HOTPOINT/ARISTON CE6IFA.F X F /HA Mode d'emploi

English

Italiano

IT

GB

Istruzioni per l’uso

CUCINA E FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Descrizione dell’apparecchio- Vista d’insieme,2

Descrizione dell’apparecchio- Pannello di controllo,3

Assistenza,6

Installazione, 7

Avvio e utilizzo,9

Programmi di cottura,10

Utilizzo del piano cottura,13

Precauzioni e consigli,18

Manutenzione e cura,20

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Contents

Operating Instructions,1

Description of the appliance-Overall view,2

Description of the appliance-Control Panel,3

Assistance,6

Installation,22

Start-up and use,24

Cooking modes,25

Using the hob,28

Precautions and tips,33

Care and maintenance,35

CE6IFA.F X F/HA

FR

Français

Mode d’emploi

CUISINIERE ET FOUR

Sommaire

Mode d’emploi,1

Description de l’appareil-Vue d’ensemble, 2

Description de l’appareil-Tableau de bord, 3

Assistance,6

Installation,37

Mise en marche et utilisation,39

Utilisation du plan de cuisson,43

Utilisation du four,40

Précautions et conseils, 48

Nettoyage et entretien,50

Nederland

NL

Gebruiksaanwijzing

FORNUIS EN OVEN

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Beschrijving van het apparaat-Aanzichttekening,2

Beschrijving van het apparaat-Bedieningspaneel,3

Servicedienst,6

Installatie, 52

Starten en gebruik, 54

De kookzones,58

Gebruik van de oven,57

Voorzorgsmaatregelen en advies,63

Onderhoud en verzorging,65

2

1.Glass ceramic hob

2.Control panel

3.Sliding grill rack

4.DRIPPING pan

5.Adjustable foot

6.GUIDE RAILS for the sliding racks

7.position 5

8.position 4

9.position 3

10.position 2

11.position 1

Description of the appliance

Overall view

GB

1. Piano di cottura in ceramica

2.Pannello di controllo

3.Ripiano GRIGLIA

4.Ripiano LECCARDA

5.Piedino di regolazione

6.GUIDE di scorrimento dei ripiani

7.posizione 5

8.posizione 4

9.posizione 3

10.posizione 2

11.posizione 1

IT

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1.Table de cuisson céramique

2. Tableau de bord

3. Support GRILLE

4. Support LECHEFRITE

5.Pied de réglage

6. GLISSIERES de coulissement

7. niveau 5

8. niveau 4

9. niveau 3

10. niveau 2

11. niveau 1

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

FR

1. Keramische kookplaat

2. Bedieningspaneel

3. Ovenrek

4. Lekplaat of bakplaat

5. Stelschroeven

6. Geleidersvan de roosters

7. stand 5

8. stand 4

9. stand 3

10. stand 2

11. stand 1

NL

Aanzichttekening

2

3

4

6

9

10

11

1

5

7

8

GB

3

Description of the appliance

Control panel

GB

1.DISPLAY

2.FAST CLEAN button

3.TIMER button

4.TIME SETTING button

5 SELECTOR knob

6.THERMOSTAT knob

IT

Descrizione dell’apparecchio

Panello di controllo

1.DISPLAY

2. Tasto FAST CLEAN

3.Manopola IMPOSTAZIONE TEMPI

4.Tasto IMPOSTAZIONE TEMPI

5.Manopola PROGRAMMI

6.Manopola TERMOSTATO

Description de l’appareil

Tableau de bord

FR

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

NL

1.AFFICHEUR

2.Touche FAST CLEAN

3.Bouton SELECTION TEMPS

4. Touche SELECTION TEMPS

5.Bouton PROGRAMMES

6.Bouton THERMOSTAT

1. DISPLAY

2. Toets FAST CLEAN

3. Knop INSTELLEN TIJDEN

4. Toets INSTELLEN TIJDEN

5.PROGRAMMAKNOP

6.THERMOSTAATKNOP

I T

GB

FR

NL

1.Icona del ripiano di cottura consigliato

2.Icona STOP

3.Indicatore PORTA BLOCCATA

4.Icona CONTAMINUTI

5.Icona DURATA

6.Icona FINE COTTURA

7.Icona OROLOGIO

8.Digit numerici TEMPERATURA e TEMPI

9.Icone PROGRAMMI AUTOMATICI

10.Indicatore del Preriscaldamento

Display

1.IcÔne du niveau d’enfournement preconise

2.IcÔne STOP

3.Indiatateur PORTE verrouillee

4.IcÔne Minuteur

5.IcÔne Duree

6.IcÔne Fin de Cuisson

7.IcÔne Horloge

8. Digits numerigues Temperature et temps

9. IcÔnes programmes automatiques

10.Indicateur Prechauffage

9

6

7

8

5

4

2

1

10

3

1.Recommended rack position icon

2.Stop icon

3.DOOR LOCK indicator

4.TIMER icon

5.DURATION icon

6.END OF COOKING icon

7. CLOCK icon

8. TEMPERATURE and TIME digits

9. AUTOMATIC COOKING MODE icons

10. Preheating indicator

1.Symbool van het aangeraden kookvlak

2.Symbool STOP

3.Aanwijzer DEURBLOKKERING

4.Symbool TIMER

5.Symbool DUUR

6.Symbool EINDE BEREIDING

7.BEREIDING KOLK

8.Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN

9.Symbolen AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S

10.Aanwijzer van de voorverwarming

Afficheur

Display

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GB

5

Description de l’appareil

Tableau de bord

FR

Le tableau de bord qui est

décrit n.a qu.une valeur d.exemple :

il peut ne pas correspondre au modèle acheté

.

1 Touche AUGMENTATION DU TEMPS pour augmenter le temps

du programmateur (voir Mise en marche et utilisation).

2 Touche DIMINUTION DU TEMPS pour diminuer le temps du

programmateur (voir Mise en marche et utilisation).

3 Touche AUGMENTATION DE PUISSANCE pour allumer le foyer

et régler sa puissance (voir Mise en marche et utilisation).

