUISINIÈRE DANS

A POSITION FINALE EN LA

FAISANT ROULER

AVERTISSEMENT

Le support antibasculement doit

être correctement installé pour éviter le basculement de

la cuisinière, afin d’éviter des blessures graves ou des

dommages matériels.

Ŷ $VVXUH]YRXVTXHOHVFRXOLVVHDX[VHWURXYHQWVRXVOHV

roulettes.

Ŷ /DFXLVLQLqUHHVWOLYUpHDYHFOHVURXOHWWHVSOLpHV)DLWHV

rouler la cuisinière vers sa position finale, en prenant soin

de ne pas coincer ou d’emmêler le cordon d’alimentation

ou les tuyaux flexibles d’alimentation en gaz.

Ŷ 5HWLUH]OHVFRXOLVVHDX[GXGHVVRXVODFXLVLQLqUH

S’assurer d’une mise

à la terre correcte

avant l’utilisation

Veillez à ce que

le support anti-

basculement

est inséré avec

l’équerre sur

la cuisinière

31-11125-2 15

Installation

8

AJUSTEZ LE NIVEAU DE LA

CUISINIÈRE

AVERTISSEMENT

La cuisinière doit être à plat

et reposer sur des pieds et non pas des roulettes. La

cuisinière pourrait bouger si les roulettes touchent le sol.

Veillez à ce que les pieds touchent le sol quelque soit

l’installation.

Ŷ 7RXVOHVSLHGVGRLYHQWrWUHjSODWDSUqVLQVWDOODWLRQGH

l’appareil.

Ŷ 9HLOOH]jFHTXHOHVSODFDUGVSODQVGHWUDYDLOVLWXpVjF{Wp

soient à plat, de haut en bas et de gauche à droite sur

l’espace de la cuisinière.

Ŷ 0HVXUH]ODGLVWDQFHTXLVpSDUHOHVROGXKDXWGXSODQGH

travail au niveau des coins supérieurs droit et gauche.

Ŷ 5pJOH]ODKDXWHXUGHODFXLVLQLqUHVXUODKDXWHXUGXSODQ

de travail ou plus haut.

IMPORTANT : Cette cuisinière doit toujours être installée

à la hauteur du plan de travail ou plus haut. N’INSTALLEZ

PAS LA CUISINIÈRE PLUS BAS QUE LE PLAN DE

75$9$,/$'-$&(17/DFXLVLQLqUHGRLWrWUHSRVpHVXU

pieds, indépendamment de la hauteur du plan de travail.

AJUSTEMENT DU PIED AVANT

Ŷ 8QFOpSRXUSLHGGHVXSSRUWHVWIRXUQLH$FFpGH]DX

dessous de la cuisinière à proximité du pied droit.

Localisez et retirez une vis de serrage à main, puis

dégagez la clé de la rainure.

Ŷ *OLVVH]OHVF\OLQGUHVDYDQWYHUVOHKDXWSRXUDFFpGHU

aux pieds de nivellement avant. Prenez soin de ne pas

endommager le cylindre.

Ŷ 8WLOLVH]ODFOpIRXUQLHSRXUUpJOHUOHVSLHGVGHQLYHOOHPHQW

avant. Tournez dans le sens des aiguilles pour allonger

les pieds afin de soulever et stabiliser la cuisinière.

Tournez dans le sens contraire des aiguilles pour rentrer

les pieds et faire reposer la cuisinière sur ses roulettes.

Ŷ 9HXLOOH]UDQJHUODFOpGDQVVRQpWXLGHUDQJHPHQWSRXUOD

réutiliser ultérieurement.

8

AJUSTEZ LE NIVEAU DE LA

CUISINIÈRE (suite)

AJUSTEMENT DU PIED ARRIÈRE

Ŷ 5HWLUH]OHVGHX[YLVGHODSODTXHG¶DpUDWLRQDUULqUH)DLWHV

coulisser la plaque d’aération vers l’avant, puis soulevez-

la pour la retirer.

Ŷ 6DLVLVVH]YRXVGHVGHX[WLJHVGHUDOORQJHGHSLHG

Utilisez un tournevis ou une clé 0,53 cm (1/4”) pour

ajuster les pieds arrière gauche et droit.

Ŷ 5HSODFH]ODSODTXHG¶DpUDWLRQDUULqUHjO¶DLGHGHVYLV

d’origine.

