Electrolux EOC4440AAX Manuel utilisateur

EOC4440AAX

FR Four Notice d'utilisation 2

ES Horno Manual de instrucciones 35

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ................................................................. 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 4

3. INSTALLATION.................................................................................................. 8

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................10

5. BANDEAU DE COMMANDE............................................................................ 10

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................. 11

7. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................11

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE.........................................................................13

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 16

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.............................................................. 16

11. CONSEILS ET ASTUCES.............................................................................. 17

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................27

13. DÉPANNAGE................................................................................................. 31

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................33

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d’avoir choisi un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui

bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été pensé pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir

la certitude d'obtenir d'excellents résultats à chaque utilisation.

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SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

N’utilisez que des pièces de rechange d’origine.

Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Ces informations figurent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

www.electrolux.com2

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si

des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en

toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus. Les enfants de

moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap

très important et complexe doivent être tenus à l'écart

de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

FRANÇAIS 3

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique

avant toute opération d'entretien.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est

éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin

d'éviter tout risque de choc électrique.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage

par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et

adapté répondant aux exigences

d'installation.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Avant de monter l’appareil, vérifiez si

la porte du four s’ouvre sans retenue.

• L’appareil est équipé d’un système de

refroidissement électrique. Il doit être

utilisé avec l’alimentation électrique.

www.electrolux.com4

Hauteur minimale

du meuble (Hauteur

minimale du meuble

sous le plan de tra‐

vail)

590 (600) (mm)

Largeur du meuble 560 (mm)

Profondeur du meu‐

ble

550 (550) (mm)

Hauteur de l’avant

de l’appareil

594 (mm)

Hauteur de l’arrière

de l’appareil

576 (mm)

Largeur de l’avant

de l’appareil

595 (mm)

Largeur de l’arrière

de l’appareil

559 (mm)

Profondeur de l'ap‐

pareil

569 (mm)

Profondeur d’encas‐

trement de l’appareil

548 (mm)

Profondeur avec

porte ouverte

1022 (mm)

Dimensions minima‐

les de l’ouverture de

ventilation. Ouvertu‐

re placée sur la par‐

tie inférieure de la

face arrière

560x20 (mm)

Longueur du câble

d’alimentation sec‐

teur. Le câble est

placé dans le coin

droit de la face ar‐

rière

1500 (mm)

Vis de montage 4x25 (mm)

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques

doivent être effectués par un

électricien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres

figurant sur la plaque signalétique

correspondent aux données

électriques nominale de l’alimentation

secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise

et de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du câble d’alimentation

de l’appareil doit être effectué par

notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles

d'alimentation entrer en contact ou

s'approcher de la porte de l'appareil

ou de la niche d'encastrement sous

l'appareil, particulièrement lorsqu'il est

en marche ou que la porte est

chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la

prise secteur qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise secteur est accessible après

l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne

branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter

un dispositif d'isolation qui vous

permet de déconnecter l'appareil du

secteur à tous les pôles. Le dispositif

d'isolement doit avoir une largeur

d'ouverture de contact de 3 mm

minimum.

• Fermez bien la porte de l'appareil

avant de brancher la fiche à la prise

secteur.

• Cet appareil est fourni uniquement

avec un câble d’alimentation.

FRANÇAIS 5

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement

pour l’Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque

signalétique. Vous pouvez également

consulter le tableau :

Puissance totale

(W)

Section du câble

(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être

2 cm plus long que les câbles de phase

et neutre (câbles bleu et marron).

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures, d'électrocution ou

d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement à

usage domestique (en intérieur).

• Ne modifiez pas les spécifications de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices

d'aération ne sont pas obstrués.

• Ne laissez pas l'appareil sans

surveillance durant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

fonctionne. De l'air chaud peut se

dégager.

• N'utilisez pas l'appareil avec des

mains mouillées ou en contact avec

de l'eau.

• N'exercez pas de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan

de travail ou comme espace de

rangement.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec

précaution. L'utilisation d'ingrédients

avec de l'alcool peut provoquer un

mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la

porte.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d’éléments imbibés

de produits inflammables à l’intérieur,

à proximité ou au-dessus de

l’appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ou d'autres objets

directement dans le fond de

l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le

fond de la cavité de l'appareil.

– ne versez pas d'eau directement

dans l'appareil chaud.

– ne conservez pas de plats et de

nourriture humides dans l'appareil

après avoir terminé la cuisson.

– Installez ou retirez les

accessoires avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Il ne doit

pas être utilisé à d’autres fins, par

exemple pour chauffer une pièce.

• Cuisinez toujours avec la porte du

four fermée.