4 Touche DIMINUTION DE PUISSANCE pour régler la puissance

et éteindre le foyer (voir Mise en marche et utilisation).

5 Voyant FOYER SELECTIONNÉ pour signaler que le foyer

correspondant a été sélectionné et que les régulations sont

donc possibles.

6 Indicateur de PUISSANCE : une colonne lumineuse pour

signaler le niveau de puissance atteint.

7 Touche ON/OFF pour allumer ou éteindre l’appareil.

8 Voyant ON/OFF : il signale si l’appareil est allumé ou éteint.

9 Touche PROGRAMMATEUR pour programmer la durée d’une

cuisson (voir Mise en marche et Utilisation).

10 Afﬁ cheur PROGRAMMATEUR : pour afﬁ cher les choix

correspondant à la programmation (voir Mise en marche et

utilisation).

11 Voyants FOYER PROGRAMMÉ : ils indiquent les foyers

quand une programmation est lancée (voir Mise en marche et

utilisation).

12 Touche VERROUILLAGE DES COMMANDES pour empêcher

toute intervention extérieure sur les réglages de la table de

cuisson (voir Mise en marche et Utilisation).

13 Voyant COMMANDES VERROUILLÉES : pour signaler

le verrouillage des commandes (voir Mise en marche et

Utilisation).

14 Touche BOOSTER pour brancher la suralimentation - 3000 W –

du foyer (voir Mise en marche et utilisation).

15 Voyant BOOSTER il signale que la fonction de suralimentation

du booster est activée.

16 Voyant MINUTEUR il signale que le minuteur est activé

17Touche FLEXI ZONE- pour utiliser la zone de cuisson FLEXI

ZONE

18 Voyant FLEXI ZONE il signale que la fonction du FLEXI

ZONE est activée.

19 Touche MAX - pour allumer le foyer à son niveau maximum 9.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur

la réduction de la consommation d’énergie en mode standby.

Sans opérations pendant 2 minutes, après l’extinction des

voyants de chaleur résiduelle et l’arrêt du ventilateur (si existants),

l’appareil se place automatiquement en „off mode”.

Pour remettre l’appareil en mode de fonctionnement normal,

appuyer sur la touche ON/OFF.

NL

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

Het bedieningspaneel dat hier wordt beschreven en afgebeeld

geldt alleen als voorbeeld: het is mogelijk dat het niet exact

overeenkomt met het door u aangeschafte model.

1 Toets TOENAME TIJD om de tijd van de timer toe te laten

nemen (zie Starten en gebruik).

2 Toets AFNAME TIJD om de tijd van de timer af te laten

nemen (zie Starten en gebruik).

3 Toets TOENAME VERMOGEN om de kookplaat aan te

zetten en het vermogen ervan te regelen (zie Starten en

gebruik).

4 Toets AFNAME VERMOGEN om het vermogen te regelen

en de kookplaat uit te zetten (zie Starten en gebruik).

5 Controlelampje GESELECTEERD KOOKGEDEELTE geeft

aan dat het betreffende kookgedeelte geselecteerd is en

dat u het kunt regelen.

6 AanwijzerVERMOGEN: geeft het bereikte warmteniveau

aan.

7 Toets ON/OFF voor het in- en uitschakelen van het

apparaat.

8 Controlelampje ON/OFF: geeft aan of het apparaat in- of

uitgeschakeld is.

9 Toets PROGRAMMERINGSTIMER om de programmering

van de kookduur te regelen (zie Starten en gebruik).

10 Display PROGRAMMERINGSTIMER: toont de keuzes

betreffende de programmering aan (zie Starten en gebruik).

11 Controlelampjes GEPROGRAMMEERD KOOKGEDEELTE:

tonen de kookgedeeltes aan als u een programmering start

(zie Starten en gebruik).

12 Toets BLOKKERING BEDIENINGSPANEEL om te

voorkomen dat er ongewilde wijzigingen aan de regeling

van het kookvlak worden uitgevoerd (zie Starten en gebruik).

13 Controlelampje BLOKKERING BEDIENINGSPANEEL:

toont dat de blokkering van het bedieningspaneel heeft

plaatsgevonden (zie Starten en gebruik).

14 BOOSTER toets om het extra vermogen - 3000 W - van de

kookzone in te schakelen (zie Starten en gebruik).

15 BOOSTER controlelampje, geeft aan dat het ‚booster’ extra

vermogen actief is.

16 Controlelampje TIMER geeft aan dat de timer actief is.

17 Toets FLEXI ZONE -om de kookzone FLEXI ZONE

18 Controlelampje FLEXI ZONE geeft aan dat de FLEXI ZONE

actief is.

19 Toets MAX- om de kookzone in te schakelen op het

maximale niveau 9

! Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door

de nieuwe Europese Richtlijn voor energiebesparing voor

apparaten in de standby-stand.

Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden

uitgevoerd gaat het apparaat, na het uitgaan van de

waarschuwingslampjes voor restwarmte en voor de ventilator

(indien aanwezig), automatisch in de “off mode”.

Door op de ON/OFF toets te drukken, keert het apparaat weer

terug in de operationele stand.

6

Assistenza

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica

automatica che consente di rilevare eventuali

malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal

display tramite messaggi del tipo: “F” seguito da

numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza

tecnica.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero

Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare

un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e

non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva

inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab.

dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da

telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al

piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette

a variazione da parte dell’operatore telefonico;

per maggiori informazioni consultare il sito www.

aristonchannel.com.

IT

GB

Assistance

Warning:

The appliance is fitted with an automatic diagnostic

system which detects any malfunctions. Malfunctions

are displayed by messages of the following type: “F”

followed by numbers.

Call for technical assistance should a malfunction

occur.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on

the data plate located on the appliance.

FR

NL

Attention :

L’appareil est équipé d’un système d’autotest qui

permet de détecter toute anomalie de fonctionnement.

Ces anomalies sont affichées sous la forme: “F” suivi de

chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

• le type d’anomalie;

• le modèle de l’appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique

apposée sur l’appareil

Assistance

Servicedienst

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een diagnostisch systeem

dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het

display aflezen met berichten zoals: “F” gevolgd door

enkele nummers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het

apparaat.