9

REPLACEZ LA(LES) PORTE(S)

DU FOUR

Passez à l’étape suivante si les portes du four sont

installées.

IMPORTANT : Ne soulevez pas la porte par la poignée.

Pour replacer les portes du four :

Ŷ 7HQH]IHUPHPHQWODSRUWHSDUOHKDXW&¶HVWHVVHQWLHO

Ŷ 5DSSURFKH]ODFXLVLQLqUHDYHFODSRUWHLQFOLQHHQSRVLWLRQ

verticale.

Ŷ &RXOLVVH]OHVFKDUQLqUHVGDQVOHVUDLQXUHV

Ŷ 3RXVVH]ODSRUWHSRXURXYULU

Ŷ 8QHIRLVHQSRVLWLRQRXYUH]ODSRUWHHQJUDQG5DEDWWH]

ou dépliez les verrous de charnière vers le cadre avant.

ATTENTION

Replacez les portes du four avec

précaution. Si le loquet de la charnière n’est pas

correctement verrouillé, la charnière pourrait se rétracter

et se détacher. Si la charnière se détache, vous devez

appliquer une pression (avec votre pied) pour la plaquer et

enclencher le loquet.

Coulissez

cylindre du

pied vers

le haut.

Vis de serrage à main

Tige de rallonge

de pied arrière

Plaque d’aération arrière

16 31-11125-2

Installation

10

VÉRIFIEZ LES BRÛLEURS

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie ou d’explosion :

Ne faites pas fonctionner le brûleur sans que toutes ses

pièces ne soient en place.

A. Brûleur - Placez les brûleurs de surface dans les

positions correspondantes sur la table de cuisson.

B. Chapeaux - Placez les chapeaux sur les brûleurs de

taille appropriée.

C. Grilles - Les grilles gauche et droite sont interchangeables.

Placez les grilles sur la table de cuisson.

12

ÉTAPE 10 VÉRIFIEZ LE

FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS

DE CUISSON DU FOUR

A. Retirez les boutons du four et du diffuseur (voir les articles

6A et B des instructions de conversion, à la page 24).

B. Pour faire fonctionner le brûleur de cuisson, tournez

le bouton du sélecteur de mode du four à cuisson et

tournez le bouton de commandes de température à 350.

Le brûleur s’allumera après 30 à 90 secondes.

Les flammes doivent être stables et bleues, environ

2,5 cm (1 po) de hauteur et en forme de cône si le four

est alimenté avec le gaz naturel et sans pointes jaunes

à l’extrémité. Pour la plupart des fours alimentés au

propane (LP), les petites pointes jaunes à l’extrémité du

cône de la flamme sont normales. La longueur du cône

interne de la flamme pour les deux types de gaz doit

être de 12,7 à 19,1 mm (1/2 à 3/4 po).

C. Répétez la même vérification avec le four latéral (si présent).

13

RÉGLEZ LE BRÛLEUR DE CUISSON

DEPUIS LE VOLET D’OBTURATION

(si nécessaire)

Réglage du volet d’obturation :

1. Si les flammes sont jaunes, ouvrez le volet d’obturation

d’air plus grand que le réglage d’origine.

2. Si la hauteur de la flamme est trop haute ou qu’elle flotte

au-dessus du brûleur, fermez le volet d’obturation d’air à

un niveau inférieur du réglage d’origine.

Retirez le brûleur pour accéder au volet d’obturation

d’air du brûleur.

A. Utilisez un tournevis pour dévisser la vis de réglage du

volet d’obturation d’air.

11

VÉRIFICATION DES BRÛLEURS DE

SURFACE

Poussez et tournez un bouton jusqu’à la position LITE. Un

clic indique le bon fonctionnement du système d’allumage.

Lors de l’allumage d’un brûleur, des étincelles apparaîtront

dans tous les brûleurs mais le gaz alimentera uniquement

celui qui est sélectionné. Une fois l’air purgée de la conduite

d’alimentation, le brûleur devrait s’allumer sous 4 secondes.

Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton à l’écart de

la position LITE. Essayez chaque brûleur successivement

jusqu’à ce que tous les brûleurs soient vérifiés.

Qualité des flammes

Déterminez la qualité des flammes visuellement. Des flammes

de brûleur normales devraient ressembler à (A) ou (B).