• Si l’appareil est installé derrière la

paroi d’un meuble (par ex. une porte),

veuillez à ce que la porte ne soit

jamais fermée lorsque l’appareil

fonctionne. La chaleur et l’humidité

peuvent s’accumuler derrière la porte

fermée du meuble et provoquer

d’importants dégâts sur l’appareil,

votre logement ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l’appareil n’a pas refroidi

complètement.

www.electrolux.com6

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure,

d'incendie ou de dommages

matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se

briser.

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont

endommagées. Contactez le service

après-vente agréé.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,

suivez les consignes de sécurité

figurant sur son emballage.

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures,

d'incendie, d'émissions

chimiques (fumées) en

mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de

nettoyage par pyrolyse ou la fonction

Première utilisation, retirez de la

cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure

de graisse ou d'huile.

• Lisez attentivement toutes les

instructions relatives au nettoyage par

pyrolyse.

• Tenez les jeunes éloignés de

l'appareil lorsque le nettoyage par

pyrolyse est en cours.

L'appareil devient très chaud et de

l'air chaud s'échappe des fentes

d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un

processus à haute température qui

peut dégager de la fumée provenant

des résidus alimentaires et des

matériaux dont est fait le four. Par

conséquent, nous recommandons à

nos clients de suivre les conseils ci-

dessous :

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après chaque phase de nettoyage

par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après la première utilisation à

température maximale.

• Contrairement aux humains, certains

oiseaux et reptiles sont extrêmement

sensibles aux fumées pouvant se

dégager lors du processus de

nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en

particulier aucun oiseau, à

proximité de l'appareil pendant et

après un nettoyage par pyrolyse ;

la première fois, utilisez la

température de fonctionnement

maximale dans une pièce bien

ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent

également être très sensibles aux

changements de température

survenant à proximité d'un four à

pyrolyse lorsque le processus de

nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des

ustensiles de cuisine (poêles,

casseroles, plaques de cuisson, etc.)

peuvent être endommagées par la

très haute température nécessaire au

nettoyage par pyrolyse et peuvent

également dégager, dans une

moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à

pyrolyse / les résidus de cuisson sont

décrites comme étant non novices

pour les êtres humains, y compris

pour les enfants et les personnes à la

santé fragile.

2.6 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à

l’intérieur de ce produit et les lampes

de rechange vendues séparément :

FRANÇAIS 7

Ces lampes sont conçues pour

résister à des conditions physiques

extrêmes dans les appareils

électroménagers, telles que la

température, les vibrations, l’humidité,

ou sont conçues pour signaler des

informations sur le statut opérationnel

de l’appareil. Elles ne sont pas

destinées à être utilisées dans

d'autres applications et ne

conviennent pas à l’éclairage des

pièces d’un logement.

• Utilisez uniquement des ampoules

ayant les mêmes spécifications.

2.7 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l’appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du

hublot pour empêcher les jeunes et

les animaux de s'enfermer dans

l'appareil.

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

3.1 Encastrement

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

www.electrolux.com8

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

3.2 Fixation du four au meuble

FRANÇAIS 9

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Vue d’ensemble

6

5

8

7

5

4

1

2

3

31 42

1

Bandeau de commande

2

Manette de sélection des modes de

cuisson

3

Affichage

4

Thermostat

5

Élément chauffant

6

Éclairage

7

Ventilateur

8

Position des grilles

4.2 Accessoires

• Grille métallique

Pour les plats à rôti, à gratin et les

moules à gâteau/pâtisserie.

• Plat à rôtir/gril

Pour cuire et griller ou à utiliser

comme plat pour recueillir la graisse.

5. BANDEAU DE COMMANDE

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

manette. La manette sort alors de son

logement.

5.2 Touches sensitives

Pour régler l'heure.

Pour régler une fonction de l'horloge.

Pour régler l'heure.

www.electrolux.com10

5.3 Affichage

A B

DG EF C

A. Minuteur / Température

B. Voyant de chauffe et de chaleur

résiduelle

C. Sonde à viande (uniquement sur

certains modèles)

D. Verrouillage de la porte (sur certains

modèles uniquement)

E. Heures/minutes

F. Mode Démo

G. Fonctions de l’horloge

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Réglez l’heure avant d’utiliser le four.

6.1 Nettoyage initial

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Retirez tous les accessoi‐

res du four.

Nettoyez le four et les ac‐

cessoires avec un chiffon

doux, de l’eau tiède et un

détergent doux.

Placez les accessoires

dans le four.

6.2 Préchauffage initial

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

Étape 1 Retirez tous les accessoires du four.

Étape 2

Réglez la température maximale pour la fonction : .