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FR

37

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter tout moment. En cas de vente, de cession ou

de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil.

! Lire attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de l’appareil

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par

un professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage ou d’entretien

doit être effectuée après avoir débranché la prise de

l’appareil.

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont la

hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! S’assurer que le mur en contact avec la paroi arrière

de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge résistant à

la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installer cet appareil dans une cuisine, une salle

à manger ou un studio (jamais dans une salle de

bains) ;

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 200 mm de l’appareil.

• si la cuisinière est

installée sous un élément

suspendu, il faut que

ce dernier soit placé à

au moins 420 mm de

distance du plan.

Il faut prévoir une

distance de 700 mm si

les éléments suspendus

sont inflammables (voir

 gure) ;

• ne pas placer de rideaux derrière ou sur les côtés de

la cuisinière à moins de 200 mm de distance.

• pour l’installation de hottes, se conformer aux

instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

Pour mettre l’appareil bien à plat, visser les pieds*

de réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la cuisinière

(vedi  gura).

Montage des pieds*

fournis avec l’appareil par

encastrement sous la base.

Raccordement

électrique

Montage du cordon d’alimentation

Ouverture du bornier:

• Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les

languettes latérales du couvercle du bornier;

• Tirez et ouvrez le couvercle du bornier.

Pour monter le cordon

d’alimentation, procédez

comme suit:

• dévissez la vis du serre-câble de même que les vis

des contacts

! Les pontets sont montés en usine pour raccordement

à 230V monophasé (voir  gure).

NL

230V ~

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

1

3

2

4

5

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

• pour effectuer les raccordements électriques

illustrés figure, utilisez les deux pontets placés dans

le boîtier (voir  gure - référence “P”)

N

L2

L1

L3

P

Installation

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

38

FR

NL2L1

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

1

3

2

4

5

NL3L1L2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

1

3

2

4

5

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble

correspondant et fermez le couvercle.

Branchement du câble d’alimentation au réseau

électrique

En cas de raccordement direct au réseau, intercaler

entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre

les contacts, dimensionné à la charge et conforme

aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation

ne doit atteindre, en aucun point, une température

dépassant de 50°C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

!Après installation de l’appareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement accessibles

!Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

!Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut

être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

four HxLxP

32x43,5x40 cm

Volume

l 56

Dimensions utiles

du tiroir chauffe-

plats

largeur 42 cm

profondeur 44 cm

hauteur 8,5 cm

Tension et

fréquence

d’alimentation :

Voir plaque signalétique

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques Norme EN

50304

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four : Gratin

Directives Communautaires:

2006/95/EC du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives - 2004/108/EC du

15/12/04 (Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

93/68/EEC du 22/07/93 et

modifications successives -

2002/96/EC.

1275/2008 (Stand-by/Off mode)

FR

39

Mise en marche et

utilisation du four

! Avant toute utilisation, vous devez impérativement

enlever les films plastiques situés sur les côtés de

l’appareil

Régler l’horloge

! Son réglage est possible que le four soit éteint

ou allumé mais ceci ne correspond pas à une

programmation de fin de cuisson.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusqu’à ce que l’icône et les deux digits

numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” pour régler l’heure;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusqu’à ce que

les deux autres digits numériques de l’AFFICHEUR

se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” pour régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer.

Programmer la minuterie

! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est

indépendante du fonctionnement du four; elle

sert uniquement à déclencher un signal sonore à

l’expiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusqu’à ce que l’icône et les trois digits

numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” pour régler les minutes ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer.

L’affichage du compte à rebours suivra. Un signal

sonore indiquera la fin du décompte.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Le four se place en phase de préchauffage,

l’indicateur préchauffage s’allume.

Pour modifier la température, tourner le bouton

THERMOSTAT.

3. L’extinction de l’indicateur de préchauffage

et

le déclenchement du signal sonore indiquent la fin

du préchauffage : il est temps d’enfourner les plats.

4. L’ECRAN affiche l’icône

qui indique le niveau

d’enfournement préconisé.

5. En cours de cuisson, il est possible à tout moment

de :

- modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton

PROGRAMMES ;

- modifier la température à l’aide du bouton

THERMOSTAT ;

- programmer la durée et l’heure de fin de cuisson.

(voir programmes de cuisson) ;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

6. Au bout de deux heures le four s’éteint tout seul :

ce délai est présélectionné pour des raisons de

sécurité sur tous les programmes de cuisson.

Il est possible de modifier la durée de cuisson (voir

programmes de cuisson).

7. En cas de coupure de courant, si la température

du four n’est pas trop redescendue, un dispositif

spécial fait repartir le programme à partir du

moment où il a été interrompu. Les programmations

en attente de démarrage ne sont par contre pas

rétablies et doivent être reprogrammées dès

rétablissement du courant.

! Aucun préchauffage n’est prévu pour les

programmes BARBECUE.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,

l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie

avec l’appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, un système de refroidissement souffle de

l’air à l’extérieur par une fente située entre le bandeau

et la porte du four. Au début du programme FAST

CLEAN le système fonctionne à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four

jusqu’à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Eclairage du four

Four éteint, il s’allume dès ouverture de la porte du

four.

40

FR

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de

cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler

manuellement, entre 40°C et 250°C au choix.

Pour le programme BARBECUE la valeur

présélectionnée est un niveau de puissance exprimé

en %. Il peut lui aussi être réglé manuellement.

Programme MULTICUISSON

La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du

four, l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points.

Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux

en même temps.

Programme BARBECUE

Tourner le bouton THERMOSTAT, l’afficheur indique les

niveaux de puissance sélectionnables qui vont de 50%

à 100%. La température élevée et directe du gril est

conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute

température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au

brassage de l’air pour une répartition uniforme de la

chaleur dans l’enceinte du four.

Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du

four fermée.

Programmes BASSE TEMPERATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de

décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus

ou moins rapidement. Températures sélectionnables :

40, 65, 90 °C.