Des flammes longues d’un jaune vif ne sont pas normales.

Des flammes normales peuvent présenter une touche

d’orange lorsque bien chauffées ou des signes de vacillement

orange causé par des particules dans le gaz ou l’air.

(A) Flammes d’un bleu doux —

Normal pour le gaz naturel

(B) Extrémités jaunes sur les

cônes extérieurs —

Normal pour le propane (LP)

Chapeau de brûleur correctement installé

Chapeau de brûleur incorrectement installé

12,7 à 19,1 mm (1/2 à 3/4 po

Cône interne

de la flamme

Brûleur du gril du four

31-11125-2 17

Installation

TERMINEZ L’INSTALLATION

Placez les grilles des brûleurs sur les brûleurs. Les grilles

doivent être posées et ne devraient pas bouger.

La plaque chauffante est fixée à l’aide de vis. Elle a été

conçue pour être statique et elle ne doit pas être retirée.

La plaque chauffante est dotée de deux vis de réglage sous

le couvercle d’aération arrière que vous pouvez utiliser pour

ajuster l’inclinaison de votre choix.

Les deux vis intérieures sont des vis de fixation qui

maintiennent la plaque en place. Desserrez les deux vis

avant de régler. Ne retirez pas ces deux vis.

Les deux vis externes sont des vis de réglage. Ne retirez

pas ces deux vis. Elles peuvent être vissées pour régler

le niveau de la plaque chauffante ou pour créer une

inclinaison vers l’avant permettant d’évacuer la graisse et

l’huile des aliments cuisinés.

Après avoir réglé le niveau de la plaque chauffante, serrez

les deux vis de fixation à la main, en prenant soin de ne pas

trop serrer.

LISTE DE VÉRIFICATION POUR

L’INSTALLATION

Ŷ 9HLOOH]jFHTXHOHVERXWRQVGHFRPPDQGHVRLHQWVXU2))

Ŷ 9HLOOH]jFHTXHO¶DLUGHYHQWLODWLRQGHFRPEXVWLRQYHUVOD

table de cuisson n’est pas obstrué.

Ŷ 5HYpULILH]OHVpWDSHV

Procédez à une nouvelle vérification afin de vous

assurer que les consignes figurant dans ce manuel

ont été respectées. Cette vérification garantira le

fonctionnement optimale de la table de cuisson.

REMARQUE : La plaque signalétique est située dans le

bas du panneau de commande et elle est visible depuis le

dessous lorsque la porte du four est ouverte. Les numéros

de modèle et de série se trouvent derrière le bouton gauche

et ils sont visibles lorsque ce bouton est enlevé.

Couvercle d’aération de la plaque chaufffante

Vis de fixation

Vis de réglage

13

RÉGLEZ LE BRÛLEUR DE CUISSON

DEPUIS LE VOLET D’OBTURATION

(suite)

B. Réglez le volet d’obturation d’air.

C. Revissez la vis de réglage du volet d’obturation d’air.

D. Vérifiez si la hauteur de la flamme du cône interne se

situe entre 12,7 à 19,1 mm (1/2 à 3/4 po).

Réinstallez toutes les pièces après confirmation du bon

fonctionnement.

14

VÉRIFIEZ LE FONCTIONNEMENT DU

BRÛLEUR DU GRIL DU FOUR

Le brûleur du gril du four doit chauffer pendant

3 minutes avant de procéder à sa vérification.

1. Pour faire fonctionner le brûleur du gril, tournez le

bouton du sélecteur de mode du four à Broil (gril) puis

tournez le bouton du sélecteur de température à Broil Hi

(température élevée). Le brûleur s’allumera après 30 à

90 secondes.

La présence d’une nappe de flamme uniforme doit

couvrir toute la surface de la plaque perforée, les

flammes doivent être bleues et à peine visible et d’une

hauteur d’environ 0,63 mm (1/2 po). Après environ 3

minutes, la surface de la plaque perforée brillera d’une

couleur orange.

2. Répétez la même méthode de vérification pour le four

latéral (si présent).

Si la flamme est longue et

flétrie, vérifiez si l’orifice

adéquat est installé et la

conversion adéquate du

régulateur vers le type de gaz

d’alimentation de votre four.