Laissez le four fonctionner pendant 1 heure.

Étape 3

Réglez la température maximale pour la fonction : .

Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes.

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. As‐

surez-vous que la pièce est ventilée.

7. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Comment régler : Mode de

cuisson

Étape 1 Tournez la manette des mo‐

des de cuisson pour sélec‐

tionner un mode de cuisson.

FRANÇAIS 11

Étape 2 Tournez la manette pour sé‐

lectionner la température.

Étape 3 Une fois la cuisson termi‐

née, tournez les manettes

sur la position Arrêt pour

éteindre le four.

7.2 Indicateur de chauffe

Lorsque la fonction du four est activée,

les barres de l'affichage apparaissent

une par une à mesure que la

température du four augmente, et

disparaissent à mesure que la

température diminue.

7.3 Modes de cuisson

Mode de

cuisson

Application

Position

Arrêt

Le four est éteint.

Chaleur

tournante

Pour cuire ou rôtir simulta‐

nément sur plusieurs ni‐

veaux des aliments néces‐

sitant une température de

cuisson identique, sans

que les saveurs se mélan‐

gent.

Chauffage

Haut/ Bas

Pour cuire et rôtir des ali‐

ments sur un seul niveau.

Mode de

cuisson

Application

Chaleur

tournante

humide

Cette fonction est conçue

pour économiser de l'éner‐

gie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette

fonction, la température à

l’intérieur de la cavité peut

différer de la température

sélectionnée. La chaleur

résiduelle est utilisée. La

puissance peut être rédui‐

te. Pour plus d’informa‐

tions, consultez la partie

sur les remarques du cha‐

pitre « Utilisation quotidien‐

ne ». Chaleur tournante

humide.

Gril rapide

Pour faire griller des ali‐

ments peu épais en gran‐

des quantités et pour griller

du pain.

Turbo gril

Pour rôtir de gros mor‐

ceaux de viande ou de vo‐

laille avec os sur un seul

niveau. Pour gratiner et fai‐

re dorer.

Cuisson

de sole

Pour cuire des gâteaux à

fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Viande

Pour préparer des rôtis

très tendres et juteux.

Maintien

au chaud

Pour maintenir les aliments

au chaud.

Décongé‐

lation

Pour décongeler des ali‐

ments (fruits et légumes).

Le temps de décongélation

dépend de la quantité et

de la grosseur des plats

surgelés.

www.electrolux.com12

Mode de

cuisson

Application

Pyrolyse

Pour activer le nettoyage

par pyrolyse du four.

7.4 Remarques sur : Chaleur

tournante humide

Cette fonction était utilisée pour se

conformer à la classe d'efficacité

énergétique et aux exigences Ecodesign

selon les normes EU 65/2014 et UE

66/2014. Tests conformément à la norme

EN 60350-1.

La porte du four doit être fermée pendant

la cuisson pour que la fonction ne soit

pas interrompue et que le four fonctionne

avec la plus grande efficacité

énergétique possible.

Lorsque vous utilisez cette fonction,

l'éclairage s'éteint automatiquement au

bout de 30 secondes.

Pour consulter les instructions de

cuisson, reportez-vous au chapitre

« Conseils », Chaleur tournante humide.

Pour obtenir des recommandations

générales sur l'économie d'énergie,

reportez-vous au chapitre « Efficacité

énergétique », « Économie d'énergie ».

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE

8.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Application

Heure

Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez

régler l'heure que si le four est éteint.

Durée

Pour définir la durée de la cuisson. Ne l'utilisez que

si un mode de cuisson est réglé.

Fin

Pour programmer l'arrêt différé du four. Ne l'utilisez

que si un mode de cuisson est réglé.

Départ différé

Combinaison de fonctions : Durée, Fin.

Minuteur

Pour régler un décompte. Cette fonction est sans ef‐

fet sur le fonctionnement du four.

Minuteur - peut être réglé à tout moment, même

quand le four est à l'arrêt.

00:00

Minuteur

Si vous ne réglez pas d'autre fonction de l'horloge,

la fonction surveille automatiquement la durée de

fonctionnement du four.

Le décompte démarre dès que le four commence à

chauffer.

Minuteur ne peut pas être utilisé avec les fonctions :

Durée, Fin.

8.2 Comment régler : Heure

Lorsque vous branchez l'appareil pour la

première fois à l'alimentation électrique,

attendez que l’écran affiche : hr, 12:00.

12 - clignote.

FRANÇAIS 13

Étape 1

, - appuyez pour régler l’heure.

Étape 2

- appuyez pour confirmer.

L’affichage indique l’heure réglée et : min. 00 - clignote.