Tournebroche (n’existe que sur certains modèles)

Pour actionner le tournebroche (voir  gure) procéder

comme suit :

1. placer la lèchefrite

au gradin 1;

2. placer le berceau

au gradin 3 et encastrer le bout arrière de la broche

dans le trou situé au fond de l’enceinte;

3. brancher le tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur

ou ;

! Quand le programme

est lancé, le tournebroche

s’arrête dès ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

! La température et la durée de cuisson sont

présélectionnées et ne peuvent pas être modifiées

à l’aide du système C.O.P.

®

(Cuisson Optimale

Programmée) qui garantit automatiquement un résultat

parfait. Possibilité de ne modifier que la durée de

±5/10 minutes selon le programme choisi. La cuisson

s’arrête automatiquement et le four signale que le plat

est cuit. Il est possible d’enfourner à froid ou à chaud.;

pour savoir à quel niveau enfourner le plat, suivre les

indications de niveau fournies par l’icône

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de

modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du

four.

Programme VIANDE

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de

veau, de porc, d’agneau. Enfourner à froid. Il est aussi

possible d’enfourner à chaud.

Programme PIZZA

C’est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas.

Se reporter au paragraphe suivant pour une recette

détaillée.

Programme PAIN

C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Se

reporter au paragraphe suivant pour une recette

détaillée.

Programme GATEAUX

Cette fonction est ce qu’il y a de mieux pour la cuisson

de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure

chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi

possible d’enfourner à chaud.

rogramme PIZZA

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous

recommandons • respecter le poids maximal

pour chaque plaque;

• ne pas oublier de verser 1dl d’eau froide dans la

lèchefrite au gradin 5;

• faire lever la pâte à température ambiante pendant 1

heure ou 1 heure et demie, selon la température de

la pièce et jusqu’à ce qu’elle ait pratiquement doublé

FR

41

de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g

d’eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche

(ou bien 2 sachets en poudre)

Procédé :

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.

• Diluer la levure de boulanger dans de l’eau

légèrement tiède (35 degrés environ).

• Disposer la farine en fontaine.

• Verser le mélange d’eau et de levure

• Mélanger et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène

et peu collante, l’étirer avec la paume de la main et la

replier sur elle-même pendant 10 minutes.

• Former une boule et laisser lever à température

ambiante pendant 1 heure- 1 heure et demie

(jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume), couvrir

avec du film plastique.

• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

• Les placer sur la plaque du four recouverte de

papier sulfurisé.

• Saupoudrer les pains de farine.

• Pratiquer des entailles sur les pains.

• ne pas oublier de verser 1dl d’eau froide dans la

lèchefrite au gradin 5; Pour son nettoyage, utiliser le

l’eau et du vinaigre.

• Enfourner à froid.

• Démarrer la cuisson

PAIN

• En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une

grille jusqu’à ce qu’ils aient complètement refroidi.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir

sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusqu’à ce que l’icône et les trois digits

numériques de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” et régler la durée désirée;

3. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer

;

4. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR

affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal

sonore retentit.

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est

de 1h15. Le programme s’arrête automatiquement à

10h15.

Programmer la fin d’une cuisson

! La programmation d’une fin de cuisson n’est possible

qu’après avoir sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée;

2. appuyer ensuite sur la touche

jusqu’à ce

que l’icône

et les deux digits numériques de

l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

3. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” et régler l’heure;

4. appuyer à nouveau sur la touche

jusqu’à ce que

les deux autres digits numériques de l’AFFICHEUR

se mettent à clignoter;

5. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” et régler les minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer;

7. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR

affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal

sonore retentit.

Les icônes

et éclairées signalent qu’une

programmation a été lancée. L’AFFICHEUR affiche à

tour de rôle l’heure de fin de cuisson et la durée.

Pour annuler une programmation, amener le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins

1et 5: ils sont directement frappés par l’air chaud qui

pourrait brûler les mets délicats.

! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment

au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour

récupérer les graisses ou jus de cuisson.

MULTICUISSON

• Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui

exigent davantage de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats

42

FR

au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie

maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de

voûte n’est pas allumée en permanence : son

fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

FOUR PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur

la grille du four.

Tableau de cuisson

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la

mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Programmes

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau enfournement

Préchauffage

Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

glissières

standard

glissières

coulissantes

Multiniveaux*

Pizza sur 2 niveaux

Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

Poulet rôti + pommes de terre

Agneau

Maquereau

Lasagnes

Choux sur 2 niveaux

Biscuits sur 2 niveaux

Friands au fromage sur 2 niveaux

Tartes salées

1+1

1

2 et 4

1 et 2/3

2

1 ou 2

2

2 et 4

1 et 3

1

1 et 3

Oui

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Barbecue*

Maquereaux

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Croque-monsieur ou toasts

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Agneau rôti au tournebroche (si présent)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

4 ou 5

4 ou 6

1

4

3 ou 4

4

-

3

2 ou 3

3

-

Non

100%

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Poulet grillé

Seiches

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Canard rôti au tournebroche (si présent)

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Agneau

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

Non

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Basse

température

Décongélation

Etuve

Réchauffage aliments

Pasteurisation

2 ou 3

2

Non

-

60-90

-

Pizza

automatique

Pizza (voir recette)

Fougasse (pâte à pain)

1

2

Non

-

23-33

Pain

automatique

Pain (voir recette)

1 2 2 Non

- 55

Gâteaux

automatico

Gâteaux à pâte levée

1 2 ou 3

2 Non

- 35-55

Viande

automatique

Rôtis

1 2 ou 3

2 Non

- 60-80

* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne

sont pas modifiables manuellement.

FR

43

Mise en marche et

utilisation de la table de

! La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer

avant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produit d’entretien

non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager

au cours des premières heures d’utilisation, elle

disparaîtra très vite.

! Un bip retentit quelques secondes après la mise sous

tension de la table de cuisson. A partir de ce moment-

là, l’allumage de la table est possible.

Bruits de fonctionnement normaux de la table de

cuisson :

• Bourdonnement : il est dû à la vibration des

éléments métalliques qui composent le générateur

et le récipient de cuisson. Il est produit par le champ

électromagnétique nécessaire à la montée en

température ; il augmente au fur et à mesure que le

niveau de puissance du générateur augmente.