UNE FOIS TOUS LES RACCORDEMENTS

TERMINÉS

Vérifiez que tout le ruban et matériel d’emballage ont été

retirés. Cela comprend le ruban sur le panneau métallique

sous les boutons de commande (le cas échéant), le ruban

adhésif, les attaches de câble, le carton et le plastique de

protection. L’omission de retirer ce matériel peut causer

des dommages à l’appareil une fois celui-ci allumé et ses

surfaces chauffées.

18 31-11125-2

Installation

ACCESSOIRES—PLINTHE (certains modèles)

Ŷ ,QVWDOOH]ODSOLQWKHDSUqVDYRLUDMXVWpODSRVLWLRQGHOD

cuisinière.

Ŷ 0HVXUH]ODGLVWDQFHHQWUHOHVROHWOHEDVGHODFXLVLQLqUH

Ŷ 'HVVHUUH]OHVGHX[YLVVXUFKDTXHH[WUpPLWp$MXVWH]OD

hauteur de la plinthe en faisant coulisser les pièces supérieur

et inférieure 1/8” de moins que la hauteur mesurée.

Ŷ )L[H]OHVSDUWLHVLQIpULHXUHHWVXSpULHXUHHQVHUUDQWOHVYLV

sur chaque extrémité.

Ŷ 3ODTXH]ODSOLQWKHFRQWUHOHSLHGGHODFXLVLQLqUHMXVTX¶jFH

que le clip s’encastre dans les pieds.

REMARQUE : Veillez à ce que la plinthe s’emboîte

correctement dans le pied.

Bas de

plinthe

Vis

Haut de

plinthe

Poussez

31-11125-2 19

ACCESSOIRES EN OPTION—DOSSERET DE 30 CM (12”) DE HAUTEUR

UX12B36PSS Installation d’accessoires

Ce kit permet l’installation d’un dosseret de 12 pode hauteur

pour les cuisinières et dessus de cuisinières professionnels

de 36 po.

OUTILS ET MATÉRIEL NÉCESSAIRES

Ŷ *DQWVSRXUYRXVSURWpJHUGHVSDUWLHVWUDQFKDQWHV

Ŷ 7RXUQHYLVFUXFLIRUPHHW

T-15

Ŷ 3HUFH]DYHFGHVIRUHWV

23 mm (3/32”) et 35 mm

(9/64”)

Ŷ /XQHWWHVSURWHFWULFHV

Ŷ 1LYHDX

Ŷ &UD\RQ

Ce Kit comprend

Ŷ 3DQQHDXGHVXSSRUWPXUDO

Ŷ 3DQQHDXUHFRXYUDQW

Ŷ 6DFKHWGHPDWpULHOFRQWHQDQW

– 5 vis en acier inoxydable

Torx 15 #8 auto-taraudeuses

– 5 vis à bois à tête cylindrique

#10 Phillips #2

INSTALLEZ LE DOSSERET 30 CM (12”)

AVERTISSEMENT

Ce dosseret doit être

correctement fixé au mur afin d’éviter toute blessure ou

dommage matériel.

Ŷ ,QVWDOOH]HWDMXVWH]ODSRVLWLRQGHODFXLVLQqUHRXGH

la table de caisson et de la hotte de la cuisinière,

conformément aux consignes d’installation.

Ŷ 6RUWH]OHGRVVHUHWGHVRQHPEDOODJHHWOHILOPSURWHFWHXU

Ŷ 8WLOLVH]XQQLYHDXSRXUGHVVLQHUDXFUD\RQXQHOLJQH

horizontale sur le mur, 1/8” au-dessus de la cuisinière ou

de la table de cuisson. L’espace de 1/8” fait que le panneau

recouvrant se superpose au panneau de support mural.

Ŷ /RFDOLVH]OHVSRWHDX[PXUDX[VXUFKDTXHF{Wp(Q

l’absence de po teaux, utilisez plutôt des chevilles

murales (non fournies).

Ŷ $OLJQH]OHSDQQHDXGHVXSSRUWPXUDOVXUODOLJQH

horizontale dessinée et centrée de gauche à droite.

Ŷ/HSDQQHDXGHVXSSRUWPXUDOGRLWrWUHIL[pDXPXU

aux 4 coins. Utilisez des vis à bois (fournies) ou des

chevilles murales (non fournies) pour fixer le panneau

de support au mur.

Ŷ 3ODFH]OHSDQQHDXGHUHFRXYUHPHQWVXUOHSDQQHDXGX

support mural et fixez à l’aide de vis Torx (fournies).