Étape 3

, - appuyez pour régler les minutes.

Étape 4

- appuyez pour confirmer.

L’affichage indique la durée réglée.

- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure. - clignote à l'écran.

8.3 Comment régler la

fonction : Durée

Étape 1 Sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 2

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

Étape 3

, - appuyez pour régler les minutes. - appuyez pour confirmer.

Étape 4

, - appuyez pour régler les heures. - appuyez pour confirmer.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 min.

La durée réglée clignote sur l'affichage. Le four s'arrête automatiquement.

Étape 5 Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 6 Tournez la manette sur la position Arrêt.

8.4 Comment régler la

fonction : Fin

Étape 1 Sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 2

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

Étape 3

, - appuyez pour régler les heures. - appuyez pour confirmer.

Étape 4

, - appuyez pour régler les minutes. - appuyez pour confirmer.

À l’heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée

réglée clignote sur l’affichage. Le four se met à l’arrêt automatiquement.

Étape 5 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 6 Tournez la manette sur la position Arrêt.

www.electrolux.com14

8.5 Comment régler la

fonction : Départ différé

Étape 1 Sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 2

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

Étape 3

, - appuyez pour régler les minutes pour la fonction : Durée, -

appuyez pour confirmer.

Étape 4

, - appuyez pour régler l’heure pour la fonction : Durée, - ap‐

puyez pour confirmer.

- commence à clignoter.

Étape 5

, - appuyez pour régler l’heure pour la fonction : Fin, - appuyez

pour confirmer.

Étape 6

, - appuyez pour régler les minutes pour la fonction : Fin, - ap‐

puyez pour confirmer.

L’affichage indique : la température choisie, , .

Le four s’allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la Durée réglée et

s’arrête à l’heure de Fin réglée.

À l’Heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée cli‐

gnote sur l’affichage. Le four s’éteint.

Étape 7 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 8 Tournez la manette sur la position Arrêt.

8.6 Comment régler la

fonction : Minuteur

Le minuteur peut également être utilisé

lorsque le four est éteint ou allumé.

Étape 1

- appuyez à plusieurs reprises. , 00 - clignotent.

Étape 2

, - appuyez pour régler les secondes puis les minutes.

Si vous réglez une durée supérieure à 60 min, hr clignote.

Étape 3 Réglez les heures.

Minuteur - démarre automatiquement au bout de 5 s.

Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit.

Étape 4 Lorsque la durée s'est écoulée, le signal sonore retentit pendant 2 min.

00:00, - clignotent. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le

signal sonore.

8.7 Comment régler la

fonction : Minuteur

FRANÇAIS 15

, - appuyez et maintenez pour réinitialiser le minuteur. Le minuteur redémarre.

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

9.1 Insertion des accessoires

Grille métallique:

Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et as‐

surez-vous que les pieds sont orien‐

tés vers le bas.

Lèchefrite:

Poussez le plateau entre les rails du

support de grille.

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

10.1 Comment utiliser :

Sécurité enfants

Lorsque la fonction est activée, le four ne

peut pas être allumé accidentellement.

Étape 1 Assurez-vous que la manet‐

te de sélection des modes

de cuisson est sur la posi‐

tion Arrêt.

Étape 2

, - appuyez simultané‐

ment pendant 2 secondes.

Le signal sonore retentit. SAFE , -

s’affichent. La porte est verrouillée.

Pour désactiver la Sécurité enfants, ré‐

pétez l’étape 2.

10.2 Voyant de chaleur

résiduelle

Lorsque vous éteignez le four,

l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche

si la température du four est

supérieure à 40 °C.

10.3 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, le four

s'éteint au bout d'un certain temps si un

mode de cuisson est en cours et vous ne

modifiez aucun réglage.

www.electrolux.com16

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 -maximum 3

Après un arrêt automatique, tournez les

manettes sur la position Arrêt.

L'arrêt automatique ne fonctionne pas

avec les fonctions : Eclairage four,

Durée, Fin.

10.4 Ventilateur de

refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur

de refroidissement se met

automatiquement en marche pour

refroidir les surfaces du four. Si vous

éteignez le four, le ventilateur de

refroidissement continue à fonctionner

jusqu'à ce que le four refroidisse.

10.5 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou

des composants défectueux peuvent

causer une surchauffe dangereuse. Pour

éviter cela, le four dispose d'un

thermostat de sécurité interrompant

l'alimentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

11. CONSEILS ET ASTUCES

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

11.1 Conseils de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du

bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une

manière complètement différente de

celle de votre ancien four. Les tableaux

ci-dessous vous indiquent les réglages

standard pour la température, le temps

de cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages

appropriés pour une recette spécifique,

cherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui

permet à l'air de circuler et qui recycle

perpétuellement la vapeur. Dans cet

environnement, ce système permet de

cuisiner des plats tout en maintenant

ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants

à l'extérieur. Le temps de cuisson et la

consommation énergétique sont donc

réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson défini.