• Léger sifﬂ ement : il se produit quand la casserole

posée sur le foyer est vide; le bruit disparaît dès

qu’on y introduit de l’eau ou des aliments.

• Crépitement : il s’agit d’un bruit produit par les

vibrations du matériau composant le fond de la

casserole quand il est traversé par les courants

parasites dus au champ électromagnétique

(induction) ; il est plus ou moins intense selon le

type de matériau utilisé pour le fond et il diminue au

fur et à mesure que les dimensions de la casserole

augmentent.

• Sifﬂ ement intense : il se produit quand les deux

générateurs fonctionnent en même temps sur la

même verticale à leur puissance maximale et/ou

quand la fonction booster est insérée sur le plus

grand d’entre eux et que l’autre est autorégulé.

Le bruit diminue dès qu’on baisse le niveau de

puissance du générateur autorégulé; il est plus

manifeste quand le fond de la casserole est formé de

plusieurs couches de matériaux différents.

• Bruit du ventilateur : pour un fonctionnement

correct de la table et pour garantir la sécurité des

composants électroniques contre tout risque de

surchauffe, il faut actionner un ventilateur. Le

ventilateur fonctionne à sa puissance maximum

quand le générateur plus grand est à son niveau de

puissance maximum ou quand la fonction booster

est insérée; dans tous les autres cas, il fonctionne

à sa puissance intermédiaire selon la température

détectée. Il se peut d’ailleurs que le ventilateur

continue à fonctionner même après la désactivation

de la table si la température détectée est trop élevée.

Les bruits énumérés sont rattachés à la technologie de

l’induction et ne signalent pas forcément des défauts de

fonctionnement.

! Une pression prolongée sur les touches - et +

accélère l’avancement rapide des niveaux de puissance

et des minutes du minuteur.

Mise sous tension de la table de cuisson

Pour mettre la table de cuisson sous tension, appuyer

sur la touche

pendant une seconde environ.

Allumage des foyers

Chaque foyer est activé par une touche de sélection

et par un dispositif de réglage de la puissance à

double touche

- et +.

• Pour mettre en marche un foyer, appuyer sur la

commande correspondante et sélectionner la

puissance voulue à l’aide des touches

- et +.

Fonction booster*

Pour accélérer la montée en température, une fonction

booster est disponible sur certains foyers, pour l’activer

appuyer sur la touche

Booster

. Le voyant placé au-dessus

de la touche s’allume. Cette fonction suralimente la

puissance à 2000 ou 3000W selon la dimension du

foyer concerné.

Le booster s’arrête automatiquement après 4 minutes.

Tant que le booster d’un foyer est activé, la puissance

du foyer correspondant avant ou arrière est limitée (par

ex : si le booster est activé sur le foyer arrière gauche,

la puissance du foyer avant gauche baisse). Pour de

plus amples renseignements, consulter Description

technique des modèles.

Extinction des foyers

Pour éteindre un foyer, le sélectionner à l’aide de la

touche de sélection correspondante

et :

• Appuyez sur la touche

- : la puissance du foyer

descend progressivement jusqu’à extinction.

Programmation de la durée de cuisson

! Il est possible de programmer simultanément tous les

foyers pour une durée comprise entre 1 et 99 minutes.

44

FR

1. Sélectionner le foyer à l’aide de la touche de

sélection correspondante.

2. Régler le niveau de puissance du foyer.

3. Appuyer sur la touche de programmation

. Le

voyant correspondant au foyer sélectionné clignote.

4. Sélectionner la durée de cuisson désirée à l’aide des

touches

- et +.

5. Valider en appuyant sur la touche

, sinon la

sélection se fait automatiquement au bout de 10

secondes. Le compte à rebours du minuteur démarre

aussitôt. La ﬁ n de la cuisson programmée est indiquée

par un signal acoustique (durée 1 minute) et le foyer

s’éteint. Procéder de même pour tous les foyers devant

être programmés.

Afﬁ chage en cas de programmation multiple

En cas de programmation d’un ou de plusieurs foyers,

l’écran afﬁ che le temps restant pour le foyer qui se

rapproche le plus de la ﬁ n du temps programmé,

dont la position est indiquée par clignotement du

voyant correspondant. Les voyants des autres foyers

programmés sont allumés.

Pour afﬁ cher le temps restant des autres foyers

programmés, appuyer plusieurs fois de suite sur la

touche

: il y aura afﬁ chage à la suite et dans le

sens des aiguilles d’une montre des temps du minuteur

et de tous les foyers programmés, en partant du foyer

avant gauche.

Modiﬁ er la programmation

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

, jusqu’à afﬁ chage du temps correspondant au foyer

devant être modiﬁ é.

2. Sélectionner un nouveau temps à l’aide des touches

- et +.

3. Appuyer sur la touche

pour valider.

Pour annuler une programmation, procéder comme

indiqué plus haut. Au point 2, appuyer sur la touche

- :

la durée diminue progressivement jusqu’à l’extinction 0.

La programmation est remise à zéro et l’afﬁ cheur quitte

le mode programmation.

Le minuteur

La table de cuisson doit être allumée.

Le minuteur permet de sélectionner une durée de 99

minutes maximum.

1. Appuyer sur la touche de programmation

.

Jusqu’à ce que le voyant minuteur s’allume

.

2. Sélectionner la durée désirée à l’aide des touches

-

et +.

3. Appuyer sur la touche

pour valider.

Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt.

Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit

(pendant 1 minute).

Verrouillage des commandes

Pendant le fonctionnement de la table, il est possible

de verrouiller les commandes pour empêcher toute

intervention extérieure sur le réglage (enfants,

nettoyage...). Appuyer sur la touche

pour

verrouiller les commandes, le voyant situé au-dessus

de la touche s’allume.

Pour pouvoir modiﬁ er les réglages (interrompre la

cuisson par ex.) il faut déverrouiller les commandes :

appuyer sur la touche

pendant quelques instants,

le voyant s’éteint et les commandes sont déverrouillées.