Installez 2 vis de chaque côté.

Panneau de support mural

Panneau

de recouvrement

Sachet

de matériel

Installez les 4 vis à bois

Installez les

vis Torx 15

Panneau

du support

mural

Panneau

du support

mural

Panneau

de recouvrement

Flèche

centrale

31 mm

20 31-11125-2

ACCESSOIRES—DOSSERET AJUSTABLE 30”-36” (non fourni)

UXADJB36PSS, UXADJB48PSS Installation d’accessoires

Ŷ &HGRVVHUHWHVWFRQoXFRPEOHUO¶HVSDFHHQWUHOHKDXW

de la cuisinière et le bas de la hotte, entre une hauteur

maximale de 76 cm et 91 cm.

Ŷ /HSRLGVPD[LPDOGHSRUWDQFHGHO¶pWDJqUHHVWGHNJ

OUTILS ET MATÉRIEL NÉCESSAIRES

Ŷ *DQWVSRXUYRXVSURWpJHUGHVSDUWLHVWUDQFKDQWHV

Ŷ 7RXUQHYLVFUXFLIRUPHHW7

Ŷ 3HUFH]DYHFGHVIRUHWVPP

(3/32”) et 35 mm (9/64”)

Ŷ /XQHWWHVSURWHFWULFHV

Ŷ 1LYHDX

Ŷ &UD\RQ

Ce Kit comprend

Ŷ 3DQQHDXGHVXSSRUWPXUDO

Ŷ 3DQQHDXPXULQIpULHXU

Ŷ 3DQQHDXVXSpULHXU

avec étagére

Ŷ 3ODTXHLQIpULHXUH

Ŷ 6DFKHWGHPDWpULHOFRQWHQDQW

– 9 vis autotaraudeuses à 6 lobes

internes en acier inoxydable 15, no 8

– 9 vis à tête cylindrique bombée

no 2 pour bois no 10

– 3 vis à tête bombée no 2 en acier

inoxydable no 10 (pour une

méthode d’installation alternative)

INSTALLEZ LES PANNEAUX DE

SUPPORT MURAL

AVERTISSEMENT

Les panneaux de support mural

doivent être correctement fixés au mur afin d’éviter toute

blessure ou dommage matériel.

IMPORTANT : Ce dosseret est conçu pour couvrir le mur

entre la partie supérieure de la cuisinière et la partie inférieure

de la hotte. La hotte d’extraction doit être installée sur la table

de cuisson ou de la cuisinière avant d’installer le dosseret.

Ŷ ,QVWDOOH]HWDMXVWH]ODSRVLWLRQGHODWDEOHGHFXLVVRQ

cuisinière conformément aux consignes d’installation.

Ŷ 5HWLUH]O¶HPEDOODJHGXGRVVHUHWHWOHILOPSURWHFWHXU

Ŷ /RFDOLVH]OHVSRWHDX[PXUDX[VXUFKDTXHF{Wp(Q

l’absence de poteaux, utilisez plutôt des chevilles murales

(non fournies).

Ŷ 8WLOLVH]XQQLYHDXSRXUWUDFHUDXFUD\RQOLJQHV

horizontales sur le mur, une à 1/8” sous la hotte

d’extraction et l’autre à 1/8” au-dessus de la table de

caisson/cuisinière. Cet espace de 1/8” fait que le panneau

de recouvrement se superpose aux supports muraux.

Ŷ )L[H]OHSDQQHDXPXUDOVXSpULHXUDXPXUjO¶DLGHGHYLV

à bois, à travers les poteaux externes.

Ŷ 8WLOLVH]YLVjERLVSRXUIL[HUVXSSRUWPXUDOLQIpULHXU/D

rainure centrale doit être placée en haut.

L’espace séparant le panneau de support du bas de celui

du haut sera comblé par la plaque supérieur avec étagère.

Sachet

de matériel

Panneau

supérieur

avec étagère

Plaque inférieure

Support mural inférieure

Support mural

supérieur

31 mm

(1/8”)

31 mm

(1/8”)

Fixez le

panneau

supérieur au

mur avec 4

vis à bois

Fixez le

panneau

inférieur au

mur avec 4

vis à bois

vis à

bois

Flèche

centrale

vis à

bois

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Cafe CGY366P4MW2 Guide d'installation

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