Si vous utilisez deux plaques de cuisson

en même temps, laissez un niveau libre

entre les deux.

La fonction Convection naturelle avec la

température par défaut est idéale pour

cuire du pain.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four de

manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité

de fumée ne se forme dans le four,

ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour

éviter que la fumée ne se condense,

ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à

rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

FRANÇAIS 17

meilleurs réglages (fonction, temps de

cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous

utiliserez l'appareil.

11.2 Intérieur de la porte

Vous trouverez à l'intérieur de la porte

du four :

• les numéros des niveaux

d'enfournement.

• des informations sur les fonctions du

four, les niveaux d'enfournement et

les températures recommandés pour

certains plats.

11.3 Rôtissage et cuisson

GÂ‐

TEAUX

Chauffage Haut/

Bas

Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Recettes

avec un fouet

170 2 160 3 45 à 60 Moule à gâ‐

teau

Pâte sablée 170 2 160 3 20 à 30 Moule à gâ‐

teau

Cheesecake

au babeurre

170 1 160 1 70 à 80 Moule à gâ‐

teau, Ø 26

cm

Strudel 175 3 150 2 60 à 80 Plateau de

cuisson

Tarte à la

confiture

170 2 165 2 30 à 40 Plateau de

cuisson

Gâteau de

Noël, pré‐

chauffer le

four à vide

160 2 150 2 90 à 120 Moule à gâ‐

teau, Ø

20 cm

Gâteau aux

prunes, pré‐

chauffer le

four à vide

175 1 160 2 50 à 60 Moule à pain

Biscuits 140 3 140 à 150 3 30 à 35 Plateau de

cuisson

Biscuits,

deux niveaux

- - 140 à 150 2 et 4 35 à 40 Plateau de

cuisson

Biscuits, trois

niveaux

120 3 120 3 80 à 100 Plateau de

cuisson

Meringues 190 3 180 3 15 à 20 Plateau de

cuisson

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GÂ‐

TEAUX

Chauffage Haut/

Bas

Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Petits pains,

préchauffer

le four à vide

190 3 170 3 25 à 35 Plateau de

cuisson

Éclairs, un ni‐

veau

180 2 170 2 45 à 70 Plateau de

cuisson

Éclairs, deux

niveaux

160 1 150 2 110 à 120 Plateau de

cuisson

Tartes sur

plateau

170 1 160 1 50 à 60 Plateau de

cuisson

Gâteau avec

beaucoup de

fruits

190 3 190 3 12 à 20 Plateau de

cuisson

Génoise Vic‐

toria

190 3 170 3 25 à 35 Plateau de

cuisson

Préchauffez le four à vide.

PAIN

ET PIZZA

Chauffage Haut/

Bas

Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Pain blanc, 1

à 2 pièces,

0,5 kg chacu‐

ne

190 1 190 1 60 à 70 -

Pain de sei‐

gle, le pré‐

chauffage

n’est pas né‐

cessaire

190 1 180 1 30 à 45 Moule à pain

Petits pains,

6 à 8 petits

pains

230 à

250

1 230 à

250

1 10 à 12 Plateau de

cuisson

Pizza 200 3 190 3 10 à 12 Plateau de

cuisson / Plat

à rôtir

Scones 200 3 190 3 10 à 12 Plateau de

cuisson

FRANÇAIS 19

Préchauffez le four à vide.

Utilisez le moule à gâteaux.

FLANS

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Flan de pâtes, le

préchauffage

n’est pas néces‐

saire

200 2 180 2 40 à 50

Flan de légu‐

mes, le pré‐

chauffage n’est

pas nécessaire

200 2 175 2 45 à 60

Quiches 180 1 180 1 50 à 60

Lasagne 180 à 190 2 180 à 190 2 25 à 40

Cannellonis 180 à 190 2 180 à 190 2 25 à 40

Utilisez la grille métallique.

VIANDE

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Bœuf 200 2 190 2 50 à 60

Porc 180 2 180 2 90 à 120

Veau 190 2 175 2 90 à 120

Rôti de bœuf,

saignant

210 2 200 2 50 à 60

Rôti de bœuf,

cuit à point

210 2 200 2 60 à 70

Rôti de bœuf,

bien cuit

210 2 200 2 70 à 90

VIANDE

Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Palette de porc,

avec couenne

180 2 170 2 120 à 150

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