Extinction de la table de cuisson

Appuyer sur la touche pour éteindre l’appareil. Ne

pas se ﬁ er au détecteur de casserole.

Si les commandes de l’appareil ont été verrouillées,

elles le seront encore au rallumage de la table. Pour

pouvoir rallumer la table de cuisson, il faut d’abord

déverrouiller les commandes.

Mode Démonstration (demo)

Il est possible de sélectionner une utilisation en mode

démonstration où le tableau de bord fonctionne

normalement (y compris les commandes concernant

la programmation) mais où les éléments chauffants ne

s’allument pas. Pour activer le mode démonstration

(demo), il faut que la table soit sous tension et que tous

les foyers soient éteints :

• Appuyer simultanément sur les touches + et – et les

garder enfoncées pendant 6 secondes. Au bout de 6

secondes, le voyant ON/OFF et le voyant

FR

45

Pour quitter ce mode de fonctionnement, suivre la

procédure décrite plus haut. Il y a afﬁ chage de DE et de

OF et la table s’éteint. Au rallumage successif, la table

fonctionnera normalement.

Conseils d’utilisation de l’appareil

! Utiliser des récipients dont le matériau est compatible

avec l’induction (matériau ferromagnétique). Nous

recommandons l’utilisation de casseroles en : fonte,

acier émaillé ou inox spécial induction. Pour s’assurer

de la compatibilité d’un récipient, effectuer un test avec

un aimant.

*

A UTILISER

NE CONVIENT PAS

Fonte

Acier émaillé

Inox spécial

Cuivre

Aluminium, Verre, Terre,

Céramique, Inox non magnétique

Pour obtenir de meilleures performances de la table de

cuisson :

• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte

épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la

zone de chauffe

• Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à ce que

toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours

parfaitement sèche et propre pour garantir un bon

contact et une longue durée de vie des foyers mais

aussi des casseroles.

• Eviter d’utiliser les mêmes casseroles que sur les

brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les

brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole

qui perd de son adhérence.

Les sécurités

Détection de récipient

Chaque foyer est équipé d’une détection de casserole.

Le foyer ne délivre de puissance qu’en présence d’une

casserole adaptée au foyer. Le voyant clignotant peut

signaler :

• une casserole incompatible

• une casserole de trop petit diamètre

• que la casserole a été soulevée

Surchauffe

En cas de surchauffe de ses composants électroniques,

la table s’éteint automatiquement et l’afﬁ cheur indique

F suivi d’un chiffre clignotant. Cet afﬁ chage disparaît et

la table est à nouveau utilisable dès que la température

est redescendue à un niveau acceptable.

Interrupteur sécurité

L’appareil est équipé d’un interrupteur de sécurité qui

interrompt instantanément le fonctionnement des foyers

dès qu’un temps limite de fonctionnement à un niveau

de puissance donné est atteint. Pendant l’interruption

de sécurité, l’afﬁ cheur indique “0”.

Exemple : le foyer arrière droit est réglé sur 5,

tandis que le foyer avant gauche est réglé sur 2. Le

foyer arrière droit s’éteindra au bout de 5 heures de

fonctionnement tandis que le foyer avant gauche

s’éteindra au bout de 8 heures.

Puissance

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Durée limite de fonctionnement

9

8

7

6

5

4

3

2

1

46

FR

Signal sonore

Des anomalies, comme par exemple :

• un objet (casserole, couvert, ...) placé plus de 10

secondes sur la zone de commande,

• un débordement sur la zone de commande,

• une pression prolongée sur une touche,

peuvent déclencher un signal sonore. Eliminer la

cause de dysfonctionnement pour stopper le signal

sonore. Si la cause de l’anomalie n’est pas éliminée,

le signal sonore continue à retentir et la table

s’éteint.

Mode FlexiZONE

La zone FLEXI permet de régler le même niveau de

puissance sur deux plaques „ reliées „ entre elles. Elle

est activable quand les deux plaques sont réglées sur

OFF en appuyant sur la touche FLEXI ZONE.

L’activation de FLEXI ZONE est possible quand la table

est allumée par pression sur la touche FLEXI ZONE,

ceci entraîne l’allumage des leds sur les deux plaques

reliées.

Les 2 leds restent allumées tant que les plaques sont

reliées (une nouvelle pression sur FLEXI ZONE les

sépare et la puissance est ramenée à 0 sur les deux

plaques).

Toute pression sur les touches +, -, ou max de l’une

des deux plaques FLEXI ZONE modiﬁ e l’afﬁ chage sur

l’autre aussi.

Pour désactiver la zone FLEXI il faut appuyer sur la

touche FLEXI ZONE

Il est possible de sélectionner une minuterie pour la

FLEXI ZONE, elle sera visible sur l’afﬁ cheur avec

allumage des deux leds des plaques reliées. La

pression de la touche „ timer „ gère les deux plaques

reliées comme s’il n’y en avait qu’une seule.

Sélection et utilisation de la FLEXI ZONE

Pour utiliser la zone de cuisson FLEXI ZONE, appuyer

sur la touche ( ).

Pour sélectionner la puissance (voir plus haut).

Fonctionnement de la FLEXI ZONE

Après avoir sélectionné FLEXI ZONE, une pression sur

la touche ( ) allume les 2 leds de la zone de cuisson

FLEXI ZONE sur les deux plaques. Il est alors possible

de régler les deux plaques comme s’il ne s’agissait

que d’une plaque unique. Le niveau de puissance sera

afﬁ ché sur les deux afﬁ cheurs. En cas d’utilisation

uniquement de la partie supérieure ou inférieure,

l’afﬁ cheur du foyer non utilisé se mettra

à clignoter et au bout de 3 minutes la cuisson passera

automatiquement en mode standard (non FLEXI).

! Une fois que la zone de cuisson FLEXI ZONE est

activée, il est possible de la programmer en procédant

comme décrit pour les plaques individuelles.

!Accessoires

Pour un bon fonctionnement de la zone de cuisson

FLEXI ZONE, nous conseillons d’utiliser des cocottes à

fond elliptique ou allongé et ayant au moins 250 mm de

dimension principale, en cas d’utilisation de casseroles

d’un diamètre inférieur nous conseillons de les poser

dans la partie supérieure ou inférieure repérée par le

symbole X.

! Si le récipient utilisé n’est pas bien centré par

rapport à la sérigraphie, un sifflement ou un léger

bourdonnement retentit, ce n’est pas un signal de

mauvais fonctionnement de la table de cuisson. Nous

conseillons de bien replacer le récipient au milieu de la

FLEXIZONE.

FR

47

Conseils utiles pour la cuisson

ª

Mise en pression

Autocuisser

Friture

Grillade Ebullition

Cuiccon très viveCuisson viveCuisson moyenneCuisson douceCuisson

très douce

•

¶

Crêpes Saise et coloration

(Rotis, Steack, Escalope, Filets de poisson,

Oeufs au plat)

¶

§

Réduction rapide (Sauce liquides)

Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes)

Lait

§

S

Réduction lente (Sauce épaisses)

S

¢

Cuisson au bain-marie Cuisson Autocuiseur après chuchotement

¢

£

™

Mijotage (Ragouts)

Réchauffage des préparations

™

¡

Sauce chocolat Maintien au chaud

48

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent

être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil pieds nus ou si vos

mains ou pieds sont mouillés ou humides

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément

aux instructions du mode d’emploi. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage

d’une pièce) est impropre et donc dangereux. Le

fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages provoqués par un usage impropre ou

erroné.

• Ce mode d’emploi concerne un appareil de classe

1 (isolé) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastrement

entre 2 meubles)

• En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four deviennent

très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à

garder les enfants à distance.

• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs

mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même

se briser) sous l’effet d’un choc provoqué par un

objet pointu, tel qu’un ustensile par exemple. Dans

ce cas, débranchez immédiatement l’appareil du

réseau électrique et adressez-vous à un centre

d’assistance technique.

• Si la surface de la table est fêlée, éteindre l’appareil

pour éviter tout risque d’électrocution.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle

risque d’être très chaude à ses extrémités.

• Utilisez toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

• Ne tapissez jamais la sole du four de papier

aluminium.

• Ne rangez pas de matériel inflammable à l’intérieur

du four: si l’appareil était par inadvertance mis en

marche, il pourrait prendre feu.

• Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans

la position • quand l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche

de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas

d’accéder aux mécanismes internes pour tenter de

réparer l’appareil. Contactez le service d’Assistance

(voir Assistance).

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four

ouverte.

• N’oubliez pas que la température des foyers reste

assez élevée pendant trente minutes au moins

après leur extinction. La chaleur résiduelle est

aussi signalée par un voyant (voir Mise en marche et

Utilisation).

• Gardez à bonne distance de la table de cuisson tout

objet qui pourrait fondre, des objets en plastique

ou en aluminium par exemple, ou des produits à

haute teneur en sucre. Faites très attention aux

emballages, au film plastique et papier aluminium :

au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes,

ils risquent d’endommager gravement la table.

• Faites attention à ce que les manches des

casseroles soient toujours tournés vers l’intérieur de

la table de cuisson pour éviter tout heurt accidentel.

•

Ne pas poser d’objets métalliques (couteaux,

cuillères, couvercles, etc.) sur la table, ils risquent

de devenir brûlants.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

réduites, ou des personnes dénuées d’expérience

ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,

par l’intermédiaire d’une personne responsable de

leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant d’utilisation de l’appareil.

• Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les

précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne

tombe pas de ce socle.

• Après utilisation, éteindre la table de cuisson à l’aide

de son dispositif de commande et ne pas se fier

uniquement à son détecteur de casserole.

• S’assurer que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

• Avis à toute personne portant un pacemaker ou

autre implant médical actif :

La table est conforme à toutes les réglementations

en matière d’interférences électromagnétiques.

Par conséquent, ce produit est parfaitement

conforme à toutes les dispositions légales

(directives 89/336/CEE). Il a été conçu de manière

à ne pas provoquer d’interférences à d’autres

appareils électriques utilisés, pourvu que ceux-ci

FR

49

soient également conformes aux réglementations

susmentionnées.

La table induction génère des champs

électromagnétiques à courte portée.

Afin d’éviter tout risque d’interférence entre la table

de cuisson et le pacemaker, ce dernier devra être

fabriqué conformément à la réglementation en

vigueur.

A ce propos, nous ne pouvons assurer que

la conformité de notre produit. Pour tous

renseignements quant à la conformité ou à des

problèmes éventuels d’incompatibilité, prière de

s’adresser à son médecin traitant ou au fabricant du

pacemaker.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les

Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire l’impact

sur la santé humaine et l’environnement. Le

symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur

tous les produits pour rappeler les obligations de

collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités

locales ou leur revendeur concernant la démarche à

suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de

l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utiliser autant

que possible le four pendant les heures creuses.

Les options de programmation des cuissons

et plus particulièrement la “cuisson différée”

(voir Programmes) et le “nettoyage automatique

différé” (voir Nettoyage et entretien), permettent de

s’organiser en ce sens.

• Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN,

nous conseillons de garder la porte du four

fermée : les résultats obtenus sont meilleurs et la

consommation d’énergie est moindre (environ 10%

d’économie).

• Gardez toujours les joints propres et en bon état

pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent

pas de déperditions de chaleur.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive

Européenne sur la réduction de la consommation

d’énergie en mode standby.

FUOR:

Sans opérations pendant 2 minutes, l’appareil passe

automatiquement en mode veille. Le mode standby est

signalé par la faible luminosité de „touche Horloge”.

A la moindre intervention sur l’appareil, le système se

remet en mode de fonctionnement normal.

PLAN:

Sans opérations pendant 2 minutes, après

l’extinction des voyants de chaleur résiduelle et

l’arrêt du ventilateur (si existants), l’appareil se place

automatiquement en „off mode”.

Pour remettre l’appareil en mode de fonctionnement

normal, appuyer sur la touche ON/OFF.

50

FR

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien

coupez l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne nettojez jamais l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont

difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il

est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer

après le nettoyage. N’utilisez ni poudres abrasives

ni produits corrosifs.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude et

du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux.

Evitez tout produit abrasif.

• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser

le verre.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

• Pour un entretien courant, passez une éponge

humide sur la surface et séchez avec du papier

essuie-tout.

• Si la table est sale, frottez avec un produit

d’entretien adapté au verre vitrocéramique, rincez et

essuyez.

• les salissures en relief s’enlèvent à l’aide d’un

grattoir. Opérez dès que possible, ne pas

attendre que l’appareil soit refroidi afin d’éviter

une incrustation des salissures. L’utilisation d’une

éponge en fil d’acier inoxydable - spécifique pour

verre vitrocéramique - imprégnée d’eau savonneuse

donne d’excellents résultats.

• Tout objet, plastique ou sucre ayant

accidentellement fondu sur la table de cuisson doit

être aussitôt enlevé à l’aide du grattoir tant que la

surface est encore chaude.

• Une fois que la table est propre, vous pouvez

appliquer un produit d’entretien et de protection

spécial : celui-ci laisse un film invisible qui protège

la surface en cas de débordement accidentel.

Opérez de préférence quand l’appareil est tiède ou

froid.

• Prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et

de sécher la table : les résidus des produits peuvent

s’incruster lors d’une prochaine cuisson.

Contrôler les joints du four

Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la

porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service

après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux

vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

du four

Pour changer l’ampoule d’éclairage du four :

1. enlever

le couvercle en

verre à l’aide d’un

tournevis.

2. Dévisser

l’ampoule et la remplacer par une autre de même

type : puissance 15 W, culot E 14.

Remettre le couvercle en place en prenant bien soin

de repositionner correctement le joint (voir  gure).

Nettoyage et entretien

hublot

joint

lampe

cavité

Description technique des modèles

L’induction est le procédé de cuisson le plus rapide.

Contrairement aux plaques traditionnelles, le foyer

n’émet aucune chaleur : la chaleur est produite à

l’intérieur du récipient à condition que le fond de ce

dernier soit en matériau ferromagnétique.

Légende :

I = foyer à induction simple

B = booster: le foyer peut être suralimenté à 3000 W

* = la puissance maximale est limitée tant que le

booster est activé sur le foyer arrière correspondant

(voir Mise en marche et Utilisation).

Tables de cuisson CE6IFA.F X F/HA

Foyers Puissance (en W)

Arrière gauche I 1400

Arrière droit I 2200 – B 3000* - 1600 si avant drt*

Avant gauche I 1400

Avant droit I 1400 – B 2000* – 600 si arrière drt*

Puissance totale 6400

FR

51

Nettoyage automatique FAST CLEAN

Pendant le programme FAST CLEAN la température

à l’intérieur du four atteint 500°C et lance le

processus de pyrolyse, de carbonisation autrement

dit des salissures alimentaires. Les salissures sont

littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très

chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver

de voir, à travers la vitre, des particules qui s’illuminent

: il s’agit d’une combustion instantanée, phénomène

tout à fait normal et sans danger.

Avant de lancer le FAST CLEAN :

• enlever avec une éponge humide les salissures en

excès. Ne pas utiliser de détergents ;

• sortir tous les accessoires ;

• ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la

poignée du four.

• amener le bouton PROGRAMMES sur “0”

! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse

pourrait ne pas démarrer. Attendre qu’il refroidisse.

! L’activation du programme n’est possible qu’après

avoir fermé la porte du four.

! Pour obtenir de meilleurs résultats de nettoyage,

nous vous conseillons d’effectuer la pyrolyse, plan de

cuisson éteint.

Pour activer le cycle de nettoyage FAST CLEAN

appuyer 4 secondes sur la touche

. Le bouton

SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de

nettoyage désiré avec durée présélectionnée et non

modifiable :

1. Economique (ECO) : tourner le bouton pour l’amener

sur “-”. Durée 1 heure;

2. Normal (NOR) : niveau initial. Durée 1 heure 30;

3. Intensif (INT) : tourner le bouton et l’amener sur “+”.

Durée 2 heures.

4. Appuyer sur la touche

pour confirmer.

Pour le cycle FAST CLEAN aussi, comme pour tout

cycle de cuisson, il est possible de programmer la

fin du cycle de nettoyage (voir Programmer la  n du

nettoyage automatique).

Les sécurités

• l’icône

s’allume sur l’afficheur pour indiquer le

verrouillage automatique de la porte du four dès que

la température a atteint des valeurs élevées ;

• l’icône

indique qu’il est possible d’annuler, à

tout moment, le cycle de nettoyage par pression sur

la touche

;

• en cas d’anomalie de fonctionnement, l’alimentation

des résistances est automatiquement coupée ;

• une fois que la porte est verrouillée, aucune

modification de sélection de durée et de fin de cycle

n’est plus possible.

Programmer la fin du nettoyage automatique

1. Appuyer sur la touche

jusqu’à ce que l’icône

et les deux digits numériques de l’AFFICHEUR se

mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” et régler l’heure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusqu’à ce que

les deux autres digits numériques de l’AFFICHEUR

se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l’amener

sur “+” ou “-” et régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer

;

6. un signal sonore indique que le temps est écoulé et

l’AFFICHEUR affiche END.

• Exemple : il est 9h00 et on choisit un FAST

CLEAN niveau Economique qui a donc une durée

présélectionnée de 1 heure. L’heure finale de la

pyrolyse est fixée à 12h30. Le programme démarre

automatiquement à 11h30.

Les icônes

et éclairées signalent qu’une

programmation a été lancée. L’AFFICHEUR affiche à

tour de rôle l’heure de fin du FAST CLEAN et sa durée.

A la fin du nettoyage automatique

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faudra

attendre que la température du four descende à

un niveau acceptable. Il se peut que des résidus

blancs poussiéreux se déposent sur l’enceinte du

four : les enlever avec une éponge humide après

refroidissement complet de l’appareil. Pourquoi ne

pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire

démarrer une cuisson sans se soucier des résidus

poussiéreux : ils sont tout à fait inoffensifs.

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